板栗燒雞!紅糖板栗!蜂蜜煮板栗!
唐果腦中閃過好幾個菜名,每一個她都很喜歡。
“你肯定還想吃板栗飯,對不對?”宋英子用手扒拉了一下板栗,迴頭笑著看著果果。
這應該是原主喜歡吃的,唐果沒吃過,但她娘的手藝她是服的,肯定很好吃。
宋英子拿了一個板栗撥開皮,吃了一小口,“真甜!果果來嚐嚐。”
就這樣直接吃?她還沒試過吃生板栗,“生的也能吃?”
“能啊,就像生的紅薯一樣,你嚐嚐。”
唐果接過板栗喂進嘴裏,嚼了嚼,果然跟她娘說的一樣,脆脆的甜甜的,但是吃起來有一種澱粉的味道。
不過真的很新鮮。
傍晚的時候,唐家和一迴家就喊果果出來。
唐果端著茶缸跑出去,“爹是要喝水嗎?”
唐家和接過茶缸神神秘秘的搖搖頭,“爹給你帶了好東西。”
好東西?唐果的眼睛不停的在她爹身上轉悠,不還跟出去的時候一樣麽,有啥好東西。
“當當當當!”唐家和把草帽往前一放,裏麵放著幾個類似於香蕉一樣彎彎胖胖的東西。
這是什麽?還是淡紫色的,表皮還炸開了,露出了裏麵白白的果肉,唐果第一感覺就是野生的火龍果?
“爹幫你嚐了,這八月瓜一點都不酸,可甜了。”
八月瓜?隻在八月生長的瓜嗎?不過她爹說甜,那肯定很好吃,唐果趕緊端著草帽迴了堂屋,“謝謝爹爹!”
唐家和笑嗬嗬的喝了口茶缸裏的水,嗯,水也甜!
宋英子決定晚飯之後再吃八月瓜,不然先把肚子撐的全是水了,夜裏會老起夜,還不頂餓。
於是唐果用很快的速度把晚飯吃完,又幫忙擦了桌子,一家人坐在院子裏,吃著八月瓜。
說真的這水果她從來都沒吃過,吃下第一口,涼涼的,香甜的汁水很多,包裹著黑色籽的果肉十分滑嫩,口感像極了一口塞進去了好些石榴,她咽下甜滋滋的果肉,裏麵的籽都被她吐在了手心裏。
“果果,要這樣,吐遠一點!”宋英子看果果把籽吐在手裏,忍不住提醒道。
薑思也跟果果一樣,吐在了手心裏,這種籽掃起來可麻煩了,為什麽還要吐遠一點?
“嬸兒,明天會很難掃的。”
宋英子難得的小孩子的心思,“沒關係的,我小的時候果果姥姥就是這麽教我吃八月瓜的,據說這樣吐籽可以把一整年的胃痛都趕走,而且這樣吃八月瓜才有趣,果果爹,你吐一個,我們比比。”
唐家和說來就來,拿著手電筒照著前麵,“看好了啊!”
他咽下果肉,然後憋著氣使勁往前一吐,黑色的籽就吹出去了。
結果並沒有飛多遠,就落在他前麵兩步遠的地方,宋英子看到了忍不住哈哈大笑,“看我的!”
唐果和薑思對視一眼,津津有味的看著她娘蓄力,果然,最後她娘吐出去的籽飛的最遠!
宋英子得意的看了眼唐家和,唐家和眼眸裏閃爍著笑意。
唐果覺得很有趣,也試了一次,不過她是一顆一顆的吐,每一顆都能飛好遠,宋英子笑嘻嘻的說:“果果得了我的真傳!咱都比你爹飛的遠!”
唐家和坐在那兒臉上的笑容就沒淡過,唐果吃著甜甜的八月瓜,玩著有趣的吐籽遊戲,高興極了。
“這皮可別扔,迴頭洗幹淨了,曬曬能泡茶喝!”
唐果不禁感歎這八月瓜可真是渾身都是寶!
****
今年最後一場農忙開始了,唐家村的人一如既往的很忙很忙,李芳自從上次檢討之後,每次分給她的工作都是刨地鬆土,這迴也不例外。
前麵的稻子收割了,後麵她就要負責鬆土,好給播種的人留時間,這活可比收稻子累多了,收稻子還能時不時站直身體歇一歇,她這個連停都不能停,記工員還一直都在盯著他們。
“三毛子!不許偷懶,趕緊刨地!”唐永年用本子指著三毛子,李芳沒忍住迴頭看了眼,三毛子衝她眨了眨眼睛,她趕緊扭迴了頭繼續刨地。
心裏卻忍不住顫了下,現在就數她和三毛子兩個人落後了,要不是三毛子,唐永年訓的一定是她。
李芳咬了咬下嘴唇。
中午的時候大夥依舊是坐在田埂上吃飯,不過這迴,唐家平還沒說話,常秋香就選了兩個小點的野菜包子走向唐老太太。
“娘,我做了包子,你嚐嚐吧?”
唐老太太舉了舉手裏的菜窩頭,“我帶了。”
常秋香也沒說啥二話沒說把包子往老太太房放菜窩頭的布袋子裏一放,“娘,多少也是家平的心意,你就給個麵子。”
唐老太太餘光注意到好多人看著他們這邊,心裏多少明白了常秋香的用意,她低聲對常秋香說:“你沒必要這樣,以前咋樣,以後還咋樣,你我都舒坦。”
常秋香掩飾性的笑了笑,“娘,你瞧你說的,我真的就是想孝敬孝敬你,這也是家平的意思。”
唐老太太沒在接話,常秋香站直了身體,看了下周圍,“那行,娘,你慢點吃,不夠了我那兒還有!”說完她就迴了唐家平身邊。
常秋香的爹娘對她這樣很不認同,皺起的眉頭就沒鬆開過,常老太太看著唐家平倒是吃的香了,忍不住跟老伴對視一眼,彼此眼裏都有一些不快。
等唐家平去解手時,常老太太忍不住問道:“你這是咋迴事?糧食多了吃不了?”
常秋香笑著咬了一口菜包子,衝二老勾了勾手,自信的說:“爹娘,你們看我是那種會吃虧的人嗎?”
當初她能憑自己的才智讓唐家平入贅他們家,如今她也能得到她想得到的東西。
“那你這是啥意思嘛,好端端的給她送飯幹啥,家平是我們家的上門女婿,跟他們家早就沒關係了。”
常秋香不以為然的說道:“話是這麽說,萬一要是有便宜可占,那這關係處著也沒啥!”
有次夜裏她跟唐家平閑聊的時候才知道原來唐老太太之前是給一家大戶人家的太太做丫鬟,他年幼的時候跟著吃過不少好東西,雖然他記不清那戶人家叫啥,但他有印象,唐老太太剛開始叫三弟的時候嘴裏一口一個少爺,她猜測這唐家和肯定是那家大戶人家的孩子。
不管大戶人家的孩子咋就到了唐家村,那個動蕩的年代,唐老太太肯帶孩子迴來,肯定收了不少好處,萬一這唐家和之後被找迴去了,那也算是富起來了,不管是哪一項,她們處好了關係都能有不少好處,常秋香在心裏打著自己的小算盤。
唐家定看常秋香給他娘送飯,忍不住狠狠瞪了眼李芳,“抖抖抖,抖啥抖,人常秋香都開始巴結娘了,你還跟個傻婆娘一樣,看的讓人煩,拿著你的飯一邊兒吃去!”
李芳被他吼的手裏的窩頭掉到了地上,她趕緊撿起來吹了吹灰,拿了三個菜窩頭要走。
唐家定一看,眉眼兇狠的瞪著她,“死婆娘,你一天的工分夠你吃的這幾個窩頭嗎?給我放下!”
李芳連連搖頭,“我餓!”
刨地是體力活,不吃飽根本就幹不動,她揣著窩頭,迴到自己負責的區域,三毛子在田埂上睡覺,也不吃飯,李芳忍不住踹了踹他。
三毛子不耐煩的睜開眼,剛要破口大罵,一看是李芳,轉了個身繼續睡。
李芳忍不住問道:“你咋不吃飯?”
三毛子嘴裏叼了根草,“吃了。”
咋可能,他身邊就一個喝水的壺,連個筐子都沒有,肯定沒吃飯,李芳想著他早上幫了自己一把,遞給了他一個窩頭,“給,快拿去!”
三毛子抬頭一看,二話沒說把草一吐,接過了窩頭就喂進了嘴裏,“這是你做的?比起宋英子,你這手藝可差的遠了!”
吃個午飯還要聽那麽窩火的名字,李芳氣的瞪了他一眼,“不知好歹的東西,白瞎了老娘的窩頭!”
三毛子沒皮沒臉的衝她笑了笑,繼續吃手裏的窩頭。
李芳看他的樣子,不禁想到如果唐家定有半點的體貼,那該多好。
沒一會兒,田地間又傳出了此起彼伏打穀桶的聲音,唐家和運著一麻袋一麻袋的稻子往麥場一道,晾曬吹幹一收上去,生產大隊留好了明年的種子,就安排村裏的人排隊領新米了。
唐果已經有好久好久沒吃過大米了,除了端午的糯米,她幾乎頓頓是雜糧,宋英子一領到米,立刻就讓唐家和去大隊機房打米,他們村隻有一台打米機,還是最老式的,破破爛爛的,效率極低,有的等不了了又去用石磨。
宋英子也不閑著,在家把曬幹的板栗放進滾燙的熱水裏泡著,悶個幾分鍾,再一個一個的剝皮,被開水燙過的板栗很好脫皮,一會兒一個,唐果看的新奇,也來幫忙了。
“娘,我們可以做糖水板栗嗎?”
“糖水板栗?”宋英子輕輕皺了皺眉,白糖可是很貴重的,可果果想吃,她也不好拒絕。
唐果一看她娘的表情,就知道宋英子心疼糖了,趕緊改口道:“娘,咱們試試用果醬醃板栗,好不好?”
“好!糖水板栗,果醬板栗,咱今兒都做!”宋英子想開了,如今家裏的錢在布袋子那裏也夠買好多糖了,沒道理果果想吃,她還拒絕的。
唐果嘿嘿一笑,“娘,你放心,我絕對不會糟蹋糧食的!”
糖水板栗的做法很簡單,唐果把先剝好的板栗放進瓦罐裏煮著,期間她繼續在外麵剝板栗,還時不時從遊戲裏掏出板栗混在中間,惹的宋英子止不住的說:“今年撿的板栗可真多,剩下的就不弄了,留著以後慢慢吃。”
唐果心虛的嗯嗯直點頭,瓦罐裏的板栗熟了之後,唐果就把它們撈出來晾幹,然後再瓦罐裏倒入一點白砂糖,她娘說是任由她做,可眼神中的緊張是騙不了人的,唐果想了想還是多放了一點水,等熬出了糖漿,她倒進去了一點熟板栗,再添一點點水,等瓦罐裏再次冒泡泡,糖水板栗就做好了。
不著急起鍋,在醃一會兒,讓板栗吸收更多的糖分,不過今天的這道糖水板栗,肯定沒有她吃過的那麽甜。
果醬醃板栗就更簡單了,她拿出一個小壇子,大概便攜的水壺大笑,在底部鋪了一層果醬,然後再放一層板栗,如此反複,放到最上麵那層是果醬,唐果就在壇子口上麵澆上水,以免空氣進去,估計明後天就能吃了。
做好了這一切,唐家和也迴來了,宋英子捧著袋子裏的新米,忍不住深深的吸了一口氣,“真香!”
唐果也湊上去聞,還真有一股香味,是她太久沒吃米了?
“好,今天給你們做板栗飯!”有大米飯吃,宋英子也來了幹勁,把剝好皮的板栗切碎,放在一邊備用,新米淘了一邊,水倒了之後,又加水淘第二遍,第二遍的水,宋英子給倒進了洗臉盆裏,把米往鍋裏一道,添上水,蓋上鍋蓋之後她就拉著果果蹲在洗臉盆前。
“果果曬黑了不少,原本白白的小手隻有□□裏是白的了,趕緊泡一泡,爭取早點白迴來!”說著她就一手拉著果果的手,一手往上麵澆淘米水。
唐果是聽說過有種土方,用淘米水美白,霓虹國還有專門用大米做的美容產品,她好奇的問道:“娘,你咋知道淘米水可以美白?”
“你姥姥跟我說的,聽說之前的富家小姐都是用這個洗臉的,臉又白又嫩,以後隻要我們家做米飯,娘都幫你把淘米水留下來,以後咱們果果的臉也又白又嫩了!”宋英子按著果果的手在水裏泡著。
唐果看著有些暗灰的淘米水,這洗臉會不會堵塞毛孔?
“娘,你鍋裏要不要看著?”
“米湯肯定好了!你繼續泡著,偉人說了堅持就是勝利,一定會有效果的!”
唐果隻好依她繼續蹲在那裏泡手,期間她忍不住把手拿起來,不知道是不是心理作用,手好像真的白了。
薑思迴來看她蹲在那裏,有些好奇,“果果,你在幹嘛?”
唐果把手舉起來,認真的問道:“薑思姐姐,你看我的手白不白?”
薑思不解的看了眼盆裏的水,好像明白了什麽,忍俊不禁的說:“果果,我之前也試過淘米水,可後來我發現,我就算不用淘米水,用普通的水,洗衣服我的手也會變白!”
唐果連忙點頭,“是吧!淘米水美白,效果肯定有,但肯定需要好多好多從大米裏提取的東西。”
“果果,你竟然連提取這個詞都知道,你從哪兒聽到的?”
唐果頓時懵了下,剛剛講的太嗨一時沒忍住,尷尬的抓了抓頭發,“我也忘了,我娘做了板栗飯,薑思姐姐一會兒一起吃!對了,還有我做的糖水板栗。”
薑思被吃的吸引了,“糖水板栗?那我可一定要嚐嚐!”
還好糊弄過去了,唐果心裏頓時鬆了口氣。
飯一好,他們就圍坐在桌前,唐果喝了口米湯,就是這個味道,隻有柴火灶才能煮出來的米湯,還有那層焦脆焦脆的米鍋巴,宋英子剁碎了醃菜,用鍋巴沾著吃,一口咬下去,又辣又香,好吃的不行,辣極了再喝口米湯,中和一下,嘴巴立刻就能舒緩過來。
唐果腦中閃過好幾個菜名,每一個她都很喜歡。
“你肯定還想吃板栗飯,對不對?”宋英子用手扒拉了一下板栗,迴頭笑著看著果果。
這應該是原主喜歡吃的,唐果沒吃過,但她娘的手藝她是服的,肯定很好吃。
宋英子拿了一個板栗撥開皮,吃了一小口,“真甜!果果來嚐嚐。”
就這樣直接吃?她還沒試過吃生板栗,“生的也能吃?”
“能啊,就像生的紅薯一樣,你嚐嚐。”
唐果接過板栗喂進嘴裏,嚼了嚼,果然跟她娘說的一樣,脆脆的甜甜的,但是吃起來有一種澱粉的味道。
不過真的很新鮮。
傍晚的時候,唐家和一迴家就喊果果出來。
唐果端著茶缸跑出去,“爹是要喝水嗎?”
唐家和接過茶缸神神秘秘的搖搖頭,“爹給你帶了好東西。”
好東西?唐果的眼睛不停的在她爹身上轉悠,不還跟出去的時候一樣麽,有啥好東西。
“當當當當!”唐家和把草帽往前一放,裏麵放著幾個類似於香蕉一樣彎彎胖胖的東西。
這是什麽?還是淡紫色的,表皮還炸開了,露出了裏麵白白的果肉,唐果第一感覺就是野生的火龍果?
“爹幫你嚐了,這八月瓜一點都不酸,可甜了。”
八月瓜?隻在八月生長的瓜嗎?不過她爹說甜,那肯定很好吃,唐果趕緊端著草帽迴了堂屋,“謝謝爹爹!”
唐家和笑嗬嗬的喝了口茶缸裏的水,嗯,水也甜!
宋英子決定晚飯之後再吃八月瓜,不然先把肚子撐的全是水了,夜裏會老起夜,還不頂餓。
於是唐果用很快的速度把晚飯吃完,又幫忙擦了桌子,一家人坐在院子裏,吃著八月瓜。
說真的這水果她從來都沒吃過,吃下第一口,涼涼的,香甜的汁水很多,包裹著黑色籽的果肉十分滑嫩,口感像極了一口塞進去了好些石榴,她咽下甜滋滋的果肉,裏麵的籽都被她吐在了手心裏。
“果果,要這樣,吐遠一點!”宋英子看果果把籽吐在手裏,忍不住提醒道。
薑思也跟果果一樣,吐在了手心裏,這種籽掃起來可麻煩了,為什麽還要吐遠一點?
“嬸兒,明天會很難掃的。”
宋英子難得的小孩子的心思,“沒關係的,我小的時候果果姥姥就是這麽教我吃八月瓜的,據說這樣吐籽可以把一整年的胃痛都趕走,而且這樣吃八月瓜才有趣,果果爹,你吐一個,我們比比。”
唐家和說來就來,拿著手電筒照著前麵,“看好了啊!”
他咽下果肉,然後憋著氣使勁往前一吐,黑色的籽就吹出去了。
結果並沒有飛多遠,就落在他前麵兩步遠的地方,宋英子看到了忍不住哈哈大笑,“看我的!”
唐果和薑思對視一眼,津津有味的看著她娘蓄力,果然,最後她娘吐出去的籽飛的最遠!
宋英子得意的看了眼唐家和,唐家和眼眸裏閃爍著笑意。
唐果覺得很有趣,也試了一次,不過她是一顆一顆的吐,每一顆都能飛好遠,宋英子笑嘻嘻的說:“果果得了我的真傳!咱都比你爹飛的遠!”
唐家和坐在那兒臉上的笑容就沒淡過,唐果吃著甜甜的八月瓜,玩著有趣的吐籽遊戲,高興極了。
“這皮可別扔,迴頭洗幹淨了,曬曬能泡茶喝!”
唐果不禁感歎這八月瓜可真是渾身都是寶!
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今年最後一場農忙開始了,唐家村的人一如既往的很忙很忙,李芳自從上次檢討之後,每次分給她的工作都是刨地鬆土,這迴也不例外。
前麵的稻子收割了,後麵她就要負責鬆土,好給播種的人留時間,這活可比收稻子累多了,收稻子還能時不時站直身體歇一歇,她這個連停都不能停,記工員還一直都在盯著他們。
“三毛子!不許偷懶,趕緊刨地!”唐永年用本子指著三毛子,李芳沒忍住迴頭看了眼,三毛子衝她眨了眨眼睛,她趕緊扭迴了頭繼續刨地。
心裏卻忍不住顫了下,現在就數她和三毛子兩個人落後了,要不是三毛子,唐永年訓的一定是她。
李芳咬了咬下嘴唇。
中午的時候大夥依舊是坐在田埂上吃飯,不過這迴,唐家平還沒說話,常秋香就選了兩個小點的野菜包子走向唐老太太。
“娘,我做了包子,你嚐嚐吧?”
唐老太太舉了舉手裏的菜窩頭,“我帶了。”
常秋香也沒說啥二話沒說把包子往老太太房放菜窩頭的布袋子裏一放,“娘,多少也是家平的心意,你就給個麵子。”
唐老太太餘光注意到好多人看著他們這邊,心裏多少明白了常秋香的用意,她低聲對常秋香說:“你沒必要這樣,以前咋樣,以後還咋樣,你我都舒坦。”
常秋香掩飾性的笑了笑,“娘,你瞧你說的,我真的就是想孝敬孝敬你,這也是家平的意思。”
唐老太太沒在接話,常秋香站直了身體,看了下周圍,“那行,娘,你慢點吃,不夠了我那兒還有!”說完她就迴了唐家平身邊。
常秋香的爹娘對她這樣很不認同,皺起的眉頭就沒鬆開過,常老太太看著唐家平倒是吃的香了,忍不住跟老伴對視一眼,彼此眼裏都有一些不快。
等唐家平去解手時,常老太太忍不住問道:“你這是咋迴事?糧食多了吃不了?”
常秋香笑著咬了一口菜包子,衝二老勾了勾手,自信的說:“爹娘,你們看我是那種會吃虧的人嗎?”
當初她能憑自己的才智讓唐家平入贅他們家,如今她也能得到她想得到的東西。
“那你這是啥意思嘛,好端端的給她送飯幹啥,家平是我們家的上門女婿,跟他們家早就沒關係了。”
常秋香不以為然的說道:“話是這麽說,萬一要是有便宜可占,那這關係處著也沒啥!”
有次夜裏她跟唐家平閑聊的時候才知道原來唐老太太之前是給一家大戶人家的太太做丫鬟,他年幼的時候跟著吃過不少好東西,雖然他記不清那戶人家叫啥,但他有印象,唐老太太剛開始叫三弟的時候嘴裏一口一個少爺,她猜測這唐家和肯定是那家大戶人家的孩子。
不管大戶人家的孩子咋就到了唐家村,那個動蕩的年代,唐老太太肯帶孩子迴來,肯定收了不少好處,萬一這唐家和之後被找迴去了,那也算是富起來了,不管是哪一項,她們處好了關係都能有不少好處,常秋香在心裏打著自己的小算盤。
唐家定看常秋香給他娘送飯,忍不住狠狠瞪了眼李芳,“抖抖抖,抖啥抖,人常秋香都開始巴結娘了,你還跟個傻婆娘一樣,看的讓人煩,拿著你的飯一邊兒吃去!”
李芳被他吼的手裏的窩頭掉到了地上,她趕緊撿起來吹了吹灰,拿了三個菜窩頭要走。
唐家定一看,眉眼兇狠的瞪著她,“死婆娘,你一天的工分夠你吃的這幾個窩頭嗎?給我放下!”
李芳連連搖頭,“我餓!”
刨地是體力活,不吃飽根本就幹不動,她揣著窩頭,迴到自己負責的區域,三毛子在田埂上睡覺,也不吃飯,李芳忍不住踹了踹他。
三毛子不耐煩的睜開眼,剛要破口大罵,一看是李芳,轉了個身繼續睡。
李芳忍不住問道:“你咋不吃飯?”
三毛子嘴裏叼了根草,“吃了。”
咋可能,他身邊就一個喝水的壺,連個筐子都沒有,肯定沒吃飯,李芳想著他早上幫了自己一把,遞給了他一個窩頭,“給,快拿去!”
三毛子抬頭一看,二話沒說把草一吐,接過了窩頭就喂進了嘴裏,“這是你做的?比起宋英子,你這手藝可差的遠了!”
吃個午飯還要聽那麽窩火的名字,李芳氣的瞪了他一眼,“不知好歹的東西,白瞎了老娘的窩頭!”
三毛子沒皮沒臉的衝她笑了笑,繼續吃手裏的窩頭。
李芳看他的樣子,不禁想到如果唐家定有半點的體貼,那該多好。
沒一會兒,田地間又傳出了此起彼伏打穀桶的聲音,唐家和運著一麻袋一麻袋的稻子往麥場一道,晾曬吹幹一收上去,生產大隊留好了明年的種子,就安排村裏的人排隊領新米了。
唐果已經有好久好久沒吃過大米了,除了端午的糯米,她幾乎頓頓是雜糧,宋英子一領到米,立刻就讓唐家和去大隊機房打米,他們村隻有一台打米機,還是最老式的,破破爛爛的,效率極低,有的等不了了又去用石磨。
宋英子也不閑著,在家把曬幹的板栗放進滾燙的熱水裏泡著,悶個幾分鍾,再一個一個的剝皮,被開水燙過的板栗很好脫皮,一會兒一個,唐果看的新奇,也來幫忙了。
“娘,我們可以做糖水板栗嗎?”
“糖水板栗?”宋英子輕輕皺了皺眉,白糖可是很貴重的,可果果想吃,她也不好拒絕。
唐果一看她娘的表情,就知道宋英子心疼糖了,趕緊改口道:“娘,咱們試試用果醬醃板栗,好不好?”
“好!糖水板栗,果醬板栗,咱今兒都做!”宋英子想開了,如今家裏的錢在布袋子那裏也夠買好多糖了,沒道理果果想吃,她還拒絕的。
唐果嘿嘿一笑,“娘,你放心,我絕對不會糟蹋糧食的!”
糖水板栗的做法很簡單,唐果把先剝好的板栗放進瓦罐裏煮著,期間她繼續在外麵剝板栗,還時不時從遊戲裏掏出板栗混在中間,惹的宋英子止不住的說:“今年撿的板栗可真多,剩下的就不弄了,留著以後慢慢吃。”
唐果心虛的嗯嗯直點頭,瓦罐裏的板栗熟了之後,唐果就把它們撈出來晾幹,然後再瓦罐裏倒入一點白砂糖,她娘說是任由她做,可眼神中的緊張是騙不了人的,唐果想了想還是多放了一點水,等熬出了糖漿,她倒進去了一點熟板栗,再添一點點水,等瓦罐裏再次冒泡泡,糖水板栗就做好了。
不著急起鍋,在醃一會兒,讓板栗吸收更多的糖分,不過今天的這道糖水板栗,肯定沒有她吃過的那麽甜。
果醬醃板栗就更簡單了,她拿出一個小壇子,大概便攜的水壺大笑,在底部鋪了一層果醬,然後再放一層板栗,如此反複,放到最上麵那層是果醬,唐果就在壇子口上麵澆上水,以免空氣進去,估計明後天就能吃了。
做好了這一切,唐家和也迴來了,宋英子捧著袋子裏的新米,忍不住深深的吸了一口氣,“真香!”
唐果也湊上去聞,還真有一股香味,是她太久沒吃米了?
“好,今天給你們做板栗飯!”有大米飯吃,宋英子也來了幹勁,把剝好皮的板栗切碎,放在一邊備用,新米淘了一邊,水倒了之後,又加水淘第二遍,第二遍的水,宋英子給倒進了洗臉盆裏,把米往鍋裏一道,添上水,蓋上鍋蓋之後她就拉著果果蹲在洗臉盆前。
“果果曬黑了不少,原本白白的小手隻有□□裏是白的了,趕緊泡一泡,爭取早點白迴來!”說著她就一手拉著果果的手,一手往上麵澆淘米水。
唐果是聽說過有種土方,用淘米水美白,霓虹國還有專門用大米做的美容產品,她好奇的問道:“娘,你咋知道淘米水可以美白?”
“你姥姥跟我說的,聽說之前的富家小姐都是用這個洗臉的,臉又白又嫩,以後隻要我們家做米飯,娘都幫你把淘米水留下來,以後咱們果果的臉也又白又嫩了!”宋英子按著果果的手在水裏泡著。
唐果看著有些暗灰的淘米水,這洗臉會不會堵塞毛孔?
“娘,你鍋裏要不要看著?”
“米湯肯定好了!你繼續泡著,偉人說了堅持就是勝利,一定會有效果的!”
唐果隻好依她繼續蹲在那裏泡手,期間她忍不住把手拿起來,不知道是不是心理作用,手好像真的白了。
薑思迴來看她蹲在那裏,有些好奇,“果果,你在幹嘛?”
唐果把手舉起來,認真的問道:“薑思姐姐,你看我的手白不白?”
薑思不解的看了眼盆裏的水,好像明白了什麽,忍俊不禁的說:“果果,我之前也試過淘米水,可後來我發現,我就算不用淘米水,用普通的水,洗衣服我的手也會變白!”
唐果連忙點頭,“是吧!淘米水美白,效果肯定有,但肯定需要好多好多從大米裏提取的東西。”
“果果,你竟然連提取這個詞都知道,你從哪兒聽到的?”
唐果頓時懵了下,剛剛講的太嗨一時沒忍住,尷尬的抓了抓頭發,“我也忘了,我娘做了板栗飯,薑思姐姐一會兒一起吃!對了,還有我做的糖水板栗。”
薑思被吃的吸引了,“糖水板栗?那我可一定要嚐嚐!”
還好糊弄過去了,唐果心裏頓時鬆了口氣。
飯一好,他們就圍坐在桌前,唐果喝了口米湯,就是這個味道,隻有柴火灶才能煮出來的米湯,還有那層焦脆焦脆的米鍋巴,宋英子剁碎了醃菜,用鍋巴沾著吃,一口咬下去,又辣又香,好吃的不行,辣極了再喝口米湯,中和一下,嘴巴立刻就能舒緩過來。