第201章 福美大婚
莫蘭到了前院，隻見已經來了許多，老張家自然是沒來，畢竟他們已經沒臉來了。
羅大嬸看到莫蘭，忙帶著梅花走了過來：“莫蘭，你說說你，怎麽總是這麽客氣。”
梅花今天也穿了身新衣裳，頭上戴著她送的那根寶石簪子：“莫蘭姐，謝謝你送我的簪子，我很喜歡。”
莫蘭笑道：“大嬸才叫客氣，這點小事，還值當你特意來說一聲？”
“新娘子好了沒有？我們幾個可都想去看看呢！”
“好了，在裏頭，我讓蘭花帶你們過去。”莫蘭剛好看到蘭花往這邊走來，衝她招了招手，然後讓她帶羅大嬸等人過去。
莫蘭則去了後廚，看看流水席準備的怎麽樣了。這次流水席的廚子，是水月樓派來的，為了福美出嫁，水月樓索性貼出了放假一日的公告。所有的活計和廚子全都來了莫家，活計用來傳菜，廚子負責做菜。
主持康師傅見到莫蘭，忙上前問好：“大姑娘。”這次的菜單，是莫蘭和康師傅一起擬的，莫蘭將現代喜宴上的一些經典菜式加了進來，又讓康師傅學了好幾手。
比如八個涼菜中的素鮑魚，用的是豆腐，但是又壓成了鮑魚的形狀，蒸熟之後，淋上特調的醬汁，用紅蘿卜花裝點擺盤，又好吃又好看。
而莫蘭主要要看的一道菜是最後的一道大菜，佛跳牆。這是一道粵係名菜，其味鮮，其料之多，其營養值豐富，都是叫人驚豔不已的。
主要的食材是海鮮，因為衛城臨海，因此海貨向來是不缺的，但是新鮮的沒有，一般都是幹貨。
其他的重要配菜是冬筍、菌菇、蹄筋、火腿、整雞。冬筍在後山上就有，絕對新鮮，而其他的東西市場上也都買得到。
這道佛跳牆，主要是靠小火慢煲，並不複雜，但是前序的準備工作卻十分繁瑣。康師傅帶著6個廚子，忙活了3天，才將30桌的佛跳牆材料準備完成。
海鮮中有四頭鮑魚、八年海參、響螺肉，都是涼水泡發備用。冬筍焯水過油，整雞白灼，菌菇幹泡發，切成魷魚花紋路，用豬大骨熬高湯。然後，30個一尺長一尺深的砂鍋，每一個砂鍋底部都是先鋪上薑片、蹄筋，第二層是冬筍菌菇，第三層是整雞，第四層是火腿和螺肉，最後一層則是海參和鮑魚。然後倒入高湯，文火慢燉，燉上兩三個時辰即可完成。
而這道菜，之所以叫佛跳牆，就是因為它太香了，香到讓一心吃素的佛祖都要跳出佛牆之門，想吃這菜，你說，這樣的菜，得有多香多鮮？
看過菜後，莫蘭見完全沒有問題，又迴到了主院。
這個時候，莫蘭發現，有一個穿著官服的老爺竟然也都來送禮了，若非郭裏正認識，替莫富貴和莫有壽介紹，怕是大家都得傻眼。
這人就是陳家鎮的知縣，據說背後的人是五皇子，雖然不過是個七品縣令，但是在陳家鎮官威極大，是萬萬不能得罪的人物。
沒想到，這縣太爺竟然一臉謙和的送禮來賀，莫蘭心思一轉便明白過了，應當是得知福生做了六品主事，這才過來交好的。
到了吉時，新郎官終於騎著馬，身後帶著四台軟轎以及嬤嬤、媒婆、嗩呐隊等二三十人的迎親隊來了。
中午是在女方家裏吃的，吃過之後由媒婆說著吉利話，替新郎將新娘從喜房背了出來，這個時候的福美自然是蓋著喜帕的。
背新娘的習俗，主要是為了讓新娘的腳不會沾上土，代表著新娘是從頭到腳都幹幹淨淨的從娘家出嫁的，也可以體現新娘的矜貴。
一聲“起轎”，嗩呐隊在前麵開路，新郎官護著轎子往前同行，身後則是陪嫁的丫鬟蘭花和迎親的嬤嬤等人，再之後則是嫁妝隊。一共68抬嫁妝，長長的出嫁隊伍蜿蜒了數十米。
等到了陳家鎮上，李家門口早已紅毯鋪地，所有人都是驚訝不已。聽說李家娶了個村婦，沒想到竟然有這樣的身價！倒不是說68抬嫁妝有很多，畢竟聘禮72抬，嫁妝湊個68抬也沒什麽困難的。鎮上的人驚訝的是，那一套簇新的家具！這般好的木頭，實在是聞所未聞見所未見啊！
李家老太爺、老太太，李老爺和李夫人，以及李世才和李大少奶奶，包括李家大房的兩個孩子，以及李家的一溜兒旁親，席開四十桌，好不熱鬧！
新娘子自然是先被媒婆背進了新房，而新郎官李世明想跟福美說一句話的功夫都沒有，就被拉著去喝酒了！
福美在婚床上坐好後，李家大少奶奶便帶著丫鬟走了進來，一進來便是極其爽利的笑道：“千盼萬盼，總算是盼來了我的好弟妹了！這丫頭是……”
蘭花連忙屈膝福禮：“大少奶奶好，奴婢名叫蘭花，是我們少奶奶的陪嫁。”進了李家的門，自然就不該再稱唿福美為小姐了，規矩是半點都沒差。
李家大少奶奶娘家姓田，她家是南門鎮做銀器生意的，家大業大，對於這些規矩自然是很看重的，本以為自己這妯娌小門小戶出來，心裏存了一絲擔心，沒想到福美的丫鬟倒是個懂規矩的。丫鬟如此，料想主子也是不差的。
她笑的越發親熱，拉著福美的手道：“你一路過來辛苦了，先歇一會兒，今兒酒席開的早，估摸著再過一兩個時辰，二少爺也就迴屋了，我在屋外給你留了個我的大丫鬟碧桃，若是有什麽需要，隨時吩咐她。”
“是，謝謝大嫂。”福美依舊蓋著蓋頭，新郎官不來，她是沒辦法自己掀開的，她雖然看不清這田氏的模樣，但聽聲音就覺得是個爽利好相處的，不由稍微鬆了口氣。若是妯娌不合，估計就得跟當時老張家一樣，天天鬧騰吧。
福美想著，將腦袋靠在蘭花的身上，昏昏沉沉眯了過去。她早上起來太早了，這會兒累了一天，一下子安靜下來，著實有些累了。
過了一個時辰，門外廊道裏果然響起了一陣熱鬧的聲音，蘭花小聲道：“少奶奶，少爺來了，您快做做好。”
福美一個警醒，然後心髒快速跳動了起來，連忙在床沿上坐直了身子，靜等著李世明進來。
隨著李世明進來的，似乎還有其他許多人，有幾個年輕公子的聲音，分外熱烈。
“快點的快點的，李兄今日大喜，還不叫我等瞧瞧新娘子的芳容！”
“揭蓋頭，揭蓋頭！”
這幾個估計是李世明的同窗或發小。
而後又聽李世明傻嗬嗬的說道：“我也還沒看過呢，嗬嗬~”
這呆子！福美心裏暗罵，他就不能將那些公子爺找個理由趕出去嗎？叫她一下子見著這麽多男的，多不好意思啊~
很快，媒婆說道：“二少爺，快替新娘子挑頭蓋吧，從此以後稱心如意！”
挑蓋頭的長棍，用的是一杆秤，就如媒婆說的那般，象征著稱心如意。
福美低垂著頭，嘴角淺淺抿著笑，眼前的亮光越來越大，她心跳“砰砰”的，除了自己的腳尖根本不敢看其他地方。
而後就聽大家齊齊說著新娘子貌美無雙，以及恭喜李世明娶得如此嬌妻雲雲。縱然福美知道他們不過是說些喜慶的話，卻也越發的羞澀起來。
好在田氏出聲道：“好了好了，各位公子爺，新娘子也瞧過了，大家快都散了吧~前頭還有吃酒的呢，快去快去！”
大家見好就收，很快就聽見一聲“吱呀”，門關上了，人也走光了，新房裏一片安靜。
福美等了半晌，依稀記得接下來的流程似乎是喝交杯酒吧？怎麽沒人說話了？她偷偷抬眼看去，發現屋子裏人都沒了，隻剩一個李世明紅著臉傻嗬嗬的站在那裏，看著自己在傻笑。
福美橫了他一眼：“呆子！你笑啥呢？！”
“你好看。”李世明喝了酒，這會兒已經有五分醉意，依舊傻傻看著福美。
福美心裏甜的要死，嘴上卻是依舊嗔道：“呆子！”
“福美……我……我可以抱你嗎？”想起前些日子看的畫冊，以及嬤嬤跟他囑咐的洞房花燭要做什麽的話，他鼓起勇氣問道。
福美羞澀的點點頭，李世明就往床榻上一坐，然後輕輕抱住了福美，兩人如擂鼓般的心跳聲，在一片寂靜中，大的不可思議。
接下來他又問道：“福美……我可以親你嗎？”
福美一愣，剛想說不行，但又想起莫蘭的話，新娘不能說“不”，於是就沉默的糾結了起來。李世明以為她這是默認，便對著她的臉親了下去……親著親著……自然是又親到了唇……
“哎，等等……”福美身子發軟又發顫，“酒……酒還沒喝……”
“嬤嬤說了，不喝也不要緊……洞房花燭才最重要……”
然後就是各種窸窣低吟之聲，捧著熱水站在門口的蘭花很想說：少爺少奶奶……能不能等她給少奶奶淨了麵你們再洞房啊……這親下去……不覺得鹹的慌嗎？
莫蘭到了前院，隻見已經來了許多，老張家自然是沒來，畢竟他們已經沒臉來了。
羅大嬸看到莫蘭，忙帶著梅花走了過來：“莫蘭，你說說你，怎麽總是這麽客氣。”
梅花今天也穿了身新衣裳，頭上戴著她送的那根寶石簪子：“莫蘭姐，謝謝你送我的簪子，我很喜歡。”
莫蘭笑道：“大嬸才叫客氣，這點小事，還值當你特意來說一聲？”
“新娘子好了沒有？我們幾個可都想去看看呢！”
“好了，在裏頭，我讓蘭花帶你們過去。”莫蘭剛好看到蘭花往這邊走來，衝她招了招手，然後讓她帶羅大嬸等人過去。
莫蘭則去了後廚，看看流水席準備的怎麽樣了。這次流水席的廚子，是水月樓派來的，為了福美出嫁，水月樓索性貼出了放假一日的公告。所有的活計和廚子全都來了莫家，活計用來傳菜，廚子負責做菜。
主持康師傅見到莫蘭，忙上前問好：“大姑娘。”這次的菜單，是莫蘭和康師傅一起擬的，莫蘭將現代喜宴上的一些經典菜式加了進來，又讓康師傅學了好幾手。
比如八個涼菜中的素鮑魚，用的是豆腐，但是又壓成了鮑魚的形狀，蒸熟之後，淋上特調的醬汁，用紅蘿卜花裝點擺盤，又好吃又好看。
而莫蘭主要要看的一道菜是最後的一道大菜，佛跳牆。這是一道粵係名菜，其味鮮，其料之多，其營養值豐富，都是叫人驚豔不已的。
主要的食材是海鮮，因為衛城臨海，因此海貨向來是不缺的，但是新鮮的沒有，一般都是幹貨。
其他的重要配菜是冬筍、菌菇、蹄筋、火腿、整雞。冬筍在後山上就有，絕對新鮮，而其他的東西市場上也都買得到。
這道佛跳牆，主要是靠小火慢煲，並不複雜，但是前序的準備工作卻十分繁瑣。康師傅帶著6個廚子，忙活了3天，才將30桌的佛跳牆材料準備完成。
海鮮中有四頭鮑魚、八年海參、響螺肉，都是涼水泡發備用。冬筍焯水過油，整雞白灼，菌菇幹泡發，切成魷魚花紋路，用豬大骨熬高湯。然後，30個一尺長一尺深的砂鍋，每一個砂鍋底部都是先鋪上薑片、蹄筋，第二層是冬筍菌菇，第三層是整雞，第四層是火腿和螺肉，最後一層則是海參和鮑魚。然後倒入高湯，文火慢燉，燉上兩三個時辰即可完成。
而這道菜，之所以叫佛跳牆，就是因為它太香了，香到讓一心吃素的佛祖都要跳出佛牆之門，想吃這菜，你說，這樣的菜，得有多香多鮮？
看過菜後，莫蘭見完全沒有問題，又迴到了主院。
這個時候，莫蘭發現，有一個穿著官服的老爺竟然也都來送禮了，若非郭裏正認識，替莫富貴和莫有壽介紹，怕是大家都得傻眼。
這人就是陳家鎮的知縣，據說背後的人是五皇子，雖然不過是個七品縣令，但是在陳家鎮官威極大，是萬萬不能得罪的人物。
沒想到，這縣太爺竟然一臉謙和的送禮來賀，莫蘭心思一轉便明白過了，應當是得知福生做了六品主事，這才過來交好的。
到了吉時，新郎官終於騎著馬，身後帶著四台軟轎以及嬤嬤、媒婆、嗩呐隊等二三十人的迎親隊來了。
中午是在女方家裏吃的，吃過之後由媒婆說著吉利話，替新郎將新娘從喜房背了出來，這個時候的福美自然是蓋著喜帕的。
背新娘的習俗，主要是為了讓新娘的腳不會沾上土，代表著新娘是從頭到腳都幹幹淨淨的從娘家出嫁的，也可以體現新娘的矜貴。
一聲“起轎”，嗩呐隊在前麵開路，新郎官護著轎子往前同行，身後則是陪嫁的丫鬟蘭花和迎親的嬤嬤等人，再之後則是嫁妝隊。一共68抬嫁妝，長長的出嫁隊伍蜿蜒了數十米。
等到了陳家鎮上，李家門口早已紅毯鋪地，所有人都是驚訝不已。聽說李家娶了個村婦，沒想到竟然有這樣的身價！倒不是說68抬嫁妝有很多，畢竟聘禮72抬，嫁妝湊個68抬也沒什麽困難的。鎮上的人驚訝的是，那一套簇新的家具！這般好的木頭，實在是聞所未聞見所未見啊！
李家老太爺、老太太，李老爺和李夫人，以及李世才和李大少奶奶，包括李家大房的兩個孩子，以及李家的一溜兒旁親，席開四十桌，好不熱鬧！
新娘子自然是先被媒婆背進了新房，而新郎官李世明想跟福美說一句話的功夫都沒有，就被拉著去喝酒了！
福美在婚床上坐好後，李家大少奶奶便帶著丫鬟走了進來，一進來便是極其爽利的笑道：“千盼萬盼，總算是盼來了我的好弟妹了！這丫頭是……”
蘭花連忙屈膝福禮：“大少奶奶好，奴婢名叫蘭花，是我們少奶奶的陪嫁。”進了李家的門，自然就不該再稱唿福美為小姐了，規矩是半點都沒差。
李家大少奶奶娘家姓田，她家是南門鎮做銀器生意的，家大業大，對於這些規矩自然是很看重的，本以為自己這妯娌小門小戶出來，心裏存了一絲擔心，沒想到福美的丫鬟倒是個懂規矩的。丫鬟如此，料想主子也是不差的。
她笑的越發親熱，拉著福美的手道：“你一路過來辛苦了，先歇一會兒，今兒酒席開的早，估摸著再過一兩個時辰，二少爺也就迴屋了，我在屋外給你留了個我的大丫鬟碧桃，若是有什麽需要，隨時吩咐她。”
“是，謝謝大嫂。”福美依舊蓋著蓋頭，新郎官不來，她是沒辦法自己掀開的，她雖然看不清這田氏的模樣，但聽聲音就覺得是個爽利好相處的，不由稍微鬆了口氣。若是妯娌不合，估計就得跟當時老張家一樣，天天鬧騰吧。
福美想著，將腦袋靠在蘭花的身上，昏昏沉沉眯了過去。她早上起來太早了，這會兒累了一天，一下子安靜下來，著實有些累了。
過了一個時辰，門外廊道裏果然響起了一陣熱鬧的聲音，蘭花小聲道：“少奶奶，少爺來了，您快做做好。”
福美一個警醒，然後心髒快速跳動了起來，連忙在床沿上坐直了身子，靜等著李世明進來。
隨著李世明進來的，似乎還有其他許多人，有幾個年輕公子的聲音，分外熱烈。
“快點的快點的，李兄今日大喜，還不叫我等瞧瞧新娘子的芳容！”
“揭蓋頭，揭蓋頭！”
這幾個估計是李世明的同窗或發小。
而後又聽李世明傻嗬嗬的說道：“我也還沒看過呢，嗬嗬~”
這呆子！福美心裏暗罵，他就不能將那些公子爺找個理由趕出去嗎？叫她一下子見著這麽多男的，多不好意思啊~
很快，媒婆說道：“二少爺，快替新娘子挑頭蓋吧，從此以後稱心如意！”
挑蓋頭的長棍，用的是一杆秤，就如媒婆說的那般，象征著稱心如意。
福美低垂著頭，嘴角淺淺抿著笑，眼前的亮光越來越大，她心跳“砰砰”的，除了自己的腳尖根本不敢看其他地方。
而後就聽大家齊齊說著新娘子貌美無雙，以及恭喜李世明娶得如此嬌妻雲雲。縱然福美知道他們不過是說些喜慶的話，卻也越發的羞澀起來。
好在田氏出聲道：“好了好了，各位公子爺，新娘子也瞧過了，大家快都散了吧~前頭還有吃酒的呢，快去快去！”
大家見好就收，很快就聽見一聲“吱呀”，門關上了，人也走光了，新房裏一片安靜。
福美等了半晌，依稀記得接下來的流程似乎是喝交杯酒吧？怎麽沒人說話了？她偷偷抬眼看去，發現屋子裏人都沒了，隻剩一個李世明紅著臉傻嗬嗬的站在那裏，看著自己在傻笑。
福美橫了他一眼：“呆子！你笑啥呢？！”
“你好看。”李世明喝了酒，這會兒已經有五分醉意，依舊傻傻看著福美。
福美心裏甜的要死，嘴上卻是依舊嗔道：“呆子！”
“福美……我……我可以抱你嗎？”想起前些日子看的畫冊，以及嬤嬤跟他囑咐的洞房花燭要做什麽的話，他鼓起勇氣問道。
福美羞澀的點點頭，李世明就往床榻上一坐，然後輕輕抱住了福美，兩人如擂鼓般的心跳聲，在一片寂靜中，大的不可思議。
接下來他又問道：“福美……我可以親你嗎？”
福美一愣，剛想說不行，但又想起莫蘭的話，新娘不能說“不”，於是就沉默的糾結了起來。李世明以為她這是默認，便對著她的臉親了下去……親著親著……自然是又親到了唇……
“哎，等等……”福美身子發軟又發顫，“酒……酒還沒喝……”
“嬤嬤說了，不喝也不要緊……洞房花燭才最重要……”
然後就是各種窸窣低吟之聲，捧著熱水站在門口的蘭花很想說：少爺少奶奶……能不能等她給少奶奶淨了麵你們再洞房啊……這親下去……不覺得鹹的慌嗎？