降價
重迴88,打獵那些年 作者:一把年紀 投票推薦 加入書簽 留言反饋
陳悠把洗好的鹿肉放在砧板上,剛下刀肉都碎了。
“小川,鹿肉怎麽一切就碎啊?”
“不能頂絲切,你順絲切試試。”
“喔。”
陳悠一試,果然行了。
鹿肉跟牛肉差不多,纖維組織比較粗,頂絲切就是刀工再好也會斷。
陳川拿了幾個青椒,把籽去掉,又說:“姐,幫我把青椒跟洋蔥也切成絲。”
“知道了。”
陳川開始動手炒菜。
鹿肉得爆炒,下鍋的時間不能太長,不然肉質又老又柴,如同嚼樹根似的,還塞牙。
幾分鍾後,一道香氣四溢的爆炒鹿肉出鍋。
菜剛端上桌,恰好秦朗他們也迴來了。
秦朗一進屋,用鼻子嗅了嗅。
“鹿肉整的挺香啊。”
龍龍看見桌上冒著熱氣的鹿肉,饞嘴的他迫不及待伸手捏了一根肉絲丟進嘴裏,還不忘吮了吮手指。
“嘶~好辣。”
龍龍被辣的紅了臉,不停地吞吐著舌頭。
陳悠拿了個饃給他。
“悠悠,我也來一個。”
秦朗迫不及待的拿了個饃,夾起鹿肉大快朵頤起來。
淩晨三點。
秦朗,陳川跟李達一人騎一輛摩托,去縣裏肉聯廠拿豬肉。
今天請了兩個人,一個秦朗,還有翠花。
翠花一張嘴別的不行,做生意絕對是把好手,小嘴叭叭的,死人都能忽悠活了。
趕到肉聯廠不到四點,門口橫七豎八的停了不少車,都是過來拿肉的。
陳川他們停好車,剛下車就看見熟人趙二。
趙二看見陳川也是一愣,道:“你們還真來了?”
“不能來嗎?”
“能,當然能來了,我就怕你小子不來,”
“你把話給我說清楚了,找茬是吧?”李達瞪著眼珠子。
“達子,幹正事兒。”
陳川懶得跟趙二廢話,時間緊任務重,沒功夫磨嘴皮子。
因為有熟人,六子早早的就把豬肉給他們準備好了。
“陳老弟,財務這邊有要求,預訂貨的話要把貨款提前交了。”
“沒問題,交多少?”
“這樣吧,如果你手頭寬裕的話,存兩千進去,反正天天要拿貨。”
“行。”
手裏本來就有九百,加上林詩彤的一千五,錢是足夠的。
四頭豬一共六百一十二斤,光是本錢就一千零四十一。
豬肉抬上車,正好趙二也出來了。
趙二今天也就拿一頭豬,家裏還有不少昨天剩下的。
當看見陳川他們一次就拿了四頭,驚的下巴都快掉下來了。
同時心中暗喜,妥妥的愣頭青。
陳川把肉捆綁好,道:“哥,達子,等下我就直接去集上了,你們迴去記得把優惠券帶上,翠花跟你們一塊兒。”
“嗯。”
“知道了。”
等到集上天剛蒙蒙亮,擺攤的小販陸陸續續過來。
沒一會兒,陳悠跟林詩彤也來了。
三人把小攤支好,出奇的是今天竟然沒人過來排隊了。
豬肉加上鹿肉四百多斤,攤前空蕩蕩的,陳悠心裏有些惶恐不安。
“小川,咱肉是不是弄多了,咋一人也沒有?”
陳川正在拆分豬肉,道:“不多,這才幾點,還沒開始呢。”
林詩彤拉著陳悠,安慰道:“悠悠姐,別緊張,不會有問題的。”
“詩彤,我怎麽覺得你比我還緊張呢。”
“有嗎?”
林詩彤勉強的擠出一絲笑容。
林詩彤全部身價都投進去了,說不緊張是假的。
陳川把兩頭豬按照不同的部位拆分好,看著不起眼,也是個體力活。
趙二風塵仆仆的拉著車趕了過來。
同行的,還有其它幾家賣肉佬。
看到陳川攤上推積成山的肉,小聲嘀咕。
“老趙,這小子還挺狂,真敢下手啊,拿了這麽多肉也不怕臭了。”
“今天給他點顏色瞧瞧,太跳了。”
“老李,咱說好了,等下上人一塊兒降價,隻要不虧錢,跟他玩就是了。”
“對,他送大米成本增加了,肯定不敢再降價,一天就能讓他趴窩。”
幾人商量好,各自支攤。
不一會兒。
集上的人漸漸多了起來,陳川的攤前圍了不少人。
其它幾家攤前依舊冷清,幾乎沒人。
趙二清了清嗓子,吆喝道:“走過路過的老少爺們兒,豬肉大降價了哈,二塊錢一斤,隻要二塊錢一斤了。”
趙二喊了兩嗓子,剩下的幾家也跟著降價。
出奇的是,不管他們怎麽吆喝,陳川這邊的人依舊不見減少,反而越來越多。
趙二不信邪,幹脆站在凳子上,扯脖子喊。太用力,導致額頭青筋暴起,臉都憋紅了。
嗓子喊啞了,也沒人過來。
趙二吆喝的越厲害,陳川攤前的人就越多。
剩下的幾家同樣也是,降價對這些顧客沒一點兒吸引力。
這要是擱平時,別說降兩毛錢一斤了,就算是降五分錢都有人過來搶。
一撥人送走,陳川才得以休息片刻。
陳悠擦了擦額頭的汗水,道:“小川,他們降價怎麽一點兒效果沒有啊?”
“對啊,太反常了。”林詩彤也疑惑不解。
剛才一聽趙二喊降價,林詩彤一顆心都提到嗓子眼了。
陳川坐在板凳上,笑著解釋道:“他們是給了實惠,但看不見摸不著,噱頭不夠足。”
頓了頓,繼續說:“如果我答應給你們一百塊錢,一種是口頭答應,一種是實實在在把一百塊錢擺在你麵前,你們選哪個?”
“當然選錢了。”
二人異口同聲道。
陳川聳了聳肩,說:“這不就是了,再說了,他們就算降價,也沒咱們的力度大,我們可是買多少錢就送同等價值的東西,相當於打對折了。”
經陳川這麽一解釋,倆人如醍醐灌頂,瞬間明白了過來。
這也陳川的底氣,他們吆喝的越歡實,就相當於打廣告了,反響才會越好。
沒有對比,就沒有傷害。
經過一上午的售賣,陳川攤位上的肉所剩無幾。
隻有鹿肉剩下不少,豬肉全部售空。
淑慧把錢整理了一下,三百斤豬肉賣了六百六,鹿肉賣了一百五十三。
鹿肉比豬肉貴一些,二塊八一斤,不太好賣。
豬肉扣除成本,一上午賺了一百三十五,送出去的優惠券還沒統計,算上的話估計有一百五左右。
不知道李達和秦朗那邊怎麽樣,估計再不濟幾十塊錢的利潤應該有。
攤剛收好,除了趙二,幾家賣豬肉的老板圍了過來。
“小川,鹿肉怎麽一切就碎啊?”
“不能頂絲切,你順絲切試試。”
“喔。”
陳悠一試,果然行了。
鹿肉跟牛肉差不多,纖維組織比較粗,頂絲切就是刀工再好也會斷。
陳川拿了幾個青椒,把籽去掉,又說:“姐,幫我把青椒跟洋蔥也切成絲。”
“知道了。”
陳川開始動手炒菜。
鹿肉得爆炒,下鍋的時間不能太長,不然肉質又老又柴,如同嚼樹根似的,還塞牙。
幾分鍾後,一道香氣四溢的爆炒鹿肉出鍋。
菜剛端上桌,恰好秦朗他們也迴來了。
秦朗一進屋,用鼻子嗅了嗅。
“鹿肉整的挺香啊。”
龍龍看見桌上冒著熱氣的鹿肉,饞嘴的他迫不及待伸手捏了一根肉絲丟進嘴裏,還不忘吮了吮手指。
“嘶~好辣。”
龍龍被辣的紅了臉,不停地吞吐著舌頭。
陳悠拿了個饃給他。
“悠悠,我也來一個。”
秦朗迫不及待的拿了個饃,夾起鹿肉大快朵頤起來。
淩晨三點。
秦朗,陳川跟李達一人騎一輛摩托,去縣裏肉聯廠拿豬肉。
今天請了兩個人,一個秦朗,還有翠花。
翠花一張嘴別的不行,做生意絕對是把好手,小嘴叭叭的,死人都能忽悠活了。
趕到肉聯廠不到四點,門口橫七豎八的停了不少車,都是過來拿肉的。
陳川他們停好車,剛下車就看見熟人趙二。
趙二看見陳川也是一愣,道:“你們還真來了?”
“不能來嗎?”
“能,當然能來了,我就怕你小子不來,”
“你把話給我說清楚了,找茬是吧?”李達瞪著眼珠子。
“達子,幹正事兒。”
陳川懶得跟趙二廢話,時間緊任務重,沒功夫磨嘴皮子。
因為有熟人,六子早早的就把豬肉給他們準備好了。
“陳老弟,財務這邊有要求,預訂貨的話要把貨款提前交了。”
“沒問題,交多少?”
“這樣吧,如果你手頭寬裕的話,存兩千進去,反正天天要拿貨。”
“行。”
手裏本來就有九百,加上林詩彤的一千五,錢是足夠的。
四頭豬一共六百一十二斤,光是本錢就一千零四十一。
豬肉抬上車,正好趙二也出來了。
趙二今天也就拿一頭豬,家裏還有不少昨天剩下的。
當看見陳川他們一次就拿了四頭,驚的下巴都快掉下來了。
同時心中暗喜,妥妥的愣頭青。
陳川把肉捆綁好,道:“哥,達子,等下我就直接去集上了,你們迴去記得把優惠券帶上,翠花跟你們一塊兒。”
“嗯。”
“知道了。”
等到集上天剛蒙蒙亮,擺攤的小販陸陸續續過來。
沒一會兒,陳悠跟林詩彤也來了。
三人把小攤支好,出奇的是今天竟然沒人過來排隊了。
豬肉加上鹿肉四百多斤,攤前空蕩蕩的,陳悠心裏有些惶恐不安。
“小川,咱肉是不是弄多了,咋一人也沒有?”
陳川正在拆分豬肉,道:“不多,這才幾點,還沒開始呢。”
林詩彤拉著陳悠,安慰道:“悠悠姐,別緊張,不會有問題的。”
“詩彤,我怎麽覺得你比我還緊張呢。”
“有嗎?”
林詩彤勉強的擠出一絲笑容。
林詩彤全部身價都投進去了,說不緊張是假的。
陳川把兩頭豬按照不同的部位拆分好,看著不起眼,也是個體力活。
趙二風塵仆仆的拉著車趕了過來。
同行的,還有其它幾家賣肉佬。
看到陳川攤上推積成山的肉,小聲嘀咕。
“老趙,這小子還挺狂,真敢下手啊,拿了這麽多肉也不怕臭了。”
“今天給他點顏色瞧瞧,太跳了。”
“老李,咱說好了,等下上人一塊兒降價,隻要不虧錢,跟他玩就是了。”
“對,他送大米成本增加了,肯定不敢再降價,一天就能讓他趴窩。”
幾人商量好,各自支攤。
不一會兒。
集上的人漸漸多了起來,陳川的攤前圍了不少人。
其它幾家攤前依舊冷清,幾乎沒人。
趙二清了清嗓子,吆喝道:“走過路過的老少爺們兒,豬肉大降價了哈,二塊錢一斤,隻要二塊錢一斤了。”
趙二喊了兩嗓子,剩下的幾家也跟著降價。
出奇的是,不管他們怎麽吆喝,陳川這邊的人依舊不見減少,反而越來越多。
趙二不信邪,幹脆站在凳子上,扯脖子喊。太用力,導致額頭青筋暴起,臉都憋紅了。
嗓子喊啞了,也沒人過來。
趙二吆喝的越厲害,陳川攤前的人就越多。
剩下的幾家同樣也是,降價對這些顧客沒一點兒吸引力。
這要是擱平時,別說降兩毛錢一斤了,就算是降五分錢都有人過來搶。
一撥人送走,陳川才得以休息片刻。
陳悠擦了擦額頭的汗水,道:“小川,他們降價怎麽一點兒效果沒有啊?”
“對啊,太反常了。”林詩彤也疑惑不解。
剛才一聽趙二喊降價,林詩彤一顆心都提到嗓子眼了。
陳川坐在板凳上,笑著解釋道:“他們是給了實惠,但看不見摸不著,噱頭不夠足。”
頓了頓,繼續說:“如果我答應給你們一百塊錢,一種是口頭答應,一種是實實在在把一百塊錢擺在你麵前,你們選哪個?”
“當然選錢了。”
二人異口同聲道。
陳川聳了聳肩,說:“這不就是了,再說了,他們就算降價,也沒咱們的力度大,我們可是買多少錢就送同等價值的東西,相當於打對折了。”
經陳川這麽一解釋,倆人如醍醐灌頂,瞬間明白了過來。
這也陳川的底氣,他們吆喝的越歡實,就相當於打廣告了,反響才會越好。
沒有對比,就沒有傷害。
經過一上午的售賣,陳川攤位上的肉所剩無幾。
隻有鹿肉剩下不少,豬肉全部售空。
淑慧把錢整理了一下,三百斤豬肉賣了六百六,鹿肉賣了一百五十三。
鹿肉比豬肉貴一些,二塊八一斤,不太好賣。
豬肉扣除成本,一上午賺了一百三十五,送出去的優惠券還沒統計,算上的話估計有一百五左右。
不知道李達和秦朗那邊怎麽樣,估計再不濟幾十塊錢的利潤應該有。
攤剛收好,除了趙二,幾家賣豬肉的老板圍了過來。