據說是聽說了六子的事後,施存祈跟方氏商量過後,決定負責招待女客的女跑堂,還是從牙行買些大戶人家到年紀發落的奴婢好了。
一來,在大戶人家做過的女婢學過規矩,招待起女賓來也比臨時訓練的尋常人家的姑娘要得體有禮,二來,自然是有賣身契在身,不怕這些奴婢出幺蛾子。
陳念莞對於方氏的做法表示感謝。
而這日在正式開業之前的演練,大夥兒都將選擇在酒樓裏用餐,自然是為了讓跑堂們都熟悉如何招唿客人,以及讓柳雲跟廚子們提前熟悉酒樓運營時後廚的管理,最後,也讓合夥人先瞧瞧,陳家酒樓與眾不同的運作。
這大夥兒,除了陳念莞帶來的香桂街的眾人,還有便是滄莫南跟滄老爺,施存祈跟方氏等人了,至於另一位合夥人蕭七爺,她也讓柳風到大佛寺去找明海師傅請了,結果蕭七爺沒請到,反而將明海師傅招來了——大師聽聞是陳家酒樓開業前得試運營,趁著人少兒,趕在上元節之前,偷偷溜進城裏一飽口福呢!
見著明海大師驟然出現,那滄家跟施家的人都驚了,而後才知曉陳念莞跟明海大師的關係,不由得都露出了耐人尋味的眼神跟表情,過來恭恭敬敬地拜見過後,才分別入席。
陳念莞跟明海大師以及柳風等人自然是一席的,那滄莫南跟滄老爺也湊熱鬧,要跟明海大師一席,加了進來,於是香桂街的眾人分了兩席,那施存祈跟方氏則是選擇坐到其中一個雅間。
見眾人就坐,早練習過幾次的茶博士馬上將茶水送上,因為期盼著即將上來的美食,都興奮不已。
很快,從通往後廚的大門裏,推進了兩輛木車,木車分三層,每一層都擺放著不同的糕點,最低一層擺放著熬好的米粥跟小菜,中間一層是煎製的糕點,最上麵一層則是高高低低壘得高高的小蒸籠。
那推著木車到陳念莞這邊來的是王五,另一輛木車則推到了雅間那一頭。
第一次見這麽上菜的人覺得新鮮了,但已經在香桂街吃過這些糕點的人則紛紛熟練地點單:“有沒有蜜汁叉燒包?給我一籠蜜汁叉燒包!”
“我要先吃一碗魚片粥,麻煩給我來一碗。”
“上次吃過的三絲炸春卷好吃,有嗎?沒有就給我來一籠陳皮牛肉丸!”
……
有等不及的人甚至離座,自己走到木車前,動手自己拿了幾籠到案桌上。
跟陳念莞同一桌的滄莫南跟滄老爺,瞧著都愣了。
明海大師倒是很快反應過來了,也自己起身,問過王五都有些什麽,看過木車上的吃食後,動手就捧了幾籠放到自己的座位跟前的案桌上。
而雅座裏的施存祈跟方氏早在跑堂的幫助下,也拿了自己感興趣的吃食,已經吃將起來。
滄莫南跟滄老爺反應過來了,問過身邊的人那蒸籠裏的都是什麽點心,什麽味道,也趕緊跟王五要了一籠燒賣跟一籠蒸粉果,一籠白雲雞爪,一份煎芋酥,另外還一人點了一碗粥。
等食客們都坐到座位上後,王五數了數一下席麵上的糕點跟粥份,從掛在木車旁邊的竹筒裏,掏出長長短短參差不齊卻磨得光滑,還刻著陳家酒樓的竹籌,對應著放進了案桌上的竹筒裏,這才推著車到了另一桌。
這一桌的兩大猛獸跟四丫小佑等人都輕車熟路了,聽王五說了還有的點心,很快拿了各自喜歡吃的,王五一一給他們拿到桌案後,也留下了對應的竹籌,這才推著木車轉到了雅座那一邊,去給施存祈夫婦送餐。
而另一個推車男跑堂這才又轉悠到陳念莞這一桌來。
“各位公子們老爺們夫人們娘子們,要不要再來一籠點心?”
滄老爺跟滄莫南這個時候已經明白酒樓是如何上菜的了,學著隔壁四丫等人,先問了男跑堂都有些什麽。
“有蘿卜糕紅豆糕,有香煎蔥油餅也有酥炸煎魚餅,有瑤柱醬蒸排骨跟秘製金錢肚,有魚片腸,甜腸……”
滄莫南跟滄老爺一聽,這是跟先前那木車送上來的吃食都不一樣啊?
要要要。
於是又拿了滿滿大幾籠。
等車子過去了,父子倆才算安心坐下來細細品嚐,同時也跟左右鄰座的人互換著吃彼此拿來到不同糕點。
等第一批兩輛車推進了後廚,另外兩個跑堂又推著兩輛木車走了過來。
亦同樣是滿滿兩木車截然不同的糕點。
滄老爺歎服了:“陳東家,這一來一去,怕是有不下五十種糕點吧?”
“豈止呢?我們陳家酒樓,如今剛開業,準備的糕點不算多,也就一百種左右吧,因為時節限製,還有很多食材在這個時候找不著,等春季夏季秋季的時候,能吃到的點心會更多呢!”
例如那蝦餃啊,糯米雞啊,都因為找不到食材,隻能夠暫時擱置呢!
明海師傅原本吃得停不下來,這個時候一聽,登時停了下來,看著陳念莞直點頭。
不錯不錯,自己支持陳娘子在京城開酒樓,簡直就是明智之舉啊!
陳念莞也衝大師笑笑。
吃著點心的食客都忍不住抬頭,紛紛朝她看了過來,眼裏均是欽佩。
光是點心就有一百種左右?厲害了,陳東家!
可不是!
陳念莞再度在眾人崇拜的眼光中悄悄筆直地挺起了脊梁骨。
她陳東家厲害著呐!
等一頓早茶過後,眾人看著收拾碗盞蒸籠的木車推著慢慢離開,那負責收賬的接待員便將案桌上的竹筒拿起來,送到櫃台區結賬。
那滄莫南跟滄老爺還是第一次這麽新鮮的結賬方式,馬上跟了過去,看著方五郎跟助手嫻熟地分別數出相同長短的竹籌各有多少,各對應多少價格,然後算出了一頓早茶的價格:二十五兩銀子。
嘖嘖!
“祖父,原來我們不知不覺間,竟然吃了這麽貴的一頓早膳啊!”滄莫南驚歎。
光是早膳就有這麽多點心,看著推上來的一車車琳琅滿目的早點,味道都好,還有許多先前未曾見過的,於是這也想嚐,那也想嚐,可不就不知不覺間吃了這麽多嗎?
“可是,物超所值啊!”滄老爺說著,瞧了一眼樓上,“樓上是雅間?”
“右邊,包廂,原來春風裏的雅間,整個兒都沒怎麽改動。”
滄老爺老謀深算的笑了:“乖孫啊,以後,咱找人談生意,就來這陳家酒樓,點心好吃,也夠排場。”
可不是。
每日吃一次,一次吃二十道點心,也得輪五日才能將陳家酒樓的一百多道點心全吃個遍,更不用說,還有應季推出的新糕點。
“這陳東家,我滄海當初是太小瞧她了。”
滄老爺遠遠看著跟明海師傅一起品著茶,說說笑笑的陳念莞,直歎惋,見方五郎將兩桌人跟雅座的費用都算出來?????了,一共六十五兩,他自己掏出了幾張銀票遞給了方五郎。
“滄老爺?這頓吃食,是陳東家請的,無須結賬。”方五郎驚奇。
“哎,客氣什麽?我也算是這陳家酒樓東家之一的祖爺爺,這一頓,我請了。”滄老爺笑眯眯。
難得能跟明海大師同坐一席,這份榮耀,等日後說出去,他可是倍兒有麵子呐!
“南哥兒啊,酒樓開業那一日,給我訂三個廂房,咱滄家在京城裏的大家夥兒,都來這兒吃早茶。”滄老爺笑道,“我再叫幾個老熟人,都來嚐嚐陳家酒樓廚子的美食。”
沒道理自家乖孫開的酒樓裏的吃食這麽好吃,不來幫襯反而便宜其他家的道理。
“滄老爺,咱們酒樓的午膳跟晚膳也有京城難得一見的菜式喲,不然,上元節那一日,你們也幹脆在酒樓裏吃午膳跟晚膳?”陳念莞看滄莫南祖孫那麽久沒迴席,走了過來,聽了滄老爺這話,笑眯眯地問。
“陳娘子既然這麽說了,那我滄某人不吃可不就錯過美食了?”滄老爺點頭,“訂,都訂。”
“那我先謝過滄老爺幫襯啦!”
陳念莞笑道。
其實年前吩咐七木送年節禮的時候,有贈送出去給在客船上遇著的幾位食客,過年後他們到訪香桂街,確定過陳家酒樓在元宵這一日開業,也已經訂了三個堂食,跟兩間包廂了。
可以想見,屆時候應該是不愁沒有食客光顧的。
但夜間花燈節如何吸引那前麵主街上的公子姑娘們過來,還是得跟滄莫南商榷好的。
“我讓你準備的花燈,都準備好了?”
“放心,陳娘子,我已經按照你的吩咐,找人做了約莫一千盞小花燈,應該夠吧?”
“安放後,那燈能從主街那一頭,亮得一直蔓延到我們陳家酒樓來嗎?”
陳念莞自然是知道,那元宵夜裏出遊的遊人,都是衝著皇宮跟前的煙火跟花燈去的。
據說元宵當夜,當今大周朝的皇上會主持煙火大賞,屆時滿城人都會見得絢爛的煙火,其次便是為了彰顯各家身份跟地位,從宮前始,擺放的一座座花燈的花燈賞。
陳家酒樓的目標,不僅是吃過晚膳後去賞花燈看煙火的食客,還有看完煙火跟花燈迴家途中,剛好會有食欲的各家郎君娘子們。
這自然需要一點點吸引食客的技巧。
而陳念莞選擇使用上千盞小花燈,在素川路路口裝飾成花燈門,一路懸掛花燈,讓他們一直亮到陳家酒樓跟前,而後在陳家酒樓門前也會懸掛百盞花燈,務必讓陳家酒樓在那一日成為整條街道上發光發亮最亮眼的那個崽。
想想那一路花燈照明的景象,就令人激動。
更令人激動的自然是花銷了。
為了做這一千盞隻圖照明最簡單造型的蓮花竹燈,在素川路路口製作那扇花燈門,她可是花了足足三百多兩,更別說,還有當日的舞獅,鞭炮,等等的開銷,攏共加起來可是花了足足五百兩。
這還都沒算送紅票撒讚的免費吃食,以及素齋供奉的開銷。
要這樣都達不到招徠食客打響陳家酒樓的名頭,她肯定會吐血的。
第134章
眨眼,上元節到了。
這一日,天蒙蒙亮,住在香桂街的眾人就紛紛醒來,兩路人馬雖然都已經分配好了任務,但都略顯緊張。
“表姐,你當真大佛寺,就不管酒樓後廚啦?”第一次挑大梁的柳雲忐忑不安問。
那麽大一家酒樓,自己居然真要在表姐開得那麽大一間酒樓裏做大廚了,雖然先前就一直憧憬這麽一日,可真到了這個時候,又擔心自己做不來。
“放心吧,雲雲,不是都已經提前三日演練過了嗎?都沒出錯。”
雖然第一日廚房裏忙得不可開交,但總體上,後廚的六位廚子跟柳雲配合得很好。
到底住在香桂街這段三月有餘的時日,又教規矩又教廚藝,還輪流出攤,他們跟柳雲合作著便有了默契,也是酒樓最核心的廚師班子了。
“要對自己有信心喔,不然,哪裏對得起你陳家酒樓首席大廚的稱號呢?”陳念莞給了柳雲一個緊緊的擁抱,為她大氣,“好好幹,去到酒樓跟廚子們說,我陳東家在大佛寺給你們招徠更多的食客。”
看柳雲欲言又止,陳念莞補充:“雲雲,那酒樓可是也有你一份的,身為合夥人,你不會讓表姐失望的,對吧?”
柳雲想起了自己身為合夥人的職責,看了一下自家表姐鄭重的臉,終於咬咬唇,使勁點點頭:“表姐,你放心,我一定帶著田大叔他們好好幹的。”
看柳雲去收拾收拾準備出發了,陳念莞轉向了柳青跟柳風還有兩大猛獸:“你們今日到酒樓幫忙,見著了我們在客船上認識的熟人,記得好好招待他們!”
因為柳青跟柳風以及兩大猛獸當初都是跟隨陳念莞進京的,一路上認識的京城人士,他們也熟,今日她身為陳東家不在,自然得叫跟他們熟稔的人去招待,敘敘舊,說說來京路上的趣事,聯絡聯絡感情也是要得的。
“放心吧,表姐,包在我身上!”
“陳東家,放心,那些公子老爺們肯定記得我們吃的海魚海蝦有多好吃,肯定會賞臉的。”
嗯,很好。
辭別過他們後,陳念莞將出攤車以及供奉素齋的食材跟器具爐子全搬上了驢車,柳河趕車,小佑在一旁護衛。
而自己則跟四丫坐上了馬車,而後由曾四帶來的兩大護衛一起護送著出城,驅往大佛寺。
一來,在大戶人家做過的女婢學過規矩,招待起女賓來也比臨時訓練的尋常人家的姑娘要得體有禮,二來,自然是有賣身契在身,不怕這些奴婢出幺蛾子。
陳念莞對於方氏的做法表示感謝。
而這日在正式開業之前的演練,大夥兒都將選擇在酒樓裏用餐,自然是為了讓跑堂們都熟悉如何招唿客人,以及讓柳雲跟廚子們提前熟悉酒樓運營時後廚的管理,最後,也讓合夥人先瞧瞧,陳家酒樓與眾不同的運作。
這大夥兒,除了陳念莞帶來的香桂街的眾人,還有便是滄莫南跟滄老爺,施存祈跟方氏等人了,至於另一位合夥人蕭七爺,她也讓柳風到大佛寺去找明海師傅請了,結果蕭七爺沒請到,反而將明海師傅招來了——大師聽聞是陳家酒樓開業前得試運營,趁著人少兒,趕在上元節之前,偷偷溜進城裏一飽口福呢!
見著明海大師驟然出現,那滄家跟施家的人都驚了,而後才知曉陳念莞跟明海大師的關係,不由得都露出了耐人尋味的眼神跟表情,過來恭恭敬敬地拜見過後,才分別入席。
陳念莞跟明海大師以及柳風等人自然是一席的,那滄莫南跟滄老爺也湊熱鬧,要跟明海大師一席,加了進來,於是香桂街的眾人分了兩席,那施存祈跟方氏則是選擇坐到其中一個雅間。
見眾人就坐,早練習過幾次的茶博士馬上將茶水送上,因為期盼著即將上來的美食,都興奮不已。
很快,從通往後廚的大門裏,推進了兩輛木車,木車分三層,每一層都擺放著不同的糕點,最低一層擺放著熬好的米粥跟小菜,中間一層是煎製的糕點,最上麵一層則是高高低低壘得高高的小蒸籠。
那推著木車到陳念莞這邊來的是王五,另一輛木車則推到了雅間那一頭。
第一次見這麽上菜的人覺得新鮮了,但已經在香桂街吃過這些糕點的人則紛紛熟練地點單:“有沒有蜜汁叉燒包?給我一籠蜜汁叉燒包!”
“我要先吃一碗魚片粥,麻煩給我來一碗。”
“上次吃過的三絲炸春卷好吃,有嗎?沒有就給我來一籠陳皮牛肉丸!”
……
有等不及的人甚至離座,自己走到木車前,動手自己拿了幾籠到案桌上。
跟陳念莞同一桌的滄莫南跟滄老爺,瞧著都愣了。
明海大師倒是很快反應過來了,也自己起身,問過王五都有些什麽,看過木車上的吃食後,動手就捧了幾籠放到自己的座位跟前的案桌上。
而雅座裏的施存祈跟方氏早在跑堂的幫助下,也拿了自己感興趣的吃食,已經吃將起來。
滄莫南跟滄老爺反應過來了,問過身邊的人那蒸籠裏的都是什麽點心,什麽味道,也趕緊跟王五要了一籠燒賣跟一籠蒸粉果,一籠白雲雞爪,一份煎芋酥,另外還一人點了一碗粥。
等食客們都坐到座位上後,王五數了數一下席麵上的糕點跟粥份,從掛在木車旁邊的竹筒裏,掏出長長短短參差不齊卻磨得光滑,還刻著陳家酒樓的竹籌,對應著放進了案桌上的竹筒裏,這才推著車到了另一桌。
這一桌的兩大猛獸跟四丫小佑等人都輕車熟路了,聽王五說了還有的點心,很快拿了各自喜歡吃的,王五一一給他們拿到桌案後,也留下了對應的竹籌,這才推著木車轉到了雅座那一邊,去給施存祈夫婦送餐。
而另一個推車男跑堂這才又轉悠到陳念莞這一桌來。
“各位公子們老爺們夫人們娘子們,要不要再來一籠點心?”
滄老爺跟滄莫南這個時候已經明白酒樓是如何上菜的了,學著隔壁四丫等人,先問了男跑堂都有些什麽。
“有蘿卜糕紅豆糕,有香煎蔥油餅也有酥炸煎魚餅,有瑤柱醬蒸排骨跟秘製金錢肚,有魚片腸,甜腸……”
滄莫南跟滄老爺一聽,這是跟先前那木車送上來的吃食都不一樣啊?
要要要。
於是又拿了滿滿大幾籠。
等車子過去了,父子倆才算安心坐下來細細品嚐,同時也跟左右鄰座的人互換著吃彼此拿來到不同糕點。
等第一批兩輛車推進了後廚,另外兩個跑堂又推著兩輛木車走了過來。
亦同樣是滿滿兩木車截然不同的糕點。
滄老爺歎服了:“陳東家,這一來一去,怕是有不下五十種糕點吧?”
“豈止呢?我們陳家酒樓,如今剛開業,準備的糕點不算多,也就一百種左右吧,因為時節限製,還有很多食材在這個時候找不著,等春季夏季秋季的時候,能吃到的點心會更多呢!”
例如那蝦餃啊,糯米雞啊,都因為找不到食材,隻能夠暫時擱置呢!
明海師傅原本吃得停不下來,這個時候一聽,登時停了下來,看著陳念莞直點頭。
不錯不錯,自己支持陳娘子在京城開酒樓,簡直就是明智之舉啊!
陳念莞也衝大師笑笑。
吃著點心的食客都忍不住抬頭,紛紛朝她看了過來,眼裏均是欽佩。
光是點心就有一百種左右?厲害了,陳東家!
可不是!
陳念莞再度在眾人崇拜的眼光中悄悄筆直地挺起了脊梁骨。
她陳東家厲害著呐!
等一頓早茶過後,眾人看著收拾碗盞蒸籠的木車推著慢慢離開,那負責收賬的接待員便將案桌上的竹筒拿起來,送到櫃台區結賬。
那滄莫南跟滄老爺還是第一次這麽新鮮的結賬方式,馬上跟了過去,看著方五郎跟助手嫻熟地分別數出相同長短的竹籌各有多少,各對應多少價格,然後算出了一頓早茶的價格:二十五兩銀子。
嘖嘖!
“祖父,原來我們不知不覺間,竟然吃了這麽貴的一頓早膳啊!”滄莫南驚歎。
光是早膳就有這麽多點心,看著推上來的一車車琳琅滿目的早點,味道都好,還有許多先前未曾見過的,於是這也想嚐,那也想嚐,可不就不知不覺間吃了這麽多嗎?
“可是,物超所值啊!”滄老爺說著,瞧了一眼樓上,“樓上是雅間?”
“右邊,包廂,原來春風裏的雅間,整個兒都沒怎麽改動。”
滄老爺老謀深算的笑了:“乖孫啊,以後,咱找人談生意,就來這陳家酒樓,點心好吃,也夠排場。”
可不是。
每日吃一次,一次吃二十道點心,也得輪五日才能將陳家酒樓的一百多道點心全吃個遍,更不用說,還有應季推出的新糕點。
“這陳東家,我滄海當初是太小瞧她了。”
滄老爺遠遠看著跟明海師傅一起品著茶,說說笑笑的陳念莞,直歎惋,見方五郎將兩桌人跟雅座的費用都算出來?????了,一共六十五兩,他自己掏出了幾張銀票遞給了方五郎。
“滄老爺?這頓吃食,是陳東家請的,無須結賬。”方五郎驚奇。
“哎,客氣什麽?我也算是這陳家酒樓東家之一的祖爺爺,這一頓,我請了。”滄老爺笑眯眯。
難得能跟明海大師同坐一席,這份榮耀,等日後說出去,他可是倍兒有麵子呐!
“南哥兒啊,酒樓開業那一日,給我訂三個廂房,咱滄家在京城裏的大家夥兒,都來這兒吃早茶。”滄老爺笑道,“我再叫幾個老熟人,都來嚐嚐陳家酒樓廚子的美食。”
沒道理自家乖孫開的酒樓裏的吃食這麽好吃,不來幫襯反而便宜其他家的道理。
“滄老爺,咱們酒樓的午膳跟晚膳也有京城難得一見的菜式喲,不然,上元節那一日,你們也幹脆在酒樓裏吃午膳跟晚膳?”陳念莞看滄莫南祖孫那麽久沒迴席,走了過來,聽了滄老爺這話,笑眯眯地問。
“陳娘子既然這麽說了,那我滄某人不吃可不就錯過美食了?”滄老爺點頭,“訂,都訂。”
“那我先謝過滄老爺幫襯啦!”
陳念莞笑道。
其實年前吩咐七木送年節禮的時候,有贈送出去給在客船上遇著的幾位食客,過年後他們到訪香桂街,確定過陳家酒樓在元宵這一日開業,也已經訂了三個堂食,跟兩間包廂了。
可以想見,屆時候應該是不愁沒有食客光顧的。
但夜間花燈節如何吸引那前麵主街上的公子姑娘們過來,還是得跟滄莫南商榷好的。
“我讓你準備的花燈,都準備好了?”
“放心,陳娘子,我已經按照你的吩咐,找人做了約莫一千盞小花燈,應該夠吧?”
“安放後,那燈能從主街那一頭,亮得一直蔓延到我們陳家酒樓來嗎?”
陳念莞自然是知道,那元宵夜裏出遊的遊人,都是衝著皇宮跟前的煙火跟花燈去的。
據說元宵當夜,當今大周朝的皇上會主持煙火大賞,屆時滿城人都會見得絢爛的煙火,其次便是為了彰顯各家身份跟地位,從宮前始,擺放的一座座花燈的花燈賞。
陳家酒樓的目標,不僅是吃過晚膳後去賞花燈看煙火的食客,還有看完煙火跟花燈迴家途中,剛好會有食欲的各家郎君娘子們。
這自然需要一點點吸引食客的技巧。
而陳念莞選擇使用上千盞小花燈,在素川路路口裝飾成花燈門,一路懸掛花燈,讓他們一直亮到陳家酒樓跟前,而後在陳家酒樓門前也會懸掛百盞花燈,務必讓陳家酒樓在那一日成為整條街道上發光發亮最亮眼的那個崽。
想想那一路花燈照明的景象,就令人激動。
更令人激動的自然是花銷了。
為了做這一千盞隻圖照明最簡單造型的蓮花竹燈,在素川路路口製作那扇花燈門,她可是花了足足三百多兩,更別說,還有當日的舞獅,鞭炮,等等的開銷,攏共加起來可是花了足足五百兩。
這還都沒算送紅票撒讚的免費吃食,以及素齋供奉的開銷。
要這樣都達不到招徠食客打響陳家酒樓的名頭,她肯定會吐血的。
第134章
眨眼,上元節到了。
這一日,天蒙蒙亮,住在香桂街的眾人就紛紛醒來,兩路人馬雖然都已經分配好了任務,但都略顯緊張。
“表姐,你當真大佛寺,就不管酒樓後廚啦?”第一次挑大梁的柳雲忐忑不安問。
那麽大一家酒樓,自己居然真要在表姐開得那麽大一間酒樓裏做大廚了,雖然先前就一直憧憬這麽一日,可真到了這個時候,又擔心自己做不來。
“放心吧,雲雲,不是都已經提前三日演練過了嗎?都沒出錯。”
雖然第一日廚房裏忙得不可開交,但總體上,後廚的六位廚子跟柳雲配合得很好。
到底住在香桂街這段三月有餘的時日,又教規矩又教廚藝,還輪流出攤,他們跟柳雲合作著便有了默契,也是酒樓最核心的廚師班子了。
“要對自己有信心喔,不然,哪裏對得起你陳家酒樓首席大廚的稱號呢?”陳念莞給了柳雲一個緊緊的擁抱,為她大氣,“好好幹,去到酒樓跟廚子們說,我陳東家在大佛寺給你們招徠更多的食客。”
看柳雲欲言又止,陳念莞補充:“雲雲,那酒樓可是也有你一份的,身為合夥人,你不會讓表姐失望的,對吧?”
柳雲想起了自己身為合夥人的職責,看了一下自家表姐鄭重的臉,終於咬咬唇,使勁點點頭:“表姐,你放心,我一定帶著田大叔他們好好幹的。”
看柳雲去收拾收拾準備出發了,陳念莞轉向了柳青跟柳風還有兩大猛獸:“你們今日到酒樓幫忙,見著了我們在客船上認識的熟人,記得好好招待他們!”
因為柳青跟柳風以及兩大猛獸當初都是跟隨陳念莞進京的,一路上認識的京城人士,他們也熟,今日她身為陳東家不在,自然得叫跟他們熟稔的人去招待,敘敘舊,說說來京路上的趣事,聯絡聯絡感情也是要得的。
“放心吧,表姐,包在我身上!”
“陳東家,放心,那些公子老爺們肯定記得我們吃的海魚海蝦有多好吃,肯定會賞臉的。”
嗯,很好。
辭別過他們後,陳念莞將出攤車以及供奉素齋的食材跟器具爐子全搬上了驢車,柳河趕車,小佑在一旁護衛。
而自己則跟四丫坐上了馬車,而後由曾四帶來的兩大護衛一起護送著出城,驅往大佛寺。