林小紅哼唧，“早晚的事兒。爹，你快迴去吧，抽得我一屋子煙味，就不能少抽點啊。”
林爹看了看開著的窗戶，很是無言。
窗戶、門都開著，能有啥味兒。
林小紅將林爹送走。
也沒關門窗，反正有幔子，不怕進蚊蟲。
這樣能涼快一些。
林小紅找來一張報紙開始引火，她要將兩個飯盒煮一煮，殺殺毒。
至於那個癟了的燒水壺，明個送老叔那兒，讓他試試修複。
李小溪出來洗手，看到她娘燒火，立馬要幫忙，“娘，我幫你燒火。”
林小紅問道，“蝦幹吃完了，好吃不？”
“好吃！”李小河搶答了。
林小紅就知道，“咱們明個晚上用大蝦來做餃子。”
“娘，這個蝦為啥這麽大，咱們溝裏的蝦這麽點。”李小河比劃著。
林小紅給崽崽們解釋，“因為這是海蝦，生活在浩瀚的大海裏，那裏不管蝦還是魚個頭都比較大。對了，蝦皮吃了沒？那個雖然不好吃也得吃，補鈣的。”
李小河點頭，“吃了，都吃了，就那個長胡子沒吃，紮嘴！”
林小紅捂著肚子哎呦，她老兒子簡直是生活喜劇人！
還胡子！還紮嘴！
咋想說出來的呢。
好一會，林小紅才緩過來，“明個晚上，姥姥、姥爺和愛國舅舅過來吃飯，我要包餃子，就用大蝦。”
李小河吸溜一口，“那肯定特好吃！”
林小紅隨意問了句，“你咋知道好吃呢。”
李愛國理直氣壯，“餃子好吃，蝦幹兒也好吃，餃子蝦幹肯定更好吃！”
林小紅覺得這話沒毛病。“明天中午我提前去供銷社買肉，你們自己做飯吧。”
她現在手裏兩張一斤的肉票。
少有的富裕。
大江應下。
林小紅拍拍他肩膀，還是大兒子拿事兒。
李小河問道，“娘，這就是盒飯麽？”
“那是飯盒，不是盒飯。”林小紅差點又被逗笑，“飯盒的意思是用來裝飯的盒子，它是一個盒子，而盒飯是用盒子裝的飯，重點是那個飯，是一份能吃的飯，懂了沒？”
仨崽崽都點了頭。
“娘，這個…飯盒可以用來蒸雞蛋羹麽？”李小河又問。
“可以是可以，但家裏不是有海碗麽，幹啥用飯盒啊。”林小紅不理解。
李小河的理由也很奇葩，“這個好看！”
林小紅：“………”
“娘，你下星期還去縣裏麽？”大江問道。
林小紅點頭，“要去的。可能是最後一次了。”
下個活兒還沒找上來呢。
她又不好傻乎乎的自薦。
其實潛力還是有的，比如那幾個有油水的廠子。
也不知道是不是有顧慮，一直沒和她聯係。
不管了，真沒有，她就好好休息一陣。
林小紅看向仨崽，“下星期可以帶你們去縣城，去不？”
她並不是心血來潮，而是考慮良久。
之前就答應過崽崽們一個月要帶他們去縣城一次或是洗澡或是看電影吃點好吃的，但她真的太忙了，這一段時間都沒好好陪過他們。
仨崽也是懂事的，都沒有任何埋怨。
這次她準備讓仨哥之一周六去送她，星期日再接她。
進入六月份，春耕差不多結束了，牛車可以繼續去縣城了。
而且她在百貨商店有五個暖壺內膽呢，如果讓她自己拿，真的不方便，所以這牛車是坐定了的。
這樣的話，順便捎帶仨崽也不算多麻煩。
吃飯，他們可以自帶。
家裏倆飯盒呢。
看！這不就用上了。
住宿更不是問題，讓招待所多給加個床就行了，兩人一張床不算擠。
到時候可以讓仨崽去新華書店看書，或者去看電影、洗澡都是可以的。
她給孩子們上過“防拐賣”課，仨崽一個比一個猴精，不騙別人就不錯了，她還是很放心的。
第176章
◎包餃子…◎
林小紅在切肉, 她中午在供銷社買到了一斤五花肉。
如今的豬不是後世的瘦肉豬，所以五花肉也挺肥的。
不過這才合時下人的胃口。
她將肉切好，拿出一半放入鐵鍋煸炒變色，放鹽盛入碗中。
這是簡便版的鹹肉, 如今天還不算熱, 算個五六天完全不是問題。
鹽和油脂都會抑製肉變質。
另外一半剁肉餡。
一頓吃半斤肉已經很奢侈了。
林母一邊燒火一邊摘韭菜, “那大蝦給哪整的？個頭真大！”
李小河又搶答了, “大海！姥姥，大海有很多很多水。”
林母立馬一頓誇, “我外孫可真聰明, 還知道大海呢。”
林小紅啪啪的剁肉, 很是痛快，“快剝蒜吧, 那麽多話。”
林母不愛聽, “我外孫又沒跟你說。”
林小紅閉嘴，剁肉的動作又兇狠兩分。
林母向門外看看, “大江他們也快迴來了吧？”
林小紅也往外看了看太陽, 她提前一節課迴來的, 大江和小溪還要上自習, “估計快了。娘別燒了, 有熱氣竄竄就行。”
鍋裏放得是蝦幹, 太硬了, 不好處理, 所以她給蒸一下。
“你這又是肉又是蝦的, 它們合套麽？”林母嘟囔。
“咋不合套, 一會你吃了就知道, 沒有比她們更配的了。”林小紅想用事實說話。
肉切的差不多了。
林母和小河去井邊洗韭菜了。
韭菜洗好得曬曬, 水汽太大不好吃。
林小紅利用這個時間和麵。
不過在這之前將蝦處理了，省得涼了又硬了。
掀開禍害，鮮美的海鮮味道立馬飄了出來。
林小紅沒忍住深唿吸一口。
“娘，好香！”李小河也跑了進來，趴著鍋台。
“別燙著。”林小紅直接用筷子夾，嚐試上手，有些燙。
用筷子甩甩，快速降溫。
繼續剝。
將蝦頭剝開，不扔！
用筷子將裏頭的蝦黃摳出來，這可是好東西。
“娘，給我吃吧。”李小河要蝦頭。
林小紅給了，“黑的不能吃啊，小心紮嘴。”也不能太饑不擇食。
將蝦殼剝下，她直接塞進嘴裏。
雖然…但是也挺好吃的。
就是軟了能難嚼碎了。
她將蝦仁切段，一個大蝦切了六段。
她一共蒸了十五個大蝦。
也就是說可以包九十個餃子。
林爹看了看開著的窗戶，很是無言。
窗戶、門都開著，能有啥味兒。
林小紅將林爹送走。
也沒關門窗，反正有幔子，不怕進蚊蟲。
這樣能涼快一些。
林小紅找來一張報紙開始引火，她要將兩個飯盒煮一煮，殺殺毒。
至於那個癟了的燒水壺，明個送老叔那兒，讓他試試修複。
李小溪出來洗手，看到她娘燒火，立馬要幫忙，“娘，我幫你燒火。”
林小紅問道，“蝦幹吃完了，好吃不？”
“好吃！”李小河搶答了。
林小紅就知道，“咱們明個晚上用大蝦來做餃子。”
“娘，這個蝦為啥這麽大，咱們溝裏的蝦這麽點。”李小河比劃著。
林小紅給崽崽們解釋，“因為這是海蝦，生活在浩瀚的大海裏，那裏不管蝦還是魚個頭都比較大。對了，蝦皮吃了沒？那個雖然不好吃也得吃，補鈣的。”
李小河點頭，“吃了，都吃了，就那個長胡子沒吃，紮嘴！”
林小紅捂著肚子哎呦，她老兒子簡直是生活喜劇人！
還胡子！還紮嘴！
咋想說出來的呢。
好一會，林小紅才緩過來，“明個晚上，姥姥、姥爺和愛國舅舅過來吃飯，我要包餃子，就用大蝦。”
李小河吸溜一口，“那肯定特好吃！”
林小紅隨意問了句，“你咋知道好吃呢。”
李愛國理直氣壯，“餃子好吃，蝦幹兒也好吃，餃子蝦幹肯定更好吃！”
林小紅覺得這話沒毛病。“明天中午我提前去供銷社買肉，你們自己做飯吧。”
她現在手裏兩張一斤的肉票。
少有的富裕。
大江應下。
林小紅拍拍他肩膀，還是大兒子拿事兒。
李小河問道，“娘，這就是盒飯麽？”
“那是飯盒，不是盒飯。”林小紅差點又被逗笑，“飯盒的意思是用來裝飯的盒子，它是一個盒子，而盒飯是用盒子裝的飯，重點是那個飯，是一份能吃的飯，懂了沒？”
仨崽崽都點了頭。
“娘，這個…飯盒可以用來蒸雞蛋羹麽？”李小河又問。
“可以是可以，但家裏不是有海碗麽，幹啥用飯盒啊。”林小紅不理解。
李小河的理由也很奇葩，“這個好看！”
林小紅：“………”
“娘，你下星期還去縣裏麽？”大江問道。
林小紅點頭，“要去的。可能是最後一次了。”
下個活兒還沒找上來呢。
她又不好傻乎乎的自薦。
其實潛力還是有的，比如那幾個有油水的廠子。
也不知道是不是有顧慮，一直沒和她聯係。
不管了，真沒有，她就好好休息一陣。
林小紅看向仨崽，“下星期可以帶你們去縣城，去不？”
她並不是心血來潮，而是考慮良久。
之前就答應過崽崽們一個月要帶他們去縣城一次或是洗澡或是看電影吃點好吃的，但她真的太忙了，這一段時間都沒好好陪過他們。
仨崽也是懂事的，都沒有任何埋怨。
這次她準備讓仨哥之一周六去送她，星期日再接她。
進入六月份，春耕差不多結束了，牛車可以繼續去縣城了。
而且她在百貨商店有五個暖壺內膽呢，如果讓她自己拿，真的不方便，所以這牛車是坐定了的。
這樣的話，順便捎帶仨崽也不算多麻煩。
吃飯，他們可以自帶。
家裏倆飯盒呢。
看！這不就用上了。
住宿更不是問題，讓招待所多給加個床就行了，兩人一張床不算擠。
到時候可以讓仨崽去新華書店看書，或者去看電影、洗澡都是可以的。
她給孩子們上過“防拐賣”課，仨崽一個比一個猴精，不騙別人就不錯了，她還是很放心的。
第176章
◎包餃子…◎
林小紅在切肉, 她中午在供銷社買到了一斤五花肉。
如今的豬不是後世的瘦肉豬，所以五花肉也挺肥的。
不過這才合時下人的胃口。
她將肉切好，拿出一半放入鐵鍋煸炒變色，放鹽盛入碗中。
這是簡便版的鹹肉, 如今天還不算熱, 算個五六天完全不是問題。
鹽和油脂都會抑製肉變質。
另外一半剁肉餡。
一頓吃半斤肉已經很奢侈了。
林母一邊燒火一邊摘韭菜, “那大蝦給哪整的？個頭真大！”
李小河又搶答了, “大海！姥姥，大海有很多很多水。”
林母立馬一頓誇, “我外孫可真聰明, 還知道大海呢。”
林小紅啪啪的剁肉, 很是痛快，“快剝蒜吧, 那麽多話。”
林母不愛聽, “我外孫又沒跟你說。”
林小紅閉嘴，剁肉的動作又兇狠兩分。
林母向門外看看, “大江他們也快迴來了吧？”
林小紅也往外看了看太陽, 她提前一節課迴來的, 大江和小溪還要上自習, “估計快了。娘別燒了, 有熱氣竄竄就行。”
鍋裏放得是蝦幹, 太硬了, 不好處理, 所以她給蒸一下。
“你這又是肉又是蝦的, 它們合套麽？”林母嘟囔。
“咋不合套, 一會你吃了就知道, 沒有比她們更配的了。”林小紅想用事實說話。
肉切的差不多了。
林母和小河去井邊洗韭菜了。
韭菜洗好得曬曬, 水汽太大不好吃。
林小紅利用這個時間和麵。
不過在這之前將蝦處理了，省得涼了又硬了。
掀開禍害，鮮美的海鮮味道立馬飄了出來。
林小紅沒忍住深唿吸一口。
“娘，好香！”李小河也跑了進來，趴著鍋台。
“別燙著。”林小紅直接用筷子夾，嚐試上手，有些燙。
用筷子甩甩，快速降溫。
繼續剝。
將蝦頭剝開，不扔！
用筷子將裏頭的蝦黃摳出來，這可是好東西。
“娘，給我吃吧。”李小河要蝦頭。
林小紅給了，“黑的不能吃啊，小心紮嘴。”也不能太饑不擇食。
將蝦殼剝下，她直接塞進嘴裏。
雖然…但是也挺好吃的。
就是軟了能難嚼碎了。
她將蝦仁切段，一個大蝦切了六段。
她一共蒸了十五個大蝦。
也就是說可以包九十個餃子。