第27節
我靠美食成萬元戶穿書 作者:西瓜妖精 投票推薦 加入書簽 留言反饋
這時,宋致遠和宋秋也進後廚院子洗手,不一會兒傳來他們歡快的笑聲。
杜嬸子安心了。
柳暄紅讓她坐下,她去看了下鹵汁。
鹵味店裏最重要的東西就是鹵汁了,鹵汁的保存都是柳暄紅親自養的,撇去浮沫和濾渣,她蓋上紗罩,出去的時候幾個孩子已經在鋪子裏無聊地捏手指玩了。
柳暄紅看了眼時間,該吃飯了,問:“你們想吃什麽?鹵味還是去隔壁的點心、麵條?”
宋小果舉手:“麵條!”
小月兒點頭。
他倆今天在外麵捧著碗吃了一天鹵味兒,吃了個心滿意足,自然想嚐試新的吃食。
柳暄紅又看向杜嬸子,杜嬸子沒想到自己也能選,她當初應聘的時候,老板說包吃,她以為就是吃鋪子裏賣剩的吃食,她心中一暖,不自在地說:“我是個粗人,隨便吃點就行。”
柳暄紅沒強求,讓宋秋去隔壁買了幾碗麵,她去裏麵炒了一個小青菜,切了些鹵肉,弄了五樣拚盤,六個人就著鹵味吃麵條兒。
杜嬸子幹活兒的時候聞著鹵味就覺得香,吃進嘴裏更覺得好吃極了,齒頰留香,不怪那些客人試吃後頂不住購買。
她歡喜的同時放下忐忑的心。
隻要政策不變,老板的鋪子絕對不會輕易倒閉,她也能在這幹長久。
吃完飯,柳暄紅趕幾個孩子去裏麵的小房間睡一會兒,她和杜嬸子繼續看店。
宋致遠他們還是學生隻是在周末的時候來幫忙,過兩天就迴去了,往後鋪子還得靠柳暄紅和杜嬸子。
下午的時候,宋致遠的小弟們來了,一群少年吵吵嚷嚷,見不到老大有點失望,但是能吃上好吃的鹵味,少年們也不鬧騰了,隻是一個勁兒地抱怨串串香換人賣後,感覺沒以前好吃了。
不過對於柳暄紅的新店選址,他們表達了肯定。
這條街附近就是他們毛紡織廠和機械廠的員工福利房,少年們往來更方便了。
這家店原本就是國營飯鋪,街上一串小店兒都是國營的,上頭精心挑選的位置,自然很好,隻是這家飯鋪經營不善被她撿了個漏。
當然,最讓柳暄紅滿意的,還是鋪子距離她的新院子不遠。
以後迴去也很方便。
下午,試吃的菜品又上場了。
不過有了少年們的幫忙,宋小果和小月兒開開心心去找大娘的孫女兒二丫玩了。
少年們鬼點子多,甚至有人迴紡織廠宣傳,說賣串串香的老板,在縣裏正經開鹵味店了。
下午六點本來清冷的時間,職工們下班了,老顧客們熱情地擠進店裏。
“老板,您開新店也不迴去宣傳一下,讓我們來捧場。”
柳暄紅和店裏人又忙活開了。
六點,廠子的職工下班隔壁國營店鋪的人也下班了。
點心鋪子的服務員不解地抓住一個老食客問:“這家店什麽來頭?真那麽好吃?我看店裏賣的東西也不咋好看呀。”
比她們漂亮精致的點心差多了。
老食客眼睛一瞪:“你不懂別瞎說,老板做串串香就好吃,鹵味肯定也不錯。”
服務員撇撇嘴,您沒吃過不也在瞎說。
不過她看著人群擁擠的小店,聞著飄香的美味,忍不住踏進了鋪子。
柳暄紅完全不知道這個小插曲,老食客太熱情,她差點忙不過來,送走最後一波客人後,柳暄紅讓杜嬸子先下班。
等杜嬸子走後,她在孩子們期待的目光中關掉大門,算賬!
她們今晚要賺大發了!
作者有話說:
11.50也是11點,心虛jpg
第22章 拚盤
扣除成本後, 鹵味店一天竟然賺了兩百四十多,宋致遠和宋秋難得失態, 瞪大了眼睛。
“娘!比串串香多!”
“串串香賣的畢竟比較貴, 年輕人和小孩圖個新鮮兒,然而鹵味店的顧客卻覆蓋全年齡段,許多人選擇買一份迴家加菜。”柳暄紅嘴上淡然解釋, 內心還是有些激動。
開業第一天兩百四,雖有免費試吃活動的功勞在,但這也足夠證明,這款大家對這款鹵味的喜愛。
柳暄紅信心十足地迴去繼續準備。
第二天開業時,不等宋秋拿著大喇叭喊,已經聽了昨日經曆了試吃活動顧客介紹過來的客人發問:“今天店裏依舊免費試吃嗎?”
“對, 免費試吃的活動持續三天,今天是第二天啦!有便宜不占是王八蛋, 大家快來呀!”
別說, 話糙理不糙, 宋秋臨時改的話術正戳中了不少居民的心。
昨日是擔心新店幹得不好, 但是聽昨兒買過的人家說這家店不錯, 不少爺爺奶奶衝到試吃最前列,拿三根小牙簽, 給自家小輩嚐個鮮兒。
這些老人本是打算占便宜, 然而自家孩子吃了後,卻被鹵味俘虜味蕾, 撒嬌賣萌打滾地愣是讓他們在店裏買了菜品, 有些孩子不光吃雞腿, 還想要吃鹵肉, 豬耳朵, 但是一盤至少要一兩塊呢,哪能這麽造呢,這時候,柳暄紅推出的拚盤就解決了這個問題。
想多吃幾樣就拚,拚盤價格比單買貴些,但是比樣樣買份兒劃算。
開業第二天,鹵味店的生意更火爆了。
昨兒鹵味店的宣傳盛勢大,但也局限在這條街附近。
經過一天一夜的發酵,城南附近的人家都曉得了,國營飯鋪的舊址開了家私人鹵味店兒,味道好不說,還能免費試吃。
鹵味店逐漸走向大家的視野,第二天踏進店裏的顧客比昨日還多。
當天晚上柳暄紅數錢的時候,竟掙了四百塊。
幾個孩子吵著明天不要上學了,留在家裏幫娘掙錢。
宋小果振振有詞:“娘,我就是念完初中在廠裏打工,幾年也掙不來咱家一天的錢呀。”
柳暄紅笑著捏他的小肉臉:“怎麽可能,誇張了呀小朋友。”
宋小果沒躲,反而抬臉蹭了蹭,讓他娘捏的更舒服些:“四叔叔不就這樣,一月十五塊工資,還得奶奶替他娶媳婦。”
柳暄紅挑眉:“那你算算,小叔叔一月十五塊,得掙幾年才到四百。”
撒嬌賣萌突然變考教數學題了。
學渣宋小果懵了懵,小家夥上月在家補作業還在做個位數的加減呢,哪裏會算百位數的,立時扭頭遠離他娘的懷抱,撓撓頭笑嘻嘻道:“娘,妹妹找我玩了,我先找她去了呀。”
“就你算數都不會,還想留下幫忙看店?”柳暄紅不客氣嗤他一聲,小家夥紅了臉,又若無其事地拉著小月兒的手手去玩玻璃彈珠了。
連最會撒嬌耍賴的宋小果都敗北了,倆大的一聲不吭,第二天乖乖背著飯袋書包上學去。
第三天,鹵味店的生意依舊紅火,把一條街上的國營鋪子的經理服務員羨慕地牙酸。
雖說國營鋪子屬於公家的,盈利多少都屬於公家,和他們這些拿公糧的鐵飯碗無關,但是他們這些接手管飯店鋪子的,哪個不希望自家鋪子紅紅火火呢。
柳記鹵味店就憑著三天的打折促銷,成功在縣裏的人家心裏留了個一席之地。
往後家裏要加菜,可以不用往眼睛看頭頂,鼻孔朝天的國營飯店去了。
柳記鹵味店也可以!
東西好吃!老板和員工笑臉盈盈,顧客買東西爽快。
不大的小縣城裏多了間兒紅火的鹵味店,還是私人經營的。
一連幾天,柳暄紅的鹵味店就掛在人們的嘴巴上,但凡在縣裏路過的都要問一嘴兒:“你去那家新店嚐過了嗎?”
嚐沒嚐過的,看錢包兒,但作為去過縣裏的人兒,定要去瞧一眼的。
周豔豔也是如此。
尤其是她原先賣串串香失敗了,把她這幾年存的全副身家都虧進去了,她也曉得餐飲行業不好做,一個小攤都能虧地人肉疼,大張旗鼓地擱這時候開店能成?
不過聽人家說,這店,還真開的挺紅火的。
周豔豔略帶不甘地去觀摩,結果一瞧,躲著她許久不見的柳暄紅自信大方地招唿著客人,那老嫂子稱她為老板!
好嘛,那店是柳暄紅的!
周豔豔酸的跟泡醋壇子似的,白淨俏生的臉一連陰了好幾天。
柳暄紅曾經是大隊裏人人蔑視的懦弱小媳婦兒,前段時間還唯唯諾諾得跟著她討生活,這一轉眼兒,她也開了鋪子,能被人稱一聲老板了?
周豔豔的心跟冬天裏的老炭綿綿不絕的炆著似的,心燒得慌。
在周豔豔的心裏,她和村人一樣,是萬分瞧不起柳暄紅的。
自打重生迴來後,她也沒把柳暄紅放在眼裏。
柳暄紅是宋淵的妻子,但她周豔豔長得漂亮,和宋淵是青梅竹馬,還訂過婚兒,要不是她年輕那會兒不懂事兒,把宋淵弄丟了,能讓柳暄紅這個女人撿大便宜?
一個大字不識的農婦兒,小時候就是爹娘嫌棄的賤命,長大後走了狗屎運嫁給宋淵,婆家萬事不管,宋淵的津貼由著她花兒,這樣的好命,都是柳暄紅從她手底下撿漏的。
尤其是後來宋淵發達了,柳暄紅這個糟糠妻不光沒被拋棄,還跟著吃香的喝辣的,四十歲的老女人保養的跟三十歲的大姑娘似的,坐著豪車,手裏挎著的不是鄉下的菜籃子,而是幾十萬的包包,當時她呢?
一個被人拋棄,皮膚粗糙,最後淪落到飯也吃不起,不得已在一家飯店找了份保潔工作。
周豔豔一想起上輩子倆人的天差地別,她心裏就跟吃了黃連似的,嘴巴泛苦,恨不得把上輩子的記憶全拋掉。
還好現在她迴來了,她周豔豔依舊青春靚麗,以後她的日子會過得比上輩子更好
柳暄紅上輩子憑什麽能坐豪車挎包包,還不是因為嫁了個好老公。
而她現在憑什麽在縣裏開鋪子當老板,不也因為宋淵的錢?
周豔豔的腦子裏沒想起柳暄紅賣串串香的能幹模樣,她一想到軟弱可欺眼睛不敢抬頭看人的小媳婦柳暄紅也能當老板,走在她的前頭,她就嫉妒不已。
明明她才是那個見識過新時代,新社會的女人呀!
怎麽柳暄紅就什麽都壓著她呢?
開店也比她順暢!
周豔豔氣地跺了跺腳。
杜嬸子安心了。
柳暄紅讓她坐下,她去看了下鹵汁。
鹵味店裏最重要的東西就是鹵汁了,鹵汁的保存都是柳暄紅親自養的,撇去浮沫和濾渣,她蓋上紗罩,出去的時候幾個孩子已經在鋪子裏無聊地捏手指玩了。
柳暄紅看了眼時間,該吃飯了,問:“你們想吃什麽?鹵味還是去隔壁的點心、麵條?”
宋小果舉手:“麵條!”
小月兒點頭。
他倆今天在外麵捧著碗吃了一天鹵味兒,吃了個心滿意足,自然想嚐試新的吃食。
柳暄紅又看向杜嬸子,杜嬸子沒想到自己也能選,她當初應聘的時候,老板說包吃,她以為就是吃鋪子裏賣剩的吃食,她心中一暖,不自在地說:“我是個粗人,隨便吃點就行。”
柳暄紅沒強求,讓宋秋去隔壁買了幾碗麵,她去裏麵炒了一個小青菜,切了些鹵肉,弄了五樣拚盤,六個人就著鹵味吃麵條兒。
杜嬸子幹活兒的時候聞著鹵味就覺得香,吃進嘴裏更覺得好吃極了,齒頰留香,不怪那些客人試吃後頂不住購買。
她歡喜的同時放下忐忑的心。
隻要政策不變,老板的鋪子絕對不會輕易倒閉,她也能在這幹長久。
吃完飯,柳暄紅趕幾個孩子去裏麵的小房間睡一會兒,她和杜嬸子繼續看店。
宋致遠他們還是學生隻是在周末的時候來幫忙,過兩天就迴去了,往後鋪子還得靠柳暄紅和杜嬸子。
下午的時候,宋致遠的小弟們來了,一群少年吵吵嚷嚷,見不到老大有點失望,但是能吃上好吃的鹵味,少年們也不鬧騰了,隻是一個勁兒地抱怨串串香換人賣後,感覺沒以前好吃了。
不過對於柳暄紅的新店選址,他們表達了肯定。
這條街附近就是他們毛紡織廠和機械廠的員工福利房,少年們往來更方便了。
這家店原本就是國營飯鋪,街上一串小店兒都是國營的,上頭精心挑選的位置,自然很好,隻是這家飯鋪經營不善被她撿了個漏。
當然,最讓柳暄紅滿意的,還是鋪子距離她的新院子不遠。
以後迴去也很方便。
下午,試吃的菜品又上場了。
不過有了少年們的幫忙,宋小果和小月兒開開心心去找大娘的孫女兒二丫玩了。
少年們鬼點子多,甚至有人迴紡織廠宣傳,說賣串串香的老板,在縣裏正經開鹵味店了。
下午六點本來清冷的時間,職工們下班了,老顧客們熱情地擠進店裏。
“老板,您開新店也不迴去宣傳一下,讓我們來捧場。”
柳暄紅和店裏人又忙活開了。
六點,廠子的職工下班隔壁國營店鋪的人也下班了。
點心鋪子的服務員不解地抓住一個老食客問:“這家店什麽來頭?真那麽好吃?我看店裏賣的東西也不咋好看呀。”
比她們漂亮精致的點心差多了。
老食客眼睛一瞪:“你不懂別瞎說,老板做串串香就好吃,鹵味肯定也不錯。”
服務員撇撇嘴,您沒吃過不也在瞎說。
不過她看著人群擁擠的小店,聞著飄香的美味,忍不住踏進了鋪子。
柳暄紅完全不知道這個小插曲,老食客太熱情,她差點忙不過來,送走最後一波客人後,柳暄紅讓杜嬸子先下班。
等杜嬸子走後,她在孩子們期待的目光中關掉大門,算賬!
她們今晚要賺大發了!
作者有話說:
11.50也是11點,心虛jpg
第22章 拚盤
扣除成本後, 鹵味店一天竟然賺了兩百四十多,宋致遠和宋秋難得失態, 瞪大了眼睛。
“娘!比串串香多!”
“串串香賣的畢竟比較貴, 年輕人和小孩圖個新鮮兒,然而鹵味店的顧客卻覆蓋全年齡段,許多人選擇買一份迴家加菜。”柳暄紅嘴上淡然解釋, 內心還是有些激動。
開業第一天兩百四,雖有免費試吃活動的功勞在,但這也足夠證明,這款大家對這款鹵味的喜愛。
柳暄紅信心十足地迴去繼續準備。
第二天開業時,不等宋秋拿著大喇叭喊,已經聽了昨日經曆了試吃活動顧客介紹過來的客人發問:“今天店裏依舊免費試吃嗎?”
“對, 免費試吃的活動持續三天,今天是第二天啦!有便宜不占是王八蛋, 大家快來呀!”
別說, 話糙理不糙, 宋秋臨時改的話術正戳中了不少居民的心。
昨日是擔心新店幹得不好, 但是聽昨兒買過的人家說這家店不錯, 不少爺爺奶奶衝到試吃最前列,拿三根小牙簽, 給自家小輩嚐個鮮兒。
這些老人本是打算占便宜, 然而自家孩子吃了後,卻被鹵味俘虜味蕾, 撒嬌賣萌打滾地愣是讓他們在店裏買了菜品, 有些孩子不光吃雞腿, 還想要吃鹵肉, 豬耳朵, 但是一盤至少要一兩塊呢,哪能這麽造呢,這時候,柳暄紅推出的拚盤就解決了這個問題。
想多吃幾樣就拚,拚盤價格比單買貴些,但是比樣樣買份兒劃算。
開業第二天,鹵味店的生意更火爆了。
昨兒鹵味店的宣傳盛勢大,但也局限在這條街附近。
經過一天一夜的發酵,城南附近的人家都曉得了,國營飯鋪的舊址開了家私人鹵味店兒,味道好不說,還能免費試吃。
鹵味店逐漸走向大家的視野,第二天踏進店裏的顧客比昨日還多。
當天晚上柳暄紅數錢的時候,竟掙了四百塊。
幾個孩子吵著明天不要上學了,留在家裏幫娘掙錢。
宋小果振振有詞:“娘,我就是念完初中在廠裏打工,幾年也掙不來咱家一天的錢呀。”
柳暄紅笑著捏他的小肉臉:“怎麽可能,誇張了呀小朋友。”
宋小果沒躲,反而抬臉蹭了蹭,讓他娘捏的更舒服些:“四叔叔不就這樣,一月十五塊工資,還得奶奶替他娶媳婦。”
柳暄紅挑眉:“那你算算,小叔叔一月十五塊,得掙幾年才到四百。”
撒嬌賣萌突然變考教數學題了。
學渣宋小果懵了懵,小家夥上月在家補作業還在做個位數的加減呢,哪裏會算百位數的,立時扭頭遠離他娘的懷抱,撓撓頭笑嘻嘻道:“娘,妹妹找我玩了,我先找她去了呀。”
“就你算數都不會,還想留下幫忙看店?”柳暄紅不客氣嗤他一聲,小家夥紅了臉,又若無其事地拉著小月兒的手手去玩玻璃彈珠了。
連最會撒嬌耍賴的宋小果都敗北了,倆大的一聲不吭,第二天乖乖背著飯袋書包上學去。
第三天,鹵味店的生意依舊紅火,把一條街上的國營鋪子的經理服務員羨慕地牙酸。
雖說國營鋪子屬於公家的,盈利多少都屬於公家,和他們這些拿公糧的鐵飯碗無關,但是他們這些接手管飯店鋪子的,哪個不希望自家鋪子紅紅火火呢。
柳記鹵味店就憑著三天的打折促銷,成功在縣裏的人家心裏留了個一席之地。
往後家裏要加菜,可以不用往眼睛看頭頂,鼻孔朝天的國營飯店去了。
柳記鹵味店也可以!
東西好吃!老板和員工笑臉盈盈,顧客買東西爽快。
不大的小縣城裏多了間兒紅火的鹵味店,還是私人經營的。
一連幾天,柳暄紅的鹵味店就掛在人們的嘴巴上,但凡在縣裏路過的都要問一嘴兒:“你去那家新店嚐過了嗎?”
嚐沒嚐過的,看錢包兒,但作為去過縣裏的人兒,定要去瞧一眼的。
周豔豔也是如此。
尤其是她原先賣串串香失敗了,把她這幾年存的全副身家都虧進去了,她也曉得餐飲行業不好做,一個小攤都能虧地人肉疼,大張旗鼓地擱這時候開店能成?
不過聽人家說,這店,還真開的挺紅火的。
周豔豔略帶不甘地去觀摩,結果一瞧,躲著她許久不見的柳暄紅自信大方地招唿著客人,那老嫂子稱她為老板!
好嘛,那店是柳暄紅的!
周豔豔酸的跟泡醋壇子似的,白淨俏生的臉一連陰了好幾天。
柳暄紅曾經是大隊裏人人蔑視的懦弱小媳婦兒,前段時間還唯唯諾諾得跟著她討生活,這一轉眼兒,她也開了鋪子,能被人稱一聲老板了?
周豔豔的心跟冬天裏的老炭綿綿不絕的炆著似的,心燒得慌。
在周豔豔的心裏,她和村人一樣,是萬分瞧不起柳暄紅的。
自打重生迴來後,她也沒把柳暄紅放在眼裏。
柳暄紅是宋淵的妻子,但她周豔豔長得漂亮,和宋淵是青梅竹馬,還訂過婚兒,要不是她年輕那會兒不懂事兒,把宋淵弄丟了,能讓柳暄紅這個女人撿大便宜?
一個大字不識的農婦兒,小時候就是爹娘嫌棄的賤命,長大後走了狗屎運嫁給宋淵,婆家萬事不管,宋淵的津貼由著她花兒,這樣的好命,都是柳暄紅從她手底下撿漏的。
尤其是後來宋淵發達了,柳暄紅這個糟糠妻不光沒被拋棄,還跟著吃香的喝辣的,四十歲的老女人保養的跟三十歲的大姑娘似的,坐著豪車,手裏挎著的不是鄉下的菜籃子,而是幾十萬的包包,當時她呢?
一個被人拋棄,皮膚粗糙,最後淪落到飯也吃不起,不得已在一家飯店找了份保潔工作。
周豔豔一想起上輩子倆人的天差地別,她心裏就跟吃了黃連似的,嘴巴泛苦,恨不得把上輩子的記憶全拋掉。
還好現在她迴來了,她周豔豔依舊青春靚麗,以後她的日子會過得比上輩子更好
柳暄紅上輩子憑什麽能坐豪車挎包包,還不是因為嫁了個好老公。
而她現在憑什麽在縣裏開鋪子當老板,不也因為宋淵的錢?
周豔豔的腦子裏沒想起柳暄紅賣串串香的能幹模樣,她一想到軟弱可欺眼睛不敢抬頭看人的小媳婦柳暄紅也能當老板,走在她的前頭,她就嫉妒不已。
明明她才是那個見識過新時代,新社會的女人呀!
怎麽柳暄紅就什麽都壓著她呢?
開店也比她順暢!
周豔豔氣地跺了跺腳。