靜靜的看:“一個冒險家,並不像你想的那樣有才,因為你的想象力太有限。”


    看著方宏過濾水,大家蛋碎一地:“槍哥,你背個大鐵鍋到處走就算了,還背一瓶鵝卵石。”


    “簡直夠了。”


    方宏聳肩:“rm幣用在刀刃上,這種東西我就自己做了。”


    “魂淡啊,你特麽的刀都卷了,沒見你把rm幣用在刀刃上!”


    方宏訕笑:“嘿嘿,對於我來說,隻有儲蓄卡才是刀刃。”


    生火,濾水,三個菜怎麽分配,當然是兔煲花膠最久,所以最先。


    “可能粵語區的兄弟們都知道,花膠湯是一種很有營養但是很費勁的菜。”方宏一邊處理花膠一邊道:“我記得有一次看到一個節目,聊到了煲湯,一個港城一線女星說‘我什麽湯都會煲,就是不會花膠湯’,第一是因為花膠真的很貴,我學會這道菜之後,都沒有怎麽做過,第二是因為,工序實在很複雜。”


    “市場上買來的花膠,有多種泡發方法,比如冷水浸泡後,溫水發泡,也有溫油發泡二度過水的辦法,由於我的是新鮮魚鰓,所以沒有泡發的必要。”


    “附帶說一下,可能廣區的朋友們認知中的花膠是魚肚,實際上花膠是花膠,魚肚是魚肚,魚鰓才是花膠,魚肚就是肚。”


    兔子的處理過程不那麽雅觀,剝皮後直接丟掉了皮。


    “槍哥,怎麽不用兔子皮來取暖?不是說晚上溫度直降麽?”


    方宏翻白眼:“理論上北美灰熊五十公裏外就能聞道兔子皮腐敗的氣味,然後找過來幹掉我,這玩意兒還是用土埋了比較好。”


    “槍哥,理論上……北美棕熊就不能在五十公裏外聞道你鍋的味道麽?”


    “666,這個問題問得好,我也想知道。”


    方宏聳肩:“北美棕熊隻對食物有興趣,如果是烤兔子的時候它就在附近,可能會找上門,但是他不會傻的為了一口鍋找過來,鐵的味道比你們想象的都要重,世界上嗅覺最好的棕熊,可以在百公裏外判斷出你手裏拿的是鋤頭還是砍刀。”


    當然了,那是說嗅覺最好的棕熊,一半人沒有那麽差的運氣。


    事實上,對於動物的嗅覺能力,一直是科學界很大的爭論話題。


    從常規的角度講,熊的嗅覺比狗強上好幾十倍。


    然而,經過訓練的狗,特別是血跡犬,能夠在被暴風雨衝刷過十二個小時的地方找到一滴血曾經的氣味。嗅覺更強的棕熊,對於鐵份子的敏感度非常強。


    在美國,在科學家的隨機檢測中,某個地方一年都沒有棕熊路過,甚至棲息地遠隔幾百公裏。但是當人們前去露營時,棕熊就會闖進去尋找食物。


    也就是說,理論上棕熊很可能隔著一座巨大的山脈,就聞到了食物的氣息。


    不過公認的科學常識中,北美棕熊隻能聞道幾公裏外的氣味。


    別說是這裏,距離棕熊或者說北美灰熊的居住地還有一段距離。


    就算某頭理論上嗅覺超強達到極限的棕熊能察覺方宏在這裏做飯,他也更應該聞到的是內華達州或者猶他州的萬千居民做飯的氣味。


    “槍哥,就算棕熊聞到了一口鍋的味道,就不會找上門了嗎?”


    方宏翻白眼:“我再說一下,棕熊可以聞到鐵鍋的氣味,就意味著同時它也聞道了我身上的各種氣味,包括我獵殺過的每一種生物以及吃過的每一種食物,用棕熊的腦子都可以想象出,我是一個殘暴的自然界頂級掠食者,除非我傷害過或者直接威脅到它的生命,否則他不會主動找我麻煩。”


    在野外,遇到野生動物,大概可以分成兩種,一種是把你看成是一塊肉的,代表動物是野豬和狼群,它們不會去思考你是一個什麽樣的對手,它們隻會思考殺死你需要付出什麽樣的代價。


    另一種,就是單獨的頂級掠食者,比如虎和熊,在不缺乏食物的情況下它們不會主動招惹人類。


    當然了,一切都不是那麽絕對的,不排除有些人衰神附體。


    兔子下鍋,方宏開始準備魚肚,也就是魚漂。


    “魚漂這東西,說好了是燴,就是要先油炸,這種東西類似於蘇杭菜中的麵筋,中空,如果直接下水或者下油鍋,一定會焉兒。並且會變得堅硬,難以咀嚼,失去軟糯的口感。”


    “解決辦法有兩個,要麽滾油立刻出鍋切條,要麽紮破了再下鍋,我們的辦法是紮破再下鍋,不要高溫,溫油沁潤,二十分鍾。”


    兔煲花膠搞定後,開始了魚肚燴。


    溫油沁潤二十分鍾後,起鍋切條,然後入水,類似於紅燒的做法。


    一個魚肚也就那麽點,方宏碗都不想用:“我直接開吃了,吃完了做魚片。”


    炸好又過水的魚肚,整個金黃,並且非常軟糯,口感極佳,甚至沒有調料,方宏就把它整個幹掉了。


    “我靠,太不講究了,一邊做飯一邊偷吃。”


    方宏抹了一把嘴:“出門在外,講究那麽多幹什麽,把剛開始兔煲花膠的湯汁倒入鍋裏,加水煮開。”


    不多時,水開了,方宏將魚片下鍋,同時直接將鍋端下了火塘:“等著它煨熟,魚片已經加過調料也用薑片醃製過了,不需要任何調料了。”


    水煮係列的做法精髓在於,煮好了之後乘起來,用燒熱的油淋下,滋滋作響的油會瞬間讓辣椒花椒湯汁融為一體,並且激發出麻辣鮮香的味覺視覺衝擊。


    “兔煲花膠,黃魚片,先搞哪一個?”


    “不行了,我要喊外賣。”


    “我去,這大半夜的,擼串去了。”


    “魂淡,再見,睡覺去了。”


    “幹,爺的速凍餃子呢?”


    “一魚三吃,黃魚片,魚肚燴,兔煲花膠,我可以補充一整天需要的蛋白質和熱量,補充一周所需的微量元素,幹完之後,就該睡覺了。”


    吃爽了的方宏處理完廚具後,居然忘掉了一件重要的事情。


    晚上,洞口冷風吹拂,水流聲嘩嘩作響。


    方宏迷迷糊糊的坐了起來,摸了摸潮濕的地麵,猛然驚醒。


    直播間再度打開,水友們一下就湧了進來。


    “槍哥,你們那旮遝半夜吧?幹什麽呢?”


    “有活動?”


    方宏:“s**t,f**k!下午吃爽了,忘了挪窩了,從南麵蜿蜒過來的小山穀漲水了,我曹!”


    大俠穀地區,地貌獨特,也許這個小山穀的另一邊,連接著非常遙遠的地方,大雨滂沱,水流集中,從這個小山穀湧來,水位暴漲。


    方宏背上了他以為的所有東西,竄出洞口開始往上攀登。


    方宏忘了帶走放在地上的雄黃袋子。


    爬山頂,冷風吹過,方宏冷的打哆嗦:“生火,找個大石塊擋風速度生火。”


    “槍哥,你的手拉鑽拆掉了吧!”


    “屁個手拉鑽,這麽關鍵的時刻,我選擇打火機。”


    寒夜之中,方宏膝蓋以下的褲腿全都是水,摸索著找到了一些樹枝,幹燥的樹枝在打火機的灼燒下很快就燃了起來。


    一堆篝火點燃。


    方宏看著一望無際的原野:“找一個山洞看樣子是沒譜了,今晚就這麽對付吧。”


    鬥轉星移,天光初微。

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