作者有話說:


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    第42章


    ◎開小飯館的第42天◎


    等蘇依依從展館出來,已經都快四點了,她打了個車,帶著所有的東西迴到了壹食小館。


    剛迴家,梁業宸的微信便跟了過來。


    梁業宸:“比賽怎麽樣?順利嗎?”


    蘇依依迴過去:“已經結束,剛迴到家,我進決賽了。”


    “咦,你在傻笑什麽?這些東西怎麽處理?”儲阿姨奇怪地說道,這丫頭一進門就看著手機傻笑,也不管腳下堆的東西。


    “啊?哦,這些搬迴廚房就行,你放著,我來弄。”蘇依依忙收起手機,拎起腳下的東西往廚房搬。


    “怎麽樣?進決賽了吧?”儲阿姨一邊幫著搬東西,一邊問道。


    “嗯,進了,接下來要準備決賽的菜品了。”蘇依依答道。


    “我就說吧,你隨便做個啥菜都能進決賽的。”儲阿姨說道。


    “你就繼續捧我吧,不要停。”蘇依依笑道。


    “這一大鍋雞湯沒用啊?”儲阿姨最後搬進來一個砂鍋,揭開蓋子問道。


    “隻用了一勺雞湯,剩下的我都帶迴來了,不然太可惜,晚上我們就著這個雞湯,下麵吃。”蘇依依說道。


    “我看行。”儲阿姨笑嗬嗬地說道。


    蘇依依見儲阿姨現在變得開朗了許多,也不由地笑起來。


    口袋裏的手機還在震動,蘇依依整理好東西,忙拿出手機。


    梁業宸:“那得慶祝一下吧,進了決賽,拿第一還遠嗎?”


    梁業宸:“晚上要不要出去吃?”


    梁業宸:“人呢?”


    梁業宸:“在嗎?在嗎?”


    蘇依依看梁業宸發了好幾條信息,忙迴道:“剛剛在搬東西,現在忙好了,不要出去吃了,晚上我煮雞湯麵,可鮮可鮮的雞湯呢,要不要來吃?”


    蘇依依剛把信息發出去,心裏又別扭起來,怎麽現在好像讓他過來吃飯這麽自然呢。


    梁業宸:“好啊,我今天準時下班過來。”


    蘇依依把正在輸入的“你如果沒時間就算了”默默地刪除了,然後灑脫一笑,順其自然吧。


    雞湯是現成的,等梁業宸到了小店,蘇依依才開始下麵條。


    麵條煮到軟硬適中撈起來,盛到熱過的雞湯裏,再在下麵條的水裏燙一把小青菜,鋪在麵條上麵,簡單又美味的雞湯麵便做好了。


    這樣的雞湯麵做起來非常簡單,但非常的鮮美,碧綠的小青菜鋪在白色的麵條上,金黃色的雞湯包裹著麵條和青菜,熱氣騰騰地散發著香氣。


    蘇依依將四碗雞湯麵端出來,再將砂鍋中的老母雞拆分了一下也盛出來,倒了一碟醬油,放在桌上,老母雞也不能浪費了,雖然雞湯最好喝,但營養大部分在肉裏。


    “趁熱吃吧,小心燙哦。”蘇依依攪拌著麵條說道。


    儲阿姨率先動了筷子,麵條筋道細滑,吸溜一下便吃下一大口,鮮美的湯汁包裹著麵條就這樣撞入口腔中,脆嫩的小青菜也增添了幾分脆爽,使得味蕾得到極大的滿足。


    “好鮮哪。”儲阿姨忍不住發出一聲感慨。


    梁業宸也埋頭苦吃,一碗簡簡單單的雞湯麵就讓人如此幸福,這比外麵下館子好吃多了。


    蘇依依細嚼慢咽地吃著麵條,伸出手將一隻大雞腿放到了小麒的麵前,小麒眼睛都亮了,小胖手抓著雞腿就啃了一口。


    老母雞雖然是燉湯的,當蘇依依燉的時間夠久,肉雖然不會那麽細嫩,但反倒是有嚼勁的,最重要的是肉香濃鬱,自然是很好吃的。


    一大砂鍋的雞湯和雞被四人幹完了,一點都沒浪費,大家吃得都非常滿足,小麒摸著鼓鼓的小肚皮,癱倒在蘇依依的小沙發上。


    接下來的一個禮拜時間,蘇依依的注意力全都放在決賽菜品上,對於菜譜她已經爛熟於心,而對於食材的選擇,到了嚴苛的地步。


    孫老板那裏她又去過了兩次,囑咐他一定要是最好的農家散養雞才行,孫老板知道蘇依依的性子,拍著胸脯答應下來,說會親自去村裏挑選,讓她放心。


    蘇依依又去了蝦攤,那位憨厚的老板娘也答應給她選最新鮮的大蝦。


    一切準備工作就緒,就等著決賽日的到來。


    決賽這天天氣晴朗,十月初的天氣最是舒服的,秋高氣爽溫度適宜,一切都讓人心情舒爽。


    蘇依依照例起了個大早,簡單洗漱好就往菜市場衝去。


    早上的菜場人已經不少了,滿眼望過去都是新鮮翠綠的蔬菜,讓人看了很舒服。


    蘇依依直接到孫老板的攤上,孫老板一見到蘇依依,便立刻熱情地招唿:“來來,小姑娘,我給你挑了一隻特別特別好的散養土雞。”


    說著,便從腳下的籠子抓出一隻土雞來,那隻土雞在他手中掙紮狂叫,蘇依依隻看一眼,便知道孫老板沒說錯,這絕對是極佳品相的農家散養土雞,毛色既豔又亮,個頭不大不小正好合適,叫聲也非常地響亮。


    “怎麽樣?是不是特別好?”孫老板等著誇獎,在選食材方麵這個小姑娘是可以跟他有共同語言的。


    “很好,你從哪裏搞來的,可以啊!”蘇依依也不吝讚美,確實是非常好的。


    “我找了半天都沒有符合你要求的,然後我就去親戚家碰碰運氣,然後就找到了這隻,他們是打算自己吃的,不肯賣,我說了好多好話才搶了過來。”孫老板話題一開,便是滔滔不絕。


    “不錯不錯,辛苦你了孫老板,給我處理一下,我給你加錢!”蘇依依見到了主食材,心中大石頭落地,慷慨地說道,確實得給人家加錢,搞到好食材太不容易了,主要是孫老板對這事很上心,不是敷衍,可以長期合作。


    “好嘞,謝謝你嘞,我這就處理。”孫老板得到認可,高興地像個孩子。


    買好散養雞,蘇依依又來到蝦攤,老板娘一見蘇依依過來,忙指著一個小盆說道:“這些蝦是我挑出來最好的,你可以買這個。”


    蘇依依笑著點頭,她運氣很好,遇上的人都很靠譜。


    小盆裏的蝦又大又新鮮,沒人去碰它們,都活蹦亂跳的。


    “大姐,你這蝦很不錯呀,給我稱一斤。”蘇依依讚道。


    “好嘞。”老板娘見自己家的蝦被誇,滿臉笑容。


    第二個主食材也已經搞定,蘇依依徹底放下懸著的心,廚藝自己可以掌控,但食材卻是自己不能掌控的。


    再將其他所需的配料采購好,蘇依依跟上次選拔賽一樣,迴小店取好早就準備好的用具,打車去了展館。


    這次抵達展館後,發現比上一次熱鬧了許多,今天是決賽,明顯隆重了不少,電視台轉播設備,包括燈光舞台都已經設置得非常完美。


    決賽人數比選拔賽少了很多,總共才十二位,所以展館空出來的地方都擺滿了觀眾椅,決賽的人將會在觀眾以及攝像頭的注視下,進行比拚,壓迫感比選拔賽自己做自己的要大很多。


    決賽的工作人員比選拔賽又增加了不少,每一位進入決賽的參賽者都有一位專門工作人員負責引導和服務。


    “蘇依依,選拔賽名次第一,決賽報上來的菜品是白鳥朝鳳。”在展館門口接待的工作人員,正在跟蘇依依確認信息。


    “是的。”蘇依依點頭確認。


    “好的,您稍等,會有專門的工作人員引導和服務你。”接待員微笑地說道。


    蘇依依點點頭,決賽畢竟是有電視台轉播的,一會要上台什麽的,估計得要聽從統一的調度。


    “餘歡,餘歡,你負責的參賽者來了,快過來接待。”接待員轉身喊道。


    蘇依依一聽餘歡的名字,真是巧啊。


    餘歡快步跑了過來,看見蘇依依,小手亂揮地打著招唿:“依依,你來啦。”


    餘歡是那種特別能感染到別人的人,蘇依依見她這麽興奮,也忍不住笑道:“好巧啊,你負責引導我嗎?”


    “不是巧,是我特意申請的!”餘歡笑著說道。


    “原來如此,那真是太好了,有你在我就安心多了。”蘇依依點頭說道。


    “你安心做菜,其他的事情有我呢,我會全程都跟著你的,不用擔心。”餘歡說道。


    說完,餘歡接過蘇依依的東西,帶著她往展館中心走去。


    蘇依依的位置是在舞台正中間的位置,正對著下方的觀眾。


    “這位置是按照選拔賽的名次來排的,你在選拔賽中得了第一,所以位置在正中間,你知道c位的出鏡率肯定是高的,這也是對優秀參賽者的鼓勵。”餘歡一邊走著一邊解釋道。


    蘇依依環顧了一下周圍,那她旁邊左右手應該就是選拔賽的第二和第三名了。


    十二個灶台擺了一排,前麵就是舞台,舞台的正中間就是品菜區,評委們坐在舞台的兩旁,舞台的下方就是觀眾區了,最前一排有名牌的座位應該就是領導座了。


    餘歡見蘇依依打量著前排的席位,以為她感興趣,便介紹道:“這次市裏還是很重視的,派了一位副市長來參加,我們局的領導也來了,還有電視台宣傳部的領導也都來了。”


    蘇依依點點頭,她倒是不在意這些,隻是多年的習慣,到一個地方,先了解這個地方的布局和結構而已。


    “依依,我幫你把東西放在你位置了哦。”餘歡說道。


    “好,謝謝你啊,這些東西還挺重的。”蘇依依謝道。


    “客氣啥,我特意申請來給你服務的,就是想幫你做點啥事情,你還有需要我做的嗎?”餘歡問道。


    “沒有了,剩下的我自己來就可以了。”蘇依依搖著頭說道,剩下就是做菜了,餘歡也幫不了什麽。


    “那行,你先準備著,我那邊還有些事情,等會快開始了我再過來,有什麽問題直接打我電話。”餘歡關照道。


    “好,你快去忙吧,我這邊沒事的。”蘇依依點頭說道。


    蘇依依看著餘歡走遠,把帶來的東西重新整理清點了一遍,將灶台爐火也全試了一遍,然後便安靜地坐著等著決賽開始。


    參賽者陸陸續續的進場,蘇依依左手邊的一位四十多歲的參賽者,一被引到自己位置,便熱絡地跟蘇依依打起了招唿:“你好,你是選拔賽第一名那個小姑娘吧?我叫陳國棟。”


    蘇依依見人家這麽客氣,便也站起來打招唿:“你好,蘇依依。”


    “真是長江後浪推前浪,厲害啊。”陳國棟說道。


    “您客氣了。”蘇依依說道。


    “這是我的名片,江京市最大的雍華府就是我開的,有空可以來品嚐品嚐。”陳國棟遞出一張名片說道。


    蘇依依接過名片,客套地說道:“行,謝謝。”


    陳國棟還想說什麽來著,蘇依依右手邊的參賽者也來了,他的年紀估計比陳國棟還要大一些,這人一過來便寒暄開了:“老陳,你來的早啊,咦,蘇依依對不對,咱們飲食界的一顆新星啊,幸會幸會,我叫高長豐。”


    “你好,我是蘇依依。”蘇依依不得不又自我介紹一遍。

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