準備等大江挑揀完，再讓他去送。
“泥鰍多，算了，再放一個盆吧。”林小紅將菜盆裏放了半下水，抓些泥鰍往裏放。
這些泥鰍一個賽一個的肥，黃鱔更是個大，快趕上長蟲（蛇）了。
今晚晚上可以大吃一頓了。
先讓泥鰍和黃鱔吐吐髒東西，離晚飯還有一段時間呢，不著急。
林小紅去畫畫了，後天李愛國去省城，幫她郵信呢，她多畫兩幅，萬一被收錄了呢，又是一筆收入。
結果靈感來了，畫癮也上來了。
仨孩子去挖野菜和她打招唿，她也隻停了一下，讓大江順便將木桶還了，又沉溺畫中了。
“娘，我們迴來了，挖了兩筐，我給小豬崽一筐。”小河還在滔滔不絕，“小豬崽可喜歡吃了，哼哼哼~”
說著還學起了豬哼哼。
“閉嘴！”林小紅將最後兩筆畫完，端詳了下，滿意的點點頭。
沒著急收拾，還要晾晾。
她拉著小河去了廚房，“洗手了麽？”
看著大江和小溪正在摘野菜。
李大江解釋了下，“小河挖的野菜喂豬了，他不挑的，看到啥挖啥，我也不想吃。”
這是在告訴林小紅，為啥他不阻止小河喂豬。
林小溪也說，“小弟挖的野菜埋汰。”
被嫌棄的李小河撅著嘴，“小豬崽愛吃！”
林小紅無奈搖頭，拉著能掛油瓶的某小孩洗了手。
和好大兒、二閨女說到，“野菜摘出一盆就行了，再剝兩頭蒜，我收拾魚。”
晚飯的主角是泥鰍魚和黃鱔。
如何將它們做得美味還沒土腥味是個難題。
其實她是會的，但問題在於家裏調料不全。
蔥薑蒜沒蔥。
老薑也剩最後一塊了，有時間還得去趟縣醫院才行。
沒有料酒，白酒也沒有。
她準備放些白糖，再放一顆大料。
不過在這之前，還是先把黃鱔宰殺收拾了，泥鰍魚可以直接下鍋的。
可能是因為買的便宜吧，林·財大氣粗·小紅直接上菜刀。
切頭斷尾，全都不要。
再開膛破肚，掏出內髒。
“大江，拿到井邊多衝洗幾遍。”林小紅將菜盆端給好大兒。
“娘，這些能喂小豬崽不？”李小河指了指黃鱔魚頭魚尾巴。
林小紅不懂養豬啊，“我不扔，迴頭你問問二舅，估計得煮煮吧。”
主要是豬還小，還是小心點吧。
林小紅開始收拾泥鰍魚。
將大粒鹽拍碎扔進泥鰍魚盆裏，“小河，就這麽抓鼓。”
不一會，魚盆裏全是沫子。
不著急，繼續抓鼓。
這是在洗泥鰍魚身上的粘液，也是在去腥。
“差不多了。”林小紅將兩盆泥鰍魚都端外頭了，交給好大兒繼續衝洗。
她則把黃鱔拿了迴來，往裏頭放點土豆澱粉，還是抓鼓。
至於為啥黃鱔用澱粉不用鹽，她也不知道，可能看的美食博主不是一個人吧。
她這是博采眾家之長。
再次將黃鱔衝洗幾遍，初步處理就差不多了。
林小紅將黃鱔切長段，又讓小溪點火燒水。
需要焯水。
其實黃鱔還可以不焯水，過油更好吃。
可是太費油了，加上想要一鍋出，所以一起焯水算了。
水開，倆魚同時入鍋，四五分鍾撈出即可。
開始做了，第一步倒油。
“娘！手別抖！多啦多啦！”
看把好大兒急的。
林小紅被氣笑了，她還不老，手一點不抖好麽。
她也在煎熬，倒油，不夠！那再倒點，手抖著倒，能少倒點。
“娘，不弄出來點啊，能炒四迴菜了。”李大江已經要去拿碗盛油了。
“做這個魚就是費油，要不然不好吃。”林小紅怕自己後悔，趕緊將薑蒜下鍋爆炒，香味上來了，放兩根幹辣椒，再舀兩勺大醬，再次炒香，放大料。
扒拉幾下，放水。
再把焯好水的泥鰍、黃鱔放鍋裏。
倒入醬油、白糖和自製的幹蘑菇粉，她已經盡力了，至於做出啥樣來，還是未知。
再將蒸米飯盆放入鍋中，她打算一鍋出的。
米飯裏放了兩個地瓜，純米飯又要被林母她們念叨。
其實餅子和魚更配，林小紅又要怨念沒麵粉了。
“小溪，中火。”
林小紅交代完就出去了。
去幹正事了。
找了一個半長的木棍，開始畫框框。
就在房屋西麵，挨著下水溝那麵，這就是修廁所的位置。
她畫了兩個挨著的正方形，前麵這個自然是用土坯蓋房子的。
另外一個要挖坑，用來埋大缸的。
對了，她那個大缸還破洞呢，要修的，可不能忘了。
第132章
◎吃泥鰍、黃鱔…◎
林小紅在房子西邊轉悠了兩圈, 又將兩個正方形用腳擦掉。
重新畫。
她將第一個正方形拉後，幾乎與房子後邊齊平。
第二個正方形就要占用一些自留地了。
不過因為房子有陰影，很多作物都不愛長，所以也沒種啥。
浪費一點地方不心疼。
她這樣做是為了將廁所和豬圈、雞圈盡量的隔開一段距離。
迴頭她還要買些磚頭, 從家門口鋪到廁所, 這樣下雨天也可以輕輕鬆鬆去廁所了。
對了, 還有廁所門。
可以考慮弄個半截門。
反正上廁所是要蹲著的。
主要是整門太擋亮了, 她用土坯蓋廁所，可沒想留窗戶。
方方麵麵差不多考慮到了, 等蓋的時候出問題再實地解決吧。
林小紅將木棍扔在一邊, 看向大門。
這個點已經下工了吧。
林爹既然答應她了, 應該不會食言。
她決定再等一會，再不來人她就讓大江、小河去喊人。
林小紅一進廚房, 魚香味已經飄滿屋子了。
她索性將兩扇門都給開開, 讓煙往外跑跑。
還好她們是最後一家，家家隔的又遠, 要不然這麽濃的葷腥味肯定要被惦記的。
算算時間, 打開鍋蓋, 米飯熟了, 就是稍微有些硬, 再悶個四五分鍾會更好。
重點是看魚湯, 還有些多, 稍微收收。
“小溪, 大火。”
先不蓋鍋蓋了, 收湯呢。
“泥鰍多，算了，再放一個盆吧。”林小紅將菜盆裏放了半下水，抓些泥鰍往裏放。
這些泥鰍一個賽一個的肥，黃鱔更是個大，快趕上長蟲（蛇）了。
今晚晚上可以大吃一頓了。
先讓泥鰍和黃鱔吐吐髒東西，離晚飯還有一段時間呢，不著急。
林小紅去畫畫了，後天李愛國去省城，幫她郵信呢，她多畫兩幅，萬一被收錄了呢，又是一筆收入。
結果靈感來了，畫癮也上來了。
仨孩子去挖野菜和她打招唿，她也隻停了一下，讓大江順便將木桶還了，又沉溺畫中了。
“娘，我們迴來了，挖了兩筐，我給小豬崽一筐。”小河還在滔滔不絕，“小豬崽可喜歡吃了，哼哼哼~”
說著還學起了豬哼哼。
“閉嘴！”林小紅將最後兩筆畫完，端詳了下，滿意的點點頭。
沒著急收拾，還要晾晾。
她拉著小河去了廚房，“洗手了麽？”
看著大江和小溪正在摘野菜。
李大江解釋了下，“小河挖的野菜喂豬了，他不挑的，看到啥挖啥，我也不想吃。”
這是在告訴林小紅，為啥他不阻止小河喂豬。
林小溪也說，“小弟挖的野菜埋汰。”
被嫌棄的李小河撅著嘴，“小豬崽愛吃！”
林小紅無奈搖頭，拉著能掛油瓶的某小孩洗了手。
和好大兒、二閨女說到，“野菜摘出一盆就行了，再剝兩頭蒜，我收拾魚。”
晚飯的主角是泥鰍魚和黃鱔。
如何將它們做得美味還沒土腥味是個難題。
其實她是會的，但問題在於家裏調料不全。
蔥薑蒜沒蔥。
老薑也剩最後一塊了，有時間還得去趟縣醫院才行。
沒有料酒，白酒也沒有。
她準備放些白糖，再放一顆大料。
不過在這之前，還是先把黃鱔宰殺收拾了，泥鰍魚可以直接下鍋的。
可能是因為買的便宜吧，林·財大氣粗·小紅直接上菜刀。
切頭斷尾，全都不要。
再開膛破肚，掏出內髒。
“大江，拿到井邊多衝洗幾遍。”林小紅將菜盆端給好大兒。
“娘，這些能喂小豬崽不？”李小河指了指黃鱔魚頭魚尾巴。
林小紅不懂養豬啊，“我不扔，迴頭你問問二舅，估計得煮煮吧。”
主要是豬還小，還是小心點吧。
林小紅開始收拾泥鰍魚。
將大粒鹽拍碎扔進泥鰍魚盆裏，“小河，就這麽抓鼓。”
不一會，魚盆裏全是沫子。
不著急，繼續抓鼓。
這是在洗泥鰍魚身上的粘液，也是在去腥。
“差不多了。”林小紅將兩盆泥鰍魚都端外頭了，交給好大兒繼續衝洗。
她則把黃鱔拿了迴來，往裏頭放點土豆澱粉，還是抓鼓。
至於為啥黃鱔用澱粉不用鹽，她也不知道，可能看的美食博主不是一個人吧。
她這是博采眾家之長。
再次將黃鱔衝洗幾遍，初步處理就差不多了。
林小紅將黃鱔切長段，又讓小溪點火燒水。
需要焯水。
其實黃鱔還可以不焯水，過油更好吃。
可是太費油了，加上想要一鍋出，所以一起焯水算了。
水開，倆魚同時入鍋，四五分鍾撈出即可。
開始做了，第一步倒油。
“娘！手別抖！多啦多啦！”
看把好大兒急的。
林小紅被氣笑了，她還不老，手一點不抖好麽。
她也在煎熬，倒油，不夠！那再倒點，手抖著倒，能少倒點。
“娘，不弄出來點啊，能炒四迴菜了。”李大江已經要去拿碗盛油了。
“做這個魚就是費油，要不然不好吃。”林小紅怕自己後悔，趕緊將薑蒜下鍋爆炒，香味上來了，放兩根幹辣椒，再舀兩勺大醬，再次炒香，放大料。
扒拉幾下，放水。
再把焯好水的泥鰍、黃鱔放鍋裏。
倒入醬油、白糖和自製的幹蘑菇粉，她已經盡力了，至於做出啥樣來，還是未知。
再將蒸米飯盆放入鍋中，她打算一鍋出的。
米飯裏放了兩個地瓜，純米飯又要被林母她們念叨。
其實餅子和魚更配，林小紅又要怨念沒麵粉了。
“小溪，中火。”
林小紅交代完就出去了。
去幹正事了。
找了一個半長的木棍，開始畫框框。
就在房屋西麵，挨著下水溝那麵，這就是修廁所的位置。
她畫了兩個挨著的正方形，前麵這個自然是用土坯蓋房子的。
另外一個要挖坑，用來埋大缸的。
對了，她那個大缸還破洞呢，要修的，可不能忘了。
第132章
◎吃泥鰍、黃鱔…◎
林小紅在房子西邊轉悠了兩圈, 又將兩個正方形用腳擦掉。
重新畫。
她將第一個正方形拉後，幾乎與房子後邊齊平。
第二個正方形就要占用一些自留地了。
不過因為房子有陰影，很多作物都不愛長，所以也沒種啥。
浪費一點地方不心疼。
她這樣做是為了將廁所和豬圈、雞圈盡量的隔開一段距離。
迴頭她還要買些磚頭, 從家門口鋪到廁所, 這樣下雨天也可以輕輕鬆鬆去廁所了。
對了, 還有廁所門。
可以考慮弄個半截門。
反正上廁所是要蹲著的。
主要是整門太擋亮了, 她用土坯蓋廁所，可沒想留窗戶。
方方麵麵差不多考慮到了, 等蓋的時候出問題再實地解決吧。
林小紅將木棍扔在一邊, 看向大門。
這個點已經下工了吧。
林爹既然答應她了, 應該不會食言。
她決定再等一會，再不來人她就讓大江、小河去喊人。
林小紅一進廚房, 魚香味已經飄滿屋子了。
她索性將兩扇門都給開開, 讓煙往外跑跑。
還好她們是最後一家，家家隔的又遠, 要不然這麽濃的葷腥味肯定要被惦記的。
算算時間, 打開鍋蓋, 米飯熟了, 就是稍微有些硬, 再悶個四五分鍾會更好。
重點是看魚湯, 還有些多, 稍微收收。
“小溪, 大火。”
先不蓋鍋蓋了, 收湯呢。