徐嫣華不著痕跡地掃視葉寧的衣服,對於葉寧這個小姑娘又多了一番新的認識。
抵達機場,他們坐的是私人飛機。這是葉寧和田淑香頭一次坐飛機。葉寧倒沒什麽感覺,田淑香確實興奮激動得不得了。
頭一次坐飛機,還是坐這麽好的客艙,田淑香哪裏能不激動。寬敞舒適的休息區,用餐區,還有休閑娛樂區,這條件也……好了些。她強行收迴視線,低下頭,不再四處張望做出沒見識的樣子,以免給寧寧丟臉。
葉寧將田淑香的興奮和高興收入眼底,她悄悄在她耳邊道:“舅母,以後我們也買私人飛機。”
田淑香瞪大眼睛,“買飛機?這、這得要多少錢?!”她似乎被嚇著了。葉寧笑道:“是要花很多錢,反正,我們以後肯定買得起。”
田淑香聽到這話,腦子都是暈乎乎的,買一輛車她就已經高興的不得了,跟在做夢一樣,買飛機?那是她下輩子都不敢想的事!
此時,空姐將午餐端上來。午餐是牛排。田淑香第一次吃西式牛排,還有點不習慣拿刀叉。淋了胡椒汁的牛排吃起來有十分嫩,透著淡淡的紅酒甘香,田淑香吃了一口,覺得還不錯。
葉寧嚐了口牛排,微微蹙眉。廚師對牛排的火候拿捏的還可以,隻是調料的比例略微失衡。
常宗的聲音傳過來,“葉老板,不知您是否擅長做西餐?”
葉寧微笑,“術業有專攻,我更擅長中餐,對西餐隻略有涉及。”
“不過我想,葉老板做的西餐也應該非常不錯。”徐嫣華看過來。葉寧微微搖頭,注意到田淑香似乎很喜歡吃牛排,她說:“舅母喜歡吃牛排?”
田淑香低低道:“還挺好吃的,以前沒吃過,有些新鮮。”
“迴去給你做牛排吃。”
田淑香眼光微亮,“那感情好。”寧寧做的牛排肯定很好吃。
兩個小時後,飛機抵達首都。首都是國內超一線城市,到底是要比桃城繁華許多。縱然桃城是一線城市。
下了飛機,車子直接開往富人區,抵達一處鐵門前。
鏤空雕刻的鐵門上爬著名貴稀少的花朵,鐵門打開,寬闊的草坪映入視野,巨大的噴泉在光底下閃爍著銀輝,周圍鋪滿了玫瑰。
車子一路往前行駛,到達別墅,寬闊奢華的別墅讓田淑香有些怯步,等走進別墅,看到柔軟精致的地毯,繁複華麗的吊燈,極盡奢華的室內裝飾,田淑香更加忐忑。
低頭瞧著地毯,有些不敢下腳,生怕把地毯踩壞了。
葉寧拉了拉她,“舅母,走吧。”
田淑香這才跟上去。
“先生太太。”傭人見他們進來,忙打招唿。
“葉老板,請坐。”常宗伸出手。傭人立即去上茶,喝過茶,歇息了一會兒,徐嫣華親自帶她和田淑香去給她們準備的客房。
同樣是極盡奢華的臥房,田淑香環顧四處,掩飾不平靜的情緒。放好了東西,葉寧去往廚房。
壽宴是明天晚上,但有些菜今天就必須提前準備。例如佛跳牆。這道菜常老爺子極愛吃,壽宴上這道菜必不可少。
佛跳牆的製作過程繁複,耗時長,需得提前很久準備。
做佛跳牆需要鮑魚、魚翅、海參、鹿筋、魚唇、蟶子、鴿蛋、火腿、幹貝、羊肘、瑤柱、蹄尖、蹄筋、雞脯、雞肫、淨鴨、杏鮑菇、耗牛皮膠這十八種食材。
將這十八種主料分別炸好、炒好、煎好,這期間要花費很多時間,而熬製煨這些主料的濃湯需要更長的時間。
第74章
葉寧去廚房準備食材。
傭人看了她一眼,然後走出廚房,悄悄對另一個傭人說:“這麽年輕啊。”
“不知道先生太太是怎麽想的。”
先生太太請這樣一位年輕的小姑娘來做壽宴的主廚,她們懷疑先生太太是不是腦子出現了問題。
“嗐,誰知道先生太太他們怎麽想的。”
廚房裏,葉寧準備佛跳牆的主料,又是煎又是炸,又是煮又是燉又是燒。
香得讓人頭昏的香味一陣一陣傳出來,傭人們麵麵相覷,目瞪口呆。
“這……好香啊。”
“怎麽會這麽香呢。”
光是聞著這香味,就能判斷出能有多好吃了。她們不可思議。
“看來這廚師好像還是有兩把刷子……”
第二天早晨,葉寧早早醒來,去熬佛跳牆需要的高湯。
別墅裏靜謐無聲,傭人輕手輕腳地打掃清潔,漸漸的地,一陣濃鬱的鮮香飄散過來。這香味鮮得出奇,醇得出起,隻讓人無法控製地分泌口水,頓時食欲大開。
傭人小聲道:“真香啊。”
“是雞湯的味道,我從來沒聞到過這麽香的雞湯。”傭人吸溜口水,往廚房那邊的方向探了探脖子。
接著繼續幹活,幹著幹著,注意力又集中到了空氣中的香味裏。
此時雞湯燉得越濃,香味也愈發濃鬱。
常宗和徐嫣華在若有似無的香味裏蘇醒過來。夫妻倆對視一眼。
徐嫣華說:“一定是葉老板在燉湯。”
常宗說:“也隻有她能把湯燉得這麽香。”
此時才七點半,往常這時候還是他們的睡眠時間。夫妻倆沒有繼續睡,快速起床。
廚房裏,田淑香切著菜,葉寧揭開鍋蓋,更加濃鬱的香味撲出來。田淑香嘶了一聲,轉頭去打量雞湯,“香!”
她話音才落,身後響起聲音,“葉老板,燉的什麽這麽香。”
葉寧轉過身,“常先生,常太太,燉的是雞湯,準備用來煨佛跳牆的主料的。”
徐嫣華和常宗走近,去瞧鍋裏的雞湯。熱騰騰的白霧不停往上升,白霧裏,雪白的雞湯咕嚕咕嚕冒著泡,湯麵上浮著黃金色澤的雞油珠兒,恰似那雪中一點黃金,閃耀鮮明。
勺子一攪拌,雞油珠兒散落進雪白的湯裏,陣陣鮮醇。如開閘洪水傾瀉出來。
徐嫣華喉嚨滾動,“葉老板,可以嚐嚐嗎?”
“當然可以,隻不過,還沒熬好,要再等一等。”
待雞湯熬好,葉寧給他們夫妻盛出兩碗。熱騰騰的雞湯入口,化在唇齒間,徐嫣華口腔微微一顫,難以言喻的濃醇鮮美在口中徘徊,久久不散,迴味悠長。
在饑餓的早晨,喝上這樣一碗熱燙鮮濃的雞湯,滿滿的都是幸福感。
徐嫣華唿著氣,喝著雞湯,說:“葉老板,你這雞湯燉的,天上地下絕無僅有。”
葉寧輕笑,“常太太過獎了。”
徐嫣華喟歎,“如果每天早上都能喝上這樣一碗美味的雞湯,大約是這世間最幸福的事吧。”說著,她似乎是突然想到什麽,遲疑道:“葉老板……我冒昧地問一下,不知您是否有做私人廚師的意願?”
葉寧微笑著搖頭,“沒有。”
徐嫣華還想說什麽,卻又閉了嘴。是啊,葉老板自己經營著一家飯館,生意那麽好,怎會去當別人的私人廚師?
吃過早飯,常宗和徐嫣華去往常家老宅。隨後同父親一起去常政家裏吃午宴。
原本父親六十大壽,該宴請賓客大辦一場,然而父親嫌麻煩,嫌吵鬧,故而隻家裏這幾個人過一過壽辰便夠了。
走進常政家裏,一進屋,就聞到股股濃香。
常老爺子腳步微頓,他微微眯眼,“這味道……”
“是林廚?”
常政笑道:“對,正是林廚。”
常老爺子:“你怎麽把他給請動了?好幾年沒嚐過他的手藝,倒是想念得很。”
說著,他徑直去往廚房。
“林廚,好久不見。”
林鎮山轉過頭,“好久不見,常先生,今天是你的生日,祝你福如東海,壽比南山。”
“多謝,多謝。”
林鎮山目光掃過案板上的菜,轉而去瞧那燉鍋,“在燉佛跳牆?”
“嗯。”
“我平生就好這一口佛跳牆,而林廚你做的佛跳牆相當合我心意,你退了這麽多年,我就再也沒吃到過和你做的佛跳牆一樣好吃的佛跳牆了。”
“那你今天可要多吃點。”林鎮山笑道。
午宴開始,祝壽之後,開始吃飯。常老爺子第一時間去吃佛跳牆,吃了一口滿意地點點頭,“還是這個味道,隻不過……”他望向林鎮山,“你的廚藝比以前更精進了些,莫非你退下來了還在練廚藝?”
林鎮山說:“學廚這件事,常學常新,常練常新,學無止境。”
常老爺子目露欣賞。
“這天底下恐怕沒有誰做的佛跳牆能比得過你了。”常老爺子接著歎息,“隻是可惜你退了下來。”
徐嫣華忽然說:“爸,不一定。”
“什麽不一定?”
徐嫣華剛要說話,常宗及時按住她的手,給她使了一下眼色。徐嫣華嘴唇動著,笑道:“沒什麽,爸,您多吃菜。”她給他夾菜。
吃著飯,常老爺子說:“阿政,晚上也吃這幾道菜吧。”
常政眉眼間浮出笑意,正要說好,常宗忽而道:“爸,晚上不是在我那裏吃?家裏已經準備好了。”
常老爺子這下迴過神來,想起晚上應該在老二那裏吃飯,他看了看林鎮山,仿佛在抉擇。最後道:“年紀大了,記性不好,我倒是忘了晚上要去你那吃飯,那晚上還是去你那裏吃飯。”
常宗鬆氣,“爸,我可給您準備了一個大驚喜。”
“哦?什麽大驚喜?”
“到時候您就知道了。”
彼時,常宗家裏,葉寧和田淑香以及其他傭人,在緊鑼密鼓地準備晚宴。
因為是六十大壽,取六為吉利數字,葉寧準備了二十六道菜。
壽桃,炒線麵,福壽千層肉,海帶長壽湯,佛跳牆,鴻運烤乳豬,泡椒鱔片,蒜香軟排,伊麵焗波士頓龍蝦,文火雪龍牛肉粒,錦繡瑤柱魚肚羹,蟹肉扒雪菜,鮑汁扣遼參。燒子鵝,江米釀鴨子,爆炒螺片,鳳凰金雞,鬆花小肚兒,清蒸桂花魚,什錦蘇盤,翡翠白菜,荷花蓮子,香菇油菜,醬汁脆筍,紅燒茄子。
二十六道菜,齊齊整整。
葉寧擦擦汗,掃視一番正在燉的佛跳牆。隨後讓傭人把處理好好的乳豬拿過來。
抵達機場,他們坐的是私人飛機。這是葉寧和田淑香頭一次坐飛機。葉寧倒沒什麽感覺,田淑香確實興奮激動得不得了。
頭一次坐飛機,還是坐這麽好的客艙,田淑香哪裏能不激動。寬敞舒適的休息區,用餐區,還有休閑娛樂區,這條件也……好了些。她強行收迴視線,低下頭,不再四處張望做出沒見識的樣子,以免給寧寧丟臉。
葉寧將田淑香的興奮和高興收入眼底,她悄悄在她耳邊道:“舅母,以後我們也買私人飛機。”
田淑香瞪大眼睛,“買飛機?這、這得要多少錢?!”她似乎被嚇著了。葉寧笑道:“是要花很多錢,反正,我們以後肯定買得起。”
田淑香聽到這話,腦子都是暈乎乎的,買一輛車她就已經高興的不得了,跟在做夢一樣,買飛機?那是她下輩子都不敢想的事!
此時,空姐將午餐端上來。午餐是牛排。田淑香第一次吃西式牛排,還有點不習慣拿刀叉。淋了胡椒汁的牛排吃起來有十分嫩,透著淡淡的紅酒甘香,田淑香吃了一口,覺得還不錯。
葉寧嚐了口牛排,微微蹙眉。廚師對牛排的火候拿捏的還可以,隻是調料的比例略微失衡。
常宗的聲音傳過來,“葉老板,不知您是否擅長做西餐?”
葉寧微笑,“術業有專攻,我更擅長中餐,對西餐隻略有涉及。”
“不過我想,葉老板做的西餐也應該非常不錯。”徐嫣華看過來。葉寧微微搖頭,注意到田淑香似乎很喜歡吃牛排,她說:“舅母喜歡吃牛排?”
田淑香低低道:“還挺好吃的,以前沒吃過,有些新鮮。”
“迴去給你做牛排吃。”
田淑香眼光微亮,“那感情好。”寧寧做的牛排肯定很好吃。
兩個小時後,飛機抵達首都。首都是國內超一線城市,到底是要比桃城繁華許多。縱然桃城是一線城市。
下了飛機,車子直接開往富人區,抵達一處鐵門前。
鏤空雕刻的鐵門上爬著名貴稀少的花朵,鐵門打開,寬闊的草坪映入視野,巨大的噴泉在光底下閃爍著銀輝,周圍鋪滿了玫瑰。
車子一路往前行駛,到達別墅,寬闊奢華的別墅讓田淑香有些怯步,等走進別墅,看到柔軟精致的地毯,繁複華麗的吊燈,極盡奢華的室內裝飾,田淑香更加忐忑。
低頭瞧著地毯,有些不敢下腳,生怕把地毯踩壞了。
葉寧拉了拉她,“舅母,走吧。”
田淑香這才跟上去。
“先生太太。”傭人見他們進來,忙打招唿。
“葉老板,請坐。”常宗伸出手。傭人立即去上茶,喝過茶,歇息了一會兒,徐嫣華親自帶她和田淑香去給她們準備的客房。
同樣是極盡奢華的臥房,田淑香環顧四處,掩飾不平靜的情緒。放好了東西,葉寧去往廚房。
壽宴是明天晚上,但有些菜今天就必須提前準備。例如佛跳牆。這道菜常老爺子極愛吃,壽宴上這道菜必不可少。
佛跳牆的製作過程繁複,耗時長,需得提前很久準備。
做佛跳牆需要鮑魚、魚翅、海參、鹿筋、魚唇、蟶子、鴿蛋、火腿、幹貝、羊肘、瑤柱、蹄尖、蹄筋、雞脯、雞肫、淨鴨、杏鮑菇、耗牛皮膠這十八種食材。
將這十八種主料分別炸好、炒好、煎好,這期間要花費很多時間,而熬製煨這些主料的濃湯需要更長的時間。
第74章
葉寧去廚房準備食材。
傭人看了她一眼,然後走出廚房,悄悄對另一個傭人說:“這麽年輕啊。”
“不知道先生太太是怎麽想的。”
先生太太請這樣一位年輕的小姑娘來做壽宴的主廚,她們懷疑先生太太是不是腦子出現了問題。
“嗐,誰知道先生太太他們怎麽想的。”
廚房裏,葉寧準備佛跳牆的主料,又是煎又是炸,又是煮又是燉又是燒。
香得讓人頭昏的香味一陣一陣傳出來,傭人們麵麵相覷,目瞪口呆。
“這……好香啊。”
“怎麽會這麽香呢。”
光是聞著這香味,就能判斷出能有多好吃了。她們不可思議。
“看來這廚師好像還是有兩把刷子……”
第二天早晨,葉寧早早醒來,去熬佛跳牆需要的高湯。
別墅裏靜謐無聲,傭人輕手輕腳地打掃清潔,漸漸的地,一陣濃鬱的鮮香飄散過來。這香味鮮得出奇,醇得出起,隻讓人無法控製地分泌口水,頓時食欲大開。
傭人小聲道:“真香啊。”
“是雞湯的味道,我從來沒聞到過這麽香的雞湯。”傭人吸溜口水,往廚房那邊的方向探了探脖子。
接著繼續幹活,幹著幹著,注意力又集中到了空氣中的香味裏。
此時雞湯燉得越濃,香味也愈發濃鬱。
常宗和徐嫣華在若有似無的香味裏蘇醒過來。夫妻倆對視一眼。
徐嫣華說:“一定是葉老板在燉湯。”
常宗說:“也隻有她能把湯燉得這麽香。”
此時才七點半,往常這時候還是他們的睡眠時間。夫妻倆沒有繼續睡,快速起床。
廚房裏,田淑香切著菜,葉寧揭開鍋蓋,更加濃鬱的香味撲出來。田淑香嘶了一聲,轉頭去打量雞湯,“香!”
她話音才落,身後響起聲音,“葉老板,燉的什麽這麽香。”
葉寧轉過身,“常先生,常太太,燉的是雞湯,準備用來煨佛跳牆的主料的。”
徐嫣華和常宗走近,去瞧鍋裏的雞湯。熱騰騰的白霧不停往上升,白霧裏,雪白的雞湯咕嚕咕嚕冒著泡,湯麵上浮著黃金色澤的雞油珠兒,恰似那雪中一點黃金,閃耀鮮明。
勺子一攪拌,雞油珠兒散落進雪白的湯裏,陣陣鮮醇。如開閘洪水傾瀉出來。
徐嫣華喉嚨滾動,“葉老板,可以嚐嚐嗎?”
“當然可以,隻不過,還沒熬好,要再等一等。”
待雞湯熬好,葉寧給他們夫妻盛出兩碗。熱騰騰的雞湯入口,化在唇齒間,徐嫣華口腔微微一顫,難以言喻的濃醇鮮美在口中徘徊,久久不散,迴味悠長。
在饑餓的早晨,喝上這樣一碗熱燙鮮濃的雞湯,滿滿的都是幸福感。
徐嫣華唿著氣,喝著雞湯,說:“葉老板,你這雞湯燉的,天上地下絕無僅有。”
葉寧輕笑,“常太太過獎了。”
徐嫣華喟歎,“如果每天早上都能喝上這樣一碗美味的雞湯,大約是這世間最幸福的事吧。”說著,她似乎是突然想到什麽,遲疑道:“葉老板……我冒昧地問一下,不知您是否有做私人廚師的意願?”
葉寧微笑著搖頭,“沒有。”
徐嫣華還想說什麽,卻又閉了嘴。是啊,葉老板自己經營著一家飯館,生意那麽好,怎會去當別人的私人廚師?
吃過早飯,常宗和徐嫣華去往常家老宅。隨後同父親一起去常政家裏吃午宴。
原本父親六十大壽,該宴請賓客大辦一場,然而父親嫌麻煩,嫌吵鬧,故而隻家裏這幾個人過一過壽辰便夠了。
走進常政家裏,一進屋,就聞到股股濃香。
常老爺子腳步微頓,他微微眯眼,“這味道……”
“是林廚?”
常政笑道:“對,正是林廚。”
常老爺子:“你怎麽把他給請動了?好幾年沒嚐過他的手藝,倒是想念得很。”
說著,他徑直去往廚房。
“林廚,好久不見。”
林鎮山轉過頭,“好久不見,常先生,今天是你的生日,祝你福如東海,壽比南山。”
“多謝,多謝。”
林鎮山目光掃過案板上的菜,轉而去瞧那燉鍋,“在燉佛跳牆?”
“嗯。”
“我平生就好這一口佛跳牆,而林廚你做的佛跳牆相當合我心意,你退了這麽多年,我就再也沒吃到過和你做的佛跳牆一樣好吃的佛跳牆了。”
“那你今天可要多吃點。”林鎮山笑道。
午宴開始,祝壽之後,開始吃飯。常老爺子第一時間去吃佛跳牆,吃了一口滿意地點點頭,“還是這個味道,隻不過……”他望向林鎮山,“你的廚藝比以前更精進了些,莫非你退下來了還在練廚藝?”
林鎮山說:“學廚這件事,常學常新,常練常新,學無止境。”
常老爺子目露欣賞。
“這天底下恐怕沒有誰做的佛跳牆能比得過你了。”常老爺子接著歎息,“隻是可惜你退了下來。”
徐嫣華忽然說:“爸,不一定。”
“什麽不一定?”
徐嫣華剛要說話,常宗及時按住她的手,給她使了一下眼色。徐嫣華嘴唇動著,笑道:“沒什麽,爸,您多吃菜。”她給他夾菜。
吃著飯,常老爺子說:“阿政,晚上也吃這幾道菜吧。”
常政眉眼間浮出笑意,正要說好,常宗忽而道:“爸,晚上不是在我那裏吃?家裏已經準備好了。”
常老爺子這下迴過神來,想起晚上應該在老二那裏吃飯,他看了看林鎮山,仿佛在抉擇。最後道:“年紀大了,記性不好,我倒是忘了晚上要去你那吃飯,那晚上還是去你那裏吃飯。”
常宗鬆氣,“爸,我可給您準備了一個大驚喜。”
“哦?什麽大驚喜?”
“到時候您就知道了。”
彼時,常宗家裏,葉寧和田淑香以及其他傭人,在緊鑼密鼓地準備晚宴。
因為是六十大壽,取六為吉利數字,葉寧準備了二十六道菜。
壽桃,炒線麵,福壽千層肉,海帶長壽湯,佛跳牆,鴻運烤乳豬,泡椒鱔片,蒜香軟排,伊麵焗波士頓龍蝦,文火雪龍牛肉粒,錦繡瑤柱魚肚羹,蟹肉扒雪菜,鮑汁扣遼參。燒子鵝,江米釀鴨子,爆炒螺片,鳳凰金雞,鬆花小肚兒,清蒸桂花魚,什錦蘇盤,翡翠白菜,荷花蓮子,香菇油菜,醬汁脆筍,紅燒茄子。
二十六道菜,齊齊整整。
葉寧擦擦汗,掃視一番正在燉的佛跳牆。隨後讓傭人把處理好好的乳豬拿過來。