“太爺，軍師求見。”
“讓子匱進來吧，這小子，客氣什麽？”曹嵩聽到仆役稟報，無奈的笑道。
“嘿嘿，太爺，我又來看你了。”曹嵩話音落下，李錫就笑嘻嘻的從外麵走了進來。
“你小子，孟德這段時間忙著安置那些新降的人口，你也不去幫幫忙，整天來我這裏晃悠什麽？”曹嵩看到李錫，沒好氣道。
“這不是有伯溫，仲德，公台他們在嗎？多我一個不多，少我一個不少。”李錫笑著將一個食盒擺在曹嵩麵前道。
“喲，你小子每次來我這都是來蹭飯的，這次怎麽自己帶吃的了。”曹嵩看到李錫帶來的食盒，有些好笑的問道。
“嘿嘿，您嚐嚐。”從食盒裏麵拿出一個精致的陶罐，撐了一碗豆腐腦遞給曹嵩道。
“這是何物？”曹嵩用勺子舀了一塊豆腐，入口即化，化作一道暖流從喉嚨咽下，一點點的甜味，好似畫龍點睛一般，令曹嵩驚訝萬分。
“我給起名叫做豆腐花。”李錫道。
“豆腐花？”
“您看看，這就是豆腐。”李錫又拿出一個碟子放在桌上，小磁盤裏放著數十塊被切成長方體的小小豆腐塊，沒有辣椒末，再加上李錫也知道曹嵩吃不得太重口的東西，幹脆就用淡鹽水浸泡，使得這看起來有些單調。
曹嵩夾了一塊含在嘴裏，豆腐明顯比豆腐花要結實許多，沒有像剛才那樣入口，但也隻是輕輕一抿，就將豆腐碾碎，吞入腹中，帶著一點點的鹹味，讓曹嵩有種叫人拿來米飯的衝動，而實際上他也是這麽坐的，一碟豆腐，兩碗粥，再加上一碗的豆腐花，讓曹嵩吃的極為過癮。
“哈哈哈，難得吃這麽飽了。”放下飯碗，曹嵩有些感慨的笑道，隨時年齡的增長，小孩是長大，而他卻是在變老，狀態也大不如以前，就連吃東西也沒什麽胃口。
“這是飲品，我叫他豆漿。”這次李錫拿出的是一個竹筒，裏麵放著白色的液體，遞給曹嵩，曹嵩也不推辭，一口飲盡。
“好好好，這東西好。”曹嵩細細品味一番後，更是讚不絕口，“這東西喝著跟草原人的牛羊奶有幾分相似，卻沒有其中的腥臊，子匱費心了。”
“太爺覺得好，那小人就放心了，等等派一個廚子過來，知道一下州牧府的廚子，讓他們跟著學學。”李錫笑著道。
從在河內收購了幾萬石的大豆到濮陽，經過這段時間的研究，李錫總算是搞清楚豆腐的做法。
呂布襲兗州的事件，李錫不準備改變，因為他打算趁機好好操作一下，削弱一番曹操的力量，而因為失去兗州的根基，再加上呂布大軍在前，曹操就要麵臨和曆史上相同的斷糧危機，吃人肉是不可能吃的，所以李錫研究了這個大豆的做法。
他還依稀記得，小時候在老家，看著外婆將一桶的豆子拿到人家有機器的人家去磨，迴來的時候，就多了半桶，再稀釋一下，甚至可以做到兩桶，不僅是可以做豆漿，豆腐花，豆腐，那些豆腐渣也一樣可以吃，不僅量大，而且還有營養。
最重要的是，大豆的生長速度比糧食短，易於貯藏。
這次給曹嵩送吃的，第一嘛，就是前段時間聽說曹嵩牙口不好，隻能吃流食，他來表表忠心，雖然說是不懼丁夫人，但他要是找麻煩，李錫也煩，尤其以後跟曹操出征，家裏這些女人也有個照看的；
二來嘛，就是向曹操展現這些東西，然後他幫忙推廣大豆的種植和采購。
“哈哈哈，我就知道，在府衙沒看到你小子，就一定是來父親這裏偷懶。”說曹操，曹操到，這句話還真不是虛的，李錫也隻是這麽想想，曹操就已經來了。
“主公。”
“父親，剛才聽仆役說，你吃了兩碗粥？”曹操擺擺手，讓李錫坐下，走到曹嵩身邊道。
“是啊，子匱送來這個豆腐，問道還真不錯，你也嚐嚐看。”曹嵩笑著向曹操推薦李錫給他的食物。
“確實美味。”曹操細細品味一下，也跟著讚道，要說曹操身居高位，曹嵩以前也是堂堂大司農，出身不低，什麽美食沒吃過，但李錫這些東西，勝就勝在新奇，讓吃膩了山珍海味的曹操和曹嵩第一次品嚐到，自然增分不少。
又閑聊了一番，曹嵩畢竟年老，撐不住，在丫鬟的服侍下，去休息了。
“主公可知這是何物所做？”李錫這才緩緩道。
“哦？”曹操眉頭一挑，似乎明白李錫的目的。
“菽。”
“什麽？”曹操一臉驚駭的看著李錫，他瞬間就明白了，李錫話語之中的含義，這些美味是由菽製作的，而菽雖然名為五穀，但實際上在價格上比之粟米要低了三五倍，甚至有的地方能高達十倍的差價。
“兗州四戰之地，且四方諸侯虎視眈眈，想要恢複生產，難度不小，而今擴軍二十餘萬，所賴不過袁紹的支援和我軍的繳獲，勉強支撐還可，但若有什麽變故，恐有斷糧之危，隻有另尋他路，方可取勝；
這菽不僅在兗州，在周圍的豫州，徐州，冀州價格都是極低，主公隻要花費少許金銀，就能購買到大量菽，屬下再將此法推廣出去，民間耗糧必然大減，那些多出來的粟米，就可以納入軍中，如此可保無憂。”李錫道。
沒錯，李錫根本就沒打算將豆腐花這些東西引入軍中，因為軍隊要是拉去作戰，每天需要執行任務，與敵人廝殺，需要消耗大量的體力，喝那些水飽的東西，完全補不過來。
而民間相對來說消耗就降低了很多，用這些大豆製品完全可以支撐。
這樣一來，在保證不危及兗州百姓的情況下，確保了大軍的糧草消耗，同時等日後呂布進入兗州時，也無法征集到多少糧食，不僅提高了曹軍的續航力，同時還大幅度削減了呂軍的續航力，可以使兗州之戰的結束時間大大加快，不僅達成李錫削減曹操的目的，同時也保證曹操的損失不會太大。
“讓子匱進來吧，這小子，客氣什麽？”曹嵩聽到仆役稟報，無奈的笑道。
“嘿嘿，太爺，我又來看你了。”曹嵩話音落下，李錫就笑嘻嘻的從外麵走了進來。
“你小子，孟德這段時間忙著安置那些新降的人口，你也不去幫幫忙，整天來我這裏晃悠什麽？”曹嵩看到李錫，沒好氣道。
“這不是有伯溫，仲德，公台他們在嗎？多我一個不多，少我一個不少。”李錫笑著將一個食盒擺在曹嵩麵前道。
“喲，你小子每次來我這都是來蹭飯的，這次怎麽自己帶吃的了。”曹嵩看到李錫帶來的食盒，有些好笑的問道。
“嘿嘿，您嚐嚐。”從食盒裏麵拿出一個精致的陶罐，撐了一碗豆腐腦遞給曹嵩道。
“這是何物？”曹嵩用勺子舀了一塊豆腐，入口即化，化作一道暖流從喉嚨咽下，一點點的甜味，好似畫龍點睛一般，令曹嵩驚訝萬分。
“我給起名叫做豆腐花。”李錫道。
“豆腐花？”
“您看看，這就是豆腐。”李錫又拿出一個碟子放在桌上，小磁盤裏放著數十塊被切成長方體的小小豆腐塊，沒有辣椒末，再加上李錫也知道曹嵩吃不得太重口的東西，幹脆就用淡鹽水浸泡，使得這看起來有些單調。
曹嵩夾了一塊含在嘴裏，豆腐明顯比豆腐花要結實許多，沒有像剛才那樣入口，但也隻是輕輕一抿，就將豆腐碾碎，吞入腹中，帶著一點點的鹹味，讓曹嵩有種叫人拿來米飯的衝動，而實際上他也是這麽坐的，一碟豆腐，兩碗粥，再加上一碗的豆腐花，讓曹嵩吃的極為過癮。
“哈哈哈，難得吃這麽飽了。”放下飯碗，曹嵩有些感慨的笑道，隨時年齡的增長，小孩是長大，而他卻是在變老，狀態也大不如以前，就連吃東西也沒什麽胃口。
“這是飲品，我叫他豆漿。”這次李錫拿出的是一個竹筒，裏麵放著白色的液體，遞給曹嵩，曹嵩也不推辭，一口飲盡。
“好好好，這東西好。”曹嵩細細品味一番後，更是讚不絕口，“這東西喝著跟草原人的牛羊奶有幾分相似，卻沒有其中的腥臊，子匱費心了。”
“太爺覺得好，那小人就放心了，等等派一個廚子過來，知道一下州牧府的廚子，讓他們跟著學學。”李錫笑著道。
從在河內收購了幾萬石的大豆到濮陽，經過這段時間的研究，李錫總算是搞清楚豆腐的做法。
呂布襲兗州的事件，李錫不準備改變，因為他打算趁機好好操作一下，削弱一番曹操的力量，而因為失去兗州的根基，再加上呂布大軍在前，曹操就要麵臨和曆史上相同的斷糧危機，吃人肉是不可能吃的，所以李錫研究了這個大豆的做法。
他還依稀記得，小時候在老家，看著外婆將一桶的豆子拿到人家有機器的人家去磨，迴來的時候，就多了半桶，再稀釋一下，甚至可以做到兩桶，不僅是可以做豆漿，豆腐花，豆腐，那些豆腐渣也一樣可以吃，不僅量大，而且還有營養。
最重要的是，大豆的生長速度比糧食短，易於貯藏。
這次給曹嵩送吃的，第一嘛，就是前段時間聽說曹嵩牙口不好，隻能吃流食，他來表表忠心，雖然說是不懼丁夫人，但他要是找麻煩，李錫也煩，尤其以後跟曹操出征，家裏這些女人也有個照看的；
二來嘛，就是向曹操展現這些東西，然後他幫忙推廣大豆的種植和采購。
“哈哈哈，我就知道，在府衙沒看到你小子，就一定是來父親這裏偷懶。”說曹操，曹操到，這句話還真不是虛的，李錫也隻是這麽想想，曹操就已經來了。
“主公。”
“父親，剛才聽仆役說，你吃了兩碗粥？”曹操擺擺手，讓李錫坐下，走到曹嵩身邊道。
“是啊，子匱送來這個豆腐，問道還真不錯，你也嚐嚐看。”曹嵩笑著向曹操推薦李錫給他的食物。
“確實美味。”曹操細細品味一下，也跟著讚道，要說曹操身居高位，曹嵩以前也是堂堂大司農，出身不低，什麽美食沒吃過，但李錫這些東西，勝就勝在新奇，讓吃膩了山珍海味的曹操和曹嵩第一次品嚐到，自然增分不少。
又閑聊了一番，曹嵩畢竟年老，撐不住，在丫鬟的服侍下，去休息了。
“主公可知這是何物所做？”李錫這才緩緩道。
“哦？”曹操眉頭一挑，似乎明白李錫的目的。
“菽。”
“什麽？”曹操一臉驚駭的看著李錫，他瞬間就明白了，李錫話語之中的含義，這些美味是由菽製作的，而菽雖然名為五穀，但實際上在價格上比之粟米要低了三五倍，甚至有的地方能高達十倍的差價。
“兗州四戰之地，且四方諸侯虎視眈眈，想要恢複生產，難度不小，而今擴軍二十餘萬，所賴不過袁紹的支援和我軍的繳獲，勉強支撐還可，但若有什麽變故，恐有斷糧之危，隻有另尋他路，方可取勝；
這菽不僅在兗州，在周圍的豫州，徐州，冀州價格都是極低，主公隻要花費少許金銀，就能購買到大量菽，屬下再將此法推廣出去，民間耗糧必然大減，那些多出來的粟米，就可以納入軍中，如此可保無憂。”李錫道。
沒錯，李錫根本就沒打算將豆腐花這些東西引入軍中，因為軍隊要是拉去作戰，每天需要執行任務，與敵人廝殺，需要消耗大量的體力，喝那些水飽的東西，完全補不過來。
而民間相對來說消耗就降低了很多，用這些大豆製品完全可以支撐。
這樣一來，在保證不危及兗州百姓的情況下，確保了大軍的糧草消耗，同時等日後呂布進入兗州時，也無法征集到多少糧食，不僅提高了曹軍的續航力，同時還大幅度削減了呂軍的續航力，可以使兗州之戰的結束時間大大加快，不僅達成李錫削減曹操的目的，同時也保證曹操的損失不會太大。