第二天我們還沒有天亮就拿著昨天打到的獵物去趕集，幾十裏的山路背著東西可也是不低的負重。到了鎮上天已經亮了，很多人已經出來賣菜的賣肉的，此起彼伏的吆喝聲很是熱鬧。
“哥，我們先去上次酒樓看看吧，上次跟著爹來鎮上賣野豬肉，那個酒店掌櫃的說有野物可以去他那裏看看的，對吧”
“哎，對的呢，你不說都忘記這茬了。”哥哥知道有個可能提早賣完的機會很開心的拉著我緊忙就過去了。
早晨的酒樓人還不是不多，看見小二哥，我趕緊上前“小二哥，你們掌櫃的在嗎？”
“呦，小姑娘你來了啊，我們掌櫃的可是盼了你很久啊，你們上次送的野豬肉很好賣呢，你等下我馬上叫掌櫃的來”說著就上樓去請掌櫃的了，我還沒有說這次我沒有野豬肉，真是…。
“小姑娘，你今天帶來多少野豬肉我全要了”掌櫃的看到我急著就要定下全部的豬肉。
我抽了抽嘴角，我什麽時候說有野豬肉了啊，“不好意思，掌櫃的，我今天帶來的是些野雞和野兔，沒有獵到野豬肉”
“沒有野豬肉啊，那野雞和野兔我們不需要呢”掌櫃的為難到。
“掌櫃的，那個你們這麽大酒樓怎麽會不想要野雞野兔啊”我不解的問。
“這個，我們的野兔和野雞做法一般很少客人會點的”掌櫃的很不好意思。
“你們有什麽做法啊，不是我要打探啊，隻是想好奇你們酒樓怎麽會要這麽少的東西啊”
“小姑娘，告訴你也無妨，最近鎮上開了酒樓他家烤雞很好吃，大家都是聞香起舞去那家吃了，我們自己酒樓已經很少做了”掌櫃的無奈的告訴我。
“哦，那要是我有好的野雞做法，不知道掌櫃的要嚐試下不”
“真的嗎”掌櫃的激動地握著我的手。
“掌櫃的你做什麽呢”我哥哥衝過去把掌櫃的推在一邊。
“哦，我隻是太激動”掌櫃的尷尬的不知道要怎麽解釋。
“好了，哥哥，沒事”我拽拽有點發怒的哥哥。哥哥很緊張我嗎，進酒樓的時候還是畏畏縮縮的看見我被欺負，哥哥還是勇往直上啊。我的好哥哥，感動啊。
“姑娘你要是有的話，你可先試試，因為這個我們流失很多的客人，有真能行，我們家以後賣一隻雞分你三分之一的利潤”
我搖了搖頭，我上輩子課也是奸商，三分之一太少了，我最少要一半。“掌櫃的，等下我做出來你嚐嚐，不行就算了，行的話我要一半的利潤”
“這個…”掌櫃的很為難。
“掌櫃的借我下你們的廚房，我做出來了我們在討論這個問題”我沒有在理財掌櫃的轉身就進了廚房。
走進廚房先跟廚師打了個招唿，“師傅好，我隻是做道菜，我沒有打算做廚師沒有要搶你的工作，我隻是做到菜想把我們家的野雞和野兔賣掉，沒有別的意思你別緊張，能配合我下嗎？”
這個還是知道，到了別人的地盤要先打好招唿，看剛剛廚師緊張的樣子，一定要提前說清楚。這可是想要人家積極配合要做出的姿態了。
叫哥哥把雞拿到廚房收拾好雞，配好佐料，用浸過水的荷葉包裹起來，抹上黃泥放到火上烤，這道菜還是得益於上輩子的男人就那個死男人喜歡吃，我才下了好大的功夫學的，現在用到，這點還是感謝他的貪吃的。
在焦躁中等待著叫花雞，終於問道荷葉的清香和雞肉的香味，“就快好了”我吸了吸口水，啊，好久沒有吃肉了，聞到這麽香的雞我怎麽也忍不住了。
翻烤了四次，“好了，可以了”隨著我說出這個字，比我更著急的廚師已經進了廚房把叫花雞拿了出來，扒掉外麵的泥，露出荷葉包裹的雞，現在聞著更是香氣四溢，“廚師，你拿刀把雞從中間切開，這個吃法更好”
聽了我的吩咐，廚師切好拿了出來。“掌櫃的，你試試看到底值不值得我要一半的利潤”
掌櫃的迫不及待的拿起不顧還是很燙的就放進嘴裏，一邊吃一邊含糊不清的說“好吃，好吃真的很好吃，你們幾個也嚐嚐”。
“小姑娘，不錯呢，一半我就答應你，謝謝你啊這可是救了我，要不我現在都沒有臉見我們東家呢”。
“那掌櫃的，我們以後還是可以把野雞這些送過來的吧”
“可以當然可以了，你們家送的雞我們優先收”掌櫃的忙不迭的點頭同意。
“那掌櫃的，今天我帶來的幾隻野雞和野兔就給您放這了”
“小二，去拿五兩銀子，今天算是你們給的價錢，剩下賣雞的利潤，以後每月結算，如果以後您有這種菜單就來我們店，這個可不會期滿你們得”掌櫃的連聲保證。
“掌櫃的，我知道在商言商，我們還是簽個契約吧，這樣你我都放心，您看呢”
掌櫃的吃驚的看著我，“小丫頭真看不出，好就簽契約”說著拿著筆墨寫了契約，我拿來看了看，雖然不是簡化字，對繁體字我還是看的懂的。
哥哥拉了拉我，低聲問我“你看的懂嗎？”看到掌櫃的看著我，“我就是看看罷了”每有直接告訴他到底看懂沒有，在在這件事情上我不想撒謊。
告辭了掌櫃的我們就出了門。
“哥，我們有錢了，這下課以去買藥了”我好開心，自己可以幫這個家做點事情。
“妹，你怎麽會做這個啊，你倒是說啊，你沒有做什麽亂起八早的事情吧”在哥哥的臉上沒有看到一點得到這麽一大筆錢的開心笑容，有的隻是深深的責問。
看見哥哥這樣的臉色，我笑著的臉為之一僵。這要怎麽解釋啊。飛快的轉動自己的腦袋，對了有了“哥，這個雞叫叫花雞，是我前年碰到的個乞丐這麽做，我聞著很香一直流口水，那個乞丐分我了點那是我吃過最好吃的雞，可是我沒有再聞過這個味道，想說說不定可以”
“哦，叫花雞，你沒有做壞事我就放心了，剛才真是被你嚇死了。”
“好了哥，我們去買藥了”拉著哥哥就去藥店走去。
“哥，我們先去上次酒樓看看吧，上次跟著爹來鎮上賣野豬肉，那個酒店掌櫃的說有野物可以去他那裏看看的，對吧”
“哎，對的呢，你不說都忘記這茬了。”哥哥知道有個可能提早賣完的機會很開心的拉著我緊忙就過去了。
早晨的酒樓人還不是不多，看見小二哥，我趕緊上前“小二哥，你們掌櫃的在嗎？”
“呦，小姑娘你來了啊，我們掌櫃的可是盼了你很久啊，你們上次送的野豬肉很好賣呢，你等下我馬上叫掌櫃的來”說著就上樓去請掌櫃的了，我還沒有說這次我沒有野豬肉，真是…。
“小姑娘，你今天帶來多少野豬肉我全要了”掌櫃的看到我急著就要定下全部的豬肉。
我抽了抽嘴角，我什麽時候說有野豬肉了啊，“不好意思，掌櫃的，我今天帶來的是些野雞和野兔，沒有獵到野豬肉”
“沒有野豬肉啊，那野雞和野兔我們不需要呢”掌櫃的為難到。
“掌櫃的，那個你們這麽大酒樓怎麽會不想要野雞野兔啊”我不解的問。
“這個，我們的野兔和野雞做法一般很少客人會點的”掌櫃的很不好意思。
“你們有什麽做法啊，不是我要打探啊，隻是想好奇你們酒樓怎麽會要這麽少的東西啊”
“小姑娘，告訴你也無妨，最近鎮上開了酒樓他家烤雞很好吃，大家都是聞香起舞去那家吃了，我們自己酒樓已經很少做了”掌櫃的無奈的告訴我。
“哦，那要是我有好的野雞做法，不知道掌櫃的要嚐試下不”
“真的嗎”掌櫃的激動地握著我的手。
“掌櫃的你做什麽呢”我哥哥衝過去把掌櫃的推在一邊。
“哦，我隻是太激動”掌櫃的尷尬的不知道要怎麽解釋。
“好了，哥哥，沒事”我拽拽有點發怒的哥哥。哥哥很緊張我嗎，進酒樓的時候還是畏畏縮縮的看見我被欺負，哥哥還是勇往直上啊。我的好哥哥，感動啊。
“姑娘你要是有的話，你可先試試，因為這個我們流失很多的客人，有真能行，我們家以後賣一隻雞分你三分之一的利潤”
我搖了搖頭，我上輩子課也是奸商，三分之一太少了，我最少要一半。“掌櫃的，等下我做出來你嚐嚐，不行就算了，行的話我要一半的利潤”
“這個…”掌櫃的很為難。
“掌櫃的借我下你們的廚房，我做出來了我們在討論這個問題”我沒有在理財掌櫃的轉身就進了廚房。
走進廚房先跟廚師打了個招唿，“師傅好，我隻是做道菜，我沒有打算做廚師沒有要搶你的工作，我隻是做到菜想把我們家的野雞和野兔賣掉，沒有別的意思你別緊張，能配合我下嗎？”
這個還是知道，到了別人的地盤要先打好招唿，看剛剛廚師緊張的樣子，一定要提前說清楚。這可是想要人家積極配合要做出的姿態了。
叫哥哥把雞拿到廚房收拾好雞，配好佐料，用浸過水的荷葉包裹起來，抹上黃泥放到火上烤，這道菜還是得益於上輩子的男人就那個死男人喜歡吃，我才下了好大的功夫學的，現在用到，這點還是感謝他的貪吃的。
在焦躁中等待著叫花雞，終於問道荷葉的清香和雞肉的香味，“就快好了”我吸了吸口水，啊，好久沒有吃肉了，聞到這麽香的雞我怎麽也忍不住了。
翻烤了四次，“好了，可以了”隨著我說出這個字，比我更著急的廚師已經進了廚房把叫花雞拿了出來，扒掉外麵的泥，露出荷葉包裹的雞，現在聞著更是香氣四溢，“廚師，你拿刀把雞從中間切開，這個吃法更好”
聽了我的吩咐，廚師切好拿了出來。“掌櫃的，你試試看到底值不值得我要一半的利潤”
掌櫃的迫不及待的拿起不顧還是很燙的就放進嘴裏，一邊吃一邊含糊不清的說“好吃，好吃真的很好吃，你們幾個也嚐嚐”。
“小姑娘，不錯呢，一半我就答應你，謝謝你啊這可是救了我，要不我現在都沒有臉見我們東家呢”。
“那掌櫃的，我們以後還是可以把野雞這些送過來的吧”
“可以當然可以了，你們家送的雞我們優先收”掌櫃的忙不迭的點頭同意。
“那掌櫃的，今天我帶來的幾隻野雞和野兔就給您放這了”
“小二，去拿五兩銀子，今天算是你們給的價錢，剩下賣雞的利潤，以後每月結算，如果以後您有這種菜單就來我們店，這個可不會期滿你們得”掌櫃的連聲保證。
“掌櫃的，我知道在商言商，我們還是簽個契約吧，這樣你我都放心，您看呢”
掌櫃的吃驚的看著我，“小丫頭真看不出，好就簽契約”說著拿著筆墨寫了契約，我拿來看了看，雖然不是簡化字，對繁體字我還是看的懂的。
哥哥拉了拉我，低聲問我“你看的懂嗎？”看到掌櫃的看著我，“我就是看看罷了”每有直接告訴他到底看懂沒有，在在這件事情上我不想撒謊。
告辭了掌櫃的我們就出了門。
“哥，我們有錢了，這下課以去買藥了”我好開心，自己可以幫這個家做點事情。
“妹，你怎麽會做這個啊，你倒是說啊，你沒有做什麽亂起八早的事情吧”在哥哥的臉上沒有看到一點得到這麽一大筆錢的開心笑容，有的隻是深深的責問。
看見哥哥這樣的臉色，我笑著的臉為之一僵。這要怎麽解釋啊。飛快的轉動自己的腦袋，對了有了“哥，這個雞叫叫花雞，是我前年碰到的個乞丐這麽做，我聞著很香一直流口水，那個乞丐分我了點那是我吃過最好吃的雞，可是我沒有再聞過這個味道，想說說不定可以”
“哦，叫花雞，你沒有做壞事我就放心了，剛才真是被你嚇死了。”
“好了哥，我們去買藥了”拉著哥哥就去藥店走去。