本以為在兒子退役之後可以放鬆點,沒想到最後孫子也去當兵了。


    當兵好啊,可以保家衛國,隻是這安全總是讓人擔憂。放下手機,謝奶奶繼續吃著剩下的梨炒雞。


    梨炒雞仿佛是放冷了的緣故,沒有之前那麽好吃了,謝奶奶想著要不要去熱一熱,但看著空無一人的房子,這熱一熱的動力都消散了。


    都不陪著她,隻剩她一個老婆子守著這個房子。


    *


    季曇一下午的工作非常的有動力,罕見的在下班之前全部搞定,終於是正常下班的一天。


    看來人的潛力是無限的,這句話一點都沒有錯。


    季曇一下班就匆匆趕往小飯館,她要去見識見識這個梨炒雞,有沒有那麽的神奇。


    當梨炒雞來到季曇的麵前的時候,季曇一飽眼福,她覺得就算味道很奇葩,那也值了,最起碼這個顏值在這裏。


    點點紅色加上雞肉與梨片的白色遠遠看去恍若紅梅映雪,這紅梅還藏在白雪之中,隱隱約約的露出一點點,神秘而誘人。


    當然,雞肉和梨才是主角,季曇對此還是分得清的。


    用筷子夾起一片雞肉,雞肉表麵裹著一層薄芡,非常的滑膩,季曇有種它會滑下去的感覺。


    她好不容易顫顫巍巍的將雞肉塞進嘴裏,味道瞬間驚豔了她,雞肉依然保持著軟滑的感覺,在口腔中、牙齒間移動。


    吃完雞肉,季曇覺得還不夠,又開始吃起了梨片,梨片沒有一點加熱後變軟的跡象,仍然保留著脆脆的口感。


    今天依舊是光盤的一天。


    季曇最後是撐著腰走出的小飯館,旁邊還有許多和她一模一樣的走路姿勢的人,偶爾視線對上了,雙方均露出了然的神情。


    等坐上了迴家的公交車,季曇立馬拿出手機,直接在她看到的那條帖子下麵轉發並且留言:


    這個黑暗料理[大拇指.jpg]


    接著她又發了一條帖子,這次還帶上了照片,還是用加上了濾鏡的照片,本身梨炒雞的顏值就爆表了,加上了濾鏡之後,妥妥的網紅風。


    季曇賬號的權重很高,一發帖就直接上了這個話題的熱門,比齊磊的那個沉水貼效果不知道好了多少。


    瞬間帖子底下就開始建起了高樓。


    1l:咖喱咖喱:這真的是黑暗料理嗎[疑惑臉.jpg]


    2l:瘋裏個瘋:對啊,這不太像啊,這要是黑暗料理,那我平常吃的就是shi。


    3l:純純春春:樓上的倒不必如此,樓主大概率不可能會騙我們,應該是真的比較黑暗的,隻是顏值比較高?


    4l:將敬酒:求問,求問,如果黑暗料理這麽好看,味道難吃我也認了。


    ...


    8l:圓圓的圓圓:不好意思,剛剛迴家,沒看見消息,這個是小飯館的新菜,名叫梨炒雞,光這個名字就夠黑暗了吧。


    9l:咖喱咖喱:這麽好看的菜,怎麽叫了這麽個名字,不會真的就是梨子炒雞肉吧。


    10l:kkk:感覺真的就是梨子炒雞肉,仔細看圖片就能看出來,白色部分分明就是兩種食材,一種較軟,一種較硬。


    ...


    15l:圓圓的圓圓:雖然但是,這道菜很好吃,你永遠可以相信小飯館,真的。


    16l:將進酒:竟然是小飯館的新菜,我就一段時間沒有關注它,它竟然出了這麽一道菜[笑哭.jpg]


    17l:蛋卷ak:梨子和雞肉能好吃嗎?看著聽好看的,味道想象不出啊。


    18l:w市小飯館:快去吃,好吃到暴。


    19l:純純春春:樓上你這名字加話語,我覺得你是個yxh。


    20l:w市小飯館:不要被這些不重要的迷惑,重點是味道真的可以。


    21l:蛋卷ak:我也覺得像了。


    22l:娟娟:我知道這個人,就是個騙子,上次就是他說抽獎是騙人的,結果很多人錯過了小飯館的抽獎。


    ...


    30l:圓圓的圓圓:別啊,我不是yxh,我說的是真的,那個w市小飯館我不認識啊。


    季曇看著手機裏麵的話語,不自覺開始暴躁,要是讓她知道這個w市小飯館是誰,她絕對要罵他一頓。


    這人絕對是個小飯館黑,上次騙人就算了,這次還這麽傻乎乎的說話,這不是黑子是什麽,竟然還披著小飯館的皮。這個人絕對居心不良。


    金·居心不良·天:╮(╯3╰)╭


    第32章 梨炒雞3


    梨炒雞“黑暗料理”的名頭一時之間在網上火爆, 越來越多的人想要嚐試一下這個味道還不錯的“黑暗料理”。


    小飯館又一次經曆人流量噴發式暴漲。


    本來隻是想著順便給小飯館換個口味,結果現在每天都在製作梨炒雞,這也是在羅錦屏的意料之外。


    人一多, 需要的食材也就變多了, 處理起來的難度也是呈幾何倍數增長, 尤其是對於梨子的處理。


    梨子削皮之後,果肉接觸氧氣會氧化,不想果肉氧化就隻能泡在水裏和用保鮮膜包起來。


    其實照著現在的人流量, 羅錦屏完全可以一次性削好多個梨子, 照著上麵的方法保存即可,也不會有變質的現象。


    羅錦屏卻不想那麽做,她覺得還是剛剛處理的食材更能夠表達自身的味道, 不會有一點點的流失。


    最後羅錦屏大手一揮,直接買了一台快速削皮機迴來,將梨子放在上麵, 直接轉動旁邊的把手,刀片就能圍著梨子把它的皮削掉。


    蘋果等也可以使用。


    並且羅錦屏買的這個還有個特點,可以調節刀片的位置, 保證能夠適應各種需要削皮的水果和大小不一的品種。


    光這這一點就能節約一部分時間,隻要轉動的力氣夠大、速度夠快,一個梨子分分鍾被扒掉外衣, 露出白色的果肉。


    羅錦屏還買了一個削片的工具, 她看著視頻裏麵的人拿著水果等食材直接在上麵擦來擦去, 最後就成了一大盤片片, 這也是一個省時間的好辦法。


    不過, 羅錦屏試了一次就把它給丟到後院了。


    這樣的梨片如果是做給自己吃的, 那沒什麽問題, 但是如果賣給客人,那這個梨片就失去了靈魂。


    流水線式削出來的梨片比較薄,在加熱時容易變軟,甜味也會消減。


    這樣的做法雖然節省了時間,卻也讓味道打了折扣。


    並且羅錦屏覺得手工切片的梨片能夠讓她輕鬆發揮,而削片的梨片有些掣肘。


    羅錦屏不知道其他的飯館是什麽樣子的,但她想堅守她從夢大廚那裏學來的手藝,有些地方可以精簡,有些地方卻是無論如何都要堅持的。


    不能圖方便就放棄了其他,再說她經營小飯館也不是為了賺錢,而是尋找那些人,順便將自己所學的廚藝展現出來。


    羅錦屏一邊切著砧板上的梨子,一邊朝著旁邊正在吸味的哢哢看去:“你覺得呢?哢哢。”


    哢哢重重地點頭:“我們的目標是用美食治愈不開心。”


    *


    白妍妍蹦蹦跳跳的從學校裏麵出來了,今天的她比較興奮,因為她終於可以一個人迴家啦。


    別看她小小的一個人兒,她一直有一顆獨立的心,當初她在w市陪著爺爺也是她自己做的決定,最後白嵩拗不過她,隻能同意。


    白妍妍對w市的生活非常滿意,就是她的爺爺能不要總是把她當做小孩子就好了。


    這次她爺爺被祝奶奶纏得根本不願意出門,再加上她的撒嬌大法,最後終於爭取到一個人迴家的機會。


    從學校到家裏的這一條路上的每一家店鋪的人都認識她,幾乎不會有問題。


    但家長嘛,總是不放心的。


    所以白妍妍身後一直有著一個尾巴,隻是她不知道而已。


    白妍妍準備先去小飯館吃個飯再迴去,她之前已經和爺爺報備過,順便還要給爺爺帶個小飯館外賣迴去。


    之前她一直不理解自家爺爺總是掛在嘴邊的小飯館有多好吃,直到上次她替爺爺買粽子,迴去之後也跟著嚐了一口,以她匱乏的語言形容就是好吃到爆了。


    用爺爺的話說就是鳳髓龍肝,雖然她不知道鳳髓龍肝的味道,但也不妨礙她理解這粽子的美味,龍鳳誒,肯定不是普通人吃的。


    白妍妍走進小飯館,看到的是一個不認識的小姐姐站在收銀台那裏,不是以前的謝奶奶。


    “小姐姐,你好,是在你這裏點單嗎?”


    高曉圓聽到聲音抬頭看過去,沒看到人,她撓撓頭,還以為自己是幻聽了。


    又左右看了看,還是沒看能夠說出剛剛那麽奶聲音的人,隻好低下頭繼續寫東西。


    高曉圓完全沒注意到在收銀台努力前方墊腳的白妍妍。


    白妍妍:怪我嘍,這個收銀台怎麽這麽高。


    小飯館的收銀台比較奇怪,下方有一塊墊板,所以整體比較高,再加上外圍的擋板,一米二不到的白妍妍如果不伸手的話,裏麵的人根本看不到她。


    白妍妍無奈,小飯館的收銀台對她太不友好了,她要和錦屏姐姐投訴。


    白妍妍後麵的人直接就被逗笑了,上前想要把她抱起來。


    白妍妍是會做這麽丟人事情的人嗎?明顯不是,她直接伸出雙手扒拉住收銀台擋板的最高處,再一次大聲的提醒高曉圓:“小姐姐,我要點單!”


    這一聲出來,不管是正在排隊的,還是正在吃飯的,全都看了過來,就連羅錦屏在廚房都注意到了。


    白妍妍小臉一紅,她好像做了一件蠢事。


    高曉圓聽到聲音再一次抬頭,看到了一雙小手,這才注意到這個小不點。


    她踮起腳去看收銀台的下方,一個小姑娘正倔強的掛在那裏,繼續掛著也不是,鬆手也不是。


    高曉圓立馬從收銀台出來:“不好意思啊,姐姐剛剛沒注意到。”


    見高曉圓從裏麵出來,白妍妍鬆手站定,強行讓自己鎮定下來,雖然在這裏丟了個打臉,但她要大度:“沒事,我要點單。”


    殊不知白妍妍板著一張小臉,更加讓小飯館的客人發笑,她太可愛了。


    “那你想要吃什麽?”高曉圓強行忍住自己的笑意後才發問,既然這個小女孩這麽的正經,她也不能輸。


    白妍妍低頭沉思了一下:“我要吃今天的菜單,配菜也要,還有我聽爺爺說今天有新菜,再打包兩份”


    高曉圓記下她的點單,便讓她自己去找個地方坐下等待。


    看完這一出的眾人不禁感歎:這是引誘人生孩子啊,人類幼崽簡直就是可愛多本體。

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