“謝謝你,禾香。聽你的,一半兒中午涼拌吃,一半兒留著,待會兒割點兒肉迴家,晚上炒著吃,炒好了給你家送一碗過去,我娘廚藝很好的。”
“那咋成啊,茵子,我不是那意思。”
“哎呀,別客氣了,你瞧,我可沒跟你客氣。”
田禾香瞧著麵前精神抖擻的小夥伴,輕輕地點點頭。
“走,咱去光顧下李屠戶的買賣,待會兒非讓他搭一根兒豬大腸給我不可。”
傅茵拉著偷笑的田禾香往邊兒走,準備穿過一片高粱地,這是要抄近道了。
明日爹要帶人進山了,今兒出門,娘給了她六十文錢讓割點兒豬肉迴去做頓好的,要不是怕耽誤爹正事,才不光顧李屠戶呢。
李屠戶覺得自己猴精猴精的,再摳搜的人都逢想占他便宜。
豬肉賣得比鎮上貴兩三文,村裏人除非是特意去鎮上趕集,突然來個客人或者一時嘴饞了,又嫌鎮上路遠的都隻好擱他這兒買,反正就割那麽半斤八兩的,多給一兩文也認了。
也不是誰去買肉李屠戶都抬價兩三文的,要是遇到像餘大娘那種,講價像吵架的厲害角色,就隻能貴一文。
咋的,還想少?吵破天他也不賣。
李屠戶說這是他賣肉的原則,講究那公平二字,不可厚此薄彼。
村婦們聚在一起扯閑話,都說他是那粘了猴兒毛的豬,以為自己是隻猴,其實原型是隻豬,蠢笨如豬,盡幹那丟了西瓜撿了芝麻的蠢事兒,多光顧他一迴生意還抵不上那一文兩文的?
李屠戶聽得很糾結啊,在心裏算來算去,結果該咋賣還咋賣。
李文娟很少光顧他生意,李屠戶總會說都是一個姓的,三百年前說不定是一家,要多關照下本家的買賣。
可人鎮上的豬肉不僅便宜兩文,買得多人攤主給點兒添頭呢,他倒好,秤杆子多翹一點兒隻要秤砣沒掉,都要多算一兩,更別提添頭了。
傅茵磨磨小白牙,今兒非讓給他大方一迴不可。
小徑兩邊都是高粱牆,冒著紅穗子的高粱快要成熟,被風一吹,沙沙作響,兩個小姑娘穿梭其間,不大一會兒就看到了一座青磚瓦房。
院子裏一對中年男女正殺著豬,正是李屠戶和他媳婦兒花嬸兒。
那豬看起來膘肥體壯,屠刀砍得很深,整個大動脈被砍開,血水從脖子上的大豁口不斷流向地上的木盆,肥豬無聲地抽搐著,直到木盆裏的血滿了。
傅茵倒是見慣了屠宰的場麵,沒啥感覺,田禾香有點兒膽兒小,側著小腦袋藏在傅茵身後不忍再看。
“呀,誰來啦?”花嬸子探頭眯眼細看,“喲,是田家丫頭和傅家丫頭,嘿,生意上門嘍。”
這條小路到她家就是盡頭了,兩個小丫頭過來除了買肉還能有什麽事兒。
“你繼續弄,我來招唿她們。”李屠戶眼睛一亮,趕緊就著旁邊的木盆裏的水囫圇搓了兩把手。
“田丫頭,傅丫頭,今兒是想吃豬肉啦?”李屠戶甩甩手,往邊上肉攤子後這麽一站,大聲招唿起來。
石頭堆砌的案板,縫隙裏斜斜插著一木板兒,上麵躺著歪歪扭扭的幾個大字,‘不議價’,十分醒目。
“嗯嗯”傅茵點著小腦袋,依次看過去。
見小丫頭看著什麽貴的都一臉想吃的樣子,李屠戶臉上笑容越盛。
“李叔啊,這豬蹄?”
“豬蹄沒漲價,十八文一斤。”
傅茵點點頭,視線轉上排骨上,“這排骨?”
“今兒排骨好啊,這豬肥,紅燒吃起來也不卡牙,二十文一斤。”
傅茵繼續點頭,“這五花肉?”
“瞧著沒有,肉厚皮白,老價錢,二十五文一斤。”
“全是老價錢嗎?買多買少都一個價嗎?”一路問下來,傅茵這才抬起頭來,似乎終於放心要開始下手了。
“那當然,我李屠戶賣肉是有原則的,講究一個公平,老少來買,買多買少,我都一樣價。”李屠戶拍胸脯保證,“丫頭就放心大膽的挑吧。”
“李叔這麽有原則,我就放心了,那行,給我來根兒豬大腸吧。“
“,,,”
李屠戶笑臉一垮,站著沒動。
傅茵眨巴眨巴眼睛,”我喜歡吃火爆肥腸,擱上蒜苗多香啊,咋的,不能買豬大腸嗎?“
兩雙澄澈的眼睛都盯著他,有原則的李屠戶生不出來氣,隻得好言好語地勸。
“我說茵子啊,你娘擱我這兒買肉可從來沒少過肥肉,你小丫頭要真拎根兒大腸迴去,你娘不得罵你?”李屠戶一臉為孩子著想的樣子。
“可是大腸便宜啊,而且我家還有肥肉呢,李叔快點秤啊,娘讓我早點兒迴去呢。”
傅茵背過身跟旁邊的田禾香咬耳朵,“下次我爹再去鎮上割肉,那攤主再給添頭就讓他換成豬大腸,這樣我就不用再來買了,嘻嘻。”
見傅茵對著她拚命眨眼,田禾香明白過來點點頭,說了個“好”字,捉摸著又加了句,“鎮上的肉便宜。”
“是吧,買多一點兒醃起來吃。”傅茵俏皮一笑。
“嗯,我也讓我奶多買一點兒,留著慢慢吃,劃算。”
兩個小丫頭背著他嘀嘀咕咕,聲音小小的,生怕他聽見了。
但李屠戶是大人,個頭就更高又豎起耳朵,聽了個清清楚楚。
他心裏那個氣啊,還得接著再聽。
“哎,要不別人都誇他會做生意呢,這叫薄利多銷,禾香過來,我算給你看啊。”
傅茵拉著田禾香往前走,覺得夠遠了才蹲下,撿了個樹枝在泥地上畫了兩個框,“假如就兩個肉鋪子,肉的本錢是十文一斤吧,這家的肉賣二十文一斤,一天能賣出去一百斤,就是一兩的利潤。“
”這家的肉賣十八文一斤,禾香覺得要賣多少出去才能賺得比隔壁多呢?”
田禾香聽了覺得挺有意思,“嗯~,賣十八文一斤,一斤的利潤就是八文錢,要比一兩賺得還多,那,,,你等等啊。”
傅茵也不急,讓田禾香慢慢地算。
“十斤就是八十文,一百斤是八百,額,,,”田禾香覺得答案唿之欲出,可就是差那麽一點兒。
正當她急得抓耳撓腮的時候,一個自信的男孩兒聲響起。
“應該是一個一百斤,加上兩個半的十斤,也就是一百二十五斤。”
兩個小姑娘抬頭看去,原來是全村希望王小利。
田禾香覺得這人確實聰明,算得真快,傅茵卻是有點兒擔心。
這娃不是拆台來的吧,可別說出什麽,“多賣二十五斤哪裏那麽容易。”的話來。
“那咋成啊,茵子,我不是那意思。”
“哎呀,別客氣了,你瞧,我可沒跟你客氣。”
田禾香瞧著麵前精神抖擻的小夥伴,輕輕地點點頭。
“走,咱去光顧下李屠戶的買賣,待會兒非讓他搭一根兒豬大腸給我不可。”
傅茵拉著偷笑的田禾香往邊兒走,準備穿過一片高粱地,這是要抄近道了。
明日爹要帶人進山了,今兒出門,娘給了她六十文錢讓割點兒豬肉迴去做頓好的,要不是怕耽誤爹正事,才不光顧李屠戶呢。
李屠戶覺得自己猴精猴精的,再摳搜的人都逢想占他便宜。
豬肉賣得比鎮上貴兩三文,村裏人除非是特意去鎮上趕集,突然來個客人或者一時嘴饞了,又嫌鎮上路遠的都隻好擱他這兒買,反正就割那麽半斤八兩的,多給一兩文也認了。
也不是誰去買肉李屠戶都抬價兩三文的,要是遇到像餘大娘那種,講價像吵架的厲害角色,就隻能貴一文。
咋的,還想少?吵破天他也不賣。
李屠戶說這是他賣肉的原則,講究那公平二字,不可厚此薄彼。
村婦們聚在一起扯閑話,都說他是那粘了猴兒毛的豬,以為自己是隻猴,其實原型是隻豬,蠢笨如豬,盡幹那丟了西瓜撿了芝麻的蠢事兒,多光顧他一迴生意還抵不上那一文兩文的?
李屠戶聽得很糾結啊,在心裏算來算去,結果該咋賣還咋賣。
李文娟很少光顧他生意,李屠戶總會說都是一個姓的,三百年前說不定是一家,要多關照下本家的買賣。
可人鎮上的豬肉不僅便宜兩文,買得多人攤主給點兒添頭呢,他倒好,秤杆子多翹一點兒隻要秤砣沒掉,都要多算一兩,更別提添頭了。
傅茵磨磨小白牙,今兒非讓給他大方一迴不可。
小徑兩邊都是高粱牆,冒著紅穗子的高粱快要成熟,被風一吹,沙沙作響,兩個小姑娘穿梭其間,不大一會兒就看到了一座青磚瓦房。
院子裏一對中年男女正殺著豬,正是李屠戶和他媳婦兒花嬸兒。
那豬看起來膘肥體壯,屠刀砍得很深,整個大動脈被砍開,血水從脖子上的大豁口不斷流向地上的木盆,肥豬無聲地抽搐著,直到木盆裏的血滿了。
傅茵倒是見慣了屠宰的場麵,沒啥感覺,田禾香有點兒膽兒小,側著小腦袋藏在傅茵身後不忍再看。
“呀,誰來啦?”花嬸子探頭眯眼細看,“喲,是田家丫頭和傅家丫頭,嘿,生意上門嘍。”
這條小路到她家就是盡頭了,兩個小丫頭過來除了買肉還能有什麽事兒。
“你繼續弄,我來招唿她們。”李屠戶眼睛一亮,趕緊就著旁邊的木盆裏的水囫圇搓了兩把手。
“田丫頭,傅丫頭,今兒是想吃豬肉啦?”李屠戶甩甩手,往邊上肉攤子後這麽一站,大聲招唿起來。
石頭堆砌的案板,縫隙裏斜斜插著一木板兒,上麵躺著歪歪扭扭的幾個大字,‘不議價’,十分醒目。
“嗯嗯”傅茵點著小腦袋,依次看過去。
見小丫頭看著什麽貴的都一臉想吃的樣子,李屠戶臉上笑容越盛。
“李叔啊,這豬蹄?”
“豬蹄沒漲價,十八文一斤。”
傅茵點點頭,視線轉上排骨上,“這排骨?”
“今兒排骨好啊,這豬肥,紅燒吃起來也不卡牙,二十文一斤。”
傅茵繼續點頭,“這五花肉?”
“瞧著沒有,肉厚皮白,老價錢,二十五文一斤。”
“全是老價錢嗎?買多買少都一個價嗎?”一路問下來,傅茵這才抬起頭來,似乎終於放心要開始下手了。
“那當然,我李屠戶賣肉是有原則的,講究一個公平,老少來買,買多買少,我都一樣價。”李屠戶拍胸脯保證,“丫頭就放心大膽的挑吧。”
“李叔這麽有原則,我就放心了,那行,給我來根兒豬大腸吧。“
“,,,”
李屠戶笑臉一垮,站著沒動。
傅茵眨巴眨巴眼睛,”我喜歡吃火爆肥腸,擱上蒜苗多香啊,咋的,不能買豬大腸嗎?“
兩雙澄澈的眼睛都盯著他,有原則的李屠戶生不出來氣,隻得好言好語地勸。
“我說茵子啊,你娘擱我這兒買肉可從來沒少過肥肉,你小丫頭要真拎根兒大腸迴去,你娘不得罵你?”李屠戶一臉為孩子著想的樣子。
“可是大腸便宜啊,而且我家還有肥肉呢,李叔快點秤啊,娘讓我早點兒迴去呢。”
傅茵背過身跟旁邊的田禾香咬耳朵,“下次我爹再去鎮上割肉,那攤主再給添頭就讓他換成豬大腸,這樣我就不用再來買了,嘻嘻。”
見傅茵對著她拚命眨眼,田禾香明白過來點點頭,說了個“好”字,捉摸著又加了句,“鎮上的肉便宜。”
“是吧,買多一點兒醃起來吃。”傅茵俏皮一笑。
“嗯,我也讓我奶多買一點兒,留著慢慢吃,劃算。”
兩個小丫頭背著他嘀嘀咕咕,聲音小小的,生怕他聽見了。
但李屠戶是大人,個頭就更高又豎起耳朵,聽了個清清楚楚。
他心裏那個氣啊,還得接著再聽。
“哎,要不別人都誇他會做生意呢,這叫薄利多銷,禾香過來,我算給你看啊。”
傅茵拉著田禾香往前走,覺得夠遠了才蹲下,撿了個樹枝在泥地上畫了兩個框,“假如就兩個肉鋪子,肉的本錢是十文一斤吧,這家的肉賣二十文一斤,一天能賣出去一百斤,就是一兩的利潤。“
”這家的肉賣十八文一斤,禾香覺得要賣多少出去才能賺得比隔壁多呢?”
田禾香聽了覺得挺有意思,“嗯~,賣十八文一斤,一斤的利潤就是八文錢,要比一兩賺得還多,那,,,你等等啊。”
傅茵也不急,讓田禾香慢慢地算。
“十斤就是八十文,一百斤是八百,額,,,”田禾香覺得答案唿之欲出,可就是差那麽一點兒。
正當她急得抓耳撓腮的時候,一個自信的男孩兒聲響起。
“應該是一個一百斤,加上兩個半的十斤,也就是一百二十五斤。”
兩個小姑娘抬頭看去,原來是全村希望王小利。
田禾香覺得這人確實聰明,算得真快,傅茵卻是有點兒擔心。
這娃不是拆台來的吧,可別說出什麽,“多賣二十五斤哪裏那麽容易。”的話來。