張二郎偏過頭,不敢再看下去,生怕再看多幾眼,自己的心會陷落在尋不迴來的角落。
陳念莞最後決定豎寫,至於字體是不能要求太多了,便讓張二郎寫自己最好看的那一種。
張二郎笑笑,點頭,陳念莞馬上很狗腿地起來給他磨墨,笑嘻嘻地雙手遞上毛筆。
張二郎接了過去,先在紙張上寫了一次,給陳念莞看適不適合?
陳念莞一看,喲,簡直藝術,那包裝上多了張二郎寫的這幾個字,鐵定身價倍漲。
當日張二郎就寫夠了一百個油紙袋,陳念莞抓著一迭墨幹後的油紙袋迴去,臉上滿是笑容。
第50章
次日,陳家河粉的碼頭攤位就出現了陳家醬肉幹試吃風潮,對行商的荷包以及大方很有信心的陳念莞一次就讓帶了一百包過去。
當場吃過現切醬肉幹薄片的行商,果然對醬肉幹產生了極大的興趣。
聽聞了存儲有效期為兩個月後,算算剛好可以帶迴去過年節,又見那醬肉幹包裝得大氣,尤其是上麵的幾個字,一看就是有功底的人寫的,龍飛鳳舞,好看得緊,用來送禮也拿得出手。
很多行商出手就是四五包,而有些臨上船返鄉的行商,忙著做生意沒有備夠程儀的,一嚐這醬肉味道不錯,再一看醬肉幹上撫寧縣的字樣,嘿,這不就是楚州土儀嗎?於是也搶著買。
不到一個時辰,一百包醬肉幹就已經銷售一空。
柳氏跟出攤的柳雲欣喜不已,跟著出攤看效果的陳念莞也很得意,彎著杏眼微微翹起了小鼻子。
果然行得通。
將陳家醬肉幹變成地方土特產,帶迴去送人也倍兒有麵子的事,這些行商就沒人嫌貴啦!
今日的一百包醬肉幹裏,兩條厚切的二十包,兩條薄切的二十五包,一條厚切的三十五包,一條薄切的二十包。
定價分別是一百六十文,一百文,八十文,五十文,一日便賺了九貫五百文。
比起賣河粉,簡直是翻了三番。
而這還是第一日。
次日跟隨後幾日,柳氏繼續捎帶醬肉幹去賣,同樣也隻帶了一百包醬肉幹,均是日日賣完,如此直到進入臘月,碼頭徹底冷清下來,才結束了在碼頭的擺攤營生。
而在碼頭陳家醬肉幹賣得火熱的時候,城裏食肆柳遲跟柳山負責的陳家河粉攤子,也有人來詢問醬肉幹的事,問為何同是陳家河粉,碼頭能買到醬肉幹,而城裏頭的攤子反而沒有?
柳遲跟柳山還能說什麽呢?
自然是滿足他們的要求,也在攤位上開賣醬肉幹啦!
在城裏光顧攤位買醬肉幹的,也大多數是走陸路返鄉的行商跟外出的旅人,都是聽聞碼頭那邊這陳家醬肉幹受歡迎,被人搶著購買帶起了消費欲。
眼看著城裏掀起了買醬肉幹的風潮,不少高門大戶都被驚動了,疑心著這陳家醬肉幹當真這麽好吃?便派下人去采買。
買迴來一看,嗯,看著包裝還行,可厚切八十文,薄切五十文?就是牛肉八十文一斤,做成醬肉切成像這般厚條怕也沒這般貴,這陳家敢叫賣如此高的價格?
再拆了包裝一看,嗯,色澤紅亮,竟是與尋常黝黑的醬肉不同。
再切薄片一嚐,嘿喲,是還從沒有吃到過的味道,跟往年的醬肉相比,不論是外頭買的還是自家莊子做的,都沒這陳家醬肉鮮香勁。
不油膩,不柴不幹,吃過還想吃。
怎麽辦?
那就,買唄!
自家還缺區區百來文錢嗎?
啥山珍海味一兩一盤的饌食沒吃過,如今一兩銀子起碼能買十二條厚切的陳家醬肉幹,完全吃得起啊!
小看我們富貴人家不是?
當即撫寧縣的很多大戶人家廚房管事都收到了采買陳家醬肉幹的吩咐。
區區一百文,包裝又那般高大上,今年給上峰的年節禮也不發愁了,送這個頂好。
是肉,又不是一般的肉,百來文送幾條肉幹改善上峰飲食,說出去,誰會覺得這幾百文錢是個事兒呢?誰會覺得這是賄賂不是?
既討好了上峰,又節省了荷包,還能讓上峰一飽口福,一箭三雕的事,是好事。
並且這等送禮佳品,不僅能送上峰,送親戚、送朋友,也是講究又實惠。
買買買,多多益善。
所以,采買陳家醬肉幹的熱潮在本地大戶們的管事出動後,出現了人傳人的現象,兩個攤位的醬肉幹都滿足不了需求後,有管事直接找上門來了。
是以燕來巷的百姓總會看到陳家門口有管事模樣的人喊:“陳三嫂,我劉家訂得醬肉幹,啥時候有啊?”
“明天!”
“好,咱明兒再來。”
“陳三嫂,我何家定的醬肉幹啥時候有啊?”
“後天。”
“好,咱後天再來!”
……
陳家西廂裏,陳念莞真正數錢數到手軟,雖然數的是一文一個的銅錢,可也是錢不是?
而院子裏,柳氏帶著外甥們正加緊時間釀製下一批最新要晾曬的醬肉幹,就連二舅母看賣的那麽紅火,眼饞之餘也主動提出幫忙。
至於張二郎,自然是被拘在廂房裏,趕緊地在訂購迴來的油紙袋上,寫下一個又一個“撫寧縣陳家醬肉幹”,累的手直抽搐,真是連被罰抄經書也沒這麽累過。
嗯?抄經書?
張二郎頓了頓,筆頭一滯。
自己啥時候被罰抄經書了?因何被罰?
張二郎認真迴想,頭就發痛。
他輕輕揉了揉太陽穴,不想了,拿過一個油紙袋,提筆繼續寫下去。
一般十日一清點派發工錢的時間,比以往時候來得更晚一些,推到了臘月四日,而且還選在了夜裏頭,不得不聚在膳廳裏挑起了燈。
可鑒於最近做醬肉幹營生的忙碌,還有買賣醬肉營生的火熱,大夥兒都可以理解,然後就如狼一般緊盯著陳念莞手裏的銀子了。
陳念莞小小個子極度板著臉,做出一副上級領導的嚴肅模樣,可一想到總共掙得的銀子,沒一會兒就破功笑了。
這次賣醬肉幹不過十三日,賺的銀子就有一百二十四兩二百文錢,而他們打本的銀子買的醬牛肉還沒賣完,並非總收益。
這筆銀子怎麽分呢?
自然便是按打本的比例來分了。
同樣,陳念莞先抽走了大頭的秘製醬料跟工藝費用外加成本費的八十兩,餘下的四十四兩二百文,按五人的出資比例,柳遲跟柳風各得七兩,柳河分得十四兩,柳山分得四兩六百文,張二郎分得十兩。
而張二郎之所以能比同資的柳遲等人分得多,是因為那油紙袋上的字是他負責寫的,有了他的筆墨才凸顯了醬肉幹的身價,可以說成就了陳家醬肉幹的招牌口碑,必須得算進技術成本上去。
聽完陳念莞的解釋,沒有人質疑。
至於也有幫忙晾曬的柳雲跟二舅母,餘下的錢銀,柳雲得了一兩,而二舅母則得了六百文。
第一次拿到銀子的柳雲,捧著一兩銀子,隻覺得燙手,惴惴然看了一眼陳念莞,便去看哥哥柳河:“我也沒做啥事情,拿這麽多銀子,不好吧?”
“怎麽會沒做啥呢?幫著我下廚做醬汁,到外頭叫賣,你不都幹過嗎?”對這位小自己四歲的表妹,陳念莞心疼得很。
有銀子都不敢拿,哎!這傻妹子!
“沒錯,雲雲,咱前頭跟表姐做臘味的時候,也分得到過銀子,收著吧!”
“雲雲,是你該得的,收下。”柳河拍拍柳雲的肩膀,點點頭。
柳雲這才放心揣好,感激地衝陳念莞笑:“謝謝表姐!”
眾人都得了那麽多銀子,正放飛心情笑著,那頭柳氏也湊了上來,“嘿喲,各位外甥們,你們是不是忘了,平常出攤賣河粉的錢還沒算呐?”
“姑母!”一群猴孩子登時歡唿著全都朝柳氏撲了過去。
他們差點忘了還有另一份工錢!
二舅母看著眼前比自己年輕的後輩,個個分得錢銀都比自己多,心裏蠻不是滋味地,隻能心裏頭努力安慰自己,那後輩裏有兩個是自己的乖兒子,他們攥得錢多,也就是二房賺得錢多,孝順給自己的錢銀就多,如此心裏才平衡下來。
張二郎沒摻和出攤賣河粉的事,所以先離開了,那陳念莞早將出攤賣河粉的事全權交給柳氏負責了,也沒她的事,便也走了。
兩人一前一後離開了膳廳,一個朝西廂那頭的次房走去,一個朝西廂房走去。
眼看著陳念莞就要走進廂房,張二郎忍不住叫住了她:“陳姑娘?”
陳念莞正沉浸在自己手頭又多了八十兩的喜悅中,一?????開始壓根兒沒聽見,本來是哼著小曲要徑直朝自己屋裏頭去了,張二郎多喚了幾次,她才迴神,抬眸衝張二郎一笑:“有事啊?張二郎?”
張二郎感染了她的愉悅,不禁也微微笑了起來,再看著手裏攥著的銀子,略微舉起,跟她說:“這個,多謝了。”
“跟著我,吃好住好,還準能發財。”陳念莞正高興,於是哥倆好的拍了拍他的肩膀:“是不是很好?二郎兄?”
張二郎忍不住笑出聲來,點點頭。
陳念莞看著張二郎的笑臉,有一瞬被晃了眼,恍惚了。
哎呦,這麽俊的的公子哥兒,當真是自己阿哥就好了!
陳念莞迴到自己廂房,將裝錢銀的那個木箱子拖了出來,開鎖,裏頭除了銀錠子,就是這屋子的房契,五畝水田的地契,以及跟月滿樓簽訂的協議書與印鑒圖章。
可以說是母女仨積攢下來的所有家底。
陳念莞將一張五十兩的銀票跟三個銀錠子放進去,跟裏麵的其餘銀錠子擺放在一起,碼得整整齊齊的。
前頭那筆銀子剩下一百一十兩左右,加上今日所得,也快有二百兩,等這批醬肉全脫手,怕不是能又多一百兩。
不知道夠不夠在城裏買個鋪子呢?
陳念莞想得很美好,但是,她沒有想過撫寧縣是個中縣,隨著最後一撥離撫寧縣近的行商離開,撫寧縣的大戶們也訂購了需要的年禮後,那醬肉幹的市場就飽和了。
如今已經過了臘八,正式進入年節。
到城裏來趕集的百姓顯見的多了,都是陸續來扯布做新衣裳,置辦年貨過節的。
但要這些平常連豬肉都不舍得吃的老百姓買八十文錢一條的醬肉幹,那是比母豬上樹都難,原本陳念莞也沒瞄準這個市場。
那剩下無主的醬肉幹咋辦?留著跟柳家分了給自家過年節?
陳念莞還沒想出個法子處理最後一批二百多包醬肉幹,柳遲就開口了:“表妹,我們運到府城去賣吧?”
陳念莞鑽進死胡同的思路一下打開了。
陳念莞最後決定豎寫,至於字體是不能要求太多了,便讓張二郎寫自己最好看的那一種。
張二郎笑笑,點頭,陳念莞馬上很狗腿地起來給他磨墨,笑嘻嘻地雙手遞上毛筆。
張二郎接了過去,先在紙張上寫了一次,給陳念莞看適不適合?
陳念莞一看,喲,簡直藝術,那包裝上多了張二郎寫的這幾個字,鐵定身價倍漲。
當日張二郎就寫夠了一百個油紙袋,陳念莞抓著一迭墨幹後的油紙袋迴去,臉上滿是笑容。
第50章
次日,陳家河粉的碼頭攤位就出現了陳家醬肉幹試吃風潮,對行商的荷包以及大方很有信心的陳念莞一次就讓帶了一百包過去。
當場吃過現切醬肉幹薄片的行商,果然對醬肉幹產生了極大的興趣。
聽聞了存儲有效期為兩個月後,算算剛好可以帶迴去過年節,又見那醬肉幹包裝得大氣,尤其是上麵的幾個字,一看就是有功底的人寫的,龍飛鳳舞,好看得緊,用來送禮也拿得出手。
很多行商出手就是四五包,而有些臨上船返鄉的行商,忙著做生意沒有備夠程儀的,一嚐這醬肉味道不錯,再一看醬肉幹上撫寧縣的字樣,嘿,這不就是楚州土儀嗎?於是也搶著買。
不到一個時辰,一百包醬肉幹就已經銷售一空。
柳氏跟出攤的柳雲欣喜不已,跟著出攤看效果的陳念莞也很得意,彎著杏眼微微翹起了小鼻子。
果然行得通。
將陳家醬肉幹變成地方土特產,帶迴去送人也倍兒有麵子的事,這些行商就沒人嫌貴啦!
今日的一百包醬肉幹裏,兩條厚切的二十包,兩條薄切的二十五包,一條厚切的三十五包,一條薄切的二十包。
定價分別是一百六十文,一百文,八十文,五十文,一日便賺了九貫五百文。
比起賣河粉,簡直是翻了三番。
而這還是第一日。
次日跟隨後幾日,柳氏繼續捎帶醬肉幹去賣,同樣也隻帶了一百包醬肉幹,均是日日賣完,如此直到進入臘月,碼頭徹底冷清下來,才結束了在碼頭的擺攤營生。
而在碼頭陳家醬肉幹賣得火熱的時候,城裏食肆柳遲跟柳山負責的陳家河粉攤子,也有人來詢問醬肉幹的事,問為何同是陳家河粉,碼頭能買到醬肉幹,而城裏頭的攤子反而沒有?
柳遲跟柳山還能說什麽呢?
自然是滿足他們的要求,也在攤位上開賣醬肉幹啦!
在城裏光顧攤位買醬肉幹的,也大多數是走陸路返鄉的行商跟外出的旅人,都是聽聞碼頭那邊這陳家醬肉幹受歡迎,被人搶著購買帶起了消費欲。
眼看著城裏掀起了買醬肉幹的風潮,不少高門大戶都被驚動了,疑心著這陳家醬肉幹當真這麽好吃?便派下人去采買。
買迴來一看,嗯,看著包裝還行,可厚切八十文,薄切五十文?就是牛肉八十文一斤,做成醬肉切成像這般厚條怕也沒這般貴,這陳家敢叫賣如此高的價格?
再拆了包裝一看,嗯,色澤紅亮,竟是與尋常黝黑的醬肉不同。
再切薄片一嚐,嘿喲,是還從沒有吃到過的味道,跟往年的醬肉相比,不論是外頭買的還是自家莊子做的,都沒這陳家醬肉鮮香勁。
不油膩,不柴不幹,吃過還想吃。
怎麽辦?
那就,買唄!
自家還缺區區百來文錢嗎?
啥山珍海味一兩一盤的饌食沒吃過,如今一兩銀子起碼能買十二條厚切的陳家醬肉幹,完全吃得起啊!
小看我們富貴人家不是?
當即撫寧縣的很多大戶人家廚房管事都收到了采買陳家醬肉幹的吩咐。
區區一百文,包裝又那般高大上,今年給上峰的年節禮也不發愁了,送這個頂好。
是肉,又不是一般的肉,百來文送幾條肉幹改善上峰飲食,說出去,誰會覺得這幾百文錢是個事兒呢?誰會覺得這是賄賂不是?
既討好了上峰,又節省了荷包,還能讓上峰一飽口福,一箭三雕的事,是好事。
並且這等送禮佳品,不僅能送上峰,送親戚、送朋友,也是講究又實惠。
買買買,多多益善。
所以,采買陳家醬肉幹的熱潮在本地大戶們的管事出動後,出現了人傳人的現象,兩個攤位的醬肉幹都滿足不了需求後,有管事直接找上門來了。
是以燕來巷的百姓總會看到陳家門口有管事模樣的人喊:“陳三嫂,我劉家訂得醬肉幹,啥時候有啊?”
“明天!”
“好,咱明兒再來。”
“陳三嫂,我何家定的醬肉幹啥時候有啊?”
“後天。”
“好,咱後天再來!”
……
陳家西廂裏,陳念莞真正數錢數到手軟,雖然數的是一文一個的銅錢,可也是錢不是?
而院子裏,柳氏帶著外甥們正加緊時間釀製下一批最新要晾曬的醬肉幹,就連二舅母看賣的那麽紅火,眼饞之餘也主動提出幫忙。
至於張二郎,自然是被拘在廂房裏,趕緊地在訂購迴來的油紙袋上,寫下一個又一個“撫寧縣陳家醬肉幹”,累的手直抽搐,真是連被罰抄經書也沒這麽累過。
嗯?抄經書?
張二郎頓了頓,筆頭一滯。
自己啥時候被罰抄經書了?因何被罰?
張二郎認真迴想,頭就發痛。
他輕輕揉了揉太陽穴,不想了,拿過一個油紙袋,提筆繼續寫下去。
一般十日一清點派發工錢的時間,比以往時候來得更晚一些,推到了臘月四日,而且還選在了夜裏頭,不得不聚在膳廳裏挑起了燈。
可鑒於最近做醬肉幹營生的忙碌,還有買賣醬肉營生的火熱,大夥兒都可以理解,然後就如狼一般緊盯著陳念莞手裏的銀子了。
陳念莞小小個子極度板著臉,做出一副上級領導的嚴肅模樣,可一想到總共掙得的銀子,沒一會兒就破功笑了。
這次賣醬肉幹不過十三日,賺的銀子就有一百二十四兩二百文錢,而他們打本的銀子買的醬牛肉還沒賣完,並非總收益。
這筆銀子怎麽分呢?
自然便是按打本的比例來分了。
同樣,陳念莞先抽走了大頭的秘製醬料跟工藝費用外加成本費的八十兩,餘下的四十四兩二百文,按五人的出資比例,柳遲跟柳風各得七兩,柳河分得十四兩,柳山分得四兩六百文,張二郎分得十兩。
而張二郎之所以能比同資的柳遲等人分得多,是因為那油紙袋上的字是他負責寫的,有了他的筆墨才凸顯了醬肉幹的身價,可以說成就了陳家醬肉幹的招牌口碑,必須得算進技術成本上去。
聽完陳念莞的解釋,沒有人質疑。
至於也有幫忙晾曬的柳雲跟二舅母,餘下的錢銀,柳雲得了一兩,而二舅母則得了六百文。
第一次拿到銀子的柳雲,捧著一兩銀子,隻覺得燙手,惴惴然看了一眼陳念莞,便去看哥哥柳河:“我也沒做啥事情,拿這麽多銀子,不好吧?”
“怎麽會沒做啥呢?幫著我下廚做醬汁,到外頭叫賣,你不都幹過嗎?”對這位小自己四歲的表妹,陳念莞心疼得很。
有銀子都不敢拿,哎!這傻妹子!
“沒錯,雲雲,咱前頭跟表姐做臘味的時候,也分得到過銀子,收著吧!”
“雲雲,是你該得的,收下。”柳河拍拍柳雲的肩膀,點點頭。
柳雲這才放心揣好,感激地衝陳念莞笑:“謝謝表姐!”
眾人都得了那麽多銀子,正放飛心情笑著,那頭柳氏也湊了上來,“嘿喲,各位外甥們,你們是不是忘了,平常出攤賣河粉的錢還沒算呐?”
“姑母!”一群猴孩子登時歡唿著全都朝柳氏撲了過去。
他們差點忘了還有另一份工錢!
二舅母看著眼前比自己年輕的後輩,個個分得錢銀都比自己多,心裏蠻不是滋味地,隻能心裏頭努力安慰自己,那後輩裏有兩個是自己的乖兒子,他們攥得錢多,也就是二房賺得錢多,孝順給自己的錢銀就多,如此心裏才平衡下來。
張二郎沒摻和出攤賣河粉的事,所以先離開了,那陳念莞早將出攤賣河粉的事全權交給柳氏負責了,也沒她的事,便也走了。
兩人一前一後離開了膳廳,一個朝西廂那頭的次房走去,一個朝西廂房走去。
眼看著陳念莞就要走進廂房,張二郎忍不住叫住了她:“陳姑娘?”
陳念莞正沉浸在自己手頭又多了八十兩的喜悅中,一?????開始壓根兒沒聽見,本來是哼著小曲要徑直朝自己屋裏頭去了,張二郎多喚了幾次,她才迴神,抬眸衝張二郎一笑:“有事啊?張二郎?”
張二郎感染了她的愉悅,不禁也微微笑了起來,再看著手裏攥著的銀子,略微舉起,跟她說:“這個,多謝了。”
“跟著我,吃好住好,還準能發財。”陳念莞正高興,於是哥倆好的拍了拍他的肩膀:“是不是很好?二郎兄?”
張二郎忍不住笑出聲來,點點頭。
陳念莞看著張二郎的笑臉,有一瞬被晃了眼,恍惚了。
哎呦,這麽俊的的公子哥兒,當真是自己阿哥就好了!
陳念莞迴到自己廂房,將裝錢銀的那個木箱子拖了出來,開鎖,裏頭除了銀錠子,就是這屋子的房契,五畝水田的地契,以及跟月滿樓簽訂的協議書與印鑒圖章。
可以說是母女仨積攢下來的所有家底。
陳念莞將一張五十兩的銀票跟三個銀錠子放進去,跟裏麵的其餘銀錠子擺放在一起,碼得整整齊齊的。
前頭那筆銀子剩下一百一十兩左右,加上今日所得,也快有二百兩,等這批醬肉全脫手,怕不是能又多一百兩。
不知道夠不夠在城裏買個鋪子呢?
陳念莞想得很美好,但是,她沒有想過撫寧縣是個中縣,隨著最後一撥離撫寧縣近的行商離開,撫寧縣的大戶們也訂購了需要的年禮後,那醬肉幹的市場就飽和了。
如今已經過了臘八,正式進入年節。
到城裏來趕集的百姓顯見的多了,都是陸續來扯布做新衣裳,置辦年貨過節的。
但要這些平常連豬肉都不舍得吃的老百姓買八十文錢一條的醬肉幹,那是比母豬上樹都難,原本陳念莞也沒瞄準這個市場。
那剩下無主的醬肉幹咋辦?留著跟柳家分了給自家過年節?
陳念莞還沒想出個法子處理最後一批二百多包醬肉幹,柳遲就開口了:“表妹,我們運到府城去賣吧?”
陳念莞鑽進死胡同的思路一下打開了。