“學啊。”
如此一來,她今天不得不在徐嬤嬤做餅的時候也洗幹淨手,有樣學樣的揉幾下麵。
徐嬤嬤見她挽起袖子,幹練麻利地扶著盆子和麵,笑得格外欣慰,一個勁誇她學東西快,丁寶枝幹笑著埋頭幹活,心說等上了爐灶,她做的一準發不起來。
“夫人,麵就這樣可以了,下麵我們做油酥。”
這東西比包子饅頭可難多了,竟然還要起酥,做酥皮。
丁寶枝搖搖頭打起退堂鼓,她騰著兩隻白乎乎的麵粉爪子,不敢輕舉妄動。
徐嬤嬤見狀笑道:“夫人別怕麻煩,這個酥皮不難做,就跟疊被子似的,一層油一層皮,折起來擀開了就有許多層油酥了。”
丁寶枝裝作很感興趣地點了下頭,“那先看你做,我最後試一個,這樣不至於讓這些麵全都被我糟踐了。”
她隻做一個就成了,反正她自己不吃自己做的,薛邵要吃就如他的願唄。
做出來了就行,做得好做得歹他都得吃下去,連掉下來的渣都得吃幹淨。
徐嬤嬤把抻長個脖子等吃的珠珠支到旁邊,“珠珠,去,你把這些幹果都切碎了,迴頭我要往裏加冰糖和豬油攪拌成餡。”
丁寶枝由心道:“原來還要加冰糖豬油啊,難怪好吃,可惜一年也隻吃這一迴。”
珠珠笑道:“就是隻能吃一迴才好吃!夫人做的也一定好吃!”
徐嬤嬤揉著麵團笑道:“夫人是老奴見過的最好學的人,您要是學會了老奴的這個配方,將來就是再開個麵食鋪子都綽綽有餘。”
丁寶枝不好意思道:“是薛邵硬要我學的,我根本不善烹飪,來出bbzl醜而已。”
徐嬤嬤笑容更開懷,“原來是給大人做的,大人的確好吃糕餅,雖然仔細想想也是好幾年前的事了,但人的口味不會發生大變化的...何止口味,其實大人一直也沒怎麽變過。”
聊起往事徐嬤嬤神情暗淡了些,扯扯嘴角道:“時間過得可真快,當年我剛來薛府的時候丈夫才剛剛下葬,還是梁國公替我操辦了他的後事。我對國公爺說,我沒法繼續在府裏當差了,想告老還鄉,當日大人在國公府,國公爺順勢便讓我來薛府,大人定然是可以拒絕的,但他卻沒有,還讓我這個做不了什麽事的老奴才一直在薛府待到現在。”
丁寶枝微微一愣,問:“徐嬤嬤的丈夫原來也在梁國公府?”
“他是國公爺的近衛,早年在戰場上留下一身傷病,年紀上去人便越來越不行了,最後那幾年全靠國公爺支持著才不至於讓他走得痛苦。”
丁寶枝垂眼道:“國公爺仁善,難怪薛邵一直都很敬重他外祖。”
她這話徐嬤嬤一聽便懂,朝她笑了笑繼續埋頭揉麵。
薛邵敬重梁國公,哪怕現在也是,不了解的薛邵的人或許會覺得他對常家毫無禮數,對自己的外祖更是惡劣異常。
可但凡是對他有些了解的就能發現,薛邵行事極端,稱得上非黑即白。
梁國公卻像是在薛邵的灰色區域,他斷絕自己和梁國公的聯係,但不會缺席他的七十大壽;他會毫無顧忌地對梁國公說出那些大不敬的話語,卻也一定不會容許別人對梁國公府造次。
他是別人眼裏發瘋的狼犬,可就是狼犬也不是不能看家護院。
徐嬤嬤道:“夫人您說對了。大人和國公爺關係之所以僵持,也是因為他們互相都不會向對方低頭,更不會主動和對方聊起當年往事。其實大人父母的死因,和國公爺並沒有直接關係,國公爺固然行事冷酷,可他又何嚐會想逼死自己的女兒。”
話說到這兒,珠珠抱著切好又搗碎的幹果迴到廚房。
“夫人,徐嬤嬤,你們看我這弄得夠細了嗎?”
徐嬤嬤湊上去一看,“夠細夠細,行,放這兒吧,等這塊麵醒一醒咱們就做餅吧。”
珠珠撓頭,“還要醒麵啊,那這會兒做什麽?”
廚房外一陣風過,勾起絲絲縷縷的桂花香氣,是新鮮的花香,分外清雅。
丁寶枝問:“徐嬤嬤,我們府上有桂花樹?”
徐嬤嬤笑道:“您忘了?您剛來府上的時候我帶您四處參觀,當時是春季,您在南院看到桂花樹還說等秋天要用桂花曬幹了做茶。”
丁寶枝恍然道:“是有這迴事,我都忘了。那趁著醒麵,我現在去打些桂花,正好把它加到餅裏。”
徐嬤嬤覺得可行,“桂花拿糖醃漬過就能用了,您隻管去打,打迴來我教您做。”
珠珠挽起袖子,躍躍欲試道:“我也想打桂花,夫人帶我一起吧!”
丁寶枝就地取材在bbzl廚房找了根燒幹淨的柴火棍,珠珠抱上簸箕跟著她去了南院。
自從上次跟徐嬤嬤四處熟悉府宅,她便再沒有來過南院,這兒的廂房格局和東院一致,隻是不住人,一直閑置著,不過有徐嬤嬤定時帶人打掃,倒也一點看不出髒亂。
東院種的是銀杏,南院種的是桂花,這顆桂花樹說高不高,但也竄出了牆頭,丁寶枝要想將樹頂上最好的花打下來也需要踮起腳尖。
珠珠跟她配合著,嫩黃的小花就跟一場秋雨似的,散落二人發頂肩頭,珠珠雙手都端著簸箕,騰不開手抹臉,臉上落了花癢得她擠眉弄眼。
丁寶枝見珠珠眉毛上都沾了花,笑著朝她招手。
“你現在就跟棵桂花樹似的,你來,我幫你把臉上花摘下來。”
珠珠笑嘻嘻上前,“謝謝夫人,夫人真好。”
丁寶枝維持著淺淺笑意,心裏卻在判斷這小女孩到底是不是玉枝送來的眼線。
她說不準。
珠珠似乎從來都沒有做過令她為難的事,徐嬤嬤管她跟管自己親生女兒一樣嚴格,她也沒有機會偷溜出去傳送消息。
“夫人,您怎麽一直看著我?”
丁寶枝迴神道:“想起我在你這麽大時候的事了,我小時候府上也有一顆桂花樹,我也會去打桂花,但都是一個人去。你姐姐對你很好,照顧你甚至和你相依為命,可我的姐姐卻對我沒什麽感情。”
她說的淡淡的,似乎沒什麽深意。
珠珠定定望著丁寶枝,動了動嘴皮最後卻什麽都沒說。
倒是丁寶枝問她:“想姐姐了?”
珠珠點頭。
丁寶枝笑了笑,“是我不該起這個話頭,團圓節觸景生情最是傷心。不然...明日我帶你去丁府吧,說不定我二姐也會帶你姐姐在身邊,這樣你就能見到她了。”
“夫人...”
珠珠吸吸鼻子,重重點頭,“謝謝夫人。”
“別哭呀哭什麽,快幫我把簸箕拿好,眼淚落到花上花可就不甜了。”
“真的?”
“你嚐嚐,眼淚又苦又鹹。”
*
薛邵下值迴府沒在東院見到人,想起她答應要給自己做太餅,取下繡春刀滿心歡喜就朝著廚房去了,結果廚房也不見她,說是打桂花去了。
打桂花?
他來到南院,就見丁寶枝手持一根長杆,歡聲笑語和丫鬟打著樹頂上的黃花。
那名叫珠珠的丫鬟瞧見了他。
薛邵隨即比個噤聲的手勢,挪動步子,朝努力夠樹頂桂花的丁寶枝悄悄走過去,眼看她手裏棍子幾次和左搖右晃的花枝擦肩,薛邵掐著她腰側將人舉起來,幫她瞬間高了何止半個自己。
丁寶枝哪知道暗處有人看了她半天,雙腳離地嚇得驚聲尖叫,手裏棍子險些被她拿來毆打這個‘背後襲擊者’的腦袋。
“薛邵!”
“你接著打啊,我幫你後天長長個。”
“用不著你幫我,我不打了,放我下來!”
腳底剛剛接觸到堅實的地麵,丁寶枝就氣得要拿棍子敲他,哪知bbzl剛拎起棍子忽然一陣暈眩,差點被自己絆倒在地。
得虧薛邵站得近,見她晃晃悠悠旋即托住她後腰,“怎麽了?不舒服?”
她搖頭,扶著他站著緩了會兒才道:“可能是抬頭太久了。”
之後的一個時辰裏,薛邵問了她不下十遍感覺如何,丁寶枝喝過水便不覺得頭暈目眩了,隻覺得他過度緊張。
“你別問了,這就跟蹲久了站起身會頭暈是一樣的。”
“那你好好歇著,再有下次要告訴我。”
用過晚飯,徐嬤嬤將烤製過的太餅端上桌,廳裏霎時瓜子果仁的香氣彌漫,隱隱透出點桂花的香味。
薛邵認出那塊散發花香的,掰開兩半遞去寶枝半塊。
她擺手躲得老遠,她才不吃自己做的,趕緊拿了塊普普通通的果仁太餅往嘴裏送,吃得兩腮鼓鼓,逗得薛邵輕笑。
他道:“我就知道往裏麵放花一定是你的主意。”
她嗔了句,“你隻說想吃我做的,也沒說愛吃什麽口味,我心想你愛聞頭發,那該是很喜歡桂花油的氣味才對。”
薛邵掰了小塊餅到嘴裏,慢慢咀嚼著,在巾子上擦了擦手。
“桂花油?我那是喜歡你的氣味罷了,你聞著就算是汗酸的我也喜歡。”
徐嬤嬤剛拿上托盤還沒下去,聽得加快腳步趕緊走了,丁寶枝見狀窘得不行,恨不得遁進地裏。
薛邵隻笑著晃晃手裏的桂花太餅,“好吃。”
丁寶枝一愣,又聽他道:“往後每年團圓節,都做不一樣的味道給我吃吧。”
“想得美。”她覺得不解氣,“給你做汗酸的。”
*
朱府的馬車在司禮監門口停下。
中秋節,朱清備了點禮品帶著丁玉枝上門拜訪,張平將二人帶進門內,在偏廳等候。
過了會兒,容予按著太陽穴來在門口,團圓節他隻是一個人小憩到傍晚,不想這時候還有人來拜訪。
朱清趕忙起身道:“督主,我不知道您在午睡,驚擾了您休息。”
容予蹙眉擺擺手,在主座落座,“都晚上了,還午睡什麽,找我何事?”
朱清提起手裏包裹,“今天是中秋,我帶玉枝來看看您。”
丁玉枝對朱清態度冷淡,這會兒聽他念起自己,便朝容予見了一禮。
容予道:“你出去吧。”
朱清倒是不含糊,“好嘞。玉枝,照顧好督主,東廠事務繁忙,你給督主好好捶捶腿捏捏肩,我在外邊等你。”
丁玉枝懶洋洋望了朱清一眼,在容予身邊跪坐下去,當真伸手替他捏腿。
容予隻閉目養神。
玉枝輕聲道:“督主,您許多日不曾讓張平來接我了。”
“所以,你們就上門來了?”
如此一來,她今天不得不在徐嬤嬤做餅的時候也洗幹淨手,有樣學樣的揉幾下麵。
徐嬤嬤見她挽起袖子,幹練麻利地扶著盆子和麵,笑得格外欣慰,一個勁誇她學東西快,丁寶枝幹笑著埋頭幹活,心說等上了爐灶,她做的一準發不起來。
“夫人,麵就這樣可以了,下麵我們做油酥。”
這東西比包子饅頭可難多了,竟然還要起酥,做酥皮。
丁寶枝搖搖頭打起退堂鼓,她騰著兩隻白乎乎的麵粉爪子,不敢輕舉妄動。
徐嬤嬤見狀笑道:“夫人別怕麻煩,這個酥皮不難做,就跟疊被子似的,一層油一層皮,折起來擀開了就有許多層油酥了。”
丁寶枝裝作很感興趣地點了下頭,“那先看你做,我最後試一個,這樣不至於讓這些麵全都被我糟踐了。”
她隻做一個就成了,反正她自己不吃自己做的,薛邵要吃就如他的願唄。
做出來了就行,做得好做得歹他都得吃下去,連掉下來的渣都得吃幹淨。
徐嬤嬤把抻長個脖子等吃的珠珠支到旁邊,“珠珠,去,你把這些幹果都切碎了,迴頭我要往裏加冰糖和豬油攪拌成餡。”
丁寶枝由心道:“原來還要加冰糖豬油啊,難怪好吃,可惜一年也隻吃這一迴。”
珠珠笑道:“就是隻能吃一迴才好吃!夫人做的也一定好吃!”
徐嬤嬤揉著麵團笑道:“夫人是老奴見過的最好學的人,您要是學會了老奴的這個配方,將來就是再開個麵食鋪子都綽綽有餘。”
丁寶枝不好意思道:“是薛邵硬要我學的,我根本不善烹飪,來出bbzl醜而已。”
徐嬤嬤笑容更開懷,“原來是給大人做的,大人的確好吃糕餅,雖然仔細想想也是好幾年前的事了,但人的口味不會發生大變化的...何止口味,其實大人一直也沒怎麽變過。”
聊起往事徐嬤嬤神情暗淡了些,扯扯嘴角道:“時間過得可真快,當年我剛來薛府的時候丈夫才剛剛下葬,還是梁國公替我操辦了他的後事。我對國公爺說,我沒法繼續在府裏當差了,想告老還鄉,當日大人在國公府,國公爺順勢便讓我來薛府,大人定然是可以拒絕的,但他卻沒有,還讓我這個做不了什麽事的老奴才一直在薛府待到現在。”
丁寶枝微微一愣,問:“徐嬤嬤的丈夫原來也在梁國公府?”
“他是國公爺的近衛,早年在戰場上留下一身傷病,年紀上去人便越來越不行了,最後那幾年全靠國公爺支持著才不至於讓他走得痛苦。”
丁寶枝垂眼道:“國公爺仁善,難怪薛邵一直都很敬重他外祖。”
她這話徐嬤嬤一聽便懂,朝她笑了笑繼續埋頭揉麵。
薛邵敬重梁國公,哪怕現在也是,不了解的薛邵的人或許會覺得他對常家毫無禮數,對自己的外祖更是惡劣異常。
可但凡是對他有些了解的就能發現,薛邵行事極端,稱得上非黑即白。
梁國公卻像是在薛邵的灰色區域,他斷絕自己和梁國公的聯係,但不會缺席他的七十大壽;他會毫無顧忌地對梁國公說出那些大不敬的話語,卻也一定不會容許別人對梁國公府造次。
他是別人眼裏發瘋的狼犬,可就是狼犬也不是不能看家護院。
徐嬤嬤道:“夫人您說對了。大人和國公爺關係之所以僵持,也是因為他們互相都不會向對方低頭,更不會主動和對方聊起當年往事。其實大人父母的死因,和國公爺並沒有直接關係,國公爺固然行事冷酷,可他又何嚐會想逼死自己的女兒。”
話說到這兒,珠珠抱著切好又搗碎的幹果迴到廚房。
“夫人,徐嬤嬤,你們看我這弄得夠細了嗎?”
徐嬤嬤湊上去一看,“夠細夠細,行,放這兒吧,等這塊麵醒一醒咱們就做餅吧。”
珠珠撓頭,“還要醒麵啊,那這會兒做什麽?”
廚房外一陣風過,勾起絲絲縷縷的桂花香氣,是新鮮的花香,分外清雅。
丁寶枝問:“徐嬤嬤,我們府上有桂花樹?”
徐嬤嬤笑道:“您忘了?您剛來府上的時候我帶您四處參觀,當時是春季,您在南院看到桂花樹還說等秋天要用桂花曬幹了做茶。”
丁寶枝恍然道:“是有這迴事,我都忘了。那趁著醒麵,我現在去打些桂花,正好把它加到餅裏。”
徐嬤嬤覺得可行,“桂花拿糖醃漬過就能用了,您隻管去打,打迴來我教您做。”
珠珠挽起袖子,躍躍欲試道:“我也想打桂花,夫人帶我一起吧!”
丁寶枝就地取材在bbzl廚房找了根燒幹淨的柴火棍,珠珠抱上簸箕跟著她去了南院。
自從上次跟徐嬤嬤四處熟悉府宅,她便再沒有來過南院,這兒的廂房格局和東院一致,隻是不住人,一直閑置著,不過有徐嬤嬤定時帶人打掃,倒也一點看不出髒亂。
東院種的是銀杏,南院種的是桂花,這顆桂花樹說高不高,但也竄出了牆頭,丁寶枝要想將樹頂上最好的花打下來也需要踮起腳尖。
珠珠跟她配合著,嫩黃的小花就跟一場秋雨似的,散落二人發頂肩頭,珠珠雙手都端著簸箕,騰不開手抹臉,臉上落了花癢得她擠眉弄眼。
丁寶枝見珠珠眉毛上都沾了花,笑著朝她招手。
“你現在就跟棵桂花樹似的,你來,我幫你把臉上花摘下來。”
珠珠笑嘻嘻上前,“謝謝夫人,夫人真好。”
丁寶枝維持著淺淺笑意,心裏卻在判斷這小女孩到底是不是玉枝送來的眼線。
她說不準。
珠珠似乎從來都沒有做過令她為難的事,徐嬤嬤管她跟管自己親生女兒一樣嚴格,她也沒有機會偷溜出去傳送消息。
“夫人,您怎麽一直看著我?”
丁寶枝迴神道:“想起我在你這麽大時候的事了,我小時候府上也有一顆桂花樹,我也會去打桂花,但都是一個人去。你姐姐對你很好,照顧你甚至和你相依為命,可我的姐姐卻對我沒什麽感情。”
她說的淡淡的,似乎沒什麽深意。
珠珠定定望著丁寶枝,動了動嘴皮最後卻什麽都沒說。
倒是丁寶枝問她:“想姐姐了?”
珠珠點頭。
丁寶枝笑了笑,“是我不該起這個話頭,團圓節觸景生情最是傷心。不然...明日我帶你去丁府吧,說不定我二姐也會帶你姐姐在身邊,這樣你就能見到她了。”
“夫人...”
珠珠吸吸鼻子,重重點頭,“謝謝夫人。”
“別哭呀哭什麽,快幫我把簸箕拿好,眼淚落到花上花可就不甜了。”
“真的?”
“你嚐嚐,眼淚又苦又鹹。”
*
薛邵下值迴府沒在東院見到人,想起她答應要給自己做太餅,取下繡春刀滿心歡喜就朝著廚房去了,結果廚房也不見她,說是打桂花去了。
打桂花?
他來到南院,就見丁寶枝手持一根長杆,歡聲笑語和丫鬟打著樹頂上的黃花。
那名叫珠珠的丫鬟瞧見了他。
薛邵隨即比個噤聲的手勢,挪動步子,朝努力夠樹頂桂花的丁寶枝悄悄走過去,眼看她手裏棍子幾次和左搖右晃的花枝擦肩,薛邵掐著她腰側將人舉起來,幫她瞬間高了何止半個自己。
丁寶枝哪知道暗處有人看了她半天,雙腳離地嚇得驚聲尖叫,手裏棍子險些被她拿來毆打這個‘背後襲擊者’的腦袋。
“薛邵!”
“你接著打啊,我幫你後天長長個。”
“用不著你幫我,我不打了,放我下來!”
腳底剛剛接觸到堅實的地麵,丁寶枝就氣得要拿棍子敲他,哪知bbzl剛拎起棍子忽然一陣暈眩,差點被自己絆倒在地。
得虧薛邵站得近,見她晃晃悠悠旋即托住她後腰,“怎麽了?不舒服?”
她搖頭,扶著他站著緩了會兒才道:“可能是抬頭太久了。”
之後的一個時辰裏,薛邵問了她不下十遍感覺如何,丁寶枝喝過水便不覺得頭暈目眩了,隻覺得他過度緊張。
“你別問了,這就跟蹲久了站起身會頭暈是一樣的。”
“那你好好歇著,再有下次要告訴我。”
用過晚飯,徐嬤嬤將烤製過的太餅端上桌,廳裏霎時瓜子果仁的香氣彌漫,隱隱透出點桂花的香味。
薛邵認出那塊散發花香的,掰開兩半遞去寶枝半塊。
她擺手躲得老遠,她才不吃自己做的,趕緊拿了塊普普通通的果仁太餅往嘴裏送,吃得兩腮鼓鼓,逗得薛邵輕笑。
他道:“我就知道往裏麵放花一定是你的主意。”
她嗔了句,“你隻說想吃我做的,也沒說愛吃什麽口味,我心想你愛聞頭發,那該是很喜歡桂花油的氣味才對。”
薛邵掰了小塊餅到嘴裏,慢慢咀嚼著,在巾子上擦了擦手。
“桂花油?我那是喜歡你的氣味罷了,你聞著就算是汗酸的我也喜歡。”
徐嬤嬤剛拿上托盤還沒下去,聽得加快腳步趕緊走了,丁寶枝見狀窘得不行,恨不得遁進地裏。
薛邵隻笑著晃晃手裏的桂花太餅,“好吃。”
丁寶枝一愣,又聽他道:“往後每年團圓節,都做不一樣的味道給我吃吧。”
“想得美。”她覺得不解氣,“給你做汗酸的。”
*
朱府的馬車在司禮監門口停下。
中秋節,朱清備了點禮品帶著丁玉枝上門拜訪,張平將二人帶進門內,在偏廳等候。
過了會兒,容予按著太陽穴來在門口,團圓節他隻是一個人小憩到傍晚,不想這時候還有人來拜訪。
朱清趕忙起身道:“督主,我不知道您在午睡,驚擾了您休息。”
容予蹙眉擺擺手,在主座落座,“都晚上了,還午睡什麽,找我何事?”
朱清提起手裏包裹,“今天是中秋,我帶玉枝來看看您。”
丁玉枝對朱清態度冷淡,這會兒聽他念起自己,便朝容予見了一禮。
容予道:“你出去吧。”
朱清倒是不含糊,“好嘞。玉枝,照顧好督主,東廠事務繁忙,你給督主好好捶捶腿捏捏肩,我在外邊等你。”
丁玉枝懶洋洋望了朱清一眼,在容予身邊跪坐下去,當真伸手替他捏腿。
容予隻閉目養神。
玉枝輕聲道:“督主,您許多日不曾讓張平來接我了。”
“所以,你們就上門來了?”