雖然羅外婆經常維護,但因為有一段時間沒有用過,上麵還是留下了很多灰塵。
找出來之後的工序就是洗幹淨了,黃梨順手就拿過來一根水管跟著羅錦屏一起清洗這個烤爐。
羅錦屏清洗的時候順便還檢查了一番這個烤爐,不說造型,這個烤爐的質量還是杠杠的,都幾十年了,外表隻有一些劃痕,其它的問題全沒有。
李可撫摸著煥然一新的烤爐,眼裏露出了懷念,雖然不是他們之前的那個烤爐,但造型確實差不多的,當年他們兩個一起在旁邊吃著東西看匠人製作烤爐,匠人被他們饞的不行,最後都罵髒話了。
還有烤爐做好了後,他、容林和容林的兩個女兒一起坐烤鴨,享受烤鴨的場景。
這場景仿佛就在昨日,隻可惜斯人已逝。
清洗好的烤爐經過一晚上的晾曬,已經幹透了,接下來在底下燒火就行了。
用來燒火的是甘蔗沫,燃燒的過程會帶有一些甜香的氣味,也能給烤鴨的皮染上一絲絲的甜味。
羅錦屏將早上送來的鴨子全部放在昨天收拾出來的大房間裏麵,這間房間被她做成了風幹房。
好的烤鴨需要在烤之前風幹,不然烤出來的鴨皮會變軟,一點都沒有酥脆的口感。風幹之後的鴨子還需要經曆吹氣,使其皮肉分離。
羅錦屏沒有吹氣的工具,就直接放棄了這一步,在烤製的過程中,如果對火候的掌控精確,不要這一步也無大礙。
將鴨子一個個的掛在爐子裏麵,羅錦屏還拿了幾個不懼高溫的容器放在鴨子的下方,是為了收集鴨油。
鴨油可以用來做鴨油蛋羹,雞蛋軟糯鮮美,鴨油又增添了一番別樣的風情。
蛋羹很簡單,直接將雞蛋打散加上水等上鍋蒸就好了,注意掌控火候,不然蒸出來的雞蛋羹容易有蜂窩。出鍋後將鴨油撒上去。
菌菇鴨架湯則是將鴨架和口蘑燉煮,還可以再裏麵加上一些蔬菜,更加增添味道。
全鴨套餐裏麵有三道菜,可以分為好幾種點單方法。
套餐裏麵是三樣菜都有,但分量較少,一人份分量,單獨點烤鴨可以點整隻或者半隻,鴨油蛋羹單點和套餐都是一樣的分量,至於菌菇鴨架湯分為大中小三中分量,小份則是套餐中使用的,單點也可以。
一切準備就緒,羅錦屏拿出手機給麵前的烤鴨套餐拍了個美美的照片,力爭拍出它們的誘人。
最後在營業前的半個小時的時候,羅錦屏將開業通知和新菜單發在了賬號上麵。
w市小飯館*****:小飯館今日開業啦!歡迎各位來品嚐。今日菜單如下:
烤鴨套餐(烤鴨、鴨油蛋羹、菌菇鴨架湯)、蟹釀橙(僅限十份)、醋溜豆芽。可以單點的哦。[圖片*3]
1l:sjh:我竟然搶到了一樓,我出息了各位。
2l:圓圓的圓圓:可惡,我差一點就搶到了。
3l:fhes:不是我說,樓上的兩位的關注點怎麽都不在菜上麵。
4l:舒服嗄:我關注我關注,蟹釀橙竟然還有,隻是為什麽隻有十份,不夠吃啊。
5l:恩此事向:烤鴨!!我饞了,這烤鴨套餐聽著就好吃。
6l:w市小飯館:各位我衝了,蟹釀橙我來了,烤鴨套餐我來了。
7l:四和春:樓上不講武德哈,我也要衝了,成年人當然是全都要。
8l:圓圓的圓圓:哈哈哈嘎,等等我,我也要去。
9l:scdvh:隻有我不是w市的嗎?我都吃不到,好淒慘555~
...
金天嘴上說著他要衝了,奈何人在學校坐,想出去哪有那麽容易,隻能等到中午放學的點,可以想見蟹釀橙是沒有了。
不過烤鴨套餐也不錯,烤鴨誒,那得多好吃啊。
“誒誒,池星洲,我們等下一起買一隻烤鴨,一人一半吧。”金天趁著講台上的老師不注意,微微偏向池星洲。
池星洲思考了一會,然後冷靜的拒絕了:“不要。”
“為什麽啊?”金天一聽就垮了臉,一起吃一隻不好嗎?肯定比套餐裏麵的多。
池星洲低下頭,邊記筆記邊迴答金天:“我想吃套餐,再買一隻烤鴨我們不一定能吃完。”
金天喪氣的趴在桌子上,池星洲說得有道理,想吃套餐的話,再單點烤鴨吃不完,可是打包也可以啊。
還想再勸說勸說池星洲,結果就看到了池星洲身旁的黑色身影,目光死死的盯著他。
金天縮了迴去,班主任的威嚴不能挑釁。
下了課,金天吊著的一口氣徹底沒了,人完全軟在了位置上:“想多吃點烤鴨啊。”
“那你吃唄。”金天身後的劉雨琪實在是不能理解這個人的腦子裏再想什麽,就隻能跟別人拚嗎?
金天有氣無力的做起來,轉身用一雙耷拉著眼皮,目光渙散的眼睛看向劉雨琪:“大兄弟,你體驗過沒錢的感覺嗎?”
額,這個理由震住了從小銀行卡隨便刷的劉大小姐,沒機會體驗這種感覺。
看劉雨琪的表情,金天也知道答案,本來就哀傷的心情更加悲痛了,每天小飯館的生活真的不是普通學生過得起的。
他爸爸媽媽給的零花錢夠多了,奈何小飯館太好吃,有時候一頓都不行,非得兩頓、三頓才行。
這錢怎麽可能經得住花。
不行,他要想點點措施,不然小飯館之路豈不是要斷掉。
金天搓了搓手,第一步要從統治他們家經濟大權的金媽那裏入手,至於金爸,一個跟他一樣每天領零花錢的人,他不屑。
其實也是金天知道他爸兜比臉還幹淨,前幾天還朝他借錢。
嘖嘖嘖,老金同誌太不行了。
*
三人組再一次出現在了小飯館,結果發現小飯館麵前的隊伍分成了兩列,三人一時間不知道站哪裏排隊。
“這位大哥,怎麽分成兩條隊了。”金天上前和其中一條隊最後麵的一位大哥搭話。
大哥迴頭看了眼金天,發現是個學生,便也沒多大的煩躁:“一條隊伍是去小飯館吃套餐的,一條隊伍是專門買烤鴨的,我們這一條是買烤鴨的。”
“哦哦哦。”金天得到消息就趕緊撤退,畢竟他們是要吃套餐的人。
“走走走,去那邊的一條隊。”金天跑到他們的麵前叫上他們一起去前方的隊伍。
可能因為有兩個窗口的原因,排隊的人顯得少了些,不過還是一條長龍,三人組乖乖的在後麵排隊。
“喲,你們三又來了。”高曉圓剛給上位客人結完賬,準備招待下一位客人,定睛一看,這不是飯館三俠嗎?
他們三個大多時候都是一起出現的,大家給他們三個起了個名字,叫飯館三俠。三人一開始還有些害羞,每次被大家叫的時候都要低下頭,裝作兩耳不聞窗外事的樣子,到了現在,三人已經可以若無其事的迴應了。
“是啊,我們全都要,三份。”劉雨琪和池星洲還有點接受不了被當麵這麽叫,隻能是金天上前。
金天表示叫就叫吧,又不會掉塊肉,已經習慣了。
等三人拿到自己的飯菜,又都是一條好漢。
烤鴨皮上呈現了非常誘人的紅色,微微泛著油光,肉眼可見的脆皮底下還有著肥嫩的鴨肉,旁邊擺著一些麵餅、黃瓜、蔥絲、甜麵醬等配料,可以想象一個烤鴨卷到底是有多美味了。
鴨油蛋羹則是放在一個深棕色的小碗裏麵,黃色與深棕色相撞,更加凸顯了蛋羹的細膩,蛋羹上又點綴著一些顏色泛紅的鴨油,仔細聞起來還帶著一絲甜味,簡直讓人食指大動。
菌菇鴨架湯就更不用說了,剛一端上來,鮮香撲鼻而來,讓人瞬間就沉迷其中,仿若置身於鮮味的天堂。
三個人的反應都是一樣,但是對於第一道菜都有著自己的心得。
劉雨琪的用餐心得一般是有湯先喝湯,她平常就是一個喜歡喝湯的人,何況現在是這麽鮮的一碗湯擺在她的麵前。
碗裏的菌菇鴨架湯並沒有鴨架,口蘑倒是有很多,還有一些綠色的蔬菜絲漂浮在湯裏,合著深色的湯碗,有了一種水墨畫的感覺。
劉雨琪喝了口湯,隻感覺鮮味瞬間闖入口腔,沒有任何的阻滯,竟然是聞著鮮,嚐著更鮮。鮮味已經很濃重了,沒想到完全沒壓下鴨架的味道,反而兩種味道並行甚至融合,讓這份湯多了一份迷人的風味。
劉雨琪習慣性將最飽腹的食物放在最後,所以她的下一步就是鴨油蛋羹。
鴨油蛋羹的外表不用質疑,氣味沒有菌菇鴨架湯那麽濃重,隻有淡淡的雞蛋味,稍稍還帶有一絲絲的甜。舀一勺雞蛋羹,雞蛋羹在勺子上顫顫巍巍的,時不時的晃動幾下,好似會發出“duangduang ”的聲音。
蛋羹進入嘴裏,用舌頭一抿就化了,口感非常的細嫩,鴨油獨特的味道也包括在其中,簡直稱得上是一場舌尖的享受盛宴。
蛋羹也吃完了,接下來就是重頭戲烤鴨了。
烤鴨已經被片好了,直接吃也可以,包在麵皮裏麵也可以,主要看個人的喜好。
劉雨琪就是喜歡包著吃的,但她看著烤鴨那酥脆的外皮,細嫩的鴨肉,忍不住直接拿筷子夾了一塊吃。鴨皮的酥脆直接能體現在牙齒的咬合下的聲音中,“哢嚓哢嚓”的。
等酥脆的鴨皮吃完了,剩下的就是細嫩的鴨肉,那完全不柴反而細軟的口感直接讓劉雨琪眯起了眼睛。
直接吃烤鴨還是很膩的,雖然味道確實很不錯,劉雨琪還是決定用自己最常吃的方法來享用這份烤鴨。拿起一張麵皮,上麵塗上甜麵醬,再放上蔥絲、黃瓜,最後是重要的烤鴨。
劉雨琪伸出手將麵皮折疊幾下,之後一口就將它包了。
烤鴨卷,尤其是包了蔥絲的烤鴨卷不太好分幾口吃,裏麵的黃瓜還好,蔥絲就不太好咬斷,要麽就是幾根長長的蔥絲顯露在剩下的烤鴨卷上麵,要麽就是一口將所有的蔥絲全部卷走。
所以一口包的做法就很好,劉雨琪非常喜歡。
第48章 烤鴨套餐2
與劉雨琪相比, 金天肯定要更加粗放一些,一上來的首選就是烤鴨,至於蛋羹和湯, 統統排在烤鴨的後麵, 隻有烤鴨才是正餐。
金天跟其他人有個不一樣的習慣, 他吃烤鴨喜歡一口氣全部包完,然後將它們一個一個的吃進肚子裏,吃一個包一個完全不符合他的個性。
等金天包完的時候, 就看見他的麵前擺著十多個小烤鴨卷, 排著整齊的隊列,一眼望過去,非常的舒服。
接下來就是開吃。
金天拿起一個烤鴨卷就往嘴裏送, 這一個還沒吃完,下一個就已經拿到嘴邊,隻等咽下去就可以品嚐新的一個烤鴨卷了。
別說, 這種吃法真的很爽,中間省去了包的過程,完全沒有被打斷的不快感覺, 一心沉浸於享受烤鴨的美味。
就是這個享受太短了,金天感覺自己還沒吃夠,這烤鴨卷已經全軍覆沒了。
無奈, 金天隻能將注意力轉向其他的三樣菜品中。
金天不喜歡喝湯, 決定將湯放在最後品嚐, 他可以先嚐試嚐試鴨油蛋羹, 好歹是個葷菜。
鴨油蛋羹靜靜的待在深色的碗裏, 不仔細看, 還以為是一道布丁甜品, 而上麵的鴨油就是澆在上麵的糖漿或者果醬。
拿起碗來,還能看到蛋羹在輕微晃動,鴨油也在其上流動,好似畫家在黃色的紙張上作畫,勾勒出誘人的曲線。
金天有點無從下手,他雖然沒有藝術天分,但基礎的美感還是有一點的,這蛋羹太好看了,無法找到下勺子的地點。
但是還是要吃啊,金天狠狠心,拿著勺子隨便在蛋羹裏戳了一下,一個突破口就有了。
蛋羹有著和布丁差不多的外表,毫不相關的內裏。
在口感上,雖然都是凝固的液體製成,蛋羹卻比布丁更加的軟滑,幾乎用舌頭輕輕一碰就化為了液體,布丁的口感要更為厚重一些。
找出來之後的工序就是洗幹淨了,黃梨順手就拿過來一根水管跟著羅錦屏一起清洗這個烤爐。
羅錦屏清洗的時候順便還檢查了一番這個烤爐,不說造型,這個烤爐的質量還是杠杠的,都幾十年了,外表隻有一些劃痕,其它的問題全沒有。
李可撫摸著煥然一新的烤爐,眼裏露出了懷念,雖然不是他們之前的那個烤爐,但造型確實差不多的,當年他們兩個一起在旁邊吃著東西看匠人製作烤爐,匠人被他們饞的不行,最後都罵髒話了。
還有烤爐做好了後,他、容林和容林的兩個女兒一起坐烤鴨,享受烤鴨的場景。
這場景仿佛就在昨日,隻可惜斯人已逝。
清洗好的烤爐經過一晚上的晾曬,已經幹透了,接下來在底下燒火就行了。
用來燒火的是甘蔗沫,燃燒的過程會帶有一些甜香的氣味,也能給烤鴨的皮染上一絲絲的甜味。
羅錦屏將早上送來的鴨子全部放在昨天收拾出來的大房間裏麵,這間房間被她做成了風幹房。
好的烤鴨需要在烤之前風幹,不然烤出來的鴨皮會變軟,一點都沒有酥脆的口感。風幹之後的鴨子還需要經曆吹氣,使其皮肉分離。
羅錦屏沒有吹氣的工具,就直接放棄了這一步,在烤製的過程中,如果對火候的掌控精確,不要這一步也無大礙。
將鴨子一個個的掛在爐子裏麵,羅錦屏還拿了幾個不懼高溫的容器放在鴨子的下方,是為了收集鴨油。
鴨油可以用來做鴨油蛋羹,雞蛋軟糯鮮美,鴨油又增添了一番別樣的風情。
蛋羹很簡單,直接將雞蛋打散加上水等上鍋蒸就好了,注意掌控火候,不然蒸出來的雞蛋羹容易有蜂窩。出鍋後將鴨油撒上去。
菌菇鴨架湯則是將鴨架和口蘑燉煮,還可以再裏麵加上一些蔬菜,更加增添味道。
全鴨套餐裏麵有三道菜,可以分為好幾種點單方法。
套餐裏麵是三樣菜都有,但分量較少,一人份分量,單獨點烤鴨可以點整隻或者半隻,鴨油蛋羹單點和套餐都是一樣的分量,至於菌菇鴨架湯分為大中小三中分量,小份則是套餐中使用的,單點也可以。
一切準備就緒,羅錦屏拿出手機給麵前的烤鴨套餐拍了個美美的照片,力爭拍出它們的誘人。
最後在營業前的半個小時的時候,羅錦屏將開業通知和新菜單發在了賬號上麵。
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烤鴨套餐(烤鴨、鴨油蛋羹、菌菇鴨架湯)、蟹釀橙(僅限十份)、醋溜豆芽。可以單點的哦。[圖片*3]
1l:sjh:我竟然搶到了一樓,我出息了各位。
2l:圓圓的圓圓:可惡,我差一點就搶到了。
3l:fhes:不是我說,樓上的兩位的關注點怎麽都不在菜上麵。
4l:舒服嗄:我關注我關注,蟹釀橙竟然還有,隻是為什麽隻有十份,不夠吃啊。
5l:恩此事向:烤鴨!!我饞了,這烤鴨套餐聽著就好吃。
6l:w市小飯館:各位我衝了,蟹釀橙我來了,烤鴨套餐我來了。
7l:四和春:樓上不講武德哈,我也要衝了,成年人當然是全都要。
8l:圓圓的圓圓:哈哈哈嘎,等等我,我也要去。
9l:scdvh:隻有我不是w市的嗎?我都吃不到,好淒慘555~
...
金天嘴上說著他要衝了,奈何人在學校坐,想出去哪有那麽容易,隻能等到中午放學的點,可以想見蟹釀橙是沒有了。
不過烤鴨套餐也不錯,烤鴨誒,那得多好吃啊。
“誒誒,池星洲,我們等下一起買一隻烤鴨,一人一半吧。”金天趁著講台上的老師不注意,微微偏向池星洲。
池星洲思考了一會,然後冷靜的拒絕了:“不要。”
“為什麽啊?”金天一聽就垮了臉,一起吃一隻不好嗎?肯定比套餐裏麵的多。
池星洲低下頭,邊記筆記邊迴答金天:“我想吃套餐,再買一隻烤鴨我們不一定能吃完。”
金天喪氣的趴在桌子上,池星洲說得有道理,想吃套餐的話,再單點烤鴨吃不完,可是打包也可以啊。
還想再勸說勸說池星洲,結果就看到了池星洲身旁的黑色身影,目光死死的盯著他。
金天縮了迴去,班主任的威嚴不能挑釁。
下了課,金天吊著的一口氣徹底沒了,人完全軟在了位置上:“想多吃點烤鴨啊。”
“那你吃唄。”金天身後的劉雨琪實在是不能理解這個人的腦子裏再想什麽,就隻能跟別人拚嗎?
金天有氣無力的做起來,轉身用一雙耷拉著眼皮,目光渙散的眼睛看向劉雨琪:“大兄弟,你體驗過沒錢的感覺嗎?”
額,這個理由震住了從小銀行卡隨便刷的劉大小姐,沒機會體驗這種感覺。
看劉雨琪的表情,金天也知道答案,本來就哀傷的心情更加悲痛了,每天小飯館的生活真的不是普通學生過得起的。
他爸爸媽媽給的零花錢夠多了,奈何小飯館太好吃,有時候一頓都不行,非得兩頓、三頓才行。
這錢怎麽可能經得住花。
不行,他要想點點措施,不然小飯館之路豈不是要斷掉。
金天搓了搓手,第一步要從統治他們家經濟大權的金媽那裏入手,至於金爸,一個跟他一樣每天領零花錢的人,他不屑。
其實也是金天知道他爸兜比臉還幹淨,前幾天還朝他借錢。
嘖嘖嘖,老金同誌太不行了。
*
三人組再一次出現在了小飯館,結果發現小飯館麵前的隊伍分成了兩列,三人一時間不知道站哪裏排隊。
“這位大哥,怎麽分成兩條隊了。”金天上前和其中一條隊最後麵的一位大哥搭話。
大哥迴頭看了眼金天,發現是個學生,便也沒多大的煩躁:“一條隊伍是去小飯館吃套餐的,一條隊伍是專門買烤鴨的,我們這一條是買烤鴨的。”
“哦哦哦。”金天得到消息就趕緊撤退,畢竟他們是要吃套餐的人。
“走走走,去那邊的一條隊。”金天跑到他們的麵前叫上他們一起去前方的隊伍。
可能因為有兩個窗口的原因,排隊的人顯得少了些,不過還是一條長龍,三人組乖乖的在後麵排隊。
“喲,你們三又來了。”高曉圓剛給上位客人結完賬,準備招待下一位客人,定睛一看,這不是飯館三俠嗎?
他們三個大多時候都是一起出現的,大家給他們三個起了個名字,叫飯館三俠。三人一開始還有些害羞,每次被大家叫的時候都要低下頭,裝作兩耳不聞窗外事的樣子,到了現在,三人已經可以若無其事的迴應了。
“是啊,我們全都要,三份。”劉雨琪和池星洲還有點接受不了被當麵這麽叫,隻能是金天上前。
金天表示叫就叫吧,又不會掉塊肉,已經習慣了。
等三人拿到自己的飯菜,又都是一條好漢。
烤鴨皮上呈現了非常誘人的紅色,微微泛著油光,肉眼可見的脆皮底下還有著肥嫩的鴨肉,旁邊擺著一些麵餅、黃瓜、蔥絲、甜麵醬等配料,可以想象一個烤鴨卷到底是有多美味了。
鴨油蛋羹則是放在一個深棕色的小碗裏麵,黃色與深棕色相撞,更加凸顯了蛋羹的細膩,蛋羹上又點綴著一些顏色泛紅的鴨油,仔細聞起來還帶著一絲甜味,簡直讓人食指大動。
菌菇鴨架湯就更不用說了,剛一端上來,鮮香撲鼻而來,讓人瞬間就沉迷其中,仿若置身於鮮味的天堂。
三個人的反應都是一樣,但是對於第一道菜都有著自己的心得。
劉雨琪的用餐心得一般是有湯先喝湯,她平常就是一個喜歡喝湯的人,何況現在是這麽鮮的一碗湯擺在她的麵前。
碗裏的菌菇鴨架湯並沒有鴨架,口蘑倒是有很多,還有一些綠色的蔬菜絲漂浮在湯裏,合著深色的湯碗,有了一種水墨畫的感覺。
劉雨琪喝了口湯,隻感覺鮮味瞬間闖入口腔,沒有任何的阻滯,竟然是聞著鮮,嚐著更鮮。鮮味已經很濃重了,沒想到完全沒壓下鴨架的味道,反而兩種味道並行甚至融合,讓這份湯多了一份迷人的風味。
劉雨琪習慣性將最飽腹的食物放在最後,所以她的下一步就是鴨油蛋羹。
鴨油蛋羹的外表不用質疑,氣味沒有菌菇鴨架湯那麽濃重,隻有淡淡的雞蛋味,稍稍還帶有一絲絲的甜。舀一勺雞蛋羹,雞蛋羹在勺子上顫顫巍巍的,時不時的晃動幾下,好似會發出“duangduang ”的聲音。
蛋羹進入嘴裏,用舌頭一抿就化了,口感非常的細嫩,鴨油獨特的味道也包括在其中,簡直稱得上是一場舌尖的享受盛宴。
蛋羹也吃完了,接下來就是重頭戲烤鴨了。
烤鴨已經被片好了,直接吃也可以,包在麵皮裏麵也可以,主要看個人的喜好。
劉雨琪就是喜歡包著吃的,但她看著烤鴨那酥脆的外皮,細嫩的鴨肉,忍不住直接拿筷子夾了一塊吃。鴨皮的酥脆直接能體現在牙齒的咬合下的聲音中,“哢嚓哢嚓”的。
等酥脆的鴨皮吃完了,剩下的就是細嫩的鴨肉,那完全不柴反而細軟的口感直接讓劉雨琪眯起了眼睛。
直接吃烤鴨還是很膩的,雖然味道確實很不錯,劉雨琪還是決定用自己最常吃的方法來享用這份烤鴨。拿起一張麵皮,上麵塗上甜麵醬,再放上蔥絲、黃瓜,最後是重要的烤鴨。
劉雨琪伸出手將麵皮折疊幾下,之後一口就將它包了。
烤鴨卷,尤其是包了蔥絲的烤鴨卷不太好分幾口吃,裏麵的黃瓜還好,蔥絲就不太好咬斷,要麽就是幾根長長的蔥絲顯露在剩下的烤鴨卷上麵,要麽就是一口將所有的蔥絲全部卷走。
所以一口包的做法就很好,劉雨琪非常喜歡。
第48章 烤鴨套餐2
與劉雨琪相比, 金天肯定要更加粗放一些,一上來的首選就是烤鴨,至於蛋羹和湯, 統統排在烤鴨的後麵, 隻有烤鴨才是正餐。
金天跟其他人有個不一樣的習慣, 他吃烤鴨喜歡一口氣全部包完,然後將它們一個一個的吃進肚子裏,吃一個包一個完全不符合他的個性。
等金天包完的時候, 就看見他的麵前擺著十多個小烤鴨卷, 排著整齊的隊列,一眼望過去,非常的舒服。
接下來就是開吃。
金天拿起一個烤鴨卷就往嘴裏送, 這一個還沒吃完,下一個就已經拿到嘴邊,隻等咽下去就可以品嚐新的一個烤鴨卷了。
別說, 這種吃法真的很爽,中間省去了包的過程,完全沒有被打斷的不快感覺, 一心沉浸於享受烤鴨的美味。
就是這個享受太短了,金天感覺自己還沒吃夠,這烤鴨卷已經全軍覆沒了。
無奈, 金天隻能將注意力轉向其他的三樣菜品中。
金天不喜歡喝湯, 決定將湯放在最後品嚐, 他可以先嚐試嚐試鴨油蛋羹, 好歹是個葷菜。
鴨油蛋羹靜靜的待在深色的碗裏, 不仔細看, 還以為是一道布丁甜品, 而上麵的鴨油就是澆在上麵的糖漿或者果醬。
拿起碗來,還能看到蛋羹在輕微晃動,鴨油也在其上流動,好似畫家在黃色的紙張上作畫,勾勒出誘人的曲線。
金天有點無從下手,他雖然沒有藝術天分,但基礎的美感還是有一點的,這蛋羹太好看了,無法找到下勺子的地點。
但是還是要吃啊,金天狠狠心,拿著勺子隨便在蛋羹裏戳了一下,一個突破口就有了。
蛋羹有著和布丁差不多的外表,毫不相關的內裏。
在口感上,雖然都是凝固的液體製成,蛋羹卻比布丁更加的軟滑,幾乎用舌頭輕輕一碰就化為了液體,布丁的口感要更為厚重一些。