坐在馬車上,一路上幾人聊著家中的人與事,讓季心苗對胡家有了一個大概的了解。胡老爹這一支,生了胡大哥他們三兄弟和兩個妹妹。胡大哥是兒子中的第二個,但卻是胡老爹兒子中打獵最出色的兒子。天生的神力不說,還天性聰穎,對胡家祖傳的打獵手藝,不但能全盤接受,還能理解更透。胡家也因為他,日子越來越好過。十年前因為胡大哥娶了胡大嫂,他們一支全從山裏搬到了葫蘆灘定居了。
胡大嫂突然問起:“大郎,你成親的那天你大姐都沒迴來,現在她家裏怎麽樣了?”
提起唯一的親姐,齊大郎的心情更沉了:“大嫂,你知道我那不成器的大姐夫是個什麽樣的人,我大姐現在日子過得並不好。我上個月打獵歸來時從她家門口經過進去了一下,跟她說了我媳婦進門的事,可她因為還在孝期內所以才沒迴來。不過,前幾天她出孝了,寄了信迴來,年前她會迴來一趟,她說她還沒有看過我媳婦呢。”
胡大嫂又歎息一聲:“你大姐也是個命苦的女子!怎麽就攤上了你大姐夫這樣的一個壞男人呢?一個女人沒有投到好爹娘還能指望著嫁個好男人,可沒有嫁到一個好男人,唯一的指望就隻有孩子了。做女人難啊!”
聽著齊大郎與胡大嫂談著大姑姐的事,季心苗越聽心裏越沉重。她對自己的這大姑姐不太了解,隻知道一年前大姑姐的婆婆走了,她在守孝期間是不能迴娘家參加喜慶事的,所以才沒迴來。
據她的了解,現有一子一女的大姑姐日子雖然過得不算太好,但她為人很能幹,一家人吃飽還是沒問題的。隻是胡大嫂這一歎息,讓她不明了,為什麽她說自己的大姑姐是個命苦的女人?明明家裏日子還過得去,能讓別人感歎一個女人命苦的原因,看來,是這大姐夫不是一般的渣了!
她還真沒想錯,這大姐夫的渣確實不是一般般,沒過多久,季心苗被這渣姐姐夫煞到了!
有人聊天一路上也就不覺得難過了,可頭一天晚上被著了季心苗也不知道什麽時候自己竟然睡著了。等她被叫醒的時候,隻見齊大郎抱著她在懷裏,低頭溫柔的叫她:“媳婦,醒醒,我們到了。”
季心苗扭著一臉微笑的看著她的胡氏夫婦慌忙坐正了,難為情的撩撩耳邊飄落的頭發喃喃的說:“我怎麽就睡著了?”
胡大嫂理解的笑笑:“我也剛醒呢,坐馬車一搖一晃的,最容易讓人瞌睡了。妹子,頭發沒亂,剛才大郎抱著你的時候可小心了。”
頓時,季心苗臉更紅了。
馬車停下了,四人下了馬車,胡大哥從一個側門進去了,季心苗與胡大嫂站在一邊看著。
抬頭看看眼前的酒樓,“千味樓”三個金閃閃的大字迎麵而見,三層樓的磚木結構的大酒樓很是氣派。紅紅油漆、青色的台階,讓人一看就能看出這酒樓的檔次。
不一會一個掌櫃模樣的男子與胡大哥出來了,從他臉上的笑容可以看得出他們的交情還是不錯的,否則不會有這麽隨和與熱情。
掌櫃的掀開馬車的後門看了看那三隻大家夥笑嗬嗬的說:“胡兄弟,這次的家夥可真不小呢。這樣吧,反正年前也沒有人進山了,這三隻家夥我都收了,你把馬車趕進來,我們稱過再算銀子。”
胡大哥一聽也很高興:“好類,陳掌櫃的這麽痛快,胡某很是感謝!大郎,讓媳婦們也進去吧,到時你那香菇還得請你媳婦與掌櫃的說說。”
果然,香菇兩個字引起了陳掌櫃的興趣:“大郎兄弟,你這車裏有香菇?”
齊大郎連忙點點頭:“陳掌櫃的,那後麵幾個筐子裏的東西就是,一會我搬下來給您過眼。”
當陳掌櫃的看到那幾大筐的新鮮香菇驚訝沒有比胡大嫂當時的反應差,他連連問:“大郎兄弟,你這東西開個價!不過,這一筐黑木耳雖然也新奇,可是這東西不太好賣!”
齊大郎笑笑沒應而是看向季心苗。
季心苗會意提著一個小籃子上了前,掀開籃子上的布笑著把籃子遞給陳掌櫃的說:“掌櫃的請您嚐嚐可行?”
陳掌櫃的雖然並不感興趣,可胡兄弟與他是多年的朋友,既然這是齊兄弟的媳婦,那他也就沒有拿任何架子:“小娘子這裏的菜食都是用這黑木耳做的?”
季心苗微笑著點點頭:“請陳掌櫃的不嫌棄這粗食,幫小女子嚐嚐這東西的味道,指點指點。”
味道雖然比不得前世的調料多而精致,可是那種做法也是結合了現代大酒店的方法而成的。《舌尖上的中國》中那麽多美食的介紹,她這吃貨哪能不去查查那些美味是怎麽做的呢?
眾人進了後院待陳掌櫃的嚐過籃子裏的黑木耳後半晌都沒有說話。
季心苗有點急了,這兩個以黑木耳做的菜,在前世可是老少皆愛的做法啊!特別是自己做的這涼拌黑木耳,這種自己種的這種黑木耳是木耳中的極品——雲耳,做成涼拌的食品,更是味道與色相都上等。加澱粉洗過的木耳黑得透明,紅辣醬豔得可愛,生薑與大蒜淹過後更是香味撲鼻,難道這時代的人真的不喜歡這東西?
正在季心苗忐忑不安時,陳掌櫃的一臉正色的連叫三聲:“好,好,好!老夫在酒樓裏當掌櫃二十餘年,從未吃到過這種方法做的黑木耳,它的滋味可不亞於吃肉啊!小娘子,你這菜做得好!做得好啊!”
季心苗終於把心放下了,她種的黑木耳的技術可是杠杠的啊。她按耐住開心微笑著問:“陳掌櫃的那準備收下我的黑木耳了?”
陳掌櫃的看也隻有一竹筐黑木耳,他沉思了一下才問:“小娘子做這兩種吃食的方法要多少銀子?”
季心苗知道他這是同意要收她的黑木耳了,她可不是來用方子賣錢的。再說這涼拌黑木耳出好、紅燒黑木耳也好,或者別的做法也好,隻要做廚師的人多吃幾次,就能研究得出來的。再說這可是她的首筆生意,日後用得著這酒樓的地方多著呢,於是她真心的說:“陳掌櫃以後要是酒樓裏多用我家的黑木耳入菜,我這裏有幾種做黑木耳的法子。至於價錢,您看著給就行!”
說完從袖筒裏拿出幾張紙遞到陳掌櫃的麵前,等他把銀子遞到季心苗手中時還在不斷的交待:“小娘子、齊兄弟,以後你們家有多少這東西都可以送來。既然小娘子說這東西就是幹的隻要用涼水一泡就如新鮮的一般,那有多少就送多少,我東家在省城和京城都有不少酒樓。”
胡大嫂看著季心苗手中的銀子“嘖嘖嘖”的叫了起來:“大郎兄弟,原來你娶了個財神爺啊!弟妹就這麽幾個方子,竟然比起你們進山幾次都要強。老天總算眷顧你了,以後可得好好的珍惜弟妹。”
雖然胡家現在的家底不薄,可她一看這小弟妹輕輕鬆鬆的用幾張紙就換來了五十兩銀子,要說不驚訝不羨慕那是騙人的!
其實一本黑木耳做法大全,上麵列了十多種能用黑木耳做菜的方法,物別提到了提鮮的方法,就賣了五十兩銀子,季心苗覺得真心是賤賣了!隻是她又不是靠賣菜方子來掙銀子的,以後她得靠她的技術掙大錢的。
她聽了胡大嫂讚許的話笑著說:“大嫂,你這眼裏還能看得上這五十兩銀子不成?雖然今天得了五十兩銀子,可是我把自己的老底都揭了,以後可再也沒有什麽菜方子了。今天高興,一會我請客!”
胡大嫂“嘿嘿”樂了:“今天中午飯陳掌櫃已經請客了!”
季心苗臉一紅:“大嫂,你說我是不是樂傻了?這碗筷剛放下呢,又想到吃了,難道我前世就是個吃貨不成?”
“哈哈哈…弟妹,吃貨?真虧你能想出這兩字來!”胡大嫂果然笑得直打顫。
看著兩個女兒笑得開心,胡大哥也心有感觸的說:“大郎,新苗這弟妹真不愧為大家婢!有大戶人家千金小姐的氣度,又有我們農村人的實在。你爹他總算給你做了一件好事。”
齊大郎看著自己那巧笑嫣然的女人,他笑而不答。
與陳掌櫃的把帳結好,手中的銀子又多了起來,香菇共九十七斤,每斤八文,黑木耳每斤六文,共二十九斤半,算了三十斤,共有一兩多銀子。
當然,除了她賣菜方子銀子多外,最值銀子的還是那三隻大家夥,兩隻野豬每隻六兩,一隻袍子二兩,合計有十四兩。李、範、林三家各分一兩,胡大哥家的兩隻獵狗各分一兩,齊大郎隻願意分三兩,可胡大哥生氣了,硬是分給了他四兩。
用了人家的馬車,自己家又得了大錢,季心苗知道齊大郎心裏過意不去,於是笑著說:“嫂子,你和大哥的情意我也不想多說,現在我們去誑鋪子吧。”
見兄弟接了銀子,胡大哥的臉這才鬆動起來:“大郎,你這媳婦我真喜歡!”
季心苗頓時血往上湧:大哥,你這話說得是不是也太含糊了?你就不怕你媳婦吃醋?
哪知,胡大嫂嗬嗬直樂:“我也喜歡!”
季心苗更是一頭黑線:這對夫妻真的正常麽?
胡大嫂突然問起:“大郎,你成親的那天你大姐都沒迴來,現在她家裏怎麽樣了?”
提起唯一的親姐,齊大郎的心情更沉了:“大嫂,你知道我那不成器的大姐夫是個什麽樣的人,我大姐現在日子過得並不好。我上個月打獵歸來時從她家門口經過進去了一下,跟她說了我媳婦進門的事,可她因為還在孝期內所以才沒迴來。不過,前幾天她出孝了,寄了信迴來,年前她會迴來一趟,她說她還沒有看過我媳婦呢。”
胡大嫂又歎息一聲:“你大姐也是個命苦的女子!怎麽就攤上了你大姐夫這樣的一個壞男人呢?一個女人沒有投到好爹娘還能指望著嫁個好男人,可沒有嫁到一個好男人,唯一的指望就隻有孩子了。做女人難啊!”
聽著齊大郎與胡大嫂談著大姑姐的事,季心苗越聽心裏越沉重。她對自己的這大姑姐不太了解,隻知道一年前大姑姐的婆婆走了,她在守孝期間是不能迴娘家參加喜慶事的,所以才沒迴來。
據她的了解,現有一子一女的大姑姐日子雖然過得不算太好,但她為人很能幹,一家人吃飽還是沒問題的。隻是胡大嫂這一歎息,讓她不明了,為什麽她說自己的大姑姐是個命苦的女人?明明家裏日子還過得去,能讓別人感歎一個女人命苦的原因,看來,是這大姐夫不是一般的渣了!
她還真沒想錯,這大姐夫的渣確實不是一般般,沒過多久,季心苗被這渣姐姐夫煞到了!
有人聊天一路上也就不覺得難過了,可頭一天晚上被著了季心苗也不知道什麽時候自己竟然睡著了。等她被叫醒的時候,隻見齊大郎抱著她在懷裏,低頭溫柔的叫她:“媳婦,醒醒,我們到了。”
季心苗扭著一臉微笑的看著她的胡氏夫婦慌忙坐正了,難為情的撩撩耳邊飄落的頭發喃喃的說:“我怎麽就睡著了?”
胡大嫂理解的笑笑:“我也剛醒呢,坐馬車一搖一晃的,最容易讓人瞌睡了。妹子,頭發沒亂,剛才大郎抱著你的時候可小心了。”
頓時,季心苗臉更紅了。
馬車停下了,四人下了馬車,胡大哥從一個側門進去了,季心苗與胡大嫂站在一邊看著。
抬頭看看眼前的酒樓,“千味樓”三個金閃閃的大字迎麵而見,三層樓的磚木結構的大酒樓很是氣派。紅紅油漆、青色的台階,讓人一看就能看出這酒樓的檔次。
不一會一個掌櫃模樣的男子與胡大哥出來了,從他臉上的笑容可以看得出他們的交情還是不錯的,否則不會有這麽隨和與熱情。
掌櫃的掀開馬車的後門看了看那三隻大家夥笑嗬嗬的說:“胡兄弟,這次的家夥可真不小呢。這樣吧,反正年前也沒有人進山了,這三隻家夥我都收了,你把馬車趕進來,我們稱過再算銀子。”
胡大哥一聽也很高興:“好類,陳掌櫃的這麽痛快,胡某很是感謝!大郎,讓媳婦們也進去吧,到時你那香菇還得請你媳婦與掌櫃的說說。”
果然,香菇兩個字引起了陳掌櫃的興趣:“大郎兄弟,你這車裏有香菇?”
齊大郎連忙點點頭:“陳掌櫃的,那後麵幾個筐子裏的東西就是,一會我搬下來給您過眼。”
當陳掌櫃的看到那幾大筐的新鮮香菇驚訝沒有比胡大嫂當時的反應差,他連連問:“大郎兄弟,你這東西開個價!不過,這一筐黑木耳雖然也新奇,可是這東西不太好賣!”
齊大郎笑笑沒應而是看向季心苗。
季心苗會意提著一個小籃子上了前,掀開籃子上的布笑著把籃子遞給陳掌櫃的說:“掌櫃的請您嚐嚐可行?”
陳掌櫃的雖然並不感興趣,可胡兄弟與他是多年的朋友,既然這是齊兄弟的媳婦,那他也就沒有拿任何架子:“小娘子這裏的菜食都是用這黑木耳做的?”
季心苗微笑著點點頭:“請陳掌櫃的不嫌棄這粗食,幫小女子嚐嚐這東西的味道,指點指點。”
味道雖然比不得前世的調料多而精致,可是那種做法也是結合了現代大酒店的方法而成的。《舌尖上的中國》中那麽多美食的介紹,她這吃貨哪能不去查查那些美味是怎麽做的呢?
眾人進了後院待陳掌櫃的嚐過籃子裏的黑木耳後半晌都沒有說話。
季心苗有點急了,這兩個以黑木耳做的菜,在前世可是老少皆愛的做法啊!特別是自己做的這涼拌黑木耳,這種自己種的這種黑木耳是木耳中的極品——雲耳,做成涼拌的食品,更是味道與色相都上等。加澱粉洗過的木耳黑得透明,紅辣醬豔得可愛,生薑與大蒜淹過後更是香味撲鼻,難道這時代的人真的不喜歡這東西?
正在季心苗忐忑不安時,陳掌櫃的一臉正色的連叫三聲:“好,好,好!老夫在酒樓裏當掌櫃二十餘年,從未吃到過這種方法做的黑木耳,它的滋味可不亞於吃肉啊!小娘子,你這菜做得好!做得好啊!”
季心苗終於把心放下了,她種的黑木耳的技術可是杠杠的啊。她按耐住開心微笑著問:“陳掌櫃的那準備收下我的黑木耳了?”
陳掌櫃的看也隻有一竹筐黑木耳,他沉思了一下才問:“小娘子做這兩種吃食的方法要多少銀子?”
季心苗知道他這是同意要收她的黑木耳了,她可不是來用方子賣錢的。再說這涼拌黑木耳出好、紅燒黑木耳也好,或者別的做法也好,隻要做廚師的人多吃幾次,就能研究得出來的。再說這可是她的首筆生意,日後用得著這酒樓的地方多著呢,於是她真心的說:“陳掌櫃以後要是酒樓裏多用我家的黑木耳入菜,我這裏有幾種做黑木耳的法子。至於價錢,您看著給就行!”
說完從袖筒裏拿出幾張紙遞到陳掌櫃的麵前,等他把銀子遞到季心苗手中時還在不斷的交待:“小娘子、齊兄弟,以後你們家有多少這東西都可以送來。既然小娘子說這東西就是幹的隻要用涼水一泡就如新鮮的一般,那有多少就送多少,我東家在省城和京城都有不少酒樓。”
胡大嫂看著季心苗手中的銀子“嘖嘖嘖”的叫了起來:“大郎兄弟,原來你娶了個財神爺啊!弟妹就這麽幾個方子,竟然比起你們進山幾次都要強。老天總算眷顧你了,以後可得好好的珍惜弟妹。”
雖然胡家現在的家底不薄,可她一看這小弟妹輕輕鬆鬆的用幾張紙就換來了五十兩銀子,要說不驚訝不羨慕那是騙人的!
其實一本黑木耳做法大全,上麵列了十多種能用黑木耳做菜的方法,物別提到了提鮮的方法,就賣了五十兩銀子,季心苗覺得真心是賤賣了!隻是她又不是靠賣菜方子來掙銀子的,以後她得靠她的技術掙大錢的。
她聽了胡大嫂讚許的話笑著說:“大嫂,你這眼裏還能看得上這五十兩銀子不成?雖然今天得了五十兩銀子,可是我把自己的老底都揭了,以後可再也沒有什麽菜方子了。今天高興,一會我請客!”
胡大嫂“嘿嘿”樂了:“今天中午飯陳掌櫃已經請客了!”
季心苗臉一紅:“大嫂,你說我是不是樂傻了?這碗筷剛放下呢,又想到吃了,難道我前世就是個吃貨不成?”
“哈哈哈…弟妹,吃貨?真虧你能想出這兩字來!”胡大嫂果然笑得直打顫。
看著兩個女兒笑得開心,胡大哥也心有感觸的說:“大郎,新苗這弟妹真不愧為大家婢!有大戶人家千金小姐的氣度,又有我們農村人的實在。你爹他總算給你做了一件好事。”
齊大郎看著自己那巧笑嫣然的女人,他笑而不答。
與陳掌櫃的把帳結好,手中的銀子又多了起來,香菇共九十七斤,每斤八文,黑木耳每斤六文,共二十九斤半,算了三十斤,共有一兩多銀子。
當然,除了她賣菜方子銀子多外,最值銀子的還是那三隻大家夥,兩隻野豬每隻六兩,一隻袍子二兩,合計有十四兩。李、範、林三家各分一兩,胡大哥家的兩隻獵狗各分一兩,齊大郎隻願意分三兩,可胡大哥生氣了,硬是分給了他四兩。
用了人家的馬車,自己家又得了大錢,季心苗知道齊大郎心裏過意不去,於是笑著說:“嫂子,你和大哥的情意我也不想多說,現在我們去誑鋪子吧。”
見兄弟接了銀子,胡大哥的臉這才鬆動起來:“大郎,你這媳婦我真喜歡!”
季心苗頓時血往上湧:大哥,你這話說得是不是也太含糊了?你就不怕你媳婦吃醋?
哪知,胡大嫂嗬嗬直樂:“我也喜歡!”
季心苗更是一頭黑線:這對夫妻真的正常麽?