雯沁跟海珂都想試試了，這會也幫忙打下手。
做茄汁雞腿，需要用番茄，雞蛋，洋蔥，雞腿，這些食材準備妥當，可以開始做了。
首先雞腿去骨切塊，再用雞蛋液拌勻，加入鹽，胡椒粉，麵粉醃製，自己吃的話還可以加點牛奶迷迭香，這些香料還不便宜，自己家吃還可以，食堂人太多就供應不上了，但有一會的茄汁調味其實也不錯。
接著取西紅柿榨汁，再加入白糖，這就是甜茄汁。
放在之前，這樣奢侈的用糖跟番茄自然不行，最近幾年這些產量提高了，所以用起來很方便，也能大量使用。
接著起鍋燒油，還是那個葷菜用素油，素菜用葷油的做法。
方才切好的洋蔥在油鍋裏炒香，倒入切成塊醃製好的雞腿肉，同樣把雞肉煎香，大火轉小火，慢慢把雞肉的油脂煎出來，煎熟。
等裝盤的時候淋上調好的甜茄汁，這道菜也就做好了，本來就醃製好的雞腿肉，裏麵鮮嫩多汁，再淋上酸甜可口的醬料，配上大白米飯，或者饅頭，誰都能吃多幾口飯的。
接著做的便是玉米香菇冰糖粥。
又是一個因為食材豐富多做的飯菜。
而且在秋天的時候，容易心慌氣短，玉米香菇冰糖粥還能緩解這種症狀。說是心慌氣短，就是平日裏氣虛，血虛等等。
這道粥主體就是玉米跟香菇，其他配菜都可以自己調換著來。
蘇菀選的便是玉米，青豆，香菇，還有一點胡蘿卜。
做法不難，隻是玉米一定要選秋天剛下的新鮮玉米粒，這樣味道更好。
上麵的食材全都焯水燙熟，跟著大米一起煮，煮粥就不用多說，蘇菀已經做過很多粥，於淑跟春香在西膳房六年多，自然也熟練得很。
最後加入冰糖調味，甜甜的粥點大多數人都會喜歡。
接著還有冬瓜豬蹄湯等等，一下午整個小廚房都飄著香味。
這個時節的冬瓜非常嫩，豬蹄也選的嫩豬蹄，撇幹淨油脂，這個湯反而是個開胃爽口的湯。
滿口都是鮮美的感覺，隻聞著味道，就覺得已經足夠解饞。
把該燉的都給燉上，接著便可以做蘇菀心心念念的焦香爆米花了！
紅薯則直接做成甘梅薯條，這個薯條蘇菀就做過，那時候還覺得沒有土豆很可惜，沒想到現在還是沒有土豆。
甘梅薯條的做法於淑也會，自然她來做。
焦香爆米花則完全出自蘇菀的手了。
都知道爆米花是用玉米做成，但其實玉米之間的差別也很大。
比如現代常吃的爆米花所用的玉米跟平時吃的玉米不同。
前者還有專門的名字叫爆裂玉米，起源於美洲，要是能找到這種玉米，估計離土豆也不算遠？
後者的玉米也能做成爆米花，但做法更複雜一點，因為膨炸性不好，所以還要經過處理。
首先肯定是脫水，平常的玉米含水量更高，要曬幹之後再說。
其次便是油跟糖，這兩者加起來，基本要跟玉米重量差不多，這才能做出香甜的爆米花，讓原本膨爆率不高的玉米粒變成大家都喜歡的小零食。
最後的重點，那就是帶鍋蓋的鍋，否則爆米花就會四散在家中。
一切準備妥當之後，接下來也就簡單了，鍋裏倒入油，油熱之後放入曬幹的玉米粒，等到油溫合適，玉米粒就能爆開，看著開始爆的時候立刻蓋上鍋蓋，還要按著蓋子，就聽到鍋蓋劈裏啪啦地響。
一時間屋裏既有玉米的香味，還有劈裏啪啦的聲音，也就是雯沁跟海珂還能穩得住，否則外麵都要有人闖進來了。
還好最後的焦香爆米花味道不錯，這一切都是值得的！
等到傍晚時，一桌子飯菜已經做好。
該試菜的總管們肯定要過來，蘇菀做的飯菜既精致分量也不小，就是為了讓大家都能吃到。
除了桌子上的飯菜之外，自然還分出來一份，這一份裝到蘇菀十分熟悉的食盒裏，明顯要送到謝沛手中。
蘇菀看著有些想笑，再看看熟悉的廚房。
又迴到這裏，一切都在變好。
小廚房旁邊的屋子裏，飯菜已經擺好了，正等著開吃，院子裏都是飯菜的香味。
過來試菜的總管裏，不管是新上任的，還是之前的老朋友，蘇菀自然都認識，她管宮務也不是一兩天了。
眾人聞著飯菜的味道，就知道這桌飯菜有多好吃，怎麽都是常見的食材，放蘇菀女官手裏那麽不同。
蘇菀的手藝就算聞一聞，那也是值得的，更不用說過來吃了。
再說，這可是未來的皇後娘娘！
聽著房間裏熱熱鬧鬧的，再看著小宋護衛打包謝沛的飯菜。
蘇菀想想道：“我跟你一起走吧。”
不過走之前還是去小房間說了一聲，倒不是不想跟他們一起吃。
而是想到謝沛自己在關帝廟“可憐兮兮”等她，蘇菀就有些於心不忍？
這人也真是，明知道他是假裝的，還是讓人心軟。
小宋護衛磨磨蹭蹭提著幾個食盒，正在猶豫要怎麽說，沒想到蘇菀女官自己開口了！
陛下讓他請女官一起用飯的時候，他還怕女官拒絕呢！
這世上隻有蘇菀女官能拒絕的十分幹脆，還讓人沒法反駁。
在小宋護衛愣神的時候，蘇菀同樣提起一個食盒，但她沒有往乾清宮方向走，而是直接去了隔壁的關帝廟。
小宋護衛：！！！這您也猜到了！
也不算猜，隻是蘇菀太過了解謝沛，他肯定在這裏。
都要等她了，自然要在兩個人都熟悉，又懷念的地方。
果然，還是熟悉的地方，甚至是熟悉的擺設，就連關帝廟前燃起的香火好像也跟之前一樣。
不過之前大多隻有謝沛一個人在這，隻有早飯的時候兩人才在一起。
可中飯晚飯，蘇菀基本不來，那時候她的注意力都在其他地方，能分給謝沛的實在有限。
甚至早飯也是湊事一起吃，也並非像今天這樣來陪他。
見蘇菀一來，有個人的笑就藏不住，即使強壓下嘴角，也能看出他俊朗的側臉微微有了弧度。
除了偷笑，還是什麽？
原本的桌子已經被謝沛搬到尚膳監附近的觀心殿，不過這個桌子跟原來的相同，還是一個人用剛好，兩個人用有些擠。
但謝沛要的就是這個效果。
等身邊侍衛離開，關帝廟就剩下他跟蘇菀，自然要擠在一起吃飯。
問就是秋天的天冷，湊在一起吃飯更香。
不要問前後迴答有沒有邏輯，問就是他願意這樣講！
蘇菀見他一本正經擺完飯菜，還拍拍旁邊的矮凳，故意道：“怎麽不坐？”
這能坐嗎？凳子明明可以放到兩邊，偏偏被謝沛並排放到一起，怎麽不坐懷裏吃飯？
“你怎麽不把兩個凳子合一起，那樣豈不是更近？”蘇菀剛說完，就覺得這話不對。
謝沛挑眉，果然把兩個矮凳合起來，不知道的人還真以為關帝廟沒地方坐。
她就不應該提這個話頭！
不過凳子擺都擺了，那就坐唄。
兩人肩並著肩吃飯，也不嫌擁擠，估計這就是小情侶的快樂。
蘇菀做的飯菜一向好吃，今日的茄汁雞腿，玉米香菇冰糖粥，冬瓜豬蹄湯，還有最後的爆米花，依舊讓人拍案稱絕。
入味的雞腿肉酸甜可口，粥點帶了清甜不膩，還有青豆中和口感。
冬瓜豬蹄湯幾乎把油都撇幹淨了，吃起來隻有清爽跟肉香。
爆米花更是帶著蓬鬆的空氣感，在蘇菀看來還不夠酥脆，沒有最好的效果，但在大多數人吃起來，已經讓人驚訝。
每一道菜的滋味都不一樣，每一道菜都好吃。
謝沛把最後一點粥點喝完，臉上的表情明顯十分滿足。
他最喜歡吃蘇菀做的飯菜，但能不能吃到，全看菀菀有沒有空，像這種一桌都是菀菀做的，對他來說也是奢侈！
所以那些天天喊著要吃蘇菀做菜的大臣，朕還在排隊，何況你們？
都等著吧，這要看菀菀的心情。
蘇菀每次看到謝沛吃她做的飯菜，心裏都有點想笑，好歹是個皇帝，就那麽喜歡吃？
這頓飯菜做完，讓蘇菀沒想到的話，菜單立刻傳遍皇宮幾個膳房，連甜食司都在準備做爆米花。
當然也先問過蘇菀的意見。
這自然沒問題，而且爆米花還可以放到甜食店啊！
甜食司的最大上司李丞副挑眉：“甜食店又要有個讓人排著隊買的食物了。”
反正每次蘇菀這裏出來的飯菜小吃，總能風靡京都。
大家都快習慣了！
誰讓這些美食真的好吃！
要說以前隻是有著皇宮的名頭，京都人都要追趕這個潮流。
現在一聽是空章舍人的手筆，肯定要學的！哪家店麵不學那就是傻子。
至此也隱隱流傳出什麽，有些甜品鋪子甚至想供奉空章舍人，這樣才能保佑他們店鋪做的甜點永不失手。
可惜大家都知道蘇菀女官不信這種事，根本不敢做，也隻能暗暗把蘇菀女官當祖師爺了。
誰讓小蘇打的出現真的改變了很多甜品。
時間一點點過去。
要說現在的天祥國到處都是勃勃生機，好像新鮮事永遠都有。
眾人也都習慣天祥國有這麽一位平易近人，又聰慧過人的未來皇後。
就連跟她當同僚的官員們也都習慣此事。
做茄汁雞腿，需要用番茄，雞蛋，洋蔥，雞腿，這些食材準備妥當，可以開始做了。
首先雞腿去骨切塊，再用雞蛋液拌勻，加入鹽，胡椒粉，麵粉醃製，自己吃的話還可以加點牛奶迷迭香，這些香料還不便宜，自己家吃還可以，食堂人太多就供應不上了，但有一會的茄汁調味其實也不錯。
接著取西紅柿榨汁，再加入白糖，這就是甜茄汁。
放在之前，這樣奢侈的用糖跟番茄自然不行，最近幾年這些產量提高了，所以用起來很方便，也能大量使用。
接著起鍋燒油，還是那個葷菜用素油，素菜用葷油的做法。
方才切好的洋蔥在油鍋裏炒香，倒入切成塊醃製好的雞腿肉，同樣把雞肉煎香，大火轉小火，慢慢把雞肉的油脂煎出來，煎熟。
等裝盤的時候淋上調好的甜茄汁，這道菜也就做好了，本來就醃製好的雞腿肉，裏麵鮮嫩多汁，再淋上酸甜可口的醬料，配上大白米飯，或者饅頭，誰都能吃多幾口飯的。
接著做的便是玉米香菇冰糖粥。
又是一個因為食材豐富多做的飯菜。
而且在秋天的時候，容易心慌氣短，玉米香菇冰糖粥還能緩解這種症狀。說是心慌氣短，就是平日裏氣虛，血虛等等。
這道粥主體就是玉米跟香菇，其他配菜都可以自己調換著來。
蘇菀選的便是玉米，青豆，香菇，還有一點胡蘿卜。
做法不難，隻是玉米一定要選秋天剛下的新鮮玉米粒，這樣味道更好。
上麵的食材全都焯水燙熟，跟著大米一起煮，煮粥就不用多說，蘇菀已經做過很多粥，於淑跟春香在西膳房六年多，自然也熟練得很。
最後加入冰糖調味，甜甜的粥點大多數人都會喜歡。
接著還有冬瓜豬蹄湯等等，一下午整個小廚房都飄著香味。
這個時節的冬瓜非常嫩，豬蹄也選的嫩豬蹄，撇幹淨油脂，這個湯反而是個開胃爽口的湯。
滿口都是鮮美的感覺，隻聞著味道，就覺得已經足夠解饞。
把該燉的都給燉上，接著便可以做蘇菀心心念念的焦香爆米花了！
紅薯則直接做成甘梅薯條，這個薯條蘇菀就做過，那時候還覺得沒有土豆很可惜，沒想到現在還是沒有土豆。
甘梅薯條的做法於淑也會，自然她來做。
焦香爆米花則完全出自蘇菀的手了。
都知道爆米花是用玉米做成，但其實玉米之間的差別也很大。
比如現代常吃的爆米花所用的玉米跟平時吃的玉米不同。
前者還有專門的名字叫爆裂玉米，起源於美洲，要是能找到這種玉米，估計離土豆也不算遠？
後者的玉米也能做成爆米花，但做法更複雜一點，因為膨炸性不好，所以還要經過處理。
首先肯定是脫水，平常的玉米含水量更高，要曬幹之後再說。
其次便是油跟糖，這兩者加起來，基本要跟玉米重量差不多，這才能做出香甜的爆米花，讓原本膨爆率不高的玉米粒變成大家都喜歡的小零食。
最後的重點，那就是帶鍋蓋的鍋，否則爆米花就會四散在家中。
一切準備妥當之後，接下來也就簡單了，鍋裏倒入油，油熱之後放入曬幹的玉米粒，等到油溫合適，玉米粒就能爆開，看著開始爆的時候立刻蓋上鍋蓋，還要按著蓋子，就聽到鍋蓋劈裏啪啦地響。
一時間屋裏既有玉米的香味，還有劈裏啪啦的聲音，也就是雯沁跟海珂還能穩得住，否則外麵都要有人闖進來了。
還好最後的焦香爆米花味道不錯，這一切都是值得的！
等到傍晚時，一桌子飯菜已經做好。
該試菜的總管們肯定要過來，蘇菀做的飯菜既精致分量也不小，就是為了讓大家都能吃到。
除了桌子上的飯菜之外，自然還分出來一份，這一份裝到蘇菀十分熟悉的食盒裏，明顯要送到謝沛手中。
蘇菀看著有些想笑，再看看熟悉的廚房。
又迴到這裏，一切都在變好。
小廚房旁邊的屋子裏，飯菜已經擺好了，正等著開吃，院子裏都是飯菜的香味。
過來試菜的總管裏，不管是新上任的，還是之前的老朋友，蘇菀自然都認識，她管宮務也不是一兩天了。
眾人聞著飯菜的味道，就知道這桌飯菜有多好吃，怎麽都是常見的食材，放蘇菀女官手裏那麽不同。
蘇菀的手藝就算聞一聞，那也是值得的，更不用說過來吃了。
再說，這可是未來的皇後娘娘！
聽著房間裏熱熱鬧鬧的，再看著小宋護衛打包謝沛的飯菜。
蘇菀想想道：“我跟你一起走吧。”
不過走之前還是去小房間說了一聲，倒不是不想跟他們一起吃。
而是想到謝沛自己在關帝廟“可憐兮兮”等她，蘇菀就有些於心不忍？
這人也真是，明知道他是假裝的，還是讓人心軟。
小宋護衛磨磨蹭蹭提著幾個食盒，正在猶豫要怎麽說，沒想到蘇菀女官自己開口了！
陛下讓他請女官一起用飯的時候，他還怕女官拒絕呢！
這世上隻有蘇菀女官能拒絕的十分幹脆，還讓人沒法反駁。
在小宋護衛愣神的時候，蘇菀同樣提起一個食盒，但她沒有往乾清宮方向走，而是直接去了隔壁的關帝廟。
小宋護衛：！！！這您也猜到了！
也不算猜，隻是蘇菀太過了解謝沛，他肯定在這裏。
都要等她了，自然要在兩個人都熟悉，又懷念的地方。
果然，還是熟悉的地方，甚至是熟悉的擺設，就連關帝廟前燃起的香火好像也跟之前一樣。
不過之前大多隻有謝沛一個人在這，隻有早飯的時候兩人才在一起。
可中飯晚飯，蘇菀基本不來，那時候她的注意力都在其他地方，能分給謝沛的實在有限。
甚至早飯也是湊事一起吃，也並非像今天這樣來陪他。
見蘇菀一來，有個人的笑就藏不住，即使強壓下嘴角，也能看出他俊朗的側臉微微有了弧度。
除了偷笑，還是什麽？
原本的桌子已經被謝沛搬到尚膳監附近的觀心殿，不過這個桌子跟原來的相同，還是一個人用剛好，兩個人用有些擠。
但謝沛要的就是這個效果。
等身邊侍衛離開，關帝廟就剩下他跟蘇菀，自然要擠在一起吃飯。
問就是秋天的天冷，湊在一起吃飯更香。
不要問前後迴答有沒有邏輯，問就是他願意這樣講！
蘇菀見他一本正經擺完飯菜，還拍拍旁邊的矮凳，故意道：“怎麽不坐？”
這能坐嗎？凳子明明可以放到兩邊，偏偏被謝沛並排放到一起，怎麽不坐懷裏吃飯？
“你怎麽不把兩個凳子合一起，那樣豈不是更近？”蘇菀剛說完，就覺得這話不對。
謝沛挑眉，果然把兩個矮凳合起來，不知道的人還真以為關帝廟沒地方坐。
她就不應該提這個話頭！
不過凳子擺都擺了，那就坐唄。
兩人肩並著肩吃飯，也不嫌擁擠，估計這就是小情侶的快樂。
蘇菀做的飯菜一向好吃，今日的茄汁雞腿，玉米香菇冰糖粥，冬瓜豬蹄湯，還有最後的爆米花，依舊讓人拍案稱絕。
入味的雞腿肉酸甜可口，粥點帶了清甜不膩，還有青豆中和口感。
冬瓜豬蹄湯幾乎把油都撇幹淨了，吃起來隻有清爽跟肉香。
爆米花更是帶著蓬鬆的空氣感，在蘇菀看來還不夠酥脆，沒有最好的效果，但在大多數人吃起來，已經讓人驚訝。
每一道菜的滋味都不一樣，每一道菜都好吃。
謝沛把最後一點粥點喝完，臉上的表情明顯十分滿足。
他最喜歡吃蘇菀做的飯菜，但能不能吃到，全看菀菀有沒有空，像這種一桌都是菀菀做的，對他來說也是奢侈！
所以那些天天喊著要吃蘇菀做菜的大臣，朕還在排隊，何況你們？
都等著吧，這要看菀菀的心情。
蘇菀每次看到謝沛吃她做的飯菜，心裏都有點想笑，好歹是個皇帝，就那麽喜歡吃？
這頓飯菜做完，讓蘇菀沒想到的話，菜單立刻傳遍皇宮幾個膳房，連甜食司都在準備做爆米花。
當然也先問過蘇菀的意見。
這自然沒問題，而且爆米花還可以放到甜食店啊！
甜食司的最大上司李丞副挑眉：“甜食店又要有個讓人排著隊買的食物了。”
反正每次蘇菀這裏出來的飯菜小吃，總能風靡京都。
大家都快習慣了！
誰讓這些美食真的好吃！
要說以前隻是有著皇宮的名頭，京都人都要追趕這個潮流。
現在一聽是空章舍人的手筆，肯定要學的！哪家店麵不學那就是傻子。
至此也隱隱流傳出什麽，有些甜品鋪子甚至想供奉空章舍人，這樣才能保佑他們店鋪做的甜點永不失手。
可惜大家都知道蘇菀女官不信這種事，根本不敢做，也隻能暗暗把蘇菀女官當祖師爺了。
誰讓小蘇打的出現真的改變了很多甜品。
時間一點點過去。
要說現在的天祥國到處都是勃勃生機，好像新鮮事永遠都有。
眾人也都習慣天祥國有這麽一位平易近人，又聰慧過人的未來皇後。
就連跟她當同僚的官員們也都習慣此事。