從樹上下來,方宏將丟下來的椰子也收集了起來,一共四個。


    “在野外,遇到果子,首先要判斷,有沒有毒,我們先把它打開,然後再給大家講。”


    方宏用補刀斧開了一個椰子,打開蓋兒,然後用蓋兒在手臂上擦了一下,讓水粘在手上。


    “在野外,首先要注意的是,顏色鮮豔的果子如果分辨不出來,最好別吃,還有就是很多果子不能吃生的。比如豆角,大家都吃過,幹煸四季豆也是一道川菜名菜,可如果是老豆角,而且是生的,吃一丁點,都會上吐下瀉讓你折騰一晚上。判斷果子有沒有毒的辦法有很多,比如切開後在皮膚上接觸,看看會不會紅腫。”


    如果毒性劇烈,那肯定直接腫起來了。


    “還有就是,遇到有白色漿的水果,最好別吃,因為有毒的可能性非常大,但是椰子不太一樣。”


    椰子的內瓤雖然是白的,但是椰子水是透明的,所以沒有毒素,這一個椰子也一樣。


    “如果水果有汁液,最好找點試驗品試驗一下,比如螞蟻。”


    方宏逮住一隻螞蟻,滴了一滴水滴在螞蟻身上,起初螞蟻被水黏住沒法動,不過很快就掙脫了出來,然後爬走了。


    “手臂沒有紅腫,螞蟻也沒事兒,應該是無毒的。”


    方宏迅速喝掉了椰子水。


    喝完之後,方宏無力的躺在了地上。


    “我靠,中毒了?”


    “槍哥,沒事兒吧?說了半天都是假的?”


    方宏吐槽:“特麽的椰子水都是鹹的我還能接受,為毛這一個是酸的。”


    環境使然,沒有大量光照,植物產生不出太多糖份,自然甜不到哪兒去,不過酸就過分了,雖然比不上檸檬,但是和柑子沒有成熟時的酸味很相似,酸的牙疼。


    方宏摳了一丁點內瓤,嚐了一下:“還好內瓤是甜的,不酸。”


    這要也是酸的,那就可以當球踢走了。


    方宏背起包繼續前進,至於果子,就放在背包裏了。


    走著走著,方宏突然停了下來。


    “有發現?”


    方宏點頭:“有發現。”


    “什麽樣的發現?”


    “意料之中的發現。”


    方宏慢悠悠的將背包取了下來,然後竄了出去,跑的飛快:“發現了個兔子!”


    “你是要靠腿追麽?”


    “那麽肥的兔子,我就不信它跑得快!”


    鏡頭終於瞟到了兔子,一頭肥碩成球的兔子正在迅速往前竄,當然是,為了躲避方宏。


    這裏可是南迴歸線附近,常年保持三十度左右的溫度,又不冷,那個兔子絕對是真肥,而不是毛多。


    “槍哥真是個牲口,準備用腿追死兔子。”


    “這兔子被嚇得都快心肌梗塞了,一會會兒直接跑掛了。”


    不管是什麽環境下,兔子這種生物都是很機警的,方宏才不怕它跑迴洞穴。


    雖然說狡兔三窟,雖然那可以避開食肉動物,但是對人是沒用的。


    如果跑迴洞穴,方宏隻需要點燃一篷草,然後在其他升起煙的洞口等著兔子出來就行了。


    當然了,這個肥碩的兔子貌似是跑不掉了。


    方宏距離兔子越來越近,直到,追的兔子一頭撞上了一棵樹。


    “兔子這種生物,逃跑起來後方向感就不強,我小時候住在鄉下,在山裏老看到兔子到處竄,甚至被兔子撞到過,我還在想為什麽兔子會撞我,結果就看到一條狗追了出來,什麽事都不是沒有原因的。當然了,那個時候的我,看到狗氣勢洶洶的跑出來也被嚇尿了,如果是今天的我,被兔子撞到,就是我的了,別說一條狗,狼來了都不管用。”


    除了北美灰狼,沒有什麽狼能單挑中威脅到方宏這樣的力量強的練家子人類。


    方宏把撞懵了的兔子擰了起來,迴程。


    “我靠,槍哥不要太屌,追的兔子走投無路,撞樹自殺。”


    方宏拎著兔子往迴走,還在一邊思考:“你們說我要不要吃它,萬一它是個新亞種咋辦,萬一數量很少怎麽辦?萬一是保護動物咋整。”


    “槍哥你個逗比,這個島剛剛被收歸我國,它怎麽可能是保護動物。”


    “對哦,是這個道理。”


    “兔子數量稀少,我仿佛聽到了今年最大的笑話。”


    “就是這個道理。”


    方宏拿著兔子美滋滋的走了迴去。


    以下畫麵,太過血腥,不適合兒童觀看,啪嗒,直播關了。


    再開啟時,兔子反正是不見了,一堆肉丁擺在案板上。


    “我的天呐,兔兔這麽可愛,怎麽可以吃兔兔。”


    “滾犢子。”方宏翻出鍋碗瓢盆和作料:“正好用椰子做這道菜。”


    方宏把鍋升起,接了水,然後加入了生薑花椒,水開後才把兔丁放入了鍋裏。


    “槍哥,你就把水造完了,一會兒喝水咋整。”


    “這環境下一點都不缺水,就算沒有鍋燒開水,也可以得到幹淨水,一會兒大家就知道了。”


    “還是焯水,主要是去腥味,煮透就可以撈起來了。


    方宏將鍋裏倒入了一些油,燒熱後倒入兔丁翻炒,大火之下,兔子迅速變色,從略微青白的顏色,變得有些泛黃。


    方宏加入了幹辣椒,薑,花椒,椰子內瓤,然後倒入了一些椰子水。


    “咦,這個做法似曾相識。”


    “我也感覺好像在哪兒見過。”


    “別猜了,陳皮兔丁的做法。”


    “改良版橙皮兔丁吧,算是。”


    方宏搖頭:“不能叫橙皮兔丁了,應該叫做椰子兔丁,主材料都沒有橙皮了,還叫橙皮兔丁?”


    “川菜當然是博大精深,隨著時代一直在改變,改良的,但是從來沒有出現過說一道菜的主料改變後還叫那個名字的,比如蒸雞變成紅有雞片,做法改變不大,不過葛根蕨根改成了紅油,就應該改名字。”


    “就好像,不用蒜苗和二刀肉,你就不該叫迴鍋肉,你叫什麽名字都好,你再怎麽好吃都好,也是一道新菜,不應該借老菜的名頭。”


    餐飲業現在,很多人仿照別人的做法,改了一下材料,然後做出了自己的口味,卻用別人的名字,明顯是不道德的,基本是鑽法律的空子。


    當然了,對於吃飯的人來說無所謂,反正都是吃,反正都是好吃,叫什麽對他們來說無所謂。


    可是對於出世來說就不對了。


    比如夫妻肺片,比如麻婆豆腐,比如老媽蹄花,這些菜都是發明人自己取名的,你改良後可以取其他名字啊,比如冷吃兔和陳皮兔丁之間差異細微,但是名字就完全不同。


    方宏嚐試了一下:“用椰子做還挺不錯,沒有加糖,但是兔丁油亮,看上去就像是加糖炒過色一樣,沒有陳皮,椰子和椰子水的味道也可以增加香味,還有一點酸味,沒有醋那麽純粹,不過味道也很好。”


    “槍哥,這種椰子有大量種植的價值嗎?”


    “橘生淮南則為橘,橘生淮北則為枳,這個椰子酸爽的口感的確很好,可如果種植在我國南部沿海,明顯會因為光照強變成甜的,想要保持酸爽不太可能。”

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