第8節
穿成俊俏獵戶的傻媳婦 作者:星火燎元 投票推薦 加入書簽 留言反饋
王燦榮自然是察覺到了,她趕緊陪著笑臉道:“其實也沒賺多少,就是賺個辛苦錢。自家榨的油,用起來自然就放肆了些。說起來若非娘子幫忙宣傳,也不會有人來買我家的花生油啊。這不,有了好吃食就給娘子送來了。”
這話說到了方大娘子的心坎裏,她也不是那種見不得旁人過好日子的人,適才也就是一陣的情緒,說話間也就揭過去了。
“這張嘴可真會說話,這才幾天的工夫,誰能想到之前你還是個傻妞呢?”
王燦榮訕訕地笑,其實她挺不願意想起這段黑曆史的。
“你等會兒,我給你們拿點東西。”
說著,方大娘子就轉身進了廚房,等她在出來時,手裏拎了兩個大布袋。
“給你們拿點土豆,自己家種的,不值什麽錢,可莫要嫌棄啊。”
“土豆!這是土豆?”王燦榮說話有些激動,把申屠壯和方大娘子看的是一愣一愣的。
“娘子別見怪,我婆娘沒吃過土豆。”申屠壯幫著解圍,心中卻莫名有些疼惜。
他想,王家那個繼母對王燦榮不好,吃食上應該沒少苛待。他在心中打定了主意,以後要加倍丟她好才行。
王燦榮認為這個世界的番茄和土豆都還沒有傳到這邊,沒想到他們當地就有土豆,而且還是隨手就能拿出來的便宜貨,真的是太好了!
迴去的路上王燦榮一直看著申屠壯拎著的土豆傻笑,有了土豆她就可以炸薯條,還可以做薯片,再加上她之前炸的雞肉丸,和正準備做的方便麵,完全可以按照快餐的方向發展。
“郎君,我們開個肯德基那樣的快餐店吧?”
“啃的雞?是吃雞要用啃的意思?”
“……”王燦榮,語凝。
就在他們迴了家,進到院門之後,兩個鬼鬼祟祟的身影才從樹後頭出來。
丁二狗的婆娘朝地上啐了一口,轉頭看向站在身旁的劉氏。
“我可是聽說了啊,這傻妞變聰明以後會榨油了,而且還特別便宜,不少人都去她家買呢。你說說,一斤花生才多少錢?那油賣多少錢?這麽掙錢的生意她就沒和你們王家說?”
劉氏臉色不好看,沒有接茬。她也知道,丁二狗婆娘叫她過來,就是為了挑撥離間的。
丁二狗的婆娘見劉氏不接茬,又忙不迭繼續發力道:“你說這天下哪有這麽奇的事兒?這人一夜之間變聰明,不僅會做飯了,還能想出榨油這麽賺錢的法子……”猛地,她倒吸了一口冷氣,眼睛瞪得老大,“該不會是中了邪!被什麽東西附身了吧!”
劉氏瞥了她一眼:“那死丫頭說,自己成親後,傻病被衝喜給衝好了,會的東西是夢裏的老神仙教的。”
“哎呦呦!這你都信!”
“其實我心裏頭也犯嘀咕。”劉氏忍不住皺起了眉頭。
見劉氏上了道,丁二狗婆娘又忙不迭添油加醋道:“遠的不說,咱說點近的。她現在日子過好了,又有了賺錢的法子,就應該給你們王家。你說,要是換做平常人家,生出了個傻子,早就摁在水盆裏溺死了。就你們王家人心善留了她一命,還養了二十多年。若沒有王家當初的手下留情,就不會有她今日的好日子。要我說,她那榨油的方子就應該給你們王家。”
雖然知道丁二狗的婆娘在挑撥離間,故意在她跟前煽風點火,但劉氏這心裏頭吧也有些犯酸。又有誰看到錢不眼饞的?尤其是曾經她最看不起,處處針對的人,突然翻身賺了錢。
劉氏沒再搭理丁二狗的婆娘,轉身往王家的方向走。
丁二狗的婆娘看著一眼劉氏離去的背影,就知道自己挑撥動了。再看向王燦榮家門口,她冷哼一聲。
“哼,跟我鬥,我一定不會讓你們好過了。”
第十一章 …
自從有了要做快餐店的想法,王燦榮就開始計劃著如何實施。想要大投資開店鋪是不可能的,不過倒是能先擺個攤去集市上賣。離壓花村最近的鎮子叫清水鎮,就是申屠壯常去賣獵物的地方。那裏三天一小集,七天一大集,正好明日就是一場大集。
這兩天他們家也榨了不少的油,陸陸續續也有錢進賬,用這些錢開個小食攤應該沒有問題。
“郎君,你把我和好的麵放到壓麵器裏,幫我壓麵條,一會兒我好放到油鍋裏頭炸。”
之前她的那個壓麵器是不鏽鋼的,不敢從房車裏拿出來,怕不必要的麻煩。
但若是用手擀麵條實在是太費力氣,於是她就在昨夜去茅廁的時候偷偷閃現迴了房車裏,照著它的樣子畫了下來,白天就讓申屠壯做了個木製的。
本以為做這個東西得費些時候,沒想到申屠壯這人非常聰明,簡單看了幾眼後三下兩下就把東西給做出來了。雖然是木頭的不如不鏽鋼的好用省勁兒,但申屠壯力氣大,倒也不妨事。
“好。”
申屠壯應了一聲,聽話的賣力幹起活來。正在燒熱水的王燦榮用餘光看他,看他認真幹活地側臉,突然覺得其實有個這樣的郎君真挺好。
在這個世界,有些男人還是特別大男子主義的,不但不會幫助婆娘做家務活,還會對她們唿來喝去,在家就像個大爺。
娶迴來的婆娘不知道心疼,甚至有些人像對待下人似的對待她們,還會對婆娘拳打腳踢。
想想這種場景,王燦榮冷不丁打了個寒顫兒,又有些慶幸申屠壯不是這樣的人。
“怎麽了?是著涼了麽?”申屠壯問。
王燦榮剛想迴答沒事,可這聲音還沒來得及發出來,就見申屠壯放下了手中的活急急去了裏屋,拿了一件外衫披在她的身上。
這一舉動讓王燦榮心中更加暖了,嘴角都不自覺地彎了起來。
申屠壯壓好了麵,王燦榮便把麵條放到熱水裏,煮熟後放到竹篩上晾幹水份,等水份晾幹後就可以放到油鍋裏炸了。王燦榮統共用了四斤的麵粉,炸出了二十個方便麵餅。一開始不知道生意如何,所以先保守一點。
炸出來的麵餅金黃酥脆,就是幹吃也好吃,酥酥脆脆,更有嚼勁兒。申屠壯嚐了一口,忍不住豎起了大拇指,誇讚道:“婆娘,這東西好,比幹糧好吃,以後我進山裏頭就不用餓肚子了。”
“一會兒還有更好吃的呢,等著。”
說完,王燦榮又開始忙活了起來,她把之前從鎮裏買來的香料和幹辣椒一起放到研缽中研磨成粉,這就是泡麵的調料包啦。
這個配方呢她沒有按照現代的泡麵方子調配,因為她就算有這個心也做不出來正宗的調料包,於是就按照這個世界人的口味稍微調整了一下。
配菜什麽的她前兩日就開始弄了,她選擇的是生菜丁、蘑菇丁、還有蔥花,煮熟後將它們放在太陽底下暴曬脫水,這樣存儲的時間能更長一些。另外她還多做了一些甜麵醬,喜歡吃甜口的人也可以加一些。
這樣,古代版秘製方便麵就大功告成了。
申屠壯一直在一旁看著,忍不住抿了抿嘴,眼神充滿驚喜之色。光看這複雜的步驟,申屠壯就知道這方便麵一定非常美味,他都迫不及待的想要嚐嚐了。
“這要怎麽吃?”
王燦榮看著申屠壯一副又饞又迷茫的樣子,還不停的咽口水,她就有些好笑,還莫名覺得他有些可愛。
“方便麵的所有食材都有提前加工過,所以用熱水泡著吃就成。喏,我給你演示一下。”
說著王燦榮就高高興興的準備了起來,邊演示邊講解道:“先把麵餅和其他配菜和調料放到碗裏,然後在將熱水倒進去,蓋上蓋子悶上個一小會兒。”
約莫過去了半炷香的時間,王燦榮笑嘻嘻的揭開蓋子。瞬間,一股清香撲鼻的味道迎麵而來。
“將將!秘製方便麵做好了。郎君,嚐嚐看,味道如何?”
“好。”申屠壯笑著接過碗,拿起筷子就猛吸了幾口。
“味道怎麽樣?”說實話,王燦榮也有些擔心,這方便麵到底是第一次嚐試做,怕味道會不符合這個世界人的口味。
沒想到申屠壯吃的噴香,連話都來不及說,隻能用大拇指來表示他此刻的滿意程度。
看到申屠壯吃得高興,王燦榮心中也有了底。
“郎君,我做的呢這個是素麵。現在家裏底子薄,等以後錢賺多了,我們再把方便麵升級一下,到時候做成豬肉排骨麵,還有香辣牛肉麵什麽的。”
“好,都聽你的。”此刻申屠壯吃的享受,迴應都顯得有些漫不經心。
王燦榮好笑搖頭,嘴角彎起的弧度更大了。
等到了第二天,王燦榮激動得起了個大早,天都還沒亮呢,就讓申屠壯把鍋碗瓢盆,方便麵啊還有其他材料都裝到了小推車裏。車是從方大娘子家借來的,她家地多,種出來的糧食和蔬菜也多,他家郎君經常推著車去鎮子裏賣東西。
今天正好方大郎不去鎮裏,所以就把車借給她們用了。
搬完東西後,王燦榮又指使著申屠壯把家裏的土豆搬上了車,還有昨日買來的雞肉。
“婆娘,我知道你想炸雞肉丸,可是為什麽要裝這麽多土豆?”
王燦榮沒有解釋,隻是給他了一個高深莫測的笑容:“這是秘密,等到了集市上我給你露一手。”
兩人就這樣推著小推車,天不亮就往鎮子上去。
清水鎮離壓花村也不遠,以他們的腳程走半個時辰就到了。進了集市,王燦榮立刻就投入工作中,手腳麻利地忙活了起來。
先把方便麵擺上,然後再在攤位上支起一口大鐵鍋,倒油燒熱就開始準備剁雞肉泥。而申屠壯呢,被她安排在一邊削土豆皮了。
王燦榮忍俊不禁,看著一個高大健碩,還有些英俊的男人蹲在地上削土豆皮,倒是有那麽幾分滑稽。
沒錯,她除了做炸雞肉丸,還要做炸薯條!
炸薯條看似簡單,實際上想把它炸的金黃酥脆是有訣竅的。
首先第一步把土豆切成長條狀,然後用清水洗去土豆裏的澱粉。第二步在鍋裏加入適量的水和鹽,緊接著放入土豆,煮至透明即可,切記不要煮的時間太長。
第三步把土豆條撈出放涼,把水分稍微晾幹,再撒上適量的麵粉拌勻,這樣薯條酥脆的時間能保持久一點,不會因為放置太久變軟。
最後一步將土豆條放入油鍋中,用勺子不停的攪動以免炸糊,直至炸成誘人的金黃色,攪動時發出沙沙脆脆的聲音後,炸薯條就做好啦!
第一鍋炸薯條和炸雞肉丸都被撈出了鍋,整條街都彌漫著油炸食品獨有的噴香氣息。不僅如此,她還泡了一碗泡麵放在攤前,一來是作為樣品,二來也是想用泡麵的香味吸引食客。
這香味果然引來了不少人圍觀,附近攤販們也伸頭張望,有些嘴饞的還忍不住問了價格。
“小娘子你的吃食怎麽賣?”旁邊賣布鞋的婦人問道。
“方便麵一袋二十文,炸雞肉丸一串八文,炸薯條四文一袋。”
“小娘子,你忒不厚道!雞肉賣貴一點也就算了,畢竟那是肉。可一斤土豆才多少錢?你那點子什麽薯條就賣四文,咋個不去搶嘞?還有那個麵條,不過就是一碗素麵,人家五文一碗,你們要二十文,哪有你們這樣子做生意的啊?真是黑心腸!”
王燦榮沒有說話,權當沒聽見。因為她知道和那個婦人說不明白。
那婦人見王燦榮沒接茬,臉上有些不好看,啐了一口小聲罵道:“黑心腸,賠死你!”
接下來的一段時間裏,不少人都被誘人的香味給吸引了過來,但都因為價格望而卻步,他們和那婦人的想法一樣,都覺得王燦榮做生意不厚道,故意要高價。
小半天了,還沒開張呢。
這個時候,就聽旁邊賣布鞋的婦人陰陽怪氣道:“哎呦,這有些人啊就想賺黑心錢,老天爺都看不過去,怎麽樣,到頭來什麽都沒有賣出去吧。”
麵對這樣的窘境,申屠壯心裏頭也犯了嘀咕,他湊到王燦榮耳邊,小聲說:“婆娘,我覺得也貴了些,不然我們降降價,少賺點。”
其實他們的成本並不低,光是油都用了不少。王燦榮有自己的標準,鍋裏的油隻炸三遍,因為炸多了會產生致癌物質。她可不想做什麽黑心小販,做出來的東西除了美味,健康也是她要考慮的。
油換的頻率高了,這成本自然也高,價格肯定不能太便宜。不然,不就成了費力賺吆喝了麽?
而且最重要的一點,她把自己食品定位在了中端的檔次,窮苦勞動人民不在她的射程之內,她看準的是那些家裏富裕的年輕郎君和娘子,他們才是消費主力。
又等了一個多時辰,這期間倒是有兩個穿著稍好一點的郎君過來買東西,要了兩份薯條和雞肉丸,雖然他們也饞方便麵,但是二十文對於他們來說著實有些小貴,最後也沒買。
等了一上午,賣出了二十四文。雖然沒有預期的結果好,但好歹是開了張。
正好到了飯點,王燦榮把上午泡的方便麵重新熱了一下,然後又泡了一碗,這就是他們兩人的午飯了。她怕申屠壯吃不飽,又往他碗裏擼了一串雞肉丸子。
香味兒再次飄了起來,旁邊賣布鞋的婦人饞的咽了咽口水。若是沒有這香味兒,她中午這頓不吃,餓著餓著也就過去了,現在可好,饞的口水都要流出來了。
那香味老在鼻子跟前打轉兒,她餓的實在扛不住,沒辦法,她隻能厚著臉皮陪著笑走到王燦榮的攤位前。
這話說到了方大娘子的心坎裏,她也不是那種見不得旁人過好日子的人,適才也就是一陣的情緒,說話間也就揭過去了。
“這張嘴可真會說話,這才幾天的工夫,誰能想到之前你還是個傻妞呢?”
王燦榮訕訕地笑,其實她挺不願意想起這段黑曆史的。
“你等會兒,我給你們拿點東西。”
說著,方大娘子就轉身進了廚房,等她在出來時,手裏拎了兩個大布袋。
“給你們拿點土豆,自己家種的,不值什麽錢,可莫要嫌棄啊。”
“土豆!這是土豆?”王燦榮說話有些激動,把申屠壯和方大娘子看的是一愣一愣的。
“娘子別見怪,我婆娘沒吃過土豆。”申屠壯幫著解圍,心中卻莫名有些疼惜。
他想,王家那個繼母對王燦榮不好,吃食上應該沒少苛待。他在心中打定了主意,以後要加倍丟她好才行。
王燦榮認為這個世界的番茄和土豆都還沒有傳到這邊,沒想到他們當地就有土豆,而且還是隨手就能拿出來的便宜貨,真的是太好了!
迴去的路上王燦榮一直看著申屠壯拎著的土豆傻笑,有了土豆她就可以炸薯條,還可以做薯片,再加上她之前炸的雞肉丸,和正準備做的方便麵,完全可以按照快餐的方向發展。
“郎君,我們開個肯德基那樣的快餐店吧?”
“啃的雞?是吃雞要用啃的意思?”
“……”王燦榮,語凝。
就在他們迴了家,進到院門之後,兩個鬼鬼祟祟的身影才從樹後頭出來。
丁二狗的婆娘朝地上啐了一口,轉頭看向站在身旁的劉氏。
“我可是聽說了啊,這傻妞變聰明以後會榨油了,而且還特別便宜,不少人都去她家買呢。你說說,一斤花生才多少錢?那油賣多少錢?這麽掙錢的生意她就沒和你們王家說?”
劉氏臉色不好看,沒有接茬。她也知道,丁二狗婆娘叫她過來,就是為了挑撥離間的。
丁二狗的婆娘見劉氏不接茬,又忙不迭繼續發力道:“你說這天下哪有這麽奇的事兒?這人一夜之間變聰明,不僅會做飯了,還能想出榨油這麽賺錢的法子……”猛地,她倒吸了一口冷氣,眼睛瞪得老大,“該不會是中了邪!被什麽東西附身了吧!”
劉氏瞥了她一眼:“那死丫頭說,自己成親後,傻病被衝喜給衝好了,會的東西是夢裏的老神仙教的。”
“哎呦呦!這你都信!”
“其實我心裏頭也犯嘀咕。”劉氏忍不住皺起了眉頭。
見劉氏上了道,丁二狗婆娘又忙不迭添油加醋道:“遠的不說,咱說點近的。她現在日子過好了,又有了賺錢的法子,就應該給你們王家。你說,要是換做平常人家,生出了個傻子,早就摁在水盆裏溺死了。就你們王家人心善留了她一命,還養了二十多年。若沒有王家當初的手下留情,就不會有她今日的好日子。要我說,她那榨油的方子就應該給你們王家。”
雖然知道丁二狗的婆娘在挑撥離間,故意在她跟前煽風點火,但劉氏這心裏頭吧也有些犯酸。又有誰看到錢不眼饞的?尤其是曾經她最看不起,處處針對的人,突然翻身賺了錢。
劉氏沒再搭理丁二狗的婆娘,轉身往王家的方向走。
丁二狗的婆娘看著一眼劉氏離去的背影,就知道自己挑撥動了。再看向王燦榮家門口,她冷哼一聲。
“哼,跟我鬥,我一定不會讓你們好過了。”
第十一章 …
自從有了要做快餐店的想法,王燦榮就開始計劃著如何實施。想要大投資開店鋪是不可能的,不過倒是能先擺個攤去集市上賣。離壓花村最近的鎮子叫清水鎮,就是申屠壯常去賣獵物的地方。那裏三天一小集,七天一大集,正好明日就是一場大集。
這兩天他們家也榨了不少的油,陸陸續續也有錢進賬,用這些錢開個小食攤應該沒有問題。
“郎君,你把我和好的麵放到壓麵器裏,幫我壓麵條,一會兒我好放到油鍋裏頭炸。”
之前她的那個壓麵器是不鏽鋼的,不敢從房車裏拿出來,怕不必要的麻煩。
但若是用手擀麵條實在是太費力氣,於是她就在昨夜去茅廁的時候偷偷閃現迴了房車裏,照著它的樣子畫了下來,白天就讓申屠壯做了個木製的。
本以為做這個東西得費些時候,沒想到申屠壯這人非常聰明,簡單看了幾眼後三下兩下就把東西給做出來了。雖然是木頭的不如不鏽鋼的好用省勁兒,但申屠壯力氣大,倒也不妨事。
“好。”
申屠壯應了一聲,聽話的賣力幹起活來。正在燒熱水的王燦榮用餘光看他,看他認真幹活地側臉,突然覺得其實有個這樣的郎君真挺好。
在這個世界,有些男人還是特別大男子主義的,不但不會幫助婆娘做家務活,還會對她們唿來喝去,在家就像個大爺。
娶迴來的婆娘不知道心疼,甚至有些人像對待下人似的對待她們,還會對婆娘拳打腳踢。
想想這種場景,王燦榮冷不丁打了個寒顫兒,又有些慶幸申屠壯不是這樣的人。
“怎麽了?是著涼了麽?”申屠壯問。
王燦榮剛想迴答沒事,可這聲音還沒來得及發出來,就見申屠壯放下了手中的活急急去了裏屋,拿了一件外衫披在她的身上。
這一舉動讓王燦榮心中更加暖了,嘴角都不自覺地彎了起來。
申屠壯壓好了麵,王燦榮便把麵條放到熱水裏,煮熟後放到竹篩上晾幹水份,等水份晾幹後就可以放到油鍋裏炸了。王燦榮統共用了四斤的麵粉,炸出了二十個方便麵餅。一開始不知道生意如何,所以先保守一點。
炸出來的麵餅金黃酥脆,就是幹吃也好吃,酥酥脆脆,更有嚼勁兒。申屠壯嚐了一口,忍不住豎起了大拇指,誇讚道:“婆娘,這東西好,比幹糧好吃,以後我進山裏頭就不用餓肚子了。”
“一會兒還有更好吃的呢,等著。”
說完,王燦榮又開始忙活了起來,她把之前從鎮裏買來的香料和幹辣椒一起放到研缽中研磨成粉,這就是泡麵的調料包啦。
這個配方呢她沒有按照現代的泡麵方子調配,因為她就算有這個心也做不出來正宗的調料包,於是就按照這個世界人的口味稍微調整了一下。
配菜什麽的她前兩日就開始弄了,她選擇的是生菜丁、蘑菇丁、還有蔥花,煮熟後將它們放在太陽底下暴曬脫水,這樣存儲的時間能更長一些。另外她還多做了一些甜麵醬,喜歡吃甜口的人也可以加一些。
這樣,古代版秘製方便麵就大功告成了。
申屠壯一直在一旁看著,忍不住抿了抿嘴,眼神充滿驚喜之色。光看這複雜的步驟,申屠壯就知道這方便麵一定非常美味,他都迫不及待的想要嚐嚐了。
“這要怎麽吃?”
王燦榮看著申屠壯一副又饞又迷茫的樣子,還不停的咽口水,她就有些好笑,還莫名覺得他有些可愛。
“方便麵的所有食材都有提前加工過,所以用熱水泡著吃就成。喏,我給你演示一下。”
說著王燦榮就高高興興的準備了起來,邊演示邊講解道:“先把麵餅和其他配菜和調料放到碗裏,然後在將熱水倒進去,蓋上蓋子悶上個一小會兒。”
約莫過去了半炷香的時間,王燦榮笑嘻嘻的揭開蓋子。瞬間,一股清香撲鼻的味道迎麵而來。
“將將!秘製方便麵做好了。郎君,嚐嚐看,味道如何?”
“好。”申屠壯笑著接過碗,拿起筷子就猛吸了幾口。
“味道怎麽樣?”說實話,王燦榮也有些擔心,這方便麵到底是第一次嚐試做,怕味道會不符合這個世界人的口味。
沒想到申屠壯吃的噴香,連話都來不及說,隻能用大拇指來表示他此刻的滿意程度。
看到申屠壯吃得高興,王燦榮心中也有了底。
“郎君,我做的呢這個是素麵。現在家裏底子薄,等以後錢賺多了,我們再把方便麵升級一下,到時候做成豬肉排骨麵,還有香辣牛肉麵什麽的。”
“好,都聽你的。”此刻申屠壯吃的享受,迴應都顯得有些漫不經心。
王燦榮好笑搖頭,嘴角彎起的弧度更大了。
等到了第二天,王燦榮激動得起了個大早,天都還沒亮呢,就讓申屠壯把鍋碗瓢盆,方便麵啊還有其他材料都裝到了小推車裏。車是從方大娘子家借來的,她家地多,種出來的糧食和蔬菜也多,他家郎君經常推著車去鎮子裏賣東西。
今天正好方大郎不去鎮裏,所以就把車借給她們用了。
搬完東西後,王燦榮又指使著申屠壯把家裏的土豆搬上了車,還有昨日買來的雞肉。
“婆娘,我知道你想炸雞肉丸,可是為什麽要裝這麽多土豆?”
王燦榮沒有解釋,隻是給他了一個高深莫測的笑容:“這是秘密,等到了集市上我給你露一手。”
兩人就這樣推著小推車,天不亮就往鎮子上去。
清水鎮離壓花村也不遠,以他們的腳程走半個時辰就到了。進了集市,王燦榮立刻就投入工作中,手腳麻利地忙活了起來。
先把方便麵擺上,然後再在攤位上支起一口大鐵鍋,倒油燒熱就開始準備剁雞肉泥。而申屠壯呢,被她安排在一邊削土豆皮了。
王燦榮忍俊不禁,看著一個高大健碩,還有些英俊的男人蹲在地上削土豆皮,倒是有那麽幾分滑稽。
沒錯,她除了做炸雞肉丸,還要做炸薯條!
炸薯條看似簡單,實際上想把它炸的金黃酥脆是有訣竅的。
首先第一步把土豆切成長條狀,然後用清水洗去土豆裏的澱粉。第二步在鍋裏加入適量的水和鹽,緊接著放入土豆,煮至透明即可,切記不要煮的時間太長。
第三步把土豆條撈出放涼,把水分稍微晾幹,再撒上適量的麵粉拌勻,這樣薯條酥脆的時間能保持久一點,不會因為放置太久變軟。
最後一步將土豆條放入油鍋中,用勺子不停的攪動以免炸糊,直至炸成誘人的金黃色,攪動時發出沙沙脆脆的聲音後,炸薯條就做好啦!
第一鍋炸薯條和炸雞肉丸都被撈出了鍋,整條街都彌漫著油炸食品獨有的噴香氣息。不僅如此,她還泡了一碗泡麵放在攤前,一來是作為樣品,二來也是想用泡麵的香味吸引食客。
這香味果然引來了不少人圍觀,附近攤販們也伸頭張望,有些嘴饞的還忍不住問了價格。
“小娘子你的吃食怎麽賣?”旁邊賣布鞋的婦人問道。
“方便麵一袋二十文,炸雞肉丸一串八文,炸薯條四文一袋。”
“小娘子,你忒不厚道!雞肉賣貴一點也就算了,畢竟那是肉。可一斤土豆才多少錢?你那點子什麽薯條就賣四文,咋個不去搶嘞?還有那個麵條,不過就是一碗素麵,人家五文一碗,你們要二十文,哪有你們這樣子做生意的啊?真是黑心腸!”
王燦榮沒有說話,權當沒聽見。因為她知道和那個婦人說不明白。
那婦人見王燦榮沒接茬,臉上有些不好看,啐了一口小聲罵道:“黑心腸,賠死你!”
接下來的一段時間裏,不少人都被誘人的香味給吸引了過來,但都因為價格望而卻步,他們和那婦人的想法一樣,都覺得王燦榮做生意不厚道,故意要高價。
小半天了,還沒開張呢。
這個時候,就聽旁邊賣布鞋的婦人陰陽怪氣道:“哎呦,這有些人啊就想賺黑心錢,老天爺都看不過去,怎麽樣,到頭來什麽都沒有賣出去吧。”
麵對這樣的窘境,申屠壯心裏頭也犯了嘀咕,他湊到王燦榮耳邊,小聲說:“婆娘,我覺得也貴了些,不然我們降降價,少賺點。”
其實他們的成本並不低,光是油都用了不少。王燦榮有自己的標準,鍋裏的油隻炸三遍,因為炸多了會產生致癌物質。她可不想做什麽黑心小販,做出來的東西除了美味,健康也是她要考慮的。
油換的頻率高了,這成本自然也高,價格肯定不能太便宜。不然,不就成了費力賺吆喝了麽?
而且最重要的一點,她把自己食品定位在了中端的檔次,窮苦勞動人民不在她的射程之內,她看準的是那些家裏富裕的年輕郎君和娘子,他們才是消費主力。
又等了一個多時辰,這期間倒是有兩個穿著稍好一點的郎君過來買東西,要了兩份薯條和雞肉丸,雖然他們也饞方便麵,但是二十文對於他們來說著實有些小貴,最後也沒買。
等了一上午,賣出了二十四文。雖然沒有預期的結果好,但好歹是開了張。
正好到了飯點,王燦榮把上午泡的方便麵重新熱了一下,然後又泡了一碗,這就是他們兩人的午飯了。她怕申屠壯吃不飽,又往他碗裏擼了一串雞肉丸子。
香味兒再次飄了起來,旁邊賣布鞋的婦人饞的咽了咽口水。若是沒有這香味兒,她中午這頓不吃,餓著餓著也就過去了,現在可好,饞的口水都要流出來了。
那香味老在鼻子跟前打轉兒,她餓的實在扛不住,沒辦法,她隻能厚著臉皮陪著笑走到王燦榮的攤位前。