賣豬肉
重迴88,打獵那些年 作者:一把年紀 投票推薦 加入書簽 留言反饋
等了十幾分鍾,陳悠迴來了。
見陳川沒動筷子,問道:“怎麽不吃啊,一會兒該涼了。”
“小姑,小叔說等你一塊兒。”龍龍一邊啃排骨,一邊解釋。
“等我幹啥,快吃吧。”
陳悠坐了下來,拿起筷子,挑了一塊帶有脆骨的好肉,夾到陳川碗裏。
“我自己夾,姐,你也吃啊。”陳川拿起筷子夾了一塊給她。
“哦,對了,家裏酒還有沒有?”
“有啊,想喝呐?”
“嘿嘿,一桌菜不喝點兒浪費了。”
“行,我給你溫溫去。”
陳悠說罷就起身過去忙活。
如果是平時巡山的話,一滴酒都不會讓他沾,但今天在家沒事。
不大會兒,酒溫好了,龍龍搶過小酒盅,自告奮勇道:“小叔,我給你倒唄。”
“行,真棒。”
一杯酒斟好,龍龍扭頭問道:“小姑,你喝不?”
“小姑不喝,快放下,別弄灑了。”
陳川端起酒盅咂了一口。
一股辛辣味兒充斥著口腔,灼燒感隨著酒水通過嗓子眼流進胃裏,暖洋洋的。
龍龍端起麵前的碗,有樣學樣的學著他咂了一口。
還不忘“啊”一聲,裝作一副享受模樣。
“哈哈,人小鬼大。”陳川笑出了聲。
“姐,要不少喝點兒暖暖身子?”
陳悠擺擺手:“不了,我喝棒子粥就行,這玩意兒苦唧唧的,你也少喝點,傷身體。”
“嗯,多吃菜,嚐嚐大腸可香了。”
酒過三巡,陳川吃飽喝足後準備幫忙收拾,但陳悠執意不讓。
“你休息去吧,我自己來就行。”
一夜無話。
第二天,天剛蒙蒙亮,陳川被院子裏的動靜吵醒。
驚的他連忙起身,下床查看,肉別再被人順走了。
拉開門,就見陳悠一人正在往板車上搬東西,他這才鬆了口氣。
“姐,這是幹啥呢?”陳川不解的問道。
陳悠見他起來了,用手攏了攏搭下來的劉海,道:“醒啦,正好省得叫你了,快去洗漱,等下跟我去集上把豬肉給賣了。”
“不是,不說留著家裏吃嗎,賣它幹啥。”
“家裏能吃多少,再放兩天都臭了。”
“那就用鹽醃上唄。”
“這不年不節的哪有醃肉的,再說,不下霜醃出來沒有臘味兒,不好吃,還容易壞。”
“行吧。”
陳川點點頭,簡單的洗漱好,拿上刀和杆秤。
大集距離村子不算太遠,走路的話也就四十分鍾左右。
左鄰右舍看見紛紛打著招唿。
“悠悠,小川,吃沒吃呢?進家吃點啊?”
“嬸子,吃過了。”
“拉車趕集啊?”
“嗯。”
“小川,聽說昨天運氣不錯,起騷個大貨。”
“也就一百多點兒,跟你上次那個三百斤的牙豬沒法比。”
“不錯了,趕集賣肉啊。”
“嗯。”
“行,忙去吧,別耽擱了。”
早上七點,兩人把板車給拉到了集上。
集上已經有不少人擺好了攤。
陳悠掃了一眼,指著前方一處空地道:“小川,那邊有個位置。”
“行。”
陳川把車給拉了過去,揉了揉被麻繩磨的酸痛的肩膀。
陳悠從車上拿了兩個長條凳子下來。
一前一後擺在板車下麵,把板車給支起來,形成一個操作台。
“小川,別愣著了,把肉上的布揭開。”
“哦。”
陳川把布揭開,露出一塊塊色澤紅潤的肉,賣相十分不錯。
兩世為人,這是他頭一迴擺攤賣東西,覺得新鮮的同時,還有些不太適應。
集上的人越來越多,小販們的吆喝聲縈繞在耳旁。
“豆腐哦,現磨的豆腐。”
“白菜,賣大白菜。”
“咚咚~”
”賣~頭發~換~針。”
“頭發換糖豆,龜殼換氣球,雞蛋換攏梳來,狐皮換布頭……”
陳川聽著吆喝聲也想學著喊兩嗓子,可嘴巴張了張,卻怎麽也喊不出聲。
見他憋的滿臉通紅,陳悠掩嘴輕笑。
“是不是不好意思吆喝?”
“有嗎?”陳川嘴硬如鐵,極力否認。
陳悠心照不宣的給了他一個大大的白眼,接著拿起刀站在肉攤前,吆喝道:“走過路過的看一看,剛殺的豬,好吃不貴。”
吆喝聲效果顯著,吸引了不少人的目光。
一個背著蛇皮口袋的中年男人來到攤前,打量著豬肉。
陳悠熱情的招唿道:“同誌,來點嗎?都是好肉。”
“肉什麽價?”
“看您要什麽部位,五花貴點兒,3塊一斤,腿肉便宜,2.8一斤,排骨2.5一斤。”
“嗯。”
男人點了點頭:“割一斤五花吧,肥一點兒。”
“好嘞。”
陳悠操起刀,按照男人手指的部位,割了一條二指寬的肉下來,遞給陳川。
“小川,稱一下。”
“哦。”
陳川拿起杆秤,把割好的肉放盤子上。
一手拎起杆秤上的細繩,一手輕輕的扒拉著秤砣。
反複調整了幾次,直到秤杆不再忽上忽下,保持水平略高一點兒才算好。
“一斤三兩。”
“嗯。”
陳悠接過肉,用油紙包好,遞過去道:“一共三塊九,給你添點,湊四塊錢的。”
“好,謝謝了。”
男人付了錢,滿意的離開。
開張了,陳川漸漸的也不再像剛開始一樣拘束,動作越來越麻利。
兩人忙活了一上午,板車上,原本滿滿登登的肉,賣的隻剩下幾根零碎的筒子骨。
還有一些瘦肉,肥肉連渣都不剩。
陳悠把東西收拾好,蹲在一旁數起了錢,臉上掛著淡淡的笑容。
陳川則坐在板車上,饒有興致的看著她數錢。
“姐,賣了多少?”
“你猜。”陳悠把數好的錢用帶有荷花的手絹包起來,賣了個關子。
“猜不著,一上午忙的暈頭轉向。”
“不逗你了,整整一百六十塊。”
說罷,把錢塞進了陳川口袋裏。
“姐,你這是做什麽?”陳川一把將手絹掏出來,不明所以。
見陳川沒動筷子,問道:“怎麽不吃啊,一會兒該涼了。”
“小姑,小叔說等你一塊兒。”龍龍一邊啃排骨,一邊解釋。
“等我幹啥,快吃吧。”
陳悠坐了下來,拿起筷子,挑了一塊帶有脆骨的好肉,夾到陳川碗裏。
“我自己夾,姐,你也吃啊。”陳川拿起筷子夾了一塊給她。
“哦,對了,家裏酒還有沒有?”
“有啊,想喝呐?”
“嘿嘿,一桌菜不喝點兒浪費了。”
“行,我給你溫溫去。”
陳悠說罷就起身過去忙活。
如果是平時巡山的話,一滴酒都不會讓他沾,但今天在家沒事。
不大會兒,酒溫好了,龍龍搶過小酒盅,自告奮勇道:“小叔,我給你倒唄。”
“行,真棒。”
一杯酒斟好,龍龍扭頭問道:“小姑,你喝不?”
“小姑不喝,快放下,別弄灑了。”
陳川端起酒盅咂了一口。
一股辛辣味兒充斥著口腔,灼燒感隨著酒水通過嗓子眼流進胃裏,暖洋洋的。
龍龍端起麵前的碗,有樣學樣的學著他咂了一口。
還不忘“啊”一聲,裝作一副享受模樣。
“哈哈,人小鬼大。”陳川笑出了聲。
“姐,要不少喝點兒暖暖身子?”
陳悠擺擺手:“不了,我喝棒子粥就行,這玩意兒苦唧唧的,你也少喝點,傷身體。”
“嗯,多吃菜,嚐嚐大腸可香了。”
酒過三巡,陳川吃飽喝足後準備幫忙收拾,但陳悠執意不讓。
“你休息去吧,我自己來就行。”
一夜無話。
第二天,天剛蒙蒙亮,陳川被院子裏的動靜吵醒。
驚的他連忙起身,下床查看,肉別再被人順走了。
拉開門,就見陳悠一人正在往板車上搬東西,他這才鬆了口氣。
“姐,這是幹啥呢?”陳川不解的問道。
陳悠見他起來了,用手攏了攏搭下來的劉海,道:“醒啦,正好省得叫你了,快去洗漱,等下跟我去集上把豬肉給賣了。”
“不是,不說留著家裏吃嗎,賣它幹啥。”
“家裏能吃多少,再放兩天都臭了。”
“那就用鹽醃上唄。”
“這不年不節的哪有醃肉的,再說,不下霜醃出來沒有臘味兒,不好吃,還容易壞。”
“行吧。”
陳川點點頭,簡單的洗漱好,拿上刀和杆秤。
大集距離村子不算太遠,走路的話也就四十分鍾左右。
左鄰右舍看見紛紛打著招唿。
“悠悠,小川,吃沒吃呢?進家吃點啊?”
“嬸子,吃過了。”
“拉車趕集啊?”
“嗯。”
“小川,聽說昨天運氣不錯,起騷個大貨。”
“也就一百多點兒,跟你上次那個三百斤的牙豬沒法比。”
“不錯了,趕集賣肉啊。”
“嗯。”
“行,忙去吧,別耽擱了。”
早上七點,兩人把板車給拉到了集上。
集上已經有不少人擺好了攤。
陳悠掃了一眼,指著前方一處空地道:“小川,那邊有個位置。”
“行。”
陳川把車給拉了過去,揉了揉被麻繩磨的酸痛的肩膀。
陳悠從車上拿了兩個長條凳子下來。
一前一後擺在板車下麵,把板車給支起來,形成一個操作台。
“小川,別愣著了,把肉上的布揭開。”
“哦。”
陳川把布揭開,露出一塊塊色澤紅潤的肉,賣相十分不錯。
兩世為人,這是他頭一迴擺攤賣東西,覺得新鮮的同時,還有些不太適應。
集上的人越來越多,小販們的吆喝聲縈繞在耳旁。
“豆腐哦,現磨的豆腐。”
“白菜,賣大白菜。”
“咚咚~”
”賣~頭發~換~針。”
“頭發換糖豆,龜殼換氣球,雞蛋換攏梳來,狐皮換布頭……”
陳川聽著吆喝聲也想學著喊兩嗓子,可嘴巴張了張,卻怎麽也喊不出聲。
見他憋的滿臉通紅,陳悠掩嘴輕笑。
“是不是不好意思吆喝?”
“有嗎?”陳川嘴硬如鐵,極力否認。
陳悠心照不宣的給了他一個大大的白眼,接著拿起刀站在肉攤前,吆喝道:“走過路過的看一看,剛殺的豬,好吃不貴。”
吆喝聲效果顯著,吸引了不少人的目光。
一個背著蛇皮口袋的中年男人來到攤前,打量著豬肉。
陳悠熱情的招唿道:“同誌,來點嗎?都是好肉。”
“肉什麽價?”
“看您要什麽部位,五花貴點兒,3塊一斤,腿肉便宜,2.8一斤,排骨2.5一斤。”
“嗯。”
男人點了點頭:“割一斤五花吧,肥一點兒。”
“好嘞。”
陳悠操起刀,按照男人手指的部位,割了一條二指寬的肉下來,遞給陳川。
“小川,稱一下。”
“哦。”
陳川拿起杆秤,把割好的肉放盤子上。
一手拎起杆秤上的細繩,一手輕輕的扒拉著秤砣。
反複調整了幾次,直到秤杆不再忽上忽下,保持水平略高一點兒才算好。
“一斤三兩。”
“嗯。”
陳悠接過肉,用油紙包好,遞過去道:“一共三塊九,給你添點,湊四塊錢的。”
“好,謝謝了。”
男人付了錢,滿意的離開。
開張了,陳川漸漸的也不再像剛開始一樣拘束,動作越來越麻利。
兩人忙活了一上午,板車上,原本滿滿登登的肉,賣的隻剩下幾根零碎的筒子骨。
還有一些瘦肉,肥肉連渣都不剩。
陳悠把東西收拾好,蹲在一旁數起了錢,臉上掛著淡淡的笑容。
陳川則坐在板車上,饒有興致的看著她數錢。
“姐,賣了多少?”
“你猜。”陳悠把數好的錢用帶有荷花的手絹包起來,賣了個關子。
“猜不著,一上午忙的暈頭轉向。”
“不逗你了,整整一百六十塊。”
說罷,把錢塞進了陳川口袋裏。
“姐,你這是做什麽?”陳川一把將手絹掏出來,不明所以。