爛草弄下來，上頭的碎瓦也是要弄下來重鋪的。孫玉山做過泥瓦匠活兒，但充其量是個學徒。活兒會幹，內裏門道不大懂。他在上頭把爛草和碎瓦清理下來，後麵要鋪瓦還是先灌漿他沒個章程。
站上頭撓了半天腦袋，葉嘉叫他先下來。
他不懂，葉嘉卻清楚。古時候農家建築不似後世，步驟其實差不多。基本的梁柱骨架構造不變，木柱承擔橫梁，梁上再立矮柱支撐斜梁。架與架連結，縱橫交叉構築穩固的構架體。再往屋麵板上抹大泥，民間稱之為大泥的，就是這桃花漿。上部抹細，再鋪瓦。
桃花漿是指生石灰和黏黃土加水調成的灰漿。拿黏黃土和生石灰三七分調水攪合。黏黃土後山就能挖，就是生石灰不知哪裏有。
她嘴上嘀咕著，孫玉山耳朵靈聽見了。說鎮上有得賣，十五文錢一袋。
“那感情好。”抹屋頂的話兩袋夠了。
葉嘉本想跟他一塊去，但轉念一想沒他腳程快耽誤事兒，幹脆給錢叫他去買。
孫玉山腳程快得快趕上驢車，東西不一會兒就買迴來。葉嘉蹲在旁邊撚了一把。技術緣故，生石灰沒後世的細膩，但也能用。孫玉山把兩袋生石灰扔地上，又去後山挖土。
這小夥子確實能幹活，做事利索。沒一會兒，他就擔著兩大擔子黏黃土給挑迴來。
葉嘉著實吃驚，這人看著瘦，力氣竟這麽大。那兩大擔子少不得兩百斤。又抓了一把放手裏碾了碾，土質十分細膩。葉嘉抬頭看了眼天空，聽村裏老農說明日可能有雨。她於是指揮孫玉山按比例調好泥漿，盡快修。後頭的事兒就全交給孫玉山去幹。
家裏在弄屋頂，做吃食也不好在院子裏弄。不然舞得到處是灰。
餘氏去後廚把那筐刷洗得幹淨的蘿卜拖到後院的空地，想著一會兒在後院做。不過她這邊才拖就被葉嘉給攔住，“娘，今兒咱們不做，明兒歇一日。”
蘿卜餅做了快兩個月，扣除一家四口的口糧和雜七雜八的花銷，純進賬有二十三兩六錢銀子。這些銅板本餘氏拿小細繩兒串起來，藏在西屋的床底下。本來餘氏是想把錢給葉嘉放著，畢竟都是她賺的。但葉嘉沒要，讓她仔細收好，她這才美滋滋地收起來。
周憬琛靜靜地看著葉嘉指揮孫玉山調漿，目光又再次落到灰撲撲的女子身上。
女子無華服美裳，亦無珠釵環佩，一雙明亮的眼睛在光色中熠熠生輝。許是日子太久，記憶模糊了。又許是上輩子他自顧自沉浸在憤慨中沒留意過葉氏，他才發現這葉氏似乎是個妙人。與他記憶中蠢鈍自私的人相去甚遠。
葉嘉感覺到有人在看她，扭過頭，與坐在板凳上那人目光對上。
方才被爛草給砸的，他這會兒把板凳端到籬笆牆邊，人正靠著籬笆牆坐。四目相對時，那人朝她彎了彎眼角。葉嘉心口突突地一跳，繃著臉把臉扭迴來。拿鐵鍬把泥漿鏟進桶裏，扭頭又迴了後廚。
既然叫人來家裏幹活，葉嘉自然不會吝嗇。早上下攤子時葉嘉特意割了兩斤肉，還買了一條大赤鱸。
說起來，西北這地兒其實也不算荒。要肉有肉要魚有魚。野生魚像哲羅鮭、白斑狗魚、大頭魚、裸重唇魚、五道黑、歲魚、赤稍、北極茴。李北縣是有河的，物種也豐富。尋常的鯉魚、鯽魚、草魚、黑魚都有。隻不過當地人吃魚的不多，這些河鮮才很少被搬上桌麵。
葉嘉是南方人，最正宗的江南水鄉長大，愛吃魚也會做魚。平常不做是因為周家調料不夠，二來嫌麻煩家中有小孩兒。這會兒招待人自然要好好做一道魚。
這條大赤鱸她打算做紅燒的，其實照她的口味自然清蒸鮮美。但北邊人口味重，吃不慣清蒸魚。考慮到他們可能會覺得腥才做紅燒。葉嘉這般端著盆魚到井邊，拿著刀看著魚就皺起了眉。餘氏抱著蕤姐兒也跟過來，在一旁不敢發聲地看著她皺眉。
許久，餘氏好似發現葉嘉的苦惱，小聲地問了一句：“嘉娘，可是不會殺？”
葉嘉的表情僵硬了：“娘，你會嗎？”
“……”餘氏的表情也僵硬了。
婆媳倆一個是前景王妃，十指不沾陽春水。流放三年被磨平了棱角，萬事都在摸索但學得一團糟。一個是寒窗苦讀二十年的工科高材生，會做飯但雞都不敢殺。看著木盆裏甩動著尾巴猶如遊龍入盆的大赤鱸，兩人對視一眼，都不知道從哪裏下手。
葉嘉皺眉想了片刻，覺得自己都落到這幅田地了還矯情什麽？準備去屋裏把棒槌拿出來。活得魚她不敢，棒槌砸死她就敢了。
她一咬牙站起來，剛準備走就又聽到了一聲輕咳。
葉嘉煩躁地抬起頭，板凳上的人已經站起來，拄著拐不緊不慢地走過來。周憬琛的嗓音還是那麽好聽，清清淡淡的：“刀給我吧。”
說完，他人就這麽到葉嘉的跟前。
然後握住了葉嘉拿菜刀的手，慢條斯理的拿走她手裏的刀。蹲下，抬手就是精準一刀。血崩出來，他臉上還掛著疏淡的笑意。陽光照著他的臉，鴉羽似的眼睫在眼瞼下方氤氳出青黑的影子。這人相貌是罕見的俊美，膚色如玉，泛著瑩瑩的白光。
什麽叫笑容如沐春風？這就是。當然，若沒沾血就更如沐春風了。葉嘉麻了，低頭看向身首異處的大赤鱸。差點忘了家裏還有一個切人如切瓜的家夥。
“這要怎麽弄？”男人抬起頭，眼睛裏漏進春光，靜靜地亮得晃人眼睛。
葉嘉：“……”既然手上都沾了腥，幹脆就他來弄。
葉嘉其實也沒那麽矯情，殺個魚而已。上輩子她還在廚房看老媽像發羊癲瘋一樣抓著魚瘋狂地往地上砸，濺的廚房牆上天花板都是血。這才哪兒到哪兒？
於是她蹲下來，一本正經地指揮周憬琛如何取出魚鰓，開膛破肚，清理內髒，順便將魚肚子內壁的黑色薄膜揭下來：“這東西必須清理幹淨。不然又腥又苦。”
周憬琛點點頭，孺子可教地弄得特別幹淨。
葉嘉全程在旁邊監督，滿意地點點頭。然後扭頭又去把肉給端出來，啪嗒一聲放到他身邊：“既然都幹了，幹脆全幹了。相公，肉切塊。”
說完，她用手比了一個厚度，讓他照著這個厚度切。
周憬琛：“……”
他切肉也很快，那把葉嘉覺得不是那麽好用的菜刀在他手裏靈活得跟他的手指一樣。
葉嘉收拾了心神快速切了配菜。蕤姐兒蹲在一邊被蔥辣的眼淚嘩嘩的。一麵被辣得睜不開眼一麵還死活不挪窩，兩隻小短手捏成拳不住地揉眼睛，還不忘問：“嬸娘，做好吃噠？”
“對，好吃的。”葉嘉真是看得都想笑，“你站遠點，蔥花辣眼睛。”
小孩兒聽話地往後挪了挪，還蹲著不走。
兩個月過去，蕤姐兒已經變了樣。原先跟柴火棍似的小丫頭片子圓潤了一大圈。膚色也養白了，枯黃的頭發沒那麽容易養好，人早已養得白白淨淨像個福娃娃。
說到底，周家就沒有長得醜的。聽餘氏說，蕤姐兒的父母親相貌是一等一的好，怕是往後隻有允安的孩子能跟蕤姐兒比。說完，餘氏還不忘拿眼角不住地瞥葉嘉，那意思傻子都能看得懂。葉嘉裝聾作啞的當看不見，笑話，他周憬琛的孩子跟她葉嘉又有什麽關係？
孫玉山幹活又快又好，一個上午的功夫他就已經糊了半邊屋頂。約莫吃頓飯，下午就能弄完。
葉嘉做了一條大紅燒魚，又狠心燉了兩斤紅燒肉。醋溜白菘做了一盤，又捏了蘿卜丸子。配上幾個涼菜，弄了一大桌。中午雖然是雜糧飯，葉嘉蒸了一鍋大白麵饃饃。尋常人家是吃不起頓頓白麵饃饃的，麵粉貴。說來，葉嘉的蘿卜絲兒餅賣得好也有麵粉的功勞。
孫玉山一身泥巴從屋頂跳下來，葉嘉給他弄了點熱水擦洗。而後就在院子裏擺了一桌。
鄉下人隻有過年桌上才見葷腥，孫玉山見周家招待他又是魚又是肉，心裏也是感激。
等嚐了一口肉，那眼睛都從碗裏抬不起來。別說孫玉山沒吃過這麽好的飯菜，周憬琛嚐到魚肉也挑了挑眉。葉嘉做的紅燒魚是用的江南這邊的燒法，喜歡放點糖提鮮。
這鮮甜的味兒吃得蕤姐兒一個勁兒要魚。連餘氏這等總嫌魚腥的人都多下了幾筷子。
孫玉山下午幹活更賣力了。葉嘉看他累的直喘氣兒，忙將人喊下來喝點茶水歇會兒再上。不過這人坐了沒一會兒又上去。到天黑，周家的這屋頂才算修完。
葉嘉退後老遠往上麵打量，瓦碼的很密。等趕明兒應該就不用怕漏雨了。
晚上孫玉山在周家吃了飯，葉嘉結了工錢。其實這屋頂他一個人分兩天修也是使得的。但這人確實實誠，硬生生一天修完。葉嘉想著中午還盛起了一碗肉，就讓孫玉山端迴去。
“這哪裏使得？”孫玉山拿了四十文的工錢，還吃了兩頓好的，早就覺得拿得多。這會兒連連的擺手不敢要，“老板娘厚道，我這也不能連吃帶拿。”
葉嘉本就不是跟他客氣，這肉還真是給孫老漢的。說她爛好心也好，葉嘉就是覺得那老頭兒瘦巴巴挺可憐。鄉下人實誠，她就樂意給人點吃的：“叫你拿迴去就拿迴去，明早叫你爹別過來了。今兒家裏沒做餅，明天不擺攤。後天再看，若是下雨，就叫你爹在家歇一日。等雨停了再來。”
孫玉山又是感激又是羞的，連連謝過葉嘉才走。
周憬琛在旁邊瞧著，許久，忽然開口：“嘉娘，那個孫家可是靠乾縣的那個賀家橋的孫家？”
“啊？”葉嘉哪兒曉得乾縣賀家橋是哪兒？愣了下，不是很確定，“應該是吧。”
周憬琛凝視了她片刻，見葉嘉在他的目光中慢慢地紅了臉，他低下頭又是笑。
“……”葉嘉臉紅倒不是別的，是羞恥的。不知為何，跟周憬琛說話總有一種被他碾壓智商的感覺。眼睜睜看他慢條斯理拄拐離開的背影，那種自如的感覺讓這種既視感就更強。
算了，她幹嘛老跟這個人爭誰智商高？有那閑工夫想點什麽不好。
這般一想，葉嘉扭頭迴屋。
還別說，被葉嘉給說著了。晚上天還好，第二日天還沒亮就下起了雨。
瓦市雨天不開的。葉嘉睡到天亮起來，盯著屋頂有些憂心。屋頂泥漿昨夜不知幹透了沒有，下雨不會白修吧？她撐傘出來，還好那瓦碼得密。昨日怕不夠，昨兒特意又追加了五百片瓦。碼得密密的。雨水打在瓦片上，沒有沾濕下麵的泥漿就滑下來。
一家人鬆了口氣，想著還好嘉娘狠得下心花這個錢，不然這屋頂又白修了。
誰知道這場雨斷斷續續下了四天。連著四天都沒做生意，到第五日餘氏開始著急了。這幾日現在家裏沒事就在洗蘿卜拌餡兒，積攢了三四百個餅推到鎮上來賣。
不巧，今日一上鎮子，瓦市的門口多了兩家餅攤子。
巧了，都是做蘿卜餅的。
第15章
日子漸漸暖和，晨起天兒亮的早。
一大早，瓦市跟前人聲鼎沸。那兩家餅攤子比葉嘉到得早，葉嘉到時他們已經在做生意了。與周憬琛對視一眼，兩人有條不紊地把攤子擺上。
那兩家餅攤子一個在靠鹿砦的最裏頭，是一對黑壯的中年夫妻。另一家是個老漢，腳邊跟著個五六歲的孩子。兩家的餅跟葉嘉做的還是大不同的。市麵上買不到葉嘉這種平底的煎鍋，他們用的是那等大口灶鍋。葉嘉的煎鍋受熱均勻，煎出來的餅外皮金黃酥脆，內裏鮮香可口。他們弄不出來，也不會做，就跟包餃子似的包那等蘿卜碎餡兒餅。拿麵皮包著餡兒整個拉長，丟到油鍋裏炸。
葉嘉瞥了一眼，老漢做的那個有點像後世的韭菜盒子。中年夫婦離得遠，瞧不見做的什麽樣。
說實在的，擺攤抓的就是一個時機。過了早上頂餓的時候人就不那麽多。興許來遲了，新攤子還沒吃出味兒好壞。有那早上餓得急的，聞著炸得香就在別家攤子上吃過了。
今日的生意就沒往日那般紅火。除了小部分吃慣了西施攤味道的特意等著葉嘉，大部分人餓了就早早買了墊肚子。等鹿砦拉開這一會兒就賣了四十來個。
葉嘉眉頭皺著，倒是周憬琛拍拍她：“先進去吧。”
有道是先入為主，旁人晚了就是比不上最早來的。西施攤這邊葉嘉跟看門的關係打得好，烏蘇和四勒自然是把最好的位置留給周家。
前幾日下雨，做了三百多個餅。尋常一個時辰就能收攤的，今日到點兒才賣一半。還剩一半，自然不能拿迴去，這東西天熱以後就不能放。本就在家裏存了兩日，東西再放一日就要餿。不過也多虧了周憬琛一張好臉，鎮上的婦人還是喜歡來西施攤買餅。
兩人折騰到快午時，三百四十個蘿卜餅可算是賣完了。
那賣韭菜盒子的老漢早早收攤。他頭一迴來，做的不多。賣一早上就走。倒是那對中年夫婦跟葉嘉硬耗，不曉得他們到底做了多少餅，西施攤這邊收攤了他們還在做。
葉嘉趁著拎羊奶的功夫，順勢去瞥了一眼。
這夫妻倆不會做，弄的餅就是那等蘿卜絲兒裹粉漿的家常煎餅。因著鍋不好，粉許是雜糧粉，煎出來色澤不好看。但他們賣的便宜，一個餅才三文錢。瞧著大小跟葉嘉的煎餅差不多大，就是沒她的厚實。有那吃不起貴的，就來他們攤子上買。
心裏約莫有了底，葉嘉拎著羊奶剛準備。老遠瞧見一個人過來。
巧了，熟人。張春芬抱著個缽過來，看樣子是來送飯的。葉嘉扭頭看了眼那攤子，想起來這黑臉的漢子不是那日挑蘿卜來瓦市賣的張家兄弟麽？這一看就明白了。
張春芬顯然沒看到葉嘉，過來把飯送到了扭身就想跑。被那個黑壯的婦人給一把拽住。
那婦人大嗓門，說話辛辣的很。當著大街上劈頭蓋臉就罵張春芬賤皮子：“你個又懶又饞的死丫頭！叫你幹點事就知道跑！送個飯能送到天黑！沒看到我跟你兄弟忙了一大早上到現在都沒吃？你不曉得搭把手，又要跑哪裏勾三搭四？”
“我勾搭誰了你就瞎說，盡壞我名聲，我若嫁不出去都是怪你！”
那婦人一張口就是壞人名聲，張春芬氣得臉都紅了。
奈何那婦人不吃她這套，話說的更難聽：“不勾搭人你能有這好衣裳？沒男人給你錢你天天穿得花枝招展？背著老娘哄你這傻子兄弟掏錢給你買脂粉。老娘不打你都是心好！瞧你日日塗的這鬼樣子，知道的知你是個姑娘家，不知道的還以為是哪個窯子裏出來的雞！”
吵吵嚷嚷的，看得人都圍上來指指點點，張春芬心裏羞得慌，坐在地上就捂臉哭。
葉嘉是聽說過張春芬跟她嫂子不對付，這般親眼看見還是第一迴 。沒想到張春芬也有克星，張家那嫂子罵她是一句話一個準。怪不得當初葉張氏把人弄到葉家去，張春芬在她嫂子手裏就討不到好。葉嘉沒心情聽人家家事，拎著羊奶迴了自家攤位。
周憬琛已經把東西都收拾妥當。正跟孫老漢站在瓦市外頭等著她。
遠遠地看到葉嘉過來，他便慢慢過來替她拎了羊奶。
兩個多月過去，他的腿也好的差不多。如今走路不需要拄拐，隻走得慢些就好。他一麵走一麵低頭打量葉嘉的神情。本想勸說一二，見她眉目舒朗，不似有事的模樣便就放了心。
“嚐嚐麽？”周憬琛跟上葉嘉舉起一個油紙包。
葉嘉本在琢磨事兒，抬眸一看，油紙包裏包著兩種餅。
站上頭撓了半天腦袋，葉嘉叫他先下來。
他不懂，葉嘉卻清楚。古時候農家建築不似後世，步驟其實差不多。基本的梁柱骨架構造不變，木柱承擔橫梁，梁上再立矮柱支撐斜梁。架與架連結，縱橫交叉構築穩固的構架體。再往屋麵板上抹大泥，民間稱之為大泥的，就是這桃花漿。上部抹細，再鋪瓦。
桃花漿是指生石灰和黏黃土加水調成的灰漿。拿黏黃土和生石灰三七分調水攪合。黏黃土後山就能挖，就是生石灰不知哪裏有。
她嘴上嘀咕著，孫玉山耳朵靈聽見了。說鎮上有得賣，十五文錢一袋。
“那感情好。”抹屋頂的話兩袋夠了。
葉嘉本想跟他一塊去，但轉念一想沒他腳程快耽誤事兒，幹脆給錢叫他去買。
孫玉山腳程快得快趕上驢車，東西不一會兒就買迴來。葉嘉蹲在旁邊撚了一把。技術緣故，生石灰沒後世的細膩，但也能用。孫玉山把兩袋生石灰扔地上，又去後山挖土。
這小夥子確實能幹活，做事利索。沒一會兒，他就擔著兩大擔子黏黃土給挑迴來。
葉嘉著實吃驚，這人看著瘦，力氣竟這麽大。那兩大擔子少不得兩百斤。又抓了一把放手裏碾了碾，土質十分細膩。葉嘉抬頭看了眼天空，聽村裏老農說明日可能有雨。她於是指揮孫玉山按比例調好泥漿，盡快修。後頭的事兒就全交給孫玉山去幹。
家裏在弄屋頂，做吃食也不好在院子裏弄。不然舞得到處是灰。
餘氏去後廚把那筐刷洗得幹淨的蘿卜拖到後院的空地，想著一會兒在後院做。不過她這邊才拖就被葉嘉給攔住，“娘，今兒咱們不做，明兒歇一日。”
蘿卜餅做了快兩個月，扣除一家四口的口糧和雜七雜八的花銷，純進賬有二十三兩六錢銀子。這些銅板本餘氏拿小細繩兒串起來，藏在西屋的床底下。本來餘氏是想把錢給葉嘉放著，畢竟都是她賺的。但葉嘉沒要，讓她仔細收好，她這才美滋滋地收起來。
周憬琛靜靜地看著葉嘉指揮孫玉山調漿，目光又再次落到灰撲撲的女子身上。
女子無華服美裳，亦無珠釵環佩，一雙明亮的眼睛在光色中熠熠生輝。許是日子太久，記憶模糊了。又許是上輩子他自顧自沉浸在憤慨中沒留意過葉氏，他才發現這葉氏似乎是個妙人。與他記憶中蠢鈍自私的人相去甚遠。
葉嘉感覺到有人在看她，扭過頭，與坐在板凳上那人目光對上。
方才被爛草給砸的，他這會兒把板凳端到籬笆牆邊，人正靠著籬笆牆坐。四目相對時，那人朝她彎了彎眼角。葉嘉心口突突地一跳，繃著臉把臉扭迴來。拿鐵鍬把泥漿鏟進桶裏，扭頭又迴了後廚。
既然叫人來家裏幹活，葉嘉自然不會吝嗇。早上下攤子時葉嘉特意割了兩斤肉，還買了一條大赤鱸。
說起來，西北這地兒其實也不算荒。要肉有肉要魚有魚。野生魚像哲羅鮭、白斑狗魚、大頭魚、裸重唇魚、五道黑、歲魚、赤稍、北極茴。李北縣是有河的，物種也豐富。尋常的鯉魚、鯽魚、草魚、黑魚都有。隻不過當地人吃魚的不多，這些河鮮才很少被搬上桌麵。
葉嘉是南方人，最正宗的江南水鄉長大，愛吃魚也會做魚。平常不做是因為周家調料不夠，二來嫌麻煩家中有小孩兒。這會兒招待人自然要好好做一道魚。
這條大赤鱸她打算做紅燒的，其實照她的口味自然清蒸鮮美。但北邊人口味重，吃不慣清蒸魚。考慮到他們可能會覺得腥才做紅燒。葉嘉這般端著盆魚到井邊，拿著刀看著魚就皺起了眉。餘氏抱著蕤姐兒也跟過來，在一旁不敢發聲地看著她皺眉。
許久，餘氏好似發現葉嘉的苦惱，小聲地問了一句：“嘉娘，可是不會殺？”
葉嘉的表情僵硬了：“娘，你會嗎？”
“……”餘氏的表情也僵硬了。
婆媳倆一個是前景王妃，十指不沾陽春水。流放三年被磨平了棱角，萬事都在摸索但學得一團糟。一個是寒窗苦讀二十年的工科高材生，會做飯但雞都不敢殺。看著木盆裏甩動著尾巴猶如遊龍入盆的大赤鱸，兩人對視一眼，都不知道從哪裏下手。
葉嘉皺眉想了片刻，覺得自己都落到這幅田地了還矯情什麽？準備去屋裏把棒槌拿出來。活得魚她不敢，棒槌砸死她就敢了。
她一咬牙站起來，剛準備走就又聽到了一聲輕咳。
葉嘉煩躁地抬起頭，板凳上的人已經站起來，拄著拐不緊不慢地走過來。周憬琛的嗓音還是那麽好聽，清清淡淡的：“刀給我吧。”
說完，他人就這麽到葉嘉的跟前。
然後握住了葉嘉拿菜刀的手，慢條斯理的拿走她手裏的刀。蹲下，抬手就是精準一刀。血崩出來，他臉上還掛著疏淡的笑意。陽光照著他的臉，鴉羽似的眼睫在眼瞼下方氤氳出青黑的影子。這人相貌是罕見的俊美，膚色如玉，泛著瑩瑩的白光。
什麽叫笑容如沐春風？這就是。當然，若沒沾血就更如沐春風了。葉嘉麻了，低頭看向身首異處的大赤鱸。差點忘了家裏還有一個切人如切瓜的家夥。
“這要怎麽弄？”男人抬起頭，眼睛裏漏進春光，靜靜地亮得晃人眼睛。
葉嘉：“……”既然手上都沾了腥，幹脆就他來弄。
葉嘉其實也沒那麽矯情，殺個魚而已。上輩子她還在廚房看老媽像發羊癲瘋一樣抓著魚瘋狂地往地上砸，濺的廚房牆上天花板都是血。這才哪兒到哪兒？
於是她蹲下來，一本正經地指揮周憬琛如何取出魚鰓，開膛破肚，清理內髒，順便將魚肚子內壁的黑色薄膜揭下來：“這東西必須清理幹淨。不然又腥又苦。”
周憬琛點點頭，孺子可教地弄得特別幹淨。
葉嘉全程在旁邊監督，滿意地點點頭。然後扭頭又去把肉給端出來，啪嗒一聲放到他身邊：“既然都幹了，幹脆全幹了。相公，肉切塊。”
說完，她用手比了一個厚度，讓他照著這個厚度切。
周憬琛：“……”
他切肉也很快，那把葉嘉覺得不是那麽好用的菜刀在他手裏靈活得跟他的手指一樣。
葉嘉收拾了心神快速切了配菜。蕤姐兒蹲在一邊被蔥辣的眼淚嘩嘩的。一麵被辣得睜不開眼一麵還死活不挪窩，兩隻小短手捏成拳不住地揉眼睛，還不忘問：“嬸娘，做好吃噠？”
“對，好吃的。”葉嘉真是看得都想笑，“你站遠點，蔥花辣眼睛。”
小孩兒聽話地往後挪了挪，還蹲著不走。
兩個月過去，蕤姐兒已經變了樣。原先跟柴火棍似的小丫頭片子圓潤了一大圈。膚色也養白了，枯黃的頭發沒那麽容易養好，人早已養得白白淨淨像個福娃娃。
說到底，周家就沒有長得醜的。聽餘氏說，蕤姐兒的父母親相貌是一等一的好，怕是往後隻有允安的孩子能跟蕤姐兒比。說完，餘氏還不忘拿眼角不住地瞥葉嘉，那意思傻子都能看得懂。葉嘉裝聾作啞的當看不見，笑話，他周憬琛的孩子跟她葉嘉又有什麽關係？
孫玉山幹活又快又好，一個上午的功夫他就已經糊了半邊屋頂。約莫吃頓飯，下午就能弄完。
葉嘉做了一條大紅燒魚，又狠心燉了兩斤紅燒肉。醋溜白菘做了一盤，又捏了蘿卜丸子。配上幾個涼菜，弄了一大桌。中午雖然是雜糧飯，葉嘉蒸了一鍋大白麵饃饃。尋常人家是吃不起頓頓白麵饃饃的，麵粉貴。說來，葉嘉的蘿卜絲兒餅賣得好也有麵粉的功勞。
孫玉山一身泥巴從屋頂跳下來，葉嘉給他弄了點熱水擦洗。而後就在院子裏擺了一桌。
鄉下人隻有過年桌上才見葷腥，孫玉山見周家招待他又是魚又是肉，心裏也是感激。
等嚐了一口肉，那眼睛都從碗裏抬不起來。別說孫玉山沒吃過這麽好的飯菜，周憬琛嚐到魚肉也挑了挑眉。葉嘉做的紅燒魚是用的江南這邊的燒法，喜歡放點糖提鮮。
這鮮甜的味兒吃得蕤姐兒一個勁兒要魚。連餘氏這等總嫌魚腥的人都多下了幾筷子。
孫玉山下午幹活更賣力了。葉嘉看他累的直喘氣兒，忙將人喊下來喝點茶水歇會兒再上。不過這人坐了沒一會兒又上去。到天黑，周家的這屋頂才算修完。
葉嘉退後老遠往上麵打量，瓦碼的很密。等趕明兒應該就不用怕漏雨了。
晚上孫玉山在周家吃了飯，葉嘉結了工錢。其實這屋頂他一個人分兩天修也是使得的。但這人確實實誠，硬生生一天修完。葉嘉想著中午還盛起了一碗肉，就讓孫玉山端迴去。
“這哪裏使得？”孫玉山拿了四十文的工錢，還吃了兩頓好的，早就覺得拿得多。這會兒連連的擺手不敢要，“老板娘厚道，我這也不能連吃帶拿。”
葉嘉本就不是跟他客氣，這肉還真是給孫老漢的。說她爛好心也好，葉嘉就是覺得那老頭兒瘦巴巴挺可憐。鄉下人實誠，她就樂意給人點吃的：“叫你拿迴去就拿迴去，明早叫你爹別過來了。今兒家裏沒做餅，明天不擺攤。後天再看，若是下雨，就叫你爹在家歇一日。等雨停了再來。”
孫玉山又是感激又是羞的，連連謝過葉嘉才走。
周憬琛在旁邊瞧著，許久，忽然開口：“嘉娘，那個孫家可是靠乾縣的那個賀家橋的孫家？”
“啊？”葉嘉哪兒曉得乾縣賀家橋是哪兒？愣了下，不是很確定，“應該是吧。”
周憬琛凝視了她片刻，見葉嘉在他的目光中慢慢地紅了臉，他低下頭又是笑。
“……”葉嘉臉紅倒不是別的，是羞恥的。不知為何，跟周憬琛說話總有一種被他碾壓智商的感覺。眼睜睜看他慢條斯理拄拐離開的背影，那種自如的感覺讓這種既視感就更強。
算了，她幹嘛老跟這個人爭誰智商高？有那閑工夫想點什麽不好。
這般一想，葉嘉扭頭迴屋。
還別說，被葉嘉給說著了。晚上天還好，第二日天還沒亮就下起了雨。
瓦市雨天不開的。葉嘉睡到天亮起來，盯著屋頂有些憂心。屋頂泥漿昨夜不知幹透了沒有，下雨不會白修吧？她撐傘出來，還好那瓦碼得密。昨日怕不夠，昨兒特意又追加了五百片瓦。碼得密密的。雨水打在瓦片上，沒有沾濕下麵的泥漿就滑下來。
一家人鬆了口氣，想著還好嘉娘狠得下心花這個錢，不然這屋頂又白修了。
誰知道這場雨斷斷續續下了四天。連著四天都沒做生意，到第五日餘氏開始著急了。這幾日現在家裏沒事就在洗蘿卜拌餡兒，積攢了三四百個餅推到鎮上來賣。
不巧，今日一上鎮子，瓦市的門口多了兩家餅攤子。
巧了，都是做蘿卜餅的。
第15章
日子漸漸暖和，晨起天兒亮的早。
一大早，瓦市跟前人聲鼎沸。那兩家餅攤子比葉嘉到得早，葉嘉到時他們已經在做生意了。與周憬琛對視一眼，兩人有條不紊地把攤子擺上。
那兩家餅攤子一個在靠鹿砦的最裏頭，是一對黑壯的中年夫妻。另一家是個老漢，腳邊跟著個五六歲的孩子。兩家的餅跟葉嘉做的還是大不同的。市麵上買不到葉嘉這種平底的煎鍋，他們用的是那等大口灶鍋。葉嘉的煎鍋受熱均勻，煎出來的餅外皮金黃酥脆，內裏鮮香可口。他們弄不出來，也不會做，就跟包餃子似的包那等蘿卜碎餡兒餅。拿麵皮包著餡兒整個拉長，丟到油鍋裏炸。
葉嘉瞥了一眼，老漢做的那個有點像後世的韭菜盒子。中年夫婦離得遠，瞧不見做的什麽樣。
說實在的，擺攤抓的就是一個時機。過了早上頂餓的時候人就不那麽多。興許來遲了，新攤子還沒吃出味兒好壞。有那早上餓得急的，聞著炸得香就在別家攤子上吃過了。
今日的生意就沒往日那般紅火。除了小部分吃慣了西施攤味道的特意等著葉嘉，大部分人餓了就早早買了墊肚子。等鹿砦拉開這一會兒就賣了四十來個。
葉嘉眉頭皺著，倒是周憬琛拍拍她：“先進去吧。”
有道是先入為主，旁人晚了就是比不上最早來的。西施攤這邊葉嘉跟看門的關係打得好，烏蘇和四勒自然是把最好的位置留給周家。
前幾日下雨，做了三百多個餅。尋常一個時辰就能收攤的，今日到點兒才賣一半。還剩一半，自然不能拿迴去，這東西天熱以後就不能放。本就在家裏存了兩日，東西再放一日就要餿。不過也多虧了周憬琛一張好臉，鎮上的婦人還是喜歡來西施攤買餅。
兩人折騰到快午時，三百四十個蘿卜餅可算是賣完了。
那賣韭菜盒子的老漢早早收攤。他頭一迴來，做的不多。賣一早上就走。倒是那對中年夫婦跟葉嘉硬耗，不曉得他們到底做了多少餅，西施攤這邊收攤了他們還在做。
葉嘉趁著拎羊奶的功夫，順勢去瞥了一眼。
這夫妻倆不會做，弄的餅就是那等蘿卜絲兒裹粉漿的家常煎餅。因著鍋不好，粉許是雜糧粉，煎出來色澤不好看。但他們賣的便宜，一個餅才三文錢。瞧著大小跟葉嘉的煎餅差不多大，就是沒她的厚實。有那吃不起貴的，就來他們攤子上買。
心裏約莫有了底，葉嘉拎著羊奶剛準備。老遠瞧見一個人過來。
巧了，熟人。張春芬抱著個缽過來，看樣子是來送飯的。葉嘉扭頭看了眼那攤子，想起來這黑臉的漢子不是那日挑蘿卜來瓦市賣的張家兄弟麽？這一看就明白了。
張春芬顯然沒看到葉嘉，過來把飯送到了扭身就想跑。被那個黑壯的婦人給一把拽住。
那婦人大嗓門，說話辛辣的很。當著大街上劈頭蓋臉就罵張春芬賤皮子：“你個又懶又饞的死丫頭！叫你幹點事就知道跑！送個飯能送到天黑！沒看到我跟你兄弟忙了一大早上到現在都沒吃？你不曉得搭把手，又要跑哪裏勾三搭四？”
“我勾搭誰了你就瞎說，盡壞我名聲，我若嫁不出去都是怪你！”
那婦人一張口就是壞人名聲，張春芬氣得臉都紅了。
奈何那婦人不吃她這套，話說的更難聽：“不勾搭人你能有這好衣裳？沒男人給你錢你天天穿得花枝招展？背著老娘哄你這傻子兄弟掏錢給你買脂粉。老娘不打你都是心好！瞧你日日塗的這鬼樣子，知道的知你是個姑娘家，不知道的還以為是哪個窯子裏出來的雞！”
吵吵嚷嚷的，看得人都圍上來指指點點，張春芬心裏羞得慌，坐在地上就捂臉哭。
葉嘉是聽說過張春芬跟她嫂子不對付，這般親眼看見還是第一迴 。沒想到張春芬也有克星，張家那嫂子罵她是一句話一個準。怪不得當初葉張氏把人弄到葉家去，張春芬在她嫂子手裏就討不到好。葉嘉沒心情聽人家家事，拎著羊奶迴了自家攤位。
周憬琛已經把東西都收拾妥當。正跟孫老漢站在瓦市外頭等著她。
遠遠地看到葉嘉過來，他便慢慢過來替她拎了羊奶。
兩個多月過去，他的腿也好的差不多。如今走路不需要拄拐，隻走得慢些就好。他一麵走一麵低頭打量葉嘉的神情。本想勸說一二，見她眉目舒朗，不似有事的模樣便就放了心。
“嚐嚐麽？”周憬琛跟上葉嘉舉起一個油紙包。
葉嘉本在琢磨事兒，抬眸一看，油紙包裏包著兩種餅。