不僅河粉在府城算是新事物,就是燒鴨,醬肉幹跟叉燒,都是新吃食,吸引了不少出手闊綽的學子們前來品嚐。
陳念莞看得笑盈盈的。
不錯不錯,向來念得起書的人家,一般都比普通人家有錢銀,又是府城轄下不同的十幾個縣裏頭來,很適合發散口碑啊!
看來自己當初趁早在府試?????之前開河粉店,竟然是走對了一步好棋咧!
西店如此,東店自然也如此。
陳念莞一度懷疑曾老爺當初選在這個當兒開店,是不是也考慮到了這一點。
店鋪前兒有姑丈看著,又有五位跑堂——其中一位是柳河從柳家村帶過來一起幹采買的,活兒幹完後,就臨時到前頭來幫忙了。
陳小姑今兒不在,是柳河跟陳小姑的女兒一起負責燒味區。
陳念莞看他們應付得過來,就去後廚看看有沒有能幫得上忙的。
後頭柳遲跟二舅母以及小佑跟另外一個助手正忙著呢,見陳念莞進來了,一個個不忘跟她打招唿。
“莞莞啊!”
“表妹!”
“東家!”
陳念莞點頭,找迴一點點做領導的感覺。
看柳遲跟二舅母有條不紊配合默契,她就去打打下手,跟小佑一起幹活,順便關心關心一下夥計,問問他們適應得如何?
她一問,小佑就頓了頓,小嘴抿了抿,道“還好!”
看來不需要做迎來送往的活兒,小佑大佬就能適應啊!
陳念莞明白了,也放心了。
在她進後廚沒多久,店裏頭來了個麻煩人物,府城的地頭蛇,奎六爺。
奎六爺是土生土長的本地人,世代紮根於此,是西店這邊地界有名的痞子,幹的就是強收店鋪保護費的。
早在陳家河粉店的鋪子閉門改建的時候,就一直留意著了。
當然,奎六爺收保護費也是看人去的,例如說,要是鋪子後麵是知府老爺,或是權貴什麽的,自然是不敢招惹的,但要知道那鋪子是平頭百姓路人甲乙丙丁開的,那就是他賺銀子的金主了。
簡單一句話,就是喜歡欺負弱小。
這種人便是毫無根基的百姓或者是背景不夠深厚的行商深惡痛絕的那類人。
可沒辦法,硬剛不過像奎六爺這種人仗著本地人的勢力的人,很多時候,隻能花錢消災。
一開始奎六爺不知道這鋪子的底細,不敢輕舉妄動。
店子沒開,也不知道是弄啥的,打聽後,才知道是撫寧縣的什麽人來府城做營生,也不知道是哪家人,奎六按兵不動,等店鋪將開的時候,那手下的混混說才知道是什麽陳家河粉店,帶了許多夥計到街上舞獅放鞭炮,還免費派吃食。
奎六爺不知道河粉是啥玩意兒,但第二日去瞧過他們的宣發現場。
嘖嘖,那架勢,奎六爺直搓手。
看看這家店鋪免費派了這麽多吃食,一看就是有錢的主,肥羊啊,他算是等到了。
陳家河粉店正式開業,他也去嚐了嚐鮮,一來他收過手下拿的免費試吃,感覺味道不錯,挺新鮮的,二來,進店裏頭親自瞧瞧,刺探軍情摸個底,看看每個月的保護費收多少才合理。
至於這家店的背後東家嘛,他也查清楚了。
一開始聽聞那東城區也有一家同名兒的河粉店,以為來頭不小呢,結果那家店背後,不過就是沒落的曾姓人家,早失了權勢,沒啥威脅,隻是有兩個兒子在府城幹活。
所以摸清楚底細後,今兒奎六就帶著四五個混混大搖大擺得進來正式滋擾生事了。
小姑丈做過貨郎,也闖蕩過天南地北,見識算是多廣的那種,自然懂得察言觀色,見這夥人來勢洶洶,心裏情知不妙,一邊叫個夥計去後廚跟陳念莞道個信兒,一邊笑臉相迎:“奎六爺,今兒帶這麽多人來光顧咱的生意啊?幫襯我們陳家河粉店呐?”
奎六爺這些日子來過陳家河粉店幾次,身為掌櫃的,小姑丈自然記住了常客的麵孔,聽旁人叫他奎六爺,也就跟著叫了。
隻是開業生意太忙,別的疏忽了,沒想到這奎六爺存心不良。
“少廢話!咱們六爺來是做正事的。”奎六爺大喇喇地在店裏頭坐下了,那帶來的四個混混兩個坐他旁邊,另外兩個站在櫃台旁,看著小姑丈就啪地一拍。
店裏頭膽子小的見勢不妙都走了,隻有膽子大的避到一邊看熱鬧,眼看著興盛地店裏頭一下冷清下來。
外頭商街的鋪子,都是有經驗的,看奎六帶人砸場子來了,也湊到店鋪外頭看熱鬧。
沒辦法,陳家河粉店自開鋪後,熱度一直持續不下,拉走了旁的吃食店的許多食客,少了許多生意,見陳家有難,心裏頭正幸災樂禍,爽得很呢!
“什麽正事?”從後廚聽說有不明人物來找茬的陳念莞,這個時候也走了出來,瞧見櫃台前麵的兩個夥計,目光落到了坐著的奎六爺身上。
她早就知曉,要到自己不熟悉的府城來開鋪子,遲早有一天會碰見這些地痞無賴。
不正因為擔心著這一點,所以她才想出加盟,別地的鋪子讓別地的合夥人開的主意嘛!
沒想到他們的店還沒沒聽聞到啥消息,自己店裏先被人欺負上門了。
“好說,在我六爺的地頭開地鋪子,都給給我們六爺孝敬的銀子,如此,才可以保你家的鋪子安安生生。”
“給這位六爺孝敬銀子?這位六爺是誰啊?”陳念莞沒退怯,直接問。
“你又是誰啊?”
“我就是這家店鋪的東家,你們有什麽話,可以直接跟我說。”
奎六爺轉過頭,看著陳念莞。
陳念莞依然是少年郎的裝扮,可唇紅齒白,明眸櫻唇,一看就是位娘子。
奎六爺生出了極大的興趣,眯縫著眼睛,直直盯著她:“陳東家,按規矩,你這鋪子,一個月得孝敬我跟我弟兄們,一百兩銀子。”
店裏頭的人一下靜了下來,均倒抽了口冷氣。
一百兩,獅子大開口啊!
“要是不交,那你這店就甭想在我六爺的地盤開下去。”
“我是想問問,我這河粉店要給六爺交孝敬銀子,是誰定的規矩?”陳念莞避而不答,追問,“奎六爺以什麽身份收的銀子?”
“什麽身份?你不知道?”那混混嗤笑,看陳念莞搖頭,羞惱地看了奎六爺一眼。
奎六爺臉色一暗,“什麽身份?陳東家出去打聽打聽就清楚了。”
“好。”陳念莞也不廢話,坐到了奎六爺對麵,笑嘻嘻地:“我遲點會叫人去打聽清楚的,既然六爺說是規矩,我們新來乍到,也是得按規矩辦事,所以,這孝敬銀子,我們交。”
事情這麽順利?
奎六爺麵色舒緩,混混擠眉弄眼。
看來這陳東家很上道嘛!
店裏頭的人都急了,小姑丈在後頭低聲叫:“莞莞侄女?”
陳念莞充耳不聞,依然笑著問,“不過,一百兩銀子太多了,我們出不起,不知道奎六爺看在彭家的麵上,少收一些行不行?”
“彭家?”混混笑了,彼此起哄:“敢問是哪個彭家?”
“我們城裏沒什麽彭家?不知道是哪個彭家啊?”
“很威風嗎?這個彭家?”
陳念莞看著笑作一團的混混,再看看一臉不屑的奎六爺,無奈,“看來是我孤陋寡聞了,原來京城彭家在楚州府是這麽不起眼的啊!”
“京城?哪一家?”混混們依然笑著,奎六爺多問了一句。
“兵部彭尚書家。”
這二品大佬的頭銜一說出口,那混混們一下安靜了,奎六爺怔了怔,一雙鷹眼盯著陳念莞,似要辨個真假。
“滿口謊言。”
“怕不是扯大旗糊弄我們。”
混混們依然冷嗤,卻沒之前那般氣直了。
沒錯,陳念莞就是在扯大旗,但也不算糊弄。
畢竟彭東家已經跟她簽契了嘛,跟她是合夥人,也可以說是陳家店鋪利益相關的股份擁有人了。
早在聽說有人上門找茬,陳念莞就在飛快迴想自己招攬的合夥人,哪一位能拉出來鎮得住場子,思前想後,決定還是拉彭家出來溜溜。
自己沒權沒勢,借勢還是懂的。既然要借,那就借勢力最大那一位。
“你們要不信,可以去撫寧縣打聽打聽,撫寧縣咱家的陳家河粉店,就開在陶然茶居旁邊呢!”陳念莞道,“你們可以問問,陶然茶居的東家是誰,跟我們陳家河粉店又是什麽關係?”
“陶然茶居,東家是誰?”
“就是彭尚書家的親侄子。”陳念莞坦然解釋,“這事也跟奎六爺的身份一樣,打聽打聽就清楚了。說來,奎六爺你可能不知道,彭家算是我們陳家河粉店的東家之一呢!”
合夥人之一,也可以算東家了。
看奎六爺不說話了,似在思忖什麽,陳念莞笑:“我們也不想壞奎六爺的規矩,不過,一百兩對鄙店來說,實在太多,給不起,能不能酌情降低一點兒?”
奎六爺陷入了沉默,那混混們也不敢作聲。
“還是說,彭家的麵子,不足以讓奎六爺退一步,那範家的麵子,奎六爺看不看呢?”陳念莞看他們絲毫沒有鬆動的跡象,再加一把火。
“範家?”
“嗯哼,撫寧縣範家你們聽說過吧?青雲書院的範山長,知道吧?跟彭家,是姻親那一位?”陳念莞是半點不心虛。
奎六爺皺起了眉頭:“怎麽?範山長跟你們?????陳家河粉店,也有關係?”
第76章
奎六爺當然知道範山長的大名。
這些天府城來了那麽多赴考的學子,自然也會打聽一番這些學子的情況,楚州府知名的書院,青雲書院就是其中一家,範山長算是州府的名人,他當然聽說過。
“我爹是範家的恩人,就是那位同樣在京城做官的,範家長子的恩人。”陳鳴雖然去了,可留下的這樁恩情,這個時候也能成為她狐假虎威的靠山。
像人家一樣拚個爹,她也是可以的。
陳念莞笑:“對了,我三哥,還有未來夫君,都是青雲書院的學子,他們今兒也在城裏參加府試,你們要是不信我說的話,可以馬上去問問那些學子,看我是不是誑了你們。”
當初開業範山長還作為剪彩嘉賓捧場了呢!不怕他們不信。
奎六爺懵了。
不就是小小的一間吃食店麽?這小娘子真敢說,這店背後的勢力當真那麽大?
陳念莞看得笑盈盈的。
不錯不錯,向來念得起書的人家,一般都比普通人家有錢銀,又是府城轄下不同的十幾個縣裏頭來,很適合發散口碑啊!
看來自己當初趁早在府試?????之前開河粉店,竟然是走對了一步好棋咧!
西店如此,東店自然也如此。
陳念莞一度懷疑曾老爺當初選在這個當兒開店,是不是也考慮到了這一點。
店鋪前兒有姑丈看著,又有五位跑堂——其中一位是柳河從柳家村帶過來一起幹采買的,活兒幹完後,就臨時到前頭來幫忙了。
陳小姑今兒不在,是柳河跟陳小姑的女兒一起負責燒味區。
陳念莞看他們應付得過來,就去後廚看看有沒有能幫得上忙的。
後頭柳遲跟二舅母以及小佑跟另外一個助手正忙著呢,見陳念莞進來了,一個個不忘跟她打招唿。
“莞莞啊!”
“表妹!”
“東家!”
陳念莞點頭,找迴一點點做領導的感覺。
看柳遲跟二舅母有條不紊配合默契,她就去打打下手,跟小佑一起幹活,順便關心關心一下夥計,問問他們適應得如何?
她一問,小佑就頓了頓,小嘴抿了抿,道“還好!”
看來不需要做迎來送往的活兒,小佑大佬就能適應啊!
陳念莞明白了,也放心了。
在她進後廚沒多久,店裏頭來了個麻煩人物,府城的地頭蛇,奎六爺。
奎六爺是土生土長的本地人,世代紮根於此,是西店這邊地界有名的痞子,幹的就是強收店鋪保護費的。
早在陳家河粉店的鋪子閉門改建的時候,就一直留意著了。
當然,奎六爺收保護費也是看人去的,例如說,要是鋪子後麵是知府老爺,或是權貴什麽的,自然是不敢招惹的,但要知道那鋪子是平頭百姓路人甲乙丙丁開的,那就是他賺銀子的金主了。
簡單一句話,就是喜歡欺負弱小。
這種人便是毫無根基的百姓或者是背景不夠深厚的行商深惡痛絕的那類人。
可沒辦法,硬剛不過像奎六爺這種人仗著本地人的勢力的人,很多時候,隻能花錢消災。
一開始奎六爺不知道這鋪子的底細,不敢輕舉妄動。
店子沒開,也不知道是弄啥的,打聽後,才知道是撫寧縣的什麽人來府城做營生,也不知道是哪家人,奎六按兵不動,等店鋪將開的時候,那手下的混混說才知道是什麽陳家河粉店,帶了許多夥計到街上舞獅放鞭炮,還免費派吃食。
奎六爺不知道河粉是啥玩意兒,但第二日去瞧過他們的宣發現場。
嘖嘖,那架勢,奎六爺直搓手。
看看這家店鋪免費派了這麽多吃食,一看就是有錢的主,肥羊啊,他算是等到了。
陳家河粉店正式開業,他也去嚐了嚐鮮,一來他收過手下拿的免費試吃,感覺味道不錯,挺新鮮的,二來,進店裏頭親自瞧瞧,刺探軍情摸個底,看看每個月的保護費收多少才合理。
至於這家店的背後東家嘛,他也查清楚了。
一開始聽聞那東城區也有一家同名兒的河粉店,以為來頭不小呢,結果那家店背後,不過就是沒落的曾姓人家,早失了權勢,沒啥威脅,隻是有兩個兒子在府城幹活。
所以摸清楚底細後,今兒奎六就帶著四五個混混大搖大擺得進來正式滋擾生事了。
小姑丈做過貨郎,也闖蕩過天南地北,見識算是多廣的那種,自然懂得察言觀色,見這夥人來勢洶洶,心裏情知不妙,一邊叫個夥計去後廚跟陳念莞道個信兒,一邊笑臉相迎:“奎六爺,今兒帶這麽多人來光顧咱的生意啊?幫襯我們陳家河粉店呐?”
奎六爺這些日子來過陳家河粉店幾次,身為掌櫃的,小姑丈自然記住了常客的麵孔,聽旁人叫他奎六爺,也就跟著叫了。
隻是開業生意太忙,別的疏忽了,沒想到這奎六爺存心不良。
“少廢話!咱們六爺來是做正事的。”奎六爺大喇喇地在店裏頭坐下了,那帶來的四個混混兩個坐他旁邊,另外兩個站在櫃台旁,看著小姑丈就啪地一拍。
店裏頭膽子小的見勢不妙都走了,隻有膽子大的避到一邊看熱鬧,眼看著興盛地店裏頭一下冷清下來。
外頭商街的鋪子,都是有經驗的,看奎六帶人砸場子來了,也湊到店鋪外頭看熱鬧。
沒辦法,陳家河粉店自開鋪後,熱度一直持續不下,拉走了旁的吃食店的許多食客,少了許多生意,見陳家有難,心裏頭正幸災樂禍,爽得很呢!
“什麽正事?”從後廚聽說有不明人物來找茬的陳念莞,這個時候也走了出來,瞧見櫃台前麵的兩個夥計,目光落到了坐著的奎六爺身上。
她早就知曉,要到自己不熟悉的府城來開鋪子,遲早有一天會碰見這些地痞無賴。
不正因為擔心著這一點,所以她才想出加盟,別地的鋪子讓別地的合夥人開的主意嘛!
沒想到他們的店還沒沒聽聞到啥消息,自己店裏先被人欺負上門了。
“好說,在我六爺的地頭開地鋪子,都給給我們六爺孝敬的銀子,如此,才可以保你家的鋪子安安生生。”
“給這位六爺孝敬銀子?這位六爺是誰啊?”陳念莞沒退怯,直接問。
“你又是誰啊?”
“我就是這家店鋪的東家,你們有什麽話,可以直接跟我說。”
奎六爺轉過頭,看著陳念莞。
陳念莞依然是少年郎的裝扮,可唇紅齒白,明眸櫻唇,一看就是位娘子。
奎六爺生出了極大的興趣,眯縫著眼睛,直直盯著她:“陳東家,按規矩,你這鋪子,一個月得孝敬我跟我弟兄們,一百兩銀子。”
店裏頭的人一下靜了下來,均倒抽了口冷氣。
一百兩,獅子大開口啊!
“要是不交,那你這店就甭想在我六爺的地盤開下去。”
“我是想問問,我這河粉店要給六爺交孝敬銀子,是誰定的規矩?”陳念莞避而不答,追問,“奎六爺以什麽身份收的銀子?”
“什麽身份?你不知道?”那混混嗤笑,看陳念莞搖頭,羞惱地看了奎六爺一眼。
奎六爺臉色一暗,“什麽身份?陳東家出去打聽打聽就清楚了。”
“好。”陳念莞也不廢話,坐到了奎六爺對麵,笑嘻嘻地:“我遲點會叫人去打聽清楚的,既然六爺說是規矩,我們新來乍到,也是得按規矩辦事,所以,這孝敬銀子,我們交。”
事情這麽順利?
奎六爺麵色舒緩,混混擠眉弄眼。
看來這陳東家很上道嘛!
店裏頭的人都急了,小姑丈在後頭低聲叫:“莞莞侄女?”
陳念莞充耳不聞,依然笑著問,“不過,一百兩銀子太多了,我們出不起,不知道奎六爺看在彭家的麵上,少收一些行不行?”
“彭家?”混混笑了,彼此起哄:“敢問是哪個彭家?”
“我們城裏沒什麽彭家?不知道是哪個彭家啊?”
“很威風嗎?這個彭家?”
陳念莞看著笑作一團的混混,再看看一臉不屑的奎六爺,無奈,“看來是我孤陋寡聞了,原來京城彭家在楚州府是這麽不起眼的啊!”
“京城?哪一家?”混混們依然笑著,奎六爺多問了一句。
“兵部彭尚書家。”
這二品大佬的頭銜一說出口,那混混們一下安靜了,奎六爺怔了怔,一雙鷹眼盯著陳念莞,似要辨個真假。
“滿口謊言。”
“怕不是扯大旗糊弄我們。”
混混們依然冷嗤,卻沒之前那般氣直了。
沒錯,陳念莞就是在扯大旗,但也不算糊弄。
畢竟彭東家已經跟她簽契了嘛,跟她是合夥人,也可以說是陳家店鋪利益相關的股份擁有人了。
早在聽說有人上門找茬,陳念莞就在飛快迴想自己招攬的合夥人,哪一位能拉出來鎮得住場子,思前想後,決定還是拉彭家出來溜溜。
自己沒權沒勢,借勢還是懂的。既然要借,那就借勢力最大那一位。
“你們要不信,可以去撫寧縣打聽打聽,撫寧縣咱家的陳家河粉店,就開在陶然茶居旁邊呢!”陳念莞道,“你們可以問問,陶然茶居的東家是誰,跟我們陳家河粉店又是什麽關係?”
“陶然茶居,東家是誰?”
“就是彭尚書家的親侄子。”陳念莞坦然解釋,“這事也跟奎六爺的身份一樣,打聽打聽就清楚了。說來,奎六爺你可能不知道,彭家算是我們陳家河粉店的東家之一呢!”
合夥人之一,也可以算東家了。
看奎六爺不說話了,似在思忖什麽,陳念莞笑:“我們也不想壞奎六爺的規矩,不過,一百兩對鄙店來說,實在太多,給不起,能不能酌情降低一點兒?”
奎六爺陷入了沉默,那混混們也不敢作聲。
“還是說,彭家的麵子,不足以讓奎六爺退一步,那範家的麵子,奎六爺看不看呢?”陳念莞看他們絲毫沒有鬆動的跡象,再加一把火。
“範家?”
“嗯哼,撫寧縣範家你們聽說過吧?青雲書院的範山長,知道吧?跟彭家,是姻親那一位?”陳念莞是半點不心虛。
奎六爺皺起了眉頭:“怎麽?範山長跟你們?????陳家河粉店,也有關係?”
第76章
奎六爺當然知道範山長的大名。
這些天府城來了那麽多赴考的學子,自然也會打聽一番這些學子的情況,楚州府知名的書院,青雲書院就是其中一家,範山長算是州府的名人,他當然聽說過。
“我爹是範家的恩人,就是那位同樣在京城做官的,範家長子的恩人。”陳鳴雖然去了,可留下的這樁恩情,這個時候也能成為她狐假虎威的靠山。
像人家一樣拚個爹,她也是可以的。
陳念莞笑:“對了,我三哥,還有未來夫君,都是青雲書院的學子,他們今兒也在城裏參加府試,你們要是不信我說的話,可以馬上去問問那些學子,看我是不是誑了你們。”
當初開業範山長還作為剪彩嘉賓捧場了呢!不怕他們不信。
奎六爺懵了。
不就是小小的一間吃食店麽?這小娘子真敢說,這店背後的勢力當真那麽大?