第275節
礦區美人養娃日常[八零] 作者：老胡十八 投票推薦 加入書簽 留言反饋
“行，我知道了，我也不生氣，咱們先看看情況再說，你先幫我把沙發巾漂洗幹淨，我出去一趟。”
看著媽媽背影，衛小陸先是歎口氣，後又氣唿唿的咬著嘴唇，這事別說媽媽生氣，就是她都生氣，哼！
也不知道媽媽出去是去哪兒，怎麽解決的，反正等她再迴來的時候，臉上已經恢複了平靜。
過了幾天0，趁著還在正月裏，衛孟喜就說還想去家具市場逛逛，侯愛琴分到七十多萬，正是腰包鼓得都要爆炸的時候，也想買小衛家那樣的皮沙發，於是也跟著去。
衛小陸坐在後排，看媽媽還跟侯奶奶談笑風生，好像一點不生氣的樣子，自己也有點納悶，媽媽怎麽這麽快就不生氣啦？
到了家具市場，母女倆熟門熟路領著侯愛琴來到賣沙發的地方。
“呀，是你們，怎麽又來啦？”售貨員還記得她們，不說出手之闊綽豪氣，就是母女倆這樣的美貌，饒是在家具市場見多識廣也很難遇到第二個嘛。
“是家具有什麽問題嗎？”
“沙發很好，我們今兒介紹朋友來，那天買的那款還有貨嗎？”
售貨員眼睛一亮，又是大生意！
“有有有，隻是不在門店，在倉庫，你們稍等一會兒，好嗎？”說著就給泡茶上果盤兒。
三人就坐在店裏，到處看，侯愛琴是真在了解行情，在貨比三家，衛孟喜則是裝作無意間提起，“誒對了，你們市場後門斜對麵是不是有一家很好吃的飯店啊？”
售貨員想了想，“是叫衛家宴菜館那家嗎？”
“嗯對對。”
“嗐，那家就對了，那生意是真好，好得都沒沒邊兒了，上次來了倆親戚，說是帶他們去嚐嚐咱們石蘭省的特色衛家菜，找了好幾個都不是正宗衛家的，後來聽人說這家的老板以前在正宗衛家宴裏上班的，咱們去嚐了嚐，味道那叫一個好！”
硬了硬了，衛小陸的拳頭已經硬了。
衛孟喜繼續笑眯眯的，一點生氣的樣子也沒有，“哦？”
售貨員難得遇到這麽大的主顧，自然是想把對方留住的，不聊點對方感興趣的，萬一她出去瞎溜達，看上別人的沙發了怎麽辦？
於是，售貨員就繼續說：“衛家宴，就是咱們石蘭省目前已知的最有名最正宗的衛家菜，你們一看就是闊氣的人，肯定是吃過的，隻是不記得了吧。”
“那老板在衛家宴上過很多年班，果然這味道也差不多，吃過的都說非常好吃，我是沒吃過衛家宴也沒對比……但待會兒你們出去的時候，看那排隊的人數，就知道我沒騙你們。”
衛小陸這幾天就已經看過了，確實很火爆，等著上桌的客人都排好幾米長，店家還專門放了一溜兒小板凳，順著屋簷下擺放，好讓食客們等待的時候能休息一下，備上免費喝的茶水和一點少量的瓜子兒……好是好，可這都是她衛小陸的媽媽想出來的點子，是衛家宴和衛道江湖一直在這麽做的啊！
現在居然變成了別人的製勝法寶，你說最心疼媽媽的衛小陸能不氣嗎？
生意火爆也就罷了，明眼人都能看出來，那飯店的裝修風格，無論門庭牌匾還是裏頭的桌子板凳，都是衛家宴的一比一複製粘貼，實在是過分！
小姑娘粉白的透著珠光色的臉，都被氣成了小番茄，氣鼓鼓的，活像別人欠了她幾百萬。
等沙發從倉庫裏搬出來，衛孟喜已經把後門那家飯店的情況打聽清楚了，“侯阿姨，你還有想買的嗎？”
侯愛琴摸了摸癟下去的荷包，“不買了不買了，讓他們幫我送到家，你不是說要請我去吃個有意思的飯店嗎，咱們走吧，也到飯點了。”
吃了她還得迴去輔導小孫子的作業。
於是，三人沿著昨天的路，找到出口，出了後門就看見馬路上站著一二十個人，有的站著，有的坐著，都有小板凳。
“這賣鴨脖的？咋這麽多人啊？”
衛孟喜也不笑了，“侯阿姨您看斜對麵。”
家具市場後門直接與一條繁華的街道相連，街上賣啥的都有，主要還是以吃食和裝修家具小配件為主，以彌補大家具市場的不足，也給家具市場上班的人有個吃飯的地兒。
街道是去年才規劃建成的，路麵和建築物都還是新的，而就在這些嶄新的建築物裏，有一棟裝修十分古樸大氣的房子，一模一樣的門庭，一模一樣的黑底金字，大大的“衛家宴菜館”掛在上頭，巨大的茶色落地窗，木質的長條板凳和桌子，每一張桌子上還用精巧漂亮的小瓷瓶插著一支應季鮮花……“這這不就是咱們飯店嗎？”
除了名字差幾個字，其它的簡直一模一樣，可以說分毫不差，就連服務員的服務流程和態度，都是一模一樣的照搬！
“這也太不要臉了吧！小衛你說這是誰啊？誰去咱們店裏偷師了啊……”話說到一半，侯愛琴就看見，門口出來一個笑成一朵爛菊花的女人。
誰偷師？當然是“請假”兩個多月的呂麗萍咯！
第143章
“呂麗萍！是她！”
“好啊這……這……”侯愛琴似乎是想罵人, 又總覺著罵啥都不足以泄憤，“我說呢，咋請那麽長時間的假, 原來真是個‘大忙人’呢。”
“大家隻知道她倆鬥法, 都說薛明芳爭強好勝愛出風頭，不是個好東西, 可真正咬人的狗不叫，她呂麗萍才是個不要臉的！”
衛孟喜那天剛聽呦呦說的時候，又何嚐不意外呢？要不是知道自家閨女的品性不會說謊，她都不敢相信, 她有預感隨著自己生意越做越大, 涉足的行業越來越多，會有人離開她自立門戶。
她想過很多人，就是沒想到一直老實巴交的呂麗萍, 還是以這樣一種難看的方式。
手底下這些人，衛孟喜其實大部分都是信任的, 但薛明芳是個例外, 因為她太愛出風頭, 太愛攀附了, 飯店裏但凡來了個看著像當領導的, 她就要往人跟前湊。
衛孟喜是明裏暗裏說過好幾次, 希望她收斂一點, 別說顧客要一視同仁, 不能分三六九等，就是上班時間那麽忙, 也沒必要往大領導跟前湊啊, 這是基本的職業素養, 上什麽班就該幹什麽活。
你那點小心思，哪個當大領導的看不透？
而與之形成鮮明對比的就是呂麗萍，當年因為同一個原因一起進來的，一個管著飯店前麵，一個後麵看不見的地方，一個張揚愛捧人，一個話說得少，事做得多，很明顯能看得出來，正常老板都會更喜歡呂麗萍一點。
而衛孟喜也確實是這樣的，平時工作中她也經常把呂麗萍當正麵榜樣表揚，而薛明芳則是不點名的反麵例子，平時呂麗萍家裏有點什麽事，自己也盡量給假給禮，譬如老人過八十大壽，小孫子出生，人不到都會給準備幾十塊的禮物，就是自己買的國債存的錢，也一直是找呂麗萍的老公。
靠著自己送上門的業績，現在呂麗萍老公已經當上金水市分行的行長了，而原本的薛明芳老公，則因為一點工作失誤，去了冷衙門。
摸著良心說，衛孟喜對呂麗萍不薄。
但沒想到，背叛她的，不是高調的心思寫在臉上的薛明芳，而是這個低調的，自己重點培養嗬護的呂麗萍！
“這忘恩負義的東西。”侯愛琴從嘴裏擠出這句話，像一頭怒火衝天的大黑熊，衛孟喜才一個不留神，就被她衝出去。
本來，她今天是想要先來看看，然後徐徐圖之的，誰知道侯愛琴是個炮仗脾氣，又護犢子，衛家宴就是她的犢子。
看見這種場景立馬就一個箭步衝出去要直接開撕。
衛孟喜別說沒反應過來，就是反應夠快，她也拉不住暴怒的侯愛琴啊！
就這樣，正在店門口意氣風發指點江山的，穿著一身新衣服的呂麗萍，就被侯愛琴一個大嘴巴子唿到了臉上。
“啊！侯，侯阿姨你怎麽來……小衛。”呂麗萍的神色，一開始是錯愕，等看見“女魔王”衛孟喜後，就瞬間轉變成了驚慌失措。
這大耳摑子實在是太疼了，火辣辣的，她捂著臉頰，想說啥又不敢說，隻低著頭，僅僅揪住衣角，縮著。
這在其他排隊的食客眼裏，不就是委屈嗎？
“誒你們誰啊，光天化日之下打人，憑啥啊你們？”
“就是，莫名其妙打人，看著也是人模人樣的，怎麽居然幹這種事！”
“老板娘你快報警吧，咱們給你作證，是她莫名其妙打你的，我說你這阿姨，年紀一大把了，咋還這麽不分青紅皂白呢？”
圍觀的人，可真是喜歡做理中客啊。
衛孟喜的暴脾氣，一下就上來了，似笑非笑看向看似公正無私的路人，“你要報警是吧，好，那就報吧，我看到時候不敢報警的是誰。”
她長得實在是太漂亮了，尤其笑起來，明豔大方，明明是很簡潔樸素的穿著，可就是有種豔光四射，撥雲見日的感覺。那幾個路人都呆了呆，不敢說話。
衛孟喜於是又看向呂麗萍，“呂大姐，既然人多，那咱們今兒就好好說說理唄。”
呂麗萍在她手底下這麽多年，不說親自經曆，就是旁觀也見過不知多少次她收拾別人的時候，十分清楚她的雷霆手段，哪裏敢多說一個字啊，隻低著頭。
侯愛琴也明白了，於是趁勢扭轉路人的態度，朗聲道：“你們看見了吧，她做了虧心事，羞得沒臉見人了，咱們光明正大，要報警好，到時候就讓警察來判判，這照搬咱們飯店裝修布局和服務也就算了，不知道的還以為是咱們衛家宴在家具市場開了家分店呢，關鍵她還偷師，偷學咱們衛家菜祖傳，保密的手藝！”
“你們是誰啊？”有人看著架勢不對，隱約覺著這事不簡單。
“各位食客，我叫衛孟喜，是朝陽縣衛家菜第九代傳人，也是衛家宴的老板，相信大家都聽說過金水煤礦的衛家宴吧，大多數人來這裏吃飯，也是衝著我們衛家菜的名聲，首先我要感謝大家對我們衛家菜的厚愛。”說著，她深深的鞠了一躬。
她的態度很誠懇，是真的在道謝，眾人看著她彎成九十度的腰，沒有不信的。
其實這年代餐館已經漸漸多起來了，想下館子的話也不是非得要來這偏僻地方，大家能來，都是衝著衛家宴的聲譽來的。
其中有幾個，是真吃過衛家宴的，以前還一直遺憾衛家宴隻開在金水煤礦，太遠了，去一趟不容易，但現在這裏忽然多了一家號稱是跟衛家宴一模一樣的，他們就想來試試。
結果到了一看，還真是一模一樣啊。
侯愛琴迴身，指著飯店，“這位老板是我們衛家宴曾經的副經理，兩個月前她跟老板請假，說家裏有急事，一會兒是兒子生病，一會兒是爹娘病危，一迴兒又是小孫子住院……最近一次，老板還生怕她家裏有事，不好意思開口，想去看看，結果卻一直沒找著人……就這，我們老板還每個月給她開著基本工資，你們說說，她這幹的是人事嗎？”
這話，要是衛孟喜自己說，有誇大的嫌疑，但要是由侯愛琴來說，就是以旁觀者的角度，就客觀多了。
“所以，我剛才是實在氣不過才打她的，她就是狼心狗肺！”
圍觀群眾有的點頭，有的依然保持中立，但至少沒有再把她們當惡人。
“現在，她班不去上，請著假，老板開著工資，自己個兒呢，居然在未經老板允許的前提下，開一家跟咱們衛家宴一模一樣的飯店，這叫啥？叫剽竊！叫忘恩負義！”
“有去過衛家宴的食客估計都知道，這家飯店無論是牌匾、裝修還是服務特色，都是一模一樣照搬衛家宴的，她裏麵的菜式，像這個衛式麥冬飲，是咱們衛家宴裏獨有的，她仗著在廚房幫過忙，偷師學到的手藝，就開始自立門戶，大家說說天底下有這種事嗎？”
剛才還霜打茄子似的呂麗萍，頓時就抬起頭來，冷哼一聲，“誰說隻有你們會做麥冬飲？你們給這湯水申請商標了嗎？不就是個涼茶嘛，我還不能想出來嗎？”
反正，既然她們不給自己好臉，那她呂麗萍就隻能破罐子破摔，大家都不好過了。
衛氏麥冬飲，其實是一道藥食同源的涼茶，功效類似於後世的和其正王老吉之類的，能清熱生津，滋陰潤肺，養氣益胃。石蘭省晝夜溫差大，即使是冬天，也經常是夜裏冷得要加被褥，但白天大太陽一曬，溫度就能升到二十四五度，穿了一天棉襖的人們，在吃飯的時候，就想來點涼茶不是？
衛家宴裏的麥冬飲就跟夏天的酸梅湯一樣，幾乎每天都要煮一大鍋，都能賣完。
尤其晚飯這一頓，食客們吃完辛熱燥火的飯菜，再來上一壺溫度剛好的涼茶，豈不美哉？第二天口不臭心不煩大小便也好解。
這就是衛家菜的功力，雖然材料是那些材料，但它配上一些精致的名不見經傳的小東西，就會讓食客們覺得跟在其他地方吃到的感受不一樣——不容易上火，不容易口幹舌燥。
“這明明就是衛老板家祖傳的方子，你還敢狡辯！”
衛孟喜攔住又想打人的侯愛琴，淡淡地問：“哦？你的意思是，這道衛氏麥冬飲是你獨創的？”
呂麗萍見已經到這份上，示弱裝憨是混不過去了，幹脆也挺直了腰杆子，大言不慚道：“就是。”
“好，那我請問一下，這個麥冬飲的配方你知道嗎？”
衛孟喜隻把方子告訴張大娘，而張大娘每次都是提前一天，等夜裏大家都下班以後，自己再配料的，一般是能保密的。
“這還不簡單，我自己的方子我當然知道，人參、麥冬、茯苓加甘草，煮倆小時。”
衛孟喜不說話，依然淡淡的看著她。
倒是侯愛琴，她每次進後廚都要問問張大娘方不方便，就怕正巧碰上正在配料的時候，所以還真不知道是不是這個方子。她急切地想從小衛臉上表情推測呂麗萍說的對不對，要是對的話，那就坐實了她就是別有用心，就是預謀已久，張大娘那麽小心都能讓她看見，她心思可太深了。
要是不對的話，她是能發飆呢還是不能發呢？這是個問題。
可惜，衛孟喜的臉上，始終淡淡的，“不錯，藥物確實就是這四味，那配伍比例呢？”
呂麗萍一噎，這她哪兒知道啊！她店裏的都是自己摸索著一比一來的，煮出來嚐了下味道差不多，於是也就沒管了。
就是後廚很多菜，她也隻大概知道配料有哪些，卻不知道具體用量，都是摸索著嚐試，大概搞個差不離的，就成了。
衛孟喜於是大聲說：“你不知道，我可以告訴你，我們衛家菜，講究的是藥食同源，藥即是食，食亦是藥，一碗麥冬飲，實則醫者心，四味藥物的組成配比不是一比一的，更不是隨心所欲的，一成不變的，而是根據季節、氣候變化和當年的五運六氣來適當調整配比。比如最近雖然才是早春，但因為立春節氣早，春燥比往年來得早，氣溫也高，當防燥邪傷人，所以我們的麥冬飲中麥冬用量最大，人參次之，最後才是茯苓和甘草。”
看著媽媽背影，衛小陸先是歎口氣，後又氣唿唿的咬著嘴唇，這事別說媽媽生氣，就是她都生氣，哼！
也不知道媽媽出去是去哪兒，怎麽解決的，反正等她再迴來的時候，臉上已經恢複了平靜。
過了幾天0，趁著還在正月裏，衛孟喜就說還想去家具市場逛逛，侯愛琴分到七十多萬，正是腰包鼓得都要爆炸的時候，也想買小衛家那樣的皮沙發，於是也跟著去。
衛小陸坐在後排，看媽媽還跟侯奶奶談笑風生，好像一點不生氣的樣子，自己也有點納悶，媽媽怎麽這麽快就不生氣啦？
到了家具市場，母女倆熟門熟路領著侯愛琴來到賣沙發的地方。
“呀，是你們，怎麽又來啦？”售貨員還記得她們，不說出手之闊綽豪氣，就是母女倆這樣的美貌，饒是在家具市場見多識廣也很難遇到第二個嘛。
“是家具有什麽問題嗎？”
“沙發很好，我們今兒介紹朋友來，那天買的那款還有貨嗎？”
售貨員眼睛一亮，又是大生意！
“有有有，隻是不在門店，在倉庫，你們稍等一會兒，好嗎？”說著就給泡茶上果盤兒。
三人就坐在店裏，到處看，侯愛琴是真在了解行情，在貨比三家，衛孟喜則是裝作無意間提起，“誒對了，你們市場後門斜對麵是不是有一家很好吃的飯店啊？”
售貨員想了想，“是叫衛家宴菜館那家嗎？”
“嗯對對。”
“嗐，那家就對了，那生意是真好，好得都沒沒邊兒了，上次來了倆親戚，說是帶他們去嚐嚐咱們石蘭省的特色衛家菜，找了好幾個都不是正宗衛家的，後來聽人說這家的老板以前在正宗衛家宴裏上班的，咱們去嚐了嚐，味道那叫一個好！”
硬了硬了，衛小陸的拳頭已經硬了。
衛孟喜繼續笑眯眯的，一點生氣的樣子也沒有，“哦？”
售貨員難得遇到這麽大的主顧，自然是想把對方留住的，不聊點對方感興趣的，萬一她出去瞎溜達，看上別人的沙發了怎麽辦？
於是，售貨員就繼續說：“衛家宴，就是咱們石蘭省目前已知的最有名最正宗的衛家菜，你們一看就是闊氣的人，肯定是吃過的，隻是不記得了吧。”
“那老板在衛家宴上過很多年班，果然這味道也差不多，吃過的都說非常好吃，我是沒吃過衛家宴也沒對比……但待會兒你們出去的時候，看那排隊的人數，就知道我沒騙你們。”
衛小陸這幾天就已經看過了，確實很火爆，等著上桌的客人都排好幾米長，店家還專門放了一溜兒小板凳，順著屋簷下擺放，好讓食客們等待的時候能休息一下，備上免費喝的茶水和一點少量的瓜子兒……好是好，可這都是她衛小陸的媽媽想出來的點子，是衛家宴和衛道江湖一直在這麽做的啊！
現在居然變成了別人的製勝法寶，你說最心疼媽媽的衛小陸能不氣嗎？
生意火爆也就罷了，明眼人都能看出來，那飯店的裝修風格，無論門庭牌匾還是裏頭的桌子板凳，都是衛家宴的一比一複製粘貼，實在是過分！
小姑娘粉白的透著珠光色的臉，都被氣成了小番茄，氣鼓鼓的，活像別人欠了她幾百萬。
等沙發從倉庫裏搬出來，衛孟喜已經把後門那家飯店的情況打聽清楚了，“侯阿姨，你還有想買的嗎？”
侯愛琴摸了摸癟下去的荷包，“不買了不買了，讓他們幫我送到家，你不是說要請我去吃個有意思的飯店嗎，咱們走吧，也到飯點了。”
吃了她還得迴去輔導小孫子的作業。
於是，三人沿著昨天的路，找到出口，出了後門就看見馬路上站著一二十個人，有的站著，有的坐著，都有小板凳。
“這賣鴨脖的？咋這麽多人啊？”
衛孟喜也不笑了，“侯阿姨您看斜對麵。”
家具市場後門直接與一條繁華的街道相連，街上賣啥的都有，主要還是以吃食和裝修家具小配件為主，以彌補大家具市場的不足，也給家具市場上班的人有個吃飯的地兒。
街道是去年才規劃建成的，路麵和建築物都還是新的，而就在這些嶄新的建築物裏，有一棟裝修十分古樸大氣的房子，一模一樣的門庭，一模一樣的黑底金字，大大的“衛家宴菜館”掛在上頭，巨大的茶色落地窗，木質的長條板凳和桌子，每一張桌子上還用精巧漂亮的小瓷瓶插著一支應季鮮花……“這這不就是咱們飯店嗎？”
除了名字差幾個字，其它的簡直一模一樣，可以說分毫不差，就連服務員的服務流程和態度，都是一模一樣的照搬！
“這也太不要臉了吧！小衛你說這是誰啊？誰去咱們店裏偷師了啊……”話說到一半，侯愛琴就看見，門口出來一個笑成一朵爛菊花的女人。
誰偷師？當然是“請假”兩個多月的呂麗萍咯！
第143章
“呂麗萍！是她！”
“好啊這……這……”侯愛琴似乎是想罵人, 又總覺著罵啥都不足以泄憤，“我說呢，咋請那麽長時間的假, 原來真是個‘大忙人’呢。”
“大家隻知道她倆鬥法, 都說薛明芳爭強好勝愛出風頭，不是個好東西, 可真正咬人的狗不叫，她呂麗萍才是個不要臉的！”
衛孟喜那天剛聽呦呦說的時候，又何嚐不意外呢？要不是知道自家閨女的品性不會說謊，她都不敢相信, 她有預感隨著自己生意越做越大, 涉足的行業越來越多，會有人離開她自立門戶。
她想過很多人，就是沒想到一直老實巴交的呂麗萍, 還是以這樣一種難看的方式。
手底下這些人，衛孟喜其實大部分都是信任的, 但薛明芳是個例外, 因為她太愛出風頭, 太愛攀附了, 飯店裏但凡來了個看著像當領導的, 她就要往人跟前湊。
衛孟喜是明裏暗裏說過好幾次, 希望她收斂一點, 別說顧客要一視同仁, 不能分三六九等，就是上班時間那麽忙, 也沒必要往大領導跟前湊啊, 這是基本的職業素養, 上什麽班就該幹什麽活。
你那點小心思，哪個當大領導的看不透？
而與之形成鮮明對比的就是呂麗萍，當年因為同一個原因一起進來的，一個管著飯店前麵，一個後麵看不見的地方，一個張揚愛捧人，一個話說得少，事做得多，很明顯能看得出來，正常老板都會更喜歡呂麗萍一點。
而衛孟喜也確實是這樣的，平時工作中她也經常把呂麗萍當正麵榜樣表揚，而薛明芳則是不點名的反麵例子，平時呂麗萍家裏有點什麽事，自己也盡量給假給禮，譬如老人過八十大壽，小孫子出生，人不到都會給準備幾十塊的禮物，就是自己買的國債存的錢，也一直是找呂麗萍的老公。
靠著自己送上門的業績，現在呂麗萍老公已經當上金水市分行的行長了，而原本的薛明芳老公，則因為一點工作失誤，去了冷衙門。
摸著良心說，衛孟喜對呂麗萍不薄。
但沒想到，背叛她的，不是高調的心思寫在臉上的薛明芳，而是這個低調的，自己重點培養嗬護的呂麗萍！
“這忘恩負義的東西。”侯愛琴從嘴裏擠出這句話，像一頭怒火衝天的大黑熊，衛孟喜才一個不留神，就被她衝出去。
本來，她今天是想要先來看看，然後徐徐圖之的，誰知道侯愛琴是個炮仗脾氣，又護犢子，衛家宴就是她的犢子。
看見這種場景立馬就一個箭步衝出去要直接開撕。
衛孟喜別說沒反應過來，就是反應夠快，她也拉不住暴怒的侯愛琴啊！
就這樣，正在店門口意氣風發指點江山的，穿著一身新衣服的呂麗萍，就被侯愛琴一個大嘴巴子唿到了臉上。
“啊！侯，侯阿姨你怎麽來……小衛。”呂麗萍的神色，一開始是錯愕，等看見“女魔王”衛孟喜後，就瞬間轉變成了驚慌失措。
這大耳摑子實在是太疼了，火辣辣的，她捂著臉頰，想說啥又不敢說，隻低著頭，僅僅揪住衣角，縮著。
這在其他排隊的食客眼裏，不就是委屈嗎？
“誒你們誰啊，光天化日之下打人，憑啥啊你們？”
“就是，莫名其妙打人，看著也是人模人樣的，怎麽居然幹這種事！”
“老板娘你快報警吧，咱們給你作證，是她莫名其妙打你的，我說你這阿姨，年紀一大把了，咋還這麽不分青紅皂白呢？”
圍觀的人，可真是喜歡做理中客啊。
衛孟喜的暴脾氣，一下就上來了，似笑非笑看向看似公正無私的路人，“你要報警是吧，好，那就報吧，我看到時候不敢報警的是誰。”
她長得實在是太漂亮了，尤其笑起來，明豔大方，明明是很簡潔樸素的穿著，可就是有種豔光四射，撥雲見日的感覺。那幾個路人都呆了呆，不敢說話。
衛孟喜於是又看向呂麗萍，“呂大姐，既然人多，那咱們今兒就好好說說理唄。”
呂麗萍在她手底下這麽多年，不說親自經曆，就是旁觀也見過不知多少次她收拾別人的時候，十分清楚她的雷霆手段，哪裏敢多說一個字啊，隻低著頭。
侯愛琴也明白了，於是趁勢扭轉路人的態度，朗聲道：“你們看見了吧，她做了虧心事，羞得沒臉見人了，咱們光明正大，要報警好，到時候就讓警察來判判，這照搬咱們飯店裝修布局和服務也就算了，不知道的還以為是咱們衛家宴在家具市場開了家分店呢，關鍵她還偷師，偷學咱們衛家菜祖傳，保密的手藝！”
“你們是誰啊？”有人看著架勢不對，隱約覺著這事不簡單。
“各位食客，我叫衛孟喜，是朝陽縣衛家菜第九代傳人，也是衛家宴的老板，相信大家都聽說過金水煤礦的衛家宴吧，大多數人來這裏吃飯，也是衝著我們衛家菜的名聲，首先我要感謝大家對我們衛家菜的厚愛。”說著，她深深的鞠了一躬。
她的態度很誠懇，是真的在道謝，眾人看著她彎成九十度的腰，沒有不信的。
其實這年代餐館已經漸漸多起來了，想下館子的話也不是非得要來這偏僻地方，大家能來，都是衝著衛家宴的聲譽來的。
其中有幾個，是真吃過衛家宴的，以前還一直遺憾衛家宴隻開在金水煤礦，太遠了，去一趟不容易，但現在這裏忽然多了一家號稱是跟衛家宴一模一樣的，他們就想來試試。
結果到了一看，還真是一模一樣啊。
侯愛琴迴身，指著飯店，“這位老板是我們衛家宴曾經的副經理，兩個月前她跟老板請假，說家裏有急事，一會兒是兒子生病，一會兒是爹娘病危，一迴兒又是小孫子住院……最近一次，老板還生怕她家裏有事，不好意思開口，想去看看，結果卻一直沒找著人……就這，我們老板還每個月給她開著基本工資，你們說說，她這幹的是人事嗎？”
這話，要是衛孟喜自己說，有誇大的嫌疑，但要是由侯愛琴來說，就是以旁觀者的角度，就客觀多了。
“所以，我剛才是實在氣不過才打她的，她就是狼心狗肺！”
圍觀群眾有的點頭，有的依然保持中立，但至少沒有再把她們當惡人。
“現在，她班不去上，請著假，老板開著工資，自己個兒呢，居然在未經老板允許的前提下，開一家跟咱們衛家宴一模一樣的飯店，這叫啥？叫剽竊！叫忘恩負義！”
“有去過衛家宴的食客估計都知道，這家飯店無論是牌匾、裝修還是服務特色，都是一模一樣照搬衛家宴的，她裏麵的菜式，像這個衛式麥冬飲，是咱們衛家宴裏獨有的，她仗著在廚房幫過忙，偷師學到的手藝，就開始自立門戶，大家說說天底下有這種事嗎？”
剛才還霜打茄子似的呂麗萍，頓時就抬起頭來，冷哼一聲，“誰說隻有你們會做麥冬飲？你們給這湯水申請商標了嗎？不就是個涼茶嘛，我還不能想出來嗎？”
反正，既然她們不給自己好臉，那她呂麗萍就隻能破罐子破摔，大家都不好過了。
衛氏麥冬飲，其實是一道藥食同源的涼茶，功效類似於後世的和其正王老吉之類的，能清熱生津，滋陰潤肺，養氣益胃。石蘭省晝夜溫差大，即使是冬天，也經常是夜裏冷得要加被褥，但白天大太陽一曬，溫度就能升到二十四五度，穿了一天棉襖的人們，在吃飯的時候，就想來點涼茶不是？
衛家宴裏的麥冬飲就跟夏天的酸梅湯一樣，幾乎每天都要煮一大鍋，都能賣完。
尤其晚飯這一頓，食客們吃完辛熱燥火的飯菜，再來上一壺溫度剛好的涼茶，豈不美哉？第二天口不臭心不煩大小便也好解。
這就是衛家菜的功力，雖然材料是那些材料，但它配上一些精致的名不見經傳的小東西，就會讓食客們覺得跟在其他地方吃到的感受不一樣——不容易上火，不容易口幹舌燥。
“這明明就是衛老板家祖傳的方子，你還敢狡辯！”
衛孟喜攔住又想打人的侯愛琴，淡淡地問：“哦？你的意思是，這道衛氏麥冬飲是你獨創的？”
呂麗萍見已經到這份上，示弱裝憨是混不過去了，幹脆也挺直了腰杆子，大言不慚道：“就是。”
“好，那我請問一下，這個麥冬飲的配方你知道嗎？”
衛孟喜隻把方子告訴張大娘，而張大娘每次都是提前一天，等夜裏大家都下班以後，自己再配料的，一般是能保密的。
“這還不簡單，我自己的方子我當然知道，人參、麥冬、茯苓加甘草，煮倆小時。”
衛孟喜不說話，依然淡淡的看著她。
倒是侯愛琴，她每次進後廚都要問問張大娘方不方便，就怕正巧碰上正在配料的時候，所以還真不知道是不是這個方子。她急切地想從小衛臉上表情推測呂麗萍說的對不對，要是對的話，那就坐實了她就是別有用心，就是預謀已久，張大娘那麽小心都能讓她看見，她心思可太深了。
要是不對的話，她是能發飆呢還是不能發呢？這是個問題。
可惜，衛孟喜的臉上，始終淡淡的，“不錯，藥物確實就是這四味，那配伍比例呢？”
呂麗萍一噎，這她哪兒知道啊！她店裏的都是自己摸索著一比一來的，煮出來嚐了下味道差不多，於是也就沒管了。
就是後廚很多菜，她也隻大概知道配料有哪些，卻不知道具體用量，都是摸索著嚐試，大概搞個差不離的，就成了。
衛孟喜於是大聲說：“你不知道，我可以告訴你，我們衛家菜，講究的是藥食同源，藥即是食，食亦是藥，一碗麥冬飲，實則醫者心，四味藥物的組成配比不是一比一的，更不是隨心所欲的，一成不變的，而是根據季節、氣候變化和當年的五運六氣來適當調整配比。比如最近雖然才是早春，但因為立春節氣早，春燥比往年來得早，氣溫也高，當防燥邪傷人，所以我們的麥冬飲中麥冬用量最大，人參次之，最後才是茯苓和甘草。”