第212章 領先商機
空間重生：盛寵在九零 作者：半暖浮笙 投票推薦 加入書簽 留言反饋
“媽......”溫寧看著宋敏推向她的存折，眼眶登時忍不住熱了。
她本以為，還要再想辦法拿出更為有力的理由才能說服宋敏，可沒想到，宋敏竟然二話不說就將錢拿出來支持她了。
涮串攤子兩個月的盈利，確實沒有多少，可這份心意，著實讓她動容。
宋敏見溫寧眼圈紅了，當即笑道：“你這孩子，媽這麽做不是應該的麽，咱們要做就好好做，拚盡全力去做，一定能成的，媽相信你。”
“恩恩，”溫寧連連點頭，將眼中的淚意忍了迴去，“媽您放心，我一定會努力做成的，決不讓您失望！”
“我們寧寧最能幹了，媽知道，”宋敏欣慰地點點頭，又問，“不過你想好開店要做什麽了嗎？還是賣涮串？”
宋敏能想到的，就是自家涮串的生意很好，所以女兒開店多半也是要賣這個。
誰是溫寧聽了她的話，卻搖了頭。
“不行，開店跟擺攤不一樣，麵對的客源也會有差別，不能光賣涮串了。”
“那姐你要跟外頭那些飯館一樣，做飯和菜賣麽？”溫崢插言道。
溫寧還是笑著搖了搖頭，“也不是。”
都不是？
宋敏和溫崢一聽糊塗了，既不賣涮串，又不像飯館那樣做菜，那溫寧打算賣什麽？
溫寧看宋敏和溫崢一頭霧水，神秘一笑，道：“我啊，要做l市第一家自助涮烤火鍋店。”
“自助涮烤火鍋店？”宋敏和溫崢一聽更糊塗了。
火鍋就火鍋，燒烤就燒烤，怎麽還能放到一起吃麽？還有，什麽叫自助？
溫寧笑眯眯地點點頭，解釋道：“就是自助涮烤火鍋店，就像你們字麵上聽到的一樣，我要開一間火鍋店，但又同時可以烤肉，而且許多食材可以讓顧客自選。”
“自選？”溫崢奇道。
還有這樣開店的呢，他以前聽都沒聽說過。
呃，也不對，他以前也沒有下過什麽館子，所以不知道也是正常的吧？
不過姐姐說得那些，感覺很吸引人的樣子呢！
溫寧看宋敏和溫崢實在不明白，就想解釋的再通俗一點。
想了想，她說：“打個比方來說吧，我們現在出去到飯館裏吃飯，都是點好了東西，等著後廚做好服務員幫忙端上來的，可自助就不一樣了，可以將很多食材擺放在外麵，然後讓顧客根據自己的喜好和口味自行選擇，大概就是這個意思。”
宋敏和溫崢恍然點點頭。
原來是這個意思啊。
不過，這樣能賺錢嗎？
許是看出了他們的疑惑，溫寧接著道：“現在整個l市也沒有這樣的店，我想先做起來，領先就是商機，有商機就會賺錢，而且，咱們做吃食生意，主要還是靠味道留住顧客，味道好了，其他的都好說。”
“嗯，這倒也是，新鮮東西大家都喜歡。”宋敏覺得女兒說的十分有道理。
就好比以前寧寧她爸幫人打家具吧，花樣好的，樣式新鮮的總是更受歡迎。
想來寧寧所說的那個領先的商機，跟這個道理都差不多吧。
她本以為，還要再想辦法拿出更為有力的理由才能說服宋敏，可沒想到，宋敏竟然二話不說就將錢拿出來支持她了。
涮串攤子兩個月的盈利，確實沒有多少，可這份心意，著實讓她動容。
宋敏見溫寧眼圈紅了，當即笑道：“你這孩子，媽這麽做不是應該的麽，咱們要做就好好做，拚盡全力去做，一定能成的，媽相信你。”
“恩恩，”溫寧連連點頭，將眼中的淚意忍了迴去，“媽您放心，我一定會努力做成的，決不讓您失望！”
“我們寧寧最能幹了，媽知道，”宋敏欣慰地點點頭，又問，“不過你想好開店要做什麽了嗎？還是賣涮串？”
宋敏能想到的，就是自家涮串的生意很好，所以女兒開店多半也是要賣這個。
誰是溫寧聽了她的話，卻搖了頭。
“不行，開店跟擺攤不一樣，麵對的客源也會有差別，不能光賣涮串了。”
“那姐你要跟外頭那些飯館一樣，做飯和菜賣麽？”溫崢插言道。
溫寧還是笑著搖了搖頭，“也不是。”
都不是？
宋敏和溫崢一聽糊塗了，既不賣涮串，又不像飯館那樣做菜，那溫寧打算賣什麽？
溫寧看宋敏和溫崢一頭霧水，神秘一笑，道：“我啊，要做l市第一家自助涮烤火鍋店。”
“自助涮烤火鍋店？”宋敏和溫崢一聽更糊塗了。
火鍋就火鍋，燒烤就燒烤，怎麽還能放到一起吃麽？還有，什麽叫自助？
溫寧笑眯眯地點點頭，解釋道：“就是自助涮烤火鍋店，就像你們字麵上聽到的一樣，我要開一間火鍋店，但又同時可以烤肉，而且許多食材可以讓顧客自選。”
“自選？”溫崢奇道。
還有這樣開店的呢，他以前聽都沒聽說過。
呃，也不對，他以前也沒有下過什麽館子，所以不知道也是正常的吧？
不過姐姐說得那些，感覺很吸引人的樣子呢！
溫寧看宋敏和溫崢實在不明白，就想解釋的再通俗一點。
想了想，她說：“打個比方來說吧，我們現在出去到飯館裏吃飯，都是點好了東西，等著後廚做好服務員幫忙端上來的，可自助就不一樣了，可以將很多食材擺放在外麵，然後讓顧客根據自己的喜好和口味自行選擇，大概就是這個意思。”
宋敏和溫崢恍然點點頭。
原來是這個意思啊。
不過，這樣能賺錢嗎？
許是看出了他們的疑惑，溫寧接著道：“現在整個l市也沒有這樣的店，我想先做起來，領先就是商機，有商機就會賺錢，而且，咱們做吃食生意，主要還是靠味道留住顧客，味道好了，其他的都好說。”
“嗯，這倒也是，新鮮東西大家都喜歡。”宋敏覺得女兒說的十分有道理。
就好比以前寧寧她爸幫人打家具吧，花樣好的，樣式新鮮的總是更受歡迎。
想來寧寧所說的那個領先的商機，跟這個道理都差不多吧。