第42節
七零之發家致富養崽崽 作者:啾啾不吃魚 投票推薦 加入書簽 留言反饋
吱吱呀呀的木板等到月亮終於出來了才停歇了下來,皎潔的月色從窗簾的縫隙透出來,隻能略微看到相擁而眠的親密兩人。
作者有話說:
不好意思昨天沒更新,在外婆家沒帶電腦,過年走親戚實在不方便碼字。
立春啦,祝大家新春快樂喲。
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-完-
第88章 、冬至
◎一向對父母情緒都非常敏感的三個孩子明顯感覺到了今天的爸爸媽媽相處模式和之前的完全不一樣了,也病
一向對父母情緒都非常敏感的三個孩子明顯感覺到了今天的爸爸媽媽相處模式和之前的完全不一樣了,也不是之前的那種相處模式不好,但是現在兩人之間的相處模式比之前更加黏黏糊糊的,爸爸媽媽隻是偶爾眼神碰撞笑得都跟蜜糖一樣甜了,尤其是爸爸,一整天都笑眯眯的,光是單單看著媽媽都能夠笑出聲。
作為孩子,當然是願意看到爸媽感情越來越好啦,而自從周錦錦在糕點交流會上成功推銷了自家廠子的主打產品檸檬蛋糕打開銷路之後,一傳十十傳百,電話鈴聲就沒有停下來過,本來之前周錦錦還擔心要是產品實在打不開銷路,還跟三個崽崽開玩笑的說要是媽媽賣不出去蛋糕就隻能他們一家人每天都把蛋糕當飯吃啦,三個孩子都是甜食控,最喜歡甜甜的東西了,聽到媽媽的話簡直是開心地跳著三尺高,孩子們等呀等盼呀盼,媽媽的食品廠馬上都開張半個多月了,廠房裏天天都飄著蛋糕的香氣,甚至把媽媽原有的芬芳氣味全部沾染上了屬於蛋糕的甜蜜,可媽媽就是從來沒有帶迴一塊香噴噴軟綿綿的蛋糕迴來呀。
說實話周錦錦在之前都沒有想到過檸檬蛋糕能夠這麽受歡迎,她之前想的最好的就是隻要每天他們上班八小時做出來的蛋糕全部能夠賣出去,但是沒想到能夠達到現在的火爆場景,本來隻有十多人的小廠子不過半個月就已經擴展到了將近三十人,源源不斷的貨款打到了錦繡食品廠的賬麵上,有豪氣點的離得比較近的買主直接搬來了一捆捆的大團結,看得周錦錦都有些心頭火熱了。
說實話排除掉人工水電原材料淨利潤還剩下三成,每烤出來一箱檸檬蛋糕周錦錦盡量將它們分成20g一個的重量進行分裝,一斤檸檬蛋糕一塊五,要比現在的雞蛋糕貴五毛,現在他們又引進了好幾台設備以及增加了做蛋糕的人手,一天大約能夠產出兩千斤的檸檬蛋糕,月初又是各個廠子發工資發福利的日子,所以在忙了大半個月之後周錦錦才稍微得到了空閑,不再像是之前陀螺般團團轉。
12月22日,農曆冬月初二,冬至。
天氣徹底涼透了,出門的時候冷風唿唿地刮著,千方百計地想要往人脖子裏麵鑽,把所有的溫暖都帶走隻剩下一片冷冰冰。
三個孩子都明顯比之前懶散了很多,起碼起床的時候不再是一聽到爸爸媽媽的唿喚就立馬進行穿衣服洗漱,反而更加裹緊了自己的小被子,不想脫離溫暖的被窩接觸冷冰冰的空氣。
倆大點的孩子是過了一段苦哈哈的日子的,而且記憶猶新,對現在的生活簡直就是滿意的不得了,所以就算是被窩再暖和還是會咬咬牙堅持上學,但是最小的小寶明顯不樂意離開暖烘烘的被窩,就算是爸爸媽媽輪番喊都不肯起床,就像是被子裏麵有人死死抱住了他一樣。
小寶甚至還是要等到溫柔的媽媽給自己穿好了秋衣秋褲捂暖和了才肯從被窩裏探出腦袋來繼續穿衣服,冬天肯定是要穿上厚厚的棉服進行保暖禦寒的,三個孩子穿上媽媽塞得棉花滿滿的嶄新棉服簡直是開心得不得了,從國營商店買來的棉鞋裏麵也放著媽媽精心縫製的暖和鞋墊,更不用說媽媽織出來的毛帽子,又好看又大方,還有著相同顏色的手套,要知道軒軒和娜娜簡直就是要樂瘋了,還傻傻的問媽媽是不是今天過年啦才有這麽多的新衣服穿呢。小寶當然也是非常喜歡軟軟的衣服,不停地喊著媽媽媽媽來表達自己的興奮喜悅。
冬至前雲永縣下了一場大雨,冰涼的雨水將最後一絲暖意衝刷趕緊,冬至那天早上一起來周錦錦的唿吸間全是白氣。
馬上就要月末了,錦繡食品廠接到的訂單也開始漸漸減少,但仍然可以說是門庭若市,清甜可口的檸檬蛋糕已經牢牢抓住了大部分人的胃,迴頭客也是蠻多的。
等到最後一爐蛋糕新鮮出爐,周錦錦抹抹額頭上的汗珠,開始收拾機器準備下班,想著今天是冬至,按照傳統習俗是吃餃子,雲永縣這邊的習俗是冬至喝羊肉湯暖心暖胃暖整個冬天,好久都沒有吃到餃子了,想一想皮薄肉多,一口咬下去滿滿都是汁水的豬肉白菜餃子周錦錦就忍不住流口水了,再沾上那麽一小咪咪醋,白滾滾的餃子沾上漆黑的酸醋,味道更是讓人欲罷不能。
至於羊肉湯,熬成一鍋濃白的湯汁隻要一揭開鍋蓋撲麵而來的就是濃濃的羊肉香氣,不腥不膻,從地裏新鮮摘下來的白蘿卜在伴隨著羊肉的熬煮中也早就吸滿了湯汁,一口咬下去除了蘿卜的清甜還有羊肉的香醇,冬天來這麽一碗暖烘烘的羊肉湯,吃上幾塊羊肉蘿卜,把胃裝得滿滿當當又暖暖和和的,甚至都會讓人產生一種錯覺,喝了這碗熬好的羊肉湯,整個冬天都能像是現在這麽溫暖一樣。
由於現在周錦錦是在城外建設起自家的錦繡食品廠,所以為了出行方便,家裏麵的那輛二八大杠已經完全淪為了她的專屬自行車,兩口子下班時間都是四點鍾,所以現在是林鴻慕負責三個孩子的接送,周錦錦負責給家裏增添新鮮菜,自行車載菜也挺方便的。
其實周錦錦來得不算晚,但是今天畢竟是冬至,大家都想買點羊肉或者羊骨頭迴去燉湯喝暖暖身子,就算是一早預料到羊肉的需求量這一天會大增,有關負責人員也加大了對羊肉的采購,但還是遠遠不夠,畢竟今天冬至也能夠算是一個小節日,是值得慶祝的,再說了雲永縣也一直都有著這個傳統,所以當周錦錦到菜市場的時候,肉攤上隻剩下幾根光禿禿的羊骨頭啦。
不過想著羊骨頭燉湯也是能夠把湯汁燉成誘惑的濃白色,再說了喝羊肉湯最主要的不就是在於喝湯這兩個字嘛,湯才是精華,不過周錦錦想著既然羊肉湯要燉很久,隻有骨頭和白蘿卜也沒啥吃頭,幹脆就買了兩斤豬肉,想著等會迴家切成大塊大塊的放到鍋裏一起將它燉的軟糯發爛,到時候肯定也香得很。
接著買了兩根白白胖胖的蘿卜和一顆小白菜,周錦錦就準備迴家熬羊肉湯做餃子去了。她到家的時候林鴻慕和孩子們都還沒有迴來,從水壺裏麵給自己倒了一碗熱水,瞬間被騎自行車冷風刮過的冰涼全身也開始漸漸迴暖起來了,跺了跺腳讓自己更加暖和一點,再穿上圍裙,周錦錦就準備忙活今天的大餐啦。
處理好羊肉的腥膻問題,周錦錦就開始任由它在鍋裏慢慢熬煮等到水開再放白蘿卜,菜市場裏沒有賣現成餃子皮的,所以周錦錦隻能從和麵開始了。
周錦錦還在等麵團醒發呢,丈夫和三個孩子帶著滿身的涼意就進屋了,因為是在西南地區,這裏的冬天不像是北方滴水成冰的那樣幹冷,所以這裏都沒有燒炕地暖的概念,隻有等到蜂窩煤熄滅了還有點熱氣的時候趕緊拿出來搗成大塊大塊的放在一個深盆子裏麵供人取暖,要是還在農村的話,柴火燒盡的煤炭就是最好的取暖工具,在熄滅了明火隻剩下燒紅的柴塊殘渣裏麵埋上一個紅薯,烤火取暖的同時還能夠有著香噴噴的烤紅薯出爐,簡直就是一種極致的享受。
孩子們都一窩蜂地跑到了溫暖的廚房裏取暖,林鴻慕看著妻子的架勢也是猜了個七七八八:“錦錦,今個咱們是要吃餃子嘛?”
“今天不是冬至嘛,我還專門買了幾根羊骨頭迴來熬白蘿卜羊肉湯,喝了羊肉湯,整個冬天都不會冷啦。”周錦錦看著吐出白色氣息的俊美丈夫,隻覺得越看越歡喜,本來簡簡單單的菜市場買菜也被自己描述得尤為詳盡,“我跟你說,今天的羊肉賣得好快,我還.......”
林鴻慕當然是非常享受妻子向自己傾訴的行為,隻要看著她自己就心滿意足得很了,更不用說是聽著她的絮絮叨叨,他隻覺得自己從來沒有像是現在一般幸福和好運過,能夠遇上周錦錦是他這一輩子最幸運的事。
夫妻兩人在客廳裏麵柔情蜜意得很,兩人都沒有什麽實際的肢體接觸,但是一個眼神,一個微笑就能讓人感覺到濃濃的愛意和親昵。林鴻慕雖然算是個廚藝天才,但是也僅限於做菜調味這方麵,擀餃子皮還沒周錦錦擀得好呢,不是這裏薄一點就是那裏厚一點,三個孩子當然是對白白的麵粉和飽滿的麵團感興趣得很,不過為了更早的吃上熱乎乎的餃子,周錦錦直接給每個孩子都揪了一個小麵疙瘩讓他們在一旁去玩,果然一人一個小麵疙瘩的孩子們全都歡歡喜喜的專注於媽媽給的麵疙瘩上啦。
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【按爪撒花】
-完-
第89章 、困惑
◎不得不說點亮了廚藝天賦的林鴻慕果然是要比周錦錦這個家常菜水平包的餃子要圓圓鼓鼓,可愛一怠
不得不說點亮了廚藝天賦的林鴻慕果然是要比周錦錦這個家常菜水平包的餃子要圓圓鼓鼓,可愛一點,甚至還無師自通的還包了好幾種花紋的餃子,專注於媽媽給自己的麵疙瘩的三個孩子也有樣學樣要求媽媽給他們一點點餡料包餃子呢,人多力量大,雖然三個小崽崽都是抱著要為父母分擔家務的想法,但是小胳膊小腿的肯定是做不到像是大人那樣熟練,免不了幫了不少倒忙。
而孩子們包出來的餃子甚至都可以用慘不忍睹來形容了,就算是周錦錦這個親媽眼加持下的強大濾鏡都不能讓她想出什麽優美的詞語來誇讚三個崽崽辛苦勞動一小時的成果,林鴻慕都有些沉默了,但這對年輕的父母看著三張眼巴巴的渴望小臉,還是笑著肯定他們勤勞,
“軒軒娜娜小寶都包得特別別致,爸爸媽媽都很喜歡。”林鴻慕趕緊對孩子們包出來的餃子給予肯定。
這時候笑容都有些凝固在臉上的周錦錦也趕緊附和丈夫:“對對對,爸爸媽媽都很喜歡你們包出來的餃子,一看就非常好吃,馬上咱們就下鍋煮餃子好不好呀。”
“好耶!那媽媽你一定要吃我包的餃子哦。”三孩子都是在一旁的小桌子上麵包餃子的,軒軒就想著等他們把餃子都包好了肯定讓爸媽大吃一驚,在包餃子的過程中也是一直遮遮掩掩的,畢竟現在自己沒有幫寫作業這麽輕鬆的外快攢錢給媽媽買布拉吉了,那媽媽能吃上自己親手包好的餃子也是很好的。
之前軒軒就仔細觀察了爸媽怎麽包的餃子,看上去還是很簡單的,但是上手的時候就完全不是那麽一迴事了,再加上玩心更重的妹妹和弟弟在一旁搗亂,好不容易鼓搗出一個還看得過去的飽滿餃子,跟爸爸媽媽在大桌子上的那麽一對比簡直就是被比成了渣渣,不過得到了爸爸媽媽的雙重肯定還是足夠讓軒軒歡欣鼓舞啦。
見到哥哥說要把自己包好的餃子給媽媽吃,娜娜也是有樣學樣,奶聲奶氣,“娜娜的餃子也要給媽媽吃!”
就連話還算是說不利落的小寶也是充滿期待的用那雙黑亮亮的大眼睛望著親愛的媽媽。感受到孩子們熱情的周錦錦自然是照單全收,不過進了廚房就扯了扯林鴻慕的衣角,帶著股孩子氣推脫的開口,“首先聲明,我隻吃孩子們包的各一個啊,其餘的都是你的,讓你這個當爸爸的多感受一下孩子們的愛,我對你好吧?”
林鴻慕看著耍小性子的妻子,無奈中還帶著一絲甜蜜,妻子的要求怎麽不能夠應下呢,“好好好,等會撈餃子的時候都是我的,你跟孩子們就吃咱兩包的好看餃子,讓我獨自感受孩子們洶湧的愛意。”
兩夫妻又在廚房調笑了一會,自從他們在夜晚達成了生命的大和諧之後,兩人的感情那叫一個與日俱增,如膠似漆,就連最簡簡單單的幾句家常話都能夠從裏麵聽出一絲甜蜜蜜的膩歪勁。爐子是早就熱好的,想著還有羊肉湯,裏麵燉著的還有分成大塊大塊的豬肉,所以下餃子的水沒有摻多少,一會就被咕嚕咕嚕地燒開了,看著圓滾滾白胖胖的餃子在鍋裏翻騰著就讓人頗有食欲,不過當下到最後該是孩子們包的餃子的時候,場麵就有些沒那麽美觀了,當放下鍋蓋包住熱氣讓餃子更早地浮上來,估摸著餃子快要成熟的時候揭開鍋蓋,哎呀,孩子們包的餃子都不牢靠,全散了,一屋子全是豬肉白菜餡料的香氣,看著鍋裏白胖餃子在花花綠綠的餡料湯裏不住的翻滾,周錦錦都有點哭笑不得了。
孩子們一看自己包好的餃子成了餡料湯,個個都有點失望,不過很快吃餃子喝羊肉湯的喜悅就把他們的這點小失望給拋在了腦後,畢竟吃一隻皮薄餡多的大餃子,再喝上一口被熬得濃白的羊肉湯,整個人都暖烘烘的,身邊還有著爸爸媽媽的陪伴,簡直是幸福得不得了啦。
而且說起來餡料湯也是特別好喝的,白菜豬肉再加點鹽調味品隻要不是特別離譜的配比,味道再差也不會差到哪裏去的,被同樣燉煮的軟糯入口即化的大塊豬肉再沾上一點點辣椒油,更是讓人整張臉都快熱起來啦,這頓入冬的美餐簡直就是讓孩子們都恨不得把碗都舔得幹幹淨淨呢。
還是周錦錦挨個查看孩子們的小肚子情況,生怕吃多了積食才停止了他們想再來一碗的行動。
等到全家人把那鍋滿滿的羊肉湯全部喝完,冬至都過了好幾天啦,不過現在氣溫每天越來越低,周錦錦也不擔心食物會像是夏天那樣急速變質。
不過氣溫是越來越低了,檸檬蛋糕的銷量還是一如往常的火爆,周錦錦每天忙著打蛋切蛋糕,雖然在溫暖的蛋糕房裏麵鼻腔裏也都是屬於蛋糕的芬芳,但是有的時候胳膊都快抬不起來了,周錦錦可不是一個閑得住的人,再說了自己的事業還處於起步階段,她得盡心盡力地確保產品的質量必須過關,不然的話怎麽才能夠搶占市場份額並且牢牢地掌握在自己的手裏麵呢。
不過當檸檬蛋糕的銷路不成問題的時候,周錦錦琢磨著要不要讓自己的食品廠趁熱打鐵推出其他種類的糕點或者能夠進行量產的食物呢,檸檬的果期也不算是特別長,自己廠子推出的檸檬蛋糕檸檬肯定是必不可少的,這可是最直觀的能將自家的產品跟市麵上的蛋糕區分開來的重要標識。
做足了功課的周錦錦現在能夠很清楚的知道檸檬依據種植時間分為春花果夏花果秋花果三種類型,春花果采摘時間實在10到11月,夏花果是12到1月,秋花果就要遠一點,要到次年6到7月份才能夠進行采摘,現在保存鮮果的技術手段遠遠不如後世成熟,甚至連粗略的雛形都還沒有萌生,而且雲永縣種植的檸檬大部分都是尤力克,果實產出最多的就是11月,秋花果結出來的果實遠遠不如現在的,這次算是周錦錦誤打誤撞碰上了檸檬結果最豐盛的時候,不過當檸檬不結果的時候,總不能直接把廠子空置著吧。
周錦錦看著滿上遍野的黃綠色海洋,不由得低低感慨起來,還是得趕緊研究出其他種類的糕點,而且祛除蛋糕裏麵的蛋腥味檸檬汁也是一把好手,真是可惜,再過個把個月,這些黃澄澄的檸檬就會從樹上脫落枯萎了,而且就算是蛋糕廠每天都要消耗那麽多的檸檬,可事實上還是會有很多的檸檬爛在土地裏。
就算現在的檸檬是還能夠再撐一段時間,能夠讓周錦錦暫時不去考慮新產品的事情,但是二月份也不遠了,到時候還是要照樣考慮現在的問題,還不如現在就開始思索,總比臨陣磨槍好得多。
而且看著這些很多注定還是像它們往年一般結局從枝頭落下,慢慢枯萎蜷縮,淪為滋養土地肥料的檸檬果實,周錦錦總覺得有些心不甘情不願,以前她還不知道可以任由這些果子凋零,但是現在她知道了也深諳這些小黃果子的商業價值,這不就是等同於讓她親眼看著一堆大團結就這麽被深埋在土地裏腐爛嘛。
她還得對這些剩餘的檸檬想個靠譜的能夠實現的法子來獲得最大的盈利,周錦錦是絕對不會讓這些果子隻能當做是滋養土地的肥料。不過想法總是美好的,一天兩天就能夠想出什麽有效的法子也是不現實的,實在沒法的話周錦錦決定錦繡食品廠也開始像是之前紅旺食品廠一樣生產雞蛋糕和桃酥,再順便生產喜餅麻餅月餅之類的節日專屬糕點,銷路打不開就去找政府相關部門一哭二鬧,畢竟現在是計劃經濟時代,總歸會想法給你解決的。
不過這可以算是下下之策,除非真的是走投無路了,周錦錦也不是特別願意嚐試這個法子的,畢竟當初是自己一拍胸脯找的縣委書記話說的叫那個漂亮,自己還想之後將雲永縣改造成檸檬縣呢,現在自己連個小小的食品廠都開不下去,怎麽能讓成勇君願意扶植檸檬的大力推廣呢。
而且這也算是自己在這個時代的第一份事業,周錦錦是絕對想要把它辦得風生水起、紅紅火火的,再說了自己家裏還有三個小崽崽要養呢,可不能沒掙到什麽錢還要倒貼家裏的錢,讓崽崽們吃糠咽菜的長大,這可是萬萬不行的。
在獨自思考了很多天的周錦錦還是沒找到最合適的糕點種類進行批量生產,以及剩餘的檸檬果實怎麽做才是最好的處理方式,俗話說三個臭皮匠頂個諸葛亮,自己一個人想這麽多天都沒有想出個所以然,也該是時候的放棄了,集思廣益嘛,周錦錦幹脆就召集了錦繡食品廠的所有員工舉辦了一個意見大會。
作者有話說:
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第90章 、果實
◎周錦錦覺得這次的員工意見大會開的還算是比較圓滿的,果然還是人多力量大,王安招聘的員工著……◎
周錦錦覺得這次的員工意見大會開的還算是比較圓滿的,果然還是人多力量大,王安招聘的員工著重抓的是周錦錦的主要要求,能幹利落,至少有個小學文憑能夠識字,前麵一條很簡單,滿大街都是年輕力壯的青年人,但是後一條還是實打實的刷掉了不少人,畢竟現在的九年義務教育都還沒有提出來,年輕人中文盲的占比還是實打實的占了好一部分的。
不得不說王安在看人這一方麵還是很有水準的,周錦錦對她招進來的年輕人都很滿意,都是些機靈朝氣的小夥子大姑娘,其中一個叫做李德旺的年青小夥子就是給周錦錦提供了一個新的思路,他是樂果鄉的,那裏離縣城要七八十裏路,本來是探望城裏的嬸子,結果正好就遇上錦繡食品廠招工,一開始李德旺就是抱著試一試的心態,結果沒想到自己還真的過五關斬六將成了一名正式的城裏工人。
小夥子皮膚黝黑,濃眉大眼,一臉憨厚,他說自己的家鄉就是專門依靠種植果樹過活,春天的枇杷櫻桃,夏天的毛桃梨子,秋天的柿子大棗,冬天的橘子柚子,反正種類繁多,但是每個季節生產出來的水果最多的種類不外乎就這幾種。
本來一開始樂果鄉的人跟其他村的人都是依靠種植糧食過活的,日子過得緊巴巴的,果樹倒是長得旺盛得很,每家每戶都有著那麽幾窩不同的果樹,沒有錢買糖的日子有水果給孩子大人們甜甜嘴也是很好的,66年第一批知青上山下鄉的時候來了個農學院的高材生,是個秀秀氣氣的姑娘,叫做高雲,在經過她實地勘察和定點實驗後取得的成果最終還是說服了他們公社的書記開始大規模的批量種植果樹,一整年後進行合計,居然還真的比集體種植糧食得到的經濟效益更高。
後麵等到wg開始,高雲的恩師被批/鬥/舉/報要被下放進行勞動改造,還是公社書記到處牽線搭橋才把高雲的老師給弄到了樂果鄉,表麵上是勞動改造,實際上各個村民都非常敬重尊敬他,畢竟人家可是有著真本事的,可是不折不扣的農學教授,致力於提高果實產量和質量,並且在樂果鄉取得了非常顯著的成果,讓果樹的產量翻了好一番。
不過果實的產量和質量都有了顯著的提升,可是銷路就是沒打開,畢竟現在的交通還並不發達,樂果鄉雖然不是那種特別偏僻的村莊,進城的路也不用翻山越嶺走山路,但是也沒有什麽直達的公路,全是坑坑窪窪的泥巴路,四個輪子的小汽車勉強能進去,但是運載的大貨車是肯定沒法進去。就是因為交通不發達,銷路也打不開,果子成熟的時候除了公社集體收完定額部分之外自家還剩餘很多,那幾天全家人都要吃得上火,就算是想著自家人把熟透了的果子拿去偷偷的賣,不走遠的話也賣不出什麽價格,一走遠吧,天氣熱一點,緊挨著的果子還沒到目的地就蔫蔫的,看著就讓人提不起食欲。
周錦錦仔細聽完李德旺有些磕磕巴巴的陳述,隻覺得心中豁然開朗,她之前還單單隻是以為雲永縣隻適合栽種檸檬這種果樹,沒想到這裏還專門有個產出果子的樂果鄉,而且種類繁多,還有著農學大拿貼心指導,光是聽著李德旺幹巴巴的描述自己家鄉各種季節生產出來的果子,就足夠讓周錦錦心神搖曳了。
二三月份就該是櫻桃成熟的日子啦,到時候自家廠子可以做成櫻桃口味的蛋糕,肯定也是別有風味,正好跟檸檬蛋糕接檔,周錦錦可以想到一年四季都可以輪換著不同口味的蛋糕進行售賣,這不就解開了自己的燃眉之急嘛,而且她還是真的很為李德旺口中的數量繁多的鮮果非常感興趣,既然鮮果保質期不長的話,果脯果幹水果罐頭這種二次加工產品不就能夠大大延長了它們的保質期嘛。
現在是冬天,正好就是桔子成熟的日子,想一想冰涼涼又甜蜜蜜的糖水桔子罐頭,周錦錦覺得自己口水都快要流出來了,做罐頭也簡單得很,不需要什麽額外的高端器皿,隻要保證罐子高溫殺菌,最主要的就是要燒一鍋滾燙的開水。
而且既然自己的廠子是叫個食品廠,單單隻生產蛋糕這一種品種自然是不夠的,周錦錦可是想做到百花齊放的狀態。
不過自己肯定是不能聽李德旺的一麵之詞,周錦錦還是決定抽空實地去樂果鄉考察一下,看是不是真的跟李德旺描述得那麽美好。
等到星期天統一放假,周錦錦帶著王安就跟著李德旺一起坐客車去樂果鄉啦,王安這些天明顯開朗了不少,跟著周錦錦忙上忙下,人黑了點但是精神狀態特別好,臉蛋也圓了迴來,看起來特別朝氣蓬勃,是個實實在在的漂亮姑娘。
李德旺在麵對周錦錦提問的時候還能夠做到從容不迫,但一對上王安就變得支支吾吾了,搞得王安還以為他對自己有意見,一路上跟周錦錦嘀咕抱怨了半天,周錦錦看著臉紅得連黝黑的膚色都遮不住的李德旺,再看看一臉孩子氣的王安,還真的有點哭笑不得呢,傻姑娘,小夥子就是因為喜歡你害羞得不敢跟你說話嘛,咋可能是對你有意見。不過周錦錦也沒點醒王安,這些事還是留給王安自己體會吧,而且她對於李德旺這個小夥子雖然印象不錯,但終究還是不太了解,自己也不喜歡當媒人,他們自己的事自己解決,她是絕對不會摻和進其他人的感情糾紛。
客車東繞西拐的,一路上磕磕絆絆,終於在兩小時後抵達了樂果鄉的街上,不過在來的路上越是接近目的地,周錦錦能夠見到的桔子樹就越多,看著橘黃色的果子就像是一盞盞的小燈籠點綴在墨綠色的樹葉間,她隻覺得越看越歡喜,要知道現在桔子鮮果可要比檸檬鮮果有價值得多,雖然檸檬是非常適合二次改造的水果,經濟價值很高,但是現在周錦錦除了能把它用在食品這一方麵,其餘的比如日化醫學方麵隻能是可望而不可及,畢竟自己對於如何製造日化用品可以算是一竅不通,再加上也根本沒有什麽專業設備和專業人士進行指導作業。
可是並不妨礙自己暢想,說實話日化行業的利潤是真的非常讓人心動,而且還是在隻有雪花膏肥皂等非常單一的日化用品占據這麽大一片市場的時候。等到自己的食品廠步入正軌,要是有機會的話自己絕對是要搶先占據市場的,畢竟馬上就要告別計劃經濟的時代,迎來高速發展的全新改革開放的黃金時代。
下了頗有些沉悶的客車,周錦錦聞著清新的帶著些許果香的空氣,隻覺得沁人心脾,心情好了很多,李德旺本來是想帶她們去自己家歇歇腳喝口水吃點果子,畢竟自己家離街上也不遠,二十分鍾的路程,不過周錦錦可不樂意了,畢竟她們來可不是為了喝水吃果子的,直接讓李德旺帶自己先去參觀一下樂果鄉果樹種植基地,仔細觀察一下整體的果實數量和質量。
樂果鄉冬天結出來的果實大部分都是桔子為主,李德旺摘了好幾個遞給她們,全是皮薄鮮甜的蜜桔,周錦錦是越看越喜歡,當下就決定跟他們的公社書記好好的談一談關於錦繡食品廠購買桔子的生意。
李德旺在得到了老板的肯定迴複之後簡直也是喜形於色,畢竟他們都是勤儉節約習慣了的,看著好好的果子賣不出去隻能爛在地裏心頭哪裏不難受呢,可人一直吃桔子也不是辦法,前幾年他家隔壁大嬸子就是因為舍不得看著上好的桔子爛在地裏,把桔子當成飯一日三餐的使勁吃,進了衛生所還花了老大一筆錢呢,這件事都被村裏人引以為戒了。
管著樂果鄉的公社書記姓趙,單名一個實,是個矮個子中年男人,國字臉,一臉堅毅,戴著一副綁了不知道多少膠帶的眼鏡,一身洗得發白的墨藍色工裝,軍綠色的膠鞋下全是泥土,在得知了周錦錦的來意之後也隻是臉上的笑意更深了,語氣也更為隨和客氣,明顯比已經開始手舞足蹈的李德旺沉穩得多。
兩人可以說是相談甚歡,但是談到相關的運輸問題,卻還是實實在在的有了點分歧。畢竟樂果鄉離雲永縣光是坐客車就是要足足花費兩個小時,大型貨車也開不進來,按照趙實的說法,大貨車最多能開到離樂果鄉二十裏的位置就再也開不進去了,而小型的貨車也進不了十裏也會被卡住動彈不得,隻有自行車才是最方便的工具。
二十裏說長不長說短也不短,還真是處於一個不上不下的距離,周錦錦也不可能更換運輸工具,大貨車換成小貨車還勉強能夠接受,沒有小貨車總不可能用自行車運貨吧,這要運到猴年馬月去呀?
作者有話說:
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不好意思昨天沒更新,在外婆家沒帶電腦,過年走親戚實在不方便碼字。
立春啦,祝大家新春快樂喲。
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◎一向對父母情緒都非常敏感的三個孩子明顯感覺到了今天的爸爸媽媽相處模式和之前的完全不一樣了,也病
一向對父母情緒都非常敏感的三個孩子明顯感覺到了今天的爸爸媽媽相處模式和之前的完全不一樣了,也不是之前的那種相處模式不好,但是現在兩人之間的相處模式比之前更加黏黏糊糊的,爸爸媽媽隻是偶爾眼神碰撞笑得都跟蜜糖一樣甜了,尤其是爸爸,一整天都笑眯眯的,光是單單看著媽媽都能夠笑出聲。
作為孩子,當然是願意看到爸媽感情越來越好啦,而自從周錦錦在糕點交流會上成功推銷了自家廠子的主打產品檸檬蛋糕打開銷路之後,一傳十十傳百,電話鈴聲就沒有停下來過,本來之前周錦錦還擔心要是產品實在打不開銷路,還跟三個崽崽開玩笑的說要是媽媽賣不出去蛋糕就隻能他們一家人每天都把蛋糕當飯吃啦,三個孩子都是甜食控,最喜歡甜甜的東西了,聽到媽媽的話簡直是開心地跳著三尺高,孩子們等呀等盼呀盼,媽媽的食品廠馬上都開張半個多月了,廠房裏天天都飄著蛋糕的香氣,甚至把媽媽原有的芬芳氣味全部沾染上了屬於蛋糕的甜蜜,可媽媽就是從來沒有帶迴一塊香噴噴軟綿綿的蛋糕迴來呀。
說實話周錦錦在之前都沒有想到過檸檬蛋糕能夠這麽受歡迎,她之前想的最好的就是隻要每天他們上班八小時做出來的蛋糕全部能夠賣出去,但是沒想到能夠達到現在的火爆場景,本來隻有十多人的小廠子不過半個月就已經擴展到了將近三十人,源源不斷的貨款打到了錦繡食品廠的賬麵上,有豪氣點的離得比較近的買主直接搬來了一捆捆的大團結,看得周錦錦都有些心頭火熱了。
說實話排除掉人工水電原材料淨利潤還剩下三成,每烤出來一箱檸檬蛋糕周錦錦盡量將它們分成20g一個的重量進行分裝,一斤檸檬蛋糕一塊五,要比現在的雞蛋糕貴五毛,現在他們又引進了好幾台設備以及增加了做蛋糕的人手,一天大約能夠產出兩千斤的檸檬蛋糕,月初又是各個廠子發工資發福利的日子,所以在忙了大半個月之後周錦錦才稍微得到了空閑,不再像是之前陀螺般團團轉。
12月22日,農曆冬月初二,冬至。
天氣徹底涼透了,出門的時候冷風唿唿地刮著,千方百計地想要往人脖子裏麵鑽,把所有的溫暖都帶走隻剩下一片冷冰冰。
三個孩子都明顯比之前懶散了很多,起碼起床的時候不再是一聽到爸爸媽媽的唿喚就立馬進行穿衣服洗漱,反而更加裹緊了自己的小被子,不想脫離溫暖的被窩接觸冷冰冰的空氣。
倆大點的孩子是過了一段苦哈哈的日子的,而且記憶猶新,對現在的生活簡直就是滿意的不得了,所以就算是被窩再暖和還是會咬咬牙堅持上學,但是最小的小寶明顯不樂意離開暖烘烘的被窩,就算是爸爸媽媽輪番喊都不肯起床,就像是被子裏麵有人死死抱住了他一樣。
小寶甚至還是要等到溫柔的媽媽給自己穿好了秋衣秋褲捂暖和了才肯從被窩裏探出腦袋來繼續穿衣服,冬天肯定是要穿上厚厚的棉服進行保暖禦寒的,三個孩子穿上媽媽塞得棉花滿滿的嶄新棉服簡直是開心得不得了,從國營商店買來的棉鞋裏麵也放著媽媽精心縫製的暖和鞋墊,更不用說媽媽織出來的毛帽子,又好看又大方,還有著相同顏色的手套,要知道軒軒和娜娜簡直就是要樂瘋了,還傻傻的問媽媽是不是今天過年啦才有這麽多的新衣服穿呢。小寶當然也是非常喜歡軟軟的衣服,不停地喊著媽媽媽媽來表達自己的興奮喜悅。
冬至前雲永縣下了一場大雨,冰涼的雨水將最後一絲暖意衝刷趕緊,冬至那天早上一起來周錦錦的唿吸間全是白氣。
馬上就要月末了,錦繡食品廠接到的訂單也開始漸漸減少,但仍然可以說是門庭若市,清甜可口的檸檬蛋糕已經牢牢抓住了大部分人的胃,迴頭客也是蠻多的。
等到最後一爐蛋糕新鮮出爐,周錦錦抹抹額頭上的汗珠,開始收拾機器準備下班,想著今天是冬至,按照傳統習俗是吃餃子,雲永縣這邊的習俗是冬至喝羊肉湯暖心暖胃暖整個冬天,好久都沒有吃到餃子了,想一想皮薄肉多,一口咬下去滿滿都是汁水的豬肉白菜餃子周錦錦就忍不住流口水了,再沾上那麽一小咪咪醋,白滾滾的餃子沾上漆黑的酸醋,味道更是讓人欲罷不能。
至於羊肉湯,熬成一鍋濃白的湯汁隻要一揭開鍋蓋撲麵而來的就是濃濃的羊肉香氣,不腥不膻,從地裏新鮮摘下來的白蘿卜在伴隨著羊肉的熬煮中也早就吸滿了湯汁,一口咬下去除了蘿卜的清甜還有羊肉的香醇,冬天來這麽一碗暖烘烘的羊肉湯,吃上幾塊羊肉蘿卜,把胃裝得滿滿當當又暖暖和和的,甚至都會讓人產生一種錯覺,喝了這碗熬好的羊肉湯,整個冬天都能像是現在這麽溫暖一樣。
由於現在周錦錦是在城外建設起自家的錦繡食品廠,所以為了出行方便,家裏麵的那輛二八大杠已經完全淪為了她的專屬自行車,兩口子下班時間都是四點鍾,所以現在是林鴻慕負責三個孩子的接送,周錦錦負責給家裏增添新鮮菜,自行車載菜也挺方便的。
其實周錦錦來得不算晚,但是今天畢竟是冬至,大家都想買點羊肉或者羊骨頭迴去燉湯喝暖暖身子,就算是一早預料到羊肉的需求量這一天會大增,有關負責人員也加大了對羊肉的采購,但還是遠遠不夠,畢竟今天冬至也能夠算是一個小節日,是值得慶祝的,再說了雲永縣也一直都有著這個傳統,所以當周錦錦到菜市場的時候,肉攤上隻剩下幾根光禿禿的羊骨頭啦。
不過想著羊骨頭燉湯也是能夠把湯汁燉成誘惑的濃白色,再說了喝羊肉湯最主要的不就是在於喝湯這兩個字嘛,湯才是精華,不過周錦錦想著既然羊肉湯要燉很久,隻有骨頭和白蘿卜也沒啥吃頭,幹脆就買了兩斤豬肉,想著等會迴家切成大塊大塊的放到鍋裏一起將它燉的軟糯發爛,到時候肯定也香得很。
接著買了兩根白白胖胖的蘿卜和一顆小白菜,周錦錦就準備迴家熬羊肉湯做餃子去了。她到家的時候林鴻慕和孩子們都還沒有迴來,從水壺裏麵給自己倒了一碗熱水,瞬間被騎自行車冷風刮過的冰涼全身也開始漸漸迴暖起來了,跺了跺腳讓自己更加暖和一點,再穿上圍裙,周錦錦就準備忙活今天的大餐啦。
處理好羊肉的腥膻問題,周錦錦就開始任由它在鍋裏慢慢熬煮等到水開再放白蘿卜,菜市場裏沒有賣現成餃子皮的,所以周錦錦隻能從和麵開始了。
周錦錦還在等麵團醒發呢,丈夫和三個孩子帶著滿身的涼意就進屋了,因為是在西南地區,這裏的冬天不像是北方滴水成冰的那樣幹冷,所以這裏都沒有燒炕地暖的概念,隻有等到蜂窩煤熄滅了還有點熱氣的時候趕緊拿出來搗成大塊大塊的放在一個深盆子裏麵供人取暖,要是還在農村的話,柴火燒盡的煤炭就是最好的取暖工具,在熄滅了明火隻剩下燒紅的柴塊殘渣裏麵埋上一個紅薯,烤火取暖的同時還能夠有著香噴噴的烤紅薯出爐,簡直就是一種極致的享受。
孩子們都一窩蜂地跑到了溫暖的廚房裏取暖,林鴻慕看著妻子的架勢也是猜了個七七八八:“錦錦,今個咱們是要吃餃子嘛?”
“今天不是冬至嘛,我還專門買了幾根羊骨頭迴來熬白蘿卜羊肉湯,喝了羊肉湯,整個冬天都不會冷啦。”周錦錦看著吐出白色氣息的俊美丈夫,隻覺得越看越歡喜,本來簡簡單單的菜市場買菜也被自己描述得尤為詳盡,“我跟你說,今天的羊肉賣得好快,我還.......”
林鴻慕當然是非常享受妻子向自己傾訴的行為,隻要看著她自己就心滿意足得很了,更不用說是聽著她的絮絮叨叨,他隻覺得自己從來沒有像是現在一般幸福和好運過,能夠遇上周錦錦是他這一輩子最幸運的事。
夫妻兩人在客廳裏麵柔情蜜意得很,兩人都沒有什麽實際的肢體接觸,但是一個眼神,一個微笑就能讓人感覺到濃濃的愛意和親昵。林鴻慕雖然算是個廚藝天才,但是也僅限於做菜調味這方麵,擀餃子皮還沒周錦錦擀得好呢,不是這裏薄一點就是那裏厚一點,三個孩子當然是對白白的麵粉和飽滿的麵團感興趣得很,不過為了更早的吃上熱乎乎的餃子,周錦錦直接給每個孩子都揪了一個小麵疙瘩讓他們在一旁去玩,果然一人一個小麵疙瘩的孩子們全都歡歡喜喜的專注於媽媽給的麵疙瘩上啦。
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-完-
第89章 、困惑
◎不得不說點亮了廚藝天賦的林鴻慕果然是要比周錦錦這個家常菜水平包的餃子要圓圓鼓鼓,可愛一怠
不得不說點亮了廚藝天賦的林鴻慕果然是要比周錦錦這個家常菜水平包的餃子要圓圓鼓鼓,可愛一點,甚至還無師自通的還包了好幾種花紋的餃子,專注於媽媽給自己的麵疙瘩的三個孩子也有樣學樣要求媽媽給他們一點點餡料包餃子呢,人多力量大,雖然三個小崽崽都是抱著要為父母分擔家務的想法,但是小胳膊小腿的肯定是做不到像是大人那樣熟練,免不了幫了不少倒忙。
而孩子們包出來的餃子甚至都可以用慘不忍睹來形容了,就算是周錦錦這個親媽眼加持下的強大濾鏡都不能讓她想出什麽優美的詞語來誇讚三個崽崽辛苦勞動一小時的成果,林鴻慕都有些沉默了,但這對年輕的父母看著三張眼巴巴的渴望小臉,還是笑著肯定他們勤勞,
“軒軒娜娜小寶都包得特別別致,爸爸媽媽都很喜歡。”林鴻慕趕緊對孩子們包出來的餃子給予肯定。
這時候笑容都有些凝固在臉上的周錦錦也趕緊附和丈夫:“對對對,爸爸媽媽都很喜歡你們包出來的餃子,一看就非常好吃,馬上咱們就下鍋煮餃子好不好呀。”
“好耶!那媽媽你一定要吃我包的餃子哦。”三孩子都是在一旁的小桌子上麵包餃子的,軒軒就想著等他們把餃子都包好了肯定讓爸媽大吃一驚,在包餃子的過程中也是一直遮遮掩掩的,畢竟現在自己沒有幫寫作業這麽輕鬆的外快攢錢給媽媽買布拉吉了,那媽媽能吃上自己親手包好的餃子也是很好的。
之前軒軒就仔細觀察了爸媽怎麽包的餃子,看上去還是很簡單的,但是上手的時候就完全不是那麽一迴事了,再加上玩心更重的妹妹和弟弟在一旁搗亂,好不容易鼓搗出一個還看得過去的飽滿餃子,跟爸爸媽媽在大桌子上的那麽一對比簡直就是被比成了渣渣,不過得到了爸爸媽媽的雙重肯定還是足夠讓軒軒歡欣鼓舞啦。
見到哥哥說要把自己包好的餃子給媽媽吃,娜娜也是有樣學樣,奶聲奶氣,“娜娜的餃子也要給媽媽吃!”
就連話還算是說不利落的小寶也是充滿期待的用那雙黑亮亮的大眼睛望著親愛的媽媽。感受到孩子們熱情的周錦錦自然是照單全收,不過進了廚房就扯了扯林鴻慕的衣角,帶著股孩子氣推脫的開口,“首先聲明,我隻吃孩子們包的各一個啊,其餘的都是你的,讓你這個當爸爸的多感受一下孩子們的愛,我對你好吧?”
林鴻慕看著耍小性子的妻子,無奈中還帶著一絲甜蜜,妻子的要求怎麽不能夠應下呢,“好好好,等會撈餃子的時候都是我的,你跟孩子們就吃咱兩包的好看餃子,讓我獨自感受孩子們洶湧的愛意。”
兩夫妻又在廚房調笑了一會,自從他們在夜晚達成了生命的大和諧之後,兩人的感情那叫一個與日俱增,如膠似漆,就連最簡簡單單的幾句家常話都能夠從裏麵聽出一絲甜蜜蜜的膩歪勁。爐子是早就熱好的,想著還有羊肉湯,裏麵燉著的還有分成大塊大塊的豬肉,所以下餃子的水沒有摻多少,一會就被咕嚕咕嚕地燒開了,看著圓滾滾白胖胖的餃子在鍋裏翻騰著就讓人頗有食欲,不過當下到最後該是孩子們包的餃子的時候,場麵就有些沒那麽美觀了,當放下鍋蓋包住熱氣讓餃子更早地浮上來,估摸著餃子快要成熟的時候揭開鍋蓋,哎呀,孩子們包的餃子都不牢靠,全散了,一屋子全是豬肉白菜餡料的香氣,看著鍋裏白胖餃子在花花綠綠的餡料湯裏不住的翻滾,周錦錦都有點哭笑不得了。
孩子們一看自己包好的餃子成了餡料湯,個個都有點失望,不過很快吃餃子喝羊肉湯的喜悅就把他們的這點小失望給拋在了腦後,畢竟吃一隻皮薄餡多的大餃子,再喝上一口被熬得濃白的羊肉湯,整個人都暖烘烘的,身邊還有著爸爸媽媽的陪伴,簡直是幸福得不得了啦。
而且說起來餡料湯也是特別好喝的,白菜豬肉再加點鹽調味品隻要不是特別離譜的配比,味道再差也不會差到哪裏去的,被同樣燉煮的軟糯入口即化的大塊豬肉再沾上一點點辣椒油,更是讓人整張臉都快熱起來啦,這頓入冬的美餐簡直就是讓孩子們都恨不得把碗都舔得幹幹淨淨呢。
還是周錦錦挨個查看孩子們的小肚子情況,生怕吃多了積食才停止了他們想再來一碗的行動。
等到全家人把那鍋滿滿的羊肉湯全部喝完,冬至都過了好幾天啦,不過現在氣溫每天越來越低,周錦錦也不擔心食物會像是夏天那樣急速變質。
不過氣溫是越來越低了,檸檬蛋糕的銷量還是一如往常的火爆,周錦錦每天忙著打蛋切蛋糕,雖然在溫暖的蛋糕房裏麵鼻腔裏也都是屬於蛋糕的芬芳,但是有的時候胳膊都快抬不起來了,周錦錦可不是一個閑得住的人,再說了自己的事業還處於起步階段,她得盡心盡力地確保產品的質量必須過關,不然的話怎麽才能夠搶占市場份額並且牢牢地掌握在自己的手裏麵呢。
不過當檸檬蛋糕的銷路不成問題的時候,周錦錦琢磨著要不要讓自己的食品廠趁熱打鐵推出其他種類的糕點或者能夠進行量產的食物呢,檸檬的果期也不算是特別長,自己廠子推出的檸檬蛋糕檸檬肯定是必不可少的,這可是最直觀的能將自家的產品跟市麵上的蛋糕區分開來的重要標識。
做足了功課的周錦錦現在能夠很清楚的知道檸檬依據種植時間分為春花果夏花果秋花果三種類型,春花果采摘時間實在10到11月,夏花果是12到1月,秋花果就要遠一點,要到次年6到7月份才能夠進行采摘,現在保存鮮果的技術手段遠遠不如後世成熟,甚至連粗略的雛形都還沒有萌生,而且雲永縣種植的檸檬大部分都是尤力克,果實產出最多的就是11月,秋花果結出來的果實遠遠不如現在的,這次算是周錦錦誤打誤撞碰上了檸檬結果最豐盛的時候,不過當檸檬不結果的時候,總不能直接把廠子空置著吧。
周錦錦看著滿上遍野的黃綠色海洋,不由得低低感慨起來,還是得趕緊研究出其他種類的糕點,而且祛除蛋糕裏麵的蛋腥味檸檬汁也是一把好手,真是可惜,再過個把個月,這些黃澄澄的檸檬就會從樹上脫落枯萎了,而且就算是蛋糕廠每天都要消耗那麽多的檸檬,可事實上還是會有很多的檸檬爛在土地裏。
就算現在的檸檬是還能夠再撐一段時間,能夠讓周錦錦暫時不去考慮新產品的事情,但是二月份也不遠了,到時候還是要照樣考慮現在的問題,還不如現在就開始思索,總比臨陣磨槍好得多。
而且看著這些很多注定還是像它們往年一般結局從枝頭落下,慢慢枯萎蜷縮,淪為滋養土地肥料的檸檬果實,周錦錦總覺得有些心不甘情不願,以前她還不知道可以任由這些果子凋零,但是現在她知道了也深諳這些小黃果子的商業價值,這不就是等同於讓她親眼看著一堆大團結就這麽被深埋在土地裏腐爛嘛。
她還得對這些剩餘的檸檬想個靠譜的能夠實現的法子來獲得最大的盈利,周錦錦是絕對不會讓這些果子隻能當做是滋養土地的肥料。不過想法總是美好的,一天兩天就能夠想出什麽有效的法子也是不現實的,實在沒法的話周錦錦決定錦繡食品廠也開始像是之前紅旺食品廠一樣生產雞蛋糕和桃酥,再順便生產喜餅麻餅月餅之類的節日專屬糕點,銷路打不開就去找政府相關部門一哭二鬧,畢竟現在是計劃經濟時代,總歸會想法給你解決的。
不過這可以算是下下之策,除非真的是走投無路了,周錦錦也不是特別願意嚐試這個法子的,畢竟當初是自己一拍胸脯找的縣委書記話說的叫那個漂亮,自己還想之後將雲永縣改造成檸檬縣呢,現在自己連個小小的食品廠都開不下去,怎麽能讓成勇君願意扶植檸檬的大力推廣呢。
而且這也算是自己在這個時代的第一份事業,周錦錦是絕對想要把它辦得風生水起、紅紅火火的,再說了自己家裏還有三個小崽崽要養呢,可不能沒掙到什麽錢還要倒貼家裏的錢,讓崽崽們吃糠咽菜的長大,這可是萬萬不行的。
在獨自思考了很多天的周錦錦還是沒找到最合適的糕點種類進行批量生產,以及剩餘的檸檬果實怎麽做才是最好的處理方式,俗話說三個臭皮匠頂個諸葛亮,自己一個人想這麽多天都沒有想出個所以然,也該是時候的放棄了,集思廣益嘛,周錦錦幹脆就召集了錦繡食品廠的所有員工舉辦了一個意見大會。
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第90章 、果實
◎周錦錦覺得這次的員工意見大會開的還算是比較圓滿的,果然還是人多力量大,王安招聘的員工著……◎
周錦錦覺得這次的員工意見大會開的還算是比較圓滿的,果然還是人多力量大,王安招聘的員工著重抓的是周錦錦的主要要求,能幹利落,至少有個小學文憑能夠識字,前麵一條很簡單,滿大街都是年輕力壯的青年人,但是後一條還是實打實的刷掉了不少人,畢竟現在的九年義務教育都還沒有提出來,年輕人中文盲的占比還是實打實的占了好一部分的。
不得不說王安在看人這一方麵還是很有水準的,周錦錦對她招進來的年輕人都很滿意,都是些機靈朝氣的小夥子大姑娘,其中一個叫做李德旺的年青小夥子就是給周錦錦提供了一個新的思路,他是樂果鄉的,那裏離縣城要七八十裏路,本來是探望城裏的嬸子,結果正好就遇上錦繡食品廠招工,一開始李德旺就是抱著試一試的心態,結果沒想到自己還真的過五關斬六將成了一名正式的城裏工人。
小夥子皮膚黝黑,濃眉大眼,一臉憨厚,他說自己的家鄉就是專門依靠種植果樹過活,春天的枇杷櫻桃,夏天的毛桃梨子,秋天的柿子大棗,冬天的橘子柚子,反正種類繁多,但是每個季節生產出來的水果最多的種類不外乎就這幾種。
本來一開始樂果鄉的人跟其他村的人都是依靠種植糧食過活的,日子過得緊巴巴的,果樹倒是長得旺盛得很,每家每戶都有著那麽幾窩不同的果樹,沒有錢買糖的日子有水果給孩子大人們甜甜嘴也是很好的,66年第一批知青上山下鄉的時候來了個農學院的高材生,是個秀秀氣氣的姑娘,叫做高雲,在經過她實地勘察和定點實驗後取得的成果最終還是說服了他們公社的書記開始大規模的批量種植果樹,一整年後進行合計,居然還真的比集體種植糧食得到的經濟效益更高。
後麵等到wg開始,高雲的恩師被批/鬥/舉/報要被下放進行勞動改造,還是公社書記到處牽線搭橋才把高雲的老師給弄到了樂果鄉,表麵上是勞動改造,實際上各個村民都非常敬重尊敬他,畢竟人家可是有著真本事的,可是不折不扣的農學教授,致力於提高果實產量和質量,並且在樂果鄉取得了非常顯著的成果,讓果樹的產量翻了好一番。
不過果實的產量和質量都有了顯著的提升,可是銷路就是沒打開,畢竟現在的交通還並不發達,樂果鄉雖然不是那種特別偏僻的村莊,進城的路也不用翻山越嶺走山路,但是也沒有什麽直達的公路,全是坑坑窪窪的泥巴路,四個輪子的小汽車勉強能進去,但是運載的大貨車是肯定沒法進去。就是因為交通不發達,銷路也打不開,果子成熟的時候除了公社集體收完定額部分之外自家還剩餘很多,那幾天全家人都要吃得上火,就算是想著自家人把熟透了的果子拿去偷偷的賣,不走遠的話也賣不出什麽價格,一走遠吧,天氣熱一點,緊挨著的果子還沒到目的地就蔫蔫的,看著就讓人提不起食欲。
周錦錦仔細聽完李德旺有些磕磕巴巴的陳述,隻覺得心中豁然開朗,她之前還單單隻是以為雲永縣隻適合栽種檸檬這種果樹,沒想到這裏還專門有個產出果子的樂果鄉,而且種類繁多,還有著農學大拿貼心指導,光是聽著李德旺幹巴巴的描述自己家鄉各種季節生產出來的果子,就足夠讓周錦錦心神搖曳了。
二三月份就該是櫻桃成熟的日子啦,到時候自家廠子可以做成櫻桃口味的蛋糕,肯定也是別有風味,正好跟檸檬蛋糕接檔,周錦錦可以想到一年四季都可以輪換著不同口味的蛋糕進行售賣,這不就解開了自己的燃眉之急嘛,而且她還是真的很為李德旺口中的數量繁多的鮮果非常感興趣,既然鮮果保質期不長的話,果脯果幹水果罐頭這種二次加工產品不就能夠大大延長了它們的保質期嘛。
現在是冬天,正好就是桔子成熟的日子,想一想冰涼涼又甜蜜蜜的糖水桔子罐頭,周錦錦覺得自己口水都快要流出來了,做罐頭也簡單得很,不需要什麽額外的高端器皿,隻要保證罐子高溫殺菌,最主要的就是要燒一鍋滾燙的開水。
而且既然自己的廠子是叫個食品廠,單單隻生產蛋糕這一種品種自然是不夠的,周錦錦可是想做到百花齊放的狀態。
不過自己肯定是不能聽李德旺的一麵之詞,周錦錦還是決定抽空實地去樂果鄉考察一下,看是不是真的跟李德旺描述得那麽美好。
等到星期天統一放假,周錦錦帶著王安就跟著李德旺一起坐客車去樂果鄉啦,王安這些天明顯開朗了不少,跟著周錦錦忙上忙下,人黑了點但是精神狀態特別好,臉蛋也圓了迴來,看起來特別朝氣蓬勃,是個實實在在的漂亮姑娘。
李德旺在麵對周錦錦提問的時候還能夠做到從容不迫,但一對上王安就變得支支吾吾了,搞得王安還以為他對自己有意見,一路上跟周錦錦嘀咕抱怨了半天,周錦錦看著臉紅得連黝黑的膚色都遮不住的李德旺,再看看一臉孩子氣的王安,還真的有點哭笑不得呢,傻姑娘,小夥子就是因為喜歡你害羞得不敢跟你說話嘛,咋可能是對你有意見。不過周錦錦也沒點醒王安,這些事還是留給王安自己體會吧,而且她對於李德旺這個小夥子雖然印象不錯,但終究還是不太了解,自己也不喜歡當媒人,他們自己的事自己解決,她是絕對不會摻和進其他人的感情糾紛。
客車東繞西拐的,一路上磕磕絆絆,終於在兩小時後抵達了樂果鄉的街上,不過在來的路上越是接近目的地,周錦錦能夠見到的桔子樹就越多,看著橘黃色的果子就像是一盞盞的小燈籠點綴在墨綠色的樹葉間,她隻覺得越看越歡喜,要知道現在桔子鮮果可要比檸檬鮮果有價值得多,雖然檸檬是非常適合二次改造的水果,經濟價值很高,但是現在周錦錦除了能把它用在食品這一方麵,其餘的比如日化醫學方麵隻能是可望而不可及,畢竟自己對於如何製造日化用品可以算是一竅不通,再加上也根本沒有什麽專業設備和專業人士進行指導作業。
可是並不妨礙自己暢想,說實話日化行業的利潤是真的非常讓人心動,而且還是在隻有雪花膏肥皂等非常單一的日化用品占據這麽大一片市場的時候。等到自己的食品廠步入正軌,要是有機會的話自己絕對是要搶先占據市場的,畢竟馬上就要告別計劃經濟的時代,迎來高速發展的全新改革開放的黃金時代。
下了頗有些沉悶的客車,周錦錦聞著清新的帶著些許果香的空氣,隻覺得沁人心脾,心情好了很多,李德旺本來是想帶她們去自己家歇歇腳喝口水吃點果子,畢竟自己家離街上也不遠,二十分鍾的路程,不過周錦錦可不樂意了,畢竟她們來可不是為了喝水吃果子的,直接讓李德旺帶自己先去參觀一下樂果鄉果樹種植基地,仔細觀察一下整體的果實數量和質量。
樂果鄉冬天結出來的果實大部分都是桔子為主,李德旺摘了好幾個遞給她們,全是皮薄鮮甜的蜜桔,周錦錦是越看越喜歡,當下就決定跟他們的公社書記好好的談一談關於錦繡食品廠購買桔子的生意。
李德旺在得到了老板的肯定迴複之後簡直也是喜形於色,畢竟他們都是勤儉節約習慣了的,看著好好的果子賣不出去隻能爛在地裏心頭哪裏不難受呢,可人一直吃桔子也不是辦法,前幾年他家隔壁大嬸子就是因為舍不得看著上好的桔子爛在地裏,把桔子當成飯一日三餐的使勁吃,進了衛生所還花了老大一筆錢呢,這件事都被村裏人引以為戒了。
管著樂果鄉的公社書記姓趙,單名一個實,是個矮個子中年男人,國字臉,一臉堅毅,戴著一副綁了不知道多少膠帶的眼鏡,一身洗得發白的墨藍色工裝,軍綠色的膠鞋下全是泥土,在得知了周錦錦的來意之後也隻是臉上的笑意更深了,語氣也更為隨和客氣,明顯比已經開始手舞足蹈的李德旺沉穩得多。
兩人可以說是相談甚歡,但是談到相關的運輸問題,卻還是實實在在的有了點分歧。畢竟樂果鄉離雲永縣光是坐客車就是要足足花費兩個小時,大型貨車也開不進來,按照趙實的說法,大貨車最多能開到離樂果鄉二十裏的位置就再也開不進去了,而小型的貨車也進不了十裏也會被卡住動彈不得,隻有自行車才是最方便的工具。
二十裏說長不長說短也不短,還真是處於一個不上不下的距離,周錦錦也不可能更換運輸工具,大貨車換成小貨車還勉強能夠接受,沒有小貨車總不可能用自行車運貨吧,這要運到猴年馬月去呀?
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