互利互贏
重迴88，打獵那些年 作者：一把年紀 投票推薦 加入書簽 留言反饋
陳川穿過馬路，還沒到巷口就聽見有嘈雜聲。
此時已經十點半了，盧大奎家門口的人依舊絡繹不絕。
這跟早上相比，簡直就天差地別。
屋子裏，盧大奎一人忙不過來，把媳婦兒也叫過來幫忙，兩口子忙得兩腳後跟不著地。
等了一會兒，人走完陳川才進去。
盧大奎媳婦兒迎過來，熱情道：“小同誌，需要點兒什麽？”
“我找老板。”
“大奎，有人找。”
“誒，來了。”
盧大奎放下手中的算盤，急匆匆從裏屋跑了出來，衣服和臉上都是麵粉，就連發絲都白了。
“誰啊？沒看我忙著呢嗎。”
一看是陳川，態度來了個一百八十度大轉彎，激動的拉起他的手用力抖著。
“小陳兄弟，你咋有空過來，那邊忙完了？”
“小陳兄弟，太感謝了。”
陳川抽出手，笑道：“盧老板，生意怎麽樣，有起色嗎？”
“太有起色了，你知道嗎，就這一會兒功夫賣的貨，頂得上一個星期了。”
“那就好，你把迴的優惠券給我，我那邊用完了，不夠的話恐怕還得再追加一點兒，不然明天沒得用。”
“加，多寫一點兒。”
盧大奎扭頭道：“媳婦兒，快！去把今天咱收的優惠券數一下，一張兩毛錢，把錢給小陳兄弟。”
女人皺了皺眉，道：“大奎，這是誰啊？”
她聽的一頭霧水，哪有話沒說清楚就掏錢的道理。
“媳婦兒，這是咱家的財神，他就是給我出主意的小陳兄弟。”
“哦哦，我這就去。”
“盧老板，不用這麽急，我就是來看看。”
盧大奎拉陳川坐下，道：“一碼歸一碼，今兒個別走了，老哥我請你下館子，咱好好喝一個。”
“盧老板，喝酒就算了，等下迴去我還得弄肉呢，家裏肉不多了。”
“不耽誤，對了小陳兄弟，你現在賣麅子肉，那豬肉你賣不賣？”
“倒是有些方麵想法，不過還沒找到合適的貨源。”
“貨源我有啊，我小舅子就在縣城的肉聯廠上班，我能給你搞到最低的批發價。”
“行，那咱明天去看看。”
從今天的火爆程度來看，這個營銷熱度至少能維持半個月左右。
半個月後家家戶戶囤的大米也夠吃一段時間了，到時熱度肯定會下降。
大奎媳婦兒走了過來：“大奎，優惠券統計好了，一共六十七張，這是13.4。”
把錢直接給了陳川。
陳川也沒客氣，把錢接了。
上午一共發了一百張出去，半天就收迴來六十七張，轉化率已經超過一半。
這完全出乎了陳川的預料之外，本以為能有個三分之一就不錯了。
跟盧大奎商量好，明天中午結束去縣裏看看肉，正好家裏的麅子肉還夠賣一天的。
扯了兩句，陳川便迴了。
等陳川過來，陳悠跟林詩彤也買好了菜。李達也收好攤子。
林詩彤和陳悠手挽著手有說有笑，不知道的還以為是親姐妹倆呢。
陳川看陳悠手裏提了好幾個袋子，道：“姐，買的什麽？”
“自己看。”陳悠把手中的袋子給陳川。
“買了條桂魚啊，還有雞肉呢。”
“嗯呢，剛才詩彤說了，說今天之所以這麽順利，完全都是因為你，讓我買點好吃的犒勞犒勞你這個大聰明。”
“悠悠姐…我什麽時候說了。”林詩彤紅著臉，扭捏的晃了晃陳悠的胳膊肘。
“你瞧瞧，還害羞了。”
陳川把東西拎上車，道：“把板車綁後麵我車後麵，咱騎車迴去，快點。”
“不好坐吧？”
“好坐，慢點騎就行。”
“我綁好了。悠悠上來吧。”
陳川看向李達那邊，確實綁好了。
陳悠坐在李達的摩托上，林詩彤上了陳川的摩托。
路上陳川和李達沒敢騎太快，安全第一。
迴到家剛好十一點半。
陳悠淘米煮飯，李達幫忙燒火。
陳川也沒閑著，把桂魚殺了衝洗幹淨。
“姐、詩彤，桂魚你們打算怎麽吃？紅燒還是清蒸，或者糖醋。”
“詩彤，你想吃什麽口味兒的？”陳悠急忙詢問。
“我都行。”
“小川，那你就給我們露一手吧。”李達笑嗬的說。
”沒問題”
今天心情好，陳川準備做鬆鼠桂魚給他們嚐嚐。
先把桂魚的頭剁下來。
一刀下去，一條小雜魚從桂魚的嘴巴裏蹦噠出來。
“買一送一啊。”
陳川把小雜魚丟進垃圾桶。
桂魚的嘴巴特別大，張開來幾乎有它頭的一半大小。
吃東西都是整吞的，小魚小蝦幾乎一口一個。
陳川用刀貼著魚脊骨，把它一劈為二，去掉魚刺。
桂魚的肉質好，除了一根脊刺外，沒有其它刺，很適合小孩兒吃。
魚改好刀，簡單的用蔥薑水醃製一下。
林詩彤不是一個能閑的住的人，站在一旁看陳川做菜，打打下手。
家裏過年煉了不少葷油。
陳川挖了兩勺先放進鍋裏預熱，等下炸魚用。
林詩彤看的有些心疼，兩勺油最起碼也有半斤多了。
“陳川，燒魚用的著那麽多油啊？”
“不用這麽多，等下再舀起來。”
“哦，我就說嘛。”
陳川舀了些麵粉放盆裏，把醃製好的魚丟進去。
“詩彤，你幫我把魚裹一下粉。”
“嗯，行。”
林詩彤洗了把手，挽起衣袖，抓起麵粉一點點往魚身上撒。
裹好粉的魚肉變成一粒粒，大小一致，遠看像一串葡萄似的。
“陳川，你這是怎麽切的啊，真好看。”
“這叫十字刀法，簡單點兒就是先斜再豎就行。”
油溫夠了，陳川用一個小的魚骨把桂魚嘴巴撐開，裹上麵，丟進油鍋中炸製。
“陳川，等下是不是要把魚肉也丟進去炸？”
“對。”
“讓我試試唄？”
“行啊。”
林詩彤喜歡做菜，並且很有天賦。
沒兩分鍾，魚頭炸好了，陳川把魚撈出來放在盤中。
林詩彤把魚拿在手中，抖了抖多餘的麵粉。
“陳川，是不是直接丟下去就行了？”
“不行，我教你。”
陳川把兩片魚身用力的捏到一塊兒，接著把魚尾倒翻。
“這樣才行，炸的時候要慢慢往下丟，不然容易散開。”
“啊！要不還是你來吧，我怕弄壞了。”
“沒事兒，你把魚拿上。”
“喔。”
林詩彤拎著魚，陳川抓住她的手，教她炸製。
陳川一搭手，林詩彤臉“蹭”的紅了，忍不住偷瞄陳川。
見陳川一本正經的盯著魚，林詩彤卻靜不下來心。
此時已經十點半了，盧大奎家門口的人依舊絡繹不絕。
這跟早上相比，簡直就天差地別。
屋子裏，盧大奎一人忙不過來，把媳婦兒也叫過來幫忙，兩口子忙得兩腳後跟不著地。
等了一會兒，人走完陳川才進去。
盧大奎媳婦兒迎過來，熱情道：“小同誌，需要點兒什麽？”
“我找老板。”
“大奎，有人找。”
“誒，來了。”
盧大奎放下手中的算盤，急匆匆從裏屋跑了出來，衣服和臉上都是麵粉，就連發絲都白了。
“誰啊？沒看我忙著呢嗎。”
一看是陳川，態度來了個一百八十度大轉彎，激動的拉起他的手用力抖著。
“小陳兄弟，你咋有空過來，那邊忙完了？”
“小陳兄弟，太感謝了。”
陳川抽出手，笑道：“盧老板，生意怎麽樣，有起色嗎？”
“太有起色了，你知道嗎，就這一會兒功夫賣的貨，頂得上一個星期了。”
“那就好，你把迴的優惠券給我，我那邊用完了，不夠的話恐怕還得再追加一點兒，不然明天沒得用。”
“加，多寫一點兒。”
盧大奎扭頭道：“媳婦兒，快！去把今天咱收的優惠券數一下，一張兩毛錢，把錢給小陳兄弟。”
女人皺了皺眉，道：“大奎，這是誰啊？”
她聽的一頭霧水，哪有話沒說清楚就掏錢的道理。
“媳婦兒，這是咱家的財神，他就是給我出主意的小陳兄弟。”
“哦哦，我這就去。”
“盧老板，不用這麽急，我就是來看看。”
盧大奎拉陳川坐下，道：“一碼歸一碼，今兒個別走了，老哥我請你下館子，咱好好喝一個。”
“盧老板，喝酒就算了，等下迴去我還得弄肉呢，家裏肉不多了。”
“不耽誤，對了小陳兄弟，你現在賣麅子肉，那豬肉你賣不賣？”
“倒是有些方麵想法，不過還沒找到合適的貨源。”
“貨源我有啊，我小舅子就在縣城的肉聯廠上班，我能給你搞到最低的批發價。”
“行，那咱明天去看看。”
從今天的火爆程度來看，這個營銷熱度至少能維持半個月左右。
半個月後家家戶戶囤的大米也夠吃一段時間了，到時熱度肯定會下降。
大奎媳婦兒走了過來：“大奎，優惠券統計好了，一共六十七張，這是13.4。”
把錢直接給了陳川。
陳川也沒客氣，把錢接了。
上午一共發了一百張出去，半天就收迴來六十七張，轉化率已經超過一半。
這完全出乎了陳川的預料之外，本以為能有個三分之一就不錯了。
跟盧大奎商量好，明天中午結束去縣裏看看肉，正好家裏的麅子肉還夠賣一天的。
扯了兩句，陳川便迴了。
等陳川過來，陳悠跟林詩彤也買好了菜。李達也收好攤子。
林詩彤和陳悠手挽著手有說有笑，不知道的還以為是親姐妹倆呢。
陳川看陳悠手裏提了好幾個袋子，道：“姐，買的什麽？”
“自己看。”陳悠把手中的袋子給陳川。
“買了條桂魚啊，還有雞肉呢。”
“嗯呢，剛才詩彤說了，說今天之所以這麽順利，完全都是因為你，讓我買點好吃的犒勞犒勞你這個大聰明。”
“悠悠姐…我什麽時候說了。”林詩彤紅著臉，扭捏的晃了晃陳悠的胳膊肘。
“你瞧瞧，還害羞了。”
陳川把東西拎上車，道：“把板車綁後麵我車後麵，咱騎車迴去，快點。”
“不好坐吧？”
“好坐，慢點騎就行。”
“我綁好了。悠悠上來吧。”
陳川看向李達那邊，確實綁好了。
陳悠坐在李達的摩托上，林詩彤上了陳川的摩托。
路上陳川和李達沒敢騎太快，安全第一。
迴到家剛好十一點半。
陳悠淘米煮飯，李達幫忙燒火。
陳川也沒閑著，把桂魚殺了衝洗幹淨。
“姐、詩彤，桂魚你們打算怎麽吃？紅燒還是清蒸，或者糖醋。”
“詩彤，你想吃什麽口味兒的？”陳悠急忙詢問。
“我都行。”
“小川，那你就給我們露一手吧。”李達笑嗬的說。
”沒問題”
今天心情好，陳川準備做鬆鼠桂魚給他們嚐嚐。
先把桂魚的頭剁下來。
一刀下去，一條小雜魚從桂魚的嘴巴裏蹦噠出來。
“買一送一啊。”
陳川把小雜魚丟進垃圾桶。
桂魚的嘴巴特別大，張開來幾乎有它頭的一半大小。
吃東西都是整吞的，小魚小蝦幾乎一口一個。
陳川用刀貼著魚脊骨，把它一劈為二，去掉魚刺。
桂魚的肉質好，除了一根脊刺外，沒有其它刺，很適合小孩兒吃。
魚改好刀，簡單的用蔥薑水醃製一下。
林詩彤不是一個能閑的住的人，站在一旁看陳川做菜，打打下手。
家裏過年煉了不少葷油。
陳川挖了兩勺先放進鍋裏預熱，等下炸魚用。
林詩彤看的有些心疼，兩勺油最起碼也有半斤多了。
“陳川，燒魚用的著那麽多油啊？”
“不用這麽多，等下再舀起來。”
“哦，我就說嘛。”
陳川舀了些麵粉放盆裏，把醃製好的魚丟進去。
“詩彤，你幫我把魚裹一下粉。”
“嗯，行。”
林詩彤洗了把手，挽起衣袖，抓起麵粉一點點往魚身上撒。
裹好粉的魚肉變成一粒粒，大小一致，遠看像一串葡萄似的。
“陳川，你這是怎麽切的啊，真好看。”
“這叫十字刀法，簡單點兒就是先斜再豎就行。”
油溫夠了，陳川用一個小的魚骨把桂魚嘴巴撐開，裹上麵，丟進油鍋中炸製。
“陳川，等下是不是要把魚肉也丟進去炸？”
“對。”
“讓我試試唄？”
“行啊。”
林詩彤喜歡做菜，並且很有天賦。
沒兩分鍾，魚頭炸好了，陳川把魚撈出來放在盤中。
林詩彤把魚拿在手中，抖了抖多餘的麵粉。
“陳川，是不是直接丟下去就行了？”
“不行，我教你。”
陳川把兩片魚身用力的捏到一塊兒，接著把魚尾倒翻。
“這樣才行，炸的時候要慢慢往下丟，不然容易散開。”
“啊！要不還是你來吧，我怕弄壞了。”
“沒事兒，你把魚拿上。”
“喔。”
林詩彤拎著魚，陳川抓住她的手，教她炸製。
陳川一搭手，林詩彤臉“蹭”的紅了，忍不住偷瞄陳川。
見陳川一本正經的盯著魚，林詩彤卻靜不下來心。