第51節
人魚女配帶著影帝哥哥躺平後 作者:貓頂頂 投票推薦 加入書簽 留言反饋
得到顧客點頭的唐析大步跑進後廚,盡量保持微笑:“芝芝,你洗好的杯子放哪了,我剛剛可能拿錯了,把你沒洗的杯子拿出去給客人了。快指給我看下,客人還在等。”
“啊,洗好的杯子?我還沒開始洗杯子啊。”芝芝拿著抹布,從洗碗櫥裏鑽出來,小臉紅撲撲的,看得出來裏麵很熱。
唐析:???
【哇,還真是完全沒洗,在偷懶!虧析析剛剛還給她打掩護。】
【這不行啊,妹妹。幹活要麻利點。快動起來。】
【我記得之前不就拍了她在擦油煙機嗎?也不像那種偷懶的人吧。】
“你不是一早在廚房準備衛生了嗎?為什麽杯子還沒洗啊。”一向都會保持形象的唐析都忍不住提高了聲量。
“我是嚴格按照昨天的企業培訓來幹活的呀。我還帶了他們的衛生要求表,我都是按步驟做的。”
芝芝有些委屈,從圍兜口袋裏掏出一張疊起的文件,遞給唐析。
唐析拿在手上展開,旁邊跟隨的攝像小哥馬上也湊近拍攝。
油煙機,每天使用前裏外清潔三次。
依次用清潔用的e靈,第二次用殺菌用的q靈,第三次用清水仔細清洗幹淨後,最後用幹抹布擦幹。
準備食物的餐台同樣要求如上,要裏外清潔三次,······
存放碗筷的洗碗櫃······
【哇,不愧是開遍全國的邵氏土菜館,這廚房衛生說第二,都沒人敢說第一了吧。】
【確實,在這種餐館吃飯才放心啊,而且他家還做外賣,是我最愛點的幾家隻一了。】
唐析一眼看出這表格能表現出土菜館對衛生的注重,心裏有些替蒼氏開心:
“我知道邵氏對衛生的要求很嚴格,但是我們今天的員工加我和店家大廚一起也就隻有5個人。
那就不能死板地按照之前的培訓和企業要求來。芝芝,你要先清洗馬上要用的東西,比如碗筷杯子這類的。”
“可是這家小店本身也是5名員工呀。和我們現在的人數是一樣的。”芝芝湊到唐析身邊,給她指了一指文件下麵的員工簽名,果然是五個人。
芝芝又在自己圍兜的口袋裏掏了會,掏出另一張紙:“當時培訓的時候,我還特意看了眼員工的人數和工作時間安排表。因為我比較關心今天下班幾點能迴家嘛。”
【哈哈哈哈妹妹就是標準的打工人。】
【嘖,明明是標準的懶漢,光關注一些怎麽偷懶的事了。】
唐析接過紙展開。
???
【我靠,這個工作時間有點陰間吧。早上4點到,晚上9點才下班?中間隻有7個小時的空閑時間?這幹不了10年就要去陰間報告了啊。】
【何止,在這7個小時裏,還包括了做飯吃飯洗澡等很多日常瑣事。要是還結婚有小孩的話,天啊,我都不知道這個崗位的大哥每天能休息幾小時。】
【我知道很多早餐店是要淩晨三四點起來準備的,但這些是早餐店啊,又不會工作到晚上九點。】
芝芝還在唐析身邊繼續補充:
“我看見排班和廚房清潔規則的時候,還擔心了一下,明天要按步驟做這麽多的事,不會今天要讓我3點爬起來吧。
我每天都至少要睡8小時的,還好我問節目助理的時候,她迴我不用。”
【艸,好黑啊,這個邵氏。他家的品牌的敘事不是說夫妻店,靠著幾十年的辛苦打拚才做到今天的全國連鎖嗎?
現在當上資本家了,就瘋狂壓榨底下打工人?不能體恤一樣當年的自己嗎?】
【難怪廚房衛生要求這麽多還能隻靠5個人做完。原來都是靠壓榨員工得來的。】
【正在屏幕前吃他家外賣的我好心虛啊,飯都不香了。】
唐析臉色一下子青掉,她都能猜到這個時候彈幕在刷什麽了。
一把把手裏兩張文件揉成一團,丟進垃圾桶:
“別說這麽多其它的了,我幫你。我們一起快速把杯子洗了,給客人送過去。”
她強硬地拉著芝芝來到洗碗池開始刷杯子,見姚芝芝還彎腰想去垃圾桶撿那兩團紙,不禁放高聲量:
“姚芝芝!”
【唐析這聲喊也太兇了吧,還有這表情,有點嚇人。】
【就是,都嚇得我們妹妹一哆嗦。】
【客人還在外麵等著呢,你們不急她急好嗎。】
芝芝迴頭,水汪汪的眼睛顯得更加無辜:
“嗯,因為這兩張紙是我帶來的。我經紀人李姐超小氣的,我還要給她帶迴去才行。”
其實是因為她經常丟三納四被李姐收拾過後,已經人為養成不管來的時候帶了啥,迴去的時候一樣不能少的習慣。
【噗,笑死了。李雪珍知道妹妹在外麵這麽敗壞自己的形象嗎?】
【曙光金牌經紀人,在線表演迫害藝人翻垃圾】
唐析意識到自己的失態,馬上放平聲音:“芝芝,我們現在是幹餐飲的,別去垃圾桶裏拿東西啊。”
她抓著芝芝就去洗手池邊洗了個手,把菜單和記菜本塞她懷裏,然後推著她望前廳去:
“你還是去幫我招唿客人吧。我洗東西比較快。這個杯子幫我帶過去給2號桌的客人。”
不能再留她在廚房了,唐析深以為然。
芝芝在後廚忙了大半天,今天還是第一次走到前廳見客人。
此時大廳裏已經坐滿了人。
一看來了個顏值高到不行的小仙女當服務生,紛紛熱情起來,舉手要各種服務。
芝芝先跑去2號桌給了杯子,然後就被1號桌的老奶奶捉住衣角。
她一看姚芝芝出來,就覺得這女娃白嫩嫩的小臉,還紅撲撲的,比年畫裏的福娃還好看。
本來還沒想好吃什麽的人馬上要求點餐。
“請問您今天想吃什麽呢?”芝芝拿著小筆特意傾過身湊近奶奶,以防老人家聽不清。
“真好看啊,閨女。有什麽好吃的,你給我推薦推薦唄。”老奶奶慢慢翻開菜單給芝芝看。
她認真翻起來,一頁,兩頁,怎麽越看越覺得不對勁。
“嗯,這些菜一直都是這個價格嗎?怎麽都這麽貴啊。”
作為一個吃貨,她可是吃遍了曙光大樓附近所有好吃的店,這價格著實貴了些。
【哈哈哈哈,妹妹,你知不知道你在說什麽,現在這可是你家店啊。快別說了,好好點菜,隔壁小隊已經賺到四位數啦。】
【救命,快把芝芝的嘴捂起來,這隊還想贏就不能讓姚芝芝說話。】
【雖然剛剛那個壓榨員工確實是邵氏不對,但人家土菜館的家常菜,一直很平價的。做生意都要賺錢的,姚芝芝還是別在直播的時候說這種話吧。】
誰知老奶奶一把抓住“啊,閨女,你說得對啊,我也是這麽想,所以才看半天一直沒點。”
她拉著芝芝的衣領:“閨女,你過來,我悄悄給你提個意見,我知道你們都要做生意,但是不能這麽做生意啊。”
老人家自以為善解人意,卻不知道姚芝芝身上帶了耳麥。她說的所有話,全部直播間的觀眾都能聽得一清二楚。
“我剛剛來的時候,正好看見你們後廚送菜的貨車,就去看了眼。
我也是年輕種菜過來的啊,你們既然包了菜場賣不出或者賣剩的次品菜,就不要收這麽貴的價啊。
就算廚師味道做得重,那些個小年輕吃不出來。我這種老菜農了,真的都不用吃,看旁桌菜的顏色都知道啦。”
“做生意要有良心知道不。”老奶奶說話又鄭重地再補了一句。
姚芝芝一臉讚同地點頭。
菜她是吃不出,反正就是比她最愛的那幾家都貴。
【!!!】
【啊?居然都是定的剩菜嗎?還是因為今天菜是唐析采購,她不認識好壞,買錯了啊。】
【放*,析析去采購的都是肉,蝦,雞腿這些貴一些的東西,剛剛直播沒看嗎?你哪隻眼睛看見她買爛菜了。】
【剛剛老奶奶也說了,是後廚送菜的貨車,這麽大一車的菜,應該是和餐館說好了長期合作才能送的吧。】
【yue,靠,我怎麽這麽慘,我這碗邵氏的外賣是吃不下去了。媽蛋,還菜場剩的爛菜,我再也不吃他家的餐了。】
【我也是,救命,我還有他家的貴賓卡,裏麵還有2000塊,他們能不能賠我啊。】
【你怕是在夢裏,他爛菜做給你吃,還比外麵那些土菜館都賣得貴。這麽做生意的人,你還想他們退錢給你?】
【告訴你們一件好笑的事,我一直是邵氏的忠實顧客,因為他們家的土菜館真的超有我媽做的那股家鄉味。現在我知道了,那不是家鄉味,是摳門味,哈哈哈。
因為我小時候家裏窮,我媽就喜歡等傍晚收攤的時候去收那些賣不出挑剩的菜,便宜還能有很多搭貨。笑死,突然想我媽了。】
【噗,心疼樓上的兄弟哈哈哈】
芝芝這時已經跑迴後廚,手上還拿著菜單:“店長,店長——”
正在洗碗的唐析聽見她聲音,真是頭都大了。
但是能怎麽辦,隻能掛上難受的微笑:“有什麽事嗎?芝芝。前麵客人這麽多,最好不要總是走開哦。”
“很重要的事,我們能把這個菜的價位調低一些嗎?”
“當然不能,邵氏也是開門做生意的,一直都是這個價,怎麽能因為我們今天來幫忙就改人家的價位呢?
剛剛那麽大一貨車的菜運過來,都是要成本的啊,這肯定是他們統合了所有支出,最後才定的價位,你看人家連鎖店都遍地了,消費者也不是傻子啊。
芝芝,你快去前麵忙吧。別讓客人久等。”
唐析不知道,她這一句話,更坐實了邵氏的奸商行為。
送爛菜的貨車確實是一直合作的,價格也確實是一直都這樣。
唯有一點說錯了,那就是消費者確實是傻子,居然讓這麽家店,開遍全國還口碑這麽好。
氣憤的觀眾們開始唿親喚友,都來看看邵氏土菜館的嘴臉。
導致唐析小隊這邊直播間的人氣飆升,比對麵小隊的三倍還多。
無奈的芝芝抱著菜單迴到老奶奶座位,小聲在她耳邊說:
“對不起,店長說不能降價,說價格都是認真製定的。
“啊,洗好的杯子?我還沒開始洗杯子啊。”芝芝拿著抹布,從洗碗櫥裏鑽出來,小臉紅撲撲的,看得出來裏麵很熱。
唐析:???
【哇,還真是完全沒洗,在偷懶!虧析析剛剛還給她打掩護。】
【這不行啊,妹妹。幹活要麻利點。快動起來。】
【我記得之前不就拍了她在擦油煙機嗎?也不像那種偷懶的人吧。】
“你不是一早在廚房準備衛生了嗎?為什麽杯子還沒洗啊。”一向都會保持形象的唐析都忍不住提高了聲量。
“我是嚴格按照昨天的企業培訓來幹活的呀。我還帶了他們的衛生要求表,我都是按步驟做的。”
芝芝有些委屈,從圍兜口袋裏掏出一張疊起的文件,遞給唐析。
唐析拿在手上展開,旁邊跟隨的攝像小哥馬上也湊近拍攝。
油煙機,每天使用前裏外清潔三次。
依次用清潔用的e靈,第二次用殺菌用的q靈,第三次用清水仔細清洗幹淨後,最後用幹抹布擦幹。
準備食物的餐台同樣要求如上,要裏外清潔三次,······
存放碗筷的洗碗櫃······
【哇,不愧是開遍全國的邵氏土菜館,這廚房衛生說第二,都沒人敢說第一了吧。】
【確實,在這種餐館吃飯才放心啊,而且他家還做外賣,是我最愛點的幾家隻一了。】
唐析一眼看出這表格能表現出土菜館對衛生的注重,心裏有些替蒼氏開心:
“我知道邵氏對衛生的要求很嚴格,但是我們今天的員工加我和店家大廚一起也就隻有5個人。
那就不能死板地按照之前的培訓和企業要求來。芝芝,你要先清洗馬上要用的東西,比如碗筷杯子這類的。”
“可是這家小店本身也是5名員工呀。和我們現在的人數是一樣的。”芝芝湊到唐析身邊,給她指了一指文件下麵的員工簽名,果然是五個人。
芝芝又在自己圍兜的口袋裏掏了會,掏出另一張紙:“當時培訓的時候,我還特意看了眼員工的人數和工作時間安排表。因為我比較關心今天下班幾點能迴家嘛。”
【哈哈哈哈妹妹就是標準的打工人。】
【嘖,明明是標準的懶漢,光關注一些怎麽偷懶的事了。】
唐析接過紙展開。
???
【我靠,這個工作時間有點陰間吧。早上4點到,晚上9點才下班?中間隻有7個小時的空閑時間?這幹不了10年就要去陰間報告了啊。】
【何止,在這7個小時裏,還包括了做飯吃飯洗澡等很多日常瑣事。要是還結婚有小孩的話,天啊,我都不知道這個崗位的大哥每天能休息幾小時。】
【我知道很多早餐店是要淩晨三四點起來準備的,但這些是早餐店啊,又不會工作到晚上九點。】
芝芝還在唐析身邊繼續補充:
“我看見排班和廚房清潔規則的時候,還擔心了一下,明天要按步驟做這麽多的事,不會今天要讓我3點爬起來吧。
我每天都至少要睡8小時的,還好我問節目助理的時候,她迴我不用。”
【艸,好黑啊,這個邵氏。他家的品牌的敘事不是說夫妻店,靠著幾十年的辛苦打拚才做到今天的全國連鎖嗎?
現在當上資本家了,就瘋狂壓榨底下打工人?不能體恤一樣當年的自己嗎?】
【難怪廚房衛生要求這麽多還能隻靠5個人做完。原來都是靠壓榨員工得來的。】
【正在屏幕前吃他家外賣的我好心虛啊,飯都不香了。】
唐析臉色一下子青掉,她都能猜到這個時候彈幕在刷什麽了。
一把把手裏兩張文件揉成一團,丟進垃圾桶:
“別說這麽多其它的了,我幫你。我們一起快速把杯子洗了,給客人送過去。”
她強硬地拉著芝芝來到洗碗池開始刷杯子,見姚芝芝還彎腰想去垃圾桶撿那兩團紙,不禁放高聲量:
“姚芝芝!”
【唐析這聲喊也太兇了吧,還有這表情,有點嚇人。】
【就是,都嚇得我們妹妹一哆嗦。】
【客人還在外麵等著呢,你們不急她急好嗎。】
芝芝迴頭,水汪汪的眼睛顯得更加無辜:
“嗯,因為這兩張紙是我帶來的。我經紀人李姐超小氣的,我還要給她帶迴去才行。”
其實是因為她經常丟三納四被李姐收拾過後,已經人為養成不管來的時候帶了啥,迴去的時候一樣不能少的習慣。
【噗,笑死了。李雪珍知道妹妹在外麵這麽敗壞自己的形象嗎?】
【曙光金牌經紀人,在線表演迫害藝人翻垃圾】
唐析意識到自己的失態,馬上放平聲音:“芝芝,我們現在是幹餐飲的,別去垃圾桶裏拿東西啊。”
她抓著芝芝就去洗手池邊洗了個手,把菜單和記菜本塞她懷裏,然後推著她望前廳去:
“你還是去幫我招唿客人吧。我洗東西比較快。這個杯子幫我帶過去給2號桌的客人。”
不能再留她在廚房了,唐析深以為然。
芝芝在後廚忙了大半天,今天還是第一次走到前廳見客人。
此時大廳裏已經坐滿了人。
一看來了個顏值高到不行的小仙女當服務生,紛紛熱情起來,舉手要各種服務。
芝芝先跑去2號桌給了杯子,然後就被1號桌的老奶奶捉住衣角。
她一看姚芝芝出來,就覺得這女娃白嫩嫩的小臉,還紅撲撲的,比年畫裏的福娃還好看。
本來還沒想好吃什麽的人馬上要求點餐。
“請問您今天想吃什麽呢?”芝芝拿著小筆特意傾過身湊近奶奶,以防老人家聽不清。
“真好看啊,閨女。有什麽好吃的,你給我推薦推薦唄。”老奶奶慢慢翻開菜單給芝芝看。
她認真翻起來,一頁,兩頁,怎麽越看越覺得不對勁。
“嗯,這些菜一直都是這個價格嗎?怎麽都這麽貴啊。”
作為一個吃貨,她可是吃遍了曙光大樓附近所有好吃的店,這價格著實貴了些。
【哈哈哈哈,妹妹,你知不知道你在說什麽,現在這可是你家店啊。快別說了,好好點菜,隔壁小隊已經賺到四位數啦。】
【救命,快把芝芝的嘴捂起來,這隊還想贏就不能讓姚芝芝說話。】
【雖然剛剛那個壓榨員工確實是邵氏不對,但人家土菜館的家常菜,一直很平價的。做生意都要賺錢的,姚芝芝還是別在直播的時候說這種話吧。】
誰知老奶奶一把抓住“啊,閨女,你說得對啊,我也是這麽想,所以才看半天一直沒點。”
她拉著芝芝的衣領:“閨女,你過來,我悄悄給你提個意見,我知道你們都要做生意,但是不能這麽做生意啊。”
老人家自以為善解人意,卻不知道姚芝芝身上帶了耳麥。她說的所有話,全部直播間的觀眾都能聽得一清二楚。
“我剛剛來的時候,正好看見你們後廚送菜的貨車,就去看了眼。
我也是年輕種菜過來的啊,你們既然包了菜場賣不出或者賣剩的次品菜,就不要收這麽貴的價啊。
就算廚師味道做得重,那些個小年輕吃不出來。我這種老菜農了,真的都不用吃,看旁桌菜的顏色都知道啦。”
“做生意要有良心知道不。”老奶奶說話又鄭重地再補了一句。
姚芝芝一臉讚同地點頭。
菜她是吃不出,反正就是比她最愛的那幾家都貴。
【!!!】
【啊?居然都是定的剩菜嗎?還是因為今天菜是唐析采購,她不認識好壞,買錯了啊。】
【放*,析析去采購的都是肉,蝦,雞腿這些貴一些的東西,剛剛直播沒看嗎?你哪隻眼睛看見她買爛菜了。】
【剛剛老奶奶也說了,是後廚送菜的貨車,這麽大一車的菜,應該是和餐館說好了長期合作才能送的吧。】
【yue,靠,我怎麽這麽慘,我這碗邵氏的外賣是吃不下去了。媽蛋,還菜場剩的爛菜,我再也不吃他家的餐了。】
【我也是,救命,我還有他家的貴賓卡,裏麵還有2000塊,他們能不能賠我啊。】
【你怕是在夢裏,他爛菜做給你吃,還比外麵那些土菜館都賣得貴。這麽做生意的人,你還想他們退錢給你?】
【告訴你們一件好笑的事,我一直是邵氏的忠實顧客,因為他們家的土菜館真的超有我媽做的那股家鄉味。現在我知道了,那不是家鄉味,是摳門味,哈哈哈。
因為我小時候家裏窮,我媽就喜歡等傍晚收攤的時候去收那些賣不出挑剩的菜,便宜還能有很多搭貨。笑死,突然想我媽了。】
【噗,心疼樓上的兄弟哈哈哈】
芝芝這時已經跑迴後廚,手上還拿著菜單:“店長,店長——”
正在洗碗的唐析聽見她聲音,真是頭都大了。
但是能怎麽辦,隻能掛上難受的微笑:“有什麽事嗎?芝芝。前麵客人這麽多,最好不要總是走開哦。”
“很重要的事,我們能把這個菜的價位調低一些嗎?”
“當然不能,邵氏也是開門做生意的,一直都是這個價,怎麽能因為我們今天來幫忙就改人家的價位呢?
剛剛那麽大一貨車的菜運過來,都是要成本的啊,這肯定是他們統合了所有支出,最後才定的價位,你看人家連鎖店都遍地了,消費者也不是傻子啊。
芝芝,你快去前麵忙吧。別讓客人久等。”
唐析不知道,她這一句話,更坐實了邵氏的奸商行為。
送爛菜的貨車確實是一直合作的,價格也確實是一直都這樣。
唯有一點說錯了,那就是消費者確實是傻子,居然讓這麽家店,開遍全國還口碑這麽好。
氣憤的觀眾們開始唿親喚友,都來看看邵氏土菜館的嘴臉。
導致唐析小隊這邊直播間的人氣飆升,比對麵小隊的三倍還多。
無奈的芝芝抱著菜單迴到老奶奶座位,小聲在她耳邊說:
“對不起,店長說不能降價,說價格都是認真製定的。