煮了兩個多小時，終於到了收獲的時候。
鍋底粘稠的麥芽糖漿呈金黃色，看著和楓糖漿相似但色澤稍亮一些，冒出的熱氣和香味與蜂蜜和楓糖漿更是迥然不同。香氣比起蜂蜜和楓糖漿更加誘人。
奧拉夫用樹枝挑起一點，吹一吹，含在嘴裏抿了一口，感覺到粘牙的口感和甘甜如蜜的味道，他哈哈一笑，直到麥芽糖的實驗性製作算是成功了！
麥芽糖被成功製作，澱粉都通過麥芽和高溫轉化為糖分，吃著粘牙而香甜，是一味極為不錯的甜品，與麵粉攪拌製成糖塊可以冒充遠東大明的糖品高價銷售了。
奧拉夫覺得麥芽糖應該效仿楓糖漿，也起一個響亮的名字，既能體現高貴和奢侈，同時又帶有神秘性和誤導性，讓人無法複製。
想了許久，奧拉夫決定給麥芽糖起名為“東糖”或者“東方飴糖”。
中國傳統的飴糖其實就是麥芽糖等用大米糧食製作的零食，也是通過澱粉轉化為糖分，道理完全一致，奧拉夫用麥芽糖冒充大明的飴糖也毫無破綻。
東方飴糖製作成功，奧拉夫看天色不早就看著手下的村民又煮好了一鍋，然後就用瓦罐儲存後帶迴了城中。
當天晚上，哈達爾堡內的晚餐就是吃的鬆子黑麵包片抹麥芽糖，然後喝的酸菜湯。
哈爾夫和蓋爾尼兩個小家夥正是長身體的時候，這一頓每人都吃了三片厚厚的麵包片，上麵抹了滿滿的用水稀釋了的麥芽糖漿，他們吃的滿臉都是糖漿，還幸福的亂扭，對於從小很少吃糖的孩子來言，能吃一口甜膩膩的食物就是莫大的幸福。
哈達爾和卡特琳、烏拉夫也吃了兩片，他們對麥芽糖也是滿口稱讚，雖然對於奧拉夫已經有了很多的期望，可是奧拉夫卻總能做出讓他們都驚喜的事情。
“很好啊！”烏拉夫擦擦嘴，咽下去嘴裏的麵包，然後指著桌上的一盤糖漿說道，“味道和蜂王漿有區別，我個人更喜歡這種，香味不同，但東方飴糖顯然更甜一些！”
奧拉夫聳聳肩，然後說道：“隻要咱們明年以後都大量種植土豆和紅薯，除了能滿足我們自己食用，未來文蘭的製糖業就會有巨大的發展了！蜂王漿、東方飴糖將會成為我們的重要品牌，未來甚至有可能追趕上西班牙和英格蘭在東西印度的糖業收入！”
在中南美洲殖民的收入支撐了西班牙、葡萄牙皇室的奢侈生活，讓他們在近一百年成為了歐洲最富有的家族。
在西印度地區殖民收入中金礦銀礦等采礦收入最高，但是隨著近年礦脈被開采接近枯竭，蔗糖又成了另外一個相當來錢的買賣。
南美洲北岸和加勒比海的海島上有著幾十上百個莊園，都是甘蔗園，每年為西班牙、英格蘭、荷蘭輸送蔗糖擭取了巨大的財富。
也是因為是以種植甘蔗氣候的殖民地不多，所以歐洲各國在十七、十八世紀就會在加勒比海周邊展開激烈的爭奪，不少殖民地多次易手。
奧拉夫很清楚歐洲人對於甜品那近乎偏執的渴望，現在有了楓糖漿和麥芽糖兩大產品，未來文蘭的支柱產業就可以變成製糖業了。
畢竟皮毛生意不能持久，若幹年後野生動物會被殺得近乎滅絕，如果減少屠殺捕獵又影響了文蘭的發展，所以奧拉夫想要在幾年內把文蘭製糖業發展起來，未來要把文蘭的產業打造成製糖業和陶瓷業、造酒業、皮毛業、礦業甚至軍工業齊頭並進的工業強國，隻有依靠文蘭和北美的豐富資源發展多方產業，文蘭的基礎才會越來越穩固。
第二天奧拉夫先是派人去多泡一些麥種，讓後又吩咐手下的五個生產隊長帶人去作坊繼續加工製作麥芽糖。
等到一個阿塘的人離開後，奧拉夫帶著第二個阿塘的人手帶著大量的土豆、紅薯去了剃刀山的工廠。
這一次在對紅薯和土豆清洗後，奧拉夫命人把洗幹淨的土豆和紅薯放入大鍋中蒸煮，等到兩個小時以後打開鍋蓋，掰開幾個發現已經軟爛熟透，於是命人拿著石匠們做好的石錘和石臼將紅薯和土豆分開搗碎，接著放入大缸內摻入酒曲（酒曲是在歐洲買的諸多雜物中的一項）和穀殼進行攪拌，等到攪勻以後再加入清水然後就能夠裝入幹淨的容器內封存，等待發酵了。
下一步就是等待了，如果一切順利，一周以後就能聞到酒味，一個多月以後就能過濾蒸餾，釀造成功了。
奧拉夫親自參與的第一遍，然後就像昨天一樣放手交給了手下的維京人和奴隸負責，而他在一旁指導監督。
製作麥芽糖和土豆酒、紅薯酒，如果把流程看一遍，相信後世大多的人都能學會，其實特別簡單，隻是幾道工序而已，但是對於這個世界的人來也就有些神秘和複雜了。
白維京人因為大多都對酒有一些了解，同時又有一點文化，所以奧拉夫指點著很快都能上手。
但是對於土著奴隸來言，釀酒也好，製糖也罷，都是完全陌生的領域，他們聽也沒有聽說過，更不用說學會製作了。
所以奧拉夫壓根也沒有指望土著奴隸能學會，為了更好了利用人力，奧拉夫采取的是現代化工廠的流水線生產模式。
讓最粗笨的土著奴隸去清洗處理土豆和紅薯，然後上鍋蒸煮，剩餘的工作就交給維京人。
造糖流程也是，土著奴隸負責清洗處理，然後切碎上磨研磨。
研磨時還要有維京人指導，等到過濾後再由土著奴隸添柴運柴，維京人則負責把控火候和時機加入麥芽，然後操作攪拌，最終定型。
奧拉夫用麻布擦擦手，然後從懷裏取出炭筆和本子，在用簡體漢字寫著產業目錄的一頁中找到造酒業，然後從葡萄酒後麵認真的寫下了土豆酒、紅薯酒六個字。
這一頁紙上已經寫滿了密密麻麻的漢字。
“產業是文蘭的基石！
陶瓷業——骨瓷、陶器，（價值昂貴，技術還需提升，潛力五顆星）
皮毛業——海狸皮等動物皮毛（價格昂貴，暫時無法捕捉養殖，不可持續性產業，潛力兩顆星）
製糖業——楓糖漿、飴糖（價值不菲，技術還需完善，潛力五顆星）
礦業——金礦、鐵礦、銅礦、煤礦（價值無法估量，技術設備原始簡陋，發展周期很長，潛力五顆星）
造酒業——葡萄酒、土豆酒、紅薯酒（價值不菲，技術還需提升，發展潛力五顆星）”
這一頁紙上寫的全是奧拉夫對文蘭產業的規劃，其中已經進入發展軌道的有陶瓷業、皮毛業、製糖業、造酒業。
礦業還處於摸索階段。
不過造酒業裏葡萄酒這兩年一直由約特負責統籌，每年的夏天他吩咐人手奴隸去采摘葡萄，當然也在海格葡萄園的基礎上擴大規模，最終種植了十幾英畝土地的葡萄，然後將大多葡萄進行處理，製作葡萄酒，少量的當時食用和曬製陰幹成葡萄幹。
雖然葡萄的種植和葡萄酒的發展在文蘭還很原始初級，但是從去年開始已經有了雛形，隻要不斷改良品種、擴大種植，未來葡萄酒的產業會越來越大。
土豆酒和紅薯酒今年的釀造隻要發展起來，一個冬天的產量就能超過文蘭全島的葡萄酒產量，然後在明年運到歐洲賣出好價錢。
鍋底粘稠的麥芽糖漿呈金黃色，看著和楓糖漿相似但色澤稍亮一些，冒出的熱氣和香味與蜂蜜和楓糖漿更是迥然不同。香氣比起蜂蜜和楓糖漿更加誘人。
奧拉夫用樹枝挑起一點，吹一吹，含在嘴裏抿了一口，感覺到粘牙的口感和甘甜如蜜的味道，他哈哈一笑，直到麥芽糖的實驗性製作算是成功了！
麥芽糖被成功製作，澱粉都通過麥芽和高溫轉化為糖分，吃著粘牙而香甜，是一味極為不錯的甜品，與麵粉攪拌製成糖塊可以冒充遠東大明的糖品高價銷售了。
奧拉夫覺得麥芽糖應該效仿楓糖漿，也起一個響亮的名字，既能體現高貴和奢侈，同時又帶有神秘性和誤導性，讓人無法複製。
想了許久，奧拉夫決定給麥芽糖起名為“東糖”或者“東方飴糖”。
中國傳統的飴糖其實就是麥芽糖等用大米糧食製作的零食，也是通過澱粉轉化為糖分，道理完全一致，奧拉夫用麥芽糖冒充大明的飴糖也毫無破綻。
東方飴糖製作成功，奧拉夫看天色不早就看著手下的村民又煮好了一鍋，然後就用瓦罐儲存後帶迴了城中。
當天晚上，哈達爾堡內的晚餐就是吃的鬆子黑麵包片抹麥芽糖，然後喝的酸菜湯。
哈爾夫和蓋爾尼兩個小家夥正是長身體的時候，這一頓每人都吃了三片厚厚的麵包片，上麵抹了滿滿的用水稀釋了的麥芽糖漿，他們吃的滿臉都是糖漿，還幸福的亂扭，對於從小很少吃糖的孩子來言，能吃一口甜膩膩的食物就是莫大的幸福。
哈達爾和卡特琳、烏拉夫也吃了兩片，他們對麥芽糖也是滿口稱讚，雖然對於奧拉夫已經有了很多的期望，可是奧拉夫卻總能做出讓他們都驚喜的事情。
“很好啊！”烏拉夫擦擦嘴，咽下去嘴裏的麵包，然後指著桌上的一盤糖漿說道，“味道和蜂王漿有區別，我個人更喜歡這種，香味不同，但東方飴糖顯然更甜一些！”
奧拉夫聳聳肩，然後說道：“隻要咱們明年以後都大量種植土豆和紅薯，除了能滿足我們自己食用，未來文蘭的製糖業就會有巨大的發展了！蜂王漿、東方飴糖將會成為我們的重要品牌，未來甚至有可能追趕上西班牙和英格蘭在東西印度的糖業收入！”
在中南美洲殖民的收入支撐了西班牙、葡萄牙皇室的奢侈生活，讓他們在近一百年成為了歐洲最富有的家族。
在西印度地區殖民收入中金礦銀礦等采礦收入最高，但是隨著近年礦脈被開采接近枯竭，蔗糖又成了另外一個相當來錢的買賣。
南美洲北岸和加勒比海的海島上有著幾十上百個莊園，都是甘蔗園，每年為西班牙、英格蘭、荷蘭輸送蔗糖擭取了巨大的財富。
也是因為是以種植甘蔗氣候的殖民地不多，所以歐洲各國在十七、十八世紀就會在加勒比海周邊展開激烈的爭奪，不少殖民地多次易手。
奧拉夫很清楚歐洲人對於甜品那近乎偏執的渴望，現在有了楓糖漿和麥芽糖兩大產品，未來文蘭的支柱產業就可以變成製糖業了。
畢竟皮毛生意不能持久，若幹年後野生動物會被殺得近乎滅絕，如果減少屠殺捕獵又影響了文蘭的發展，所以奧拉夫想要在幾年內把文蘭製糖業發展起來，未來要把文蘭的產業打造成製糖業和陶瓷業、造酒業、皮毛業、礦業甚至軍工業齊頭並進的工業強國，隻有依靠文蘭和北美的豐富資源發展多方產業，文蘭的基礎才會越來越穩固。
第二天奧拉夫先是派人去多泡一些麥種，讓後又吩咐手下的五個生產隊長帶人去作坊繼續加工製作麥芽糖。
等到一個阿塘的人離開後，奧拉夫帶著第二個阿塘的人手帶著大量的土豆、紅薯去了剃刀山的工廠。
這一次在對紅薯和土豆清洗後，奧拉夫命人把洗幹淨的土豆和紅薯放入大鍋中蒸煮，等到兩個小時以後打開鍋蓋，掰開幾個發現已經軟爛熟透，於是命人拿著石匠們做好的石錘和石臼將紅薯和土豆分開搗碎，接著放入大缸內摻入酒曲（酒曲是在歐洲買的諸多雜物中的一項）和穀殼進行攪拌，等到攪勻以後再加入清水然後就能夠裝入幹淨的容器內封存，等待發酵了。
下一步就是等待了，如果一切順利，一周以後就能聞到酒味，一個多月以後就能過濾蒸餾，釀造成功了。
奧拉夫親自參與的第一遍，然後就像昨天一樣放手交給了手下的維京人和奴隸負責，而他在一旁指導監督。
製作麥芽糖和土豆酒、紅薯酒，如果把流程看一遍，相信後世大多的人都能學會，其實特別簡單，隻是幾道工序而已，但是對於這個世界的人來也就有些神秘和複雜了。
白維京人因為大多都對酒有一些了解，同時又有一點文化，所以奧拉夫指點著很快都能上手。
但是對於土著奴隸來言，釀酒也好，製糖也罷，都是完全陌生的領域，他們聽也沒有聽說過，更不用說學會製作了。
所以奧拉夫壓根也沒有指望土著奴隸能學會，為了更好了利用人力，奧拉夫采取的是現代化工廠的流水線生產模式。
讓最粗笨的土著奴隸去清洗處理土豆和紅薯，然後上鍋蒸煮，剩餘的工作就交給維京人。
造糖流程也是，土著奴隸負責清洗處理，然後切碎上磨研磨。
研磨時還要有維京人指導，等到過濾後再由土著奴隸添柴運柴，維京人則負責把控火候和時機加入麥芽，然後操作攪拌，最終定型。
奧拉夫用麻布擦擦手，然後從懷裏取出炭筆和本子，在用簡體漢字寫著產業目錄的一頁中找到造酒業，然後從葡萄酒後麵認真的寫下了土豆酒、紅薯酒六個字。
這一頁紙上已經寫滿了密密麻麻的漢字。
“產業是文蘭的基石！
陶瓷業——骨瓷、陶器，（價值昂貴，技術還需提升，潛力五顆星）
皮毛業——海狸皮等動物皮毛（價格昂貴，暫時無法捕捉養殖，不可持續性產業，潛力兩顆星）
製糖業——楓糖漿、飴糖（價值不菲，技術還需完善，潛力五顆星）
礦業——金礦、鐵礦、銅礦、煤礦（價值無法估量，技術設備原始簡陋，發展周期很長，潛力五顆星）
造酒業——葡萄酒、土豆酒、紅薯酒（價值不菲，技術還需提升，發展潛力五顆星）”
這一頁紙上寫的全是奧拉夫對文蘭產業的規劃，其中已經進入發展軌道的有陶瓷業、皮毛業、製糖業、造酒業。
礦業還處於摸索階段。
不過造酒業裏葡萄酒這兩年一直由約特負責統籌，每年的夏天他吩咐人手奴隸去采摘葡萄，當然也在海格葡萄園的基礎上擴大規模，最終種植了十幾英畝土地的葡萄，然後將大多葡萄進行處理，製作葡萄酒，少量的當時食用和曬製陰幹成葡萄幹。
雖然葡萄的種植和葡萄酒的發展在文蘭還很原始初級，但是從去年開始已經有了雛形，隻要不斷改良品種、擴大種植，未來葡萄酒的產業會越來越大。
土豆酒和紅薯酒今年的釀造隻要發展起來，一個冬天的產量就能超過文蘭全島的葡萄酒產量，然後在明年運到歐洲賣出好價錢。