這幾日王嬤嬤手裏有了糧食,就變著花樣的給顧芯語調養身體,隻是畢竟是古代,哪有經過幾千年發展後,吃食上的精致與美味。
顧芯語在現代的時候就是個吃貨,也挑嘴的很,所以顧芯語以多活動、身體恢複快為由,經常去灶房指導嬤嬤如何做出可口的吃食,對於王嬤嬤的疑問,顧芯語或者說突然想出來的,或者是在父親的書裏看到的。
總之王嬤嬤眼裏的大姑娘是越來越聰明,性情也越發開朗起來,現在王嬤嬤做的小籠包皮薄鹵足,鮮香味美,配上熬得細軟的米粥,在吃上幾口鮮脆的醃蘿卜,那真是說不出的幸福。
飲食調養好了,顧芯語自然身體好轉,畢竟年輕,恢複期極短,所以看這日陽光正好,春梅便陪著顧芯語出來溜達。
這是個平行時空,曆史在唐代中期拐了一個彎,出現了從來沒聽說過的周朝,周朝開國已有一百餘年,現在在位的是建元帝,這位皇帝算得上是一位明君。
自執政三十年,逐漸打破了政治區域與平民區域的嚴格劃分,大批的手工業者、商人、小業主的出現構成了中產階級,隻是現在還是萌芽階段,在加上世家大族的打壓,這個階級也在艱難的成長著。
對於農桑也一直持鼓勵態度,隻是因為技術的局限產量不大。
顧芯語的這個小莊子,距離蓉城一百裏,一麵靠山,就是現在所處小院子的後麵,出了這個三進小院,是一片空地,有三三兩兩的柵欄看著也是破敗不堪。
中間有一條青石路,兩側是黑色的土地,出了這片空地就是顧芯語的一百畝田地,田地很整齊,中間有可供馬車走的路,在右側有一條河穿過一片草地,在左側有幾間小屋,應該是給佃農準備的。
前世的顧芯語就讀於北方某農大,畢業後因成績優秀被保研,與導師一起行走在北方肥沃的黑土地上,為農作物高產做著各種實驗與努力。
現在看到與前世相似的黑土地,一股豪情油然而生,憑借前世的經驗與能力,自己一定會將小莊子變成大莊園!
這樣的莊子按理也不算小,每年的地裏的出產應該都被侯爺夫人私吞,至於為什麽這麽破敗,也不難猜測,不是自己的產業嘛。
其實事實也差不多,侯爺夫人自將莊子拿過來後,派了自己的親信來做了莊頭,並暗示不用費心經營,能榨多少就榨多少,所以這人來了以後趕走了以前的老莊頭,並將佃戶的租子提了一成。
當時已近秋收,佃戶們當然不能棄田而走,等到了第二年租子又加了一成,這裏的佃戶在這裏大多生活了很多年,不想背井離鄉,於是隻得答應。
等到貪得無厭的侯爺夫人要再次加租時,這些人怒了,但是蓉城的鎮國公府豈是這些貧苦百姓能惹得?
無奈之下隻好離開,而侯爺夫人那時忙著納侄女沈蓮之事,無暇顧及這裏,導致去年的莊稼根本沒種,所以這裏看起來破敗不堪荒無人煙的樣子。
現在是初春,顧芯語再次感謝老天,在這個季節來到這裏,一年之計在於春,一切都可以重新規劃,想到自己可以親手打造屬於自己的莊園,顧芯語興奮的雙眼亮晶晶。
這在前世可是不可能的事,那時最貴的就是土地了,唬的春梅歪著頭詫異的看著少夫人。
“看我做什麽?”顧芯語斜撇了她一眼,“去將王伯叫來,順便告訴嬤嬤,就說我今晚想吃灌湯雞蛋餅,喔,對了,這個嬤嬤還不會做。”
顧芯語一扶腦門,“那等我迴去告訴她怎麽做,你讓嬤嬤先將紅棗枸杞粥熬好,洗好白菜,用溫水和好麵等我迴去即可。”
“是,少夫人。”春梅清脆的答應著,最喜歡聽少夫人說這樣的話了,聽名字就好好吃的樣子,現在就想吃怎麽辦?
春梅樂顛顛的向院子跑去,剛跑幾步,突然停下來,轉身用圓溜溜的眼睛看著顧芯語,說:“少夫人,你自己在這裏不要亂走,我馬上就將王伯叫來。”
顧芯語微微一笑,宛如花兒綻放,在正午的陽光下光彩明媚,春梅心裏直唿,不得了,這個少夫人可真是越來越好看,怎麽以前沒發現呢......
王伯很快就大步走了過來,這是個樸實的漢子,身材高大,麵目方正,一看就是坦蕩磊落之人,在來之前,王伯正在整理農具和一些農作物的種子。
來到跟前,王伯要行禮,被顧芯語製止:“王伯,這裏不是國公府也不是江南,以後不用如此,別和我說禮不可廢,”顧芯語調皮一笑:“現在這裏又沒有外人,等有了外人的時候我們在說。”
顧芯語知道有這些禮儀製度束縛,對於她來講好處很大,一是會讓一些命令無折扣執行,二是讓人始終對主人懷有敬畏忠誠之心。
這樣管理起來事半功倍,難怪古代的統治者都提倡三綱五常呢。
王伯略一思索,便點頭應下,顧芯語詢問了王伯農具的存放情況,等聽他說還算齊整,有的雖然生鏽隻要重新打磨還可以使用,隻是種子是陳的,而且數量也不多。
王伯提議,在鄰水縣就有出售糧食和種子的鋪子,他想明日早晨和兒子一起去。
顧芯語點了點頭,“王伯,我從父親的書裏看到很多關於種子的挑選方法,可惜我不能親自前往,一會我寫下來,你可以按照這個標準去挑選,王伯你看,我們這裏一麵環山,一麵鄰水。”顧芯語指向這片土地。
“這裏自然條件非常好,我們今年是非常重要的一年,不但要提高糧食產量,我們還要利用那邊的河水和草地養殖一些鴨鵝,我準備在那邊空地上的柵欄裏養豬......”
顧芯語頓了頓接著說:“王伯,你要去雇幾個人,主要是找本分能幹經驗豐富的農人,我們可以分他們一成的糧食,每月再額外給一百個銅板,我仔細算過了,假如按照我提供的種植方式,到了秋天每畝產量可以提高一倍!”
“提高一倍?”王伯看著顧芯語,每畝產量提高一倍,這個怎麽可能做到?現在北方小麥畝產也就一百斤左右,王伯問顧芯語,擔心她隻是紙上談兵。
畝產提高幾十斤都要看老天,何況一倍?王伯很憂慮,和一個隻看過農書就想提高畝產量的人說話,王伯感覺壓力很大。
剛迴來的春梅也認真的聽著,不過很顯然是聽不懂的樣子。
顧芯語自信的一笑,王伯不相信很正常,自己也不能解釋太多,那就讓事實去說話吧!
“王伯,你不用擔心,隻要一切都按照我說的去執行,這個不是問題,除非遇到嚴重的天災!”
顧芯語在現代的時候就是個吃貨,也挑嘴的很,所以顧芯語以多活動、身體恢複快為由,經常去灶房指導嬤嬤如何做出可口的吃食,對於王嬤嬤的疑問,顧芯語或者說突然想出來的,或者是在父親的書裏看到的。
總之王嬤嬤眼裏的大姑娘是越來越聰明,性情也越發開朗起來,現在王嬤嬤做的小籠包皮薄鹵足,鮮香味美,配上熬得細軟的米粥,在吃上幾口鮮脆的醃蘿卜,那真是說不出的幸福。
飲食調養好了,顧芯語自然身體好轉,畢竟年輕,恢複期極短,所以看這日陽光正好,春梅便陪著顧芯語出來溜達。
這是個平行時空,曆史在唐代中期拐了一個彎,出現了從來沒聽說過的周朝,周朝開國已有一百餘年,現在在位的是建元帝,這位皇帝算得上是一位明君。
自執政三十年,逐漸打破了政治區域與平民區域的嚴格劃分,大批的手工業者、商人、小業主的出現構成了中產階級,隻是現在還是萌芽階段,在加上世家大族的打壓,這個階級也在艱難的成長著。
對於農桑也一直持鼓勵態度,隻是因為技術的局限產量不大。
顧芯語的這個小莊子,距離蓉城一百裏,一麵靠山,就是現在所處小院子的後麵,出了這個三進小院,是一片空地,有三三兩兩的柵欄看著也是破敗不堪。
中間有一條青石路,兩側是黑色的土地,出了這片空地就是顧芯語的一百畝田地,田地很整齊,中間有可供馬車走的路,在右側有一條河穿過一片草地,在左側有幾間小屋,應該是給佃農準備的。
前世的顧芯語就讀於北方某農大,畢業後因成績優秀被保研,與導師一起行走在北方肥沃的黑土地上,為農作物高產做著各種實驗與努力。
現在看到與前世相似的黑土地,一股豪情油然而生,憑借前世的經驗與能力,自己一定會將小莊子變成大莊園!
這樣的莊子按理也不算小,每年的地裏的出產應該都被侯爺夫人私吞,至於為什麽這麽破敗,也不難猜測,不是自己的產業嘛。
其實事實也差不多,侯爺夫人自將莊子拿過來後,派了自己的親信來做了莊頭,並暗示不用費心經營,能榨多少就榨多少,所以這人來了以後趕走了以前的老莊頭,並將佃戶的租子提了一成。
當時已近秋收,佃戶們當然不能棄田而走,等到了第二年租子又加了一成,這裏的佃戶在這裏大多生活了很多年,不想背井離鄉,於是隻得答應。
等到貪得無厭的侯爺夫人要再次加租時,這些人怒了,但是蓉城的鎮國公府豈是這些貧苦百姓能惹得?
無奈之下隻好離開,而侯爺夫人那時忙著納侄女沈蓮之事,無暇顧及這裏,導致去年的莊稼根本沒種,所以這裏看起來破敗不堪荒無人煙的樣子。
現在是初春,顧芯語再次感謝老天,在這個季節來到這裏,一年之計在於春,一切都可以重新規劃,想到自己可以親手打造屬於自己的莊園,顧芯語興奮的雙眼亮晶晶。
這在前世可是不可能的事,那時最貴的就是土地了,唬的春梅歪著頭詫異的看著少夫人。
“看我做什麽?”顧芯語斜撇了她一眼,“去將王伯叫來,順便告訴嬤嬤,就說我今晚想吃灌湯雞蛋餅,喔,對了,這個嬤嬤還不會做。”
顧芯語一扶腦門,“那等我迴去告訴她怎麽做,你讓嬤嬤先將紅棗枸杞粥熬好,洗好白菜,用溫水和好麵等我迴去即可。”
“是,少夫人。”春梅清脆的答應著,最喜歡聽少夫人說這樣的話了,聽名字就好好吃的樣子,現在就想吃怎麽辦?
春梅樂顛顛的向院子跑去,剛跑幾步,突然停下來,轉身用圓溜溜的眼睛看著顧芯語,說:“少夫人,你自己在這裏不要亂走,我馬上就將王伯叫來。”
顧芯語微微一笑,宛如花兒綻放,在正午的陽光下光彩明媚,春梅心裏直唿,不得了,這個少夫人可真是越來越好看,怎麽以前沒發現呢......
王伯很快就大步走了過來,這是個樸實的漢子,身材高大,麵目方正,一看就是坦蕩磊落之人,在來之前,王伯正在整理農具和一些農作物的種子。
來到跟前,王伯要行禮,被顧芯語製止:“王伯,這裏不是國公府也不是江南,以後不用如此,別和我說禮不可廢,”顧芯語調皮一笑:“現在這裏又沒有外人,等有了外人的時候我們在說。”
顧芯語知道有這些禮儀製度束縛,對於她來講好處很大,一是會讓一些命令無折扣執行,二是讓人始終對主人懷有敬畏忠誠之心。
這樣管理起來事半功倍,難怪古代的統治者都提倡三綱五常呢。
王伯略一思索,便點頭應下,顧芯語詢問了王伯農具的存放情況,等聽他說還算齊整,有的雖然生鏽隻要重新打磨還可以使用,隻是種子是陳的,而且數量也不多。
王伯提議,在鄰水縣就有出售糧食和種子的鋪子,他想明日早晨和兒子一起去。
顧芯語點了點頭,“王伯,我從父親的書裏看到很多關於種子的挑選方法,可惜我不能親自前往,一會我寫下來,你可以按照這個標準去挑選,王伯你看,我們這裏一麵環山,一麵鄰水。”顧芯語指向這片土地。
“這裏自然條件非常好,我們今年是非常重要的一年,不但要提高糧食產量,我們還要利用那邊的河水和草地養殖一些鴨鵝,我準備在那邊空地上的柵欄裏養豬......”
顧芯語頓了頓接著說:“王伯,你要去雇幾個人,主要是找本分能幹經驗豐富的農人,我們可以分他們一成的糧食,每月再額外給一百個銅板,我仔細算過了,假如按照我提供的種植方式,到了秋天每畝產量可以提高一倍!”
“提高一倍?”王伯看著顧芯語,每畝產量提高一倍,這個怎麽可能做到?現在北方小麥畝產也就一百斤左右,王伯問顧芯語,擔心她隻是紙上談兵。
畝產提高幾十斤都要看老天,何況一倍?王伯很憂慮,和一個隻看過農書就想提高畝產量的人說話,王伯感覺壓力很大。
剛迴來的春梅也認真的聽著,不過很顯然是聽不懂的樣子。
顧芯語自信的一笑,王伯不相信很正常,自己也不能解釋太多,那就讓事實去說話吧!
“王伯,你不用擔心,隻要一切都按照我說的去執行,這個不是問題,除非遇到嚴重的天災!”