魚已經去掉了魚鱗,內髒也挖了出來,隻剩下光溜溜的魚身。


    寧飛揚清洗了兩遍,放到了砧板上。


    哢!


    手起刀落,三斤重的黑魚一分為二。


    寧飛揚把魚頭放到了盤子裏,掂著刀,快速地片了起來。


    速度飛快。


    魚肉非常薄,每一片的大小都差不多,用肉眼根本看不出差距。


    魚刺全部分離開來。


    兩斤重的魚,片成了一百零八片,尾部並沒有要,尾巴部位的刺太多,不容易入味,是下乘料。


    淩曦之前認為寧飛揚不行,看到他的刀工,不由地驚呆了。


    這家夥,莫非真的會做酸菜魚?


    “太厲害了,寧飛揚,我以前切菜,都能切到手,你真的很強。”凱琳誇讚道。


    好感度也在提升。


    “還好,還好。”寧飛揚美滋滋地迴應道。


    “不過是刀工而已,片魚和真正的做菜,差距大多了。”淩曦不服氣地說道。


    她是宗師高手,戰鬥力不如寧飛揚,對方恐怕是半步王者,要麽是王者高手。


    這種級別的高手,片魚自然不在話下。


    淩曦這麽安慰自己,心裏舒服多了。


    寧飛揚開始調製麵粉,估摸著抓了幾把,然後放了水,呈淡淡的糊狀。


    撒了點鹽。


    他把魚片放進了盆裏,開始攪拌起來。


    五分鍾之後,魚片裹上了麵粉,看不出來原來的樣子了。


    趁著浸鹽的功夫,寧飛揚生了火,放了半鍋冷水,撕開了一袋酸菜,開始煮了起來。


    “我明白了,水開了,把魚片放進去,我敢保證,這樣肯定非常難吃。”淩曦信心十足,“以後給我老實點。”


    “是這樣嗎?”凱琳也有些遲疑了。


    寧飛揚沒有搭話,趁著這個功夫,打了三個雞蛋,放在盆裏攪拌,繼續醃了起來。


    看似簡單,其實每一步的用量,火候的把握,都非常難以控製。


    想要做成一道美味的酸菜魚,絕非易事。


    水很快開了,寧飛揚把火調小,把魚片放了進去。


    趁著這個功夫,他把紅辣椒切開,又準備了一些花椒。


    水再次沸騰,寧飛揚掀開了鍋蓋,等到水汽下去,又蓋上了。


    如此再三。


    他抓了兩把豆芽放進去,又撒了點鹽。


    香味很快彌漫開來。


    “哇,真的好香哦,我都迫不及待了。”凱琳流口水說道。


    “我勸你不要抱太大的希望,希望越大,失望越大。”淩曦開口說道。


    嘴上這麽說,嗅到了那股香味,肚子也咕嚕咕嚕叫了起來。


    她是個辦案狂,早上吃了兩根油條,外加一杯豆漿。


    除了剛才那塊肌肉,到現在肚子還空空的呢。


    “肯定是太餓了,所以才會流口水,這家夥的水平根本不行。”淩曦繼續自我安慰。


    就在這個時候,寧飛揚看到差不多了,把酸菜魚倒了出來。


    凱琳已經迫不及待了,這就拿起了筷子,想要去吃。


    “等等,還沒好呢。”寧飛揚開口說道。


    “還沒好?不是已經熟了嗎?”凱琳反問道。


    “還有最後一道程序,再等兩分鍾。”寧飛揚已經打開了另一個灶。


    鍋熱了之後,放了點油,隨後撒上花椒,一股特殊的香氣再次湧來。


    寧飛揚又放了切好的幹辣椒,花椒散發出來的麻味,與辣椒散發出來的香味混合。


    又麻又辣!


    兩分鍾不到,出鍋。


    熱騰騰的油鍋,有花椒和辣椒,全部倒在了盆裏。


    滋啦,滋啦,滋啦。


    佐料在上麵舞動,酸菜魚徹底做好了。


    “現在好了嗎?”凱琳看的驚呆了。


    “好了。”寧飛揚笑著說道。


    凱琳來不及去端,這就揮動筷子,飛快地夾了一塊酸菜魚,吹了兩下,直接放進了嘴裏。


    “唿,唿,唿,真過癮,真好吃。”凱琳開口說道。


    寧飛揚根本不餓,擦了擦手,笑著說道:“端出去吃,廚房太小了。”


    “嗯,嗯,嗯。”凱琳不停地點頭。


    看著凱琳吃的那麽香,淩曦冷哼一聲,說道:“我偏不信。”


    他拿起筷子,夾了一塊,入嘴之後,發現魚塊滑溜溜的。


    非常鮮美,非常嫩,沁人心脾,唇齒留香!


    淩曦本想吃一塊之後,放下筷子,打擊寧飛揚。


    誰知道,筷子根本放不下來。


    兩個人大快朵頤,好像比賽似的,十分鍾不到,全部吃光了。


    除了幾個辣椒和花椒,他們把湯都喝光了。


    “寧飛揚,你真是太厲害了。”淩曦開口說道,“我從來沒有吃過這麽美味的酸菜魚。”


    “過獎,過獎。”寧飛揚隨意地說道。


    凱琳有些不好意思,再次開口說道:“以後……我要是想吃酸菜魚了,可不可以找你?”


    “沒問題。”寧飛揚爽快地答應了下來。


    他剛才查探了一下,好感度再次提升,達到了百分之二十。


    好感度的提升,太快了,太刺激了。


    “真是不好意思,本來請你吃飯的,結果你沒吃上飯,反倒是我,吃飽了。”凱琳不好意思地笑了笑。


    這種笑容,更加迷人了。


    “淩隊長,口感怎麽樣?”寧飛揚反問道。


    “也就……也就一般吧。”淩曦把目光瞥向一邊。


    嗝!


    就在這個時候,她不爭氣地打了個飽嗝。


    甭提多尷尬了。


    凱琳吃了寧飛揚的東西,當然要替他說話了,開口說道:“淩隊長,從你剛才的表現來看,你已經輸了。”


    “我……”淩曦暗自惱火,剛才為什麽就不矜持點呢?


    隻要自己不吃第二塊,堅決說不好吃,寧飛揚必輸。


    太不爭氣了。


    “淩隊長打賭,不會輸不起吧?”寧飛揚笑著說道,“也沒關係,我也沒指望你這種人,有什麽賭品。”


    “你……誰說我輸不起了?以後想要查什麽,隻要在允許範圍之內,我答應你便是。”淩曦說完之後,轉身離開了。


    出去之後,吹了吹冷風,這才清醒了幾分。


    這家夥身手厲害也就罷了,沒想到做菜也那麽好吃。


    關鍵是,長得也有點帥帥的!


    還有沒有天理呢,什麽好事都讓他占盡了。


    “我給你泡杯咖啡,剛才辛苦你了。”凱琳這個倒是比較拿手。


    寧飛揚喝著咖啡,很是悠閑,與美女相處,怎麽都感覺舒服。“對了,三天之後,我知道一個美食大賽,我是翻譯誌願者,你也一起去看看,怎麽樣?”凱琳真誠相邀。

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