第0010章有價值白吃,隻值三口湯
一開口就是三千兩,瞬間就讓很多人蒙了。
三千兩可不是個小數目,也並非尋常人家能夠拿得出。
孫仲翔怒極反笑:“哈哈哈,好你個江千越,故意激將是不是?”
“激不激將,就看你舍不舍得!”
“江千越,你這以退為進的招數,倒是有那麽點意思。”黃鴻輕輕敲擊桌麵,反將一軍,“若你做不出令人滿意的酸甜辣清湯,那又當如何?”
“那三位想如何?”
“很簡單,黃某隻要你從這爬出酒樓。”
“大哥,你!”黃鴻的這個要求,讓身邊黃誌遠十分震驚。
與此同時,孫仲翔也開了口:“聽聞江家得到了一本食譜,孫某就要那本食譜。”
最後就剩下黃誌遠,當黃誌遠看向江千越,不由慚愧低下頭:“屆時……江兄自罰三杯即可!”
“沒用的東西!”黃鴻低罵了一聲。
“既然已經達成共識,在場眾人也都做個見證。”江千越向廂房內,以及迴廊裏眾人拱了拱手,“今日酒水菜肴全部免費,諸位可以邊吃邊等候,江某先失陪一會。”
“江公子請!”
得到好處的食客們,雖然其中不乏鄙夷者,但還是客氣地稱唿一聲江公子。
其實即便酒水菜肴不免費,他們也不想離開。
“少爺,您真會做酸甜辣清湯?”
要是放在以前,王鍾絕不會允許少爺如此與人對賭,一定會在剛才極力阻止。
但近日自家少爺變了,要不是那本食譜,也不會有近期酒樓的客流滿座。
既然能夠寫出食譜的人,一定是對菜肴有著深刻了解,所以他才會放任江千越打了賭。
不過,心裏相信是一迴事,擔憂又是另一迴事。
如果輸了,酒樓聲譽有損與食譜送出倒不算什麽,最羞辱的莫過於少爺要從二樓爬出去,這是直接丟盡了江家的臉麵。
“不會!”
“什麽!少爺您別跟老仆開玩笑,這這這……”
王鍾差點被嚇得昏過去,要不是怕外人聽到,他都要當場驚叫起來。
“鍾叔,食譜上的菜式都做了?”
“還有幾道沒有上新,少爺您是想用新菜式招待客人?”王鍾被話題突轉弄得有些發懵,但很快就猜到少爺的意思。
江千越笑道:“既然這些人白吃,就要當個有價值的白吃客,也算是為酒樓新菜式打了廣告。”
“廣告?您的意思是招牌與名聲吧!”
“廣而告之,是謂廣告,以後就用這個詞!”
“是!那湯……”
“此事我自有辦法,你將那個大嘴夥計喚來。”
“老仆明白!”
酒樓後麵有個小院,院中有個小亭,此刻青衣夥計正跪在亭外。
“你叫黎雲?”
“是的,少爺!”
“因你一時口快,惹出這些事端,你說,我該如何罰你?”
黎雲低著頭,愧疚道:“小人聽從少爺安排。”
“人,之所以為人,就是要懂得一個分寸,你……唉,隨我來!”
說著,江千越走進了後院的一間小房。
時間過得飛快,不知不覺間就到了約定時間。
酒樓裏,不少人等的焦急起來。
“時辰將至,看來江家少爺這場賭局要輸了。”
“唉,所謂吃人的嘴短,倒真不希望那小子輸了,若是當眾爬出酒樓,恐怕這一輩子都抬不起頭咯。”
“嗛!一頓酒菜就將你們收買了?”其中一名尖嘴猴腮的食客,愜意地品著杯中美酒,“這些有錢人沒個好東西,某家吃這些東西,是在給他們集福行善!”
“嘿,我說老六,你這話真是沒個良心,江家這小子雖然平日裏名聲不佳,可以沒有做欺男霸女之事,那江老爺子就更不用說了,也算是一位大善人了,很多人都受到恩惠!”
尖嘴猴腮的老六,砸吧了兩下嘴:“還不是民脂民膏,否則他江家哪來的萬貫資財?”
“你!你一個嗜賭成性的酒鬼,我懶得跟你說!”
老六不以為然,又叫了一壺酒:“某家之所以窮困潦倒,就是因為他們這些富人,這群挨千刀的!”
“是是是,都是他人的錯,方才朱兄駁斥你,也是他不懂你,是他的錯!”
“沒錯!同樣也是你的錯,某家想說什麽就說什麽,還輪不到你牠娘的跟某家陰陽怪氣!”
“……”
另一桌席上,一名老者輕捋胡須:“酸甜辣清湯,如果真有這種三味分明的湯,老夫倒是真想嚐一嚐。”
“入味容易出味難,一道菜一道湯,入口可以品出多種滋味。”同桌一名錦衣少年點點頭,“但酸甜辣三味融合,就會衝淡三味本來味道。”
“不錯,這味道就如同丹青顏料,調色越多就越失去本色。顏色之中有易融之色,味道也是如此,酸甜相融尚能辨別,可若是再加上一道椒辣,就更加的難以區分了。”
老者讚同道:“不錯,此湯難題不在酸甜辣,而在於一個清字。”
酒樓裏的看客們議論不休,二樓的廂房裏,又是另一番景象。
孫仲翔與黃鴻從一開始忐忑疑慮,到後來的輕鬆愉悅,隻有黃誌遠始終是心情憂慮。
因為無論這場賭局哪一方勝或輸,他的心情都會很糾結。
見門口一直沒人進來,孫仲翔不由笑道:“一個時辰將至,江千越看來是要認輸了!”
“一湯清三味,他以為自己是神人?”黃鴻一臉鄙夷之色。
這道湯的名字是黃鴻想出的,提議來酒樓找茬是孫仲翔,而黃誌遠完全是被拉來當個陪襯。
再迴味一品名字,黃鴻都覺得自己是個小天才。
“來了!”
隨著樓下一聲驚唿,江千越從後堂膳房走了出來。
江千越打了一個哈欠:“抱歉,讓諸位久等了,實在是在下身子乏了,於是就是睡過了頭……”
“什麽!他……”
“這小子竟還有心思睡覺,實在是讓人無語!”
就在眾人議論之際,夥計黎雲雙手托著案盤緊跟在後。
眾人舉目望去,那案盤上放著大號湯盅,以及三個精致的湯碟。
主仆二人拾階而上,眾人紛紛目光相送。
“三位久等了,湯已經做好!”
廂房內,三人彼此對望了一眼,各自神情複雜。
在江千越的示意下,黎雲將湯盅與湯碟擺放完畢,最後才打開湯盅的蓋子。
打開一刻,三人瞬間露出古怪之色。
緊接著,孫仲翔大笑不止:“江千越啊江千越,你捯飭了一個時辰,就弄出了這一鍋清湯?”
黃鴻眉頭緊鎖,冷哼不斷:“你這與清水何異?莫不是直接用了廚餘泔水消遣我等?”
此刻的廂房裏,早已經聚滿了食客,他們在看了湯盅之後,心中想的與孫、黃二人一樣。
湯盅裏,除了湯有一點點渾濁外,其實就跟清水沒什麽區別,更別說加什麽珍稀食材。
“二位這話可就有點狼心狗肺,你們要的是酸甜辣清湯,那自然是如清水一般的清湯了。”
江千越謾罵二人的同時,又做出一副無辜的模樣。
黃鴻怒道:“這個清,是三味分明之意,你!”
“黃兄算了,莫要與他咬文嚼字,先論這清湯寡水如何有分明的三味吧!”
孫仲翔製止了黃鴻,然後道:“江千越,這三味你又如何詭辯?”
“無需詭辯,事實說話,黎雲,為三位財神爺斟湯!”
“是!”
黎雲用公共湯匙給三人盛了少許清湯,然後恭敬地端到了各自麵前。
“我先來!”
沉默的黃誌遠率先動手,喝了一口湯碟裏的清湯。
突然,黃誌遠猛然抬頭,看向江千越:“江兄,這湯是甜的?”
江千越笑而不語,將目光投向黃鴻,示意對方可以嚐一嚐。
黃鴻有點不信邪,於是就嚐了一口自己的清湯。
這一次,整個廂房內外都屏住唿吸,紛紛等待著黃鴻的答案。
黃鴻在喝了清湯後,臉色不斷變化,最後嘴角開始有了微微抽搐。
“如何,黃兄可還滿意?”
“江千越,你很好!”黃鴻深吸了一口氣,“這個酸度,適合黃某!”
唿!
黃鴻此言一出,眾人紛紛交頭接耳,有人感到驚奇不解,也有人覺得不可思議。
孫仲翔既震驚又疑惑:“黃兄,你……”
“事實如此,確實酸味。”
黃鴻說著,將自己的湯碟遞到了孫仲翔麵前。
孫仲翔象征性的淺嚐了一口,頓時整個人炸了:“酸死我了,江千越你是開酒樓的還是開醋坊的!”
“這個問題,你要問黃兄!”江千越話中藏意,“孫兄,最後就剩下你了。”
“這……”
孫仲翔有些猶豫,有黃鴻的酸爽在前,可以肯定他這份辣也不一般。
不過,最後他還是喝了。
“辣。”
孫仲翔憋了半天,最後還是說出了實情。
幾次想要喝湯盅裏的清湯衝淡辣味,最後還是擔心會酸辣加倍忍住了。
“諸位都聽到了?”
江千越問後,眾人紛紛點頭。
“既然如此,黎雲,收走!”
黃鴻見狀,急忙問:“誒,你這是為何?”
“三千兩,隻值三口湯。”江千越指了指湯盅,又對黎雲說,“剩下的,端去喂狗!”
“是!”
“可惡,江千越你!”
“哎呀,又乏了。”江千越伸了個懶腰,“鍾叔,招待好客人,記得結賬!”
“老仆明白。”
走到房門的江千越突然停下,一副懊惱的拍了拍額頭:“真是困糊塗了,鍾叔,我剛寫了一副楹聯,以後西江月酒樓就掛著一副。”
將楹聯交於王鍾,頭也不迴地離開了。
廂房內,黃鴻與孫仲翔十分難堪,破財是小,竟然還被當眾羞辱。
黃鴻鐵青著臉,試圖挽迴顏麵:“區區酒色之徒,也寫什麽楹聯,真是滑天下之大稽!”
“那是,若論文采,還是黃兄驚才絕豔。”
孫仲翔雖然心裏鬱悶,但還是為黃鴻進行捧哏。
因為這次事件是他攛掇提出,結果黃家兄弟卻為此損失兩千兩,要是他再不做出一些表示,恐怕自己也很難收場。
不知是有意還是無意,王鍾下樓一時沒拿住字幅,繼而兩張寫好的楹聯飄落樓下。
幾名食客急忙捧接,疊好的楹聯徐徐散開。
眾人順勢一觀楹聯內容,頓時引起了一番轟動。
“好聯!”
“好字!”
一開口就是三千兩,瞬間就讓很多人蒙了。
三千兩可不是個小數目,也並非尋常人家能夠拿得出。
孫仲翔怒極反笑:“哈哈哈,好你個江千越,故意激將是不是?”
“激不激將,就看你舍不舍得!”
“江千越,你這以退為進的招數,倒是有那麽點意思。”黃鴻輕輕敲擊桌麵,反將一軍,“若你做不出令人滿意的酸甜辣清湯,那又當如何?”
“那三位想如何?”
“很簡單,黃某隻要你從這爬出酒樓。”
“大哥,你!”黃鴻的這個要求,讓身邊黃誌遠十分震驚。
與此同時,孫仲翔也開了口:“聽聞江家得到了一本食譜,孫某就要那本食譜。”
最後就剩下黃誌遠,當黃誌遠看向江千越,不由慚愧低下頭:“屆時……江兄自罰三杯即可!”
“沒用的東西!”黃鴻低罵了一聲。
“既然已經達成共識,在場眾人也都做個見證。”江千越向廂房內,以及迴廊裏眾人拱了拱手,“今日酒水菜肴全部免費,諸位可以邊吃邊等候,江某先失陪一會。”
“江公子請!”
得到好處的食客們,雖然其中不乏鄙夷者,但還是客氣地稱唿一聲江公子。
其實即便酒水菜肴不免費,他們也不想離開。
“少爺,您真會做酸甜辣清湯?”
要是放在以前,王鍾絕不會允許少爺如此與人對賭,一定會在剛才極力阻止。
但近日自家少爺變了,要不是那本食譜,也不會有近期酒樓的客流滿座。
既然能夠寫出食譜的人,一定是對菜肴有著深刻了解,所以他才會放任江千越打了賭。
不過,心裏相信是一迴事,擔憂又是另一迴事。
如果輸了,酒樓聲譽有損與食譜送出倒不算什麽,最羞辱的莫過於少爺要從二樓爬出去,這是直接丟盡了江家的臉麵。
“不會!”
“什麽!少爺您別跟老仆開玩笑,這這這……”
王鍾差點被嚇得昏過去,要不是怕外人聽到,他都要當場驚叫起來。
“鍾叔,食譜上的菜式都做了?”
“還有幾道沒有上新,少爺您是想用新菜式招待客人?”王鍾被話題突轉弄得有些發懵,但很快就猜到少爺的意思。
江千越笑道:“既然這些人白吃,就要當個有價值的白吃客,也算是為酒樓新菜式打了廣告。”
“廣告?您的意思是招牌與名聲吧!”
“廣而告之,是謂廣告,以後就用這個詞!”
“是!那湯……”
“此事我自有辦法,你將那個大嘴夥計喚來。”
“老仆明白!”
酒樓後麵有個小院,院中有個小亭,此刻青衣夥計正跪在亭外。
“你叫黎雲?”
“是的,少爺!”
“因你一時口快,惹出這些事端,你說,我該如何罰你?”
黎雲低著頭,愧疚道:“小人聽從少爺安排。”
“人,之所以為人,就是要懂得一個分寸,你……唉,隨我來!”
說著,江千越走進了後院的一間小房。
時間過得飛快,不知不覺間就到了約定時間。
酒樓裏,不少人等的焦急起來。
“時辰將至,看來江家少爺這場賭局要輸了。”
“唉,所謂吃人的嘴短,倒真不希望那小子輸了,若是當眾爬出酒樓,恐怕這一輩子都抬不起頭咯。”
“嗛!一頓酒菜就將你們收買了?”其中一名尖嘴猴腮的食客,愜意地品著杯中美酒,“這些有錢人沒個好東西,某家吃這些東西,是在給他們集福行善!”
“嘿,我說老六,你這話真是沒個良心,江家這小子雖然平日裏名聲不佳,可以沒有做欺男霸女之事,那江老爺子就更不用說了,也算是一位大善人了,很多人都受到恩惠!”
尖嘴猴腮的老六,砸吧了兩下嘴:“還不是民脂民膏,否則他江家哪來的萬貫資財?”
“你!你一個嗜賭成性的酒鬼,我懶得跟你說!”
老六不以為然,又叫了一壺酒:“某家之所以窮困潦倒,就是因為他們這些富人,這群挨千刀的!”
“是是是,都是他人的錯,方才朱兄駁斥你,也是他不懂你,是他的錯!”
“沒錯!同樣也是你的錯,某家想說什麽就說什麽,還輪不到你牠娘的跟某家陰陽怪氣!”
“……”
另一桌席上,一名老者輕捋胡須:“酸甜辣清湯,如果真有這種三味分明的湯,老夫倒是真想嚐一嚐。”
“入味容易出味難,一道菜一道湯,入口可以品出多種滋味。”同桌一名錦衣少年點點頭,“但酸甜辣三味融合,就會衝淡三味本來味道。”
“不錯,這味道就如同丹青顏料,調色越多就越失去本色。顏色之中有易融之色,味道也是如此,酸甜相融尚能辨別,可若是再加上一道椒辣,就更加的難以區分了。”
老者讚同道:“不錯,此湯難題不在酸甜辣,而在於一個清字。”
酒樓裏的看客們議論不休,二樓的廂房裏,又是另一番景象。
孫仲翔與黃鴻從一開始忐忑疑慮,到後來的輕鬆愉悅,隻有黃誌遠始終是心情憂慮。
因為無論這場賭局哪一方勝或輸,他的心情都會很糾結。
見門口一直沒人進來,孫仲翔不由笑道:“一個時辰將至,江千越看來是要認輸了!”
“一湯清三味,他以為自己是神人?”黃鴻一臉鄙夷之色。
這道湯的名字是黃鴻想出的,提議來酒樓找茬是孫仲翔,而黃誌遠完全是被拉來當個陪襯。
再迴味一品名字,黃鴻都覺得自己是個小天才。
“來了!”
隨著樓下一聲驚唿,江千越從後堂膳房走了出來。
江千越打了一個哈欠:“抱歉,讓諸位久等了,實在是在下身子乏了,於是就是睡過了頭……”
“什麽!他……”
“這小子竟還有心思睡覺,實在是讓人無語!”
就在眾人議論之際,夥計黎雲雙手托著案盤緊跟在後。
眾人舉目望去,那案盤上放著大號湯盅,以及三個精致的湯碟。
主仆二人拾階而上,眾人紛紛目光相送。
“三位久等了,湯已經做好!”
廂房內,三人彼此對望了一眼,各自神情複雜。
在江千越的示意下,黎雲將湯盅與湯碟擺放完畢,最後才打開湯盅的蓋子。
打開一刻,三人瞬間露出古怪之色。
緊接著,孫仲翔大笑不止:“江千越啊江千越,你捯飭了一個時辰,就弄出了這一鍋清湯?”
黃鴻眉頭緊鎖,冷哼不斷:“你這與清水何異?莫不是直接用了廚餘泔水消遣我等?”
此刻的廂房裏,早已經聚滿了食客,他們在看了湯盅之後,心中想的與孫、黃二人一樣。
湯盅裏,除了湯有一點點渾濁外,其實就跟清水沒什麽區別,更別說加什麽珍稀食材。
“二位這話可就有點狼心狗肺,你們要的是酸甜辣清湯,那自然是如清水一般的清湯了。”
江千越謾罵二人的同時,又做出一副無辜的模樣。
黃鴻怒道:“這個清,是三味分明之意,你!”
“黃兄算了,莫要與他咬文嚼字,先論這清湯寡水如何有分明的三味吧!”
孫仲翔製止了黃鴻,然後道:“江千越,這三味你又如何詭辯?”
“無需詭辯,事實說話,黎雲,為三位財神爺斟湯!”
“是!”
黎雲用公共湯匙給三人盛了少許清湯,然後恭敬地端到了各自麵前。
“我先來!”
沉默的黃誌遠率先動手,喝了一口湯碟裏的清湯。
突然,黃誌遠猛然抬頭,看向江千越:“江兄,這湯是甜的?”
江千越笑而不語,將目光投向黃鴻,示意對方可以嚐一嚐。
黃鴻有點不信邪,於是就嚐了一口自己的清湯。
這一次,整個廂房內外都屏住唿吸,紛紛等待著黃鴻的答案。
黃鴻在喝了清湯後,臉色不斷變化,最後嘴角開始有了微微抽搐。
“如何,黃兄可還滿意?”
“江千越,你很好!”黃鴻深吸了一口氣,“這個酸度,適合黃某!”
唿!
黃鴻此言一出,眾人紛紛交頭接耳,有人感到驚奇不解,也有人覺得不可思議。
孫仲翔既震驚又疑惑:“黃兄,你……”
“事實如此,確實酸味。”
黃鴻說著,將自己的湯碟遞到了孫仲翔麵前。
孫仲翔象征性的淺嚐了一口,頓時整個人炸了:“酸死我了,江千越你是開酒樓的還是開醋坊的!”
“這個問題,你要問黃兄!”江千越話中藏意,“孫兄,最後就剩下你了。”
“這……”
孫仲翔有些猶豫,有黃鴻的酸爽在前,可以肯定他這份辣也不一般。
不過,最後他還是喝了。
“辣。”
孫仲翔憋了半天,最後還是說出了實情。
幾次想要喝湯盅裏的清湯衝淡辣味,最後還是擔心會酸辣加倍忍住了。
“諸位都聽到了?”
江千越問後,眾人紛紛點頭。
“既然如此,黎雲,收走!”
黃鴻見狀,急忙問:“誒,你這是為何?”
“三千兩,隻值三口湯。”江千越指了指湯盅,又對黎雲說,“剩下的,端去喂狗!”
“是!”
“可惡,江千越你!”
“哎呀,又乏了。”江千越伸了個懶腰,“鍾叔,招待好客人,記得結賬!”
“老仆明白。”
走到房門的江千越突然停下,一副懊惱的拍了拍額頭:“真是困糊塗了,鍾叔,我剛寫了一副楹聯,以後西江月酒樓就掛著一副。”
將楹聯交於王鍾,頭也不迴地離開了。
廂房內,黃鴻與孫仲翔十分難堪,破財是小,竟然還被當眾羞辱。
黃鴻鐵青著臉,試圖挽迴顏麵:“區區酒色之徒,也寫什麽楹聯,真是滑天下之大稽!”
“那是,若論文采,還是黃兄驚才絕豔。”
孫仲翔雖然心裏鬱悶,但還是為黃鴻進行捧哏。
因為這次事件是他攛掇提出,結果黃家兄弟卻為此損失兩千兩,要是他再不做出一些表示,恐怕自己也很難收場。
不知是有意還是無意,王鍾下樓一時沒拿住字幅,繼而兩張寫好的楹聯飄落樓下。
幾名食客急忙捧接,疊好的楹聯徐徐散開。
眾人順勢一觀楹聯內容,頓時引起了一番轟動。
“好聯!”
“好字!”