因為主打火鍋,所以店裏主要的消耗品,還要數牛羊肉。


    她們這邊的牛羊肉,品質自然不如草原那邊的。


    溫寧為此著實發愁了一陣子。


    這件事,最後還是柳易陽幫著解決的。


    柳易陽喜歡到處跑,結交了不少朋友,其中還真有家裏經營牧場的。


    許冽也是曾經聽柳易陽提起過,所以在溫寧為好的肉源發愁時,就跟柳易陽提了,讓他幫忙問問。


    許冽請他幫忙,柳易陽自然不會敷衍,收到他的消息,隔天就給朋友打了電話。


    他這個朋友家的牧場,本就有跟火鍋店合作的經驗,所以一接到柳易陽的電話,當即就答應了,還請他們親自到牧場來看。


    本來,溫寧也是想要親自過去的。


    但奈何這段時間實在太忙,許冽比她更忙,大家都抽不出時間,最好也隻好作罷,而是委托了柳易陽,幫著去談。


    柳易陽跟許冽的關係,也不是旁人,所以就代替他們去談了。


    他雖然看似大大咧咧,但其實辦事很細心。


    許冽既然求他幫忙,自然是不會隱瞞,所以一開始就跟柳易陽說了,店是溫寧家的,並不是他的。


    柳易陽倒是並沒有因為這個就不上心,相反,他更加用心。


    他到了朋友家的牧場後,就在朋友的陪同下,拍了許多照片,然後通過電腦都傳給了許冽。


    許冽收到他的郵件,將照片都洗出來,然後帶去給溫寧看。


    溫寧本就相信許冽,自然也信得過柳易陽,見他這麽用心,當即就跟柳易陽的朋友家裏簽了合同。


    柳易陽這個朋友家裏,對這種遠距離的合作,顯然很有經驗,他們已經形成了一套純熟的合作體係,通過電子郵件的方式,跟溫寧確定了電子版本的合同,然後再由溫寧這邊打印好了,簽字之後郵寄給他們。


    他們那邊收到合同後,也會立即簽字蓋章,然後給溫寧這邊再發迴一份。


    這樣合同一式雙份,合作雙方手中都有。


    確定了肉源,溫寧就招了幾個經驗豐富的墩子。


    這三位墩子師傅,不做別的,就專攻刀工。


    除了削肉片之外,就是幫忙準備擺盤了。


    這又是一筆開銷。


    實際上,現在很多火鍋店,已經都用機器削肉片了,但是溫寧卻堅持用人工。


    有些東西,機器做出來的,注定沒有人工好。


    並不是說外形,主要是說口感。


    機器削出來的肉片,一般都比人工的要薄,要均勻,但那口感,絕對比不上人工。


    溫寧正是深知這一點,所以才這樣堅持。


    畢竟,在她曾經生活的後世,人們可是越來越追求返璞歸真的。


    那時候,但凡打著純天然,純手工的東西,大都比機器做出來的賣價要高,也更受消費者喜歡。


    所以她這也算,將超前思想,提前應用到實際中來了吧。


    一切齊備,就等著開業了。


    晚上六點半,溫寧將大家召集到一起,簡短地交代了幾句,就放大家離開了。


    明天肯定要很忙,所以大家都得休息好,才能以飽滿的精神麵貌,去迎接顧客。

章節目錄

閱讀記錄

空間重生:盛寵在九零所有內容均來自互聯網,繁體小說網隻為原作者半暖浮笙的小說進行宣傳。歡迎各位書友支持半暖浮笙並收藏空間重生:盛寵在九零最新章節