如今這念頭再起，已然有了盤算。
衛鈞實在沒想到，蘇菀提的要求，竟然是讓她生母跟著一起做。
這又有什麽，就算蘇菀收他方子的錢，還讓他帶著蘇菀姨娘一起，那又有什麽了。
不過衛鈞道：“這樣自是最好，隻有我母親跟妹妹，其實人手也不夠。”
“這個不怕，我姨娘身邊還有個婢女，她們四個加起來，絕對能撐起一個小食鋪。”蘇菀確定道，“隻是我說的這個吃食你可能沒聽說過，但你相信我，這東西絕對好賣。”
說別的也就算了，但提到相信蘇菀。
衛鈞跟卓暉對視一笑，立刻道：“這事必然相信你。”
“對啊，你做的吃食我們肯定信。”
“你的手藝若還信不過，我就不會來了。”
衛鈞實在沒想到，自己隻是病急亂投醫，沒想到蘇菀真的給了法子。
其實仔細想想，他向一個年歲比自己小，入宮時間比自己短的小宮女求救，別人估計都不信。
此時蘇菀更是給出方法，隻怕別人更不信了。
但跟蘇菀相處過就知道，她說的話，基本沒什麽虛言。
此時事情確定，蘇菀笑著道：“那你就別哭喪著臉了，咱們這麽好的關係，也不用這樣感激啊。”
這話把衛鈞跟卓暉逗笑。
他們愁了那麽久的事，終於有了眉目。
衛鈞現在一心隻有賺錢，賺錢了才能贍養師父，師父對他的大恩，他隻能這樣相報。
不過衛鈞又看看蘇菀，這次也多虧有她。
否則自己現在還不知道怎麽辦呢。
蘇菀本身倒沒什麽，她從入宮以來，最先認識的朋友之一就有衛鈞，當初吃西膳房的黑暗料理，還是衛鈞給了自家母親醃的鹹菜。
這樣的關係，又怎麽會拘泥一點東西。
再說，她可是對即將開設的麻辣燙小食鋪很有信心！
不就是做吃食嗎，他們可以的！
一定能賺到錢的！
在她那個時空，哪個城市，哪個街道還沒幾個麻辣燙的店。
這可不是那什麽網紅店，開了極點就倒閉的。
能經過所有人考驗過的店麵，那都是確實好吃，確實能做出來的。
在後世挑剔現代人那都能開下去，在天祥國一定也可以。
上次光祿寺幾個官員們對麻辣燙的喜愛，那就是最好的說明。
這種近乎穩賺不賠的生意，還有什麽好考慮的，趕緊準備一下開始吧？
蘇菀笑道：“那咱們就商量一下怎麽開店吧？”
本來就夠忙了，沒想到又要開始忙碌。
但開自己的小食店，頓時不覺得辛苦！
這下變得衛鈞跟卓暉傻眼了，他們兩個其實隻是過來問一下，沒想到立刻開始商量店麵的事啊。
不過蘇菀都如此雷厲風行，他們兩個也不能示弱！
來！
商量！
這店要怎麽開？
不過兩人再次傻眼。
這開店，他們兩個還要仰仗年齡更小的蘇菀吧？
果然，蘇菀已經拿出紙筆，笑意盈盈道：“這開店嘛，其實也不難。”
不難？
也隻有你覺得不難吧！
兩人忽然發現，好像不論什麽事，都在蘇菀手裏舉重若輕，不急不躁。
明明是比他們年紀還小的小宮女，卻事事胸有成竹？
不過衛鈞卓暉已經坐下，反正聽蘇菀的，肯定沒錯！
第109章
蘇菀計劃其實並不複雜，自己出入東安裏門到底不如衛鈞卓暉方便，所以主要還是他們來辦。
這就跟出入宮門的時間有關了，雖說大家都可以在外麵辦差，但當初衛鈞卓暉不好從靈台門去蘇家，就是因為距離太遠，而他們出宮的時間不夠。
像辦差的宮人也不是隨時都能出去，出去多久都沒事，領到差事之後去宮門口登記。
衛鈞卓暉從靈台門走，自然在那邊登記。
蘇菀如今歸尚膳監，自然要從附近的東安裏門走。
每次辦差登記的時候都要寫明緣由，寫清楚迴宮時間，如果超過迴來的時間，那宮門就不允許進入，還要報給長官跟守門統領。
所以是個很麻煩的事。
蘇菀出宮轉一圈都不能轉的太遠。
相比而言，靈台門那邊到底熟絡，地方也更偏僻，所以時間也寬鬆，就算過了一刻鍾兩刻鍾，抬抬手就進去了。
可之前蘇菀也從附近的東安裏門走過，這邊的規矩更嚴，畢竟這邊官署多，對這種不太熟悉的宮人，都會更嚴苛些。
所以蘇菀分析出來，自然是這些事主要還是衛鈞來做。
卓暉完全是個來幫衛鈞說話的，他不摻和這個生意。
一番討論下來，開食店這事就有了章程。
蘇菀提供方子跟製作方法，衛鈞趁著出宮時間張羅鋪麵，還有更為自由的卓暉幫忙。
蘇菀姨娘，衛鈞的母親妹妹，一起來經營這個小食店。
店麵不需太大，就在京中熱鬧的街上，以他們的食物也能立足，再有宮裏的背景，附近裏正也會給些麵子，街上的差役再打點好，食店就能正式開張。
蘇菀在他們兩個麵前，倒是不需隱瞞什麽，一口氣把這些話說完，就見兩人目瞪口呆。
“你怎麽會知道這麽多？”
“我們比你年長幾歲，還不知道這種事要怎麽做。”
不是衛鈞卓暉誇張，而是他們也才十幾歲的年紀，自大一些就在宮裏討生活，不知道開店做買賣很正常。
可蘇菀上輩子家裏開私廚的，肯定不同。
如今的小食店對她來說，雖然不太一樣，但大的私廚都經營過，更不用說小店麵。
至於要合作的衛鈞母親妹妹其脾氣秉性，蘇菀也不是很擔心。
兩人認識也有多時，從衛鈞卓暉口中都聽說過她母親的事，以前身上有些病，也是衛鈞努力當差賺錢治好的，他妹妹比自己還小兩歲，家裏父親早逝，全靠衛鈞自己撐這個家。
從他們口中知道，衛鈞母親的性子也不錯，又因病了幾年，脾氣倒是更好。
這樣反而不擔心她跟姨娘能不能合得來。
唯一擔心的就是，兩人脾氣都好，會不會撐不起來店麵。
誰料卓暉笑：“這就不用擔心了，他家妹妹可是厲害的，牙尖嘴利，誰都不能欺負。”
可小孩畢竟是小孩。
蘇菀並未說什麽，可迴頭一想，自己還是多慮，孤兒寡母能生存下去，一定有其堅韌性格。
她姨娘脾氣好，任人揉搓，卻也願意為她挺身出來，可見骨子裏總有些韌性。
這小食店還沒開，自己怎麽能這樣想。
不行就提一提井菊，讓她厲害點，不過費些功夫多牽製她而已。
這件事定下來，衛鈞又抹了把淚，他做的錯事，卻動了師父的養老錢，讓他幾乎日日睡不著，所以過年的時候都沒能走動，就悶在禦用監做事。
還是過完春節迴來的師父說他，不過幾百兩銀子，說他那樣年輕，不行就掙迴來。
然後跟卓暉一商量，就想到蘇菀。
細細算下來，去年風靡京都的美食，其實大部分都是蘇菀做的。
什麽涼皮，什麽蘇菀父親做的老式糕餅，還有後來名噪一時的冰皮月餅。
其他人不知道，可他們知道啊。
原本以為是病急亂投醫，沒想到還真找對門路了。
蘇菀見衛鈞重拾笑容，心裏也寬慰。
其實衛鈞翻過年不過十六，承擔的確實很多。
她也敬佩這樣的人。
事情定下，就要開始行動。
蘇菀雖然對京都街道不是很熟，但有土生土長的衛鈞卓暉在，也就沒那麽難。
衛鈞已經下定決心，一定要做好這件事，一定要還師父的恩情，不僅是那幾百兩銀子，更有以後的養老。
所以對食店肯定十分上心。
但店麵是一方麵，做飯食又是一方麵，以蘇菀來看，麻辣燙重要的就是其中的湯底。
隻有湯的滋味美了，做出來的麻辣燙才會每個食材都好吃。
之前她教別人做菜，都是直接給方子，但衛鈞母親妹妹還有她姨娘，都是不識字的，隻有她親自來教才行。
衛鈞實在沒想到，蘇菀提的要求，竟然是讓她生母跟著一起做。
這又有什麽，就算蘇菀收他方子的錢，還讓他帶著蘇菀姨娘一起，那又有什麽了。
不過衛鈞道：“這樣自是最好，隻有我母親跟妹妹，其實人手也不夠。”
“這個不怕，我姨娘身邊還有個婢女，她們四個加起來，絕對能撐起一個小食鋪。”蘇菀確定道，“隻是我說的這個吃食你可能沒聽說過，但你相信我，這東西絕對好賣。”
說別的也就算了，但提到相信蘇菀。
衛鈞跟卓暉對視一笑，立刻道：“這事必然相信你。”
“對啊，你做的吃食我們肯定信。”
“你的手藝若還信不過，我就不會來了。”
衛鈞實在沒想到，自己隻是病急亂投醫，沒想到蘇菀真的給了法子。
其實仔細想想，他向一個年歲比自己小，入宮時間比自己短的小宮女求救，別人估計都不信。
此時蘇菀更是給出方法，隻怕別人更不信了。
但跟蘇菀相處過就知道，她說的話，基本沒什麽虛言。
此時事情確定，蘇菀笑著道：“那你就別哭喪著臉了，咱們這麽好的關係，也不用這樣感激啊。”
這話把衛鈞跟卓暉逗笑。
他們愁了那麽久的事，終於有了眉目。
衛鈞現在一心隻有賺錢，賺錢了才能贍養師父，師父對他的大恩，他隻能這樣相報。
不過衛鈞又看看蘇菀，這次也多虧有她。
否則自己現在還不知道怎麽辦呢。
蘇菀本身倒沒什麽，她從入宮以來，最先認識的朋友之一就有衛鈞，當初吃西膳房的黑暗料理，還是衛鈞給了自家母親醃的鹹菜。
這樣的關係，又怎麽會拘泥一點東西。
再說，她可是對即將開設的麻辣燙小食鋪很有信心！
不就是做吃食嗎，他們可以的！
一定能賺到錢的！
在她那個時空，哪個城市，哪個街道還沒幾個麻辣燙的店。
這可不是那什麽網紅店，開了極點就倒閉的。
能經過所有人考驗過的店麵，那都是確實好吃，確實能做出來的。
在後世挑剔現代人那都能開下去，在天祥國一定也可以。
上次光祿寺幾個官員們對麻辣燙的喜愛，那就是最好的說明。
這種近乎穩賺不賠的生意，還有什麽好考慮的，趕緊準備一下開始吧？
蘇菀笑道：“那咱們就商量一下怎麽開店吧？”
本來就夠忙了，沒想到又要開始忙碌。
但開自己的小食店，頓時不覺得辛苦！
這下變得衛鈞跟卓暉傻眼了，他們兩個其實隻是過來問一下，沒想到立刻開始商量店麵的事啊。
不過蘇菀都如此雷厲風行，他們兩個也不能示弱！
來！
商量！
這店要怎麽開？
不過兩人再次傻眼。
這開店，他們兩個還要仰仗年齡更小的蘇菀吧？
果然，蘇菀已經拿出紙筆，笑意盈盈道：“這開店嘛，其實也不難。”
不難？
也隻有你覺得不難吧！
兩人忽然發現，好像不論什麽事，都在蘇菀手裏舉重若輕，不急不躁。
明明是比他們年紀還小的小宮女，卻事事胸有成竹？
不過衛鈞卓暉已經坐下，反正聽蘇菀的，肯定沒錯！
第109章
蘇菀計劃其實並不複雜，自己出入東安裏門到底不如衛鈞卓暉方便，所以主要還是他們來辦。
這就跟出入宮門的時間有關了，雖說大家都可以在外麵辦差，但當初衛鈞卓暉不好從靈台門去蘇家，就是因為距離太遠，而他們出宮的時間不夠。
像辦差的宮人也不是隨時都能出去，出去多久都沒事，領到差事之後去宮門口登記。
衛鈞卓暉從靈台門走，自然在那邊登記。
蘇菀如今歸尚膳監，自然要從附近的東安裏門走。
每次辦差登記的時候都要寫明緣由，寫清楚迴宮時間，如果超過迴來的時間，那宮門就不允許進入，還要報給長官跟守門統領。
所以是個很麻煩的事。
蘇菀出宮轉一圈都不能轉的太遠。
相比而言，靈台門那邊到底熟絡，地方也更偏僻，所以時間也寬鬆，就算過了一刻鍾兩刻鍾，抬抬手就進去了。
可之前蘇菀也從附近的東安裏門走過，這邊的規矩更嚴，畢竟這邊官署多，對這種不太熟悉的宮人，都會更嚴苛些。
所以蘇菀分析出來，自然是這些事主要還是衛鈞來做。
卓暉完全是個來幫衛鈞說話的，他不摻和這個生意。
一番討論下來，開食店這事就有了章程。
蘇菀提供方子跟製作方法，衛鈞趁著出宮時間張羅鋪麵，還有更為自由的卓暉幫忙。
蘇菀姨娘，衛鈞的母親妹妹，一起來經營這個小食店。
店麵不需太大，就在京中熱鬧的街上，以他們的食物也能立足，再有宮裏的背景，附近裏正也會給些麵子，街上的差役再打點好，食店就能正式開張。
蘇菀在他們兩個麵前，倒是不需隱瞞什麽，一口氣把這些話說完，就見兩人目瞪口呆。
“你怎麽會知道這麽多？”
“我們比你年長幾歲，還不知道這種事要怎麽做。”
不是衛鈞卓暉誇張，而是他們也才十幾歲的年紀，自大一些就在宮裏討生活，不知道開店做買賣很正常。
可蘇菀上輩子家裏開私廚的，肯定不同。
如今的小食店對她來說，雖然不太一樣，但大的私廚都經營過，更不用說小店麵。
至於要合作的衛鈞母親妹妹其脾氣秉性，蘇菀也不是很擔心。
兩人認識也有多時，從衛鈞卓暉口中都聽說過她母親的事，以前身上有些病，也是衛鈞努力當差賺錢治好的，他妹妹比自己還小兩歲，家裏父親早逝，全靠衛鈞自己撐這個家。
從他們口中知道，衛鈞母親的性子也不錯，又因病了幾年，脾氣倒是更好。
這樣反而不擔心她跟姨娘能不能合得來。
唯一擔心的就是，兩人脾氣都好，會不會撐不起來店麵。
誰料卓暉笑：“這就不用擔心了，他家妹妹可是厲害的，牙尖嘴利，誰都不能欺負。”
可小孩畢竟是小孩。
蘇菀並未說什麽，可迴頭一想，自己還是多慮，孤兒寡母能生存下去，一定有其堅韌性格。
她姨娘脾氣好，任人揉搓，卻也願意為她挺身出來，可見骨子裏總有些韌性。
這小食店還沒開，自己怎麽能這樣想。
不行就提一提井菊，讓她厲害點，不過費些功夫多牽製她而已。
這件事定下來，衛鈞又抹了把淚，他做的錯事，卻動了師父的養老錢，讓他幾乎日日睡不著，所以過年的時候都沒能走動，就悶在禦用監做事。
還是過完春節迴來的師父說他，不過幾百兩銀子，說他那樣年輕，不行就掙迴來。
然後跟卓暉一商量，就想到蘇菀。
細細算下來，去年風靡京都的美食，其實大部分都是蘇菀做的。
什麽涼皮，什麽蘇菀父親做的老式糕餅，還有後來名噪一時的冰皮月餅。
其他人不知道，可他們知道啊。
原本以為是病急亂投醫，沒想到還真找對門路了。
蘇菀見衛鈞重拾笑容，心裏也寬慰。
其實衛鈞翻過年不過十六，承擔的確實很多。
她也敬佩這樣的人。
事情定下，就要開始行動。
蘇菀雖然對京都街道不是很熟，但有土生土長的衛鈞卓暉在，也就沒那麽難。
衛鈞已經下定決心，一定要做好這件事，一定要還師父的恩情，不僅是那幾百兩銀子，更有以後的養老。
所以對食店肯定十分上心。
但店麵是一方麵，做飯食又是一方麵，以蘇菀來看，麻辣燙重要的就是其中的湯底。
隻有湯的滋味美了，做出來的麻辣燙才會每個食材都好吃。
之前她教別人做菜，都是直接給方子，但衛鈞母親妹妹還有她姨娘，都是不識字的，隻有她親自來教才行。