迴到了家裏,夏海把大龍蝦放在大水缸裏養了起來。

    “李青,今晚吃皮皮蝦,待會你拿一些走,也給叔和嬸子嚐嚐。”夏海說道。

    “唉,好!”

    李青也沒和夏海客氣。

    今天撈了一網兜的皮皮蝦,足有十幾斤,夏海拿出三斤來,準備做三種口味。

    第一種是椒鹽皮皮蝦,先將蒜薑辣椒等切末,色拉油燒熱後下洗幹淨的皮皮蝦,油炸至泛黃,撈起後瀝幹淨油放在一邊待用。

    然後將之前切好的蒜薑辣椒碎末下鍋煸炒出香味,再倒入炸好的皮皮蝦,繼續翻炒,最後倒入料酒,老抽,收汁後起鍋裝盤。

    第二種就是白灼,這個簡單,洗幹淨後用少許料酒加鹽醃製一下,然後加薑片上鍋蒸,等到蝦殼被蒸的泛出了淡淡的紫紅色,就可以出鍋了。

    這種吃法可以蘸著用生抽醋和辣椒拌成的醬料吃,也可以直接白口吃,各有各的鮮味。

    第三種就是煮火鍋,將新鮮皮皮蝦豬串好,放入大骨燉煮兩個小時煮出來的高湯鍋底中涮八到十秒種,就可以食用了。

    慢慢兩大盤皮皮蝦放在了桌子上,中間還有火鍋在咕嚕嚕地冒著泡,為了避免食物太單調,夏海還拍了嫩黃瓜,拌了海蜇絲,用昨天用剩下的魚皮熬了魚膠凍,這些小菜用來下酒都是非常完美的選擇。

    “海哥,青哥,你們在偷吃什麽好吃的?”

    李斌翕動著鼻子,聞著香味就趕來了。

    李青沒好氣地笑罵道:“滾你丫的蛋,屬狗的吧,聞著香就來了。”

    “嘿,你別忘了,我真的屬狗!”李斌得意地笑道。

    “行了,別拌zui了,自己去廚房拿碗筷,坐下一起吃飯!”夏海衝李斌說道。

    實際上,不用他開口,李斌已經從廚房撈了一個大海碗出來了,又給自己開了瓶啤酒,“噸噸噸”地灌了一大口。

    “燕嬸同意你喝酒了嗎,小心我告你媽去。”李青嚇唬道。

    李斌不屑地瞥了他一眼,“切,我14了,不是小孩子了好麽!”

    李青笑罵道:“你個兔崽子。”

    三人喝著啤酒吃著皮皮蝦,夏海比較喜歡吃白灼口味的,也不蘸醬,雙手捏住皮皮蝦的頭和屁.股,這兩個地方都是沒有rou的,也就沒有實用價值,可以直接掰掉。

    接下來拿根筷子,往中間一桶,蝦殼內嫩白噴香的蝦rou就整根被戳了出來。

    李斌口味比較重,椒鹽是他的最愛,也不用掰蝦殼什麽的,直接放在zui裏,舌頭和牙齒分工,和嗑瓜子一樣,將皮皮蝦的殼直接磕了出來。

    這一手絕學差點沒讓夏海看待,皮皮蝦的殼可是有名的硬,很多人都會因為剝殼而受傷,李斌這“口活”簡直絕了。

    三兄弟手口並用,三斤皮皮蝦很快就變成了滿地的蝦殼。

    吃完飯,李斌和李青兄弟兩用見到石頭布的方法決定誰來收拾,最後李斌棋高一著,用剪刀贏了李青的包袱,後者隻好苦著臉去收拾碗筷去了。

    太陽漸漸落下,溫度已經涼了下來,不過這會天還是很亮的。

    三兄弟在海灘上吹海風,腳踩在沙灘上,一步一個腳印。

    “海子,你明天出海嗎?”李青突然問道。

    聽到李青的話,李斌的眼睛亮了一下。

    然而夏海猶豫了一下,最後卻搖頭道:“最近我不去了,我明天去把龍蝦賣掉,順便聯係施工隊。”

    李青是知道夏海準備建房子的,便“哦”了一聲。

    倒是李斌,聽到夏海最近都不出海,眼中的光芒黯淡了下去。

    “海哥你不出海啊!”李斌懨懨地說道。

    “怎麽了,我不出海你這麽失落幹嘛?”夏海笑道。

    李斌迴道:“我這不是想跟著你出海嘛。”

    “就你那細胳膊細腿,出海能幹嘛。”李青無情嘲諷道。

    其實李斌的絕對算不上消瘦,14歲,就有一米六的身高,胳膊上也冒出了腱子rou,比同齡人看起來健壯多了。

    但是和李青一比,那就沒得比了,海拔倒是差不了多少,但李青身上的疙瘩rou確實很多,這貨又能吃,又天天下地出海,處於那種肌rou猛男。

    “要你管!”李斌白了他一眼。

    夏海倒是理解李斌,估計是想要給燕嬸減輕點負擔。

    窮人家的孩子早當家,這可不僅僅一句話,對於漁村的苦孩子來說,這是一段至理名言。

    夏海也沒有提出要給李斌錢什麽的,那不是情分,是施舍,他要是真這麽幹了,估計以後兩家人連親戚都沒得做了。

    不過他在心裏想著,也許能給他找點賺錢的路子。

    他突然想起了上次和李青說的事,便問道:“青子,之前讓你抓黃鱔,你抓了沒?”

    “抓了啊,我這兩天沒事就去湖邊河邊摸黃鱔,現在家裏有二三十斤,魚缸都快養不下了。”

    “那行,我帶你們兩一起去城裏,你把黃鱔帶上,我幫你找路子,把它賣掉吧。”夏海說道。

    李青連幫忙點頭,“好啊好啊。”

    李斌眼睛一亮,“海哥,黃鱔也能賣錢嗎?”

    “當然了,不過我現在也不大了解行情,所以明天帶你們去找路子問問看,要是劃算,以後你也可以一起抓。”

    “嗯,好,那我明天等你消息了。”

    簡單衝了一個涼,夏海就爬shangchuang了,他想了一下,然後拿起電話,找到齊擎的號碼,撥了過去。

    “喂,我是齊擎,請問你是哪位?”

    “我是上次夏海,就是上次賣給你大龍躉的那人,東極島龍王村的,齊哥你還記得我嗎?”

    “哦,是夏海啊,記得記得,美當然記得,怎麽,夏老弟手裏又有好魚了?”

    “是啊,沒有好敢來打擾你嗎,哈哈~好了,開個玩笑,我這裏有條一米長的花龍蝦,還有二十幾斤野生大黃鱔,齊經理你收不收?”

    電話那頭,齊擎手一抖,電話都差點沒拿穩,“一米的花龍蝦,野生的?”

    “那當然,不是野生的也長不到這麽大啊。”夏海笑著說道。

    “好好好!”電話那頭齊擎連說了三聲好,“你帶上貨,我明天去碼頭接你!”

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