第88章 開業前的準備
很快日子便到了開業前七日。
史聰的工匠隊完工後,便離開了牛棚村,他隊裏有個叫殷勝的木匠十分喜歡羅大嬸家的小兒子羅偉英,便與羅大嬸說定了之後帶著她家小兒子出去當學徒了。剩下的兩個兒子羅偉明和羅偉剛則進了馬永才的隊裏,這會兒替莫蘭家後院再造一排二進院。因著十二位莫家娘子都住進了水月山莊,便不需要額外買地基造什麽三進院了,隻需要在原有地基後麵造一排屋子便好。
馬永才的隊上,到最後結算工錢的時候,莫蘭每個人都給多算了十幾工,最後一人按照100工來計算工錢,每工150文,每人可以拿到15兩銀子,比他們往年在外麵跑上半年都要多一倍。
可在外麵哪有在這家裏來的好?不僅莫蘭這兒吃的好,頓頓大魚大肉,而且還可以天天看見老婆孩子,這是何等的幸福啊~
這會兒的水月山莊早已鳥語花香、泉水叮咚,萬事俱備,隻欠東風。
山莊裏如今一共住了40人,25女,15男,分別都是2-4人一間屋子,各人每月都由針織部提供衣衫鞋襪等固定份例,吃住都在山莊。
每月再按入莊子的年限發放月例,管事娘子分別是2兩銀子月例,有特殊本事的,比如其他幾位娘子,也都按照2兩銀子月例發放,普通的下人則按照月例500文發放。
針線上的因為有人做的快有人做的慢,便按照計件工資來發放月例。
同時,莫蘭也規定了,所有貴客給的賞賜一律不準收,但是若是得到客人的賞賜或褒獎,則會記錄在案,每三個月評出排名前五的最佳服務獎,將會獲得額外的2兩銀子作為獎金。
不僅如此,如有為水月山莊提供特殊貢獻的,也會視貢獻程度,發放獎金。
林林總總也有十來條規矩,莫蘭讓紫宸寫了數張大字報,貼在了每一間下人的屋子裏,不識字沒關係,30個人裏總有幾個人是識字的,大家耳濡目染,互相沒事多念叨念叨,慢慢的便也對水月山莊的獎懲規矩牢記在了心裏。
不僅如此,莫蘭還設置了高壓線,但凡發生以下幾點的,便不是罰月例銀子這麽簡單了,直接發賣到礦上去。比如偷盜貴客物品、栽贓陷害同伴等。
當莫蘭將所有人聚集在水月山莊水月院的前院中,宣布完所有的規矩後,大部分人聽到不僅有月例銀子,隻要好好幹活,以後還能有不少的獎賞時,不由都十分高興。
而後聽到若是犯了高壓線的錯,那就要被直接發賣,便整個人都激靈了一下,特別是那些個新來的,紛紛在心裏警告自己,務必不能做那些個偷雞摸狗的事情。
而後莫蘭又考察了下這一個禮拜的培訓結果,比如遇到貴客該怎麽請安,遇到突發的狀況要怎麽應對,麵對貴客的賞賜該如何拒絕。服務行業最重要的便是服務,特別是小廝和丫鬟,看著微不足道,卻往往起著非常重要的作用,莫蘭絲毫不敢馬虎。
等一切弄完,已經快到晚飯時分。
莫蘭囑咐大家吃過飯早些休息,便帶著福美迴山下了。
福美如今算是一個副掌事,負責月例銀子的發放和所有的采買,同時還要與莫蘭一起策劃新的進項。
莫蘭心裏有個成算,便是將整個牛棚村都成為她水月山莊延伸的一部分。
目前所有的農戶肥田都主要用來種水稻和小麥玉米,等今年秋收之後,莫蘭便打算讓在村裏擁有極好人緣的莫有壽跟有肥田的農戶商議,由莫蘭教他們種植技術,他們來實施耕種,種出了莫蘭要的蔬菜瓜果或者其他農作物後,由莫蘭統一按照市場最高價來采買。
莫蘭有這個想法,一來是想帶著給她重生機會的牛棚村村民一起發家致富,二來也是便於豐富她這古代農家樂的內容。
比如冬季1-4月份,便可以利用暖棚技術,種植草莓,跟現代一樣,給貴客們提供返璞歸真自己摘草莓的樂趣,特別是若是那些貴客們帶著小孩子的,定然十分受小孩子喜歡。
再比如明溝占著如此好的地理優勢,便可以讓住在明溝邊上的農戶,搭一個釣魚台,供貴客們垂釣。
所有的貴客都不需要額外花錢,都由莫蘭統一跟村民們清賬。這樣一來,村民們有了更多的收入,而莫蘭的水月山莊也有了更多的服務。
三來,莫蘭也不用去其他地方采買日常用品,全都可以在牛棚村自給自足,不但所有品質都有保證,供貨還十分便利及時。
完全是一舉數得的好處!
跟福美邊下山,邊將這些打算說完,福美也直說好,她如今也識了不少字,開始看一些傳記話本,加上經常上陳家鎮跟孫掌櫃打交道,這見識比以往廣了許多,自然能聽的出來莫蘭的計劃的諸多好處,兩人均是幹勁十足。
而因著皇甫清絕手臂受傷的事情,倒是讓莫蘭與他關係變得十分融洽起來。莫蘭因著內疚,見到皇甫清絕不再滿心戒備,這六七日來,兩人時時在一處,她幫他穿衣洗頭吃飯,他陪她看地算賬巡山,總有聊不完的話題。
從對紫宸的教育問題,到水月山莊的後續管理管理,再到南召國其他地方的風土人情,兩人都有許多相似的觀點和看法。
莫蘭發現他不僅顏值高,那博聞強記的本事,也實在令她充滿了好奇和仰慕,完全不似一介江湖草莽。
當一個男人,對外冷酷至極,寡言少語,偏生卻對你充滿耐心,不管你提出什麽刁鑽的問題、遇到任何看似難以解決的煩惱,他都可以用他的內涵和經驗,來幫助你,開導你,這樣的男人對於莫蘭這種極度追求精神契合的女人而言,自然是有著莫大的魅力。
而當一個女人,對一個男人既好奇又仰慕的時候,便是這顆心淪陷的時候。
很快日子便到了開業前七日。
史聰的工匠隊完工後,便離開了牛棚村,他隊裏有個叫殷勝的木匠十分喜歡羅大嬸家的小兒子羅偉英,便與羅大嬸說定了之後帶著她家小兒子出去當學徒了。剩下的兩個兒子羅偉明和羅偉剛則進了馬永才的隊裏,這會兒替莫蘭家後院再造一排二進院。因著十二位莫家娘子都住進了水月山莊,便不需要額外買地基造什麽三進院了,隻需要在原有地基後麵造一排屋子便好。
馬永才的隊上,到最後結算工錢的時候,莫蘭每個人都給多算了十幾工,最後一人按照100工來計算工錢,每工150文,每人可以拿到15兩銀子,比他們往年在外麵跑上半年都要多一倍。
可在外麵哪有在這家裏來的好?不僅莫蘭這兒吃的好,頓頓大魚大肉,而且還可以天天看見老婆孩子,這是何等的幸福啊~
這會兒的水月山莊早已鳥語花香、泉水叮咚,萬事俱備,隻欠東風。
山莊裏如今一共住了40人,25女,15男,分別都是2-4人一間屋子,各人每月都由針織部提供衣衫鞋襪等固定份例,吃住都在山莊。
每月再按入莊子的年限發放月例,管事娘子分別是2兩銀子月例,有特殊本事的,比如其他幾位娘子,也都按照2兩銀子月例發放,普通的下人則按照月例500文發放。
針線上的因為有人做的快有人做的慢,便按照計件工資來發放月例。
同時,莫蘭也規定了,所有貴客給的賞賜一律不準收,但是若是得到客人的賞賜或褒獎,則會記錄在案,每三個月評出排名前五的最佳服務獎,將會獲得額外的2兩銀子作為獎金。
不僅如此,如有為水月山莊提供特殊貢獻的,也會視貢獻程度,發放獎金。
林林總總也有十來條規矩,莫蘭讓紫宸寫了數張大字報,貼在了每一間下人的屋子裏,不識字沒關係,30個人裏總有幾個人是識字的,大家耳濡目染,互相沒事多念叨念叨,慢慢的便也對水月山莊的獎懲規矩牢記在了心裏。
不僅如此,莫蘭還設置了高壓線,但凡發生以下幾點的,便不是罰月例銀子這麽簡單了,直接發賣到礦上去。比如偷盜貴客物品、栽贓陷害同伴等。
當莫蘭將所有人聚集在水月山莊水月院的前院中,宣布完所有的規矩後,大部分人聽到不僅有月例銀子,隻要好好幹活,以後還能有不少的獎賞時,不由都十分高興。
而後聽到若是犯了高壓線的錯,那就要被直接發賣,便整個人都激靈了一下,特別是那些個新來的,紛紛在心裏警告自己,務必不能做那些個偷雞摸狗的事情。
而後莫蘭又考察了下這一個禮拜的培訓結果,比如遇到貴客該怎麽請安,遇到突發的狀況要怎麽應對,麵對貴客的賞賜該如何拒絕。服務行業最重要的便是服務,特別是小廝和丫鬟,看著微不足道,卻往往起著非常重要的作用,莫蘭絲毫不敢馬虎。
等一切弄完,已經快到晚飯時分。
莫蘭囑咐大家吃過飯早些休息,便帶著福美迴山下了。
福美如今算是一個副掌事,負責月例銀子的發放和所有的采買,同時還要與莫蘭一起策劃新的進項。
莫蘭心裏有個成算,便是將整個牛棚村都成為她水月山莊延伸的一部分。
目前所有的農戶肥田都主要用來種水稻和小麥玉米,等今年秋收之後,莫蘭便打算讓在村裏擁有極好人緣的莫有壽跟有肥田的農戶商議,由莫蘭教他們種植技術,他們來實施耕種,種出了莫蘭要的蔬菜瓜果或者其他農作物後,由莫蘭統一按照市場最高價來采買。
莫蘭有這個想法,一來是想帶著給她重生機會的牛棚村村民一起發家致富,二來也是便於豐富她這古代農家樂的內容。
比如冬季1-4月份,便可以利用暖棚技術,種植草莓,跟現代一樣,給貴客們提供返璞歸真自己摘草莓的樂趣,特別是若是那些貴客們帶著小孩子的,定然十分受小孩子喜歡。
再比如明溝占著如此好的地理優勢,便可以讓住在明溝邊上的農戶,搭一個釣魚台,供貴客們垂釣。
所有的貴客都不需要額外花錢,都由莫蘭統一跟村民們清賬。這樣一來,村民們有了更多的收入,而莫蘭的水月山莊也有了更多的服務。
三來,莫蘭也不用去其他地方采買日常用品,全都可以在牛棚村自給自足,不但所有品質都有保證,供貨還十分便利及時。
完全是一舉數得的好處!
跟福美邊下山,邊將這些打算說完,福美也直說好,她如今也識了不少字,開始看一些傳記話本,加上經常上陳家鎮跟孫掌櫃打交道,這見識比以往廣了許多,自然能聽的出來莫蘭的計劃的諸多好處,兩人均是幹勁十足。
而因著皇甫清絕手臂受傷的事情,倒是讓莫蘭與他關係變得十分融洽起來。莫蘭因著內疚,見到皇甫清絕不再滿心戒備,這六七日來,兩人時時在一處,她幫他穿衣洗頭吃飯,他陪她看地算賬巡山,總有聊不完的話題。
從對紫宸的教育問題,到水月山莊的後續管理管理,再到南召國其他地方的風土人情,兩人都有許多相似的觀點和看法。
莫蘭發現他不僅顏值高,那博聞強記的本事,也實在令她充滿了好奇和仰慕,完全不似一介江湖草莽。
當一個男人,對外冷酷至極,寡言少語,偏生卻對你充滿耐心,不管你提出什麽刁鑽的問題、遇到任何看似難以解決的煩惱,他都可以用他的內涵和經驗,來幫助你,開導你,這樣的男人對於莫蘭這種極度追求精神契合的女人而言,自然是有著莫大的魅力。
而當一個女人,對一個男人既好奇又仰慕的時候,便是這顆心淪陷的時候。