第117節
滿級戲精給反派當後媽[五零] 作者:一寸墨 投票推薦 加入書簽 留言反饋
嗯嗯,無比好吃。
“好吃嗎?”蘇蔓青一邊炸酥肉一邊看著一臉滿足的三個孩子。
“好吃,媽媽,特別好吃,你嚐嚐。”三毛最先把自己手裏的肉遞向蘇蔓青,遞過去前他還機智地把自己咬過的地方用手撕下來,這樣媽媽就不會吃到他的口水了。
三毛的動作蘇蔓青都看著眼裏,她也沒嫌棄,低頭叼過三毛手裏的酥肉嚼了起來。
純瘦肉的酥肉有純瘦肉的口感與美味。
農家養大的豬,一點飼料都沒有,口感跟肉香氣那絕對是後世沒法比的,再經過調料醃製,油炸,口感有點像後世的豬肉脯。
但又有著炸酥肉的香氣。
不錯,確實非常不錯。
嚼著一點都不柴的酥肉,蘇蔓青滿意於自己的廚藝,調料跟鹽味都剛剛好。
見三個孩子吃完還盯著鍋裏的酥肉看,蘇蔓青幹脆又一人給了一塊給孩子們當零食啃。
大毛他們立刻滿足地排排坐在灶膛前。
炸酥肉的空隙時間裏,蘇蔓青還去鹵鍋那邊撇了撇飄在湯汁上麵的浮沫,然後才把洗淨的豆腐幹下到鍋裏,隻要鹵汁好,豆腐幹也能鹵得比肉還好吃。
五斤多的肉,蘇蔓青炸到天色漸黑才炸完。
他們家的晚飯也如願的點燈才吃上。
吃著香噴噴脆香脆香的酥肉,再就著空氣中的混和肉香,一家四口美美地吃了一頓晚餐。
吃完洗完澡,一家四口坐在桂花樹下遙看天上的月亮。
快八月十五,桂花開了。
“月餅咱們自己做。”今天蘇蔓青在集市上沒有買月餅,一是擔心現在的月餅不好吃,二是擔心氣溫還高買早了會壞,此時聞著桂花淡淡的香氣,她打算自己做。
“自己做月餅!”
三個孩子的興致頓時高昂。
“對,咱們除了做桂花月餅,還做蓮蓉蛋黃月餅。”蘇蔓青喜歡鹹蛋黃的口感與味道,打算做兩種月餅,反正他們家有烤爐,雖然做不出後世那麽精致的月餅,做簡單點的還是可以。
“太好了,可以吃到兩種月餅。”
三個孩子都用充滿了崇拜的目光看著蘇蔓青,在他們的心目中蘇蔓青無所不能。
“明天媽媽就去買鹹鴨蛋。”
蓮蓉蛋黃月餅得用到鹹蛋黃,蘇蔓青記得村裏有人家醃得有鹹鴨蛋。
“那桂花月餅是不是得摘桂花做?”
孩子們舉一反三,立刻猜到了桂花月餅的原料。
“是的,得摘些桂花,還得要蜂蜜。”蘇蔓青以前在雲南吃過鮮花餅,也在貴州吃過玫瑰糖,對於用鮮花做食物還是很有經驗的。
“媽媽,我們幫你摘花。”
要不是晚上光線不好,三個孩子都打算連夜幫忙摘桂花。
“不急,我明天先把鹹鴨蛋買迴來。”蘇蔓青知道孩子們約好明天要上山玩,沒打算馬上摘花。
“好。”
聽了蘇蔓青的話,三個孩子晚上睡得非常好,夢裏都是香氣,有鹵肉的香氣,也有桂花的香氣,還有曾經吃過的美食香氣,然後他們就在強烈的渴望中醒來。
肥腸經過十幾個小時的鹵製,鹵味早就深深鑽進肥腸跟豆腐裏,揭開鍋蓋,冷下來的鹵味香氣也很濃烈。
蘇蔓青早飯蒸了包子。
孩子要上山玩,中午可能來不及迴家,她直接做了能帶著走的包子。
切上肥腸、豆腐幹,蘇蔓青又炒了苦瓜炒蛋,三鮮湯,才叫三個孩子來吃飯。
包子餡是幹馬齒莧,拌了香油,還加了粉絲,一點都不幹,口感非常好。
切好的鹵肥腸黑紅發亮,一看就讓人充滿了食欲,更別說還有濃烈的肉香。
幾雙筷子不停地在肥腸碗裏進進出出,一會的功夫一碗肥腸就吃完了。
“媽媽,肥腸真的好好吃。”
大毛舔著嘴角意猶未盡,眼神也直往廚房的位置溜。
“那我再切點。”反正肥腸是朱屠夫送的,孩子們沒吃過癮,蘇蔓青幹脆拿著碗又迴了廚房。
“媽媽太好了,自從跟媽媽生活在一塊,我才覺得人生充滿了意義。”剛上了幾天學,大毛開始咬文嚼字,仿若得了道的高僧。
“能不能好好說話。”
二毛白了大毛一眼,最見不得大毛得瑟。
裝不下去的大毛:……臭弟弟真討厭。
第二碗鹵肥腸還是一樣的速度被秒光,不過聽著孩子們滿意的飽嗝聲,蘇蔓青也滿意地放下了碗筷。
還好記憶沒出錯,鹵出來的味道跟曾經一樣。
“媽媽,一會我們跟著虎子爹去山上,你不用給我們帶肉,我怕招來螞蟻。”飯後休息了一會,等蘇蔓青在給大毛他們收拾小背簍時,大毛特意說了一句。
“嗯,我給你們各自背簍裏放了包子。”
雞蛋不能放一個籃子的原理,午飯蘇蔓青讓他們各自背好。
“媽媽,你放心了,其實就算你不給我們帶吃的,我們在山上也能找到吃的,我肯定能打到獵物。”大毛對自己的本事還是很了解的。
秋天了,山上不僅無數果子成熟,動物們也都膘肥體重。
今天蘇蔓青沒打算跟大毛他們進山,隻能不停叮囑道:“你們上山得聽虎子他爹的話,不能亂跑,也不能離了大人的視線,大毛,你要照看好兩個弟弟,這是你這個哥哥的責任,知道了嗎?”
“媽媽,知道了,我會照看好兩個弟弟的。”
大毛乖乖點頭。
依次摸了摸三個孩子的腦袋,蘇蔓青其實不太想讓二毛跟三毛也上山。
山上別看安全,但那隻是外延的山,深山裏肯定有很多大型動物,畢竟現在還沒到大煉鋼時代,深山裏的樹非常高大,林深葉茂,什麽動物都有。
“媽媽,你放心,我們會乖乖跟在虎子爹身後不亂跑。”
二毛看出蘇蔓青眼裏的擔心,想了想,趕緊保證自己不亂跑。
說實話,他想跟著一群大人上山去看看,以前他們上山都是一群小孩,去的也是離村莊畢竟近的山,但這次是跟著好幾個身手不錯的大人進山,大人們是去山上打獵,挖陷阱跟下套,他想去看看。
“你們小心點,早點迴來。”蘇蔓青讀懂二毛眼睛裏的意思,不好再阻止。
“嗯,媽媽,我們會早點迴來的。”
三個孩子齊齊點頭。
“媽媽,你放心,我跟保成叔借了大黑,有大黑跟著,絕對不會有什麽動物敢招惹我們。”大毛用力拍了拍胸膛,向蘇蔓青透露自己的底牌。
一聽有大黑跟著,蘇蔓青放心了些,然後把三個孩子送出了門。
看著三個孩子遠去的背影,她心中不知道怎麽的總有點心神不寧,也不知道這心神不寧是映照在三個孩子身上還是遠在北方的蕭旌旗身上。
算了一下日子,快農曆八月十五,陽曆就是九月中下旬,這個時間點離十月不遠了。
而十月正是蕭旌旗他們進入戰場的時間點。
或許更早。
十月隻是正式宣布作戰,但準備工作卻做了好幾個月。
腦子裏想著一些有的沒的,蘇蔓青提著籃子去了村裏相熟人家買鹹鴨蛋,兩家關係不錯,對方給她挑的都是最好的,保證蛋黃流油個頂個的好吃。
買好鹹鴨蛋,她直接迴了家,也沒去找張氏嘮嗑。
翻出剛買的織毛衣書本,蘇蔓青開始研究針織法,以前她接過年代劇,裏麵也有織毛衣的鏡頭,為了真實,她特意跟人學過,雖然學得不是很精,但簡單的毛衣她還是會織的。
現在再研究研究,她打算給每個孩子織的毛衣樣式都不一樣,她喜歡孩子們穿得漂亮好看。
蘇蔓青是個學習能力很強的人,這書一看就看了進去,等感覺到脖子有點酸疼時,才發現太陽已經掛在中天,中午該吃午飯了。
幾個孩子都不在家,家裏略微有點冷清。
蘇蔓青一個人吃飯也懶得做多複雜的,早上的包子還剩一些,她拍了個涼拌黃瓜,再切了點鹵豆幹就這麽心不在焉的吃完。
吃完飯休息一會應該就可以午睡,但今天也不知道怎麽迴事,不僅不困,還越來越心神不寧。
這狀態實在是有點不對。
想了想,坐不住,睡不著的蘇蔓青幹脆端著針線簍去了張家。
麵對蘇蔓青的到來,正在剝玉米粒的張氏有點意外,不過趕緊把人讓到自己身邊坐下。
頭頂是大樹,樹下張氏帶著兩個兒媳沒停過手裏的活。
眼睛也看著蘇蔓青笑道:“青丫頭,你手果然巧,我這才教會你做布鞋,你看你現在就能做得有模有樣,一點錯都沒有。”
“是嬸子不藏私,教得好。”
蘇蔓青當然得說好聽的話,做人得感恩,張氏對她的幫助非常大。
“我現在是沒空做鞋了,玉米剝完,曬幹,就到了打穀子的時候,到時候更忙。”張氏對於農家的活心裏都有數,不然也不會早一個多月就把蘇蔓青家的鞋提前做好。
蘇蔓青家是不用打穀子的。
她家的田地之前被蘇家叔伯算計走時就立下了字據,田地裏所有的收成都捐給縣裏,所以現在她可是無事一身輕,沒有張氏她們那麽辛苦。
“嘶——”
原本蘇蔓青想迴答張氏一句話,但手裏的針突然就戳到了手指裏,手指迅速冒出了鮮血。
“把指頭放嘴裏含著,一會就好。”
張氏非常有經驗,趕緊交代蘇蔓青,狗蛋娘也起身去給蘇蔓青倒了一碗水漱口。
漱完口,發現手指不再流血,蘇蔓青才放下針線不再忙活。
看出蘇蔓青今天的狀態有點不對,張氏想了想,安撫道:“青丫頭,你別擔心,大毛他們這些孩子是跟虎子爹進的山,虎子爹那幾個人是咱們村裏身手最好的,帶著幾個孩子,他們肯定不會進深山,也不會讓孩子們出事,你就把心踏踏實實放下,沒事。”
聽到張氏這話,蘇蔓青不好意思笑了起來。
“嬸子,也不怕你笑話,這三個孩子今天出門我心神就一直不寧,我在家坐也不是,站也不是,原本打算跟你還有兩個嫂子說說話,這還沒說上幾句就麻煩了你們。”
“有什麽麻煩的,我不就是給你倒了碗水,你別那麽客氣。”
“好吃嗎?”蘇蔓青一邊炸酥肉一邊看著一臉滿足的三個孩子。
“好吃,媽媽,特別好吃,你嚐嚐。”三毛最先把自己手裏的肉遞向蘇蔓青,遞過去前他還機智地把自己咬過的地方用手撕下來,這樣媽媽就不會吃到他的口水了。
三毛的動作蘇蔓青都看著眼裏,她也沒嫌棄,低頭叼過三毛手裏的酥肉嚼了起來。
純瘦肉的酥肉有純瘦肉的口感與美味。
農家養大的豬,一點飼料都沒有,口感跟肉香氣那絕對是後世沒法比的,再經過調料醃製,油炸,口感有點像後世的豬肉脯。
但又有著炸酥肉的香氣。
不錯,確實非常不錯。
嚼著一點都不柴的酥肉,蘇蔓青滿意於自己的廚藝,調料跟鹽味都剛剛好。
見三個孩子吃完還盯著鍋裏的酥肉看,蘇蔓青幹脆又一人給了一塊給孩子們當零食啃。
大毛他們立刻滿足地排排坐在灶膛前。
炸酥肉的空隙時間裏,蘇蔓青還去鹵鍋那邊撇了撇飄在湯汁上麵的浮沫,然後才把洗淨的豆腐幹下到鍋裏,隻要鹵汁好,豆腐幹也能鹵得比肉還好吃。
五斤多的肉,蘇蔓青炸到天色漸黑才炸完。
他們家的晚飯也如願的點燈才吃上。
吃著香噴噴脆香脆香的酥肉,再就著空氣中的混和肉香,一家四口美美地吃了一頓晚餐。
吃完洗完澡,一家四口坐在桂花樹下遙看天上的月亮。
快八月十五,桂花開了。
“月餅咱們自己做。”今天蘇蔓青在集市上沒有買月餅,一是擔心現在的月餅不好吃,二是擔心氣溫還高買早了會壞,此時聞著桂花淡淡的香氣,她打算自己做。
“自己做月餅!”
三個孩子的興致頓時高昂。
“對,咱們除了做桂花月餅,還做蓮蓉蛋黃月餅。”蘇蔓青喜歡鹹蛋黃的口感與味道,打算做兩種月餅,反正他們家有烤爐,雖然做不出後世那麽精致的月餅,做簡單點的還是可以。
“太好了,可以吃到兩種月餅。”
三個孩子都用充滿了崇拜的目光看著蘇蔓青,在他們的心目中蘇蔓青無所不能。
“明天媽媽就去買鹹鴨蛋。”
蓮蓉蛋黃月餅得用到鹹蛋黃,蘇蔓青記得村裏有人家醃得有鹹鴨蛋。
“那桂花月餅是不是得摘桂花做?”
孩子們舉一反三,立刻猜到了桂花月餅的原料。
“是的,得摘些桂花,還得要蜂蜜。”蘇蔓青以前在雲南吃過鮮花餅,也在貴州吃過玫瑰糖,對於用鮮花做食物還是很有經驗的。
“媽媽,我們幫你摘花。”
要不是晚上光線不好,三個孩子都打算連夜幫忙摘桂花。
“不急,我明天先把鹹鴨蛋買迴來。”蘇蔓青知道孩子們約好明天要上山玩,沒打算馬上摘花。
“好。”
聽了蘇蔓青的話,三個孩子晚上睡得非常好,夢裏都是香氣,有鹵肉的香氣,也有桂花的香氣,還有曾經吃過的美食香氣,然後他們就在強烈的渴望中醒來。
肥腸經過十幾個小時的鹵製,鹵味早就深深鑽進肥腸跟豆腐裏,揭開鍋蓋,冷下來的鹵味香氣也很濃烈。
蘇蔓青早飯蒸了包子。
孩子要上山玩,中午可能來不及迴家,她直接做了能帶著走的包子。
切上肥腸、豆腐幹,蘇蔓青又炒了苦瓜炒蛋,三鮮湯,才叫三個孩子來吃飯。
包子餡是幹馬齒莧,拌了香油,還加了粉絲,一點都不幹,口感非常好。
切好的鹵肥腸黑紅發亮,一看就讓人充滿了食欲,更別說還有濃烈的肉香。
幾雙筷子不停地在肥腸碗裏進進出出,一會的功夫一碗肥腸就吃完了。
“媽媽,肥腸真的好好吃。”
大毛舔著嘴角意猶未盡,眼神也直往廚房的位置溜。
“那我再切點。”反正肥腸是朱屠夫送的,孩子們沒吃過癮,蘇蔓青幹脆拿著碗又迴了廚房。
“媽媽太好了,自從跟媽媽生活在一塊,我才覺得人生充滿了意義。”剛上了幾天學,大毛開始咬文嚼字,仿若得了道的高僧。
“能不能好好說話。”
二毛白了大毛一眼,最見不得大毛得瑟。
裝不下去的大毛:……臭弟弟真討厭。
第二碗鹵肥腸還是一樣的速度被秒光,不過聽著孩子們滿意的飽嗝聲,蘇蔓青也滿意地放下了碗筷。
還好記憶沒出錯,鹵出來的味道跟曾經一樣。
“媽媽,一會我們跟著虎子爹去山上,你不用給我們帶肉,我怕招來螞蟻。”飯後休息了一會,等蘇蔓青在給大毛他們收拾小背簍時,大毛特意說了一句。
“嗯,我給你們各自背簍裏放了包子。”
雞蛋不能放一個籃子的原理,午飯蘇蔓青讓他們各自背好。
“媽媽,你放心了,其實就算你不給我們帶吃的,我們在山上也能找到吃的,我肯定能打到獵物。”大毛對自己的本事還是很了解的。
秋天了,山上不僅無數果子成熟,動物們也都膘肥體重。
今天蘇蔓青沒打算跟大毛他們進山,隻能不停叮囑道:“你們上山得聽虎子他爹的話,不能亂跑,也不能離了大人的視線,大毛,你要照看好兩個弟弟,這是你這個哥哥的責任,知道了嗎?”
“媽媽,知道了,我會照看好兩個弟弟的。”
大毛乖乖點頭。
依次摸了摸三個孩子的腦袋,蘇蔓青其實不太想讓二毛跟三毛也上山。
山上別看安全,但那隻是外延的山,深山裏肯定有很多大型動物,畢竟現在還沒到大煉鋼時代,深山裏的樹非常高大,林深葉茂,什麽動物都有。
“媽媽,你放心,我們會乖乖跟在虎子爹身後不亂跑。”
二毛看出蘇蔓青眼裏的擔心,想了想,趕緊保證自己不亂跑。
說實話,他想跟著一群大人上山去看看,以前他們上山都是一群小孩,去的也是離村莊畢竟近的山,但這次是跟著好幾個身手不錯的大人進山,大人們是去山上打獵,挖陷阱跟下套,他想去看看。
“你們小心點,早點迴來。”蘇蔓青讀懂二毛眼睛裏的意思,不好再阻止。
“嗯,媽媽,我們會早點迴來的。”
三個孩子齊齊點頭。
“媽媽,你放心,我跟保成叔借了大黑,有大黑跟著,絕對不會有什麽動物敢招惹我們。”大毛用力拍了拍胸膛,向蘇蔓青透露自己的底牌。
一聽有大黑跟著,蘇蔓青放心了些,然後把三個孩子送出了門。
看著三個孩子遠去的背影,她心中不知道怎麽的總有點心神不寧,也不知道這心神不寧是映照在三個孩子身上還是遠在北方的蕭旌旗身上。
算了一下日子,快農曆八月十五,陽曆就是九月中下旬,這個時間點離十月不遠了。
而十月正是蕭旌旗他們進入戰場的時間點。
或許更早。
十月隻是正式宣布作戰,但準備工作卻做了好幾個月。
腦子裏想著一些有的沒的,蘇蔓青提著籃子去了村裏相熟人家買鹹鴨蛋,兩家關係不錯,對方給她挑的都是最好的,保證蛋黃流油個頂個的好吃。
買好鹹鴨蛋,她直接迴了家,也沒去找張氏嘮嗑。
翻出剛買的織毛衣書本,蘇蔓青開始研究針織法,以前她接過年代劇,裏麵也有織毛衣的鏡頭,為了真實,她特意跟人學過,雖然學得不是很精,但簡單的毛衣她還是會織的。
現在再研究研究,她打算給每個孩子織的毛衣樣式都不一樣,她喜歡孩子們穿得漂亮好看。
蘇蔓青是個學習能力很強的人,這書一看就看了進去,等感覺到脖子有點酸疼時,才發現太陽已經掛在中天,中午該吃午飯了。
幾個孩子都不在家,家裏略微有點冷清。
蘇蔓青一個人吃飯也懶得做多複雜的,早上的包子還剩一些,她拍了個涼拌黃瓜,再切了點鹵豆幹就這麽心不在焉的吃完。
吃完飯休息一會應該就可以午睡,但今天也不知道怎麽迴事,不僅不困,還越來越心神不寧。
這狀態實在是有點不對。
想了想,坐不住,睡不著的蘇蔓青幹脆端著針線簍去了張家。
麵對蘇蔓青的到來,正在剝玉米粒的張氏有點意外,不過趕緊把人讓到自己身邊坐下。
頭頂是大樹,樹下張氏帶著兩個兒媳沒停過手裏的活。
眼睛也看著蘇蔓青笑道:“青丫頭,你手果然巧,我這才教會你做布鞋,你看你現在就能做得有模有樣,一點錯都沒有。”
“是嬸子不藏私,教得好。”
蘇蔓青當然得說好聽的話,做人得感恩,張氏對她的幫助非常大。
“我現在是沒空做鞋了,玉米剝完,曬幹,就到了打穀子的時候,到時候更忙。”張氏對於農家的活心裏都有數,不然也不會早一個多月就把蘇蔓青家的鞋提前做好。
蘇蔓青家是不用打穀子的。
她家的田地之前被蘇家叔伯算計走時就立下了字據,田地裏所有的收成都捐給縣裏,所以現在她可是無事一身輕,沒有張氏她們那麽辛苦。
“嘶——”
原本蘇蔓青想迴答張氏一句話,但手裏的針突然就戳到了手指裏,手指迅速冒出了鮮血。
“把指頭放嘴裏含著,一會就好。”
張氏非常有經驗,趕緊交代蘇蔓青,狗蛋娘也起身去給蘇蔓青倒了一碗水漱口。
漱完口,發現手指不再流血,蘇蔓青才放下針線不再忙活。
看出蘇蔓青今天的狀態有點不對,張氏想了想,安撫道:“青丫頭,你別擔心,大毛他們這些孩子是跟虎子爹進的山,虎子爹那幾個人是咱們村裏身手最好的,帶著幾個孩子,他們肯定不會進深山,也不會讓孩子們出事,你就把心踏踏實實放下,沒事。”
聽到張氏這話,蘇蔓青不好意思笑了起來。
“嬸子,也不怕你笑話,這三個孩子今天出門我心神就一直不寧,我在家坐也不是,站也不是,原本打算跟你還有兩個嫂子說說話,這還沒說上幾句就麻煩了你們。”
“有什麽麻煩的,我不就是給你倒了碗水,你別那麽客氣。”