第一百三十三章 芙蓉燕菜
穿越星際之種田養神龍 作者：邶酒 投票推薦 加入書簽 留言反饋
贏妤走到煮白麵風的鍋前，打開鍋蓋，用筷子把白麵風給夾起來，扔到垃圾桶內，把剛剛剩下的雞肉放到鍋裏，蓋上蓋子繼續煮六十分鍾到九十分鍾。
大大貓：剛剛那股味道好奇怪呀。
天空太藍了：那水好黑呀，真的可以喝嗎？
白衣戰神：有點像小說描寫的毒藥。
傾城不絕色：我覺得聞起來還可以呀。
“白麵風本來就是藥材，熬煮出來的汁水顏色是黑褐色的沒有毛病，很多草藥熬出來的樣子都是這樣的，除非是帶著顏色的，不然一般都是黑褐色的。”贏妤看到他們說道。
“我們接下來把芙蓉燕菜吧。這個燕菜叫燕窩，是一種比較特殊的燕子築的巢穴，可以食用，燕窩可以養顏美容，在古代可是非常受那些貴婦的喜愛。
我之前就已經把燕窩用溫水泡著了，現在應該還差不多，我們把它拿出來，放到幹淨的海碗裏”贏妤一邊說一邊手裏忙活著。
在碗裏放一些堿粉，加入開水用筷子慢慢的攪和著，保證燕窩都被堿水侵入，差不多五分鍾，把燕窩拿出來放到另外一個裝著開水的大碗裏，等它泡發。
贏妤趁著這個時間翻動一些栗子雞和紅燒獅子頭，然後繼續讓他們慢火悶。
等到燕菜泡發好了，贏妤用溫水反複衝洗了幾遍，瀝幹水，放到大碗裏。
剛好早上還有一點雞湯可以作為清湯。
打四個雞蛋，把蛋黃蛋清分開，蛋清加入早上的雞湯，放一些鹽和味精，放到蒸籠蒸熟拿出來。
這個很快就好了。
然後把剩下的清湯放到小鍋裏，加入鹽，味精料酒調好味道，把燕菜放進去燙幾分鍾，除去水分放到盤裏。
把切好的火腿絲和黃瓜皮絲在盤子裏擺出芙蓉兩個字，把鍋裏的清湯煮沸，輕輕的澆到燕菜上就完成了。
“好了，芙蓉燕菜就完成了，你們試一下吧。”贏妤悄悄的在盤子下麵貼上一個防冷的符籙，把芙蓉燕菜放在攝像頭可以拍攝到的地方給直播間的觀眾品嚐。
自己接著去看栗子雞，釀苦瓜，紅燒獅子頭的情況，發現除了釀苦瓜還不可以以外，栗子雞和紅燒獅子頭都差不多了。
把栗子雞和紅燒獅子頭裝起來，貼上防冷符籙，保證不會冷掉後放到燕菜旁邊，給直播間的觀眾品嚐。
“妤妤，你去休息一下，我來給你收拾一下。”安安看著都差不多了，就對贏妤喊道
“你可以嗎？”贏妤看著他問道。
“可以的，你都忙了一個多小時了，這些我來就好了。”秦詔安挽起袖子，走到灶台那邊，把栗子雞和紅燒獅子頭還有做燕菜的鍋碗收拾到水盆裏。
“行吧，我喝點果汁。”贏妤看了一下他，發現他還做的有模有樣就放心的走來去倒果汁。
直播間的觀眾已經沒有心思看他們了，已經完全沉浸在美食裏麵。
在全息模式下，認真品嚐著每一塊食物。
好半天都沒有人在彈幕裏說話，有些新進來的粉絲還以為沒人，但當他們聞到味道後，一下子就明白為什麽，於是也加入了其中。
大大貓：剛剛那股味道好奇怪呀。
天空太藍了：那水好黑呀，真的可以喝嗎？
白衣戰神：有點像小說描寫的毒藥。
傾城不絕色：我覺得聞起來還可以呀。
“白麵風本來就是藥材，熬煮出來的汁水顏色是黑褐色的沒有毛病，很多草藥熬出來的樣子都是這樣的，除非是帶著顏色的，不然一般都是黑褐色的。”贏妤看到他們說道。
“我們接下來把芙蓉燕菜吧。這個燕菜叫燕窩，是一種比較特殊的燕子築的巢穴，可以食用，燕窩可以養顏美容，在古代可是非常受那些貴婦的喜愛。
我之前就已經把燕窩用溫水泡著了，現在應該還差不多，我們把它拿出來，放到幹淨的海碗裏”贏妤一邊說一邊手裏忙活著。
在碗裏放一些堿粉，加入開水用筷子慢慢的攪和著，保證燕窩都被堿水侵入，差不多五分鍾，把燕窩拿出來放到另外一個裝著開水的大碗裏，等它泡發。
贏妤趁著這個時間翻動一些栗子雞和紅燒獅子頭，然後繼續讓他們慢火悶。
等到燕菜泡發好了，贏妤用溫水反複衝洗了幾遍，瀝幹水，放到大碗裏。
剛好早上還有一點雞湯可以作為清湯。
打四個雞蛋，把蛋黃蛋清分開，蛋清加入早上的雞湯，放一些鹽和味精，放到蒸籠蒸熟拿出來。
這個很快就好了。
然後把剩下的清湯放到小鍋裏，加入鹽，味精料酒調好味道，把燕菜放進去燙幾分鍾，除去水分放到盤裏。
把切好的火腿絲和黃瓜皮絲在盤子裏擺出芙蓉兩個字，把鍋裏的清湯煮沸，輕輕的澆到燕菜上就完成了。
“好了，芙蓉燕菜就完成了，你們試一下吧。”贏妤悄悄的在盤子下麵貼上一個防冷的符籙，把芙蓉燕菜放在攝像頭可以拍攝到的地方給直播間的觀眾品嚐。
自己接著去看栗子雞，釀苦瓜，紅燒獅子頭的情況，發現除了釀苦瓜還不可以以外，栗子雞和紅燒獅子頭都差不多了。
把栗子雞和紅燒獅子頭裝起來，貼上防冷符籙，保證不會冷掉後放到燕菜旁邊，給直播間的觀眾品嚐。
“妤妤，你去休息一下，我來給你收拾一下。”安安看著都差不多了，就對贏妤喊道
“你可以嗎？”贏妤看著他問道。
“可以的，你都忙了一個多小時了，這些我來就好了。”秦詔安挽起袖子，走到灶台那邊，把栗子雞和紅燒獅子頭還有做燕菜的鍋碗收拾到水盆裏。
“行吧，我喝點果汁。”贏妤看了一下他，發現他還做的有模有樣就放心的走來去倒果汁。
直播間的觀眾已經沒有心思看他們了，已經完全沉浸在美食裏麵。
在全息模式下，認真品嚐著每一塊食物。
好半天都沒有人在彈幕裏說話，有些新進來的粉絲還以為沒人，但當他們聞到味道後，一下子就明白為什麽，於是也加入了其中。