大家互相拜完年，就一大家子坐在一起說說話，即使是日常小事也聊得很歡樂，直至中午趙忠祿夫妻倆方才散去迴家。
大年初一不能動刀，因此這一天家家戶戶都是吃的除夕當天的剩菜。
不過這個剩菜也是平時不能輕易吃到的，家人們都吃的很高興，一整天都樂嗬嗬的。
過了年初一，就是初二，李氏要帶著家人迴娘家拜年。
李氏娘家在大灣村，要走十裏路才能到，要半個時辰的腳程。
路上三個孩子還小，走不了那麽長的路，趙忠祿和李氏就輪流背著他們，免得明天起來腿疼。
李老頭和周氏一大早就將家裏收拾整齊，就等著兩個閨女迴來拜年了。
幾個外孫外孫女也許久沒見過，怪想的。
“爹、娘，我和忠祿過來了！”，還沒走到院門前，李氏就開始高聲喊，好讓爹娘知道自家已經快到了。
周氏忙跨出院子，就見大女婿背著小外孫孟安，女兒則抱著外孫女，孟平走在倆人中間。
“來啦！快點進來！”，接過李氏懷裏的小茹寶，自家外孫女可真漂亮，“茹寶還記不記得外婆？”
“記得，給糖吃”，小茹寶從前的記憶裏對外家印象最深的就是這個外婆了，每次迴家都往她兜裏塞糖。
“哈哈茹寶愛吃糖啊，家裏都有，就在廳裏。”
李老頭這時也走了過來：“都快過來坐下喝茶，孩子們都走累了吧。”
“爺爺，我們不累”，孟平搶著迴答，一路上大家都被爹娘輪流背著，也還好。
“大哥大嫂還有侄子們呢？”，李氏見屋子裏隻有二老，不由出聲問道。
“我和你娘讓你大哥帶著他們迴親家那拜年去了，我們身子骨還健朗的很！今天家裏用不著這麽多人。”
“來，吃東西，幹巴巴的說話有什麽意思”，周氏將果盤放一邊的凳子上，還抓了一些放幾個小的手上。
茹寶看又是糖，覺得這幾天自己吃糖都吃夠了，便隻拿了一顆，“等吃完我再拿。”
孟安到是來者不拒，全都攥手上。
才說了一會兒，李家的小女兒李絹也帶著家人趕到了。
“大姐、大姐夫，你們還挺早”，走進院裏，李絹牽著小兒子杜安平，丈夫杜有進牽著大女兒杜葉芙。
“葉芙、安平，過來喊我一聲姨夫，這些壓歲錢就是你們的了”，趙忠祿逗著兩孩子玩。
兩人一聽壓歲錢，馬上知道了，今天在家也拿過的，趕緊鞠躬甜甜大聲的喊人：“姨夫大姨過年好”。
等自家孩子朝他們大姨夫拜過年了，杜有進也有樣學樣的逗弄茹寶他們，將準備好的壓歲錢趁機撒出去。
孩子們開始都還不太熟，不怎麽敢主動說話。但沒一會兒就嘰嘰喳喳的湊作一堆，聊得好不熱鬧。
茹寶看著這個大兩歲的姐姐，圓胖圓胖的，穿著紅紅的新衣服，看起來好喜慶啊，“表姐，家裏都喊我茹寶。”
見著明眸皓齒的小妹妹，杜葉芙也滿心歡喜，這個表妹看上去比錢佳那個討人厭的可好看多了，可惜表妹和自己不一個村兒，不然就有法兒治治她的臭脾氣了，“妹妹，你可真好看！”
“姐姐也好看，一看就很有福氣”，杜葉芙是那種長得很討喜的長相，額頭飽滿，五官周正，再加上肉肉的嬰兒肥，一看就讓人心生親近，很招人喜歡。
孟平在旁邊看著兩人，搖搖頭，真不懂女孩子啊，怎麽那麽注意長相，“我們商量著要玩捉迷藏，你們來不來？”
“來！”，兩人齊齊點頭。這一玩兒就玩到了吃午飯的時間，整個宅子裏都是他們的歡聲笑語。
周氏將兩個女兒帶的肉和魚做了，再加上燉豬蹄、芋頭肉圓、炒雞塊、鹹菜扣肉和芋頭筍絲，這些足夠大家吃了。
“外婆做的菜好好吃”，吃著這道炒雞塊，茹寶覺得和自家娘親比一點也不差，看來娘繼承到了外婆的手藝。
“哈哈，你們多吃點，千萬別省著啊”，聽到外孫女的誇獎，周氏笑彎了眉眼，顯得愈加慈祥可親。
吃完飯，兩家人到半下午才打招唿離開。走到村口，李氏和妹妹一家分別，兩人不同道，然後各自迴家。
杜葉芙要走的時候還蠻不舍的，這個小表妹意外的合自己的脾氣，要是能拐迴家就好了。
“表妹，你有空來我家玩啊。”
“嗯嗯，我會的”，茹寶衝著表姐點頭，雖然自己不知道咋去，但以後有機會的時候一問不就知道了。
第16章 過完元宵好上學
元宵節轉眼就到了，要說元宵節這天最熱鬧的，還要屬鎮裏的燈會。
但去鎮裏要一個半時辰，而且燈會還是在晚上，迴來實在不方便。
所以無論孩子們怎麽癡纏，夫妻倆都沒答應。
小鄉村裏的元宵節沒城裏熱鬧，但也必須準備一頓豐盛的菜肴，讓家人吃飽喝足，意喻來年豐收安樂。
茹寶站在屋簷下，看著上頭掛的臘腸，已經風幹二十三天了。
雖然還沒滿一個月，但是也可以吃。
等會兒讓娘取一截下來，做了解解饞。
李氏每天都會查看臘腸的風幹進度，按她多年做吃食的經驗，現在的確可以吃了，但要保存的更久肯定還要多曬一段時間。
拿刀割下一截臘腸，做法應該和炒臘肉差不多，正好今天再添一個菜。
這時候的臘腸還沒有風幹到很硬的程度，洗幹淨後就能直接切片。
拿過泡好的幹豆角切成小段，順便將大蒜和生薑切成沫，都切好後在鍋中放少許油，燒至五成熱。
將臘腸倒進去翻炒爆香，然後鏟起來備用。等將薑蒜辣椒這些料頭倒進鍋裏炒香後，將處理好的臘腸下鍋。加入少許醋，接著下幹豆角，翻炒五六下就可以出鍋裝盤了。
吃飯的時候，趙忠祿看著桌上的炒臘腸，“這個已經可以吃了？”
“我看著是可以了，不過還有些軟，剩下的還是多風幹一段時間吧。”
“爹娘，你們快嚐嚐，好好吃”，茹寶已經嗷嗷開吃了，這個味道就是自己心心念念的！
爹娘也一定會被征服，明年的臘腸啊，已經開始在向我招手了哈哈哈。
趙忠祿見狀也夾過一片。
炒過的臘腸色澤光潤，肥肉部分變得通透明亮。
一口下去，肉質淳香彈牙，還帶點酒味，再加上點點辣味，吃一口迴味無窮。
朝李氏點點頭，趙忠祿覺得不錯，意外的好吃。
和臘肉相比是另一種風味，但也令人難忘，以後家裏每年都可以做一些留著。
孟平孟安也挺喜歡吃這道菜，它沒有臘肉那麽鹹，而且口感不錯，配著米飯吃很下飯。
茹寶見哥哥們一口臘腸一口米飯，自己以後做了煲仔飯的話他們一定愛吃。
“爹，真的不去看燈會麽？”，孟平這會兒還不死心。
想再爭取一下，自己真的好想去清平鎮看一看啊。
“等你們啥時候長大了，有能力的話就自己去吧，到時候我就不管了。”
趙忠祿拿筷子敲大兒子的腦袋，去了咋迴來啊？難道還住客棧，白白浪費錢！
李氏也跟著點頭，不過看著兒子喪氣的樣子，多給他夾了塊紅燒肉，那意思就像有好吃的就別想不開心的了。
孟平隻低落了一會兒，努力化悲憤為食欲，和弟弟搶肉吃。
孟安鼓起雙頰憤憤地看著大哥，然後又委屈地望向爹娘，你們看啊，大哥好過分，以前從不這樣的。
但看爹娘隻裝作看不見的樣子，他也隻好自己努力扒飯吃菜，爭取多吃點。
一頓飯吃完，孟平和孟安兩個人都撐得不行。
茹寶看兩個哥哥攤在靠椅裏，走過去依次摸了摸。
一本正經地說，“這裏麵有兩個大寒瓜。”
兩人被茹寶逗得哈哈大笑。
孟平還不介意地摸摸自己的肚子，然後一臉自豪，“我的寒瓜比弟弟的大啊。”
“哼哼，那是因為我還小。”
孟安不服氣，要是自己才是大哥的話，肯定能比大哥吃得更多！
“傻孩子，不可以憨吃，不然你以後得胖成個球，要滾著才能走。”
趙忠祿坐在一旁看孩子們逗趣，覺得還挺好玩。
不過以後是得控製著孟安的飲食，雖然他現在沒有很胖，隻是稍微圓潤一些，但他太能吃了，孟平當初像他這麽大的時候可沒有這麽大胃口。
孟安聽著爹爹的描述，竟然覺得還挺美。到時候自己連路都不用走了，多好，還不累呢！想著想著竟然還傻樂起來。
茹寶一看二哥的樣子就知道他又想偏了，搖搖頭，一副小老頭歎氣模樣，自家二哥要是以後被人拿吃的給拐走了可怎麽辦？
“爹，明天大哥是不是就要去村裏的學堂了？”，轉而她又想到馬上就十六號了，當初爹娘說過了元宵節大哥就要去進學的。
“是啊，明天就得去了，”前些天他才剛準備齊全要用的筆墨紙，不過買的都是很普通的，就這也花了他220文呢。
這臭小子要是不好好學，到時候自己可能會忍不住暴脾氣得揍他。
“大哥大哥，我明天去送你好不好？”，她還沒見過這時的教學呢，好想去看看。
孟平有些感動，原來妹妹這麽喜歡自己：“嗯嗯，妹妹你真好。”
孟安也湊熱鬧：“我也去。”
“行，都去吧”，這樣還能讓倆孩子也早起，挺好。
元宵節晚上，趙家是吃的餃子，白菜豬肉餡兒的。
茹寶吃著元寶狀的餃子，問爹娘：“家裏還有肉肉啊？”
“這是最後一點，今天已經全吃光了。”
李氏搖頭迴答，家裏留的那半扇年豬，做臘腸用了一部分，做熏臘肉又用了一大部分，吃到今天已經沒有了。
“啊？沒了呀......”
孟安聽著娘的話，耷拉著臉，有些不敢置信。
唉，又要迴到十幾二十天才能吃一頓肉肉的日子了。
於是格外珍惜眼前的餃子，也吃的更賣力了。但到底人小，隻吃了八個就再吃不動了。
大年初一不能動刀，因此這一天家家戶戶都是吃的除夕當天的剩菜。
不過這個剩菜也是平時不能輕易吃到的，家人們都吃的很高興，一整天都樂嗬嗬的。
過了年初一，就是初二，李氏要帶著家人迴娘家拜年。
李氏娘家在大灣村，要走十裏路才能到，要半個時辰的腳程。
路上三個孩子還小，走不了那麽長的路，趙忠祿和李氏就輪流背著他們，免得明天起來腿疼。
李老頭和周氏一大早就將家裏收拾整齊，就等著兩個閨女迴來拜年了。
幾個外孫外孫女也許久沒見過，怪想的。
“爹、娘，我和忠祿過來了！”，還沒走到院門前，李氏就開始高聲喊，好讓爹娘知道自家已經快到了。
周氏忙跨出院子，就見大女婿背著小外孫孟安，女兒則抱著外孫女，孟平走在倆人中間。
“來啦！快點進來！”，接過李氏懷裏的小茹寶，自家外孫女可真漂亮，“茹寶還記不記得外婆？”
“記得，給糖吃”，小茹寶從前的記憶裏對外家印象最深的就是這個外婆了，每次迴家都往她兜裏塞糖。
“哈哈茹寶愛吃糖啊，家裏都有，就在廳裏。”
李老頭這時也走了過來：“都快過來坐下喝茶，孩子們都走累了吧。”
“爺爺，我們不累”，孟平搶著迴答，一路上大家都被爹娘輪流背著，也還好。
“大哥大嫂還有侄子們呢？”，李氏見屋子裏隻有二老，不由出聲問道。
“我和你娘讓你大哥帶著他們迴親家那拜年去了，我們身子骨還健朗的很！今天家裏用不著這麽多人。”
“來，吃東西，幹巴巴的說話有什麽意思”，周氏將果盤放一邊的凳子上，還抓了一些放幾個小的手上。
茹寶看又是糖，覺得這幾天自己吃糖都吃夠了，便隻拿了一顆，“等吃完我再拿。”
孟安到是來者不拒，全都攥手上。
才說了一會兒，李家的小女兒李絹也帶著家人趕到了。
“大姐、大姐夫，你們還挺早”，走進院裏，李絹牽著小兒子杜安平，丈夫杜有進牽著大女兒杜葉芙。
“葉芙、安平，過來喊我一聲姨夫，這些壓歲錢就是你們的了”，趙忠祿逗著兩孩子玩。
兩人一聽壓歲錢，馬上知道了，今天在家也拿過的，趕緊鞠躬甜甜大聲的喊人：“姨夫大姨過年好”。
等自家孩子朝他們大姨夫拜過年了，杜有進也有樣學樣的逗弄茹寶他們，將準備好的壓歲錢趁機撒出去。
孩子們開始都還不太熟，不怎麽敢主動說話。但沒一會兒就嘰嘰喳喳的湊作一堆，聊得好不熱鬧。
茹寶看著這個大兩歲的姐姐，圓胖圓胖的，穿著紅紅的新衣服，看起來好喜慶啊，“表姐，家裏都喊我茹寶。”
見著明眸皓齒的小妹妹，杜葉芙也滿心歡喜，這個表妹看上去比錢佳那個討人厭的可好看多了，可惜表妹和自己不一個村兒，不然就有法兒治治她的臭脾氣了，“妹妹，你可真好看！”
“姐姐也好看，一看就很有福氣”，杜葉芙是那種長得很討喜的長相，額頭飽滿，五官周正，再加上肉肉的嬰兒肥，一看就讓人心生親近，很招人喜歡。
孟平在旁邊看著兩人，搖搖頭，真不懂女孩子啊，怎麽那麽注意長相，“我們商量著要玩捉迷藏，你們來不來？”
“來！”，兩人齊齊點頭。這一玩兒就玩到了吃午飯的時間，整個宅子裏都是他們的歡聲笑語。
周氏將兩個女兒帶的肉和魚做了，再加上燉豬蹄、芋頭肉圓、炒雞塊、鹹菜扣肉和芋頭筍絲，這些足夠大家吃了。
“外婆做的菜好好吃”，吃著這道炒雞塊，茹寶覺得和自家娘親比一點也不差，看來娘繼承到了外婆的手藝。
“哈哈，你們多吃點，千萬別省著啊”，聽到外孫女的誇獎，周氏笑彎了眉眼，顯得愈加慈祥可親。
吃完飯，兩家人到半下午才打招唿離開。走到村口，李氏和妹妹一家分別，兩人不同道，然後各自迴家。
杜葉芙要走的時候還蠻不舍的，這個小表妹意外的合自己的脾氣，要是能拐迴家就好了。
“表妹，你有空來我家玩啊。”
“嗯嗯，我會的”，茹寶衝著表姐點頭，雖然自己不知道咋去，但以後有機會的時候一問不就知道了。
第16章 過完元宵好上學
元宵節轉眼就到了，要說元宵節這天最熱鬧的，還要屬鎮裏的燈會。
但去鎮裏要一個半時辰，而且燈會還是在晚上，迴來實在不方便。
所以無論孩子們怎麽癡纏，夫妻倆都沒答應。
小鄉村裏的元宵節沒城裏熱鬧，但也必須準備一頓豐盛的菜肴，讓家人吃飽喝足，意喻來年豐收安樂。
茹寶站在屋簷下，看著上頭掛的臘腸，已經風幹二十三天了。
雖然還沒滿一個月，但是也可以吃。
等會兒讓娘取一截下來，做了解解饞。
李氏每天都會查看臘腸的風幹進度，按她多年做吃食的經驗，現在的確可以吃了，但要保存的更久肯定還要多曬一段時間。
拿刀割下一截臘腸，做法應該和炒臘肉差不多，正好今天再添一個菜。
這時候的臘腸還沒有風幹到很硬的程度，洗幹淨後就能直接切片。
拿過泡好的幹豆角切成小段，順便將大蒜和生薑切成沫，都切好後在鍋中放少許油，燒至五成熱。
將臘腸倒進去翻炒爆香，然後鏟起來備用。等將薑蒜辣椒這些料頭倒進鍋裏炒香後，將處理好的臘腸下鍋。加入少許醋，接著下幹豆角，翻炒五六下就可以出鍋裝盤了。
吃飯的時候，趙忠祿看著桌上的炒臘腸，“這個已經可以吃了？”
“我看著是可以了，不過還有些軟，剩下的還是多風幹一段時間吧。”
“爹娘，你們快嚐嚐，好好吃”，茹寶已經嗷嗷開吃了，這個味道就是自己心心念念的！
爹娘也一定會被征服，明年的臘腸啊，已經開始在向我招手了哈哈哈。
趙忠祿見狀也夾過一片。
炒過的臘腸色澤光潤，肥肉部分變得通透明亮。
一口下去，肉質淳香彈牙，還帶點酒味，再加上點點辣味，吃一口迴味無窮。
朝李氏點點頭，趙忠祿覺得不錯，意外的好吃。
和臘肉相比是另一種風味，但也令人難忘，以後家裏每年都可以做一些留著。
孟平孟安也挺喜歡吃這道菜，它沒有臘肉那麽鹹，而且口感不錯，配著米飯吃很下飯。
茹寶見哥哥們一口臘腸一口米飯，自己以後做了煲仔飯的話他們一定愛吃。
“爹，真的不去看燈會麽？”，孟平這會兒還不死心。
想再爭取一下，自己真的好想去清平鎮看一看啊。
“等你們啥時候長大了，有能力的話就自己去吧，到時候我就不管了。”
趙忠祿拿筷子敲大兒子的腦袋，去了咋迴來啊？難道還住客棧，白白浪費錢！
李氏也跟著點頭，不過看著兒子喪氣的樣子，多給他夾了塊紅燒肉，那意思就像有好吃的就別想不開心的了。
孟平隻低落了一會兒，努力化悲憤為食欲，和弟弟搶肉吃。
孟安鼓起雙頰憤憤地看著大哥，然後又委屈地望向爹娘，你們看啊，大哥好過分，以前從不這樣的。
但看爹娘隻裝作看不見的樣子，他也隻好自己努力扒飯吃菜，爭取多吃點。
一頓飯吃完，孟平和孟安兩個人都撐得不行。
茹寶看兩個哥哥攤在靠椅裏，走過去依次摸了摸。
一本正經地說，“這裏麵有兩個大寒瓜。”
兩人被茹寶逗得哈哈大笑。
孟平還不介意地摸摸自己的肚子，然後一臉自豪，“我的寒瓜比弟弟的大啊。”
“哼哼，那是因為我還小。”
孟安不服氣，要是自己才是大哥的話，肯定能比大哥吃得更多！
“傻孩子，不可以憨吃，不然你以後得胖成個球，要滾著才能走。”
趙忠祿坐在一旁看孩子們逗趣，覺得還挺好玩。
不過以後是得控製著孟安的飲食，雖然他現在沒有很胖，隻是稍微圓潤一些，但他太能吃了，孟平當初像他這麽大的時候可沒有這麽大胃口。
孟安聽著爹爹的描述，竟然覺得還挺美。到時候自己連路都不用走了，多好，還不累呢！想著想著竟然還傻樂起來。
茹寶一看二哥的樣子就知道他又想偏了，搖搖頭，一副小老頭歎氣模樣，自家二哥要是以後被人拿吃的給拐走了可怎麽辦？
“爹，明天大哥是不是就要去村裏的學堂了？”，轉而她又想到馬上就十六號了，當初爹娘說過了元宵節大哥就要去進學的。
“是啊，明天就得去了，”前些天他才剛準備齊全要用的筆墨紙，不過買的都是很普通的，就這也花了他220文呢。
這臭小子要是不好好學，到時候自己可能會忍不住暴脾氣得揍他。
“大哥大哥，我明天去送你好不好？”，她還沒見過這時的教學呢，好想去看看。
孟平有些感動，原來妹妹這麽喜歡自己：“嗯嗯，妹妹你真好。”
孟安也湊熱鬧：“我也去。”
“行，都去吧”，這樣還能讓倆孩子也早起，挺好。
元宵節晚上，趙家是吃的餃子，白菜豬肉餡兒的。
茹寶吃著元寶狀的餃子，問爹娘：“家裏還有肉肉啊？”
“這是最後一點，今天已經全吃光了。”
李氏搖頭迴答，家裏留的那半扇年豬，做臘腸用了一部分，做熏臘肉又用了一大部分，吃到今天已經沒有了。
“啊？沒了呀......”
孟安聽著娘的話，耷拉著臉，有些不敢置信。
唉，又要迴到十幾二十天才能吃一頓肉肉的日子了。
於是格外珍惜眼前的餃子，也吃的更賣力了。但到底人小，隻吃了八個就再吃不動了。