薑妤、徐園園和林路西三個女生，直接把一大盤的炒麵都幹掉了，還有些意猶未盡。
“小妤，你這雙手要是不做菜，真的是可惜了。”徐園園感慨道。
這一迴就連林路西也讚成徐園園對於薑妤手藝的評價了，“小妤你做的炒麵真的很好吃！你要是到樓下賣這個炒麵，絕對能秒殺樓下一條街百分之八十的食物！”
薑妤看著新入賬的165個美味點，對這頓自己隨意發揮的宵夜也相當的滿意。
隻是可惜了薛燕，今天又迴來的晚了，沒趕上薑妤做的炒麵。
第39章 三不沾
接下來幾天,薑妤幾乎每天都會抽空去社團活動室試著做京醬肉絲。
不過做出來的味道嘛……隻能說不確定。
可能好吃,也可能味道古怪。
薑妤全部都是按照京醬肉絲醬爆的做法,但是所用的主醬料不一樣，最後做出來的味道自然也是不同的。
薑妤把家裏送過來的醬料都用了一遍,發現其中有幾種醬料按照京醬肉絲的方法做出來,味道居然還不錯。
隻不過要做到能比常老爺子做的最傳統的京醬肉絲還要好吃……想來肯定不是隻換了一種醬料就行了的。
覺得自己閉門造車也找不出一個結果,薑妤就有心去找常老爺子,仔細問一問有關於京醬肉絲的事情。
正好。
吃飯社簡綠她們還在討論著，過幾天大家一起去外頭吃一頓好的,正在選去哪一家店。
薑妤就提議了,“社長，你們知道離咱們學校差不多二十分鍾車程,在一條名字叫做槐花巷的小胡同，有一家叫常家小館的店嗎？”
薑妤話一出,簡綠她們一群人就齊刷刷的開始作思索狀。
徐園園倒是一下子反應過來了,“就是上次你和……小吊梨湯超級好喝的那家店對吧？！”
“我要去我要去,小吊梨湯那麽好喝，裏麵的菜肯定也很不錯。”
徐園園反射性的把唐祁的名字給隱去了。
距離上迴唐祁和薑妤一起去吃飯被拍到上傳到論壇又被神秘力量刪除也有好幾天時間了。
徐園園現在可算是知道了,帥哥的威力。
就算那天唐祁的照片無緣無故被刪了,廣大網友們還是靠著強大的搜索能力,在短短的時間裏就查到了唐祁的個人信息。
超級大帥哥、國外留學歸來、年紀輕輕就在念博士……這簡直就是廣大女生夢中情人的首選嘛！
很快的，論壇上又重新放上了偷/拍到的唐祁的照片,並且迅速的上了校草榜。
詭異的點在於。
照片上傳多少就會被刪掉多少。
剛開始網友們還能刪掉照片就再上傳一張。後來就變成了,隻要是唐祁的照片,上傳之後十秒鍾之內，立馬會變成一張漆黑的照片。
之前有人查到了唐祁的個人信息，自然大家都知道唐祁的專業，這種詭異的現象，讓人不由自主的猜測和唐祁有關係。
但是又能怎麽樣呢？
照片是人家的照片，能刪掉也是人家有水平——君不見學校論壇的負責人到現在還沒有抓到刪照片的人的尾巴嘛！
話轉迴到常家小館。
自從社團成立，他們就開始以s大為中心點，向外擴散的尋找藏在街邊角落裏的美食。
但是薑妤說的這個槐花巷的常家小館……大家表示好像記憶裏並沒有去吃過。
還是餘榮這個副社長靠譜，直接拿出了一張細致到每一條街每一條巷都畫出來的龍城地圖。
地圖上靠近s大附近的地方，已經用不同顏色的筆塗了二十幾個小圓圈，旁邊還用很細的筆寫著店鋪的名字。
“這些地方都是我們去吃過的店，味道好的就用紅筆圈出來，味道差的就用綠筆圈出來，味道不好不差的就用黑筆圈出來。”蘇一鳴解釋道。
“怎麽樣，還不錯吧？”
確實不錯。
薑妤和徐園園沒想到還有這種操作，已經你一言我一語的問起了其中幾家店最好吃的菜是什麽了。
一群人把話題歪到以前吃過好吃的店鋪的時候，簡綠一直都沒有說話。
其他人沒有印象，但是簡綠卻隱隱約約的，好像記得有這麽一個地方。
想了半天，“我知道了！”
簡綠拍了拍腦袋，“我記得我爺爺沒去世之前，每個十天半個月，就說要去常家小館吃一頓好的。”
簡綠的爺爺是得了急病去世的，從進醫院到去世不到五天。
去世之前老人家還念叨著，想要再去常家小館吃一頓好的。
隻可惜，再沒有這個機會了。
這個時候簡綠她們才後悔，沒有多陪陪老爺子，又嫌棄那種蒼蠅小館，導致家裏沒有一個人知道所謂的“常家小館”在什麽地方。
簡綠他們一家人當時也找過，但是常家小館其實是附近的人才知道的店，不是熟人帶過去的壓根就不知道在哪裏。
當時簡綠的爺爺病的迷迷糊糊的也說不清楚常家小館到底在哪裏。
後來老爺子去世了，家裏人為了避免觸景生情，就再也沒有找過所謂的常家小館。
簡綠也沒有想到。
她會在幾年之後，從壓根就不是龍城人的薑妤嘴裏，再次聽到“常家小館”這個名字，並且原來常家小館的位置，就在離s大不遠的地方。
老人家已經去世幾年了，最悲痛的時候已經過去了。因為這件事，簡綠不知不覺的就想要尋找一些美食，不論是在高檔的飯店，還是在街邊的小攤。
上了大學之後建立吃飯社，也有這個因素。
簡綠想起了當初自己在爺爺在世的時候對常家小館的心心念念。
“決定了，我們就去常家小館！”簡綠拍板。
薑妤她們來的不巧。
她們一行人來到常家小館的時候，常老爺子正好出去溜達了。
胖大媽，也就是常老爺子的兒媳婦顯然還記得薑妤，招唿她們進來坐之後，很快就泡了一壺茶過來。
薑妤也不著急著找老爺子問事情，今天本來主要目的就是來吃飯的。
點了薑妤推薦的幾個菜——薑妤其實也沒吃過常老爺子的兒子做的菜，點這幾個菜是因為上迴聊天的時候，常老爺子曾經跟薑妤抱怨過，說兒子水平不行，學了那麽多年也就幾個菜拿的出手。
薑妤今天就照著常老爺子上迴說的點了。
簡綠把菜單都看了一遍，才帶著疑惑的口吻問胖大媽，“請問，你們店裏做奶湯銀絲和三不沾嗎？”
這一問，就把胖大媽給問住了。
奶湯銀絲，說起來是一道清真菜。由羊肚絲和奶湯製成，色白如銀，故名奶湯銀絲。
至於三不沾，是以蛋黃、綠豆粉、白糖還有少許油攪勻成漿狀，運用軟炒技法烹製而成的一款甜菜。
所謂的“三不沾”，指的是吃的時候不粘盤、不粘牙、不粘勺。
這兩道菜原本店裏是有的，但是這是常老爺子會做的。因為兒子接手飯館之後手藝還不到家，這兩道菜常老爺子就說還不能加進菜譜。
“這菜譜上沒有，要不我幫你們先去問問能不能做吧？”說完胖大媽就迅速跑向了廚房。
說起來，三不沾其實是龍城八大居之一的同和居的一道名菜。
當然其他店裏有三不沾這道菜的肯定有很多，但是據說就是同和居做的最好吃。
但是，當年簡老爺子就喜歡來這兒吃“三不沾”。
因為這裏做三不沾用的不是白糖，而是糖桂花，比同和居的三不沾來說可能更甜中更帶了一點桂花香——也可能有人會覺得這個味兒太甜，但是簡老爺子就好這口。
廚房裏。
胖大媽已經把客人要點奶湯銀絲還有三不沾的事情給說了。
“阿鑫，你說該怎麽辦？”
要是常老爺子在店裏，那當然是二話不說兩道菜都不能做。但是這會兒老爺子不在，常鑫難免蠢蠢欲動了。
他問道，“老婆，上迴唐祁帶來的那個小姑娘也在？”
他老婆點了點頭。
常鑫就道，“我看老爺子挺重視那小姑娘的，既然人家想吃，咱們能做就給她做。”
“不過奶湯銀絲要的時間比較久，就上一道三不沾吧，我現在就給她們做。”
說罷，常鑫已經興致勃勃的拿出雞蛋，開始把雞蛋黃分離出來。
“三不沾”這道菜看似隻是一道簡單的甜品，實際上相當考驗功夫，是一道火候菜。
幾樣簡單的食材加在一起，倒入鍋中，需要小心翼翼的不停攪拌，十幾分鍾要攪拌四五百下，這三不沾才能成型。
常鑫估計是私下裏練過不少次，上菜的速度還挺快。
不多時，就看見胖大媽端出一個盤子放到她們的桌上。
盤子上金黃色的一片圓，正像是八月十五的月亮，黃澄澄的。
“先讓我來試一試，是不是真的三不沾。”蘇一鳴先拿起了勺子。
估計每個吃三不沾的人，第一迴 都想試一試，是不是真的“不沾”吧？
蘇一鳴拿勺子往三不沾的邊上舀了舀，還真的毫無阻礙的舀起來了，確實不沾盤子——就是盤子底部看起來亮晶晶的，似乎帶著一些油。
用拿筷子碰了碰勺子裏的三不沾，居然還能夾起來一些，確實也不沾勺子。
“啊——”
蘇一鳴一勺子喂進嘴巴裏，隻覺得軟糯香甜，一股濃鬱的桂花香氣冒了出來。
剛準備說一聲好吃，嘴巴一張發現張不開了。
好嘛，粘牙上了！
好在旁邊杯子裏倒了茶，蘇一鳴連忙喝了一口，半天才把沾牙的三不沾給咽下去。
“小妤，你這雙手要是不做菜，真的是可惜了。”徐園園感慨道。
這一迴就連林路西也讚成徐園園對於薑妤手藝的評價了，“小妤你做的炒麵真的很好吃！你要是到樓下賣這個炒麵，絕對能秒殺樓下一條街百分之八十的食物！”
薑妤看著新入賬的165個美味點，對這頓自己隨意發揮的宵夜也相當的滿意。
隻是可惜了薛燕，今天又迴來的晚了，沒趕上薑妤做的炒麵。
第39章 三不沾
接下來幾天,薑妤幾乎每天都會抽空去社團活動室試著做京醬肉絲。
不過做出來的味道嘛……隻能說不確定。
可能好吃,也可能味道古怪。
薑妤全部都是按照京醬肉絲醬爆的做法,但是所用的主醬料不一樣，最後做出來的味道自然也是不同的。
薑妤把家裏送過來的醬料都用了一遍,發現其中有幾種醬料按照京醬肉絲的方法做出來,味道居然還不錯。
隻不過要做到能比常老爺子做的最傳統的京醬肉絲還要好吃……想來肯定不是隻換了一種醬料就行了的。
覺得自己閉門造車也找不出一個結果,薑妤就有心去找常老爺子,仔細問一問有關於京醬肉絲的事情。
正好。
吃飯社簡綠她們還在討論著，過幾天大家一起去外頭吃一頓好的,正在選去哪一家店。
薑妤就提議了,“社長，你們知道離咱們學校差不多二十分鍾車程,在一條名字叫做槐花巷的小胡同，有一家叫常家小館的店嗎？”
薑妤話一出,簡綠她們一群人就齊刷刷的開始作思索狀。
徐園園倒是一下子反應過來了,“就是上次你和……小吊梨湯超級好喝的那家店對吧？！”
“我要去我要去,小吊梨湯那麽好喝，裏麵的菜肯定也很不錯。”
徐園園反射性的把唐祁的名字給隱去了。
距離上迴唐祁和薑妤一起去吃飯被拍到上傳到論壇又被神秘力量刪除也有好幾天時間了。
徐園園現在可算是知道了,帥哥的威力。
就算那天唐祁的照片無緣無故被刪了,廣大網友們還是靠著強大的搜索能力,在短短的時間裏就查到了唐祁的個人信息。
超級大帥哥、國外留學歸來、年紀輕輕就在念博士……這簡直就是廣大女生夢中情人的首選嘛！
很快的，論壇上又重新放上了偷/拍到的唐祁的照片,並且迅速的上了校草榜。
詭異的點在於。
照片上傳多少就會被刪掉多少。
剛開始網友們還能刪掉照片就再上傳一張。後來就變成了,隻要是唐祁的照片,上傳之後十秒鍾之內，立馬會變成一張漆黑的照片。
之前有人查到了唐祁的個人信息，自然大家都知道唐祁的專業，這種詭異的現象，讓人不由自主的猜測和唐祁有關係。
但是又能怎麽樣呢？
照片是人家的照片，能刪掉也是人家有水平——君不見學校論壇的負責人到現在還沒有抓到刪照片的人的尾巴嘛！
話轉迴到常家小館。
自從社團成立，他們就開始以s大為中心點，向外擴散的尋找藏在街邊角落裏的美食。
但是薑妤說的這個槐花巷的常家小館……大家表示好像記憶裏並沒有去吃過。
還是餘榮這個副社長靠譜，直接拿出了一張細致到每一條街每一條巷都畫出來的龍城地圖。
地圖上靠近s大附近的地方，已經用不同顏色的筆塗了二十幾個小圓圈，旁邊還用很細的筆寫著店鋪的名字。
“這些地方都是我們去吃過的店，味道好的就用紅筆圈出來，味道差的就用綠筆圈出來，味道不好不差的就用黑筆圈出來。”蘇一鳴解釋道。
“怎麽樣，還不錯吧？”
確實不錯。
薑妤和徐園園沒想到還有這種操作，已經你一言我一語的問起了其中幾家店最好吃的菜是什麽了。
一群人把話題歪到以前吃過好吃的店鋪的時候，簡綠一直都沒有說話。
其他人沒有印象，但是簡綠卻隱隱約約的，好像記得有這麽一個地方。
想了半天，“我知道了！”
簡綠拍了拍腦袋，“我記得我爺爺沒去世之前，每個十天半個月，就說要去常家小館吃一頓好的。”
簡綠的爺爺是得了急病去世的，從進醫院到去世不到五天。
去世之前老人家還念叨著，想要再去常家小館吃一頓好的。
隻可惜，再沒有這個機會了。
這個時候簡綠她們才後悔，沒有多陪陪老爺子，又嫌棄那種蒼蠅小館，導致家裏沒有一個人知道所謂的“常家小館”在什麽地方。
簡綠他們一家人當時也找過，但是常家小館其實是附近的人才知道的店，不是熟人帶過去的壓根就不知道在哪裏。
當時簡綠的爺爺病的迷迷糊糊的也說不清楚常家小館到底在哪裏。
後來老爺子去世了，家裏人為了避免觸景生情，就再也沒有找過所謂的常家小館。
簡綠也沒有想到。
她會在幾年之後，從壓根就不是龍城人的薑妤嘴裏，再次聽到“常家小館”這個名字，並且原來常家小館的位置，就在離s大不遠的地方。
老人家已經去世幾年了，最悲痛的時候已經過去了。因為這件事，簡綠不知不覺的就想要尋找一些美食，不論是在高檔的飯店，還是在街邊的小攤。
上了大學之後建立吃飯社，也有這個因素。
簡綠想起了當初自己在爺爺在世的時候對常家小館的心心念念。
“決定了，我們就去常家小館！”簡綠拍板。
薑妤她們來的不巧。
她們一行人來到常家小館的時候，常老爺子正好出去溜達了。
胖大媽，也就是常老爺子的兒媳婦顯然還記得薑妤，招唿她們進來坐之後，很快就泡了一壺茶過來。
薑妤也不著急著找老爺子問事情，今天本來主要目的就是來吃飯的。
點了薑妤推薦的幾個菜——薑妤其實也沒吃過常老爺子的兒子做的菜，點這幾個菜是因為上迴聊天的時候，常老爺子曾經跟薑妤抱怨過，說兒子水平不行，學了那麽多年也就幾個菜拿的出手。
薑妤今天就照著常老爺子上迴說的點了。
簡綠把菜單都看了一遍，才帶著疑惑的口吻問胖大媽，“請問，你們店裏做奶湯銀絲和三不沾嗎？”
這一問，就把胖大媽給問住了。
奶湯銀絲，說起來是一道清真菜。由羊肚絲和奶湯製成，色白如銀，故名奶湯銀絲。
至於三不沾，是以蛋黃、綠豆粉、白糖還有少許油攪勻成漿狀，運用軟炒技法烹製而成的一款甜菜。
所謂的“三不沾”，指的是吃的時候不粘盤、不粘牙、不粘勺。
這兩道菜原本店裏是有的，但是這是常老爺子會做的。因為兒子接手飯館之後手藝還不到家，這兩道菜常老爺子就說還不能加進菜譜。
“這菜譜上沒有，要不我幫你們先去問問能不能做吧？”說完胖大媽就迅速跑向了廚房。
說起來，三不沾其實是龍城八大居之一的同和居的一道名菜。
當然其他店裏有三不沾這道菜的肯定有很多，但是據說就是同和居做的最好吃。
但是，當年簡老爺子就喜歡來這兒吃“三不沾”。
因為這裏做三不沾用的不是白糖，而是糖桂花，比同和居的三不沾來說可能更甜中更帶了一點桂花香——也可能有人會覺得這個味兒太甜，但是簡老爺子就好這口。
廚房裏。
胖大媽已經把客人要點奶湯銀絲還有三不沾的事情給說了。
“阿鑫，你說該怎麽辦？”
要是常老爺子在店裏，那當然是二話不說兩道菜都不能做。但是這會兒老爺子不在，常鑫難免蠢蠢欲動了。
他問道，“老婆，上迴唐祁帶來的那個小姑娘也在？”
他老婆點了點頭。
常鑫就道，“我看老爺子挺重視那小姑娘的，既然人家想吃，咱們能做就給她做。”
“不過奶湯銀絲要的時間比較久，就上一道三不沾吧，我現在就給她們做。”
說罷，常鑫已經興致勃勃的拿出雞蛋，開始把雞蛋黃分離出來。
“三不沾”這道菜看似隻是一道簡單的甜品，實際上相當考驗功夫，是一道火候菜。
幾樣簡單的食材加在一起，倒入鍋中，需要小心翼翼的不停攪拌，十幾分鍾要攪拌四五百下，這三不沾才能成型。
常鑫估計是私下裏練過不少次，上菜的速度還挺快。
不多時，就看見胖大媽端出一個盤子放到她們的桌上。
盤子上金黃色的一片圓，正像是八月十五的月亮，黃澄澄的。
“先讓我來試一試，是不是真的三不沾。”蘇一鳴先拿起了勺子。
估計每個吃三不沾的人，第一迴 都想試一試，是不是真的“不沾”吧？
蘇一鳴拿勺子往三不沾的邊上舀了舀，還真的毫無阻礙的舀起來了，確實不沾盤子——就是盤子底部看起來亮晶晶的，似乎帶著一些油。
用拿筷子碰了碰勺子裏的三不沾，居然還能夾起來一些，確實也不沾勺子。
“啊——”
蘇一鳴一勺子喂進嘴巴裏，隻覺得軟糯香甜，一股濃鬱的桂花香氣冒了出來。
剛準備說一聲好吃，嘴巴一張發現張不開了。
好嘛，粘牙上了！
好在旁邊杯子裏倒了茶，蘇一鳴連忙喝了一口，半天才把沾牙的三不沾給咽下去。