但讓蘇菀做一日主廚的事還不能定下,必須要想請示過西膳房丞副再說,畢竟往日做主廚都是膳房大宮女的事。
西膳房除去三位長官,剩下八十人,其中五個大宮女,一個大宮女手下十五個小宮女。
往日的膳食都是五個大宮女商量著輪值,製定菜譜,協助烹飪,調配食材等等。
尚食司還從未有過小宮女直接主廚的事情發生。
特別是蘇菀,個子小小,年齡也小小。
這樣怎麽服眾。
右執掌看了一圈,見到鍋裏還有剩下的酸菜魚湯,方才還剩了兩勺。
“於淑,把這些湯汁裝到碗裏,送到五位大宮女那邊,讓她們用湯汁泡飯。”
隻要嚐過蘇菀的手藝,絕對不會對她主廚這事有二話。
蘇菀眼前一亮,好厲害的女官大人。
稍稍動動手,就能讓那麽多人服氣,不愧是女官啊。
看著蘇菀絲毫不為以後擔心,右執掌無奈看她一樣,小孩子就是好,傻乎乎的,什麽都不用操心。
她還要再去一趟尚膳監找尚食長官。
如果讓蘇菀來做主廚,那必然要護好她,省得被內宮貴人找麻煩。
等這些事安排妥當。
禦用監的人,右執掌陸續離開。
於淑才湊過來小聲道:“菀菀,你也聽說了,不想讓西丞副管理西膳房,是內宮那位貴人的主意,若是你真的把西膳房的夥食改善了,是不是跟那位貴人為敵?”
蘇菀還是笑:“怕什麽,她若是真厲害,早把尚食司換成自己人。”
說罷之後,蘇菀還有些句話沒講。
天塌了有上麵的人頂著。
那位掌權貴人再厲害,總不能越過尚食司,越過西膳房,然後處置她?
又或者直接去京城崇南坊安化街找蘇家的麻煩?
若她真的能做到這一步,不等自己做什麽,這位掌權貴人的對手們肯定樂開花。
平白因為一個小宮女多個把柄,掌權貴人應該還沒那麽蠢。
頂多壓著自己,不準自己再進一步,不能去“更好的去處”。
蘇菀把金湯酸菜魚的湯汁收拾好,交到於淑手裏,心裏更是想笑。
她可從來沒想過去“更好的去處。”
什麽南膳房北膳房,又或者內宮貴人小廚房。
她壓根不想去。
哪有在偏僻的西膳房安安穩穩當鹹魚的好。
這裏人少是非少,絲毫不用參與另一邊的爭鬥,沒記錯的話,南北膳房那邊可沒西膳房這麽和諧。
自己以小宮女的身份去主廚,放在西膳房,用一碗酸菜魚湯汁就能搞定。
放在另一邊,可就沒那麽簡單了。
她這人誌向不高,隻想按照上輩子媽媽的願望好好生活,把自己養的白白胖胖,然後把這輩子的姨娘接出來過日子,其他大誌向一點也沒有。
這樣的簡單充實的日子,估計隻能在西膳房實現。
若是那位掌權貴人壓著不讓她“高升”,那是好事啊!
蘇菀笑眯眯的,好像隨時都有好心情。
反而是於淑愣愣地看了幾眼欲言又止。
等這碗酸菜魚湯汁分給五位大宮女讓她們拌飯吃,五位大宮女表情全是驚愕。
這是做什麽?
這會正是中午飯點,外麵忙得厲害,右執掌要做什麽啊。
可等金湯酸菜稍微熱一熱,香味立刻出來。
大廚房正在忙碌的宮人們手都一頓,下意識看了過來。
什麽味道,怎麽這樣香?
這是她們大廚房做出來的飯菜嗎?
五個大宮女看著湯汁,慢慢瞪大眼睛,驚訝道:“這是右執掌大人賞給我們的?”
“這也太香了吧。”
“是從南北膳房拿過來的嗎?”
“讓我先嚐嚐!”
“右執掌大人也太好了吧。”
其他宮女們看著,全都羨慕的不行。
真的很香啊。
她們也想嚐嚐。
可五個大宮女已經動手開始用湯汁拌飯,裏麵還有不少酸菜,澆到米飯上再一拌,這味道簡直絕了。
有個來打飯的小太監正好路過,驚訝道:“你們這裏麵是什麽味道?怎麽這樣香?是哪道菜啊?”
在聽到說是長官賞賜下來的時候,小太監這才歎口氣。
看看人家南北膳房的飯食,再看看他們的。
他們命苦啊。
不止一個小太監聞到了,還有些侍衛們也湊過來。
沒辦法,實在太香了,他們就沒在西膳房聞到這麽香的味道。
一時間竟然有點恍惚。
等聽說不是西膳房的夥食隻,他們竟然有種果然如此的感覺。
“就是嘛,西膳房做的飯菜怎麽會這麽香。”
“長官賞賜的,怪不得。”
“這是南膳房還是北膳房做的?我看內宮的飯菜也不過如此。”
“那邊的廚藝又精進了。”
“好羨慕,要是能吃到就好了。”
聽著此起彼伏的抱怨聲,還有眾人愁眉苦臉的表情,五個大宮女一邊愧疚一邊猛吃手裏的湯汁拌飯。
聞著味道就覺得湯汁特別香。
等吃到嘴裏,還是特別香!
甚至比想象中還要美味,濃鬱的湯汁,切成小粒十分入味的酸菜,還有辣椒蔥蒜的香味。
在這湯汁裏完美融合,將這樣的湯汁包裹每一粒米飯。
都不用其他菜肴,用這個湯汁都能吃兩碗米飯!
蘇菀看著大家對酸菜魚湯汁喜愛的表情,心裏笑了笑。
果然是簡單淳樸的西膳房,看來她當一日主廚的事,肯定能沒問題。
還有一點同樣重要,讓大家吃到可口的美食,真的好有滿足感。
美食果然能讓人全方位開心!
第14章
西膳房得罪了內宮掌權貴人的事,很快在西外宮傳開。
這邊大多數人都知道西膳房的處境,有些還在拍手叫好,覺得等西丞副走了,說不定西膳房的夥食會好一點。
可蘇菀卻知道內情,若是西丞副走了,這西膳房隻會越來越差,而且沒人敢提意見。
西丞副就是為了夥食的事跟掌權貴人鬧翻,接任她的官員,定然不敢拿這件事跟掌權貴人起爭執,不然就會像前任一樣辭職。
所以與其說是西膳房跟內宮掌權貴人的事,不如說是整個尚食司跟貴人爭權的事。
若西膳房贏了,在這三個月裏做出不錯的夥食,那掌權貴人不好再插手西膳房。
若是輸了,那就有大把理由。
什麽,要“改善”西膳房夥食,所以她要怎麽怎麽做。
這裏麵的彎彎繞繞可不少。
但對她這個西膳房的小宮女來講,做好自己本職工作,那就夠了。
可是自從四月十三那日做過兩菜一湯,還給右執掌嚐過之後,過了兩三天,事情竟然沒了下文。
而且禦用監那邊也送過來錢財,雖說隻做了幾頓飯,但那邊還是給了蘇菀五錢銀子,給於淑一錢銀子。
小廚房暫時也不去了。
不是禦用監這些人不想吃,而是不能吃!
西膳房這個節骨眼上,也不會再出什麽事,估計內宮都有人盯著呢。
萬一把蘇菀暴露了,那邊借機提前要人怎麽辦。
所以蘇菀一覺醒來,得到的消息就是,讓她暫時不要著急,好好做小宮女的活計就好,順便再讓大宮女帶著她四處熟悉西膳房所有食材,很快她就要出馬了。
蘇菀自然聽話,隻是一踏進西膳房的大門,就被五個大宮女輪番拉著,五個大宮女半點沒有嫉妒蘇菀的心思。
那日吃過蘇菀做的湯汁之後,五個大宮女恨不得把蘇菀捧到天上去,恨不得讓她現在就主廚。
西膳房除去三位長官,剩下八十人,其中五個大宮女,一個大宮女手下十五個小宮女。
往日的膳食都是五個大宮女商量著輪值,製定菜譜,協助烹飪,調配食材等等。
尚食司還從未有過小宮女直接主廚的事情發生。
特別是蘇菀,個子小小,年齡也小小。
這樣怎麽服眾。
右執掌看了一圈,見到鍋裏還有剩下的酸菜魚湯,方才還剩了兩勺。
“於淑,把這些湯汁裝到碗裏,送到五位大宮女那邊,讓她們用湯汁泡飯。”
隻要嚐過蘇菀的手藝,絕對不會對她主廚這事有二話。
蘇菀眼前一亮,好厲害的女官大人。
稍稍動動手,就能讓那麽多人服氣,不愧是女官啊。
看著蘇菀絲毫不為以後擔心,右執掌無奈看她一樣,小孩子就是好,傻乎乎的,什麽都不用操心。
她還要再去一趟尚膳監找尚食長官。
如果讓蘇菀來做主廚,那必然要護好她,省得被內宮貴人找麻煩。
等這些事安排妥當。
禦用監的人,右執掌陸續離開。
於淑才湊過來小聲道:“菀菀,你也聽說了,不想讓西丞副管理西膳房,是內宮那位貴人的主意,若是你真的把西膳房的夥食改善了,是不是跟那位貴人為敵?”
蘇菀還是笑:“怕什麽,她若是真厲害,早把尚食司換成自己人。”
說罷之後,蘇菀還有些句話沒講。
天塌了有上麵的人頂著。
那位掌權貴人再厲害,總不能越過尚食司,越過西膳房,然後處置她?
又或者直接去京城崇南坊安化街找蘇家的麻煩?
若她真的能做到這一步,不等自己做什麽,這位掌權貴人的對手們肯定樂開花。
平白因為一個小宮女多個把柄,掌權貴人應該還沒那麽蠢。
頂多壓著自己,不準自己再進一步,不能去“更好的去處”。
蘇菀把金湯酸菜魚的湯汁收拾好,交到於淑手裏,心裏更是想笑。
她可從來沒想過去“更好的去處。”
什麽南膳房北膳房,又或者內宮貴人小廚房。
她壓根不想去。
哪有在偏僻的西膳房安安穩穩當鹹魚的好。
這裏人少是非少,絲毫不用參與另一邊的爭鬥,沒記錯的話,南北膳房那邊可沒西膳房這麽和諧。
自己以小宮女的身份去主廚,放在西膳房,用一碗酸菜魚湯汁就能搞定。
放在另一邊,可就沒那麽簡單了。
她這人誌向不高,隻想按照上輩子媽媽的願望好好生活,把自己養的白白胖胖,然後把這輩子的姨娘接出來過日子,其他大誌向一點也沒有。
這樣的簡單充實的日子,估計隻能在西膳房實現。
若是那位掌權貴人壓著不讓她“高升”,那是好事啊!
蘇菀笑眯眯的,好像隨時都有好心情。
反而是於淑愣愣地看了幾眼欲言又止。
等這碗酸菜魚湯汁分給五位大宮女讓她們拌飯吃,五位大宮女表情全是驚愕。
這是做什麽?
這會正是中午飯點,外麵忙得厲害,右執掌要做什麽啊。
可等金湯酸菜稍微熱一熱,香味立刻出來。
大廚房正在忙碌的宮人們手都一頓,下意識看了過來。
什麽味道,怎麽這樣香?
這是她們大廚房做出來的飯菜嗎?
五個大宮女看著湯汁,慢慢瞪大眼睛,驚訝道:“這是右執掌大人賞給我們的?”
“這也太香了吧。”
“是從南北膳房拿過來的嗎?”
“讓我先嚐嚐!”
“右執掌大人也太好了吧。”
其他宮女們看著,全都羨慕的不行。
真的很香啊。
她們也想嚐嚐。
可五個大宮女已經動手開始用湯汁拌飯,裏麵還有不少酸菜,澆到米飯上再一拌,這味道簡直絕了。
有個來打飯的小太監正好路過,驚訝道:“你們這裏麵是什麽味道?怎麽這樣香?是哪道菜啊?”
在聽到說是長官賞賜下來的時候,小太監這才歎口氣。
看看人家南北膳房的飯食,再看看他們的。
他們命苦啊。
不止一個小太監聞到了,還有些侍衛們也湊過來。
沒辦法,實在太香了,他們就沒在西膳房聞到這麽香的味道。
一時間竟然有點恍惚。
等聽說不是西膳房的夥食隻,他們竟然有種果然如此的感覺。
“就是嘛,西膳房做的飯菜怎麽會這麽香。”
“長官賞賜的,怪不得。”
“這是南膳房還是北膳房做的?我看內宮的飯菜也不過如此。”
“那邊的廚藝又精進了。”
“好羨慕,要是能吃到就好了。”
聽著此起彼伏的抱怨聲,還有眾人愁眉苦臉的表情,五個大宮女一邊愧疚一邊猛吃手裏的湯汁拌飯。
聞著味道就覺得湯汁特別香。
等吃到嘴裏,還是特別香!
甚至比想象中還要美味,濃鬱的湯汁,切成小粒十分入味的酸菜,還有辣椒蔥蒜的香味。
在這湯汁裏完美融合,將這樣的湯汁包裹每一粒米飯。
都不用其他菜肴,用這個湯汁都能吃兩碗米飯!
蘇菀看著大家對酸菜魚湯汁喜愛的表情,心裏笑了笑。
果然是簡單淳樸的西膳房,看來她當一日主廚的事,肯定能沒問題。
還有一點同樣重要,讓大家吃到可口的美食,真的好有滿足感。
美食果然能讓人全方位開心!
第14章
西膳房得罪了內宮掌權貴人的事,很快在西外宮傳開。
這邊大多數人都知道西膳房的處境,有些還在拍手叫好,覺得等西丞副走了,說不定西膳房的夥食會好一點。
可蘇菀卻知道內情,若是西丞副走了,這西膳房隻會越來越差,而且沒人敢提意見。
西丞副就是為了夥食的事跟掌權貴人鬧翻,接任她的官員,定然不敢拿這件事跟掌權貴人起爭執,不然就會像前任一樣辭職。
所以與其說是西膳房跟內宮掌權貴人的事,不如說是整個尚食司跟貴人爭權的事。
若西膳房贏了,在這三個月裏做出不錯的夥食,那掌權貴人不好再插手西膳房。
若是輸了,那就有大把理由。
什麽,要“改善”西膳房夥食,所以她要怎麽怎麽做。
這裏麵的彎彎繞繞可不少。
但對她這個西膳房的小宮女來講,做好自己本職工作,那就夠了。
可是自從四月十三那日做過兩菜一湯,還給右執掌嚐過之後,過了兩三天,事情竟然沒了下文。
而且禦用監那邊也送過來錢財,雖說隻做了幾頓飯,但那邊還是給了蘇菀五錢銀子,給於淑一錢銀子。
小廚房暫時也不去了。
不是禦用監這些人不想吃,而是不能吃!
西膳房這個節骨眼上,也不會再出什麽事,估計內宮都有人盯著呢。
萬一把蘇菀暴露了,那邊借機提前要人怎麽辦。
所以蘇菀一覺醒來,得到的消息就是,讓她暫時不要著急,好好做小宮女的活計就好,順便再讓大宮女帶著她四處熟悉西膳房所有食材,很快她就要出馬了。
蘇菀自然聽話,隻是一踏進西膳房的大門,就被五個大宮女輪番拉著,五個大宮女半點沒有嫉妒蘇菀的心思。
那日吃過蘇菀做的湯汁之後,五個大宮女恨不得把蘇菀捧到天上去,恨不得讓她現在就主廚。