第988章 壽喜鍋
空間重生：盛寵在九零 作者：半暖浮笙 投票推薦 加入書簽 留言反饋
老鴨湯燉上，其他的菜就都不算費時了。
溫寧開始跟許冽一起處理食材。
將所有蔬菜都洗幹淨，需要改刀的先改刀，等收拾完所有的食材，溫寧就開始準備做菜了。
華國人講究秋冬季進補，也就是說，要吃的滋補一些，而對於北方人來說，冬天的晚上，吃燉菜絕對是最舒服不過的事情了。
溫寧今天就打算做一個改良版的燉菜，就是很有名的“壽喜鍋”。
因為蔬菜全部是空間出品，所以新鮮度非常之高，這也算是在一定程度上，彌補了牛肉卷不夠新鮮的遺憾。
如果現在店裏還在營業就好了，就能吃到新鮮的牛肉卷了。
壽喜鍋的做法其實並不算複雜，將所有食材處理好之後，先用牛油將豆腐煎到兩麵微黃，盛出來備用，再放砂鍋，加入牛油，放入洋蔥和香蔥煸炒出香味，接著，將牛肉卷放入鍋中，加入海鮮醬油微微翻炒一下，再將之前改好刀的大白菜、海帶卷、木耳、香菇、金針菇、杏鮑菇、蒟蒻(ju ruo)（魔芋）、胡蘿卜，加入預先調配好的壽喜汁，食鹽和溫開水，蓋上蓋子，燜煮一會兒，等水開之後，將茼蒿和油菜心一並放入，再微微調下味道，一道暖心暖胃的壽喜鍋，就做好了。
這道菜，溫寧之前沒有做過，不是她不想做，確實是一直都沒想起來。
也是今天見寧老爺子來了，想著要多做一些老人家吃比較好的菜，才想起來的。
廚房裏就兩個灶台，一個燉著老鴨湯，一個燉著壽喜鍋，其他的菜暫時也做不了。
溫寧和許冽就湊在一起小聲的說話。
溫寧看了看廚房的門，確認關緊了，便小聲問許冽：“那個保鏢，你確定是寧思昊派來的麽。”
許冽同樣小聲迴道：“除了他，我想不出還會有別人了。”
溫寧點點頭，很讚同許冽的想法。
確實，外公和舅舅這次出門，非常低調又小心，別人也不知道他們幹什麽，或者去哪裏，知道他們行蹤的，也就是家裏人了。
而家裏人中會找保鏢跟蹤外公和舅舅的，溫寧也想不出其他人。
“那你這邊安排人將保鏢甩開了，會不會有什麽麻煩啊？比如打草驚蛇什麽的？”
“不會，”許冽肯定地搖搖頭，“他自己將人跟丟了，肯定也不會願意將這件事報告上去，即便他說了，這件事也是他的失職，他應該也是自認為，自己並沒有暴露行蹤，所以我猜測，他多半不會跟寧思昊匯報這件事，我已經讓人暗中盯著他了，正好，如果他聯係上峰，我們就能知道派他來的人，到底是誰了。”
溫寧對許冽的話，表示深以為然。
還是許冽厲害，一去酒店見外公和舅舅，就發現有人跟蹤，現在又將什麽都安排的妥妥當當的，有這麽貼心又強大的男朋友，溫寧表示，自己好像根本就不需要操心什麽啊。
想著想著，溫寧就沒忍住，捂著嘴巴偷偷甜甜地笑了起來。
溫寧開始跟許冽一起處理食材。
將所有蔬菜都洗幹淨，需要改刀的先改刀，等收拾完所有的食材，溫寧就開始準備做菜了。
華國人講究秋冬季進補，也就是說，要吃的滋補一些，而對於北方人來說，冬天的晚上，吃燉菜絕對是最舒服不過的事情了。
溫寧今天就打算做一個改良版的燉菜，就是很有名的“壽喜鍋”。
因為蔬菜全部是空間出品，所以新鮮度非常之高，這也算是在一定程度上，彌補了牛肉卷不夠新鮮的遺憾。
如果現在店裏還在營業就好了，就能吃到新鮮的牛肉卷了。
壽喜鍋的做法其實並不算複雜，將所有食材處理好之後，先用牛油將豆腐煎到兩麵微黃，盛出來備用，再放砂鍋，加入牛油，放入洋蔥和香蔥煸炒出香味，接著，將牛肉卷放入鍋中，加入海鮮醬油微微翻炒一下，再將之前改好刀的大白菜、海帶卷、木耳、香菇、金針菇、杏鮑菇、蒟蒻(ju ruo)（魔芋）、胡蘿卜，加入預先調配好的壽喜汁，食鹽和溫開水，蓋上蓋子，燜煮一會兒，等水開之後，將茼蒿和油菜心一並放入，再微微調下味道，一道暖心暖胃的壽喜鍋，就做好了。
這道菜，溫寧之前沒有做過，不是她不想做，確實是一直都沒想起來。
也是今天見寧老爺子來了，想著要多做一些老人家吃比較好的菜，才想起來的。
廚房裏就兩個灶台，一個燉著老鴨湯，一個燉著壽喜鍋，其他的菜暫時也做不了。
溫寧和許冽就湊在一起小聲的說話。
溫寧看了看廚房的門，確認關緊了，便小聲問許冽：“那個保鏢，你確定是寧思昊派來的麽。”
許冽同樣小聲迴道：“除了他，我想不出還會有別人了。”
溫寧點點頭，很讚同許冽的想法。
確實，外公和舅舅這次出門，非常低調又小心，別人也不知道他們幹什麽，或者去哪裏，知道他們行蹤的，也就是家裏人了。
而家裏人中會找保鏢跟蹤外公和舅舅的，溫寧也想不出其他人。
“那你這邊安排人將保鏢甩開了，會不會有什麽麻煩啊？比如打草驚蛇什麽的？”
“不會，”許冽肯定地搖搖頭，“他自己將人跟丟了，肯定也不會願意將這件事報告上去，即便他說了，這件事也是他的失職，他應該也是自認為，自己並沒有暴露行蹤，所以我猜測，他多半不會跟寧思昊匯報這件事，我已經讓人暗中盯著他了，正好，如果他聯係上峰，我們就能知道派他來的人，到底是誰了。”
溫寧對許冽的話，表示深以為然。
還是許冽厲害，一去酒店見外公和舅舅，就發現有人跟蹤，現在又將什麽都安排的妥妥當當的，有這麽貼心又強大的男朋友，溫寧表示，自己好像根本就不需要操心什麽啊。
想著想著，溫寧就沒忍住，捂著嘴巴偷偷甜甜地笑了起來。