一般講究的人吃蟹的時候會使用蟹八件，古代被稱為：錘、鐓、鉗、鏟、匙、叉、刮、針。現代則是腰圓錘、小方桌、鑷子、長柄斧、調羹、長柄叉、刮片、針。
用這一套工具吃蟹，可以吃得優雅風流，甚至能夠在吃完之後將螃蟹的殼完整的拚起來。
不過做蟹釀橙就不需要這麽麻煩了，隻用取出蟹肉和蟹黃，至於殼的完整不需要顧忌。
為了不浪費，羅錦屏也挑選了幾樣工具來拆蟹。
至於橙子說好處理也好處理，說不好也有不好處理的地方。
在橙子頂部大概四分之一的地方切開，接著用勺子把橙子裏麵的橙肉全部刮出來，這個過程中不能損壞橙子的皮。破了的橙子皮就不能在裏麵裝食材了。
蟹釀橙的做法裏麵會用到一點點的酒和醋來增添香味。
將蟹肉和橙肉加入調味料攪拌均勻之後裝入橙子皮裏麵，接下來蒸一段時間就可以享用了。
做好的蟹釀橙從外表看就是一個普普通通的橙子，也沒有特殊的香味，不知道的還以為賣蟹釀橙的老板是騙子。
但是把橙子蓋揭開的時候，仿若來到了美食的天堂，橙子內裏封印著的橙香和蟹香混合著水蒸氣撲鼻而來。瞬間就將渾身的感官全部打通。
羅錦屏端了兩個蟹釀橙出來，一個給謝奶奶，一個給了高曉圓。
高曉圓簡直都要熱淚盈眶了，怎麽會有這麽好的老板，這麽好的工作，每次有好吃的都不會落下她，目前她已經胖了接近十斤，褲腰帶都緊了。
雖然但是，還是希望老板不遺餘力的投喂她，真的太好吃了，這都是福利。
高曉圓含著口裏的蟹釀橙，根本不想吞下去，這麽好吃的東西吃一口少一口。
蟹釀橙雖然是鹹甜口味的，但兩者完全不衝突，反而有種相輔相成的意味，橙子的酸甜可以提鮮，讓本來就鮮美的蟹肉蟹黃味道更上一層樓，而鹹味又將橙子的酸甜凸顯出來。
謝奶奶也是吃得一臉的開心，跟蟹釀橙一比，之前吃的清蒸螃蟹味道太簡單了些，隻能吃到螃蟹的本味，而這種複合的味道更加令人驚豔。
這道菜需要反複的品嚐，它的味道層次太過複雜，僅僅一口根本嚐不過來。
一口的時間隻能品嚐出它最基本的酸甜味和鹹味，越到後麵才是越能感受到其中的鮮美。
蟹釀橙基本沒有缺點，就隻有一點，那就是太少了。
高曉圓和謝奶奶一樣，感覺自己根本就沒有吃多少就沒有了，這分量不太行，得加量。
更何況酸甜口味的菜本就開胃，這吃完了，肚子卻是更加餓了，他們急需要更多的蟹釀橙。
無情的羅錦屏直接阻止了他們還想要吃蟹釀橙的心，蟹肉屬寒涼，不能多吃，高曉圓和謝奶奶都不宜多吃。
不能吃就不能吃吧。
謝奶奶砸吧砸吧兩下嘴，接著就準備開始自己的炫耀之旅。她手機裏的群聊可不少，除了之前跟金天他們幾個一起建的群聊，還有跟老白他們一起的夕陽紅群聊。
現在就到了她的凡爾賽時刻。
[夕陽紅小團體]
謝家老太太：給你們看看，錦屏丫頭給我做的蟹釀橙[一顆橙子.jpg]
謝奶奶一發消息，默默潛水的幾個人就出來了。
白胡子：這不就是顆橙子嗎？
謝家老太太：那是你沒看透它的內心。
一片大樹林：說實話，我也看不懂，感覺就是顆普普通通的橙子，蟹釀橙是什麽新品種？
謝家老太太：這你們就不懂了吧，這可是從古至今都有名的菜，用螃蟹和橙子做的。
白胡子：跟上次的梨炒雞差不多嗎？
謝家老太太：還是老白知道的多[大拇指][掀開蓋子的蟹釀橙.jpg]
謝家老太太：怎麽樣，看著好吃吧。
白胡子：這不錯啊，錦屏丫頭的手藝是這個[大拇指]
一片大樹林：我也想迴去吃了，不過韻兒最近不讓我出門了。
白胡子：你就是被女兒管得死死的。
一片大樹林：你還不是一樣，被白嵩管得死死的。
白胡子：切。
一片大樹林：切。
而謝奶奶炫耀完就不管他們兩個了，跟他們聊了一會天，純粹是順帶的，現在她要去找下一個目標了。
[相親相愛一家人]
謝家老太太：快看快看，錦屏給我做的好吃的[一顆橙子.jpg]
謝英發：好棒好棒，肯定很好吃。
封麗：對的，媽媽喜歡的肯定好吃。
謝家老太太：你們一點都不誠心。
都沒有詢問她為什麽就是一顆橙子，還被稱為好吃的。
謝英發：哪有，我們是發自內心的。
封麗：對的，這一看就是好吃的，返璞歸真嘛。
謝家老太太：你看看小麗多會說話，謝英發你不行。
封麗：噗。
謝英發：...媽，這個不能瞎說。
謝家老太太：[掀開蓋子的蟹釀橙.jpg]錦屏丫頭的新菜，看著就好吃。
封麗：這個看著好吃誒，沒想到錦屏丫頭的手藝很厲害啊。
謝英發：這是蟹釀橙吧，挺好吃的。
不知道是打光還是色澤太過誘人，封麗和謝英發還真看饞了，想著晚上要不要點個蟹釀橙吃。
謝家老太太：那是，錦屏丫頭的手藝特別好吃，比你們之前帶我去吃的酒店好吃多了。
封麗和謝英發笑笑，沒當迴事，他們看著長大的孩子，之前都沒有學過廚藝，光靠自己琢磨怎麽可能比得過學藝多年的大廚，估計也是謝奶奶的濾鏡在裏麵。
直到一段時間過後，兩人因緣巧合之下終於嚐到了羅錦屏做的菜，那時候有多後悔暫且就不提了。
*
金天、池星洲和劉雨琪三個人也是被謝奶奶的圖片給饞到了，粗粗一看隻是一個平平無奇的橙子，誰知道內裏如此豪華，這誰還忍得住。
三個人中午一下課就過來了，聽說這個是可以打包的，那當然是要帶迴學校去吃了。
“你們說蟹釀橙好吃嗎？”金天走在路上就在想這個蟹釀橙，是一個跟梨炒雞相同殺傷力的名字。
劉雨琪毫不猶豫的點頭：“上次的梨炒雞，聽著那麽黑暗，味道都好吃，更何況是早就有耳聞的蟹釀橙。”
“也是。”金天也表示讚同，錦屏姐姐還是值得信賴的。
“蟹釀橙怎麽說呢，味道酸酸甜甜的吧，很鮮。”劉雨琪以前吃過，還有些印象。
“想象不出來。”金天對這方麵完全沒有想象的天賦，他隻會吃：“池星洲你吃過嗎？”
“沒有。”池星洲搖搖頭：“聽名字的話，應該是有很重的橙子味道吧。”
“差不多差不多。”劉雨琪表示差不多：“但是味道更加複雜，裏麵還有蟹肉、蟹黃等。”
“聽著就好吃。”金天聽著劉雨琪的描述，感覺自己的口水都要留下來了。
“走走走，我們快點。”
等三人拉著打包盒迴教室已經是一個小時以後的事情了，距離中午的午睡時間也不遠了。
一坐到位置上，三個人就迫不及待的打開外麵的蓋子，露出裏麵的橙子。
劉雨琪的同桌剛剛看這三個人一臉寶貝的護著打包盒，還以為裏麵有什麽好吃的，結果就一顆橙子，頓時就沒有了興趣。
過了一會兒，同桌突然聞到了一股非常誘人的香味，像是某種酸酸甜甜的水果，但又不止，這香味裏麵還有著更加深層次的東西在裏麵。
同桌轉過頭，朝著味道傳來的地方看去，發現竟然是劉雨琪那邊發散過來的。
一顆普通的橙子能有這麽香的味道嗎？
同桌湊近了去看，這哪裏是橙子，裏麵裝著的東西完全不是橙肉。
“這是什麽東西啊？”同桌懷著驚訝的心情問著劉雨琪，誰也想不到明明外表就是一顆橙子，裏麵竟然還會有其它的東西，還這麽香。
劉雨琪本來在細細的品味這顆蟹釀橙，聽到同桌的問題菜迴過神來：“蟹釀橙。”
這蟹釀橙完全不是她之前在酒店吃過的蟹釀橙能夠相比的，淡淡的酒香混合著酸甜味，在嘴裏直打轉，接著就是蟹肉濃濃的鮮香霸占住了口腔所有的味蕾，就這麽一口就有種已經吃完了幾隻大閘蟹的感覺。
“這麽好吃嗎？”同桌見劉雨琪迴答著問題也不耽誤吃，伴隨著滿臉的享受，心中的好奇心徹底被勾了出來。
劉雨琪已經無暇顧及同桌了，敷衍的點點頭，再一次全身心沉浸在美味之中，簡直就是身處螃蟹之中的感覺。
同桌已經被饞得不行了，奈何男女有別，他也不可能朝著劉雨琪要吃的，隻能將視線轉到前麵的兩個人，他們也在吃蟹釀橙。
不過他們兩身邊早就圍滿了人，都在眼巴巴的看著兩人吃蟹釀橙。
金天和池星洲：想叫我們分享，那是不可能，這麽好吃的蟹釀橙隻適合獨享。
“金天，過分了啊，在我們麵前饞我們，還不給我們吃。”體育委員一臉悲憤的看著他們兩個，上次的藕粉也是的。
上次雖然問到了小飯館的地址，但因為不怎麽順路，導致他們很多人都沒準備去，畢竟啥時候不是吃。
結果後麵聽說藕粉沒有了，那就更加不會去了。
誰知道金天他們這次又帶迴了這麽香、看著那麽好吃的蟹釀橙，他今天一定要去小飯館一探究竟。
和體育委員有相同想法的人不在少數，從原本的不在意，到現在的好奇心爆棚。
其中還包括一個他們意想不到的人——李麗。
沒錯，就是金天他們班的班主任。
李麗本來是想提醒他們該睡午覺了，結果蟹釀橙的味道也成功的把她吸引住了，又聽說了小飯館這麽個吃飯的地方，據說離學校還不遠，這哪有不去看看的道理。
決定了，下班就去，反正她沒有晚自習，就很快樂。
*
小飯館出了一個奇奇怪怪的菜，季嬌嬌怎麽會缺席呢？
她也是吃過蟹釀橙的人，就是不知道哪裏的更好吃了。
用這一套工具吃蟹，可以吃得優雅風流，甚至能夠在吃完之後將螃蟹的殼完整的拚起來。
不過做蟹釀橙就不需要這麽麻煩了，隻用取出蟹肉和蟹黃，至於殼的完整不需要顧忌。
為了不浪費，羅錦屏也挑選了幾樣工具來拆蟹。
至於橙子說好處理也好處理，說不好也有不好處理的地方。
在橙子頂部大概四分之一的地方切開，接著用勺子把橙子裏麵的橙肉全部刮出來，這個過程中不能損壞橙子的皮。破了的橙子皮就不能在裏麵裝食材了。
蟹釀橙的做法裏麵會用到一點點的酒和醋來增添香味。
將蟹肉和橙肉加入調味料攪拌均勻之後裝入橙子皮裏麵，接下來蒸一段時間就可以享用了。
做好的蟹釀橙從外表看就是一個普普通通的橙子，也沒有特殊的香味，不知道的還以為賣蟹釀橙的老板是騙子。
但是把橙子蓋揭開的時候，仿若來到了美食的天堂，橙子內裏封印著的橙香和蟹香混合著水蒸氣撲鼻而來。瞬間就將渾身的感官全部打通。
羅錦屏端了兩個蟹釀橙出來，一個給謝奶奶，一個給了高曉圓。
高曉圓簡直都要熱淚盈眶了，怎麽會有這麽好的老板，這麽好的工作，每次有好吃的都不會落下她，目前她已經胖了接近十斤，褲腰帶都緊了。
雖然但是，還是希望老板不遺餘力的投喂她，真的太好吃了，這都是福利。
高曉圓含著口裏的蟹釀橙，根本不想吞下去，這麽好吃的東西吃一口少一口。
蟹釀橙雖然是鹹甜口味的，但兩者完全不衝突，反而有種相輔相成的意味，橙子的酸甜可以提鮮，讓本來就鮮美的蟹肉蟹黃味道更上一層樓，而鹹味又將橙子的酸甜凸顯出來。
謝奶奶也是吃得一臉的開心，跟蟹釀橙一比，之前吃的清蒸螃蟹味道太簡單了些，隻能吃到螃蟹的本味，而這種複合的味道更加令人驚豔。
這道菜需要反複的品嚐，它的味道層次太過複雜，僅僅一口根本嚐不過來。
一口的時間隻能品嚐出它最基本的酸甜味和鹹味，越到後麵才是越能感受到其中的鮮美。
蟹釀橙基本沒有缺點，就隻有一點，那就是太少了。
高曉圓和謝奶奶一樣，感覺自己根本就沒有吃多少就沒有了，這分量不太行，得加量。
更何況酸甜口味的菜本就開胃，這吃完了，肚子卻是更加餓了，他們急需要更多的蟹釀橙。
無情的羅錦屏直接阻止了他們還想要吃蟹釀橙的心，蟹肉屬寒涼，不能多吃，高曉圓和謝奶奶都不宜多吃。
不能吃就不能吃吧。
謝奶奶砸吧砸吧兩下嘴，接著就準備開始自己的炫耀之旅。她手機裏的群聊可不少，除了之前跟金天他們幾個一起建的群聊，還有跟老白他們一起的夕陽紅群聊。
現在就到了她的凡爾賽時刻。
[夕陽紅小團體]
謝家老太太：給你們看看，錦屏丫頭給我做的蟹釀橙[一顆橙子.jpg]
謝奶奶一發消息，默默潛水的幾個人就出來了。
白胡子：這不就是顆橙子嗎？
謝家老太太：那是你沒看透它的內心。
一片大樹林：說實話，我也看不懂，感覺就是顆普普通通的橙子，蟹釀橙是什麽新品種？
謝家老太太：這你們就不懂了吧，這可是從古至今都有名的菜，用螃蟹和橙子做的。
白胡子：跟上次的梨炒雞差不多嗎？
謝家老太太：還是老白知道的多[大拇指][掀開蓋子的蟹釀橙.jpg]
謝家老太太：怎麽樣，看著好吃吧。
白胡子：這不錯啊，錦屏丫頭的手藝是這個[大拇指]
一片大樹林：我也想迴去吃了，不過韻兒最近不讓我出門了。
白胡子：你就是被女兒管得死死的。
一片大樹林：你還不是一樣，被白嵩管得死死的。
白胡子：切。
一片大樹林：切。
而謝奶奶炫耀完就不管他們兩個了，跟他們聊了一會天，純粹是順帶的，現在她要去找下一個目標了。
[相親相愛一家人]
謝家老太太：快看快看，錦屏給我做的好吃的[一顆橙子.jpg]
謝英發：好棒好棒，肯定很好吃。
封麗：對的，媽媽喜歡的肯定好吃。
謝家老太太：你們一點都不誠心。
都沒有詢問她為什麽就是一顆橙子，還被稱為好吃的。
謝英發：哪有，我們是發自內心的。
封麗：對的，這一看就是好吃的，返璞歸真嘛。
謝家老太太：你看看小麗多會說話，謝英發你不行。
封麗：噗。
謝英發：...媽，這個不能瞎說。
謝家老太太：[掀開蓋子的蟹釀橙.jpg]錦屏丫頭的新菜，看著就好吃。
封麗：這個看著好吃誒，沒想到錦屏丫頭的手藝很厲害啊。
謝英發：這是蟹釀橙吧，挺好吃的。
不知道是打光還是色澤太過誘人，封麗和謝英發還真看饞了，想著晚上要不要點個蟹釀橙吃。
謝家老太太：那是，錦屏丫頭的手藝特別好吃，比你們之前帶我去吃的酒店好吃多了。
封麗和謝英發笑笑，沒當迴事，他們看著長大的孩子，之前都沒有學過廚藝，光靠自己琢磨怎麽可能比得過學藝多年的大廚，估計也是謝奶奶的濾鏡在裏麵。
直到一段時間過後，兩人因緣巧合之下終於嚐到了羅錦屏做的菜，那時候有多後悔暫且就不提了。
*
金天、池星洲和劉雨琪三個人也是被謝奶奶的圖片給饞到了，粗粗一看隻是一個平平無奇的橙子，誰知道內裏如此豪華，這誰還忍得住。
三個人中午一下課就過來了，聽說這個是可以打包的，那當然是要帶迴學校去吃了。
“你們說蟹釀橙好吃嗎？”金天走在路上就在想這個蟹釀橙，是一個跟梨炒雞相同殺傷力的名字。
劉雨琪毫不猶豫的點頭：“上次的梨炒雞，聽著那麽黑暗，味道都好吃，更何況是早就有耳聞的蟹釀橙。”
“也是。”金天也表示讚同，錦屏姐姐還是值得信賴的。
“蟹釀橙怎麽說呢，味道酸酸甜甜的吧，很鮮。”劉雨琪以前吃過，還有些印象。
“想象不出來。”金天對這方麵完全沒有想象的天賦，他隻會吃：“池星洲你吃過嗎？”
“沒有。”池星洲搖搖頭：“聽名字的話，應該是有很重的橙子味道吧。”
“差不多差不多。”劉雨琪表示差不多：“但是味道更加複雜，裏麵還有蟹肉、蟹黃等。”
“聽著就好吃。”金天聽著劉雨琪的描述，感覺自己的口水都要留下來了。
“走走走，我們快點。”
等三人拉著打包盒迴教室已經是一個小時以後的事情了，距離中午的午睡時間也不遠了。
一坐到位置上，三個人就迫不及待的打開外麵的蓋子，露出裏麵的橙子。
劉雨琪的同桌剛剛看這三個人一臉寶貝的護著打包盒，還以為裏麵有什麽好吃的，結果就一顆橙子，頓時就沒有了興趣。
過了一會兒，同桌突然聞到了一股非常誘人的香味，像是某種酸酸甜甜的水果，但又不止，這香味裏麵還有著更加深層次的東西在裏麵。
同桌轉過頭，朝著味道傳來的地方看去，發現竟然是劉雨琪那邊發散過來的。
一顆普通的橙子能有這麽香的味道嗎？
同桌湊近了去看，這哪裏是橙子，裏麵裝著的東西完全不是橙肉。
“這是什麽東西啊？”同桌懷著驚訝的心情問著劉雨琪，誰也想不到明明外表就是一顆橙子，裏麵竟然還會有其它的東西，還這麽香。
劉雨琪本來在細細的品味這顆蟹釀橙，聽到同桌的問題菜迴過神來：“蟹釀橙。”
這蟹釀橙完全不是她之前在酒店吃過的蟹釀橙能夠相比的，淡淡的酒香混合著酸甜味，在嘴裏直打轉，接著就是蟹肉濃濃的鮮香霸占住了口腔所有的味蕾，就這麽一口就有種已經吃完了幾隻大閘蟹的感覺。
“這麽好吃嗎？”同桌見劉雨琪迴答著問題也不耽誤吃，伴隨著滿臉的享受，心中的好奇心徹底被勾了出來。
劉雨琪已經無暇顧及同桌了，敷衍的點點頭，再一次全身心沉浸在美味之中，簡直就是身處螃蟹之中的感覺。
同桌已經被饞得不行了，奈何男女有別，他也不可能朝著劉雨琪要吃的，隻能將視線轉到前麵的兩個人，他們也在吃蟹釀橙。
不過他們兩身邊早就圍滿了人，都在眼巴巴的看著兩人吃蟹釀橙。
金天和池星洲：想叫我們分享，那是不可能，這麽好吃的蟹釀橙隻適合獨享。
“金天，過分了啊，在我們麵前饞我們，還不給我們吃。”體育委員一臉悲憤的看著他們兩個，上次的藕粉也是的。
上次雖然問到了小飯館的地址，但因為不怎麽順路，導致他們很多人都沒準備去，畢竟啥時候不是吃。
結果後麵聽說藕粉沒有了，那就更加不會去了。
誰知道金天他們這次又帶迴了這麽香、看著那麽好吃的蟹釀橙，他今天一定要去小飯館一探究竟。
和體育委員有相同想法的人不在少數，從原本的不在意，到現在的好奇心爆棚。
其中還包括一個他們意想不到的人——李麗。
沒錯，就是金天他們班的班主任。
李麗本來是想提醒他們該睡午覺了，結果蟹釀橙的味道也成功的把她吸引住了，又聽說了小飯館這麽個吃飯的地方，據說離學校還不遠，這哪有不去看看的道理。
決定了，下班就去，反正她沒有晚自習，就很快樂。
*
小飯館出了一個奇奇怪怪的菜，季嬌嬌怎麽會缺席呢？
她也是吃過蟹釀橙的人，就是不知道哪裏的更好吃了。