隻有幾個女官知道,一步步下來,絕對不是偶然兩個字可以說的。
如今在京都的尚食司女官,分別是北丞副,西丞副。
北丞副心思縝密,做事穩妥,兵仗局想學做菜的事,就是北丞副勸西丞副同意。
西丞副自然不用說,特別護犢子的人。
剩下還有,西膳房左右執掌,她們兩個也不用介紹,左執掌說話暢意,右執掌規矩嚴格但人也很好,蘇菀都熟悉的。
其他南北雜理庫三處,留下都是右執掌。
南膳房右執掌武官家裏出身,有著十足的好力氣,烹湯最為拿手。
北膳房右執掌湘地送過來的好廚娘,之後從廚娘當上從六品女官。
雜理庫右執掌承了雜理庫的散漫,但做事也是心裏有數。
現在這八位女官卻因蘇菀心定下來。
開了個好頭之後,剩下的大家各自安排。
若是方便送到各處的吃食,那就三處互通有無,不方便的就自己斟酌。
前麵幾頓飯南北西膳房做得一樣,以後就可以自行處置。
誰讓三個地方離得有些遠,不好再一起商議。
可大家心裏自然記掛對方。
西膳房做了蔥油拌麵,涼皮氣泡水就送過去,北膳房做了米粉,得了豬骨粉也送來。
南膳房更是做了不少豆製品,實在不行把豆幹豆泡全都炒了,更有磨出來豆腐也是一道佳肴。
明明遇到沒有食材這麽大的事,一個做飯的地方,沒有食材,想想就害怕。
但僅僅用了幾天時間,尚食司竟然安穩下來。
而且南膳房那邊有了南右執掌家裏協調,從其他諸司調了些食材。
北膳房因米粉跟湘地鄉黨相交,那邊也能以宮中名義撥用點。
至於西膳房?
蘇菀看著兵仗局送來的幾扇豬肉。
忽然覺得,自己整理那麽多米麵菜譜幹什麽!
怎麽突然有豬肉可吃了。
而禦用監,尚寶監,寶鈔司那邊,分別送了雞鴨魚。
所以這幾天他們都不過來?
是弄東西去了?!
雖說送來的東西遠遠不夠一千多西膳房諸司宮人來用,但這些東西,他們明顯盡力了!
畢竟一千多宮人需要的食材太多,根本不是幾個總管能弄到的。
否則尚食司早就去找門路了。
一是找不到這麽多食材的門路,二是尚食司自己去找怕人使壞。
可其他人幫忙這就沒事了。
內務府再想為虎作倀,幫薑貴妃做事,總不好把諸司都得罪?
旁的不講,南北膳房那邊,一邊武將家裏,一邊是刀剛火辣的湘人。
他們敢跟哪個直接對上?
今日七月初二。
雖說不知道行宮那邊的手令到底什麽時候才能送來。
可尚食司已經穩住。
跟著尚食司吃飯的八千多宮人同樣穩住,並且隱隱有些敬佩之意。
換著是他們來處理。
隻怕現在要哭著去行宮找聖人裁決。
尚食司一群女子,平日裏就讓人敬佩。
如今遇到事,更是讓人動容。
尚食司越安穩,內務府的人就越慌,跟他們一起慌的還有鍾粹宮薑貴妃的人。
鍾粹宮大宮女思索片刻,立刻派人去行宮,將這事稟告給娘娘,看外宮這些宮人對蔥油拌麵,涼皮,米線的喜愛程度。
隻怕再吃上兩三天,甚至五六天都沒事。
肯定能讓尚食司應付過去。
這些時間對尚食司來說緊急,難道對鍾粹宮就不急?
畢竟到底是他們這裏忘記送來手令,拖的時間越長,越對鍾粹宮不利。
原本以為尚食司就算勉力支撐七月前兩天,後幾天也會慌亂無比。
可現在雖然隻到七月初二,尚食司卻一點亂的跡象都沒有。
這種情形之下,隻有把事情稟告給娘娘,讓娘娘來裁決。
娘娘對這種事一向厲害。
蘇菀也覺得薑貴妃內鬥厲害。
但也僅僅內鬥厲害。
鬥有兩種,一種內鬥,一種外鬥。
內鬥是小伎,也是玩弄權術,可玩弄權術的人終究會泥足深陷。
隻有小鬥而無大謀,竟然說不上她這貴妃當的合不合格。
反正當皇後肯定不合格。
想到皇後,蘇菀自然想起先皇後。
那位也是謎一樣的人。
要說起來,西邊不少舊宮都算先皇後一派,但從未聽過誇讚,提起來都是一言難盡的表情。
倒不是不喜,而是不好說。
聖人靠著先皇後上位,薑貴妃又靠著聖人上位。
後兩個各有各的奇怪,但最怪的還是聖人。
若真是個糊塗皇帝,還真能坐穩皇位十三年?那他這個不起眼的皇子,又怎麽娶到金尊玉貴的功臣之女。
不愧是皇宮,蘇菀雖隻在邊緣地帶,可也感受到若在漩渦中心,那該有多大的風暴。
這些也就罷了。
最可憐的,還是三殿下。
西膳房離他住的地方,也就隔了太液湖,以前竟然從未聽說過。
蘇菀一邊揉麵一邊心裏八卦。
今日吃的還是麵食,但跟之前所有麵都不同。
早上尚食司各處都做的湘地米粉,中午便是自己發揮,畢竟現在手裏的食材都不一樣。
蘇菀看看兵仗局送來的豬肉,這些豬肉不夠西外宮一千多人吃的。
可若做成臊子那就不同了。
早上鹹辣口,中午便做個香辣口的臊子麵。
水滸傳裏魯智深暴揍鎮關西那會,吃的便是臊子麵。
現在西膳房這口飯菜也應景。
西膳房每一口吃食,都在暴揍某些人。
除開這些,眼前的豬肉讓西膳房所有人感動不已,之前幫兵仗局的時候,也沒想到會有這麽一天,更沒想到他們會把自己的豬肉勻過來。
要知道兵仗局是有小廚房的,他們的例份自然還在,估計就是從例份裏勻出,不然能有這麽多豬肉嗎。
那邊還說,明天領了食材之後,還會再送來一些。
當初西膳房教他們做吃食的時候,還有些人說西膳房是不是太大方了。
現在看來結個善緣總是沒錯。
禦用監那些自然也不用講,他們能送一百多隻雞鴨魚過來,也是靈台門那邊行了方便。
西膳房結的善緣,現在也有了迴報。
縱然當初不是為了迴報才對他們好,可現在見到如此場景,西膳房做飯食明顯更用心了。
西外宮諸司宮人這麽對她們,他們自然是要好好做飯的。
一個上午,西膳房都在揉麵和麵,麵揉三遍,白的好看,現在西膳房揉麵的手藝絕對沒得說。
今日七月初二,按理說中午的飯食應該是迴鍋肉這些,今日換成臊子麵,也提前寫了菜單出去。
其實相比原定的食譜,西外宮的宮人們甚至有些期待。
總感覺西膳房每次做的新鮮吃食都好吃!
什麽?
隻有主食?西膳房連個青菜都沒有,隻有米麵豆子油鹽?
所以必然不會好吃?
別亂說了,給蘇菀一盆子土出來,她都能做出精致的糕點!
給麵算什麽!
再說蘇菀做麵的手藝失手過嗎?
如今在京都的尚食司女官,分別是北丞副,西丞副。
北丞副心思縝密,做事穩妥,兵仗局想學做菜的事,就是北丞副勸西丞副同意。
西丞副自然不用說,特別護犢子的人。
剩下還有,西膳房左右執掌,她們兩個也不用介紹,左執掌說話暢意,右執掌規矩嚴格但人也很好,蘇菀都熟悉的。
其他南北雜理庫三處,留下都是右執掌。
南膳房右執掌武官家裏出身,有著十足的好力氣,烹湯最為拿手。
北膳房右執掌湘地送過來的好廚娘,之後從廚娘當上從六品女官。
雜理庫右執掌承了雜理庫的散漫,但做事也是心裏有數。
現在這八位女官卻因蘇菀心定下來。
開了個好頭之後,剩下的大家各自安排。
若是方便送到各處的吃食,那就三處互通有無,不方便的就自己斟酌。
前麵幾頓飯南北西膳房做得一樣,以後就可以自行處置。
誰讓三個地方離得有些遠,不好再一起商議。
可大家心裏自然記掛對方。
西膳房做了蔥油拌麵,涼皮氣泡水就送過去,北膳房做了米粉,得了豬骨粉也送來。
南膳房更是做了不少豆製品,實在不行把豆幹豆泡全都炒了,更有磨出來豆腐也是一道佳肴。
明明遇到沒有食材這麽大的事,一個做飯的地方,沒有食材,想想就害怕。
但僅僅用了幾天時間,尚食司竟然安穩下來。
而且南膳房那邊有了南右執掌家裏協調,從其他諸司調了些食材。
北膳房因米粉跟湘地鄉黨相交,那邊也能以宮中名義撥用點。
至於西膳房?
蘇菀看著兵仗局送來的幾扇豬肉。
忽然覺得,自己整理那麽多米麵菜譜幹什麽!
怎麽突然有豬肉可吃了。
而禦用監,尚寶監,寶鈔司那邊,分別送了雞鴨魚。
所以這幾天他們都不過來?
是弄東西去了?!
雖說送來的東西遠遠不夠一千多西膳房諸司宮人來用,但這些東西,他們明顯盡力了!
畢竟一千多宮人需要的食材太多,根本不是幾個總管能弄到的。
否則尚食司早就去找門路了。
一是找不到這麽多食材的門路,二是尚食司自己去找怕人使壞。
可其他人幫忙這就沒事了。
內務府再想為虎作倀,幫薑貴妃做事,總不好把諸司都得罪?
旁的不講,南北膳房那邊,一邊武將家裏,一邊是刀剛火辣的湘人。
他們敢跟哪個直接對上?
今日七月初二。
雖說不知道行宮那邊的手令到底什麽時候才能送來。
可尚食司已經穩住。
跟著尚食司吃飯的八千多宮人同樣穩住,並且隱隱有些敬佩之意。
換著是他們來處理。
隻怕現在要哭著去行宮找聖人裁決。
尚食司一群女子,平日裏就讓人敬佩。
如今遇到事,更是讓人動容。
尚食司越安穩,內務府的人就越慌,跟他們一起慌的還有鍾粹宮薑貴妃的人。
鍾粹宮大宮女思索片刻,立刻派人去行宮,將這事稟告給娘娘,看外宮這些宮人對蔥油拌麵,涼皮,米線的喜愛程度。
隻怕再吃上兩三天,甚至五六天都沒事。
肯定能讓尚食司應付過去。
這些時間對尚食司來說緊急,難道對鍾粹宮就不急?
畢竟到底是他們這裏忘記送來手令,拖的時間越長,越對鍾粹宮不利。
原本以為尚食司就算勉力支撐七月前兩天,後幾天也會慌亂無比。
可現在雖然隻到七月初二,尚食司卻一點亂的跡象都沒有。
這種情形之下,隻有把事情稟告給娘娘,讓娘娘來裁決。
娘娘對這種事一向厲害。
蘇菀也覺得薑貴妃內鬥厲害。
但也僅僅內鬥厲害。
鬥有兩種,一種內鬥,一種外鬥。
內鬥是小伎,也是玩弄權術,可玩弄權術的人終究會泥足深陷。
隻有小鬥而無大謀,竟然說不上她這貴妃當的合不合格。
反正當皇後肯定不合格。
想到皇後,蘇菀自然想起先皇後。
那位也是謎一樣的人。
要說起來,西邊不少舊宮都算先皇後一派,但從未聽過誇讚,提起來都是一言難盡的表情。
倒不是不喜,而是不好說。
聖人靠著先皇後上位,薑貴妃又靠著聖人上位。
後兩個各有各的奇怪,但最怪的還是聖人。
若真是個糊塗皇帝,還真能坐穩皇位十三年?那他這個不起眼的皇子,又怎麽娶到金尊玉貴的功臣之女。
不愧是皇宮,蘇菀雖隻在邊緣地帶,可也感受到若在漩渦中心,那該有多大的風暴。
這些也就罷了。
最可憐的,還是三殿下。
西膳房離他住的地方,也就隔了太液湖,以前竟然從未聽說過。
蘇菀一邊揉麵一邊心裏八卦。
今日吃的還是麵食,但跟之前所有麵都不同。
早上尚食司各處都做的湘地米粉,中午便是自己發揮,畢竟現在手裏的食材都不一樣。
蘇菀看看兵仗局送來的豬肉,這些豬肉不夠西外宮一千多人吃的。
可若做成臊子那就不同了。
早上鹹辣口,中午便做個香辣口的臊子麵。
水滸傳裏魯智深暴揍鎮關西那會,吃的便是臊子麵。
現在西膳房這口飯菜也應景。
西膳房每一口吃食,都在暴揍某些人。
除開這些,眼前的豬肉讓西膳房所有人感動不已,之前幫兵仗局的時候,也沒想到會有這麽一天,更沒想到他們會把自己的豬肉勻過來。
要知道兵仗局是有小廚房的,他們的例份自然還在,估計就是從例份裏勻出,不然能有這麽多豬肉嗎。
那邊還說,明天領了食材之後,還會再送來一些。
當初西膳房教他們做吃食的時候,還有些人說西膳房是不是太大方了。
現在看來結個善緣總是沒錯。
禦用監那些自然也不用講,他們能送一百多隻雞鴨魚過來,也是靈台門那邊行了方便。
西膳房結的善緣,現在也有了迴報。
縱然當初不是為了迴報才對他們好,可現在見到如此場景,西膳房做飯食明顯更用心了。
西外宮諸司宮人這麽對她們,他們自然是要好好做飯的。
一個上午,西膳房都在揉麵和麵,麵揉三遍,白的好看,現在西膳房揉麵的手藝絕對沒得說。
今日七月初二,按理說中午的飯食應該是迴鍋肉這些,今日換成臊子麵,也提前寫了菜單出去。
其實相比原定的食譜,西外宮的宮人們甚至有些期待。
總感覺西膳房每次做的新鮮吃食都好吃!
什麽?
隻有主食?西膳房連個青菜都沒有,隻有米麵豆子油鹽?
所以必然不會好吃?
別亂說了,給蘇菀一盆子土出來,她都能做出精致的糕點!
給麵算什麽!
再說蘇菀做麵的手藝失手過嗎?