等女官開好書單,又道:“書籍頗貴,你也不需都買,迴頭找尚膳中郎翠竹開張行走令,去禮部借閱即可,迴頭抄錄一遍,既是練字,也能學習。”
古代的書都不便宜,筆墨也是不便宜的,後者好說,前者去借最為合適。
她們守著禮部的大書庫,借書也都是小事了。
蘇菀看看長長的書單,還真是科考讀什麽,她就學什麽,也是不容易?
她就知道!過完年肯定要忙起來!
卻沒想到在這種事上開始忙。
長官見她表情,寬慰道:“你年紀尚小,慢慢讀,不會的既能來問我,也能問光祿寺,還有禮部其他官員。他們都是正統科舉上來,對這些都熟悉。”
這些事講完,蘇菀已經把書單全都收好,看就看,字都練會了,還怕這個?
她們兩人還在說話,又聽外麵又來了外人,正是光祿寺那兩個值守官員,看見蘇菀不好意思道:“那個,燜羊蹄,羊肉抓飯,好了嗎?”
!!!
她差點給忘了!肯定好了啊!
香噴噴的羊蹄還在等她!
長官好笑道:“去吧,記得給光祿寺卿,少卿都送一份,讓他們嚐嚐,我們尚膳監小宮女的手藝。”
這自然沒問題,反正做得肯定夠多!
蘇菀覺得沒事,另外兩個值守官員卻頗為怨念,他們已經聞到羊蹄跟羊肉抓飯的香味!
把這些東西分給不愛吃飯的長官?
別吧?
他們不舍得!
第107章
如果說實話,肯定不是覺得長官不喜歡,而是覺得分出來自己就少了。
這頓飯做得有多好,他們心裏最清楚了,但尚食司長官都開口了,怎麽能不給光祿寺長官。
蘇菀分的時候,自然也沒少了自家女官的。
好在她做的東西本來就多,一起吃也能吃飽。
可蘇菀的東西,吃一次少一次,等到明天正式上班,大家也不好麻煩她。
蘇菀看著大家怨念的表情,心裏覺得好笑,開口道:“迴頭隻要我有空,我肯定喊你們過來吃好吃的,下次燒蹄筋吃,怎麽樣?”
軟軟糯糯的羊蹄筋,那有什麽好說的!
肯定吃!
每次吃著這些食物,就會想到更多食物,其中一個官員道:“還有明天的饢坑肉。”
“肯定少不了。”蘇菀道,“那個也好做,迴頭我讓人送到你們光祿寺。”
“好嘞!”
話是這樣說,大家已經對著羊蹄下手了。
都是自己人,把手洗幹淨之後就可以拿著吃,那羊肉手抓飯還是用了勺子,畢竟哪個熱乎勁用勺子方便。
現在的羊蹄捏在手裏也是為了更方便吃。
羊蹄小小的,還被分成兩半,上麵的膠質吸滿黃燜的湯汁,湯汁看著汁水濃鬱,跟羊蹄的油脂混合,有種不一樣的香味。
此時咬上一口絕對彈牙,因為燜得軟爛適中,輕輕一咬,上麵的皮肉都能吃到嘴裏,這肉質韌而不挺,爛而不膩。
如果再吸吮上麵的湯汁,那滋味脂香濃厚,更是滿足。
一口羊蹄上的皮肉不算多,可每一口都燜到極致,肉質跟味道的完美結合,這大概就是黃燜醬香的快樂。
燜羊蹄都這樣了,下麵的羊肉手抓飯更是讓人滿足。
羊肉本來就切的大塊,煮得也軟而不散,一口一塊滿滿的肉香,因為是跟米飯一起蒸,米飯吸收了裏麵的油脂,讓羊肉變得油香十足。
可方才已經吃了燜羊蹄,這會吃的油香隻會更上一層樓。
看大家都吃裏麵的羊肉,蘇菀提醒道:“吃米飯啊,帶著葡萄幹,胡蘿卜,洋蔥一起,這口飯絕對不亞於羊肉。”
真的?
蘇菀說的能有假話?
眾人連將信將疑都沒有,立刻按照蘇菀說的來上一口。
一勺子米飯裏麵,帶著葡萄幹,胡蘿卜,洋蔥,直接吃到嘴裏。
這四種食材其實都有不同的甘甜。
米飯的米香甜,葡萄幹的果甜,胡蘿卜帶著微微清淡的甜,洋蔥的清冽的迴甜。
最後加上炒羊肉的時候還有白糖直接的甜。
這些甜加在一起讓這道菜的味道既甜又香,最後調味的胡椒跟鹽巴完美中和了這些滋味萬千的甜味。
讓它們匯成一碗手抓飯。
吃上一口,完全可以想象在大草原上,熱烈灑脫的西域同胞如何用這樣的飯滿足味蕾。
這是不同於中原的風味,卻又是大家可以接受的風味。
因為好吃的美食肯定有共通性。
吃過這口飯之後,眾人終於明白,蘇菀為什麽讓大家這麽吃。
原來甜也是有不同的,甜也可以這麽鮮,甜的滋味可以這麽複雜。
最後一口飯吃完,再喝一口早就泡好的清茶。
爽!
這頓真是吃舒服了!
羊蹄的味道竟然能這麽好,真想多吃幾口。
可是不知不覺中已經啃完了。
同樣懊惱的還有光祿寺的寺卿跟少卿,他倆也沒想到這味道竟然能這麽好,提前過來一趟,竟然是來蹭飯的。
也是兩人官職不算低,都不好意思去尚膳監再要,都是矜持的讓人謝了蘇菀跟尚膳監。
長官更不用說,她對蘇菀的手藝心裏有數,但卻沒想到這羊肉也能做得這樣好。
光祿寺這幾位依依不舍地迴去,心裏隻有一個念頭,那便是明日的饢坑肉,一定不能忘了!
他們已經迫不及待了!
誰知道他們出尚膳監沒多久,又被長官們趕過來,同樣給了銀錢,明日的饢坑肉,也帶他們一個!
蘇菀好笑同時,自然全都收下,反正她確實準備多做一點。
到時候大家一起吃。
還有關帝廟那邊,也送些過去。
蘇菀心裏想著謝沛,晚上尚食司長官離開,他就出現在住所院子了。
放假最後一天,他還敢出現在這。
除了膽大,也沒別的話了。
謝沛剛來便道:“都說你今日做了好吃的,卻沒我的份?”
這話平淡中竟然帶了一絲絲委屈,也不知道是不是蘇菀聽錯了,若說聽錯了,那這眼神又是怎麽迴事?
“以前都會給我留的。”
“那時候你離得近,現在,現在關帝廟多遠啊。”蘇菀可不是推托之詞,而是關帝廟確實太遠了。
她在皇宮東邊,關帝廟在皇宮西邊,哪有空天天送過去。
謝沛點頭:“沒事,我快搬過來了。”
蘇菀震驚看他,謝沛笑道:“尚膳監往南是光祿寺,光祿寺往南過宮道另一邊有處觀心殿,以後我去那。”
蘇菀仔細迴憶了會,確實有個小道觀,但那小道觀對麵不就是重華宮?
重華宮也是一處住所,難道不是去那?
他現在都不掩飾了嗎?
也是,上次都寫信謝她留臘腸了。
蘇菀胡亂點頭,就當他說的沒錯:“這麽巧,迴頭我再做什麽肯定給你留一份。”
謝沛自己也笑,倒是笑的有些沒有道理。
兩人都在一本正經地假裝不知道。
不過謝沛道:“明日之後會出門一段時間,若是有事,可以送消息去觀心殿,還把紙條壓在香爐下麵,出門時半掩門即可。”
蘇菀並未拒絕,這位總比自己神通廣大些,萬一真要有事要尋求幫助呢。
雖然大概率不會,可有個保障也挺好的。
謝沛現在神出鬼沒,她都習慣了。
等他離開,這才想起來厚厚的紅封,又要下次再說?
這會閑著也是閑著,幹脆開始看長官給她的幾本書,基本都是天祥國啟蒙書籍,倒不是看不起蘇菀,而是既然係統學習,就要有係統學習的樣子。
蘇菀想著長官如此熟練,估計她從小就被這樣培養的。
這書看的頭昏腦漲,也就是古代娛樂活動不多,蘇菀還能啃得下去,慢慢看唄。
正月初六。
早早就聽見大朝會的鼓聲,隨著鼓聲,已經是天祥國天則十四年的第一次大朝會。
這次朝會也沒人劍拔弩張,多是各地的賀年,再有周邊小國的拜年等等。
古代的書都不便宜,筆墨也是不便宜的,後者好說,前者去借最為合適。
她們守著禮部的大書庫,借書也都是小事了。
蘇菀看看長長的書單,還真是科考讀什麽,她就學什麽,也是不容易?
她就知道!過完年肯定要忙起來!
卻沒想到在這種事上開始忙。
長官見她表情,寬慰道:“你年紀尚小,慢慢讀,不會的既能來問我,也能問光祿寺,還有禮部其他官員。他們都是正統科舉上來,對這些都熟悉。”
這些事講完,蘇菀已經把書單全都收好,看就看,字都練會了,還怕這個?
她們兩人還在說話,又聽外麵又來了外人,正是光祿寺那兩個值守官員,看見蘇菀不好意思道:“那個,燜羊蹄,羊肉抓飯,好了嗎?”
!!!
她差點給忘了!肯定好了啊!
香噴噴的羊蹄還在等她!
長官好笑道:“去吧,記得給光祿寺卿,少卿都送一份,讓他們嚐嚐,我們尚膳監小宮女的手藝。”
這自然沒問題,反正做得肯定夠多!
蘇菀覺得沒事,另外兩個值守官員卻頗為怨念,他們已經聞到羊蹄跟羊肉抓飯的香味!
把這些東西分給不愛吃飯的長官?
別吧?
他們不舍得!
第107章
如果說實話,肯定不是覺得長官不喜歡,而是覺得分出來自己就少了。
這頓飯做得有多好,他們心裏最清楚了,但尚食司長官都開口了,怎麽能不給光祿寺長官。
蘇菀分的時候,自然也沒少了自家女官的。
好在她做的東西本來就多,一起吃也能吃飽。
可蘇菀的東西,吃一次少一次,等到明天正式上班,大家也不好麻煩她。
蘇菀看著大家怨念的表情,心裏覺得好笑,開口道:“迴頭隻要我有空,我肯定喊你們過來吃好吃的,下次燒蹄筋吃,怎麽樣?”
軟軟糯糯的羊蹄筋,那有什麽好說的!
肯定吃!
每次吃著這些食物,就會想到更多食物,其中一個官員道:“還有明天的饢坑肉。”
“肯定少不了。”蘇菀道,“那個也好做,迴頭我讓人送到你們光祿寺。”
“好嘞!”
話是這樣說,大家已經對著羊蹄下手了。
都是自己人,把手洗幹淨之後就可以拿著吃,那羊肉手抓飯還是用了勺子,畢竟哪個熱乎勁用勺子方便。
現在的羊蹄捏在手裏也是為了更方便吃。
羊蹄小小的,還被分成兩半,上麵的膠質吸滿黃燜的湯汁,湯汁看著汁水濃鬱,跟羊蹄的油脂混合,有種不一樣的香味。
此時咬上一口絕對彈牙,因為燜得軟爛適中,輕輕一咬,上麵的皮肉都能吃到嘴裏,這肉質韌而不挺,爛而不膩。
如果再吸吮上麵的湯汁,那滋味脂香濃厚,更是滿足。
一口羊蹄上的皮肉不算多,可每一口都燜到極致,肉質跟味道的完美結合,這大概就是黃燜醬香的快樂。
燜羊蹄都這樣了,下麵的羊肉手抓飯更是讓人滿足。
羊肉本來就切的大塊,煮得也軟而不散,一口一塊滿滿的肉香,因為是跟米飯一起蒸,米飯吸收了裏麵的油脂,讓羊肉變得油香十足。
可方才已經吃了燜羊蹄,這會吃的油香隻會更上一層樓。
看大家都吃裏麵的羊肉,蘇菀提醒道:“吃米飯啊,帶著葡萄幹,胡蘿卜,洋蔥一起,這口飯絕對不亞於羊肉。”
真的?
蘇菀說的能有假話?
眾人連將信將疑都沒有,立刻按照蘇菀說的來上一口。
一勺子米飯裏麵,帶著葡萄幹,胡蘿卜,洋蔥,直接吃到嘴裏。
這四種食材其實都有不同的甘甜。
米飯的米香甜,葡萄幹的果甜,胡蘿卜帶著微微清淡的甜,洋蔥的清冽的迴甜。
最後加上炒羊肉的時候還有白糖直接的甜。
這些甜加在一起讓這道菜的味道既甜又香,最後調味的胡椒跟鹽巴完美中和了這些滋味萬千的甜味。
讓它們匯成一碗手抓飯。
吃上一口,完全可以想象在大草原上,熱烈灑脫的西域同胞如何用這樣的飯滿足味蕾。
這是不同於中原的風味,卻又是大家可以接受的風味。
因為好吃的美食肯定有共通性。
吃過這口飯之後,眾人終於明白,蘇菀為什麽讓大家這麽吃。
原來甜也是有不同的,甜也可以這麽鮮,甜的滋味可以這麽複雜。
最後一口飯吃完,再喝一口早就泡好的清茶。
爽!
這頓真是吃舒服了!
羊蹄的味道竟然能這麽好,真想多吃幾口。
可是不知不覺中已經啃完了。
同樣懊惱的還有光祿寺的寺卿跟少卿,他倆也沒想到這味道竟然能這麽好,提前過來一趟,竟然是來蹭飯的。
也是兩人官職不算低,都不好意思去尚膳監再要,都是矜持的讓人謝了蘇菀跟尚膳監。
長官更不用說,她對蘇菀的手藝心裏有數,但卻沒想到這羊肉也能做得這樣好。
光祿寺這幾位依依不舍地迴去,心裏隻有一個念頭,那便是明日的饢坑肉,一定不能忘了!
他們已經迫不及待了!
誰知道他們出尚膳監沒多久,又被長官們趕過來,同樣給了銀錢,明日的饢坑肉,也帶他們一個!
蘇菀好笑同時,自然全都收下,反正她確實準備多做一點。
到時候大家一起吃。
還有關帝廟那邊,也送些過去。
蘇菀心裏想著謝沛,晚上尚食司長官離開,他就出現在住所院子了。
放假最後一天,他還敢出現在這。
除了膽大,也沒別的話了。
謝沛剛來便道:“都說你今日做了好吃的,卻沒我的份?”
這話平淡中竟然帶了一絲絲委屈,也不知道是不是蘇菀聽錯了,若說聽錯了,那這眼神又是怎麽迴事?
“以前都會給我留的。”
“那時候你離得近,現在,現在關帝廟多遠啊。”蘇菀可不是推托之詞,而是關帝廟確實太遠了。
她在皇宮東邊,關帝廟在皇宮西邊,哪有空天天送過去。
謝沛點頭:“沒事,我快搬過來了。”
蘇菀震驚看他,謝沛笑道:“尚膳監往南是光祿寺,光祿寺往南過宮道另一邊有處觀心殿,以後我去那。”
蘇菀仔細迴憶了會,確實有個小道觀,但那小道觀對麵不就是重華宮?
重華宮也是一處住所,難道不是去那?
他現在都不掩飾了嗎?
也是,上次都寫信謝她留臘腸了。
蘇菀胡亂點頭,就當他說的沒錯:“這麽巧,迴頭我再做什麽肯定給你留一份。”
謝沛自己也笑,倒是笑的有些沒有道理。
兩人都在一本正經地假裝不知道。
不過謝沛道:“明日之後會出門一段時間,若是有事,可以送消息去觀心殿,還把紙條壓在香爐下麵,出門時半掩門即可。”
蘇菀並未拒絕,這位總比自己神通廣大些,萬一真要有事要尋求幫助呢。
雖然大概率不會,可有個保障也挺好的。
謝沛現在神出鬼沒,她都習慣了。
等他離開,這才想起來厚厚的紅封,又要下次再說?
這會閑著也是閑著,幹脆開始看長官給她的幾本書,基本都是天祥國啟蒙書籍,倒不是看不起蘇菀,而是既然係統學習,就要有係統學習的樣子。
蘇菀想著長官如此熟練,估計她從小就被這樣培養的。
這書看的頭昏腦漲,也就是古代娛樂活動不多,蘇菀還能啃得下去,慢慢看唄。
正月初六。
早早就聽見大朝會的鼓聲,隨著鼓聲,已經是天祥國天則十四年的第一次大朝會。
這次朝會也沒人劍拔弩張,多是各地的賀年,再有周邊小國的拜年等等。