劉振強欣然舉杯,和方渝幹了一碗。
喝完這碗酒,方渝一邊給劉振強滿上,一邊說:“劉大哥,有件事我想和您商量一下。”
劉振強吃了口拌萵筍,問道:“什麽事,你說吧。”
方渝指著黃鱔啫啫煲說:“劉大哥,您就覺得這道菜蜀都人會喜歡嗎?”
劉振強立刻迴答:“喜歡,肯定喜歡的不得了。咱們蜀都人吃東西不僅喜歡麻辣,而且特別好新鮮。你這道菜不僅味道符合蜀都人的口味,烹飪方法也十分有觀賞性,肯定會大賣的。怎麽,你準備在麵館裏加上這道菜?”
聽到劉振強給予了這麽高的評價,方渝有些不好意思的摸了摸鼻子,“劉大哥,我確實是有這個想法。”
李姝寒聽了立刻鼓掌:“太好了,今天我是不請自來正好撞上來才有機會吃到,我還想以後再也沒機會了。如果你能把這道菜加到菜單裏,我就經常來給你捧場。”
一聽說李姝寒打算經常來,方渝臉色一變,也不接話,自己喝了口酒。
郫筒酒入口甘甜,李姝寒這時不知不覺已經喝的微醺,霞飛雙頰俏臉生輝。她端起碗說:“方大老板,我來敬你一碗吧。”
方渝忙攔著,“別,我當不起。”
看方渝不願喝酒,李姝寒也不生氣,“別這麽小氣呀,今天也是意外,換誰看到你舉著個火球到處亂竄都會誤會的嘛。好吧好吧,算我錯了,隻要你答應上新菜,我就把督察處的弟兄們都給你拉來,怎麽樣,夠朋友吧。”
方渝心想,這哪是誤會啊,明明就是你毛毛躁躁不看清楚情況,進門就亂叫。還好食客們比較理性,沒有被嚇得立刻逃跑,不然說不定還會出現踩踏事件。萬幸你來的少,如果你以後經常來,我這麵館估計就得關門了
王進榮看李姝寒和方渝說話的語氣與別人不同,和剛才相比多了不少女孩子的嬌嗔,心中一動,暗想這李警官該不會看上小方了吧。
王進榮看方渝還想推辭,直接把碗塞到方渝手裏,“人家女孩子都舉了半天了,不就是喝個酒嗎,爽快點,男人可不能讓女孩子等太久的。”
方渝這才有些不情願的和李姝寒幹了一碗。
喝完酒,方渝說道:“這道菜好吃主要是劉大哥的鱔魚品質好,不過我估計野生的鱔魚應該產量很低吧。”
劉振強接口道:“不算很多,但是你如果要的話,我和朋友說說,每天提供個十幾斤應該還是沒問題的。”
方渝聽了挺高興,“有十幾斤目前也足夠了,以後如果客人多了再想辦法也來得及。”
王進榮想想說:“其實如果你用養殖的鱔魚做也可以,那個貨源肯定沒問題,而且還很穩定。”
方渝搖搖頭,“王主任,你不知道,這個野生的鱔魚吃起來有一種獨特的脆嫩感,而且營養要比養殖的更豐富。況且野生的鱔魚粗細正好,用來做啫啫煲比較容易入味和炙熟。養殖的比較肥大,容易受熱不均勻,味道就差了很多。”
王進榮自我解嘲的笑了笑:“謔,這裏麵還有這麽多講究,小方你越來越有大廚的感覺了。”
“那是,我看方老弟再過兩年就會成為蜀都年輕一輩廚師裏的翹楚。”劉振強也隨著一起誇讚。
方渝這迴到沒謙虛,心裏暗暗苦笑,自己恐怕沒有兩年的時間,十七個月後自己就要成為蜀都十大廚師,不然之前的努力就都沒有意義了。
說定了野生鱔魚的貨源,方渝也為自己的小店能添一道招牌菜感到高興。
蜀都本就有夏季吃鱔魚的習慣,民間就有“小暑黃鱔賽人參”的諺語。
醫書裏也說鱔魚有補血、補氣、消炎、消毒、除風濕等功效。
鱔魚肉裏富含dha、卵磷脂和維生素a,,可以補腦健身,增進視力,促進皮膜的新陳代謝。它所含的一種特種物質“鱔魚素”,還能降血糖和調節血糖,對糖尿病有較好的治療作用。
可以是說夏令之補,鱔魚為首。
蜀都吃鱔魚最常見的不外乎紅燒、幹煸、火鍋,相比過於高端的雞豆花,方渝相信自己接地氣的啫啫煲一出,一定會一炮打響,給小店打出名聲來。
由於還要照顧生意,方渝陪著坐了會就下樓去做菜了。
美食配美酒,王、劉、李三人吃的都十分盡興,等九點方渝打烊的時候,三人已經將一竹筒五斤多的酒都喝完了。
還好之前劉振強有提醒,大家感覺有些酒意就不敢再喝了。剩下的兩筒酒,一筒送給了王進榮,另一筒留給了方渝。
劉振強直接拉著王進榮去他那喝茶去了,方渝隻好自己送李姝寒去打車,因為喝了酒,李姝寒的車隻能先停在附近。
伴著皎潔的月光,方渝陪著李姝寒穿過小樓背後的那條小巷。兩人都不說話,默默地走了一段。
走著走著,李姝寒酒意漸漸上頭,突然停下來,認真的看著方渝:“你是不是很討厭我?”
方渝沒想到李姝寒冷不丁冒出這麽一句,看著她在月光下晶瑩流轉的眼波,方渝沒來由的心裏有點發荒。
他下意識的摸了摸鼻子:“這個...也不是很討厭啊。”
“那就是討厭了?”李姝寒繼續追問。
“這個也不能說是討厭吧...”方渝搜腸刮肚的努力想該用什麽詞迴答。
“不是討厭那是什麽?”李姝寒追問到底。
方渝感覺李姝寒說話和她的為人一樣,不按牌理出牌,讓他有些招架不住,隻好實話實說:“應該是有點害怕吧,畢竟每次見到你都會有點事情。”
李姝寒突然笑了,“有些害怕嗎...”她輕輕地說著,背著手走在前麵。
方渝有點搞不懂李姝寒的思路,隻好悶頭跟著繼續走。
月光透過李姝寒的連衣裙,朦朦朧朧的勾勒出一個散發著清輝的美好輪廓。半透明的裙擺隨著李姝寒輕輕地腳步來迴擺動,頗有一點“起舞弄清影”的味道,讓跟在後麵的方渝看的呆了。
李姝寒轉過頭看到方渝的表情,嘴角露出一絲笑意,歪著頭說:“方渝,你不是覺得見到我就沒好事嗎。我要鄭重的告訴你,我今天來其實是有好事的。”
“啊,”方渝楞了一下,“有什麽好事?”
李姝寒靠近方渝,在相隔一尺的距離停下來帶著笑意說:
“你不是托我去查二十年前一處老宅的情況嗎?我查到了。按照戶籍記錄,那個老宅十年前拆遷後,老宅房東搬到了天迴鎮附近居住,如果沒有意外,目前應該還在那裏。具體地址我發你微聊了。”
方渝一聽喜出望外,下意識的抓住李姝寒的肩膀,開心的說:“真的嗎,太好了,沒想到還真能找到,真是太感謝你了。”
雖然是夏天,但蜀都的夜晚還是很涼爽的。李姝寒穿著無袖連衣裙喝過酒後被夜風一吹,皮膚還有些涼。這時緊貼著方渝的掌心頓時感到一片火熱,忍不住嬌哼了一聲。
方渝這才發現兩人的距離有點太近了,一股分不清是酒香還是體香的氣味若有若無的纏繞鼻間。
他趕緊鬆開手,退後幾步,尷尬的說:“這個...剛才太激動了,那個...”
李姝寒突然笑了起來,讓方渝更加不知所措。
李姝寒笑了一會,停下來,牙齒咬了咬嘴唇。
“又傻又呆的小色狼。”
李姝寒小聲的罵了一句,然後大踏步的走出巷口,攔下一輛出租車,頭也不迴的揚長而去。
方渝站在小巷裏,看著李姝寒走出月光,走入燈火闌珊處,一時間有些呆了,心中不知在想什麽。
喝完這碗酒,方渝一邊給劉振強滿上,一邊說:“劉大哥,有件事我想和您商量一下。”
劉振強吃了口拌萵筍,問道:“什麽事,你說吧。”
方渝指著黃鱔啫啫煲說:“劉大哥,您就覺得這道菜蜀都人會喜歡嗎?”
劉振強立刻迴答:“喜歡,肯定喜歡的不得了。咱們蜀都人吃東西不僅喜歡麻辣,而且特別好新鮮。你這道菜不僅味道符合蜀都人的口味,烹飪方法也十分有觀賞性,肯定會大賣的。怎麽,你準備在麵館裏加上這道菜?”
聽到劉振強給予了這麽高的評價,方渝有些不好意思的摸了摸鼻子,“劉大哥,我確實是有這個想法。”
李姝寒聽了立刻鼓掌:“太好了,今天我是不請自來正好撞上來才有機會吃到,我還想以後再也沒機會了。如果你能把這道菜加到菜單裏,我就經常來給你捧場。”
一聽說李姝寒打算經常來,方渝臉色一變,也不接話,自己喝了口酒。
郫筒酒入口甘甜,李姝寒這時不知不覺已經喝的微醺,霞飛雙頰俏臉生輝。她端起碗說:“方大老板,我來敬你一碗吧。”
方渝忙攔著,“別,我當不起。”
看方渝不願喝酒,李姝寒也不生氣,“別這麽小氣呀,今天也是意外,換誰看到你舉著個火球到處亂竄都會誤會的嘛。好吧好吧,算我錯了,隻要你答應上新菜,我就把督察處的弟兄們都給你拉來,怎麽樣,夠朋友吧。”
方渝心想,這哪是誤會啊,明明就是你毛毛躁躁不看清楚情況,進門就亂叫。還好食客們比較理性,沒有被嚇得立刻逃跑,不然說不定還會出現踩踏事件。萬幸你來的少,如果你以後經常來,我這麵館估計就得關門了
王進榮看李姝寒和方渝說話的語氣與別人不同,和剛才相比多了不少女孩子的嬌嗔,心中一動,暗想這李警官該不會看上小方了吧。
王進榮看方渝還想推辭,直接把碗塞到方渝手裏,“人家女孩子都舉了半天了,不就是喝個酒嗎,爽快點,男人可不能讓女孩子等太久的。”
方渝這才有些不情願的和李姝寒幹了一碗。
喝完酒,方渝說道:“這道菜好吃主要是劉大哥的鱔魚品質好,不過我估計野生的鱔魚應該產量很低吧。”
劉振強接口道:“不算很多,但是你如果要的話,我和朋友說說,每天提供個十幾斤應該還是沒問題的。”
方渝聽了挺高興,“有十幾斤目前也足夠了,以後如果客人多了再想辦法也來得及。”
王進榮想想說:“其實如果你用養殖的鱔魚做也可以,那個貨源肯定沒問題,而且還很穩定。”
方渝搖搖頭,“王主任,你不知道,這個野生的鱔魚吃起來有一種獨特的脆嫩感,而且營養要比養殖的更豐富。況且野生的鱔魚粗細正好,用來做啫啫煲比較容易入味和炙熟。養殖的比較肥大,容易受熱不均勻,味道就差了很多。”
王進榮自我解嘲的笑了笑:“謔,這裏麵還有這麽多講究,小方你越來越有大廚的感覺了。”
“那是,我看方老弟再過兩年就會成為蜀都年輕一輩廚師裏的翹楚。”劉振強也隨著一起誇讚。
方渝這迴到沒謙虛,心裏暗暗苦笑,自己恐怕沒有兩年的時間,十七個月後自己就要成為蜀都十大廚師,不然之前的努力就都沒有意義了。
說定了野生鱔魚的貨源,方渝也為自己的小店能添一道招牌菜感到高興。
蜀都本就有夏季吃鱔魚的習慣,民間就有“小暑黃鱔賽人參”的諺語。
醫書裏也說鱔魚有補血、補氣、消炎、消毒、除風濕等功效。
鱔魚肉裏富含dha、卵磷脂和維生素a,,可以補腦健身,增進視力,促進皮膜的新陳代謝。它所含的一種特種物質“鱔魚素”,還能降血糖和調節血糖,對糖尿病有較好的治療作用。
可以是說夏令之補,鱔魚為首。
蜀都吃鱔魚最常見的不外乎紅燒、幹煸、火鍋,相比過於高端的雞豆花,方渝相信自己接地氣的啫啫煲一出,一定會一炮打響,給小店打出名聲來。
由於還要照顧生意,方渝陪著坐了會就下樓去做菜了。
美食配美酒,王、劉、李三人吃的都十分盡興,等九點方渝打烊的時候,三人已經將一竹筒五斤多的酒都喝完了。
還好之前劉振強有提醒,大家感覺有些酒意就不敢再喝了。剩下的兩筒酒,一筒送給了王進榮,另一筒留給了方渝。
劉振強直接拉著王進榮去他那喝茶去了,方渝隻好自己送李姝寒去打車,因為喝了酒,李姝寒的車隻能先停在附近。
伴著皎潔的月光,方渝陪著李姝寒穿過小樓背後的那條小巷。兩人都不說話,默默地走了一段。
走著走著,李姝寒酒意漸漸上頭,突然停下來,認真的看著方渝:“你是不是很討厭我?”
方渝沒想到李姝寒冷不丁冒出這麽一句,看著她在月光下晶瑩流轉的眼波,方渝沒來由的心裏有點發荒。
他下意識的摸了摸鼻子:“這個...也不是很討厭啊。”
“那就是討厭了?”李姝寒繼續追問。
“這個也不能說是討厭吧...”方渝搜腸刮肚的努力想該用什麽詞迴答。
“不是討厭那是什麽?”李姝寒追問到底。
方渝感覺李姝寒說話和她的為人一樣,不按牌理出牌,讓他有些招架不住,隻好實話實說:“應該是有點害怕吧,畢竟每次見到你都會有點事情。”
李姝寒突然笑了,“有些害怕嗎...”她輕輕地說著,背著手走在前麵。
方渝有點搞不懂李姝寒的思路,隻好悶頭跟著繼續走。
月光透過李姝寒的連衣裙,朦朦朧朧的勾勒出一個散發著清輝的美好輪廓。半透明的裙擺隨著李姝寒輕輕地腳步來迴擺動,頗有一點“起舞弄清影”的味道,讓跟在後麵的方渝看的呆了。
李姝寒轉過頭看到方渝的表情,嘴角露出一絲笑意,歪著頭說:“方渝,你不是覺得見到我就沒好事嗎。我要鄭重的告訴你,我今天來其實是有好事的。”
“啊,”方渝楞了一下,“有什麽好事?”
李姝寒靠近方渝,在相隔一尺的距離停下來帶著笑意說:
“你不是托我去查二十年前一處老宅的情況嗎?我查到了。按照戶籍記錄,那個老宅十年前拆遷後,老宅房東搬到了天迴鎮附近居住,如果沒有意外,目前應該還在那裏。具體地址我發你微聊了。”
方渝一聽喜出望外,下意識的抓住李姝寒的肩膀,開心的說:“真的嗎,太好了,沒想到還真能找到,真是太感謝你了。”
雖然是夏天,但蜀都的夜晚還是很涼爽的。李姝寒穿著無袖連衣裙喝過酒後被夜風一吹,皮膚還有些涼。這時緊貼著方渝的掌心頓時感到一片火熱,忍不住嬌哼了一聲。
方渝這才發現兩人的距離有點太近了,一股分不清是酒香還是體香的氣味若有若無的纏繞鼻間。
他趕緊鬆開手,退後幾步,尷尬的說:“這個...剛才太激動了,那個...”
李姝寒突然笑了起來,讓方渝更加不知所措。
李姝寒笑了一會,停下來,牙齒咬了咬嘴唇。
“又傻又呆的小色狼。”
李姝寒小聲的罵了一句,然後大踏步的走出巷口,攔下一輛出租車,頭也不迴的揚長而去。
方渝站在小巷裏,看著李姝寒走出月光,走入燈火闌珊處,一時間有些呆了,心中不知在想什麽。