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豬肉稱了重量,純肉有300斤,豬下水40斤,剔下來的骨頭有50斤,唐家村每戶憑工分分肉。
“唐家定8斤!”
唐家定走過去,按著唐老太太的法子割肉,“要4斤肥肉,4斤五花肉!”
殺豬肉的人手法嫻熟的準備給他切了想要的肉。
“唐家和10斤!”
唐家和拿著準備好的盆子往前走,排隊的時候他正好在唐家定後麵,倆人全程沒有交流。
“我要6斤肥肉,4斤五花肉!”
“好嘞!”
他的盆子裏瞬間裝好了兩種不同的豬肉,想著家裏娘倆等的熱切,唐家和準備轉身趕緊迴家!
“家和,等等!”唐有為叫住了他。
唐家和疑惑的看著他,唐有為衝大夥喊了聲,“這野豬是家和發現的,他是功臣,不然這野豬有可能爛在那裏或者變臭了才會被我們發現,我覺得唐家和值得獎勵,這筒子骨上麵剔的幹幹淨淨的,給他分兩根當獎勵,你們有沒有意見?”
“沒有沒有!”這野豬純粹就是多來的,雖說按工分分豬肉,但不抹工分,沒涉及他們的利益,咋分都成!
“應當的,家和兄弟多吃點,爭取下次再發現一頭野豬!這樣我們就又能吃肉啦!”
“沒問題,這骨頭幹幹淨淨的,上麵一點肉都沒有,說到底家和兄弟還是吃虧啦!哈哈哈!”
沒人有意見就成,唐有為從桶裏拿了兩根模樣好的骨頭放進他的盆裏。
唐家和想推脫,“這不太好吧,我這兒多了,就會有人少了。”
“放心吧,有的剩,這骨頭又沒肉,啃著還嫌硌牙,拿著吧!”
旁邊也有人在說,唐家和隻好接了,“謝謝村長,謝謝大夥!”
“客氣啥!不是你,我們今兒能分到豬肉嗎?快迴去吧!家裏人肯定都巴巴望著了!”
唐家和笑著應了,轉身走了。
唐家定聽著人們對唐家和的誇讚,手裏這豬肉沉甸甸的,讓他十分的不爽。
李芳在門口一直張望著,要不是聞不了那腥味,她早就到現場去了,看到她男人的身影,她著急忙慌的迎了上去,“幾斤?咋割的?”
“一半一半。”唐家定把盆子遞給她,徑直的往前走。
唐大寶嘰嘰喳喳的,“娘,咱們晚上吃肉肉吧,好不好?娘,我想吃肉了!”
李芳又聞到那股腥味,下意識想吐,一個沒忍住,直接吐到盆裏了,唐大寶看到這一幕,頓時哇哇大哭了,“娘!你咋能糟蹋糧食,那是肉啊,你還我的肉,你還我的肉!哇哇哇!”
路過的人好奇的問道,“哭啥呢!李芳,孩子要吃肉,你就給她做唄!”
接過走近往她盆裏一瞧,臉色一變,“李芳,這就是你的不對了,這肉咋地你了,就往裏吐,你這不是糟蹋東西嗎?這肉是唐家和發現的,是不用工分抵,但你也不能這麽作啊,你真是,唉,我都不曉得咋說你了!”
李芳剛想解釋,那反應又上來了,隻好捂著嘴往家裏跑,旁人隻以為她是心虛了,嘴裏喊著作孽啊作孽,離開了。
唐家定聽到唐大寶的哭聲走出來看到盆裏的慘樣,臉色十分難看,陰鶩的盯著李芳。
李芳伸手拍著胸前讓自己好受一點,她看到男人的眼神,嚇的不行,“我,我不是故意的,是肉太腥了,我聞著反應太大直想吐!”
唐家定劈頭蓋臉的吼道:“她娘的,你說這肉還咋吃!”
“沒事沒事,我洗洗就能吃了,能洗幹淨的!”
唐家定厭惡的看著她,“要吃你自己吃!”
要不是她懷著孕,他早就一巴掌唿上去了,唐家定握緊拳頭迴了房間,這肉是唐家和找到的,他心裏是很不舒服,但那好歹是肉啊,他有多久沒有開過葷了?
被這婆娘整的,這下還吃個鬼!
——
常秋香端著肉高興的迴了家,看到唐家平,笑著說:“你這便宜弟弟還挺有能耐的,就這麽一下子,咱家裏就多了15斤豬肉!”
唐家平正在擦拭農具,聽了她的話,停下了手裏的活。
那邊常秋香還在喋喋不休,“15斤豬肉,我弄了10斤肥肉,2斤五花肉,3斤豬下水,你沒看到我要豬下水時那些人的眼神,他們可不知道這豬下水做的好了那可是很好吃!反正這肉是白來的,吃一迴想吃的也沒啥,你說是不是,唐家平?”
唐家平機械的一上一下擦拭著手裏的鋤頭,擦完了,又去磨鐮刀。
常秋香等了好一會兒也沒人迴她,她迴頭一看,唐家平手裏不停的忙活著,索性進了廚房把刀拿出來給他,“給我磨磨,一會兒割肉快一點!”
唐家平看了她一眼,接過了刀。
“快點啊,我等著用!”常秋香哼著小曲走了,這男人真是個榆木腦袋!
當初她就是看中這點,才選他當上門女婿的,這些年過下來,她當年的選擇沒有錯!
唐家平沒有磨刀,他站起來走到常秋香身後,冷不丁的開口,“這肉,咱拿去換錢吧。”
常秋香不解的看了他一眼,“為啥不吃,這豬肉好,你看看這色澤,比年豬好多了,到時候年豬拿去換錢,這咱們留著吃!”
“換錢吧!”
“你這人咋迴事,我說了留著自己吃,咋地,是唐家和發現的,你心裏不舒服了?那你換錢了,還不是要用,還不是跟唐家和有關係?”
“我不用。”
常秋香哼笑了聲,“你不用,你媳婦兒孩子用了,算不算你用?行了,少說這些有的沒的,快去磨刀才是正事!”
唐家平眼裏的神色變了幾變,最後還是轉身去磨刀了。
常秋香忍不住跟常淑蘭小聲吐槽,“你可學靈活點,這便宜不占白不占,別跟你爹似的,一根筋!”
常淑蘭也覺得她爹傻,憑啥不吃啊,吃了才能變聰明,變漂亮!
——
唐果從遊戲裏拿了一個蘋果,興衝衝的跑迴家給她娘,“娘,給你一樣好東西!”
宋英子笑嘻嘻的說:“啥好東西?”
唐果讓她伸出手,宋英子照做,她把紅豔豔的大蘋果放在她娘手上,宋英子驚喜了,“哎呦,這是蘋果,果果,你哪兒來的?”
“我會變戲法!變出來的!”說完唐果就衝進了房間裏,把書包放下,拿作業本出來做作業。
宋英子聞著那蘋果,心裏別提有多高興,這紅蘋果好香啊,“果果,這蘋果你摘的時候有人看到嗎?”
唐果搖搖頭,“沒有!”
“迴頭你跟你爹說一聲這蘋果樹在哪兒,我讓他去摘!”
宋英子抱著蘋果,忍不住一聞再聞。
壞了,她咋就沒想到這一層!唐果決定從遊戲裏買一棵蘋果樹苗種到隱蔽的位置,不然到時候她娘問起來就沒法兒解釋了。
唐家和端著豬肉迴來,笑盈盈的說:“村長照顧我們,多給了兩根骨頭,隻不過上麵什麽肉都沒有。”
唐果連忙說道:“爹,我們可以燉骨頭湯喝,你交給我,我來做!”
說著她就跑了過去,唐家和看了眼宋英子,宋英子點點頭,“讓她去鼓搗吧,反正是骨頭,浪費了也不可惜。”
而且說不定和上次的板栗一樣,唐果真的會做出一些好吃的!
唐果接過骨頭,邊走邊說:“爹,你幫忙去接一下薑思姐姐和媛媛姐,咱們今天做好吃的,她們順便也能改善一下夥食!”
宋英子連忙說道:“對對對,走,家和,我跟你一起去,省的你叫不迴來人!”
唐家和隻好護著宋英子出門了。
唐果把瓦罐洗幹淨,然後把骨頭放進去,從菜園子裏摘了點蔥薑蒜,把薑切片放了進去,等了一會兒,水開了,水麵上有一些浮沫,唐果把大骨頭夾起來,用抹布捏住瓦罐的邊邊把裏麵的水倒了,然後衝洗幹淨後,又把大骨頭放進去,加滿水,放進薑片就蓋上蓋子等鍋開了。
她看著盆子裏的肉,靈機一動,把肉切了一小半,然後從遊戲裏取出了一些上次獲得的野豬肉混進去,神不知鬼不覺做好一切,唐果滿意的拍拍手,迴去做作業了。
等她把作業做完,感覺差不多了,唐果趕緊去了廚房,又取了點香菇,切十字花,丟進了瓦罐裏,家裏還有一些玉米粒,唐果去抓了好幾把,放進去,要是有海帶,有蓮藕就好了,海帶骨頭湯,蓮藕骨頭湯,天冷的時候喝,真的是一絕!
鍋裏冒出的熱氣帶著香味,整個廚房就被這種香味籠罩,香的不行。
宋英子迴來一聞到這味道,就忍不住誇讚,“果果真是長大了,你們聞聞香不香,這可是她一個人鼓搗的,我都沒教過她
!”
薑思和董媛媛笑了,“言傳身教是很厲害的教學方法!”
宋英子笑的更開心了,“果果,你兩個姐姐來了!”
唐果連忙從廚房走出來,“薑思姐姐,媛媛姐,一會兒飯就好啦!娘,我把肉也切好了,我去叫奶奶過來吧!”
“行,你去吧,奶奶要是不來,你就機靈點,知道不?”
沒想到剛要出門,唐老太太就來了,唐果衝上去高興的說:“奶奶,我正要去請你過來,你就來了。”
唐老太太摸了摸果果的頭發,哈哈一笑,“我想著你們今兒要有啥動靜,結果我還真猜對了,你們都坐著去,我來給你們做紅燒肉!”
宋英子看老太太還帶東西來,立馬說道:“娘,你可不許用你帶來的東西!你要是用了,我今兒晚上可就不吃飯了!”
唐老太太忍不住笑罵:“為了一兩個芋頭不吃飯,那我瞧你就變笨了。”
“哈哈哈!”
……
唐老太太看著案板上切好的肉,笑了,“咱家果果是長大了,這刀法不行,還有進步的空間!”
唐果笑嘻嘻的圍著老太太打轉,“那奶奶常來給我示範示範!我學的肯定特快!”
說笑間,五花肉已經焯好了水,唐老太把切好的肥肉放進鍋裏煉油,等肉裏的油全都煉出來,她從口袋裏掏出一個紙包,把裏麵的糖撒了進去,唐果瞧見了,老太太衝她噓了一聲,眼神暗示的看了眼她娘,唐果抿著嘴,點點頭,老太太笑眯眯的摸了摸她頭。
唐果明白老太太是怕她娘看到了,會心疼奶奶帶東西過來,唐老太太糖色炒出來,把切好的五花肉放進去上色,又加了點醬油五花肉成了漂亮的醬油色,老太太又加了點蔥薑蒜翻炒,再加入清水,把調料一放,就等收汁。
唐果看著色澤誘人的五花肉,腦子裏不斷迴憶她吃過的紅燒肉是什麽味兒來著?
第45章
唐老太太手速很快,燒了個紅燒肉,還炒了個芋頭,外加一兩個青菜,最後端上唐果燉的湯,這頓飯像極了過年過節的飯。
“娘,你先喝口湯,這個湯特別香!”唐果給宋英子盛了一碗湯遞過去。
唐家和怕燙著她,趕緊接了過去,“我離你娘近,我可以盛!”
唐果搖搖頭,“那不一樣!”
豬肉稱了重量,純肉有300斤,豬下水40斤,剔下來的骨頭有50斤,唐家村每戶憑工分分肉。
“唐家定8斤!”
唐家定走過去,按著唐老太太的法子割肉,“要4斤肥肉,4斤五花肉!”
殺豬肉的人手法嫻熟的準備給他切了想要的肉。
“唐家和10斤!”
唐家和拿著準備好的盆子往前走,排隊的時候他正好在唐家定後麵,倆人全程沒有交流。
“我要6斤肥肉,4斤五花肉!”
“好嘞!”
他的盆子裏瞬間裝好了兩種不同的豬肉,想著家裏娘倆等的熱切,唐家和準備轉身趕緊迴家!
“家和,等等!”唐有為叫住了他。
唐家和疑惑的看著他,唐有為衝大夥喊了聲,“這野豬是家和發現的,他是功臣,不然這野豬有可能爛在那裏或者變臭了才會被我們發現,我覺得唐家和值得獎勵,這筒子骨上麵剔的幹幹淨淨的,給他分兩根當獎勵,你們有沒有意見?”
“沒有沒有!”這野豬純粹就是多來的,雖說按工分分豬肉,但不抹工分,沒涉及他們的利益,咋分都成!
“應當的,家和兄弟多吃點,爭取下次再發現一頭野豬!這樣我們就又能吃肉啦!”
“沒問題,這骨頭幹幹淨淨的,上麵一點肉都沒有,說到底家和兄弟還是吃虧啦!哈哈哈!”
沒人有意見就成,唐有為從桶裏拿了兩根模樣好的骨頭放進他的盆裏。
唐家和想推脫,“這不太好吧,我這兒多了,就會有人少了。”
“放心吧,有的剩,這骨頭又沒肉,啃著還嫌硌牙,拿著吧!”
旁邊也有人在說,唐家和隻好接了,“謝謝村長,謝謝大夥!”
“客氣啥!不是你,我們今兒能分到豬肉嗎?快迴去吧!家裏人肯定都巴巴望著了!”
唐家和笑著應了,轉身走了。
唐家定聽著人們對唐家和的誇讚,手裏這豬肉沉甸甸的,讓他十分的不爽。
李芳在門口一直張望著,要不是聞不了那腥味,她早就到現場去了,看到她男人的身影,她著急忙慌的迎了上去,“幾斤?咋割的?”
“一半一半。”唐家定把盆子遞給她,徑直的往前走。
唐大寶嘰嘰喳喳的,“娘,咱們晚上吃肉肉吧,好不好?娘,我想吃肉了!”
李芳又聞到那股腥味,下意識想吐,一個沒忍住,直接吐到盆裏了,唐大寶看到這一幕,頓時哇哇大哭了,“娘!你咋能糟蹋糧食,那是肉啊,你還我的肉,你還我的肉!哇哇哇!”
路過的人好奇的問道,“哭啥呢!李芳,孩子要吃肉,你就給她做唄!”
接過走近往她盆裏一瞧,臉色一變,“李芳,這就是你的不對了,這肉咋地你了,就往裏吐,你這不是糟蹋東西嗎?這肉是唐家和發現的,是不用工分抵,但你也不能這麽作啊,你真是,唉,我都不曉得咋說你了!”
李芳剛想解釋,那反應又上來了,隻好捂著嘴往家裏跑,旁人隻以為她是心虛了,嘴裏喊著作孽啊作孽,離開了。
唐家定聽到唐大寶的哭聲走出來看到盆裏的慘樣,臉色十分難看,陰鶩的盯著李芳。
李芳伸手拍著胸前讓自己好受一點,她看到男人的眼神,嚇的不行,“我,我不是故意的,是肉太腥了,我聞著反應太大直想吐!”
唐家定劈頭蓋臉的吼道:“她娘的,你說這肉還咋吃!”
“沒事沒事,我洗洗就能吃了,能洗幹淨的!”
唐家定厭惡的看著她,“要吃你自己吃!”
要不是她懷著孕,他早就一巴掌唿上去了,唐家定握緊拳頭迴了房間,這肉是唐家和找到的,他心裏是很不舒服,但那好歹是肉啊,他有多久沒有開過葷了?
被這婆娘整的,這下還吃個鬼!
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常秋香端著肉高興的迴了家,看到唐家平,笑著說:“你這便宜弟弟還挺有能耐的,就這麽一下子,咱家裏就多了15斤豬肉!”
唐家平正在擦拭農具,聽了她的話,停下了手裏的活。
那邊常秋香還在喋喋不休,“15斤豬肉,我弄了10斤肥肉,2斤五花肉,3斤豬下水,你沒看到我要豬下水時那些人的眼神,他們可不知道這豬下水做的好了那可是很好吃!反正這肉是白來的,吃一迴想吃的也沒啥,你說是不是,唐家平?”
唐家平機械的一上一下擦拭著手裏的鋤頭,擦完了,又去磨鐮刀。
常秋香等了好一會兒也沒人迴她,她迴頭一看,唐家平手裏不停的忙活著,索性進了廚房把刀拿出來給他,“給我磨磨,一會兒割肉快一點!”
唐家平看了她一眼,接過了刀。
“快點啊,我等著用!”常秋香哼著小曲走了,這男人真是個榆木腦袋!
當初她就是看中這點,才選他當上門女婿的,這些年過下來,她當年的選擇沒有錯!
唐家平沒有磨刀,他站起來走到常秋香身後,冷不丁的開口,“這肉,咱拿去換錢吧。”
常秋香不解的看了他一眼,“為啥不吃,這豬肉好,你看看這色澤,比年豬好多了,到時候年豬拿去換錢,這咱們留著吃!”
“換錢吧!”
“你這人咋迴事,我說了留著自己吃,咋地,是唐家和發現的,你心裏不舒服了?那你換錢了,還不是要用,還不是跟唐家和有關係?”
“我不用。”
常秋香哼笑了聲,“你不用,你媳婦兒孩子用了,算不算你用?行了,少說這些有的沒的,快去磨刀才是正事!”
唐家平眼裏的神色變了幾變,最後還是轉身去磨刀了。
常秋香忍不住跟常淑蘭小聲吐槽,“你可學靈活點,這便宜不占白不占,別跟你爹似的,一根筋!”
常淑蘭也覺得她爹傻,憑啥不吃啊,吃了才能變聰明,變漂亮!
——
唐果從遊戲裏拿了一個蘋果,興衝衝的跑迴家給她娘,“娘,給你一樣好東西!”
宋英子笑嘻嘻的說:“啥好東西?”
唐果讓她伸出手,宋英子照做,她把紅豔豔的大蘋果放在她娘手上,宋英子驚喜了,“哎呦,這是蘋果,果果,你哪兒來的?”
“我會變戲法!變出來的!”說完唐果就衝進了房間裏,把書包放下,拿作業本出來做作業。
宋英子聞著那蘋果,心裏別提有多高興,這紅蘋果好香啊,“果果,這蘋果你摘的時候有人看到嗎?”
唐果搖搖頭,“沒有!”
“迴頭你跟你爹說一聲這蘋果樹在哪兒,我讓他去摘!”
宋英子抱著蘋果,忍不住一聞再聞。
壞了,她咋就沒想到這一層!唐果決定從遊戲裏買一棵蘋果樹苗種到隱蔽的位置,不然到時候她娘問起來就沒法兒解釋了。
唐家和端著豬肉迴來,笑盈盈的說:“村長照顧我們,多給了兩根骨頭,隻不過上麵什麽肉都沒有。”
唐果連忙說道:“爹,我們可以燉骨頭湯喝,你交給我,我來做!”
說著她就跑了過去,唐家和看了眼宋英子,宋英子點點頭,“讓她去鼓搗吧,反正是骨頭,浪費了也不可惜。”
而且說不定和上次的板栗一樣,唐果真的會做出一些好吃的!
唐果接過骨頭,邊走邊說:“爹,你幫忙去接一下薑思姐姐和媛媛姐,咱們今天做好吃的,她們順便也能改善一下夥食!”
宋英子連忙說道:“對對對,走,家和,我跟你一起去,省的你叫不迴來人!”
唐家和隻好護著宋英子出門了。
唐果把瓦罐洗幹淨,然後把骨頭放進去,從菜園子裏摘了點蔥薑蒜,把薑切片放了進去,等了一會兒,水開了,水麵上有一些浮沫,唐果把大骨頭夾起來,用抹布捏住瓦罐的邊邊把裏麵的水倒了,然後衝洗幹淨後,又把大骨頭放進去,加滿水,放進薑片就蓋上蓋子等鍋開了。
她看著盆子裏的肉,靈機一動,把肉切了一小半,然後從遊戲裏取出了一些上次獲得的野豬肉混進去,神不知鬼不覺做好一切,唐果滿意的拍拍手,迴去做作業了。
等她把作業做完,感覺差不多了,唐果趕緊去了廚房,又取了點香菇,切十字花,丟進了瓦罐裏,家裏還有一些玉米粒,唐果去抓了好幾把,放進去,要是有海帶,有蓮藕就好了,海帶骨頭湯,蓮藕骨頭湯,天冷的時候喝,真的是一絕!
鍋裏冒出的熱氣帶著香味,整個廚房就被這種香味籠罩,香的不行。
宋英子迴來一聞到這味道,就忍不住誇讚,“果果真是長大了,你們聞聞香不香,這可是她一個人鼓搗的,我都沒教過她
!”
薑思和董媛媛笑了,“言傳身教是很厲害的教學方法!”
宋英子笑的更開心了,“果果,你兩個姐姐來了!”
唐果連忙從廚房走出來,“薑思姐姐,媛媛姐,一會兒飯就好啦!娘,我把肉也切好了,我去叫奶奶過來吧!”
“行,你去吧,奶奶要是不來,你就機靈點,知道不?”
沒想到剛要出門,唐老太太就來了,唐果衝上去高興的說:“奶奶,我正要去請你過來,你就來了。”
唐老太太摸了摸果果的頭發,哈哈一笑,“我想著你們今兒要有啥動靜,結果我還真猜對了,你們都坐著去,我來給你們做紅燒肉!”
宋英子看老太太還帶東西來,立馬說道:“娘,你可不許用你帶來的東西!你要是用了,我今兒晚上可就不吃飯了!”
唐老太太忍不住笑罵:“為了一兩個芋頭不吃飯,那我瞧你就變笨了。”
“哈哈哈!”
……
唐老太太看著案板上切好的肉,笑了,“咱家果果是長大了,這刀法不行,還有進步的空間!”
唐果笑嘻嘻的圍著老太太打轉,“那奶奶常來給我示範示範!我學的肯定特快!”
說笑間,五花肉已經焯好了水,唐老太把切好的肥肉放進鍋裏煉油,等肉裏的油全都煉出來,她從口袋裏掏出一個紙包,把裏麵的糖撒了進去,唐果瞧見了,老太太衝她噓了一聲,眼神暗示的看了眼她娘,唐果抿著嘴,點點頭,老太太笑眯眯的摸了摸她頭。
唐果明白老太太是怕她娘看到了,會心疼奶奶帶東西過來,唐老太太糖色炒出來,把切好的五花肉放進去上色,又加了點醬油五花肉成了漂亮的醬油色,老太太又加了點蔥薑蒜翻炒,再加入清水,把調料一放,就等收汁。
唐果看著色澤誘人的五花肉,腦子裏不斷迴憶她吃過的紅燒肉是什麽味兒來著?
第45章
唐老太太手速很快,燒了個紅燒肉,還炒了個芋頭,外加一兩個青菜,最後端上唐果燉的湯,這頓飯像極了過年過節的飯。
“娘,你先喝口湯,這個湯特別香!”唐果給宋英子盛了一碗湯遞過去。
唐家和怕燙著她,趕緊接了過去,“我離你娘近,我可以盛!”
唐果搖搖頭,“那不一樣!”