方渝看那杜長峰和那個絡腮胡子在那裏嘰嘰咕咕,一開始還沒在意。


    後來發現他們說著說著,不時偷偷的看自己,卻不知自己現在感官敏銳,早就發現了。


    方渝懷疑他們是不是又要鬧什麽幺蛾子,就忍不住運用元力增強聽力,悄悄的聽他們在說什麽。


    “這主意可以,六爺,我這就去準備。”


    “好,記得別來得太快,中午的時候來最好。”


    “我明白,不過六爺,您這裏...真沒問題吧。”


    “哎呀,我的本事你還不放心,你就等著看他在全蜀都人麵前出醜吧。”


    “那好,能不能出我一口惡氣,就全靠您了。”


    “包在我身上了,一會保證狠狠的打他的臉,看我不把這小子給虐哭了。”


    說到這裏,杜長峰偷偷瞄了方渝一眼,陰陰的一笑,轉身走了。


    方渝聽的有些不太明白,但至少知道這兩人一定是商量出什麽鬼主意要對付自己。


    不過自己倒是沒什麽好害怕,兵來將擋水來土掩,無論廚藝還是武力,自己都無所畏懼。


    況且自己這幾天的精心準備就是為了要給蜀香樓好看,再多加一個杜長峰,頂多算是充話費送的。


    正想著,方渝發現那個絡腮胡子居然走了過來,停在自己的小展位外,頗有古風的拱了拱手:


    “在下馬豪,湯家菜第四代傳人,你應該就是方渝,方老板了吧。”


    方渝放下手中的活,擦了擦手,也學著馬豪拱手還禮。


    “沒錯,我就是方渝。不知馬先生你有什麽事?”


    馬豪打了個哈哈:“說起來其實也沒什麽事。隻是來和你打個招唿,今天要得罪了。其實我和你也沒什麽仇怨,沒辦法,要怪隻能怪你不該把展位安排在我的對麵。”


    方渝覺得有些好笑,這家夥跑過來就是為了說這些,事先假撇清一下?不是說好了要狠狠打我的臉,要把我虐哭的嗎?


    方渝似笑非笑的看著馬豪,說道:“不知道馬先生想怎樣得罪我啊。”


    馬豪裝出一副豪氣幹雲的模樣說道:


    “我們都是廚師,都是靠手裏的本事吃飯,今天我想和你打個賭。”


    “什麽賭?”


    “就賭我能讓你的展位沒客人!”


    方渝噗嗤一笑,這家夥怎麽和自己想到一塊去了。


    原本方渝和味箸商量了這麽久,有費了這麽大功夫做準備,就是想靠特殊的美食將來參觀展會的客人都吸引到自己展位,讓搶了自己展位的蜀香樓沒有客人,羞愧致死。


    這個馬豪還挺有趣,居然也打這個主意,隻是不知道他有沒有這個本事。


    馬豪看方渝對他的話,笑而不答,臉上也有些掛不住。


    “年輕人,你別不信,我也是好心和你說一聲,趁現在這機會多吆喝幾聲,能做多少生意就做多少生意吧。一會等我迴到展位上一開工,應該就沒有客人到你的展位了。到時候你可不要急的哭鼻子哦。”


    “好好,我信。不過既然打賭,也該有賭注吧,你打算拿什麽當賭注,是錢嗎?”方渝忍住笑反問道。


    “哎呀,大家都是手藝人,談錢太沒意思了。”馬豪看方渝入了套,就故作隨意的說道,“這樣吧,我們就賭個無傷大雅的玩笑。誰輸了,誰就站在這個美食館中央大喊三聲‘我是豬’,如何?”


    方渝一聽就明白,這家夥看似豪爽,實則惡毒,這是打算借著羞辱自己討好杜長峰啊。


    “好啊,馬先生的提議正合我意,我賭了。”方渝毫不猶豫的答應了。


    馬豪見方渝竟然如此爽快的答應了,喜上眉梢,“那我們就說定了,以展會最後一天中午一點為限,到時候看誰的展位客人多。”


    “no...”方渝說了一句外文。


    馬豪一愣,以為方渝拒絕了。


    “...problem”方渝微微一笑,對馬豪豎起了大拇指。


    馬豪臉上剛露出一絲得逞的笑容,方渝就把大拇指一倒,眉毛一挑,翹起下巴:“姓馬的,放馬過來吧。”


    馬豪的笑容凝固,臉色一沉,重重地“哼”了一聲,拂袖而去。


    方渝已經懶得和這個虛偽的小人玩遊戲了,明明就是想對付自己,還裝模作樣的唧唧歪歪,真是像蒼蠅一樣討厭。


    方渝氣走了馬豪就開始製作自己的特殊美食。


    他先取了小半鍋淨化過的糯米,加水泡著。


    然後取了香草棒一分為二,用刀背把裏麵的香草籽刮出來。


    方渝這裏做著事,對麵的馬豪也套上廚師服,帶上廚師帽開始製作自己的拿手絕技,冷鍋魚。


    這個冷鍋魚是戎州的一道很有名的菜肴。


    相傳它的誕生還和以為古代的一位大文豪有關。


    據說這位大文豪有一迴蘇東坡去拜訪自己的好友,好友自然要請他吃飯。


    那天他們正好時坐船出遊,準備拿剛打撈上來的魚做個火鍋。


    可是正好這位大文豪有點上火,覺得火鍋的吃法太燥,就吩咐船上廚子用火鍋料做佐料,將魚通過爆、炒、紋、熬等工序,先後放入各種佐料去烹製。


    等魚烹調好後才連火鍋料一起裝鍋,端上桌時,魚已烹熟,鍋卻還是冷的。


    既融合了火鍋“麻,辣,鮮,香,迴味悠長”的特點,又層次分明,不腥不燥,人口滑嫩。


    大文豪的朋友吃得讚不絕口,覺得這種做法特別有創意,就請大文豪給這道菜取個名字。


    大文豪就說:“這道菜跟火鍋最大的不同就是菜端上來鍋還是冷的,那就叫冷鍋魚吧。”


    於是,借著大文豪的名聲,這道冷鍋魚就在民間流傳下來了。


    近代開國的一位在政界很有影響力的文豪,在聽說了千年前那位大文豪的故事後,也品嚐了這道菜。


    他吃後欣然賦詩,將“冷鍋”二字拆開,讚曰:“二人之,金口內,軟玉披紅霞,醇釀換宿醉,冷鍋魚,巴國第一味。


    自此冷鍋魚的吃法又在川蜀之地盛行起來。


    馬豪作為湯家菜的正傳弟子之一,自然對前麵那些關於大文豪的傳說不怎麽感冒。


    隻因為那位大文豪是川蜀人,所以川蜀之地就多了好多和那位大文豪有關的菜肴,也許有些是真的,但也有很多估計是穿鑿附會的。


    就拿冷鍋魚來說吧,這種吃法其實很早就有了。


    最初的誕生,除了是吃火鍋怕燥外,還有一個原因。那就是魚肉涮製時火候不好把握,半生半熟味道不佳,太熟了又很容易碎。


    所以就有人想出這種由廚房先行加工煮製的冷鍋魚,既省去了食客動手的麻煩,又可充分保證魚肉的細嫩鮮美,這才是冷鍋魚經久不衰的重要原因。


    馬豪雖然人品不怎麽樣,不過廚藝確實可以。


    就看他燒熱蜀香樓架好的大鍋,倒入菜籽油,隨著油溫升高,一股天然的清香升騰起來。


    接著放入z縣豆瓣醬,發酵後濃鬱的豆瓣香氣混合油香噴薄而出。


    馬豪動作很快,一邊不停的推勺,一邊放入泡辣椒、泡薑、榨菜、蒜末、蔥段、幹辣椒段、花椒炒香,混合的酸辣鮮香衝天而起,把整個美食館都籠罩在他的香氣之中。


    當最後放入事先製作好的魚骨濃湯和秘製醬料再次燒開時,一種讓人血脈沸騰的奇妙香氣悄然的縈繞在每一個人的鼻端、舌尖。


    這股沸騰的香氣順著美食館的入口飄了出去,立刻就有一大幫正在逛展會的老外,順著香氣尋過來。

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