得知村長可以幫忙代辦，於是叫萍兒村的人來幫忙丈量，陳念莞瞧著荒地便宜，先買了五十畝，給了五十兩銀子。
但也基本將山腳一圈的一大片荒地都給買了下來。
村長見陳念莞出手闊綽，當即給傻眼了。
陳念莞給了村長二兩跑腿費跟人情，叫他幫忙去找白裏正給辦下來，村長點頭應允，當即便寫好地契帶著陳念莞給的五十兩銀子去白樺村了，當然，小佑也跟著去了。
“你打算買這荒地幹嘛？”施存祈問。
自然是先開荒，至於幹嘛，等以後有用得上的時候再說，而且給自己先建個房子再說，那樣就算京城裏頭沒房，也算在京城外頭有房了吧？
被陳念莞一說，施存祈自然也動了在這裏蓋個農莊的心思，兩人合計的時候，想著，反正這田在這，鴨舍也在這，不如問問萍兒村還有沒有會養雞的？
“養雞嗎？我知道，郭婆子一家養雞在行。”熟悉萍兒村的茅叔，將村子裏基本上二十二戶人家的情況都給陳念莞?????跟施存祈說了一遍，手裏還抓著一隻剛宰殺的鴨子，笑憨憨地。
這兩位可是自己將來的東家，大東家，會給自己建鴨舍，買鴨苗，給了自己一年的活計，還有正式的契書，又給了十兩銀子的定金，未來東家對自己那麽好，做夥計的沒啥別的表示，隻好將家裏頭寶貝的鴨給宰了，好好招待他們一頓。
陳念莞正想那正好，可以給自己養雞，然後就盯在了灑落一地的鴨毛上了。
京城，可冷了。
據說到冬至之後更冷。
陳念莞正苦惱到時候找啥法子保暖對抗嚴冬呢，瞧見鴨毛，可不就來主意了嗎？
“那個，茅叔，你說，你在大的鴨棚裏幹過？”
“啊，是啊，京郊外的大鴨棚，他們養的鴨子可多了，動不動就是幾百幾百的。”茅叔點頭。
“那，你還認識鴨棚裏頭的人嗎？”
“東家，我能幹好的，你放心將活計交給我……”茅叔以為陳念莞想從大鴨棚裏頭挖夥計，這麽給自己保證。
“不是不是，你認識鴨棚的人，能不能，叫他們殺鴨子的時候，把毛都留給你。”陳念莞道。
“鴨毛？”茅叔搖頭，“那鴨毛都是血，又腥又臭，都是丟一邊直接當垃圾給倒了，沒人要。”
“你當做垃圾叫他們給你嘛，等你搬迴來後再挑一挑，不要太粗的這些，選這些細細的鴨小毛就好了，特別選這些絨絨的細毛。”陳念莞說著，現場挑了茅叔殺鴨後留下來的鴨毛，示範要取那些鴨絨毛。
“你把這種鴨毛收集起來送進城裏頭，我跟你買。”
“陳東家，你要這些玩意兒幹嘛？”茅叔跟鴨子打交道多了，馬上記住了陳念莞要的是什麽樣的鴨絨毛。
“我要嘛，我有用。”
“有啥用？”
施存祈也豎起了耳朵。
“嗯咳，就是，別有用處。”陳念莞才不會現在告訴他們，這些鴨毛是打算用來幹嘛的呢，雖然告訴他們，他們也未必知道怎麽處理。
既然陳念莞不說，他們自然不會追問的，茅叔答應了陳念莞去鴨棚收集鴨毛的事兒，也將多跑幾個養鴨地收集鴨絨毛的事情給包攬了下來。
陳念莞怕屆時收購多了，那鴨棚鴨舍起疑心不給，也給了茅叔一些錢銀，屆時若不給，給點小錢買下來得了。
要是在撫寧縣的話，自家的鴨舍那麽多鴨毛，哪有現在這麽麻煩？
隻可惜她現在才想起這個用途，一年來烤鴨拔掉的鴨毛都白白浪費了。
等談妥了鴨毛問題，再來談養雞的郭婆婆。
陳念莞已經想好了，既然鴨棚在這，幹脆也在這裏弄個雞舍吧！
跟茅叔一樣，雇郭婆婆專門養雞，要村子裏頭有養雞的人家，屆時也可以賣到雞舍。
這事傳開後，在萍兒村引起一陣轟動。
那施家二爺他們是認識的，畢竟村子外頭那百畝田都是施家的，施存祈偶爾跟施家管事來過一兩趟的時候，管事給他們介紹過。
如今來的這位陳東家，先是雇了茅叔養鴨，又買地建雞舍雇郭婆婆養雞，可不得了了。
於是有許多人都跑到施存祈跟陳念莞跟前毛遂自薦。
如今冬日，農閑啊，村裏沒活計，自然想多找門路賺錢銀。
剛好陳念莞要建鴨棚雞舍，要開荒地，還有施存祈想在這裏蓋農莊，於是就打算先雇用他們蓋房子，人手要不夠，可以在附近村落雇用一些閑散農戶，而後撥了家裏頭打理這邊農田的管事來監管工程。
給活幹，就是有銀子賺啊！
萍兒村的村民樂嗬嗬得。
登時，施存祈跟陳念莞成了這裏最受歡迎的東家。
如此，才算是初步解決了屆時酒樓的食材供應問題，接下來就等這邊的一具農舍建好後，買雞苗鴨苗給村裏頭的人幫忙伺弄即可了。
雞鴨第一期長成，最快也要三四個月。
現在抓緊時間搞起來，剛好酒樓開業就可以供應上了。
*
兩天後，茅叔坐著牛車進了京城，是給陳念莞來送鴨毛的。
按著陳念莞的要求，挑的都是鴨絨毛，也不知道跑了幾個地兒，居然有四大袋子，約莫一百斤。
陳念莞高興了，用五兩銀子把這一百斤鴨絨毛都給買了下來。
茅叔揣著五兩銀子驚呆了。
這這這，這陳東家雇用自己來年養鴨子就給了十兩的定金，如今不過送一趟不要的鴨毛，就能白得五兩？
茅叔定定神，壓壓驚，再問，還要不要？
陳念莞當然說要了。
於是茅叔決定繼續去搜羅這些鴨絨毛，再從陳東家手裏多拿幾個五兩。
陳念莞拿著這四袋子濕漉漉的鴨絨毛搬進了院子裏頭，拿了個兩個大木盆，就叫來杜鵑，丁香幫忙在夥房燒起了熱水，等燒好水了，用刀子將皂子削得碎碎的，分別放進兩個木盆裏，而後倒入熱水，那皂子就融了。
接著將一袋子還臭臭的鴨絨毛全倒了進去，而後搓洗起來，如此加水加皂子，又加草木灰融入熱水中反複搓洗幾次，直到鴨絨毛幹淨，不發臭為止。
四袋子的鴨絨毛都這麽處理。
將這些幹淨的鴨絨毛分裝進八個袋子裏，晾起來，等曬幹就可以了。
處理曬幹後的鴨絨變輕後，一百斤便隻剩下了五十斤。
這五十斤鴨絨可是可以做好幾件羽絨衣跟羽絨被了。
陳念莞迴頭看著杜鵑跟丁香，又叫來了四丫，笑眯眯的，杏眼彎彎。
得虧自己身邊有三位會縫紉功夫的姑娘呢，這縫紉的事情，自然得交給她們了。
四丫，杜鵑還有丁香，於是跟著陳念莞去了滄家的明珠布行扯布。
陳念莞算了算，自己肯定是要做至少五件羽絨郎君服的，另外再做兩件羽絨娘子服，而後給夫君也做五件，柳雲，柳青還有柳風都做四件，也就用去十斤而已，接著再每人做一床被子，那就去了十五斤，餘下還有二十五斤，給家裏頭每人做兩件衣裳都還綽綽有餘呢。
於是大夥兒都被叫來丈量身段，知道是要給自己縫製過年的新衣裳，大家夥兒都樂嗬嗬的。
這麽大的工作量，可苦了三位縫紉工！
不過幸好陳念莞也沒講究刺繡花樣啥的，隻是在扯布的時候，挑了些好看圖樣的，衣裳也都是些簡潔大方的基本款，將衣裳各部分拚接縫起來就好了。
麻煩的也就是要先將將鴨絨塞進夾層，而後一個格子一個格子縫起來定位了不讓塞進去的鴨絨亂跑。
接著在外麵再加一層裁剪好的麵料縫紉起來，不拆開看，誰也不知道裏頭夾層是啥樣子的。
等羽絨服做好了，穿上身一試，暖和啊！
因為要給陳念莞做的衣服最多，先給她做了兩套後，就做其它人的，其他套打後邊兒來。
於是，沒幾日，每個人都穿上了羽絨服。
穿著又輕便又保暖的新衣裳，每個人都打從心裏頭佩服陳東家。
也不知道東家用的是啥法子，竟然能做出這麽暖和的衣裳，連衣裳都能少穿幾件，活動起來更方便了！
陳大佬就是大佬，腦子聰明著咧！
“等你會試的時候，穿著羽絨衣，再帶一床羽絨被就好了。”陳念莞笑眯眯地看著換上跟自己同款郎君服的張二郎。
張二郎不僅身上暖和和的，心裏頭也暖和和的，抓著娘子的手握了握，笑：“應該不行！”
會試比鄉試更嚴格，要帶這種夾層的衣服被衾，恐怕在考場外麵就要被割開檢查，當場毀了不說，自己還沒了禦寒衣裳跟過夜鋪蓋。
陳念莞想想也是，“那，我找滄莫南問問，看他那裏有沒有好的皮子剩的，給你做件大氅？”
“好。”
陳念莞轉身就要去找滄莫南，張二郎又把人給拽了迴來。
“莞莞！”
“什麽事？”
“你……”這些天，看著四丫，杜鵑跟丁香每日抽空就縫紉衣裳被衾，自家娘子在一旁指點給建議，原本張二郎還覺得這一幕和諧得很，然後就意識到了一個問題，莞莞似乎，都沒自己動手下過針，縫過一件衣裳。
莞莞是不擅女紅的？
那他之前的衣裳被衾，誰給他做的？
莞莞送他的荷包，哪裏來的？
“啊，你的衣裳跟鋪蓋，都是阿娘做的啊，至於荷包，是我親手繡的。”陳念莞大方承認自己毫無半點縫紉技巧，看著扶額的張二郎。
他一直以為是莞莞給自己做的衣裳，沒想到，那針線活全都是丈母娘幹的。
他是不是，迴頭得重重感謝嶽母？
“怎麽？因為我不會縫紉，所以你不高興了？”
“自是不是。”張二郎搖頭，啼笑皆非。
隻要荷包，是莞莞親手繡的就好了。
“莞莞已經這般能幹，便是不懂女工，也沒甚關係。”
像今次這般，叫擅長的人來做便好了。
他也不是除了念書之外，一無是處嗎？可莞莞也沒嫌棄自己。
“我也是這麽想的。”陳念莞笑眯眯地，“我跟玉郎果然是夫婦，心有靈犀一點通呢！”
張二郎也笑了笑，瞥見外頭掠過?????的一個身影，臉色又漸漸淡了下來。
那是，杜鵑，還是丁香？
但也基本將山腳一圈的一大片荒地都給買了下來。
村長見陳念莞出手闊綽，當即給傻眼了。
陳念莞給了村長二兩跑腿費跟人情，叫他幫忙去找白裏正給辦下來，村長點頭應允，當即便寫好地契帶著陳念莞給的五十兩銀子去白樺村了，當然，小佑也跟著去了。
“你打算買這荒地幹嘛？”施存祈問。
自然是先開荒，至於幹嘛，等以後有用得上的時候再說，而且給自己先建個房子再說，那樣就算京城裏頭沒房，也算在京城外頭有房了吧？
被陳念莞一說，施存祈自然也動了在這裏蓋個農莊的心思，兩人合計的時候，想著，反正這田在這，鴨舍也在這，不如問問萍兒村還有沒有會養雞的？
“養雞嗎？我知道，郭婆子一家養雞在行。”熟悉萍兒村的茅叔，將村子裏基本上二十二戶人家的情況都給陳念莞?????跟施存祈說了一遍，手裏還抓著一隻剛宰殺的鴨子，笑憨憨地。
這兩位可是自己將來的東家，大東家，會給自己建鴨舍，買鴨苗，給了自己一年的活計，還有正式的契書，又給了十兩銀子的定金，未來東家對自己那麽好，做夥計的沒啥別的表示，隻好將家裏頭寶貝的鴨給宰了，好好招待他們一頓。
陳念莞正想那正好，可以給自己養雞，然後就盯在了灑落一地的鴨毛上了。
京城，可冷了。
據說到冬至之後更冷。
陳念莞正苦惱到時候找啥法子保暖對抗嚴冬呢，瞧見鴨毛，可不就來主意了嗎？
“那個，茅叔，你說，你在大的鴨棚裏幹過？”
“啊，是啊，京郊外的大鴨棚，他們養的鴨子可多了，動不動就是幾百幾百的。”茅叔點頭。
“那，你還認識鴨棚裏頭的人嗎？”
“東家，我能幹好的，你放心將活計交給我……”茅叔以為陳念莞想從大鴨棚裏頭挖夥計，這麽給自己保證。
“不是不是，你認識鴨棚的人，能不能，叫他們殺鴨子的時候，把毛都留給你。”陳念莞道。
“鴨毛？”茅叔搖頭，“那鴨毛都是血，又腥又臭，都是丟一邊直接當垃圾給倒了，沒人要。”
“你當做垃圾叫他們給你嘛，等你搬迴來後再挑一挑，不要太粗的這些，選這些細細的鴨小毛就好了，特別選這些絨絨的細毛。”陳念莞說著，現場挑了茅叔殺鴨後留下來的鴨毛，示範要取那些鴨絨毛。
“你把這種鴨毛收集起來送進城裏頭，我跟你買。”
“陳東家，你要這些玩意兒幹嘛？”茅叔跟鴨子打交道多了，馬上記住了陳念莞要的是什麽樣的鴨絨毛。
“我要嘛，我有用。”
“有啥用？”
施存祈也豎起了耳朵。
“嗯咳，就是，別有用處。”陳念莞才不會現在告訴他們，這些鴨毛是打算用來幹嘛的呢，雖然告訴他們，他們也未必知道怎麽處理。
既然陳念莞不說，他們自然不會追問的，茅叔答應了陳念莞去鴨棚收集鴨毛的事兒，也將多跑幾個養鴨地收集鴨絨毛的事情給包攬了下來。
陳念莞怕屆時收購多了，那鴨棚鴨舍起疑心不給，也給了茅叔一些錢銀，屆時若不給，給點小錢買下來得了。
要是在撫寧縣的話，自家的鴨舍那麽多鴨毛，哪有現在這麽麻煩？
隻可惜她現在才想起這個用途，一年來烤鴨拔掉的鴨毛都白白浪費了。
等談妥了鴨毛問題，再來談養雞的郭婆婆。
陳念莞已經想好了，既然鴨棚在這，幹脆也在這裏弄個雞舍吧！
跟茅叔一樣，雇郭婆婆專門養雞，要村子裏頭有養雞的人家，屆時也可以賣到雞舍。
這事傳開後，在萍兒村引起一陣轟動。
那施家二爺他們是認識的，畢竟村子外頭那百畝田都是施家的，施存祈偶爾跟施家管事來過一兩趟的時候，管事給他們介紹過。
如今來的這位陳東家，先是雇了茅叔養鴨，又買地建雞舍雇郭婆婆養雞，可不得了了。
於是有許多人都跑到施存祈跟陳念莞跟前毛遂自薦。
如今冬日，農閑啊，村裏沒活計，自然想多找門路賺錢銀。
剛好陳念莞要建鴨棚雞舍，要開荒地，還有施存祈想在這裏蓋農莊，於是就打算先雇用他們蓋房子，人手要不夠，可以在附近村落雇用一些閑散農戶，而後撥了家裏頭打理這邊農田的管事來監管工程。
給活幹，就是有銀子賺啊！
萍兒村的村民樂嗬嗬得。
登時，施存祈跟陳念莞成了這裏最受歡迎的東家。
如此，才算是初步解決了屆時酒樓的食材供應問題，接下來就等這邊的一具農舍建好後，買雞苗鴨苗給村裏頭的人幫忙伺弄即可了。
雞鴨第一期長成，最快也要三四個月。
現在抓緊時間搞起來，剛好酒樓開業就可以供應上了。
*
兩天後，茅叔坐著牛車進了京城，是給陳念莞來送鴨毛的。
按著陳念莞的要求，挑的都是鴨絨毛，也不知道跑了幾個地兒，居然有四大袋子，約莫一百斤。
陳念莞高興了，用五兩銀子把這一百斤鴨絨毛都給買了下來。
茅叔揣著五兩銀子驚呆了。
這這這，這陳東家雇用自己來年養鴨子就給了十兩的定金，如今不過送一趟不要的鴨毛，就能白得五兩？
茅叔定定神，壓壓驚，再問，還要不要？
陳念莞當然說要了。
於是茅叔決定繼續去搜羅這些鴨絨毛，再從陳東家手裏多拿幾個五兩。
陳念莞拿著這四袋子濕漉漉的鴨絨毛搬進了院子裏頭，拿了個兩個大木盆，就叫來杜鵑，丁香幫忙在夥房燒起了熱水，等燒好水了，用刀子將皂子削得碎碎的，分別放進兩個木盆裏，而後倒入熱水，那皂子就融了。
接著將一袋子還臭臭的鴨絨毛全倒了進去，而後搓洗起來，如此加水加皂子，又加草木灰融入熱水中反複搓洗幾次，直到鴨絨毛幹淨，不發臭為止。
四袋子的鴨絨毛都這麽處理。
將這些幹淨的鴨絨毛分裝進八個袋子裏，晾起來，等曬幹就可以了。
處理曬幹後的鴨絨變輕後，一百斤便隻剩下了五十斤。
這五十斤鴨絨可是可以做好幾件羽絨衣跟羽絨被了。
陳念莞迴頭看著杜鵑跟丁香，又叫來了四丫，笑眯眯的，杏眼彎彎。
得虧自己身邊有三位會縫紉功夫的姑娘呢，這縫紉的事情，自然得交給她們了。
四丫，杜鵑還有丁香，於是跟著陳念莞去了滄家的明珠布行扯布。
陳念莞算了算，自己肯定是要做至少五件羽絨郎君服的，另外再做兩件羽絨娘子服，而後給夫君也做五件，柳雲，柳青還有柳風都做四件，也就用去十斤而已，接著再每人做一床被子，那就去了十五斤，餘下還有二十五斤，給家裏頭每人做兩件衣裳都還綽綽有餘呢。
於是大夥兒都被叫來丈量身段，知道是要給自己縫製過年的新衣裳，大家夥兒都樂嗬嗬的。
這麽大的工作量，可苦了三位縫紉工！
不過幸好陳念莞也沒講究刺繡花樣啥的，隻是在扯布的時候，挑了些好看圖樣的，衣裳也都是些簡潔大方的基本款，將衣裳各部分拚接縫起來就好了。
麻煩的也就是要先將將鴨絨塞進夾層，而後一個格子一個格子縫起來定位了不讓塞進去的鴨絨亂跑。
接著在外麵再加一層裁剪好的麵料縫紉起來，不拆開看，誰也不知道裏頭夾層是啥樣子的。
等羽絨服做好了，穿上身一試，暖和啊！
因為要給陳念莞做的衣服最多，先給她做了兩套後，就做其它人的，其他套打後邊兒來。
於是，沒幾日，每個人都穿上了羽絨服。
穿著又輕便又保暖的新衣裳，每個人都打從心裏頭佩服陳東家。
也不知道東家用的是啥法子，竟然能做出這麽暖和的衣裳，連衣裳都能少穿幾件，活動起來更方便了！
陳大佬就是大佬，腦子聰明著咧！
“等你會試的時候，穿著羽絨衣，再帶一床羽絨被就好了。”陳念莞笑眯眯地看著換上跟自己同款郎君服的張二郎。
張二郎不僅身上暖和和的，心裏頭也暖和和的，抓著娘子的手握了握，笑：“應該不行！”
會試比鄉試更嚴格，要帶這種夾層的衣服被衾，恐怕在考場外麵就要被割開檢查，當場毀了不說，自己還沒了禦寒衣裳跟過夜鋪蓋。
陳念莞想想也是，“那，我找滄莫南問問，看他那裏有沒有好的皮子剩的，給你做件大氅？”
“好。”
陳念莞轉身就要去找滄莫南，張二郎又把人給拽了迴來。
“莞莞！”
“什麽事？”
“你……”這些天，看著四丫，杜鵑跟丁香每日抽空就縫紉衣裳被衾，自家娘子在一旁指點給建議，原本張二郎還覺得這一幕和諧得很，然後就意識到了一個問題，莞莞似乎，都沒自己動手下過針，縫過一件衣裳。
莞莞是不擅女紅的？
那他之前的衣裳被衾，誰給他做的？
莞莞送他的荷包，哪裏來的？
“啊，你的衣裳跟鋪蓋，都是阿娘做的啊，至於荷包，是我親手繡的。”陳念莞大方承認自己毫無半點縫紉技巧，看著扶額的張二郎。
他一直以為是莞莞給自己做的衣裳，沒想到，那針線活全都是丈母娘幹的。
他是不是，迴頭得重重感謝嶽母？
“怎麽？因為我不會縫紉，所以你不高興了？”
“自是不是。”張二郎搖頭，啼笑皆非。
隻要荷包，是莞莞親手繡的就好了。
“莞莞已經這般能幹，便是不懂女工，也沒甚關係。”
像今次這般，叫擅長的人來做便好了。
他也不是除了念書之外，一無是處嗎？可莞莞也沒嫌棄自己。
“我也是這麽想的。”陳念莞笑眯眯地，“我跟玉郎果然是夫婦，心有靈犀一點通呢！”
張二郎也笑了笑，瞥見外頭掠過?????的一個身影，臉色又漸漸淡了下來。
那是，杜鵑，還是丁香？